🇬🇪СОЧНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ХИНКАЛИ!!! ТРАДИЦИОННЫЕ ГРУЗИНСКИЕ
Мой Instagram - / chefottoo
Для приготовления ХИНКАЛИ нам понадобятся следующие продукты:
Для теста:
1кг мука высшего или первого сорта
1 с.л. соль
400 мл вода
Для фарша:
800 г говядина
300 г говяжий жир
1 Пучок кинзы
3 шт лук репчатый
2 стручкa острого перецa
1 с.л. соль
1 с.л. зиры
холодной воды 600 -700 мл
#ХИНКАЛИ#ГРУЗИНСКИЕХИНКАЛИ#ОтарШахбазян
Пікірлер: 396
МОЯ...СИНОЧК...ОТТО....ПРОСТО....СУПЕР👍❤❤❤❤💋👄
@marynahadzhuk9361
3 жыл бұрын
Мамы, они такие. Гордятся своими детьми 😊
@user-ez6tz3yr7z
3 жыл бұрын
Уважаемая Лида! Вы можете гордиться своим сыном - он очень талантлив и с большим вкусом, такой эстет! Во всех отношениях замечательный молодой человек! И я, как мама сына, уверена, что в этом большой Ваш труд от рождения его! Пусть будет здоров и счастлив и Вы тоже!🌺🌺🌺
@user-eg1ng7zn2f
3 жыл бұрын
@@user-ez6tz3yr7z СПАСИБО ЗА ПОЖЕЛАНИЕ удачи вам во всем жизни
@sol5414
3 жыл бұрын
@@user-eg1ng7zn2f Доргая💗🍀🌷 Ваш сын,действительно готовит ПРЕЛЕСТНО💗👏👏👏👍👍👍👍❣
@user-wv4or9fk9l
3 жыл бұрын
Дорогая Лидочка.Твой СЫН,на самом деле Умничка.Далеко пойдёт. И рабочее место в чистоте и в порядке...! Молодец ОТАРИ.👍🙌 Горжусь,так держи,и по больше видео рецептов,готовишь от души и с аппетитом,тут же хочется за тобой повторить👍🙏🥰
Когда жила в Казахстане, часто посещали грузинский ресторан "Мой Тбилиси", насколько божественные там подают хинкали, просто бомбические. Уехали жить в Германию, искала здесь грузинскую кухню, нашла, пошли с семьёй поужинать, и сколько огорчения я получила от еды, ни хинкали, ни шашлык, ни закуски ничего не было вкусным по настоящему, по-грузински. Сейчас научилась делать хинкали дома, это невероятно вкусно. Грузинская кухня одна из самых мною любимых!
Петрушку не советую,у кинзы другой аромат правильно шеф говорит 👍👍
Люблю национальные кухни, да еще под национальные песни и музыку , браво
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ все для вас мои любимые подписчики ❤️
Друг ты крут! Музыка на фоне просто огонь. Обожаю вашу кухню. .....миксер))))))угараю))))
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо дружище !очень приятно за тёплые слова)))миксер ))))
Отпад! Как же круто у вас получается! Вкуснейшие хинкали!!! Музыка нереальная! Подписалась не раздумывая👍 Отар, процветайте! Удачи!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое очень приятно ☺️👍❤️
Хинкали - это взрыв мозга!!! Даже через экран чувствуешь, как это вкусно!!!! Люблю Ваш народ и вашу кузню.. Радуйте нас очень вкусными рецептами Будьте здоровы!!!!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ обязательно порадую супер пуперскими рецептами будьте уверены
Как душевно поют!!! Просто наслаждение!
Очень аппетитные и сочные хинкали получились!) Лайк однозначно!)
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
@sol5414
3 жыл бұрын
@@SHEXMANDI и Вам❣! Всё отлично👏👍! Like и подписка🍛🌷👏👍🌷!!!!
@sovushka-alesya
3 жыл бұрын
👍👍
Была в Тбилиси в далёком 1983, моя память «сфотографировала» незабываемые виды гор и долин, когда ехала по Военно-грузинской дороге. Чтение романа «Бесике» о поэте времен царицы Тамары. А потом был 2008, непонимание и боль: как так может быть война?! и прилёт Ющенко в Тбилиси. Привет сынам и дочкам Грузии, люблю ваши песни-многоголосие можно слушать часами!, и балет СУХИШВИЛИ - это фантастика! Спасибо великому сыну Грузии Вахтангу Кикабидзе. Привет Вам из Украины! Успехов Вам!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Привет Наталья 👋 спасибо большое дорогая за тёплые слова, и вам желаю всего хорошего и доброго 🌸
Огромные,добротные как в Грузии 👍
Пока ставлю лайк,потом просматриваю!👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 😍
@user-wc1vj1ty9l
3 жыл бұрын
@@SHEXMANDI ,всем моим друзьям скажу что б подписались на твой канал..👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
@@user-wc1vj1ty9l Спасибо большое ☺️ вы просто счастье 😍
Хинкали супер 👌 успехов и процветания вашему каналу👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо ,очень приятно за тёплые слова
@sol5414
3 жыл бұрын
💗💗💗🍛💗👏👏👏👏👍👍👍👍❣❣❣❣❣❣
Обожаю кинзу...хинкали вкусняшки)))
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое 🥰
Спасибо за рецепт,в Батуми кушали,это очень вкусно))
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое 👍
Спасибо вам за рецепт.👍🏻. Люблю ваши видео канал 🙏. Напишу свою рецепт тесто, при долг варки не порвётся.- 600гр. мука, 250 гр кипячёный прямо горячий вода, 3 ст. Ложки растительного масло, 1 ч.л. соль, 1 яйца. перемешать, оставить 30 минут и снова уже хорошо вместить для хинкали. 👌🏻
Молодец, сынок! Спасибо за рецепт! Счастья и достатка твоему дому!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое Наталья ❤️
все...завтра сделаю хинкали!)Привет от повара из Питера!УСПЕХОВ!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Привет 🙋♂️ готовьте на здоровье, обязательно поделитесь как у вас получилось 🙏
Гаго привет брат.Я Эка дочь Аллы.Помнишь приходила часто к вам.Рада найти тебя.Очень классное видео у тебя👍👍👍👍👍👍👍👍👍передавай сестре и родителям от меня большой привет.Я живу в Италии 17 лет уже и не забываю вас.Счастья и удачи тебе и твоей прекрасной семье брэ мн😍😍😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Пусть твой канал процветает🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Привет Эка , Спасибо большое сестрёнка за тёплые слова , очень приятно.как дела? Конечно помню в 8 микрорайоне вы жили , очень часто к нам приходили👍как ваша мама поживает? Передайте ей привет от меня ❤️👍👍в Италии где? Я во Франции.
@caterinapandoeva4316
3 жыл бұрын
Мама вернулась в Тбилиси,а я уже привыкла и решила остаться в Италии.У меня всё хорошо,спасибо.Ты сам как?Если у тебя есть фейсбук или одноклассники найди меня.Буду рада.Мама обрадуется когда ей скажу что нашла тебя.Целую тебя брэ мн.Береги себя🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Давно хочу сделать хинкали, да вот всё не решаюсь! Спасибо джан, рассыпающиеся тесто и лепка на тарелке, для меня стало открытием!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо Дмитрий. Что вам понравилось 👍
Это правда получилось прелесть!Лайк и подписка! Жду новых рецептов😯
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
спасибо большое очень приятно,обязательно скоро будут
Классные хинкали и музыкальное сопровождение 👏👏👏🙋🙋🌹🌸🦋
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
Давно хочу приготовить хинкали, теперь точно приготовлю 👍спасибо за рецепт 👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
всегда пожалуйста, удачи на кухне 👍
Супер! Благодарю Вас ❤️
Так и подумала👍👍👍 Мой замечательный муж тоже Езид🙏 Всё подписываюсь на ваш канал. Удачи вам и с наступающим🌲🌲🍾
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ и вас с наступающим 🎄👍
Уважаемый Отар, Лайк и подписка, здоровья и благополучия Вам и Вашим близким. Дерзайте и будьте терпеливы, все успешные блогеры тоже когда-то были в начале пути. Дорогу осилит идущий...у Вас на канале приятная атмосфера, хорошие рецепты, культурная подача. Удачи и процветания в Новом Году!!!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое очень приятно ☺️ ☺️ и вас с наступающими праздниками! Здоровья, счастья,удачи и всех благ 🙏
Какая виртуозная формовка. Браво!
Шеф, все гениально. Супер рецепты!!!!
Не знаю как блюдо.., но повар мне нравится точно!!!! 😘 обожаю грузинские песни и хинкали!!!!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое дорогая 🙏вы мне тоже нравитесь 💕
Вам недо отдать должное . Мужчина на кухне - счастье для женщины . Это ЗАБОТА и ЛЮБОВЬ . Будьье благословенны .
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
Спасибо за подробное и простое объяснение 👍приготовлю обезательно
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
На здоровья. Приятного аппетита. Вышлите мне фото в Инстаграм что у вас получилось
@ZlataUral
3 жыл бұрын
@@SHEXMANDI ой надо постараться, я никогда не готовила ещё это блюдо🙊🤫
Супер, обязательно сделаю . Спасибо за рецепт.
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье😉
Спасибо за рецепт.👍👍
Супер!!! Век живи,век учись ! Для меня очень поучительно .Спасибо!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо вам большое ☺️
Зробила по Вашому рецепту - вийшло супер! Дякую Вам!
Ох как же аппетитно , аж слюнки текут. Спасибо за рецепт 👏👏👏
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо вам большое 👍
Люблю Грузии. Грузины от души респект от Азербайджана.
ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ.СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД ДЛЯ НАС.
Вчера только подписалась ,а мне уже все нравится . Так держать вашему каналу. Лайк 🐱
Супееер спасибо! Случайно нашла Вас в комментариях,подписалась и очень рада,у Вас очень классные рецепты 👍👍👍😍❤
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Добро пожаловать ❤️ Спасибо большое очень приятно ☺️
Ммммм вкусняшка!!! Спасибо. Обязательно приготовлю по вашему рецепту👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ готовьте на здаровье 🙏
Обажаю хинкали , ух какие у вас вкусные!!!!👍👍👍
Красавчик, хорошо делает
Супер, супер, супер!!!!! Если бы было можно, поставила тысячу лайков!
ОБОЖАЮ ХИНКАЛИ .
Отари прекрасный рецепт а вам желаю счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз большое спасибо
Спасибо, бро!👍 Аппетит разыгрался😁
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо родной .очень приятно ☺️
От всей души благодарю!
@SHEXMANDI
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста ☺️
Молодец! Умничка!
Обожаю грузинскую кухню и особенно когда готовят мужики. У них вкуснее получается. Подписался и поставил класс
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ и добро пожаловать в нашу маленькую семью ✌️
@Mark1999Mark
3 жыл бұрын
@@SHEXMANDI спасибо 👍😉
Класс👍👍 Спасибо за рецепт!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо вам☺️
Молодец Отар!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо 🙏
@garaksasak3185
3 жыл бұрын
.
Спасибо за рецепт!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо Надежда👍♥️
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт, кензу тоже люблю очень. Удачи с каналом
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ готовьте на здаровье 👍
Я ещё не встретила в youtu.be повара готовящего настоящие грузинские хинкали.Это блюдо грузинских горцев и приготовлено именно так,как готовят они,то есть мясо и жир говядина,а иногда и баранина.От души благодарю настоящего шеф‐повара,мастера своего дела Отари и желаю здоровья и миллионы подписчиков.Подписка и👍.С наилучшими пожеланиями из Тбилиси.❤
😍😍😍😍 просто слюнки потекли🤤🤤🤤
Вкусняшка🤗хотела бы попробовать,спасибо за рецепт 😍😍😍👍👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 🙏 🌹❤️
Очень хороший повор 👍👍👍 молодец , здоровье вашим родителям , такого сына воспитали классного .
Настоящие хинкали,молодец,красавчик!
I just saw your channel and subscribed right away. Loved the way you made kninkali. I was born in Georgia, but mostly grew up in USA, still live here. Wishing you the best in your beginnings. May all your dreams and wishes come true. You're almost there, reach for your star brother. May God Bless you and your family. Love from USA.
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Awesome - so glad to hear! thanks for the kind words, very nice, I will still share great recipes in the future
@LShaw-ek8ms
3 жыл бұрын
@@SHEXMANDI Great, cant wait for new recipes from you. You were born to create magic, specially Georgian style. By the way, my name is Lora. Its nice to meet you. Good luck with all your beginnings. I know how hard it could get, specially when you are in foreign country. Be proud who you are. With best regards. Lora Shaw.
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
@@LShaw-ek8ms Nice to meet you too Lora, my name is Otar and yes I am from Georgia but now I live in France. Thank you for all your wishes.
Я в восторге от вашего рецепта, такие крупные аппетитные хинкали, спасибо!!!!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста дорогая Ольга 🌸
Спасибочки!
Спасибо шеф! Хорошо все рассказал.
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 🙏рад что вам понравилось
Спасибо за видео!!! Лайк!!!👍👍👍
Действительно лучшие хинкали в мире! Спасибо большое! Продолжайте нас радовать!
@SHEXMANDI
2 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ рад что вам понравилось
Отарчик готовила пхали по вашему рецепту просто супер, много смотрела видит, у вас лучше всех.Респект.
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое Екатерина🌹очень приятно читать что вы приготовили по моему рецепту и ещё обрадовало то что вам понравилось 🥰
Отар! Лайк и Подписка! Очень люблю Грузинскую кухню!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Люда ! Добро пожаловать на мой канал🌹
Крутая анаконда😎Привет из Украины!!!
♥♥♥♥♥ яделаю по этому рецепту
Благодарю!!!
Вкуснотень!!! Буду делать! Отар, БлагоДарю!🤝Здоровья твоим рукам!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое Ирина, готовьте на здаровье и наслаждайтесь 🌺
Генацвале Отар все очень классно🤟🏻🤟🏻👍 и песня супер тоже!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ рад тому что вам понравилось
Все очень просто, понятно и душевно) спасибо за Ваш труд, подписалась и буду изучать ваши рецепты и ждать новых видео 😌
@SHEXMANDI
2 жыл бұрын
Спасибо большое дорогая, рад что вам понравилось. Будем и дальше вас радовать
Спасибо шеф, супер хинкали 👌
@SHEXMANDI
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста дорогая 🌸
Спасибо, Отар! Мужчина повар всегда круто! Подписалась!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 🙏
Знатные хинкали 👍👍👍Буду делать🤗🤗
@SHEXMANDI
Жыл бұрын
Спасибо большое очень приятно ☺👍❤
Молодец Браво.
Классссссссс !!! Таких сочных хинкали я никогда не встречала...ЛАйк - 183-й...
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое очень приятно ☺️
Рецепт бомба! Аж слюнки потекли!😋 Спасибо! Обязательно попробуем!👍👍
@SHEXMANDI
2 жыл бұрын
Готовьте на здаровье и наслаждайтесь 👍
Вах , мама джан , как вкусно !
Superr❤❤❤❤✌✌✌Спасибо...Всего наилучшего вам😘
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ и вам всего хорошего 🌹❤️❤️
Вы супер! Спасибо.
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
Зачем так вкусно готовить ?мнями опять .. Бегу на кухню щас готовить с вами 👍🙈
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое очень приятно 😊удачи 👍
Спасибо огромное! Хинкали у нас получились супер! Очень благодарны! Привет из Варны!
Шеф повар ты очень хорошо Ребёнок
Обалденные хинкали👍👍👍красавцы!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
Как аппетитно😋
Спасибо большое, с виду заметно что это должно быть очень вкусно 👏
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое,
Красавчик!!! Красиво! Привет из Нью Йорка!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ рад что в Нью Йорке тоже смотрят мой канал. всем привет 🙋♂️
В Узбекистане есть такой блюдо как хинкали процесс такой же Грузинская кухня очень богатый и вкусный 😋 😋 😋
После музыки... Однозначно лайк
Ммм Как Вкусно! Обожаю 👏👏👏Лайк от друга
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое дорогая 🌹
По вашему рецепту все огонь 🔥
@SHEXMANDI
2 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
My favorite Georgian meal that I have never cooked! From now, I will definitely try to cook it with this receipt :)
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
😘❤️bro
Обожаю хинкали. В Тбилиси очень вкусные в хинкальной 24 часа, в Глданском массиве.
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Да , да я сам из глдани помню то место
супер ,я в пельменный фарш тоже воду добавляю
@SHEXMANDI
2 жыл бұрын
Все верно , вода даёт сочность
Смотрю ночью. Почти 4 утра точнее. Глотаю слюни, и таааак сильно хочу эти хинкали😢😢😟👍👍👍👍👍👍молодец! Отличные получились.
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ очень приятно. Готовиться очень просто, попробуйте
Все!Ещё 1 рецепт в мою копилочку🥰
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
❤️
Делаю именно по этому рецепту, хинкали получаются супер. Успехов тебе Отар
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
Молодец ✊ Спасибо!
@SHEXMANDI
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста ☺️