豚肉炒飯 pork fried rice
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
皆様はどんなチャーハンがお好みでしょうか？
街の中華料理屋さんの頑固オヤジが作る渾身の絶品炒飯。
ラーメン屋さんのラーメンと良く合う何故かナルトの入ったパラパラ炒飯。
子供の頃から慣れ親しんだ残りご飯で母が作る愛情たっぷり炒飯。
極々たまにしか口にできないホテルの中国料理店で出てくるちょっと贅沢な炒飯。
小栗旬が死ぬほど旨そうに食べる焦がしにんにくのマー油と葱油の味の素ザ☆®チャーハン。
インド屋台で作られる緑と赤色の謎多き炒飯。
KZreadでよく見かける高速鍋振りチャーハン。
鍋で炒めたご飯を総じて「炒飯」と呼ぶのだとしたら、そのバリエーションはまさに無限ではないでしょうか。
炒飯はそれほど私たち日本人を含むアジア全域で絶大な人気を誇る料理のひとつです。
皆様もう既にご存じの通り中華一筋厨房でも炒飯に関してはスタッフのほぼ全員が大好きなひと品で、動画でも事あるごとに炒飯炒飯で、時に皆様方を飽きさせ、時にがっかりさせ、たまに飯テロと呼ばれている魅惑の逸品です。
そんな今日のまかないチャーハンは、豚ロース肉を両面こんがりと焼いて放り込んだガツンと胃袋にくるひと品です。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材 調味料≫ 豚ロース肉、紹興酒、塩、胡椒、卵、白飯、塩、カレー粉、軟白葱、トマトケチャップ 、胡椒、辣油
【動画で使用しモノ】
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いや、出来そう。
いやいや販売開始してんのに出来ないとかないわ。
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ついに完成。
BGM：若林タカツグ様 / @takatsugu
We received many comments from overseas viewers saying, "I want to see the translated version! and we have received many comments that they would like to see a translated version, so we have now opened it!
We hope you enjoy the recipes, conversations, and cooking scenes!
/ @chukahitosuji
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もし、書店で見かけた場合や、お手元に届いた際には是非SNSなどで拡散して頂けると嬉しいです。
ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。
この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。
この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。
中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
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Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine.
We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.
Пікірлер: 153
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
@MasaruTojima
2 ай бұрын
いつも楽しみに見ています。 ケチャップと胡椒の間に入れてた黒い液体は何ですか？ オイスターソース？
火を通しすぎると肉が縮んで固くなるとか言われたとしても 豚肉自身の油でカリッとなるまで焼いた豚肉大好き
大量のポークソテーが入ってる鉄鍋を中華鍋まで持っていき、チャーハンに肉汁をドバーっとかけて、その後ソテーをチャーハンにドバドバッと落として、「マジか・・・」と思いましたよｗ で、その後ポークソテーをかじりながらチャーハンを食らう、正に豪快な一品ｗｗｗ
冒頭のワイ「豚肉おいしそうやなぁきざんで具にするんやろぉなぁ」⇒豚肉ドーン⇒ワイ「は？ｗ」 チーフの「なにしたいの？ｗ」からの「嫌いじゃないのよ」にすべて同感です！
@satochika1224
Ай бұрын
一人称ワイ
ご、豪快…！ こんなの美味しいに決まってるよォーーー！！😭
その形のままいくとは思わなかった… って油ヤバ！
最初に豚肉を焼いている時の音❤肉の焼ける匂いまで感じられる😊
最初、かなり分厚く豚ローズ肉を切っているのを見ていて、「あれ、チャーハン作っているんだよね？」と考えていたら、最後は何と久々の飯テロチャーハンだった。
そのまま入れるんかーいｗ
この豚肉見てるだけで飯食えるよ笑
まさかそうはならないよなと思ってたらそのまさかだった😂 でもメニューにあれば一度は食べたいです😊
豪快と横着の融合wwwwww
何がしたいの❓ 同感です🤣
夢のようなチャーハン
最初に分厚い豚肉を焼き始めたから「なるほど先に焼いて後から細かく切るのか〜」と思っていたらそのデカさのまま炒飯にインされて嘘やん！？て声出た 絶対おいしい…
「これ、けっこうイイ肉なんだよ・・・(悲しみw )」←本音で 草😂
@user-fk3qo9dt9p
2 ай бұрын
このオマール海老、結構いい奴なんだよ…（悲しみ）
欲望のままに食べたいですね✨
突っ込みどころはチーフとまったく一緒だったけど、イチナベさんの気持ちも分かるような…。同じ構成で一人分作っちゃおうかなぁ〜♪
トンテキ炒飯！！！これは凄え！！
こんな時間に見るんじゃなかったwww
一体イチナベさんは何がしたいの・・・のチーフw
とても美味そう🤤
今回もわんぱくなチャーハンｗｗｗ歯ごたえがある肉が好きな私からしたらうらやましいー！
絶対美味いやつだ
食べ応え満点ですね♪ 肉だけ無くなりそうなのがちと気になります
コレがイチナベさんの炒飯だ！ 過去1番〜
ほう今日はチャーハンか ↓ チャーハンなのに肉厚切り？ ↓ まさか焼いてから更に切るのか？ ↓ まあ切るなら最初から切ってるか ↓ チャーハンに肉を添えるんだなきっと ↓ チャーハンは普通のカレーチャーハンうまそう ↓ そのままチャーハンに肉ぶち込むんかーい
いや全部ぶち込むんかーいwww
まさか普通に一人前のトンカツに使えるサイズの肉をチャーハンの具にするとはｗ
ダイエット中なんですけど ダイエット中なのに 炒飯食べたいな
食べ物で遊んではいけません（笑）
@user-rp6xy3gb6p
2 ай бұрын
スタッフが美味しく頂きました。 『いただきや〜んす』
豚肉おいしそうやなぁ～と思ってたら硬いんかい！w🤣
豚カツで食べたくなるような いい肉をw
Looks so yummy!
「けっこういい肉だったよね？」 ほんとそう
Based on this, I would recommend you try out Thai style pineapple fried rice.
面白い。予想通りだった。
堪らないの一言！
焼肉も唐揚げも、風味を取るために使ったネギたちも道半ば。すべて料理の終着点は炒飯だということなのかもしれない。
え、トンテキやん･･･炒飯？あとでコマ切れとかにすんのかな･･･ そのまんま入れるんかーーーい！！
凄い大胆な炒飯ですね。食べてみたいです。今度友達の店でこのKZread画像を見せて、作って貰うと思います。ありがとうございます。
いや～。いつも旨そう。
鍋が合体した時「やりやがった！」「雑ゥ！」「だがそれがいい」と脳内大騒ぎだった。まぁ「食べにくい」は間違いないｗ
「馬鹿、、笑」と人前で叫んでしまった
うまそ〜🤤
炒飯は仕上がり寸前だし、どのタイミングで豚ロース切るんだろう、汁入れるのはありがちだし…と思ったらそのまんまドーンw
ブッフェ？で出てそうな料理🎉 まさかあの肉をきざまないとは😅
トンテキのところですでに無敵に素敵なのですが、 これはあたかもダイヤモンド鉱山みたいな炒飯ですな💎💎💎
このロース肉のかたまりのデカさ😵炒飯なのに✨✨
チャーハンと言えば前居地のチャーハン専門店で食べたレタスチャーハンが思い出の味です。
かなり豪快ですね…
大きなお肉入りのカレー炒飯だ＼(^o^)／
常軌を逸しておるw🤣🤣
質問なのですが トマトケチャップと胡椒の間に加えている調味料は何でしょうか？ 醤油？オイスターソース？
前半：ポーハラ 後半：なぜ！！ｗｗｗ って動画ｗ
ポークソテーでもイケそうな厚み🐷
食べてぇ
鍋煽りで腕パンパンになりそうwしかし…最近、ダイナミック系に目覚めたんかなぁw
やっぱりダイエットは明日からにしよう
肉食べたい😂
なんか味の想像が付かないけど なんかすごい笑 あと中華屋さんでも鉄鍋には肉がくっつくんだと知ってなんか知らんけどホッとした
豚はそのまま食べたい😊
肉うまそ〜
ドウクエバイインダコレww
大食い客用のチャレンジメニューみたいだ 20分で食べきれば無料みたいなやつ 実際重量が気になります(笑)
こんな・・・こんんなチャーハンがあっていいのか・・・ 犯罪的だ・・・犯罪的にうまそうなチャーハンだ
唐揚げ入りチャーハンを食べた時のチーフ 「せめてチャーハンと唐揚げは別々で食べさせてよwwイチナベさん、何で唐揚げとチャーハンを一緒にしちゃったのよwww」 そして今回のチャーハンを見た時のチーフ 「マジで何がしたいの！？www」 チーフの反応込みで面白いっすねwww
豚肉全部入れた時は豪快すぎて流石に笑った笑笑 うまそううう！
最初はトンカツの仕込み？それからトンテキ？ そして以外にも、これアリなんやね。夜中にビールの肴に作ってみよう( ´艸｀)
確かに!理解出来ない😂
チャーハン動画と思ったら豚肉の知育パズル始まってた…
ダイナミック！ 俺の胃のダメージもダイナミック！！ でも食いたい！！
まさに豚薔薇ですね！
すごい 豪快 豚肉は何に使うのかなと 笑う
そのうちとんかつまでチャーハンに入れそう😁
一口目が1番美味いやつ
高校生の長男が所属する男子の水泳チームでは、試合の後にもちよりでパーティーがある時があるのですが、この料理はガッツリ食べる高校生にうってつけなチャーハンです :-)
トンテキ炒飯！
豚肉をそのままって… ワンパクだな😂
米料理なのか肉料理なのか…🤔
メニュー表の「豚肉炒飯」を頼んで本当にコレがでてくる気の狂った中華料理屋はここだけｗ
分厚いぶひ🐷𓃟⋆⋆🐽ぶひ
豚肉はカットしてから後乗せかと思ったらそのままwww
焼いた豚肉と白ご飯があれば俺はハッピー
これどうやって豚肉を各スタッフごとに分けるのだろうと思ったけど、そうか、一人一枚か・・・
こんな賄いが毎日食べられるなら 皿洗いで就職したい‼️🍴🍽️
豚肉!!! 大!!!!!!!!
なにがしたかったのがその通りで草
まかないって余った食材を新人が工夫して先輩達に食わせるものかと思ってた。 全て私の知識が間違っておりました。
漫画のネタになりそうなインパクト特大炒飯 ポークステーキは一口大に切ってもらえると助かります
食べ物で遊ぶなって思いますが、見てしまいますね
チーフの一言目の通り‼︎
でっけー厨房だー
下品な盛りつけで美味そう！
厚切り豚肉を焼いて食欲を加速させる。 カレー粉を入れて、もしかしたらドライカレーを考えているのかな。
こんなに火力強いのに焦げないのは何故なんだろう
豚肉、切らずにそのまま入れるとは😲
猪扒蛋炒饭 you better slice or flake or dice the pork cutlets first i think
具がデカいｗ
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