Человек Родник! . Послушать вас и то проявляются Силы Жить! Спасибо!

Светлый человек Вы Сталик! Спасибо Вам большое за Ваши видео! Когда бывает хреново по жизни посмотрю Ваши очередные видео, и как то легче становится. Ещё раз спасибо Вам большое!

Даже смотреть вкусно! Очень захотелось приготовить такую шурпу! Благодарю Вас!

Сталик Вы нам устраиваете праздник,Спасибо! Шурпа не может быть не вкусной,она всегда шикарна,прозрачна,одним словом вай! Люблю ваши рецепты ,они с душой от всего сердца! Радуйте нас дальше!❤

СубханаЛлах, АльхамдулияЛлях, соу салямят булыгыз

Будем пить! Будем преломлять лепёшку! Очень всё понравилось !👍😋💯👏

СЛАВА БОГУ ЗА ВСЕ🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Сделал шурпу по этому замечательному рецепту. Только репы не было, а так - и айва, и перчик, и кориандр, и чабрец. Великолепный, крепкий, насыщенный бульон! Согревающий и душу и тело, при необходимости! Из непонятного пока - не вся зажарка с овощей растворилась. И из-за моей неопытности - бульон в касу я выложил после всего, и видимо пригар с казана, взвесь приправ окрасила его в темный цвет. На свет - золотой, а в посуде - темный. Будем учиться дальше, Сталику - спасибо!

Я попробую такую шурпу приготовить😮Спасибо Вам😊

Очень доступный и вкусный рецепт на большую семью.👍

Здравствуйте Сталик Гусейнович! Вы как всегда на высоте. Гордимся, что Вы наш земляк! Вы приготовили именно ту шурпу, которую я люблю. Я не ем баранину и всегда шурпу готовлю из говядины. Спасибо Вам!!!

Благо дарю. 😁

Мир вашему дому Сталик ты бог в кулинарии спасибо вам за рецепты за то что вы великолепно всё объясняете здоровья вам и вашей семье спасибо

Здравствуйте,Сталик!вот это польское блюдо наверно нет в Вашей коллекции.В польском фильме ‘Знахарь’ врач попал в семью богатого мельника,и там ему подали еду,какие-то кругляши белые,в размере картошки,но не картофель был,и так захотелось попробовать это,пыталась найти в гугле,не нашла.Познакомьте ,пожалуйста,нас с этим блюдом!Буду очень благодарна Вам,Сталик!!!

Да Вы поэт.❤

Спасибо за вкусные рецепты!)) здоровья вам

Очень вкусная и питательная штука😊😊😊

Спасибо. Вы гуру кулинарии.

Вода тассай это место где я родился. Ностальгия.... Вода действительно вкусная ! Без солей и примесей. Чистая вода.

Браво ,

Спасибо! Супер! Завтра за рёбрами

Спасибо 👍

Уважаемый Сталик, хотелось бы от вас узнать о рецептах рыбы. И вообще узнать как относятся к рыбе в Узбекистане, какие блюда готовят из неё. Ваши репецепты - это ещё и "вкусные" истории. Спасибо.

@Stalic62

7 ай бұрын

На канале есть плейлист про рыбу и морепродукты. Там всего-то 44 видеоролика! kzread.info/head/PLBaXucH682hnM8M7JtR7Xpii9MJ-SRV2M

@BahaBahov

7 ай бұрын

@@Stalic62 добрый вечер Сталик. Вы готовит много рецептов плова, но когда же готовите парной плов???? Я год уже жду :((( парной смысле, в рис не добовляем воду только с паром готовится . В узбекистане так готовят .. в одном месте название Центр Плов. Беш казон

@__SANY__

7 ай бұрын

@@Stalic62 спасибо

Человек от Бога❤

Спасибо за ваши рецепты классные ❤❤❤❤❤❤❤

Herzliche Grüße aus Hamburg 🇩🇪🌊👋 Danke für das leckere Rezept😊

!!!!!

Очень хорошее видео! Спасибо, Сталик, за новую для меня шурпу!!!

Наши, саратовские, хозяйки всегда солят при готовности бульона. Ибо если посолить сразу, то мясо будет жëстким. Знаю и белорусские тоже так же делают. А вот у Сталика-абзи другая теория. Интересно. Ещё удивило что Мастер мясо закладывает в некипящую воду

Ням-ням, ещё не смотрела, но уже одобряю😂

Спасибо, Мастер Сталик! Превосходное блюдо! Обязательно посмотрю Ваши классические рецепты шурпы, и, конечно, попробую приготовить разными способами!

Шўрва мазали ёки бемаза бўлади. Мудро сказано.

Я готовлю шурпу из телячьих хвостов. Не переварить хвосты-невозможно(как мясо). Главное-бульон, пускай даже немного мутный. Айвы у нас нет, обходится помидорами добавляем после полуготовности картофеля.

Сочно мощно восточно

Классическая узбекская шурпа очень вкусный суп, питательный и сытный. А этот вариант тоже интересный, надо будет приготовить.

Спасибо большое за Ваш труд. Я шурпу делаю только так, только лук и морковку обжариваю без масла на сухом казане

Здравствуйте Уважаемый Сталик!Большое спасибо вам за то,что так превосходно все объясняете!Смотреть и слушать Вас одно удовольствие! Вы прекрасный человек, учитель!!!Дай Аллах вам крепкого здоровья ,успехов и удачи во всём !

❤

Жизни не хватит, чтобы попробовать все те рецепты, которым Вы нас учите))) тем более хочется жить и созидать дом, в котором уютно, вкусно и царит любовь❤. И снова Спасибо🙏🏻. Рахмат за вкуснятину, улыбку и позитив.

👍👍👍👍👍

👌👌👌👌👌👌👍

👍🔥🔥

Рахмат, ака! Когда вы сказали о перевареном мясе, я подумал о халим (халиса). Если не ошибаюсь, там мясо с зерном чуть ли не сутки варят, до полного растворения мяса. Я никогда не пробовал, как-то не тянуло. А вам доводилось это пробовать?

😊

👍

Чудова ням-нямка

Уважаемый Сталик , есть такие что не только баранину но вообще мясо и рыбу на дух не надо , но манты , пельмени, котлеты, колбасу , - едят если без запаха баранины или говядины ...😅

А почему не "шевелится" бульон после часа как добавили рёбрышки?

Ассаломуалейкум акяСталик!!!! Приветствую Вас!!!! Хотел обратить внимание на Ваш сад...не подумаешь,что сегодня 31-е октября... Шурпа--слов нет!!!! Конечно попил бы этот шурво... ЗДОРОВЬЯ ВАМ Сталикакя!!!!!

Здравствуйте, лежу в больнице, а тут ТАКОЕ... ТОЧНО скоро выздоровею😊

@Stalic62

7 ай бұрын

обязательно

Реально а почему нет рецепта из рёбер нерпы ... Моржовых .. и наконец Китовых рёбрышек ?? Шурпа в Тундре при разделке Кита или Моржа это праздник и казан есть куда поставить и ягеля навалом так когда праздник все соседи идут.

ПИЩА БОГОВ!!!!

Уважаемый Сталик, а через какое то время( через час) лук с морковкой, уже отдавшие свои ароматы, не будут забирать из обратно из бульона, не нужно ли их вынимать ?

Рёбрышки говяжьи на самом деле очень вкусные и не дорогие

@user-de4xv1hk4k

7 ай бұрын

Недорогие, это сколько по вашему?

@malay711

7 ай бұрын

​@@user-de4xv1hk4k Закупочная цена в Саратовской области ныне 380 руб. Рëбра на рынке будут примерно так и стоить, ну может быть 400-420.

Мы православные.

50% вкуса блюда это настроение и намерения человека....плохие мысли не могут родить вкусного блюда.

❤🇦🇿👍

говяжЬих ребрышек....у вас Ь пропал.

Салам земляк, посмотрел твой ролик, не хочу огорчить, 100% это не вкусно.

@Stalic62

7 ай бұрын

бгггг ))) земляк нашелся, надо же! Это я тебя сейчас огорчу. Ты хотел плюнуть говном в мой казан? Но ты плюнул из положения лежа на животе. Все говно осталось на твоей роже, вот так, "земляк" ))) Сходи, умойся, гижтыллах!

Репа 😂😂😂🎉 у нас не продается ни разу не видел и не пробовал, репа родаётся только в России --?

@kamilsalabaev1700

7 ай бұрын

У вас это где?

@airatairat6306

7 ай бұрын

@@user-xf2uh5qx8j А Вы с редькой ее случайно не перепутали? Репа вполне очень даже ничего!

Сталик, все красиво,но...У огромного большинства нет мангалов и печей,а только плита на маленькой кухне.Для кого эти видео вы снимаете? Толстосумы и без вас разберутся что им есть.Вернитесь на землю,извините.

@Stalic62

7 ай бұрын

Я снимаю не для Вас. Идите отсюда.

@malay711

7 ай бұрын

На маленькой кухне можно творить чудеса. И даже следуя вот этому вот видео. Казан есть у Вас? Есть наверное. Ставьте его на газовую плиту и творите.

@user-ux1dm1je7w

7 ай бұрын

Видео не о казане а особенностях методологии приготовления и искусстве кулинарии. А как притворить эти методологии в жизнь на обычной кухне если есть понимание собственной кухни и утвори решать зрителям и читателям.

@nataliafirsova938

7 ай бұрын

Вы серьезно? В России у подавляющего большинства есть дачи, большие, маленькие, неважно. И на даче есть мангал, а иначе как же с друзьями шашлык жарить? Нет мангала, купите пару десятков кирпичей и сложите простейший, даже без клея. А если Вы пришли сюда только с намерением сбросить плохое настроение или оскорбить добрейшего человека, Вам действительно тут не по пути. Сталик, не обращайте внимания на такие комментарии, мы Вас любим! Смотрю Ваши видео ещё с дачного ответа, когда о доме в деревне даже не задумывались, но всегда с удовольствием от Вашей манеры рассказывать, внутренней доброты и любви к своему делу

@user-km3ok7zs4l

6 ай бұрын

По-моему наоборот ,мангал заиметь не проблема и у большинства он есть