SWOJSKA KIEŁBASA - Wędliniarstwo z dawnych czasów.

Prawdziwą swojską kiełbasę, która pachnie przyprawami i wędzeniem z łatwością można przygotować w domowej kuchni. Nic dziwnego że kiełbasa ta ma liczne grono smakoszy, bo to naprawdę bardzo pyszna kiełbasa.
Wsad:
wieprzowina kl.II (łopatka) - 700g
boczek wieprzowy - 300g
Przyprawy:
mieszanka peklująca - 18g/kg
sól peklowa - 10g
sól warzona - 8g
pieprz czarny - 3g
czosnek niedzwiedzi - 3g
czosnek świezy - 3g
Życzę smacznego !!!

Пікірлер: 692

  • @defender7746
    @defender77465 ай бұрын

    piękna tłuściutka,pozdrawiam wszystkich weganow:)

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    5 ай бұрын

    Ja również się dołączam do pozdrowień.

  • @user-dx9gu8so4m

    @user-dx9gu8so4m

    3 ай бұрын

    😉

  • @jozek6666
    @jozek666611 ай бұрын

    To to ja rozumiem na sam widok ślinka cieknie.😀

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Bardzo mnie to cieszy. 👍

  • @eugeniuszfurdyna6307

    @eugeniuszfurdyna6307

    11 ай бұрын

    L0

  • @Obudzona_
    @Obudzona_2 ай бұрын

    Jak tak można panie drogi drażnić ludzi tymi wyrobami 🤷‍♂️ Tosz to Szok 😂.! Że można samemu zrobić takie frykasy. JAK OBROBIĘ SIĘ W OGRODZIE TO ROBIĘ TA KIELBACHE 👌

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    2 ай бұрын

    😯😯 I znowu mi się oberwało 😂😂 Życzę smacznego i napisz jak zrobisz. 👊

  • @jaceksoltysinski8375
    @jaceksoltysinski837511 ай бұрын

    Super 👍

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Miło mi bardzo, pozdrawiam.

  • @sarasara-el3md
    @sarasara-el3md11 ай бұрын

    Dzięki

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    To ja dziękuję.

  • @zbigniewwoszczyk934
    @zbigniewwoszczyk93411 ай бұрын

    Witam jak zwykle bedzie cos pysznego

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Jak tak piszesz, to tak będzie.

  • @andrzejcom2051
    @andrzejcom20519 ай бұрын

    Stare dobre receptury - to jest to !!! Teraz są tylko nowe wspaniałe nazwy, a wyroby na jedno kopyto. Pozdrawiam prowadzącego.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    9 ай бұрын

    A ja pozdrawiam piszącego. Bo to co napisałeś jest prawdą.

  • @janozinski
    @janozinski11 ай бұрын

    Kiedyś za starych dobrych czasów taką kiełbasę po uwędzeniu wkładało się do weków i zalewało smalcem co to był za smak i aromat jak się taki słoik otwierało Jeśli pozostał farsz z braku jelit do napełnienia to robiło się mielone kotlety bez bułki czy cebuli tylko na farszu kiełbasianym Smak niepowtarzalny a też można było karminadle zakonserwować w smalcu No i sam farsz do słoików też trafiał a potem ta galaretka po otwarciu słoika palce lizać Pozdrawiam serdecznie za kolejne miłe sercu i podniebieniu przypomnienia dziękując Miłego weekendu życzący Janek

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Wspomnienia zawsze można zamienić w żeczywistosć. To co napisałeś, to ja robię sobie, bo kiełbasa w smalcu to pychotka. A może warto zrobić coś samemu. Dasz radę 💪

  • @henrypetner788
    @henrypetner78811 ай бұрын

    Dzieki za inspiracje,pozdro z Bawarii.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Witam sredecznie Bawarię i pozdrawiam wszystkich mieszkańców. Myślę że pozostaniesz dłużej na kanale.

  • @barwakolor2248
    @barwakolor22483 ай бұрын

    Jest pan mistrzem wędlin z minionych czasów.. ❤

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    3 ай бұрын

    😔 Nie wiem co mam odpisać. 💗🌹

  • @SuperDjHell

    @SuperDjHell

    Ай бұрын

    Przeciez to kielbasa drwala z przepisu M.Kostrzewskiego !

  • @edgarbobi1247
    @edgarbobi12479 ай бұрын

    ogladalem wiele filmow na youtube, i probowalem to odtworzyc i moge powiedziec ze Panskie wyroby wychodza mi najlepiej i dobrze smakuja !!!!

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    9 ай бұрын

    To mnie zaskoczyłeś, wielki szacunek dla Ciebie. Ja nie mam wielkiej oglądalności, może dlatego że jak coś pokazuję, to wiem na 100% że każdy może zrobić i jest dobre. Ja nie robię pod publikę. Jeszcze raz dziękuję i jak możesz to zarekomenduj mnie twoim przyjaciołom. 🤝

  • @DaniaMichala
    @DaniaMichala3 ай бұрын

    Nie ma to jak swoje wyroby. Świetna robota 🙂

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    3 ай бұрын

    Dziękuję za tak miłe słowa. 😉

  • @mitsubishieclipse1108
    @mitsubishieclipse11086 ай бұрын

    Wyglada pieknie zaraz bede robil

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    6 ай бұрын

    Życzę smacznego.

  • @eugeniuszgrzelak1094
    @eugeniuszgrzelak10945 ай бұрын

    Super

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    5 ай бұрын

    Mo mi bardzo.

  • @danutafunke125
    @danutafunke12511 ай бұрын

    😊😊😊👍👍👍🍀🍀🍀PANIE CEZARY , SERDECZNIE PANA POZDRAWIAM . DZIEKUJE ZA PRZEPIS.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Danusiu dziękuję serdecznie. 💐

  • @EugeniuszKapczynski

    @EugeniuszKapczynski

    11 ай бұрын

    Przepis

  • @d.bogdan3897

    @d.bogdan3897

    11 ай бұрын

    @@comamtojemcezarya czy w dawnych czasach mieli sól peklowana ?

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Była saletra.

  • @yolandap

    @yolandap

    10 ай бұрын

    Wlasnie kielbaska sie wedzi, wyglada wspaniale. Dziekuje Cezary za przepis. Pozdrowienia z Southampton

  • @destinations.sunset3345
    @destinations.sunset33458 ай бұрын

    Aż ślinka leci Panie

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    8 ай бұрын

    Chciałbym pomóc, ale nie wiem jak.

  • @waldemarbanaszak1949
    @waldemarbanaszak194911 ай бұрын

    Świetnie wygląda ta kiełbaska,, na pewno SMACZNA!! Brawo Ty!!

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Brawa należą się Tobie Waldku. Dzięki pozdrawiam.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Brawa to Tobie się Tobie należą, że oglądasz ten km kanał i może jeszcze inne kanały z tej branży. 👏

  • @jaceknawrocki3847
    @jaceknawrocki384710 ай бұрын

    Świetna kiłbasa, bardzo lubię pana filmy. Pozdrawiam

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    10 ай бұрын

    Jacku bardzo mi miło, dziękuję serdecznie i pozdrawiam cieplutko. 🤝

  • @user-mc4eb3ky3r
    @user-mc4eb3ky3r7 ай бұрын

    Genialne jest proste.Panie Cezary,gratuluję i dziękuję,właśnie jestem przy parzeniu i już wiem,że to będzie uwertura.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    7 ай бұрын

    Takich widzów to ja lubię.

  • @hceperepnoname8752
    @hceperepnoname87529 ай бұрын

    Bardzo dziekuje Dobry Pan! Wspanialy!!!

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    9 ай бұрын

    Dziękuję. Jesteś super. 💪

  • @adrianmaskiewicz2342
    @adrianmaskiewicz234211 ай бұрын

    Same pyszności woow 💪💪

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Dzięki Adrianie, narka.

  • @sylwesterapot1529
    @sylwesterapot15295 ай бұрын

    Wygląda pięknie.I zapewne tak smakuje...Brawo

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    5 ай бұрын

    Dzięki, staram się aby było jak najlepiej.

  • @jerzyzaprzalek
    @jerzyzaprzalek11 ай бұрын

    Bomba i łatwa w zrobieniu. Ja dodałem troszkę więcej czosnku, bo lubię. Wyszła pyszka. Prawdziwa swojska.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Super, i tak trzymaj.

  • @kriskrzysztof9405
    @kriskrzysztof940511 ай бұрын

    Brawo pięknie wygląda

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Bardzo mi miło.

  • @sawomirjakubowski9929
    @sawomirjakubowski992911 ай бұрын

    Witam. Gratuluję nowej wędzarni a kiełbaska super. Pozdrawiam

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Wedzarką to prezent od żony. Dziękuję za super komentarz.

  • @moonteros

    @moonteros

    10 ай бұрын

    @@comamtojemcezary podoba mi się ten model podpowie pan co to za sprzęt ? :) Pozdrawiam

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    10 ай бұрын

    Borniak,

  • @edwardmichniak7228
    @edwardmichniak722810 ай бұрын

    No super jestem zwolennikiem tego co dobre

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    10 ай бұрын

    Ja również.

  • @KarolLewandowski-uw6sy
    @KarolLewandowski-uw6sy7 ай бұрын

    Panie Cezary podziwiam i pozdrawiam ponieważ sam też robię swojskie kiełbaski i szyneczki.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    7 ай бұрын

    Super, jak znasz starą recepturę na kiełbasę o której zapomniano już, albo mało kto ribi6to fajnie było by to pokazać. Daj znać to podam swego maila do przesłania.

  • @KarolLewandowski-uw6sy

    @KarolLewandowski-uw6sy

    7 ай бұрын

    @@comamtojemcezary za miesiąc będę ubijać z bratem swiniaka i będziemy robić swojskie wyroby wtedy prześlę panu parę przepisów,w kontakcie.

  • @doriskob9347
    @doriskob93477 ай бұрын

    witam i dziękuje za nauke

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    7 ай бұрын

    Dzięki, ale to nie nauka tylko małe doradztwo.

  • @piotrfalkowski8347
    @piotrfalkowski834711 ай бұрын

    Panie Cezary super wyrób jest zapach soczysta Kiełba aż ślinka leci

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Takie informacje to mnie bardzo cieszą. Życzę smacznego.

  • @andrzejzapert6232

    @andrzejzapert6232

    5 ай бұрын

    ​@@comamtojemcezaryna na czas czas realizacji projektu projektu ustawy ustawy w tym momencie

  • @wielkidario7449
    @wielkidario744911 ай бұрын

    Dzięki Mistrzu jutro robię pozdrawiam serdecznie 👍👊👏👏

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Super, czekam na wyniki.

  • @maciejpawowski306
    @maciejpawowski30611 ай бұрын

    Piękna robota ,napewno pyszna

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Dzięki za pochwałę, a czy jest pyszna to nie mnie oceniać.

  • @waldemargadowski8640
    @waldemargadowski864011 ай бұрын

    Wspanialy prosty przepis pozdrawiam serdecznie

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Dzięki Waldku i Ciebie również pozdrawiam.

  • @adamkoszty1360
    @adamkoszty136011 ай бұрын

    Panie Cezary zrobiłem tą kiełbasę dokładnie wg Pańskiego przepisu, z że zamiast czosnku niedźwiedziego dałem trochę więcej zwykłego czosnku. Wyszła cudowna, smaczna i soczysta, po prostu super. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie. Zdjęcie mogę wysyłać na priv.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Z wielką przyjemnością zobaczę fotki, tylko żebym nie pogryzł telefonu 😂Brawo że nie boisz się zmieniać receptur. Brawo 👏

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    cezarnowicki@gmail.com

  • @adamkoszty1360

    @adamkoszty1360

    11 ай бұрын

    Wiadomość wysłana. Dotarła?

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Oczywiście, dzięki, bardzo ładnie wygląda.

  • @romanmelerski3284
    @romanmelerski32843 ай бұрын

    Zrobiłem po raz pierwszy i wyszła rewelacyjnie,Rodzinka i Przyjaciele już rządają powtórki.Dziękuję za wspaniały przepis

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    3 ай бұрын

    Super 👏👏 takie komentarze bardzo mnie budują. Smacznego życzę.

  • @piotrklimkiewicz51
    @piotrklimkiewicz5110 ай бұрын

    Pozdrawiam Panie Cezary. Chyba zrobię w najbliższym czasie ta kiełbasę, wyglądafajnie I smakuje zapewne jeszcze lepiej. Dziękuję Panu filmy robione dla nas żebyśmy mogli też cieszyć się czymś dobrym przez samych siebie zrobionym.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    10 ай бұрын

    Miło mi, ale cała przyjemność jest po mojej stronie. Bardzo jestem szczęśliwy że mogę przywrócić wspomnienia, a jak jeszcze ktoś zrobi sobie sam to jestem jak w niebie. Pozdrawiam.

  • @maciekcicho.4269
    @maciekcicho.426911 ай бұрын

    Wygląda smacznie i pewnie taka jest...👊👊👊

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Nie ja mam osądzać czy jest smaczna, ale dziękuję z całego serca. 👌👌

  • @jolantaandrzejewska5937
    @jolantaandrzejewska593711 ай бұрын

    pana przepisy są fantastyczne !!

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    😯 Jestem zaszokowany, nie wiem co napisać. 💐

  • @alak2405
    @alak240510 ай бұрын

    Super -smacznego

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    10 ай бұрын

    Dzięki.

  • @user-pj9ry7tk3l
    @user-pj9ry7tk3l11 ай бұрын

    Kielbaska super ,zrobiłam jest piękna i smaczna .Dziękuje i pozdrawiam

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Dzięki, aż się lepiej poczułem.

  • @grazynamaziej7528
    @grazynamaziej75285 ай бұрын

    Cezary to dobrze ze krzewisz taka kuchnie Rob to ile sil starczy badz zdrowy ❤😊

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    5 ай бұрын

    Grażynko dziękuję za tak miły komentarz, co do sił to coraz mniej, ale będę walczył do końca. 😘

  • @pawewiewiorowski7099
    @pawewiewiorowski709911 ай бұрын

    Właśnie myślałem o grilu a cóż lepszego jak swojska kiełbaska. Dzięki Czaruś:)

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Jak tak uważasz, to bardzo się cieszę. Życzę smacznego.

  • @pawewiewiorowski7099

    @pawewiewiorowski7099

    11 ай бұрын

    @@comamtojemcezary dziękuję napewno będzie smakować lepiej niż sklepowa:)

  • @jerzygeorged.4395

    @jerzygeorged.4395

    11 ай бұрын

    Jeśli PEKLOWANA, to NIE GRILLOWANA(!), bo przy wysokich temperaturach powstają rakotwórcze nitrozaminy. Do grillowania tylko zwykła sól i szybka konsumpcja.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Powiem tak, słyszysz ze dzwonią, ale nie wiesz w którym kościele. Ten temat już omawiałem,musisz sobie odszukać w komentarzach.

  • @jerzygeorged.4395

    @jerzygeorged.4395

    11 ай бұрын

    @@comamtojemcezary Nie tylko słyszałem, ale i widziałem przestrogi zawodowych FACHOWCÓW - MASARZY, więc wiem, co piszę. Nie wystarczy, że ty coś napisałeś, bo temat dla fachowców jest znany od lat.

  • @tompod1978
    @tompod19786 ай бұрын

    Pieknie wyglada kielbaska fajny przepis przyprawy takie jak lubie musze to zrobic pozdrawiam

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    6 ай бұрын

    Zapraszam do zrobienia i podzielenia się uwagami na grupie Facebooka " Wędliny z PRL-u"

  • @janinaniemiec7006
    @janinaniemiec700611 ай бұрын

    Wspaniały przepis.Pan pięknie tłumaczy. Spróbuje zrobić według tego przepisu. Pozdrawiam serdecznie.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Jest mi miło, i czekam na informacje po zrobieniu. Pa, pa.

  • @janinaniemiec7006

    @janinaniemiec7006

    11 ай бұрын

    @@comamtojemcezary Na pewno poinformuję🥰

  • @wojciechluczak1071
    @wojciechluczak10715 ай бұрын

    Witam serdecznie takom kiełbasę to ja lubię

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    5 ай бұрын

    Ja też 🤝😀

  • @romualdmiler4536
    @romualdmiler45368 ай бұрын

    Cezary super rob tak dalej❤

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    8 ай бұрын

    Dzięki, będę się starał.

  • @jolantasawcka1519
    @jolantasawcka151911 ай бұрын

    Robilam ale w piekarniku. Mimo iz pueczona a nie wedzona to i tak bardzo smaczna 😊

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Jolanto, myślę że wyszła lepsza niż moja. Życzę smacznego 🌹

  • @andrzejlesniak4877
    @andrzejlesniak487711 ай бұрын

    Zachwycony jestem Pana przepisami , tylko skad wzasc ten czosnek niedzwiedzi w Irlandii , oni tego nie znaja i nie maja lubczyk to posadzilam i mi pieknie rosnie ,Pozdrawiam serdecznie

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    W Irlandii są sklepy z polskimi artykułami spożywczymi, tak jak w Angli, , albo poszukać gdzie rośnie, bo na pewno rośnie. Trzecia obcja przywieść z Polski, ja wszystkie przyprawy przywożę z Polski, są tańsze.

  • @janinaniemiec7006

    @janinaniemiec7006

    11 ай бұрын

    Na Allegro mają

  • @rena594
    @rena594Ай бұрын

    Dziś zrobiłam, jutro wędzimy. Już pachnie w całym domu. Serdeczne dzięki za recepturę. ❤

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    Ай бұрын

    Dziękuję i życzę smacznego 💖🌺

  • @user-tn7qm8kh5e
    @user-tn7qm8kh5e11 ай бұрын

    Czarek czarodzieju! 👍👏

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    🤔Co mam wyczarować 😋

  • @elzbietajaskot1382
    @elzbietajaskot13825 ай бұрын

    Super ❤❤❤❤

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    5 ай бұрын

    Miło mi że tak piszesz. 💖🌺

  • @elzbietajaskot1382

    @elzbietajaskot1382

    5 ай бұрын

    Pokazał Pan przepis na zdrową wędlinę, będę oglądać Pana i naśladować, pozdrawiam serdecznie z Elbląga 😊😊😊

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    5 ай бұрын

    Pozdrawiam Elbląg. 💐

  • @lidiastepkowska7129
    @lidiastepkowska712911 ай бұрын

    Kielbasa wygląda wspaniale i pewnie jest świetna w smaku. Gratulacje.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Dziękuję serdecznie. Pozdrawiam 🌷

  • @jacekzmarzly

    @jacekzmarzly

    11 ай бұрын

    na OKO wszystko wygląda wpaniale a potem okazuje się że samk odbiego od oczekiwanego . Dlaczego we wszystkich programach kulinarnych nie jedzą tego co ugotowali ?

  • @lidiastepkowska7129

    @lidiastepkowska7129

    11 ай бұрын

    @@jacekzmarzly panie Jacku troszkę pan marudzi.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Po części z tobą się zgadzam, ale jak czytasz komentarze to wiesz ze dużo widzów robi wyroby wg moich receptur, i czy ktoś napisał że wyszło do bani. Receptury Tradycyjnych wędlin to znam również z praktyki, a tworząc nowe to najpierw testuję zanim pokażę. Taka jast prawda że czasami film idzie do kosza. Na OKO to robią filmy małolaty, ale nie ja. Przykro mi że otrzymuję takie komentarze, ale trzeba komuś łatkę przyczepić.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Pani Lidio proszę się nie denerwować, i takie komentarze się zdarzają. 💐

  • @witoldhanas8755
    @witoldhanas875511 ай бұрын

    CZASY PRLU TROCHE MI ZNANE TO POCZĄTKI ,, SALETRY KTRÓRA ZOSTAŁA DOZOWANA -- I ZMIEJSZANA GDYŻ BYŁA TRUJĄCA " . O SUBSTACJI PEKLUJĄCEJ WOLE SIE NIE WYPOWIADAĆ . MAM SWOJE PROCEDYRY I DOJRZEWANIA WĘDLIN . MIŁO MI JEST POSŁUCHAĆ FACHOWCA DZIEKUJE CI I POZDRAWIAM SERDECZNIE Z FRANCJI.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Pozdrawiam Francję, no tam również robią sobie Francuzi dobre wędliny domowe , posiadam kilka receptur i są niezłe.

  • @rawarut1
    @rawarut111 ай бұрын

    Zrobiłem zdodnie z Twoją receptura i technoogią . Niebo w gębie !!!!!! Pozdrawiam

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Ty się cieszysz, ale ja się jeszcze więcej cieszę że zrobiłeś wg mojej receptury, że smakowało i że napisałeś o tym. Jesteś wielki 💪

  • @jerzyzaprzalek
    @jerzyzaprzalek7 ай бұрын

    Panie Czarku, tu już nic nie trzeba do napędzania odcinków. Mnóstwo osób "kocha" Pana za piękne przepisy. Szczególnie te z PRL-u. Ja do nich należę.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    7 ай бұрын

    😂😂😂 Wiesz co Jerzy, jak bym mógł to zaprosił bym Was wszystkich na dobre piwo. 🍻🍻

  • @krzysztofb.4482
    @krzysztofb.448211 ай бұрын

    Pięknie wygląda. Smakuje zapewne jeszcze lepiej. Powinna być idealna na gorąco lub z grilla. Pozdrawiam serdecznie.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Na te tematy nie zabieram głosu, bo bym chwalił samego siebie, a to nie ładnie. Wolę czytać Wasze opinie. Pozdrawiam.

  • @krzysztofb.4482

    @krzysztofb.4482

    11 ай бұрын

    @@comamtojemcezary Ja bym powiedział, że każdy inny na Pana miejscu by się chwalił, a Pan skromnie tylko stwierdza fakt.👍👍👍

  • @goldi7624

    @goldi7624

    5 ай бұрын

    Na grilla rób na samej soli , będzie zdrowiej ,zawsze robię na sezon grillowa bez dodatku peklosoli porcjuje i mroże.

  • @boleklolek2512
    @boleklolek251211 ай бұрын

    Piekna robota💪

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Dzięki serdeczne.

  • @arturdziadek1311
    @arturdziadek131111 ай бұрын

    Cześć Czaruś dawno cię nie oglądałem, ale jak zawsze zaskakujesz.Pozdrawiam serdecznie z pięknego miasta Sosnowiec Artur

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Witam sosnowiec, bardzo dobrze znam to miasto, łącznie z ulicą Modrzejewską. Miło Cię znów powitać na kanale i myślę że zostanie już na dłużej. Pozdrawiam.

  • @user-zv3nt4gn7t
    @user-zv3nt4gn7t11 ай бұрын

    swietny przepis zrobilem zjadlem i podrawiam cezarego

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    A ja pozdrawiam Ciebie i serdecznie pozdrawiam.

  • @21balbina
    @21balbina11 ай бұрын

    Mniam, mniam 😋 super wyrób😊 pozdrawiam Pana serdecznie 💞

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Bardzo mi miło. Również gorąco pozdrawiam. 💖🌹

  • @mirosawpakulski5146
    @mirosawpakulski514611 ай бұрын

    Super przepis i robota panie Cezary pozdrawiam

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Dzięki kolego. Tobie życzę również wspaniałych wyrobów.

  • @pawenowak3488
    @pawenowak3488Ай бұрын

    Aż niewiarygodne jak bardzo ta kiełbaska w środku jest zbita, wygląda super👌👌👌

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    Ай бұрын

    I mnie coś tam czasami wyjdzie. 😉😂 Cześć i wesołych świąt 🐥🐣

  • @dariuszstadnik8811
    @dariuszstadnik881111 ай бұрын

    Dziekuje za kolejny inspirujacy przepis.Zrobie ta pysznie wygladajaca kielbaske przy najblizszej okazji.A I widze nowa wedzarnie u Ciebie.Serdzecznie pozdrawiam z Chesterfield.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Witaj Darku, taka mała zmiana, i czekam na info jak zrobisz. Narka.

  • @vaclavsedlacek584
    @vaclavsedlacek5849 ай бұрын

    Super polské uzeniny vejska i svojska smacne 😊🙄😚

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    9 ай бұрын

    Dziękuję serdecznie, ale wasze wędliny też są dobre, były czasy że kupowałem od was wędliny w ilościach hurtowych. 💪👍

  • @edwinstern811
    @edwinstern81111 ай бұрын

    Klasa! Dzieki!

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Dzięki Edwin.

  • @woodykopec9778
    @woodykopec97787 ай бұрын

    Wyglada super 😊pozdrawiam

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    7 ай бұрын

    Dziękuję i również pozdrawiam.

  • @halinajurewicz9047
    @halinajurewicz90475 ай бұрын

    Super dziękuję ❤

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    5 ай бұрын

    Zawsze do usług 💓💓🌺

  • @willigraf6245
    @willigraf62458 ай бұрын

    Bardzo ciekawy filmik....dziękuję za przepis.Pozdrawiam👍

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    8 ай бұрын

    Bardzo dziękuję i również pozdrawiam. 🤝 Mam pytanie co powiesz na otworzenie prywatnej grupy z poradami, przepisami itd

  • @sawapn2079
    @sawapn2079Ай бұрын

    Krótko i na temat a do tego wszystko podane jak na tacy, hahahaha dziękuję bardzo i życzę zmacznego. Idę robić swoją

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    Ай бұрын

    Dziękuję i życzę smacznego.

  • @grzegorzfilipek1169
    @grzegorzfilipek11696 ай бұрын

    Mam ochotę już ją robić pozdrawiam

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    6 ай бұрын

    Do dzieła i życzę smacznego.

  • @zbigniewwoszczyk934
    @zbigniewwoszczyk9349 ай бұрын

    Zrobilem kielbasa wg.Twojego przepisu naprawde rewelacja.I jeszcze jedno zwrocilem uwage panu z kanalu gotowanie na spontanie ze pokazuje kielbase z Twojego przepisu

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    9 ай бұрын

    Jeszcze raz zdarzy się że na różnych kanałach będzie ta sam kiełbasa, to normalne, bo żaden z nas nie ogląda filmów z podobnych kanałów. Cieszę się że wyszła i smakuje. Pozdrawiam

  • @eva_a6292
    @eva_a629211 ай бұрын

    Panie Cezary jest pan niesamowity. Cuda pan tworzy. NIECH MNIE PAN ZAADOPTUJE😉😇 Pozdrawiam gorąco tym razem juz ze Szkocji❤

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Ja mogę zaadoptować tylko to nic dobrego y nie wróżyło 😂😂, jak będę znowu w Szkocji to wypijemy po browarku. Zatrzymuję się nie daleko Edynburga.

  • @eva_a6292

    @eva_a6292

    10 ай бұрын

    ​@@comamtojemcezary ja jestem w glasgow. Czyki niedaleko. Zapraszamy serdecznie.

  • @1r3k1970
    @1r3k19708 ай бұрын

    Wygląda świetnie. Gratuluję. Ja ostatnio Krakowską suchą robiłem. Po 2 tygodniach ukroić było trudno. Smak nie do opisania. Wisiała na strychu przez 3 miesiące i nic się z nią nie działo, poza tym, że zmarszczyła się pięknie.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    8 ай бұрын

    Bo tak ma się po marszczyć, taka twarda jest najlepsza, jak dla mnie.

  • @LokenNGX
    @LokenNGX9 ай бұрын

    Filmy Pana Cezarego traktuję- jako ikoniczne. Człowiek z olbrzymią wiedzą z dawnych (dobrych) czasów... Łezka się w oku kręci.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    9 ай бұрын

    🤝 Tu przyznaje Ci rację i wielki szacun że były to dobre czasy, tylko zostało to przez nas zniszczone. Ale miło że są jeszcze osoby które chcą powspominać o tamtych czasach. Ciężko było, ale można powiedzieć lepiej niż teraz, chociaż było biedniej i wielu rzeczy brakowało. To prawda, pieniądze szczęścia nie dają

  • @parabelumsq2lkt960
    @parabelumsq2lkt9602 ай бұрын

    Ale pysznie wygląda 👍👍👍🙂 Darz Bór.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    2 ай бұрын

    👊👊 Dzięki, trzymaj się.

  • @damiandyczek1525
    @damiandyczek15253 ай бұрын

    Fajny przepis dzięki Cezar !!!

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    3 ай бұрын

    Dzięki Damian, i życzę miłego dnia. Część.

  • @romanmichalak2206
    @romanmichalak220611 ай бұрын

    Zajebioza, tylko wrócę do kraju i do roboty

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Dawaj, dawaj, czekam na info. Ja już profilaktycznie browara chłodzę.

  • @grzegorzgorny5212
    @grzegorzgorny521211 ай бұрын

    Fajny przepis.Łap suba!

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Bardzo Ci dziękuję za suba.

  • @zofiasikorska5863
    @zofiasikorska586311 ай бұрын

    bardzo dziękuję za filmik ..pozdrawiamm...

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Serdecznie dziękuję za taki komentarz. Pozdrawiam 🌹

  • @marekpluta9041
    @marekpluta904111 ай бұрын

    Jeżeli smak odpowiada wyglądowi - to robię. Jak zwykle świetny odcinek.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Na to pytanie ja swoje zdanie już powiedziałem w filmie, czekam na twoją opinię.

  • @GP-bn2gx
    @GP-bn2gx10 ай бұрын

    Życzę panu wszystkiego dobrego i proszę o następne ciekawe przepisy .

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    10 ай бұрын

    Serdecznie dziękuję i postaram się coś jeszcze pokazać. 😉

  • @marcinkostrzewskiswojskieg3412
    @marcinkostrzewskiswojskieg341211 ай бұрын

    No prosze..... tosz to moja kiełbasa DRWALA😄gratuluje i pozdr

  • @capsztyk9079

    @capsztyk9079

    11 ай бұрын

    Panowie nie ma się co kłócić , Oglądam Was obydwu i każdy coś wnosi do tematu robienia wędlin samemu w domu. Ważny jest przekaz aby ludzie zaczeli znów robić samemu wyroby. Pzd

  • @marcinkostrzewskiswojskieg3412

    @marcinkostrzewskiswojskieg3412

    11 ай бұрын

    @@capsztyk9079 nikt się nie kłóci😉ciesze się ze DRWAL jest tak popularny💪👌

  • @krystynaurbaniec7701

    @krystynaurbaniec7701

    11 ай бұрын

    To mi się podoba😂

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    . Marcinie, oglądam czasami twoje filmy, ale kiełbasy drwala nie oglądałem. Nawet nie wiedziałem że taką zrobiłeś, więc nie miej do mnie urazy. Pomysł powstał jak widzowie pisali żebym zrobił taka kiełbasę. Jeszcze nie raz ja, lub ty zrobisz to samo, ale myślę że to nie powód żeby się wkurzać. Róbmy swoje. 🤝

  • @marcinkostrzewskiswojskieg3412

    @marcinkostrzewskiswojskieg3412

    11 ай бұрын

    @@comamtojemcezary ale Panie Czarku ja się nie wkurzam...😉bardzo lubie oglądać Pana filmy🍻ciesze się w takim razie ze podobny pomysł nam zakwitł w głowach🙂pozdrawiam serdecznie i zycze sukcesów YouTubowych 🤜🤛

  • @lechkamien9988
    @lechkamien998811 ай бұрын

    Dzięki dobry bo prosty przepis 1:43

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Dzięki bardzo Leszku.

  • @monikapietruszka439
    @monikapietruszka43911 ай бұрын

    Jestem zachwycona tym przepisem👍👍Pozdrawiam

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Moniko, jestem mile zaskoczony twoim komentarzem. Nie myślałem że będzie miała takie zainteresowanie. Cieszę się. Pozdrawiam 🌷

  • @quiz2993

    @quiz2993

    10 ай бұрын

    ​@@comamtojemcezary Witam Uprzejmie Niema to jak samemu robi się wędliny. Dziś jest wszystkiego pełno w sklepie, ale co to jest?, to pisać nie potrzeba. Dziękuję za Pana filmik, który promuje zdrową żywność. Pozdrawiam Serdecznie.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    10 ай бұрын

    Dziękuję i życzę smacznych wyrobów wędliniarskich o super smaku.

  • @jolaszuszu2366

    @jolaszuszu2366

    5 ай бұрын

    Mieszkam w Niemczech. Zadnej kielbasy nie jem. Jedynie jak w Polsce jestem to jedynie Palcowke chetnie zjem. Widzac to zdiecie na czolowce, od razu sie zainteresowalam.Bardzo dziekuje, ze pan nam swoje doswiadczenie zdradza. Poprostu rewelacja. Lepiej zjesc mniej ale dobrze i swojski wyrob. Bravo.....lubie pana spokojna forme przekazu. Wesolych Swiat

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    5 ай бұрын

    Tobie również życzę Zdrowych, Wesołych, Błogosławionych Świąt.

  • @jwnysa
    @jwnysa11 ай бұрын

    Wyglada dobrze , ciekaw jestem jak smakuje

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Nie odpowiem Ci na to pytanie, musisz zrobić i będziesz miał odpowiedź..

  • @piotrgancarczyk2570
    @piotrgancarczyk25709 ай бұрын

    Super pan to robi

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    9 ай бұрын

    Dziękuję, ale i Ty możesz tak samo robić. Czy coś stoi na przeszkodzie?

  • @user-hb8vj4ly3q
    @user-hb8vj4ly3q10 ай бұрын

    Bardzo udał mi się przepis na pana kiełbase.Czekam na więcej filmów 😁

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    8 ай бұрын

    Na koniec dnia taka wspaniała wiadomość. Mam pytanie, czy jesteś zainteresowany abym otworzył prywatną grupę z przepisami, poradami itd.

  • @wladtepesz9940
    @wladtepesz994011 ай бұрын

    Sam widok powala👍🤗💪

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Dzięki kolego.

  • @fretgtrhtgfhfj7513
    @fretgtrhtgfhfj75139 ай бұрын

    Świetny filmik proszę więcej starych zapomnianych receptur

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    9 ай бұрын

    Postaram się, tylko od myślenia i przy tym drapania się po głowie, już nie wiele włosów mi zostało, a nadchodzą ciężkie zimy. 😂.

  • @ewazakrzewska265
    @ewazakrzewska265Ай бұрын

    Wygląda pysznie ❤

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    Ай бұрын

    Dzięki, ze6tak sądzisz.🐥🐠

  • @wandagrabianska4063
    @wandagrabianska406310 ай бұрын

    Panie. Cezary... Cesarzu... Gdzie. Kupić. To. Arcydzieło. Poszła. Bym. Na. Pieszo. W. Moim. Wieku. Sama. Tego. Nie. Zrobię. W. Moim. Domu. Zapachniało. Pańskim. Wyrobem. I. Dzieciństwem. Z. Łezka. W. Oku. Pozdrawiam. Wanda. Z. Warszawy...

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    10 ай бұрын

    😔 Nie wiem, jest mi z tego powodu bardzo przykro. Za duża odległość nas dzieli. Ale może będę miał przyjemność poznać Cię Wando osobiście, jak będę w Warszawie, w Rembertowie, bo mam tam rodzine. Było by mi bardzo miło. 💐

  • @Czarnyskodovka
    @Czarnyskodovka11 ай бұрын

    Witam Panie Cezarry, wczoraj oglądałem film, szybki wyjazd po mięso, wieczorem zabawa z mięsem a dziś wędzenie,, efekt rewelacja, na pewno będzie robiona więcej razy.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Takich widzów z takimi komentarzami to kocham. Dziękuję za podnoszenie mnie na duchu.

  • @sofiapodkanska1235
    @sofiapodkanska12355 ай бұрын

    Ja bym się cieszyła jakby pan tej kiełbasy wysłał do Włoch ,ale bym się cieszyła. Tutaj takiej dobrej kiełbaski się nieznajdzie.Paaaa pozdrawiam pana serdecznie i życzę Zdrowych Wesołych Świąt Bożego Narodzenia 🎉😅❤

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    5 ай бұрын

    Może kiedyś to się uda. Życzę Ci Sofia Błogosławionych Świąt Bożego Narodzenia 🌲🌲🌲i Dosiego Roku 2024🎉🎉🍾🍾

  • @mietekstelmach3509

    @mietekstelmach3509

    4 ай бұрын

    Rf4g

  • @lechkamien9988
    @lechkamien998811 ай бұрын

    P.Czarku właśnie zrobiłem kiełbasę i dla mnie smak jest najbliższy dawniej swojskiej. W moich stronach gdy zabili świniaka to sprzedawali schab,szynkę a zawsze zostawała łopadka i boczek i z tego robili👍

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Bo tak było, dziękuję za super komentarz. Życzę smacznego.

  • @marzenkachrust4282

    @marzenkachrust4282

    5 ай бұрын

    Ile czego dodajesz ile łopatki ile boczku ile soli?

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    5 ай бұрын

    @marzenkachrust4282 wszystko jest opisane.

  • @rhobar7717
    @rhobar771711 ай бұрын

    Gratulacje.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Nie wiem czy mi się należą 😋

  • @skibidiwychodek
    @skibidiwychodek10 ай бұрын

    Panie czarku Pan to jest jednak gość z kad pan to wszystko zna jestem pełen podziwu chciałbym pana osobiście poznać pozdrawiam

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    10 ай бұрын

    Dziękuję za pochwałę. Co do poznania mnie osobiście, to nie ma żadnych przeszkód będzie i bardzo miło poznać widza. Tylko skąd piszesz?

  • @skibidiwychodek

    @skibidiwychodek

    10 ай бұрын

    @@comamtojemcezary z małej miejscowości pod kozienicami w województwieazowieckim w środku puszczy kozienickiej zielonego serca mazowsza

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    10 ай бұрын

    To będzie trudno się spotkać, bo obecnie przebywam w UK 🇬🇧, a jak jestem w Polsce to Śląsk.

  • @annamarchut8782
    @annamarchut878210 ай бұрын

    Przypomina mi się kiełbasa mojego wujka rodem z Wilna.On robił kiełbasę jak Pan,lecz dodawał jałowca.Pychota.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    10 ай бұрын

    Co do przypraw, to można dodać takie jakie się lubi. Proszę tylko o umiar w dawkowaniu.

  • @at-hc9sr
    @at-hc9sr11 ай бұрын

    Prosty przepis a efekt niesamowity 👏 Dzieki Panie Cezary, przy najbliższym wędzeniu pozycja obowiązkowa. Pozdrawiam 👋

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Super, czekam na informacje po zrobieniu i zjedzeniu. Pozdrawiam 😉

  • @internetkalmar8507
    @internetkalmar850711 ай бұрын

    To co widzę, bardzo mi się podoba, i wiem, że jeśli chcę coś takiego zjeść, to będę musiał zrobić to sam, bo w sklepie takiej kiełbasy "raczej" się nie kupi. Dziękuję i pozdrawiam :) Dobry nauczyciel z tego Cezarego, bo uczy takich rzeczy, których w żadnej szkole nie nauczą!!!

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    😂 Że mnie taki nauczyciel, jak... ale dziękuję za miłe słowa. No i trzeba zrobić samemu, to prawda.. Narka.

  • @internetkalmar8507

    @internetkalmar8507

    11 ай бұрын

    @@comamtojemcezary Mów co chcesz, ale ja myślę, że takich właśnie nauczycieli nam potrzeba, bo pokazujesz, jak z prawie niczego, zrobić coś dobrego i to jest taka wiedza, z wolna, tajemna trochę, a ja chciałbym, aby nasze następne pokolenia, też wiedziały, jak to się robi, a nie tylko, że wszystko w sklepie kupić trzeba, nie zważając na to, co nam tam serwują, więc myślę, że to co tu widzę dobre jest i przyda się!!! Robiłem kiedyś, dawno temu z moją babcią kaszanki, salcesony, czarnego, kiełbasę... byłem wtedy jeszcze dzieckiem prawie, i pamiętam, jak następnego dnia, tuż po obudzeniu się, widziałem w kuchni cały stół tego DOBRA !!! 👋

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    To prawda, jedyny plus jest taki że dzisiaj można pokazać jak to się robiło kiedyś, i że jest coraz więcej chętnych do próbowania swoich sił robieniu wędlin i wyrobów wędliniarskie. Dla takich ludzi ja chylę czoła. Trzymaj się.

  • @1r3k1970

    @1r3k1970

    8 ай бұрын

    Kupi się, kupi. U nas w mieście jest targowisko i raz w tygodniu przyjeżdża tak zwana buda. Sprzedają wyroby robione tradycyjnie, jak ta kiełbasa. Salceson, boczek, kiełbasa, kaszanka z kawałkami wątróbki i inne. Niestety cena nie jest niska. Kiełbasa Polska Wędzona 60 zł kg. Salceson (uwielbiam go )65 zł. Zawsze jest kolejka do okienka i po 2-3 godzinach nie ma już czego kupić. Chłopaki trzymają jakość od lat i stali klienci zapłacą każdą cenę.

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    7 ай бұрын

    I tak powinno postawili na jakość, a nie na ilość.

  • @marekjaworski5793
    @marekjaworski579311 ай бұрын

    Ja to głupi jestem. Oglądam taki film wieczorem i język mam do pasa. A swoje będę wędził dopiero jutro😂 Pozdrawiam serdecznie

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    🤣Nie dlatego śmieję się że jesteś głupi, nawet o tym nie pomyślałem, tylko i ja nie kiedy mam taki język do pasa. Trzymaj się.

  • @bernadetasobisz41
    @bernadetasobisz4111 ай бұрын

    Bardzo dziękuję za suuuuper przepis👍👏 Aż ślinka leci na sam widok. Popro szę o więcej takich dobrych przepisów

  • @comamtojemcezary

    @comamtojemcezary

    11 ай бұрын

    Dzięki, będę się starał. 👌