Stalik Khankishiev Kazan Mangal cookbooks cooks shah khan pilaf shashlik shurpa manty chebureki kourma lagman bozbash kyufta mastava dimlama damlama basma stuffed cabbage dolma lyulya-kebab buglama chikhirtma khashlama mutton chicken fattyuk liver beef khash khashki lamshi samsa fish khurdyuk khurdyk khash khashki shawarma samsa fish eggplant pepper spices greens sauce Baku Istanbul secrets recipes chef Tashkent Samarkand Bukhara Fergana crumbly rice dev-zira basmati couscous buckwheat noodles pasta potatoes achichuk salad delicious Carve minced meat pickle fry soft juicy aromatic kebab oven tandoor whole goose turkey Peking duck golden brown meat dumplings kutaby aspic kulich kulich baklava halva Cooking China India Iran Turkey Morocco Kazakhstan Uzbekistan Kyrgyz, Azerbaijan Caucasus Jewish fire to cook on electric gas stove soot grill pan tandoor ash oven tajin pot multicooker pressure cooker pot bonfire coal fire wok smoke canning
Пікірлер
Спасибо большое ,я тоже 1 раз вижу такой узор вилками и пальцами завтра попробую испечь.
какой же добрый и прекрасный человек! как можно смотреть без улыбки? такой душевный, сразу видно- влюблен в свое дело!
👍👍👍👍👍👍👍
Добрый вечер с Грозного, мастер класс, обязательно приготовлю так же.
Будучи в командировке в Китае, попал в гости к этническим афганцам или их еще называют хазарийцами. Они угостили нас пловом. Хотя поначалу я подумал, что это просто рис с мясом (никакой моркови, только небольшие вкрапления каких-то специй и зелени). Причем рис отдельно, мясо отдельно. Но когда я попробовал этот плов-рис, я его запомнил на всю жизнь, настолько он был вкусным. И хотя я плова пробовал разного, и хорезмского в Ургенче, и самаркандского в Бухаре, и бириани в Индии, тот афганский произвел на меня самое сильное впечатление. Вот чем-то ваш плов навеял воспоминаний.
Как раз сейчас монтирую ролик с пловом-кабули.
все время мама готовила папа готовил зачем это вы сами и мама и папа готовте сами
Молодцы
АЙ МОЛОДЕЦ ДА❤😊
Спабо вам огромное за ваши Рецепты👍
Здравствуйте! Вы предлагаете книги с автографом, но олько не "малютки" потому что они моющейся бумаге. Может просто открытку подписать?
А в каком районе это, и как фамилия Азата?
Это проще , чем думляма, и вероятно, полезнее. Жареного то нет.
У меня не получилось,каша была
И в правду, не видел. Спасибо!
СПАСИБО!!! ❤❤❤❤❤
Браво, маэстро 🍀🇦🇿👏
Позавчера готовил плов по вашем рецепту на зерваке. Спасибо Вам за ваш труд.
Много заморочек Проше конвенционная печ с програмированием
бгггг )))) У меня есть конвектомат, сверхмощная микроволновка-комби, русская печь, печь для пиццы, вот этот тандыр и еще куча всяких грилей. А у Вас? )))
Лагман хорош, главное не жареный
❤❤❤
Только думал, надо посмотреть, что приготовить в афганском казане, чтобы оно не было похоже на тушёнку... И тут Сталик дал ответ;) Спасибо огромное!
БОГ ЕСТЬ!
В кулинарии не должно быть секретов!!!
Сталик я заметил что Вы без зеры вообще ничего не готовите! Почему?
Такое блюда в России давно из давным готовили, ещё когда был крестовый поход и Куликовская битва картошка еще в зале тогда была, ей богу только не говорите ещё картошка в зале
Не побрезгуйте, возьмите себя в руки и перестаньте писать глупости.
У меня дед так пьяный пел 😂😂😂😂😂😂🔥🔥
Все супер, но я не заметила есть ли пропорции мяса/риса…?
Салам Сталик!
Сталик мы с удовольствием смотрим ваши передачи. Спасибо❤
👍🏼🤝🏼
Один из любимейших моих салатов,правда , до меня он дошел как "Ташкент"
Сталик прямо супер)))👍 надо сделать видео про дегустацию)))
Ассалаумағалейкум Сталик аға, всех благ и долких лет жизни и в 1 год по 2 млн подписчиков, когда то советовал снимать короткие видео, вы меня отправили куда подальше, а сейчас начали, очень хорошо! Еще совет аға надо какую то интригу добавить что бы не было однобразия, вы же знаменитый человек зовите по одному знаменитому гостю 1 раз в неделю пусть готовят у вас во дворе, начните с Ивлева, в России любят его! Или может рубрика случайный повар, любого прохожего пусть мудрит что то))) Просто совет, принят или не принять ваше дело, Всех благ!
Два Мастера своего дела 👍👍👍👍👍👍👍Спасибо за вкуснятиеу
Одно загляденье!!!
Я по одному из ваших видео где вы делали салат грибной с пастой трюфельной предлагали заменить пасту на масло. Я купила масло оливковое с трюфелем, где на дне кусочек трюфеля и отзывы были хорошие
Просто супер вкусно,слюньки потекли👍
Супер !!!
Лук тоже шинковали ножами
Артист! Молодец! Талант!
Круто 😅
Узбекская кухня самая вкусная
Сталик
Какое теплое видео лучше любого фильма
Огонь
Это все политика запад одумайтес
Наш Стааалик, любимый)))
Uğurlar
Добрый, умный человек.
Всё хорошо, единственный ньюанс присасывать нужно было каким то приспособлением, вроде вакуумной присоски