Ваш голос намного приятней чем эта музыка...

Спасибо большое ,делаю по вашему рецепту уже лет 5 ,как появилась дача ,рецепт один из лучших храню в холодильнике , больше года у меня ,остатки хранятся👍

Спасибо за рецепт, полностью с вами согласна на счёт сахара. Всем удачных заготовок!

Благодарю вас Галина, сейчас буду готовить по вашему рецепту черную смородинку.Полностью доверяю всем вашим рецептам! Всегда от души и с большой любовью вся информация от вас, БЛАГОДАРЮ!

Видимо,хороший рецепт.попробую обязательно.Спасибо!

смородиновое варенье супер )))спасибо! 👍🍒🍒🌺

Спасибо за рецепт, очень понравилось

Спасибо, сделали, уже открыли баночку, обалденно вкусно!!!

Спасибо большое.Сделала по вашему рецепту

как всегда супппппееееееррррр!!!

Минулого року зробила за Вашим рецептом.Дякую!Смачно! І зараз готую!

@user-rw7sk1li6q

3 жыл бұрын

Я також сьогодні готувала. 🙂🙂🙂👍👍👍

Спасибо,обожаю перетёртую смородину зимой.

Спасибо большое, очень понравилось 👍

Галина Ивановна, спасибо за рецепт. Варенье очень понравилось. Хорошо хранилось в холодильнике. Правда, до Нового года его съели.😉

Галина Ивановна!спасибо Вам 🥰!!! Огромное

Просто и понятно, спасибо большое))) на счет кол-ва сахара, думаю что как раз оптимально, так как делала как то из расчета 1 к 1,5, не понравилось, слишком было много сахара, так что попробую из вашего расчета), еще понравилось делать с агар-агаром, но это для тех, кто прям любит желе желе))))))))

Галина, добрый вечер! Спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста, красную смородину можно заготовить по этому рецепту? Спасибо!

Дякую за ре.цепт.

Здравствуйте Галина, а как на счёт красной смородины?

А закрываете как баночки герметично?

Так 2 килограмма сахара и кило восемьсот практически одинаковое количество...

Музыку зачем? Да еще такую громкую .

@allaburnash7210

2 жыл бұрын

Согласна,очень нудно,много лишних слов,не могла выдержать до конца.

Очень легко маленькие хвостиком убирать ножницами

у вас музыка громче чем ваш голос

Сколько баночек получается?

если красная смородина захарилась что делать

Изменение мясорубкой мне тоже больше нравится. Мне так кажется воздействие блендером снижает аромат ягоды, много вбивается воздуха (воздуха), что приводит к окислению ферментов

@user-ml2rz6ko7m

3 жыл бұрын

Мне тоже блендер не нравится. Лучше мясорубка

@user-sk1ve6vc7h

11 ай бұрын

Какая глупость)))

Спасибо за рецепт! Подскажите,а когда в банку кладете смородину перетертую сверху на нее что-то кладете? Некоторые сахар,пергамент кладут. Ни разу не делала перетертую смородину,хочу попробовать.

@user-kq6td9fi6w

2 жыл бұрын

Можно класть кружок бумаги, смоченный в спирте- водке. И грибам также. Плесени не будет. Сахар сверху сыпать не надо - забродит.

Галина добрый день. Можно из замороженных фруктов? 500 граммов ягод и сколько сахара? У нас нет свежих ягод.Спасибо. Жду ответа.

@Atmosferra

2 жыл бұрын

Не будет храниться, если не варить.

Банки можно не стерилизовать судя по вашему ролику?

Когда засыпали смородину сахаром - на ночь в холодильник обязательно. Чтоб сахао растворился и не забродила.

@peppenka6647

Жыл бұрын

Не нужно ставить в холодильник для того чтобы растворился сахар. Я оставляю на столе на несколько суток, только несколько раз в день перемешиваю. А потом в бидон и в холодильник -, привет, зима!❄️❄️❄️

Ну, музыка вообще не к чему

А ежели 1 к 1 зафузырить, будет норм?

спасибо вам !как мне пригодится,как раз завтра пойду за ней на рынок,процветание вам!а мне на завтра попросили сосиски в тесте испечь немного,вот что-то немного переживаю,может мне совет какой-то дадите,стоит ли варить преварительно сосиски,спасибо!

@user-rw7sk1li6q

7 жыл бұрын

Рита Салбиева Рита , извините за задержку с ответом, сосиски варить не нужно и замесите тесто по рецепту "тесто для растегаев и кулебяк" найдите у меня на канале.

@user-bs3eh2yz2w

7 жыл бұрын

спасибо!

А в холодильнике держать обязательно? Сделаешь так 5 банок смородины, 5 малины, и они займут половину холодильника. Это не дело. Просто в шкафу при комнатной температуре стоять будет? Или надо консерванты? Или пастеризовать и закатать крышкой?

@user-rw7sk1li6q

3 жыл бұрын

Если хранить в шкафу, то надо проваривать и закатывать. Этот рецепт только для холодильника, так как ягоды сырые и в тепле могут забродить.

@user-sv6rj5yl9x

3 жыл бұрын

Неварёные ягоды хранятся только в холодильнике.

@ya_05lin88

2 жыл бұрын

Сахар сам по себе и есть натуральный консервант)

@Atmosferra

2 жыл бұрын

Я перебиваю блендером или толку толкушкой смородину, сахар добавляю 1:1. Перемешиваю, оставляю. Потом нагреваю на медленном огне помешивая до растворения сахара, не кипячу, только до начала кипения. И сразу горячим герметично закатываю в стерилизованные сухие банки. Крышки кипячу 2 минуты. Стоит в квартире. Зимой - в шкафу на балконе. Главное, сухие ягоды, чистая стерилизованная посуда. Даже половник для розлива кипятком обдаю. Стоит спокойно и 2 года. И лучше разминать ягоды деревянной толкушкой, так еще и пены не будет, и стоять хорошо будет. Проверено еще бабушками моими.

@user-ce3bm4lb2s

Жыл бұрын

@@Atmosferra Спасибо за совет ♥️

Здравствуйте! Прошу,уточните пожалуйста,хранить в морозилке или просто на полочке в холодильнике? Спасибо!

@user-lx9vt4uc8q

11 ай бұрын

В холодильнике.В морозилку сахара не много по вкусу.

В морозильке хранит

Посоветуйте пожалуйста, что сделать со смородиной из морозилки.

@svetlanasvyryda7173

Жыл бұрын

Сварить компот, тёртый пирог

❤️❤️🌹

Добрый вечер! Я всё приготовила по вашему рецепту, но у меня сверху белая пенка. Что делать?

@user-eq3wp2ll3n

Жыл бұрын

Я ещё на 1 см застпаю сахар

Скажите пожалуйста , а с черной смородины можно приготовить джем

@user-ec6rc2iz1j

Жыл бұрын

Самый лучший,годами проверенный рецепт.Самое лучшее из черной смородины.8 стаканов сахарного песка ,4 стакана воды,12 стаканов смородины.Как закипит-кипятить 12-15 минут.Снять с огня,добавить 8 стаканов песка и перемешать до растворения .Все! Джем получается густой,ароматный,желеобразный. Хранится идеально .Вкуснятина. Я сейчас только так и делаю-уже в течении 15 лет. Можете на пробу убавить норму в два раза,но ,уверена,что будете делать двойную норму)))

@dinati5694

Жыл бұрын

@@user-ec6rc2iz1j в итоге на 12 стаканов смородины 16 стаканов сахара? Я правильно поняла?

@user-ec6rc2iz1j

Жыл бұрын

@@dinati5694 ,да,правильно. Самое вкусное варенье-желе

Какая длгая прилюдия, одно и то же.

Я сколько лет делаю 1/2 на 1 кг смородины 2 кг сахара. Надо будет попробовать и по вашему рецепту попробовать приготовить.

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Смородина (в холодильнике) отлично стоит , достаточно 1×1. Застывает как желе. Попробуйте.

@alexmay1736

4 жыл бұрын

@@user-rw7sk1li6q Точно так, 1 к 1, проверено, одно условие, смородина должна быть сухой, не только после мытья, но и собранная в засушливую погоду, если лето дождливое, то сахара необходимо больше, от 1,5 до 2-х, и, тоже проверено - заготавливать по лунному календарю, кому лень - 1 к 3! Если всё делать правильно можно попробовать и 1 к 0,7-0,9 сахара и сверху под крышку слой сахара, толщиной в палец, всё же есть ч. смородину с сахаром приятнее, чем сахар с ч. см.

Зачм музыка?

А можно ли такую смородину с сахаром хранить в морозилке?

@underwowquest8237

11 ай бұрын

Конечно можно, в морозилке всё хранится лучше. Так многое делая с сахаром и в морозилку - сразу готовая начинка и меньше места занимает

А скажите пожалуйста в подвале если поставить можно?

@user-pn9bs1jo8x

11 ай бұрын

Меня тоже интересует этот вопрос?

Уберите музыку

А в морозильнике можна хранит

@irinabarabanshikova4288

2 жыл бұрын

В морозилке храню чистую ягоду бух сахара

А если не в холодильнике, а в погребе хранить, то будет стоять?

@user-rw7sk1li6q

7 жыл бұрын

Анна Кушнирская Смотря какой погреб, если холодный то будет.

@user-kq6td9fi6w

2 жыл бұрын

В погребе хоть 10 лет будет стоять.

Плохо слышно

Все хочу спросить и не у кого кто бы подсказал Нужно ли от маленьких хвостиков убирать ягоду нереально нудно это дело и ягода рвётся?.!!!

@user-rw7sk1li6q

6 жыл бұрын

Леся Я Нет, от хвостиков не нужно, только от веточек.

@alexfleischer243

5 жыл бұрын

можно отрезать веточки ножницами небольшими и острыми

@user-kq6td9fi6w

2 жыл бұрын

Я иногда даже с листиками перекручиваю - ничего не портится и с зеленушкой ещё полезнее))) Ну в разумных пределах конечно 😉

Я давно делаю на 1кг смородины, 1,5-2кг сахара, на мясорубку и в холодильник под капроновую крышку.

@user-xn2uj9je8c

2 жыл бұрын

Вы консервирует сахар, достаточно 1 к 1, проверено и стоит в холодильнике хорошо, а малину надо 1 к 2. .

@nyushavlog3389

2 жыл бұрын

Я тоже так делаю, как вы. Кстати сняла видео, как я делала👍😁

Иногда читаю некоторые комментарии и думаю, как вас замуж-то взяли? До того, порой, глупые вопросы.....😂

Один сахар

Всё правильно, но перебранную я не промываю совсем.

@user-sk1ve6vc7h

11 ай бұрын

Как можно не промыть то, что росло на улице?🤔

говорит тихо,плохо слышно,что говорит и еще музыка там бринькает..

@user-bq5rb6rt9t

2 жыл бұрын

Правильно все так

@user-uj3pw9br6v

2 жыл бұрын

Включите громче звук, все отлично слышно

@margaritaushakova7974

2 жыл бұрын

Прекрасно слышно, все понятно

@user-fs9nn4tm1d

Жыл бұрын

Пробачте, може вам треба слуховий апарат купити? Мені 72р чудово чутно!!!!

Не растворяется сахар ну никак.

@user-xy2sj7cl4e

3 жыл бұрын

А вы попробуйте в место сахарного песка, насыпать сахарную пудру и периодически мешайте хотя бы два раза в день, пол месяца, потом налете по баночкам с капроновой крышкой и в погреб, ни в коем случае только не ставте в холодильник, а то засахарится, на 1кг чер.смородины 1,5 сахр.песка

@user-xy2sj7cl4e

3 жыл бұрын

Помешивать деревянной ложкой или силиконовой лопатой, но не железным

очень тихо говорите еле слышно

@user-sr1en6yo9l

7 жыл бұрын

У Вас скорее всего приглушен звук на самом плеере Ютуба,со звуком полный порядок,слышно отлично.

@user-zl2ll4wc2t

6 жыл бұрын

Ничего неслышно ,очень тихо .

нихрена не слышно

Слишком много сахара

@mariachmel5655

2 жыл бұрын

Вот именно ,не витамины, а сплошной сахар!!!!!!

На хера та музыка,ничего не слышно.👎👎

ГРОМЧЕ говорите,а то уснуть можно под ваш голос Много лишнего

Дуже нудно