【手軽に３品】絶品すぎる豚肉炒め｜叫ぶほど旨いサラダ｜視聴者さまのレシピ｜シリーズ#6
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
＜新玉ねぎと鶏もも肉のサラダ＞
新玉ドレッシング
新玉ねぎ・・・１個・・・みじん切り
めんつゆ（濃縮タイプ）か出汁醤油・・・大さじ２（できれば濃いめのがおすすめ）
米酢か白ワインビネガー・・・大さじ１〜２
オリーブオイル・・・大さじ２
黒胡椒・・・少々
＊たくさん作って冷蔵庫で作り置きするといいですよ
（1週間は美味しく食べれますが味が薄まったら麺つゆ等を足してね）
①新玉ドレッシングは全て混ぜる。味を見て塩やめんつゆ、醤油で調節を。
【ちょっと濃い目で美味しい！】って感じ。
②鶏もも肉（美味しすぎて１枚じゃ足りない）は余分な脂を取り全体に塩胡椒をする。
食べやすくカットする。
③フライパンを軽く温めて鶏肉を皮目から焼く（中火）
こんがりと焼き色が付いたら返す。
④弱火にして２分ほど焼く。（余分な脂が出たら拭き取る）
様子を見て仕上げに皮目をカリッと焼いてね。
⑤皿に盛った野菜の上に④を乗せ、ドレッシングをちょこんちょこんと乗せていく。
上からドバッとかけると野菜や鶏肉が見えなくなります！
黒胡椒をお好みで！
追い玉ねぎすると美味しいですよ〜〜。
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
（ただいま教室はお休み中）
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。
KZreadに公開してるオリジナル人気レシピは、
ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、３０分で出来るフルーツケーキ…
KZreadに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数あり
Пікірлер: 29
まだ新玉ねぎを購入しておらず😅コストコで先週玉ねぎと豚コマを大量購入してきたので・・・元気ママさんが通常の玉ねぎでも大丈夫ですよ😊と仰っていらしたので、玉ねぎと豚コマの炒め物作りました。ポン酢でサッパリと味付けました。美味しかったでーす😋有り難う❤しんどい身体も、気持ちも軽くなりました🙇
新玉ねぎドレッシングの美味しいチキンサラダも、新玉ねぎと豚肉炒めも、新玉ねぎの栄養も、ゆでたまマヨキムチも、全部めちゃめちゃ美味しそうです。
新玉ねぎが出てきた最近「今年も元気ママのドレッシングが作れる〜」と楽しみです。ミキサーに掛けたバージョンも美味しいけど、断然私は手軽なこちら派です❤
@genkimama
3 ай бұрын
私も最近はこっちを作る回数が多いかもです✨✨このサラダが好き過ぎて〜😆😆😆
新玉ねぎ、10歳の次女が大好きです｡鶏肉のよく作ってます♪最近生姜のハチミツ煮にどハマりしていて、昨日ミルクアイス（グリコの牧場絞り）にかけたら、本っ当に美味しくて主人と「ぬおーっ！」って声出ちゃいました！夏も作り続けます！
@genkimama
3 ай бұрын
わぁ〜✨✨嬉しい😍💛✨生姜はちみつ本当に手軽で美味しくて私も大好きです🧡🧡久々に作ろう〜✨✨
新玉ねぎの季節のうちの定番は、キムチ納豆に粗みじん切りした新玉ねぎを和えて出来上がり！これ、ご飯が止まらないんです。
@genkimama
3 ай бұрын
新玉ねぎの食感が美味しそう〜👍👍👍
新玉ねぎのドレッシング、ミキサーも出さなくて良いし、こんなに簡単で良いんですか！？ さっそく作ります❣️
新玉ねぎを買ってきたばかりなのですが、今日はメニュー決まっていたので明日作ってみようと思います😊 鶏肉があるのでやってみます。 どれも美味しそうです
@genkimama
3 ай бұрын
めちゃウマなので是非お試しください〜🥰💛✨
新玉ねぎ～♡ 今日買ったので、早速作ります～😄 何とタイミングの良い♪ いつも簡単で美味しいので、ほんとに助かります✨ ついでに元気になるし（笑） ありがとうございます❤
@genkimama
3 ай бұрын
グッドタイミング良かったです〜🩷🩷🩷🥰🥰
初コメです😊 元気ママさんのチャンネルに出会ってから、野菜をたくさんたべるようになりました。 先日、Amazonで元気ママさんのレシピ本も購入して毎日のご飯作りにとても活用しております❣️ 美味しくて健康的なレシピ ありがとうございます😊
@genkimama
3 ай бұрын
ありがとうございます💛✨💕
作ってみょ😊めちゃくちゃ美味しそう😢さっと作れてオツマミにも良いなぁ😊
@genkimama
3 ай бұрын
是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛😊😊
新玉ねぎに片栗粉で水っぽくなるのを防止、目から鱗でした👀さっそく明日仕事後のお助けレシピとしていただきます😊
新玉ねぎの季節がやってきましたね〜🧡このドレッシングはシンプルで大好きです。ご馳走サラダですね〜😆👍🏻新玉ねぎと豚肉炒めは絶対美味しいはず〜😆 私はホワイトシチューをご飯にかけて食べる派なんですけど、その付け合わせにキムチを乗っけっちゃいます😆 キムチの酸味とホワイトソースが合うんですよ〜😮カレーの付け合わせにもキムチ😆‥これは簡単レシピではなくて 面白い食べ方かな🤗🧡
@genkimama
3 ай бұрын
ホワイトシチューにキムチ！これは仰天ですが試してみようかなぁ〜😆😆😆 ちなみに私もホワイトシチューをご飯にかける派で〜す🧡🧡
新玉ねぎ大好きです！でも、炒めると確かに少し水っぽかったような😅 そうか、片栗粉を使うんですね！ 簡単だけど、ひと工夫あるのは流石の料理家さまです〜
@genkimama
3 ай бұрын
そうなんです👍このほんの一手間で仕上がりが大きく変わるんですよね〜😆😆
我が家で作った新玉ねぎを使って是非作ってみたいです❤ 来週くらいに新玉ねぎ出来ると良いなぁ〜😊
@genkimama
3 ай бұрын
玉ねぎ🧅楽しみですね〜💛💛💛
いいですね〜、こんど作ってみます❤
@genkimama
3 ай бұрын
是非お試しください〜🥰💛✨
簡単！野菜たっぷりで参考にさせていただいてますー！ 今、菊芋にハマってます。 唐揚げ・きんぴら・サラダ・ うーん🧐‼️ 蓮根饅頭真似て菊芋饅頭作ってみました！ 簡単でもっとおいしくならないかなぁ？ キモはレンジは使わなくて… でも、水溶性の栄養たっぷりの簡単料理！ぜひお願いします🙇
牛肉炒めではなく豚肉なのでは？
@genkimama
Ай бұрын
間違ってましたね〜〜💦訂正しました🙏🙏🙏