Сочные ХИНКАЛИ готовим дома! грузинская кухня. очень просто!

Мука 700г
Вода 250 мл
Соль 1 ч.л
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
Мясо 450г
Внутренний говяжий жир 150г
Лук 2-3 шт
Соль + специи по вкусу
Вода 100 мл
Растительное масло 40 мл

Пікірлер: 50

  • @user-bg8iw8yy8z
    @user-bg8iw8yy8z5 ай бұрын

    Очень хорошо показано как правильно лепить 😊 , как по умному приготовить фарш. Спасибо большое за рецепт❤

  • @user-dc8fe8qn7p
    @user-dc8fe8qn7p7 ай бұрын

    Самое лучшее видео,коротко,подробно,с описанием количества ингредиентов!ничего лишнего. Только один момент,по три сочня раскатывала и все слиплось((ну возможно все с опытом

  • @user-cc8kw2zg4p
    @user-cc8kw2zg4p Жыл бұрын

    Вкусно, красиво. Но тяжело с тестом для женщины физически👍👍👍

  • @Ivan_P83
    @Ivan_P83 Жыл бұрын

    Здравствуйте !!! Как же у вас все получается вы молодец ваши рецепты !!! Спасибо большое вам!!!

  • @user-we8je3nw8c
    @user-we8je3nw8c3 ай бұрын

    Самый лучший готовим классссс

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Жыл бұрын

    Спасибо, замечательный рецепт😊😊

  • @user-eo1gl9yy6i
    @user-eo1gl9yy6i Жыл бұрын

    Молодец очень красиво

  • @user-we8je3nw8c
    @user-we8je3nw8c3 ай бұрын

    Наши узбечки самые любимые ❤️

  • @LEXA_TYT
    @LEXA_TYT Жыл бұрын

    Посмотрел несколько рецептов , ваш самый правильный !

  • @aineedesicuisine3044
    @aineedesicuisine3044 Жыл бұрын

    Very nice 👌

  • @Helen_Brilliant
    @Helen_Brilliant Жыл бұрын

    Залипаю на ваши видео, как же они красиво сняты!!! Ну а рецепты выше всяких похвал!💐💐💐

  • @user-yi4zn4iy8u
    @user-yi4zn4iy8u Жыл бұрын

    شهي جدا وشكله جميل

  • @sherin561

    @sherin561

    Жыл бұрын

    Мехнатсевар УЗБЕКИСТОН халкимизга омад тилайман.

  • @user-kh1yp8ug4n
    @user-kh1yp8ug4n10 ай бұрын

    Класса

  • @Samira_sova
    @Samira_sova Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт очень аппетитно получилось 😋😋😊

  • @user-ge9xu7mw5o
    @user-ge9xu7mw5o8 ай бұрын

    👍👍👍👍👍👍

  • @leonking8862
    @leonking8862 Жыл бұрын

    Respect

  • @giorgoskastrinakis5448
    @giorgoskastrinakis5448 Жыл бұрын

    Ευχαριστούμε πολύ για αυτό το βίντεο. Τα ζυμαρικά σας έχουν ωραία εμφάνιση, θα έλεγα ότι έμοιαζαν με σύκα. Για τα δικά μου γούστα θα του πρόσθετα στο τέλος μια πηχτή σάλτσα ντομάτας. Πολλά χαιρετίσματα από την Κρήτη, Ελλάδα

  • @alextoau

    @alextoau

    Жыл бұрын

    Είναι ένα παραδοσιακό γεωργιανό πιάτο, αλλά νομίζω ότι οι ντομάτες θα το κάνουν ακόμα καλύτερο!

  • @sergeistepkin201
    @sergeistepkin201 Жыл бұрын

    Спасибо.Красиво.Доступно Вкусно.

  • @user-yl6yt4gc1d
    @user-yl6yt4gc1d Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-ut5ho4np6h
    @user-ut5ho4np6h Жыл бұрын

    У него Таджикская песня очень меня нравится таджикские песни но оно перевод на русский я даже знаю кто эту песню сочинял

  • @user-bg8iw8yy8z
    @user-bg8iw8yy8z5 ай бұрын

    Извините повторно комент: даже варить Ваш рецепт поумней и правильней😊

  • @user-yu5mz1zg2w
    @user-yu5mz1zg2w Жыл бұрын

    Думаю что вы очень вкусно приготовили хинкалий....только это блюдо грузинское и тесто, и фарш готовятся по другому рецепту.

  • @oksanaloksanal8148

    @oksanaloksanal8148

    Жыл бұрын

    Ну так это у вас готовятся по другому. А у неё так. У меня тоже так)))

  • @user-kw9kk6oy2d
    @user-kw9kk6oy2d Жыл бұрын

    А͜͡с͜͡с͜͡а͜͡л͜͡о͜͡м͜͡у͜͡ а͜͡л͜͡а͜͡й͜͡к͜͡у͜͡м͜͡

  • @monaallhassan5191
    @monaallhassan5191 Жыл бұрын

    so nice thank you for the great work I try to make some like that

  • @olzhasnuragan362
    @olzhasnuragan362 Жыл бұрын

    Ассаляму алейкум, как аппетитно смотрится, давно хочу попробовать приготовить, Вы хорошо объясняете, спасибо Вам. А у нас сегодня открылась рассрочка на 24 месяца и все покупают золото😍😍😍

  • @arsproductionfilm2479

    @arsproductionfilm2479

    Жыл бұрын

    где ?

  • @olzhasnuragan362

    @olzhasnuragan362

    Жыл бұрын

    @@arsproductionfilm2479 у нас на канале🤗

  • @olzhasnuragan362

    @olzhasnuragan362

    Жыл бұрын

    @@arsproductionfilm2479 Қазақстан

  • @filanmizan
    @filanmizan Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Подскажите, а какую воду надо использовать? Тёплую или холодная подойдёт?

  • @user-ry6fp7sd6t

    @user-ry6fp7sd6t

    Жыл бұрын

    Я использую кипяток, заварное тесто - самое лучшее для пельменей, вареников, мант 👍

  • @icatapult9456

    @icatapult9456

    Жыл бұрын

    Грузины используют холодную воду для хинкального теста

  • @user-eb1ro7rk4q

    @user-eb1ro7rk4q

    Жыл бұрын

    ледяную

  • @user-ui5db8mb2c
    @user-ui5db8mb2c Жыл бұрын

    Все хорошо, но фарш очень сухой, надо больше жидкости доливать.

  • @user-ub6fw1tf4q
    @user-ub6fw1tf4q Жыл бұрын

    А мясо сварится внутри за 10 минут🤔

  • @tearich5067

    @tearich5067

    Жыл бұрын

    Вот вот я тоже об этом подумала🤔

  • @munirakarimova4567
    @munirakarimova4567 Жыл бұрын

    Oʻzbek ayollarini qanchalik pazanda ekanini koʻrsatib vediola qilasiz ilohim qoʻllarez dard koʻrmasin❤️❤️❤️❤️

  • @user-oo9he9iw8r
    @user-oo9he9iw8r Жыл бұрын

    У нас Кыргызов ето называется манты

  • @user-kk8ns6dp5g
    @user-kk8ns6dp5g Жыл бұрын

    Ноги.узун.куйлак.кийиб.иш.килади.еки.мактанишми...куриб.дамим.кайтади..шимариб.олсачи.....,

  • @elbekelnur1737
    @elbekelnur1737 Жыл бұрын

    Иштахани очди

  • @user-kd5fw5pp1u
    @user-kd5fw5pp1u Жыл бұрын

    Зачем мучить себя для мяса есть мясорубка зря время тратить 😏

  • @user-qj9ky8yr1u

    @user-qj9ky8yr1u

    Жыл бұрын

    Это хинкали, она делает по классике, и она молодец. Не в каждом ресторане такое увидишь в Грузии. Лайк подписка.

  • @user-pq6ee5iz9o

    @user-pq6ee5iz9o

    Жыл бұрын

    Рубленное (нарезанное) мясо сочнее!

  • @user-yk6dl5zf2q

    @user-yk6dl5zf2q

    Жыл бұрын

    Для Вас есть просто ГАМБУРГЕР

  • @LEXA_TYT

    @LEXA_TYT

    Жыл бұрын

    Она показала рецепт , я вот например беру суть а нюансы типа фарш , лук , приправы , это на любителя . Есть крупная решётка на мясорубке , кто-то лук не любит , я добавлю чеснок . Тесто здесь основополагающие , мясо кто какое люби , я много лука и зелени положу , перца острого , у другого свои предпочтение .

  • @user-lv7ff6qp7w
    @user-lv7ff6qp7w Жыл бұрын

    Все замечательно,но очень раздражают рукава,которыми и в муку и в фарш

  • @user-dv8uy3mt2x
    @user-dv8uy3mt2x Жыл бұрын

    Пожалуйста поднимите рукавицу очень неприятно

Келесі