GEORGIAN CHIKHIRTMA! THE GREATEST OF SOUPS !!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
● Don't forget to turn on subtitles !! Subtitles in all languages are available in the video.
● Please subscribe to the channel and click on the bell.
● All Goodness and Light
♥ ️ ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️
Chikhirtma! This soup is as simple and powerful as the TRUTH itself! Bon Appetit!! #CHIKHIRTMA
Ingredients:
Chicken - 1 pc.
Water - 2 liters
Onions - 2 pcs.
Garlic - 2 cloves
Flour - 2 tablespoons with top
Eggs - 2 pcs.
Vinegar 5% - 2 tablespoons
Cilantro
Ground black pepper - to taste
Butter - 50 gr.
Salt - 18 gr
------------------------------------------
/ armencook
Пікірлер: 4 200
Ну очень приятный рассказчик и повар. Так спокойно и ясно мягким баритоном всё объясняет, без лишних слов и красивого выпендрежа с показом кухонной утвари, чем грешат многие кухонные блогеры. Вот ему почему-то веришь, глядя на простую плиту и кастрюльку. Просто в восторге и слава замечательной грузинской кухни, которой мы гордились в СССР. Мы еще любим и помним дружественную Грузию.
@ArmenCook
3 жыл бұрын
spasibo!
@user-pq7kl4wk5b
Жыл бұрын
Вы любите? Молодость? Меня так учили готовить в школе, когда оставался за старшего.
@user-sc7ny9wi8g
Жыл бұрын
Простой рецепт, простая подача, простой инвентарь - величие в простоте!!! Спасибо за ролик и рецепт! Удачи! ( Бозбаш на очереди?😊)
@user-pq7kl4wk5b
Жыл бұрын
Было бы масло и курочка, сготовить и дурочка.
@consumerreview1463
Жыл бұрын
Я я помню, как мой отец Ленину в Тбилиси на руку ведро с дерьмом вешал в 1979 году. Никакие мы вам не братья. Буряты - вам братья.
Настоящий мужчина! С мужской основательностью, неспешностью, рассудительностью, добротой, неловкостью и поэтическим флёром. Спасибо, хороший человек! Мерси и мадлобт.
Спасибо, Армен! Обязательно попробую приготовить Чихиртму! Я знаю, что в грузинской кухне невкусных блюд не бывает! 👍😊 Записал весь процесс, чтобы было легче готовить... 1. Варим курицу без кожи 1.5 часа (морковка, лук, лаврушка, соль, перец горошек, коренья кинзы) 2. Курицу достаем и отделяем мясо от костей 3. Бульон фильтруем 4. Ставим фильтрованный бульон на самый слабый огонь 5. Пассируем мелкопорезанный лук на сливочном масле 6. Добавляем муку к луку и продолжаем тушить еще пару минут 7. Добавляем в лук с мукой половник бульона и тщательно перемешиваем, чтобы не образовывалось комочков. И потом еще пару половников и поварим 5 минут на маленьком огне. 8. Добавляем в эту массу мелко порезанный чеснок и еще пол минуты варим 9. Добавляем массу в бульон и перемешиваем 10. Добавляем курицу в бульон 11. Добавляем соль и молотый перец и увеличиваем огонь 12. Разбиваем два яйца, добавляем в них уксус (чтобы при добавлении в кипящий бульон яйца полностью растворились), взбиваем и маленькой струйкой, непрерывно мешая добавляем в суп 13. Варим пару минут... или больше (чем больше варим - тем суп будет гуще), постоянно помешивая 14. Добавляем мелко порезанную кинзу, перемешиваем и выключаем огонь 15. Закрываем крышкой и даем потомиться минут 20-25
@user-cm2vb2jv9i
Жыл бұрын
Спасибо большое!
@linaluck8976
Жыл бұрын
Спасибо всё чётко и понятно
@user-fy3iu9vv6j
Жыл бұрын
👍
@user-gg1cc5wv7e
Жыл бұрын
Очень ты помог мне своим описанием, шикарный суп получился!
@murtts
Жыл бұрын
@@user-gg1cc5wv7e Дмитрий, я рад, что моя небольшая работа оказалась полезной! )
Я как будто провела время со старым добрым другом, такой сердечный Вы человек! Отдельное спасибо за секрет с яйцом и уксусом. Мир Вашему дому!
@ArmenCook
Жыл бұрын
спасибо! взаимно!
В Греции в суп из курицы, в самом конце варки, обязательно добавляют смесь из 2 яиц, взбитых с лимонным соком..не уксус, а именно лимон..что придает также кисловатый вкус куриному бульону..Лимонно-яичную смесь добавляют и в другие блюда греческой кухни! Спасибо, что поделились маминым рецептом! Всех благ вашему каналу!
@ArmenCook
3 жыл бұрын
spasibo! vzaimno
@user-hn1gg4hn8k
Жыл бұрын
Да у греков вкусные супчики.
@Natalie_R.
Жыл бұрын
Дааа, обожаю супы с авголемоно!) И с курицей, и юварлакья, и псаросупа)
@alinaabzotova9965
Жыл бұрын
а не знаете можно ли заменить кинзу петрушкой?
@user-hn1gg4hn8k
Жыл бұрын
@@alinaabzotova9965 конечно можно, я тоже не ем кинзу.
Вас очень приятно слушать. Сейчас грамотная речь- это большая редкость!
@muslimfashion1671
3 жыл бұрын
Тоже заметила👍
@tatyanakoleso8318
3 жыл бұрын
А когда речь была грамотной?
@muslimfashion1671
3 жыл бұрын
@@tatyanakoleso8318 для не носителя очень даже грамотная речь, слушать приятно, уши не режет....
@user-ew8lp9vh5w
3 жыл бұрын
@@muslimfashion1671 Потому что человек ещё того поколения, когда русский в школе учили и говорили везде, в бывшем СССР.
@muslimfashion1671
3 жыл бұрын
@@user-ew8lp9vh5w и? Вам что не нравится? Что похвалили?
Как приятно вас слушать и смотреть, как вы готовите!Спасибо вам большое за то, что делитесь традиционными рецептами и маленькими хитростями. Очень люблю грузинскую кухню!
Разорвалось сердце, когда суп брызнул на стену😄 Очень хочу попробовать Чихиртму ммм. Спасибо за рецепт!
Это старинный грузинский рецепт! Классное блюдо. Респект!!!
@simply4911
3 жыл бұрын
@@Kentde_hayat. Да когда же вы, люди, прекратите делить друг друга на части.
@edisherberidze4001
3 жыл бұрын
@@Kentde_hayat. eta ne chigirtma,eta chixirtma.kagda etu bliudu v gruzii gatovili tagda azerbaijana ne bilo.skazal bi turkskii isho mojno bilo paverit
@Lidorovich
3 жыл бұрын
@@Kentde_hayat. аааххххх
@Lidorovich
3 жыл бұрын
@@eminemin7527 Иииии....? прекрасное блюдо скажу я Вам...молодцы азербайджанцы...
@serjones1983
3 жыл бұрын
@@eminemin7527 чё вы спорите то? мне из Прибалтики, что грузинское, что азербайджанское - одинаково)) вам же тоже без разницы что едят в Литве, а что в Латвии)
Спасибо, я в 51 год узнала такую интересную информацию о том что в яйцо нужно добавить уксус, супер.
@oksanagaiova5988
3 жыл бұрын
Я теж
@user-uo8rx7ej2q
3 жыл бұрын
А мне 61,даже не представляла. Буду так делать, грузинская кухня вкусная.
@user-wk2wi7ef6h
3 жыл бұрын
И я не знала
@laymaspilberg3938
3 жыл бұрын
И я не знала. Огромное спасибо автору!
@tatianapopova7304
3 жыл бұрын
И я не знала😊
Огромное спасибо вам за рецепт и все тонкости приготовления.Получился невероятно вкусный , насыщенный суп, который после посещения грузинского ресторана я для себя исключила из меню,как безвкусный .Вы открыли вкус этого чудесного супа, который станет на моем столе одним из фирменных блюд.Здоровья вам и побольше вкусных рецептов.
Очень аппетитно выглядит.Спасибо Вам и вашей маме за рецепт.Обязательно приготовлю.
Вы так спокойно и приятно рассказываете и показываете, что у меня сложилось впечатление, что я была на сеансе домашнего релакса. Как бы я хотела такого мужчину в своей жизни.
@alexeipalaev
2 жыл бұрын
правда приятный Грузин
@user-wu6nw2py3q
2 жыл бұрын
@@alexeipalaev А почему Армен?Может он армянин?
@user-wu6nw2py3q
2 жыл бұрын
А мне повезло пожить рядом с таким, почти один в один.У меня был такой свекор, психологический портрет совпадает процентов на 80.Подозреваю, что было сходство и во внешности, хотя у него были голландско-немецкие корни.Когда я слышу эту размеренную , грамотную и доброжелательную речь, то всякий раз вспоминаю своего Алфреда Гербертовича!Даже как будто встречаю его на страницах Ютьюба.Как здорово , что такое возможно!
@boginia2023
Жыл бұрын
Очень-очень приятный голос,грамотная речь,успокаивающая! Классно, когда мужчина готовит!!!
@user-cg8vd5up2t
Жыл бұрын
Кажется, у вас есть шанс. Судя по скромной кухне, он одинок Людмила П
С удовольствием смотрел про готовку этого супа и с еще большим удовольствием слушал автора канала. Как здорово говорит!!!
@tonyosintsev4424
3 жыл бұрын
вкусно говорит))
@irinakarpovich2573
3 жыл бұрын
А я русская жила на Кавказе.И все дружили и мало кто ссорился и так говорили очень многие.Красота!
@verbaiva
3 жыл бұрын
@@irinakarpovich2573 Долго жили, Грузинский знаете?
@irinakarpovich2573
3 жыл бұрын
@@verbaiva Грузинский понимаю ,но не говорю.А жили среди нас адыги ,карачаевцы,черкесы,армяне,греки ,чеченцы,осетины,грузины
@alyaleo4911
3 жыл бұрын
Да очень хорошо)
Не осмелилась попробовать, когда была в Грузии, теперь понимаю, что зря :) Приготовила всё так же, как вы - и это полный восторг!
Слова благодарности Вам и Вашей Матери, Вашей семье за рецепт!
И зачем я это на ночь посмотрел: спать надо, а у меня слюни рекой😀
@5334637
3 жыл бұрын
плыви уже до моря
@user-mx5jo3er7x
3 жыл бұрын
Обычно такое и смотрят на ночь, когда появляется свободное от домашних забот время. А дегустация в завершении видео - просто провокация! Ну нельзя же так! :-)
@Ugushka
3 жыл бұрын
мой муж тоже теперь просит есть)))))))
@oksana-me2qq
3 жыл бұрын
а мне что сказать ? я уже 20 дней на голодовке сижу ..
@lindabobik9854
3 жыл бұрын
@@oksana-me2qq ,печалька.
Зашла случайно на ваш канал,посмотреть,как вы готовите Чихиртму,зависла,покорили грамотной речью и абсолютной чистотой на кухне у мужчины.А Чихиртму один раз пробывала готовить,действительно бесподобный вкус.Обожаю Кавказкую кухню!!!! Подписка!Успехов!Процветание каналу!
@ArmenCook
3 жыл бұрын
spasibo bolshoe!
@user-sq6qu9be1g
3 жыл бұрын
Полностью согласна! Очень люблю Кавказскую кухню! Доходчиво объясняет. Приятный голос! Спасибо Вам! Обязательно порадую мужа! Вот этот супер никогда не готовила! Потом напишу результат.
@user-mw7tj6ui1x
3 жыл бұрын
@@user-sq6qu9be1g Попробуйте Натали,обалденный вкус!Моим всем понравилось,я брала курицу почти 2 кг,сытно получилось
@user-sq6qu9be1g
3 жыл бұрын
@@user-mw7tj6ui1x Спасибо Вам!
@Matrix-wm4ln
3 жыл бұрын
Армения и Грузия не Кавказ. А Закавказье.
Никогда не слышала про такой суп,но посмотрев ваш ролик,обязательно приготовлю.Спасибо вашей маме
Приготовила этот чудесный суп. Как же это вкусно! Тонкий сливочный вкус в сочетании с ярким ароматом кинзы даёт истинное наслаждение! Это просто песня! Красивая грузинская песня! Большое спасибо автору!
Это хитрости грузинской еды - так сделать яйца -чтобы не свернулись... Браво шефу!!!! Вообще в грузинской кухне столько всяких прибамдашек!!!
@marinaxar
3 жыл бұрын
Если не нравится уксус ,то проще простого взбиваешь яйцо и поварешкой вливаешь бульон струйкой ,хорошо взбивая паралельно а затем уже вливаешь в кастрюлю .В Греции очень многие супы делают именно с такой яично- лимоной заправкой.
@olnoetti
3 жыл бұрын
@@marinaxar , а лимон когда класть?
@davitgurjiani3043
3 жыл бұрын
@@marinaxar А я попробавл сделать с рисовым уксусом - он очень лёгкий,и мне понравилось.Лимонный сок - тоже никто не отменял!
@Jeronim_I
3 жыл бұрын
@@marinaxar Древние армяне научили приготовление чихиртми аргонавтам а они в свою очередь научили грузинцам и пока поев чихиртму грузинцы ахали, охали и вахали, эти античные ворюги украли у них лимоны и Золотое Руно.
@Jeronim_I
3 жыл бұрын
@@olnoetti Лимон нужно не класть а бросать с метров 4-5. Как в баскетболе, в прыжке.
Здравствуйте, Армен! Спасибо за новую встречу. То, как вы рассказываете о блюдах, называется СКАЗКА. У Вас очень добрые, тёплые, уютные «сказки» о вкусной домашней еде. Благодарю за искренность.
@ArmenCook
3 жыл бұрын
Спасибо Лариса!
Какой чистый и красивый у Вас русский язык. Слушала с удовольствием. Благодарю за рецепт.
@ArmenCook
11 ай бұрын
и Вам спасибо!
@user-re9fr7rj5l
11 ай бұрын
А.у вас так чистий руський виглядит 🤣🤣🤣🤣🤣🤣пипец
@Nik-cs2pb
11 ай бұрын
А якщо б рецепт був на національній мові, на грузинській, ти б не додумалась включити субтитри в американському ютуб? Які ви россияне, як сказав мединській лишнехромосомні
Как хорошо,что есть мамы,которые просто кладезь вкусных рецептов 😋👩🍳 Спасибо вам за видео 🤗🙏 Обязательно попробую приготовить 👩🍳
@ArmenCook
2 жыл бұрын
и Вам спасибо!
АРМЕН БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВЫ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ГОВОРИТЕ И ГОТОВИТЕ МОЛОДЦЫ !
@ArmenCook
3 жыл бұрын
spasibo!
Про уксус в яйцо для меня открытие.
@user-tt5iv7fg3w
3 жыл бұрын
я лимон давлю
@user-bd8wh3jy5r
3 жыл бұрын
В книге это есть и уксус и яйцо....
@Son-F
3 жыл бұрын
Уксус это вообще тема, он необходим просто для организма
@Son-F
3 жыл бұрын
Можно сыр из уксуса делать
@Son-F
3 жыл бұрын
@@helggreh4451 можно сыр из уксуса делать я видел
Красавчик ! Респект за продолжение традиций ! Одно , маленькое наблюдение : думаю мама варила 1,5 часа курицу домашнюю ( которая всю жизнь бегала на свободе ) , а покупную курицу можно варить 30-40 минут. По любому приготовлю это блюдо :)
@takeitasitis8953
Жыл бұрын
тоже об этом подумала.
@user-ls5cb9cq8m
Жыл бұрын
И я об этом подумала!😀
Мне очень приятно было слушать и смотреть все что Вы делали Благодарю отдельно, что рассказали за уксус и его способности в этом супе.
Спасибо вам большое, офигенный суп, сварила его в Чили, так что рецепт вашей мамы знаменит теперь в узком кругу и тут.
@user-dt7jl8jr4n
2 жыл бұрын
Ай! Автор не заценил вашего леща
Как же приятно услышать грамотную речь!!!😁 И вкусную интонацию!!
Спасибо за рецепт ! Обязательно попробую , очень нравится как вы коментируете свой процесс приготовления , без кривляния как сейчас модно !!!!!👍👍👍👍👍👍🌞🌞🌞🌞🌞💖💖💖💖💖💖
Под Ваш бархатный голос можно лежать с закрытыми глазами и в полудреме слушать этот замечательный рецепт...очень здорово!
Великолепный рецепт и очень интересная подача. Отдельно хочу поблагодарить за секретик с яйцом и уксусом :)
Моя бабушка все мое детство любила готовить этот суп , только обязательно из деревенской курицы . Было очень вкусно . Спасибо , напомнили .
@user-lh9ef5tz2p
2 жыл бұрын
а я деревенскую курицу в арабских магазинах покупаю.Это день и ночь с этими магазинными бройлерами.
@user-fh3gd8yn6r
2 жыл бұрын
Деревенскую и надо варить долго, а магазинная превратится в кашу.
@schieritz26
Жыл бұрын
@@user-fh3gd8yn6r время зависит от возраста курицы, магазинная это бройлер которого больше 70 дней держать нерентабельно кормится специальными кормами для быстрого набора веса, ну а дома даже бройлер и на первых порах выкармливания таким кормом то перед забоем кормится как обычная несушка. И о рентабельности ни кто особо не задумывается срок увеличивается курица становится жёстче но вкуснее и бульон наваристей
@user-do8iw5yo9y
Жыл бұрын
@@schieritz26 Вот эту дохлятину я за мясо не считаю и не ем. Лучше бульонную варить 2,5 часа.
@schieritz26
Жыл бұрын
@@user-do8iw5yo9y да не скажи у меня дома свои куры и если в гриле то лучше бройлер молоденький если на бульон то курица но опять же мясной породы с несушки одни кости
Спасибо большое! Приготовила суп - получился очень вкусный, выглядит так же. И две идеи новые полезные для себя почерпнула: насчёт яйца и насчёт отделения курочки от костей. Так приятно есть куриный суп и не вынимать косточек! Всей семьёй вспоминали вас самыми добрыми словами.
@ArmenCook
3 жыл бұрын
spasibo!
Спасибо Вам добрый человек и спасибо вашей маме!!!
Очень вкусно автор рассказывает! ) Большое спасибо! Обязательно возьму в свой кулинарный арсенал этот супчик!
Спасибо за рецепт.Приготовил на выходных-жену и детей было за уши не оттащить!!!Очень вкусно!!
@user-nz5zf1pk8k
3 жыл бұрын
Вот повезло-то жене
@user-lr2zt1nw5y
3 жыл бұрын
Приеду домой- приготовлю ОБЯЗАТЕЛЬНО!🤔
@BellaBella-qj9wl
3 жыл бұрын
Спасибо, хоть один про сам суп написал.
@BellaBella-qj9wl
3 жыл бұрын
Суп сделала... Вкус очень яркий, я бы сказала пикантный. В еде я консерватор, но суп очень интересный. Больше, наверное, не сделаю, но как минимум один раз его надо поробовать😄! Спасибо шефу!
@user-by8cb1xl5f
Жыл бұрын
@@BellaBella-qj9wl я думаю вместо киндзы добавьте петрушку,просто я заметила что русские не любят киндзу🍀
Ах, как вкусно выглядит!!!Слюнки аж потекли!!!! 🥰🥰🥰🥰 Такой мужчина!! Такую вкуснятина приготовил!!! Вот повезло же Вашей жене!!!! 😇
Благодарю за прекрасный рецепт! Готовлю уже 3й раз и каждый раз удивляюсь изысканному вкусу и простоте приготовления! Спасибо Вам и Вашей мамочке!!!
Спсибо Вами и Вашей маме,что оставила людям рецепт.
Спасибо вам! Сегодня готовлю этот суп по-вашему рецепту! Чахохбили уже научилась готовить благодаря вам!
Германия .Я увидела ваше видео и вспомнила с огромной грустью как готовила моя бабушка этот наивкуснейший суп.Огромное спасибо что напомнили .
@ArmenCook
2 жыл бұрын
и Вам спасибо!
Я готовила этот суп -очень понравился ,снова захотелось приготовить, вкусно!
Спасибо, Армен ! Ролики Ваши очень лаконичны, а рецепты просты и доступны.
@ArmenCook
3 жыл бұрын
i vam spasibo!
Благодарю Вас за рецепт! А ещё благодарю за напоминание о тетрадках с рецептами, там сохранены ценнейшие рецепты наших мам, бабушек, и даже пап!!!
Очень люблю грузинскую кухню, благодарю за то, что освежили в памяти этот рецепт. Всех Вам благ и здоровья!
@ArmenCook
2 жыл бұрын
спасибо!
Спасибо огромное Вам. И низкий поклон Вашей матушке.
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю
Спасибо Вам большое за рецепт! Суп получился очень вкусным!
Коротко и ясно, без лишней болтовни, приятный голос, нет беготни по кухне, видео понравилось
Да, это, действительно, очень вкусно. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить. Желаю Вам и вашей семье здоровья. Будем ждать других вкусных рецептов.
@ArmenCook
2 жыл бұрын
спасибо! взаимно!
Спасибо большое за такую вкуснятину и за тонкости приготовления
@ArmenCook
3 жыл бұрын
I vam spasibo!
@irinawolynec8669
3 жыл бұрын
Спасибо!!!!!, Гродно.
"Если есть истина в кулинарии, это Чихиртма!" - Ну, после таких слов, я просто не могу не приготовить его! :)
@karamelove
3 жыл бұрын
@@eminemin7527что за человек...👎🤦
@sugarvenom2189
3 жыл бұрын
@@karamelove Не обращайте внимания. Это проявление комплекса неполноценности.
@Zemfira_Kozireva
3 жыл бұрын
@@eminemin7527 Да ,вы правы. Вообще ,у тюркоязычных народов очень богатая и вкусная кухня , но порой трудоемкая. 🤔.
@sugarvenom2189
3 жыл бұрын
@@eminemin7527 Неполноценность выражается в склонности связывать лингвистику и кулинарию, географию, религию и т.д. Например вы должны понимать, что назвав Константинополь Стамбулом, город от этого не стал "тюрксим наследием". Впрочем как и Республика Азербайджан не стал "наследием" иранской провинции.
@sugarvenom2189
3 жыл бұрын
@@eminemin7527 А вы обнаружили лингвистическую связь между словом борщ и Украиной? Это в духе вашей "исторической науки". Так вот, связи нет но тем не менее общеизвестно что это украинское блюдо. Так и с чихиртмой: никто кроме вас не сомневается в принадлежности этого блюда к грузинской кухне (несмотря на ваши лингвистические потуги). А про Кавказ даже комментировать не стану: турчатина и Кавказ само по себе смешное сочетание слов.
Красота.Спасибо за рецепт,аж слюни потекли.
Армен спасибо за рецепт. Приготовил моя семья просто в восторге. Очень вкустно
Большое спасибо, вкусно очень!, подробно и понятно показан процесс приготовления, будем с удовольствием повторять.
Спасибо автор, прекрасно говорите, у вас такой милый акцент и такая правильная речь. Мама говорит, что раньше много людей так говорили. Как будто смотрю старый советский фильм ))) Я и не знала, что уксус не дает яйцу сворачитваться! Да это должно быть очень вкусно. Буду готовить. И цвет бесподобный ))) Платье цвета чихиртма ))
@user-gh1ie3qx4o
Жыл бұрын
Очень вкусно,
Благодарю ! Прекрасный рецепт !
Я сибирячка из Томска, оценила Вашу чихиртму высшим баллом. Это истина!
Спасибо, большое за прекрасный рецепт.
Спасибо огромнейшее! очень нравятся все ваши рецепты и то, как вы их представляете: четко, все по делу, технологично
@ArmenCook
3 жыл бұрын
i vam spasibo!
@l.p.s.6947
3 жыл бұрын
@@ArmenCook Здравствуйте Армен джан, один вопрос, ваша мама из Тбилиси? (Не знаю она жива или нет) , потому что моя бабушка тоже сдирала кожу с курицы. Спасибо.
@user-lr2zt1nw5y
3 жыл бұрын
Кожица куриная придаёт бульону особенный вкус.
@ziyanurproduction9630
3 жыл бұрын
👍🤗
Благодарю за рецепт. Обязательно приготовлю. 👍 Всё понятно, просто.
I can imagine the great taste and aroma of this soup ! Thank you !
сегодня приготовил по вашему рецепту, слов нет, шикарно очень вкусно . СПАСИБО!!!!
С огромным бы удовольствием сидел весь вечер с Вами за столом и слушал Вас)
Очень захотелось приготовить и попробовать! Обязательно это сделаю. Спасибо! Я родом из СССР. Хорошо относилась ко всем народам нашей страны, но Грузию любила. Песни, юмор, фильмы. Была в Тбилиси, Гори. Очень жаль, что при расставании некоторые посчитали возможным оскорбительные выпады в адрес свой бывшей страны, не помня нашего совместного замечательного прошлого. Например, Кикабидзе. А его творчество нравилось, да и он сам. Жаль, когда люди враждуют в угоду своим не всегда умным политикам. Всего доброго вам, Армен!
@user-yk8hw7kg7x
Жыл бұрын
Я так понимаю, Вы из рашки.Я тоже родом из СССР,но наше прошлое перечеркнул не Кикабидзе,а ваш злобный карлик.
@user-ls5cb9cq8m
Жыл бұрын
@@user-yk8hw7kg7x Наше прошлое перечеркнул сговор в Беловежской пуще и как результат развал СССР! Все происходящее сейчас родом оттуда!!!
@user-vz4ie3te8d
Жыл бұрын
С языка сняли! Простой народ Грузии и сейчас относится к русским гостеприимно, радушно. Моя дочь побывала во многих странах Европы и на Кавказе. Больше всего понравилась Грузия и ее народ!
@user-jl5yi3uj8f
Жыл бұрын
@@user-vz4ie3te8d И это правда! У меня друзья грузины, ничего не изменилось в отношениях!
@lenaElena1965
Жыл бұрын
@@user-yk8hw7kg7x Рашка это город в Сербии! А я так поняла, что вы с украшки, где клоунадничает злобный, зелёный карлик, истребляя украинский народ!
Смотреть, как готовит мужчина - удовольствие, спасибо , здоровья Вам и вашей семье!
@ArmenCook
Жыл бұрын
спасибо! взаимно!
Спасибо! Что на русском языке! Рецепт замечательный ! Блюдо прекрасное!!!
@svarga911
2 жыл бұрын
Готовил и не раз. Называть эту грузинскую похлебку величайшим, или как многие утверждают, королем супов... ну это, как минимум преувеличение. Не, вкусно конечно, но ничего выдающегося. Не удивительно что всем знакомый харчо гораздо более известен и предпочитаем. Но для разнообразия стола чихиртма весьма подходит.
@ivishu3850
Жыл бұрын
@@svarga911 этот суп для тех, кому нельзя острое
@svarga911
Жыл бұрын
@@ivishu3850Это вы в пику упомянутого харчо? Да я его просто как пример истинной признанности и популярности привёл. Чихиртма же, являясь гениальным, вкуснейшим, величайшим и невероятно вкусным королем супов, не имеет шансов стать в один ряд с харчо. Очевидно на ней надо вырасти, чтобы таковой её считать. Для нас же, северных варваров, суп не плох, оригинален, интересен, как национальный колорит, но и не более. :))
Только что сварила этот суп. Очень вкусно получилось! Он такой согревающий, ароматный. Благодарю Вас за рецепт.
@user-kx5eq8ig9p
3 жыл бұрын
А я прямо сейчас варю😁
@user-lr2zt1nw5y
3 жыл бұрын
Лучше ,если курица домашняя.Ту ,которая с птицефабрики нужно вымачивать часа два.
@_ma346_ma_
3 жыл бұрын
@@user-lr2zt1nw5y ,а где её взять?
@user-lr2zt1nw5y
3 жыл бұрын
@@_ma346_ma_ ,в деревне.Или выращивать на даче ,чтобы курочки ели червячков и травку ,видели солнышко.🤗Цыплятам на птицефабриках ставят с рождения антибиотики поголовно.Вот и какое потом мясо?Их ,конечно после забоя вымачивают Дрянь это,а не курятина
@_ma346_ma_
3 жыл бұрын
@@user-lr2zt1nw5y ,ага,буду ездить по деревням и покупать кур. У меня на это даже времени нет. Придется обойтись магазинными.
Спасибо Вам большое за рецепт. Супчик получился очень вкусный, просто волшебный.
Спасибо Вам и вашей маме, было приятно смотреть .
@ArmenCook
2 жыл бұрын
и Вам спасибо!
Спасибо за хороший рецепт! Очень интересно. приготовлю обязательно !!!!
Приготовила по вашему рецепту - это просто бомба, а не суп! Очень вкусно!
@user-mq2je2go6m
3 жыл бұрын
Случайно посмотрела это видео сейчас,меня смущает уксус ,может и правда как в ком . пишут заменить на лимон.Интересно Ваше мнение так как Вы уже готовили.не сильно ли кисло?Сколько Вы брали уксуса и на сколько литров?
@user-no8yw8js9d
3 жыл бұрын
@@user-mq2je2go6m ,в рецептуре написано: 2 литра воды.
@omkudr
3 жыл бұрын
@@user-mq2je2go6m приготовила из обычной магазинской курицы. В кулинарии я не новичок, готовлю всю жизнь, а мне уже больше 60.. Суп как суп, очень простой на вкус куриный. Несмотря на сливочное масло, яйца и большое количество мяса. Пожалела, что не сварила обычную куриную лапшу. Второй раз точно готовить не буду. А уксус совсем не чувствуется.
@user-tk6sv3rq5v
Жыл бұрын
А у меня почему то яйца всё равно свернулись
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо!
Спасибо Вам из Днепра, Мастер, за рецепт . Сделал всё по Вашему видео и признался сам себе, что в супах для меня еще есть "неоткрытые континенты".
Спасибо . Прекрасный рецепт и превосходный повар !)))
Ещё раз убедилась, что мужчины - отличные повара👍
@user-rq8fe4xj8i
3 жыл бұрын
Все великие повара - мужчины. Например - Ниро Вульф...
@user-no1fd1gq8f
3 жыл бұрын
только мужчины...
@TV-wn5yb
3 жыл бұрын
потому что вы ски раслабились
@user-nv2mq2hb5k
3 жыл бұрын
99% всего что изобрёл человек это мужчины !!!
@user-nv2mq2hb5k
3 жыл бұрын
@Елизавета Ж а кто шевповара ?
Спасибо что поделились рецептом, попробую приготовить
Непременно варю такой чудный суп. Спасибо за интересное представление блюда!
Благодарю.Забираю Ваш рецепт.Обязательно приготовлю внукам.Мне всегда нравилась грузинская кухня.В молодости я была в Грузии,Абхазии и до сих пор с теплом вспоминаю вкус грузинских блюд,вина,ткемали и красоту природы.
Ох, спасибо! Так приятно слушать и смотреть! Люблю смотреть, когда мужчина готовит!
Спасибо за информацию! Вы так аппетитной причмокиваете что захотелось приготовить!😋👍
Какой мужчина! Молодец! Умеет научить грузинской кухне! Обязательно приготовлю своему мужу. Спасибо!
Супер!!!!👍👍 Супер рецепт! Супер голос! Супер мужчина!🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Восхитительно! Спасибо Вам большое. Подписываюсь на Вас с удовольствием.
Спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробуем!
Спасибо Вам за рецепт🤝Очень толково все объяснили, узнал много важных тонкостей приготовления этого вкусного супа.
очень вкусно ! спасиб большое за рецепт и видос ! просто божественно ! так не сложно а вкус просто супер
потрясающе.. ваш голос и неподражаемый кавказский акцент.. и так все вкусно сказано и сделано.. потрясающе
@purgine
3 жыл бұрын
Армянский акцент, не кавказкий
Шикарно,спасибо за рецепт!
Действительно очень вкусно, спасибо!
@ArmenCook
3 жыл бұрын
i vam spasibo!
Обожаю грузию и грузинов! Учила историю и сдавала работу по грузии- это мой удачный выбор! Была у вас и много чего попробовала, включая чихиртму. Привет из израиля с огромной любовью!!!
@ArmenCook
3 жыл бұрын
jdu vashix na moem kanale!)
@sofykreinyn9193
3 жыл бұрын
Из Израиля.
@tamarlomidze565
3 жыл бұрын
תודה רבה לך
@user-pf6xr1se1c
2 жыл бұрын
Фруктик,учила историю и сдавала работу по Грузии,но как-то ....Грузия пишется с заглавной буквы.
Это супер вкусно! Вы очень доходчиво рассказываете и последовательно. Спасибо! Жду Ваши новые рецепты.
Так хочется попробовать такой суп! Благодарю Вас за видео!
Огромное спасибо за рецепт.
@ArmenCook
3 жыл бұрын
И вам спасибо!
Обожаю грузинскую кухню , вишенкой на торте ,конечно же является голос за кадром с этим очаровательным грузинским акцентом....
@_ma346_ma_
3 жыл бұрын
Странно,по имени он армянин,а не грузин.
@paatamumladze6840
3 жыл бұрын
Не важно кто он по национальности,но скорее всего мужик армянин,по интонации голоса это так
@berzengi1
3 жыл бұрын
это армянский акцент
@user-uu8bb6rf3u
3 жыл бұрын
@@berzengi1 извините за вопрос...а чем отличается грузинский акцент от армянского ? Наверное, выговором ? Как по мне...одинаково...но очень приятное на слух произношение )
@kuvankuva2407
3 жыл бұрын
Армянским))
Сегодня готовлю по Вашему рецепту! Уверена, что получится все супер!
Шикарный рецепт. Попробовала, все получилось. Вкуснотища.
Я, как человек, который обожаю супы традиционные, этот возьму в копилку. Кинза 🔥