Прожила 23 года в Грузии. И не один праздник не обходится без кухни этой чудесной страны. Спасибо

Спасибо Юлия, очень ждала именно от вас этот рецепт. По вашим рецептам все просто супер!

Хороший мастер- класс, без лишнего! Спасибо!

Юлия, спасибо вам огромное за рецепт. Все домашние в восторге! Это ооооочень вкусно. С вами все получается!

замечательный мастер-класс, огромное спасибо, пожалуй лучшее, что я видел

Готовить не буду, но смотреть на то, как Вы ысё аккуратно и красиво делаете - одно удовольствие! Волшебница! ❤❤❤

Чудесный и подробный рецепт , огромное спасибо 😍😍😍

Юля- волшебница!!!! Спасибо за рецепт!!!!! ❤

Спасибо! Спасибо! Спасибо! Ещё не смотрела, но точно знаю, что буду делать. Хинкали-любовь нашей семьи! 💗

Спасибо за рецепт. Всё получилось. Очень вкусно 😊

Благодарю за удивительный рецепт хинкали! Как раз вот самое сложное будет замесить тесто без мужских сильных рук. Но просто процесс продлится! Начинка - огонь, зелень у каждого своя и приправа тоже! Спасибо, обязательно сделаю! 🥀🥀🥀🌈🌎🌍🌏👪💞😁🥭🧀🥟🥮🎂🍰🫖☕💜✊🏵️🍋🌺🌼

Вкусняшка . Спасибо большое за подробный рецепт 💐 сегодня будем готовить 😋

Как давно я хочу сделать сама хинкали, и тут Вы! Спасибо Вам огромное за Ваш труд! Завтра обязательно буду делать. Очень многое готовлю по Вашим рецептам и все очень вкусно.

Спасибо, Юлечка, отличный рецепт, как в принципе и всегда❤️

Супер, сын очень любит хинкали. Искала рецепт подробный и понятный! Спасибо, буду пробовать на выходных!❤

С первого раза всё получилось. Вкусно, сочно. Всем понравилось. Спасибо за рецепт! ☺

Отличный МК! Спасибо, Юля! Давно собиралась приготовить, больше откладывать не буду. Следующее, что буду готовить, будут хинкали!

Благодарю за прекрасный рецепт! Всех благ!🙏❤️

Спасибо большое за рецепт! Сегодня сделала, хинкали супер получились!

Спасибо большое за такой хороший рецепт! У меня с первого раза всё хорошо получилось ! Вся семья осталась довольна!!! Удачи вам!!!

Какая же вы всё-таки молодец! Хозяюшка!

Самый лучший рецепт. Спасибо Вам! Готовьте, не пожалеете😉

Юлечка, большое спасибо за рецепт, уверена,что если следовать Вашему м-к, всё обязательно получится.отличная идея с рецептами грузинской кухни.

Ура!!! Спасибо большое Юлия за рецепт 🌹🌹🌹и труд 👍!!!! 😋

Юлия, Ваши золотые ручки научили нас делать вареники пельмени, хинкали.. Чебуреки.. Теперь осталось ещё приготовить манты.. Давно хотела.. Никому кроме вас не доверяю.. Уверена в вашем исполнении манты будут огонь огонь, со всеми нюансами и подробностями! Очень хочется такого видео.. Заранее благодарю! 🙏☺️😊😍❤️🤗

Спасибо большое за это видео ❤как всегда шедевр!

Рулетики были бомбические, все домашние оценили. Теперь будем пробовать хинкали

Какая прелесть. Спасибо большое.

Красота, захотелось приготовить и попробовать!

Здорово! Так замечательно объяснили, спасибо!

Ой Юленька, спасибо, искала идеальный рецепт хинкали. Никогда в жизни их не готовила, ну зная Вас, уверена всё получится! Спасибо за Ваш труд💋💓

@user-bj2dl6nv3q

Жыл бұрын

¹¹1¹йл

*Вот Мой мастер класс по поеданию Хинкали, чтобы получить максимальное удовольствия от вкуса. Как только выложили сваренные Хинкали на тарелку, не трогать их 5-7 минут, они должны слегка остыть. Они станут более упругими с наружи. Потом взять за хвостик, сделать надкус и в этот надкус налить чайную ложку домашней аджики. Таким действием прохладная аджика смешается с горячей мясной начинкой внутри целого Хинкали и получится невероятно вкусное сочетание. Вот тогда можно полностью съесть целый Хинкали и это будет Невероятно Вкусно💥 Поверьте на слово* ❗😋👍

@Elena_M_

Жыл бұрын

Остаётся вопрос про рецепт домашней аджики)

@user-cl8tw3xk5c

Жыл бұрын

*Можно и магазинную, но не сильно острую* 🙂

@user-np5ex9se4o

Жыл бұрын

Будь у нас хинкали, мы бы уж их сами как-нибудь съели

@user-ow5pi1xx6l

Жыл бұрын

@@user-np5ex9se4o А что Вам мешает их изготовить?

@arctic_5

Жыл бұрын

Спасибо за совет!👍🏼

Спасибо, как всегда все понятно и получилось ооочень вкусненько 👍👍👍🌹🌹🌹

Спасибо Вам, все получилось отлично! Кроме мясной начинки, делала ещё грибную со сливками. Очень вкусно!

Спасибо, будем пробовать

Обязательно попробую налепить хинкали. Ещё мне очень понравилось ваш рецепт теста для пиццы ,очень вкусно и тонко получается теперь только из него готовлю пиццу)))

Люди.ставьте лайки за нелегкий труд нашей Юлечки,❤️

Шикарно!!! Тоже хочу приготовить)))❤❤❤

Я приспособилась делать из заварного теста которое тоже Юля давала. Его легко замешивать и тонко раскатывается без дополнительной муки

Юля, выражаю Вам огромную благодарность за этот рецепт. Как всегда, когда я точно следую Вашим рекомендациям, все получилось. Тесто просто идеальное, все потраченные изрядные физические усилия окупаются ))). Оболочка хинкали очень нежная и тоненькая, но прочная - хинкали при варке не теряют ни капли сока. Спасибо Вам большое! Желаю дальнейшего процветания каналу!

Надо обязательно сделать❤ как раз недавно думала, где бы этот рецепт подсмотреть

Спасибо! Очень хотела научиться делать хинкали. Это моё любимое блюдо из Грузинской кухни.

Шикарное произведение искусства. Респект этим умелым ручкам 🌹🌺🌷!!!

Вы просто супер❤ хочется бесконечно смотреть ваши видео с приятным голосом ❤️

Юля, большое спасибо за Ваши замечательные рецепты! Идея сделать январь месяцем грузинской кухни - просто супер! Может продолжите рубрику и февраль тоже посявятите какой-то из кухонь мира (например, греческой)?

@alenafox1041

11 ай бұрын

Раньше вот такие хинкали не делали,вот с таким хвостом😂😂😂

Спасибо, надо будет попробовать 😊

СУПЕР! БЛАГОДАРЮ!

Класс! Сегодня как раз делала.Жаль что ваше видео запаздало.Теперь по вашему рецепту буду делать.

Потрясающе👏👏👏

Оооо Юля, на ночь такой рецепт...как теперь уснуть🤣👍

Ідеальний рецепт, давно шукала, буду старатись повторити, дякую за рецепт

Посмотрела и сразу пригласила друзей в гости на хинкали. Вот видите, что делают ваши ролики? )) Я тоже люблю с мясом много зелени и специй. А про лук и чеснок нечего и говорить! В библейские времена, израильтяне готовы были вернуться в Египетское рабство ради того, чтобы есть лук и чеснок! Они даже плакали: "Мы помним рыбу, которую в Египте мы ели даром, огурцы и дыни, и лук, и репчатый лук и чеснок" (Числа, глава 11, стих 5). Вкусная еда делает встречи друзей приятными и радостными. Спасибо, что помогаете нам в этом! Вы - умница!

Приготовила по рецепту. Тесто конечно очень сложно месить(тугое), но я справилась😅 Получились очень вкусные! Спасибо!❤

Давно хотела сделать хинкали, а тут вы с рецептом😃 муж рад, что я наконец готовлю не сладкое😅🤣

Спасибо большое!!

Дуже дякую за такий чудесний рецепт Хінкалів

Молодец Юля, просто супер,ты почти идеально справилась с задачей. Все верно и никой лишней фигни. Единственный минус в конце нужно было поперчить хинкали. Приятного аппетита,я подписываюсь на тебя)

Спасибо большое за информацию

Юляяяя, полчаса назад закончила лепить хинкали и тоже считала завитки!!!😁 и да! С кинзой аромат бульона совсем другой. Вкуснота! Спасибо большое за мастер класс, ваш способ лепки очень удачен! Завтра у меня второй день лепки-попробую ваш способ, тесто я тоже замесила и оставила в пакете до утра! Спасибо Вам!👋

@AlinaNa363

Жыл бұрын

Не замораживали?

@user-gm6mg3ve1p

Жыл бұрын

@@AlinaNa363 наморозила конечно! Детям по пакету вручила, думали что покупные😁

@AlinaNa363

Жыл бұрын

@@user-gm6mg3ve1p спасибо!А то переживала,чтобы не потрескались при варке)

Всё получилось, спасибо. Это неимоверно вкусно. Тесто - это что-то с чем то🤣🤭 и мужская сила участвовала и женская и детская🤭🤭🤭 весь день катали, лепили. Классно кушать с двумя соусами: сметанно-чесночным с укропом и на основе томатной пасты с оливковым маслом и чесноком 🔥

Буду готовить по вашему рецепту) Пока не нашла идеальный

Любимое блюдо мужа и сына. В Москве самые вкусные были в хинкальной у м Цветной бульвар. Но увы закрылся. Знаю ещё пару мест где вкусно. Дома научилась делать только тесто, вот с фаршем пока ни как. Но у меня есть личный" таракан " как я проверяю хинкали. Если в свареном виде начинка подвижна, и хинкали меняет форму если его поднять и отпустить, то это для меня самый шик. Дома у меня так не получается. Юля, вам спасибо за секретики с тестом и подробность как лепить.

Вы большая молодец,Юля!!!!

Вы супер, спасибо большое

Никогда сама не готовила хинкали, и ела их всего один раз в жизни. Манты часто леплю. Вот глянула и думаю надо будет попробовать на неделе, как раз дети на каникулах, Я в отпуске, муж на больничном ещё неделю. Вот можно и побаловать всех новым блюдом. Спасибо за рецепт.

Юлия,спасибо за подборку рецептов грузинской кухни ,буду готовить только с вами!Приготовьте что-нибудь ко дню святого Валентина, кекс с сердцем внутри или ещё что-то такое )

не люблю комментарии наподобие «готовила первый раз и все сразу получилось», но блин ПОЛУЧИЛОСЬ И ПРАВДА С ПЕРВОГО РАЗА😅❤️спасибо за чудесный рецепт!

Доверяю вашим рецептам. На Новый год готовила штоллен по вашему рецепту. Все были в шоке, как это вкусно. Давно ищу рецепт хороших хинкалей. Думаю, что этот не подведёт.

Спасибо за ваши рецепты 💝 реально с вами все получается вы так подробно рассказываете ❤готовила вашу пиццу очень вкусно ❤завтра хинкали в ход пойдут в общем что бы я без вас делала 😊

მადლობა🙏🌷😍

Тоже оч хотела давно приготовить.. В городе нет нормальных.. А так хочется.. Тоже моё любимое блюдо! Теперь точно решусь! Спасибо за рецепт!

Как только наткнулась на видео сразу пошла в магазин за продуктами. Сделала их в час ночи, уж очень мне понравилось есть их ночью 😅 если что реально вкусно Спасибо за рецепт

Спасибо. +1 блюдо к семейному меню.

Здравствуйте Юлия! Спасибо за такой замечательный рецепт! Хинкали в нашей семье любят все, но занимаюсь ими я,фитнес с тестом это конечно незабываемо💪🤭Попробую Ваш лайфхак с тестом и возможно хинкали будут чаще на нашем столе.

Юлия, добрый день. Снимите пожалуйста рецепт красных сладких хинкалей с вишней, как Вы ели в Грузии.

Завтра же попробую

Обязательно попробую сделать 🤗 Не люблю кинзу, но раз вы сказали что можно без неё🙃👏👏👏

@YuliyaSmall

Жыл бұрын

в классические хинкали зелень не добавляют;)

Юлия, Вы даете настоящий мастер-класс! Одно удовольствие за Вами наблюдать что в сладком, что в несладком искусстве!

@YuliyaSmall

Жыл бұрын

Благодарю 🔅

Благодарю! Пошла готовить.

@728alexa

3 ай бұрын

Очень вкусно получается! Уже раз 10 готовила. Теперь готовлю только по вашему рецепту❤

19 защипов должно быть у идеального Хинкали 🥰 Юля спасибо вам!!!! У вас волшебные ручки))))

@user-mp8go4if3p

7 ай бұрын

Я читала,что 28 защипов на хинкали,рецепт от грузинского повара

Отличный МК по приготовлению хинкали. Хочу добавить от себя, при варки хинкали, вместо обычной соли добавить сванской соли, будет еще вкусней! 😊

Супер👍Умничка😘

Спасибо за рецепт. Очень хочется уже приготовить такую вкуснятину, ни разу не пробовала. Мне всегда интересно было, почему хвостики не доедают? Сколько видео смотрю, хвосты отдельно😄мои дети, да и я сама очень любим варёное тесто

Сразу ставлю лайк, потому что знаю что это вкусно!!! 👍😆😋

СПАСИБО

Очень люблю хинкали после поездки в Абхазию, но заказать у нас в городе их негде. Наконец-то я смогу приготовить их дома! Были бы еще интересны пропорции начинки на хинкали с сыром)

@user-ri8zt6rl3v

Жыл бұрын

Пробуйте.. Я думаю это не сложно.. Возможно с первого раза будет идеально! Берите сыр, сливок туда и будет вам счастье!

Вы читаете мои мысли прям !)

Spasibo ❤️❤️❤️

Вкусно, впервые попробовала в Леселидзе еще в СССР. Специально из Адлера приезжали. В фарше был молодой лавр, непередоваемый вкус. А где-то в сети видела как кавказская бабушка лепила хинкали с помощью розетки для варенья или маленькой салатницы или пиалы. супер

Супер!!!!!!

Была в Грузии , друг возил в рестораны ,вкуснее еды не едала 😁 гурманы они ,такая замечательная кухня ,много овощей ,мяса ,фруктов и офигенное домашнее вино ....мммм....

Я заварное тесто делаю, тоже плотное и хорошее. Мука , соль и кипяток. Я так не в обиду, вы очень вкусно готовите, может будет интересно, захотите попробовать.

Дякую за рецеп . Дуже зрозуміло для початківця 🙏🇺🇦

Идеально

Умничка! Без лишней болтовни и красовался в ролике!

Очень понравился рецепт, буду готовить на свое день рождение через пару дней. Возник вопрос: сколько примерно у вас получилось штучек из такого количества теста?

Очень удобно вывешивать тесто в хлебопечке

А я не знала что их можно варить. Я делала два раза на пару и верх немного суховат для меня, теперь попробую отварить просто.

@YuliyaSmall

Жыл бұрын

на пару готовят манты;)

Здравствуйте Юлия🌹 Подскажите пожалуйста, бисквит из шпината по рецепту из Вашей книги , можно замораживать? Я сделала торт лесная нимфа. Это очень-очень вкусно. Гости чуть языки не проглотили)) От всей души, Вам - огромное спасибо за Ваш труд❤️❤️❤️

Перед тем как добавлять кинзу попробуйте ие на вкус