【家族が集まる日に作ってね】おすすめ料理３選｜包まない餃子｜ハンバーグピザ｜適量で作れる簡単グラタン｜ぺったんこ餃子｜おすすめ動画｜視聴者さまのお墨付き｜お正月に
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
お正月に食べたいものランキングを見て作った動画です。
おせちに飽きた頃の皆さまのお役に立てればと思います！
初めましての方はもちろん、
前に見ていただいた方も、これを見て思い出していただけると嬉しいです！
主婦には休日がない！
特に年末年始は大忙し！（泣）
なので手早く大ざっぱに出来るレシピは助かりますよね＾＾
『元気ママキッチン』では、
適量なのにとても美味しく出来る料理をたくさんご紹介してます。
ぜひチャンネル登録もよろしくお願いいたします！
今後もどんどんご紹介していきますよ〜〜。
0:00ハンバーグピザ
12:18ぺったんこ餃子
25:22簡単グラタン
＜ハンバーグピザ＞
ひき肉（合い挽き等）・・・２５０g
塩・・・小さじ1/2
玉ねぎ・・・1/4個（みじん切り）
卵・・・１個
パン粉・・・大さじ４
牛乳・・・大さじ１
ケチャップ・・・大さじ２
黒胡椒・・・少々
オレガノ（ナツメグでも）・・・少々（動画では入れ忘れた・・）なければ大丈夫！
《トッピング》
ミニトマト（必須）、パプリカ、玉ねぎ、ブロッコリー、ピザ用チーズ、バジルやパセリなど
①ハンバーグのタネの材料を全てビニール袋に入れて手でよ〜くもむ。粘るくらいに。
②ある程度もみこんだら、袋の中でハンバーグのタネを平たく伸ばして２つに折り、練るようにこねる（動画を見てね〜）
③オーブンの鉄板にオーブンペーパーを敷き、ビニール手袋で①を丸くうすく広げる。（１㎝くらい）
④トッピングの野菜を散らし軽く塩・胡椒する。チーズを全体にかける。
１８０度に予熱したオーブンで１５分ほど焼く。
※オーブンによって加熱時間は調整してください。
⑤仕上げにバジルやパセリを散らす（好みで）
Amebaオフィシャルブログ 『元気ママキッチン』
ハンバーグピザの記事はこちら
ameblo.jp/fmk555staff/entry-1...
＜ぺったんこ餃子＞（半量でも）
豚ひき肉・・・600g
キャベツ・・・2分の1個・・・小さじ2の塩でまぶして水気を手でしぼります
塩・・・小さじ1
ナンプラー・・・小さじ1〜2
酒（日本酒や紹興酒）・・・小さじ2
餃子の皮・・・適量
タレは米酢と醤油を半々ずつ混ぜる
トッピング
ニラのみじん切り、新生姜の細切り（スライサーでスライスしてから細切りに）
大葉の千切り、パクチーなど好みで
＜お野菜たっぷり！海老とチキンのマカロニグラタン＞
Amebaブログの方に詳しい手順を書いておきますね！
こちらをどうぞ
↓↓
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水漬けパスタ（マカロニ）はこちらを見てね
• パスタ革命【１分で茹でるパスタ】家庭のパスタ...
#お正月に食べたい料理 ＃ハンバーグピザ ＃簡単グラタン #餃子
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何度も試作をし、削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^
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（料理研究家 元気ママ）
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Пікірлер: 65
「元気ママキッチン」初めての方は是非見ていただきたいです✨✨🥰 0:00ハンバーグピザ 12:18ぺったんこ餃子 25:22簡単グラタン
今年はママさんに出会えて、美味しいお料理いっぱいおぼえましたよ〜💕 ありがとう‼️ 来年も楽しく美しくパワフルなママさんについていきます！ 良いお年をお迎えくださいね〜✨
@genkimama
3 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕いつも温かなコメントありがとうございます🥰🥰2021年もよろしくお願いいたします〜💛💛💛
ピーマンという名前のトマトだったかぁ😊 先生はいつみても本当に美人です。
@genkimama
3 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕ほんと言い間違え多すぎて（笑）😅
@user-fb6pj6ov2e
3 жыл бұрын
@@genkimama だから親しみが湧くんだと思います。視聴者はハプニングが大好きですから😊
@user-qw2ty2nr2u
3 жыл бұрын
元気ままの お料理、いつ観ても楽しく元気になります😄先生のレシピの「こねないパン」は何度も焼いています🍞ハンバーグピザ作ってみます。ありがとうございます🎵
先生の飾らないアッケラカンとして兎に角料理🍳が好きなんだろうな～✪🤗❣って言うのが本当に伝わって来ます～！あっさりした方なのも凄く気持ち良いです!
元気もらえて 美味しい料理も出来て 感謝😮❤😊
2020年は元気ママの動画で沢山楽しませて貰いました ありがとうございます🧡😊 2021年も更にパワーアップしそうな元気ママ 楽しみにしてますね〜🧡🧡🧡
@genkimama
3 жыл бұрын
最初の動画からいつもいつも温かなメッセージにとても励まされてます🧡🧡ありがとうございます😭💛✨
ずっと前から見てるけど、コメントお初！ いつも、作業しながら動画を見るので（聴く方かも）、 楽しそうにおしゃべりしながらの、元気ママさんの動画が大好き！ 料理も美味しくて、お手軽技で、キッチンも素敵！ こちらも幸せな気分になります。
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕とても励みになります〜😆😆🧡🧡🧡😍😍😍
元気ママさん、美人なのにナチュラルな感じで素敵です✨ ぺったんこ餃子、近々やってみたいと思います☺️
@genkimama
3 жыл бұрын
ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨🧡楽しいですよ〜🥰🥰🥰
お正月に３品作りたいと思います😋 ホントにいつも美味しい動画投稿ありがとぉございます🙇♀️ これからも宜しくお願い致しますね☺️
@genkimama
3 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕こちらこそ今後ともよろしくお願いいたします💛✨🥰
包まない餃子、やーーーっと作りました‼️‼️ いつもうまく作れなくて、もう家では餃子作らない！と決めてましたが、作ってみました🤣 いつもの私の美味しくない餃子だと思って主人はご飯いらない、、、とか言ってましたが、一口食べたらご飯やっぱ食べよ😋って言ってご飯持ってきてました🤣 味付けも本当に美味しくて簡単で楽で‼️‼️ 私の餃子を美味しいと言って食べた事にびっくり🤣‼️ ありがとうございました‼️‼️ また作らせていただきます🥰
@genkimama
3 жыл бұрын
わぁ〜✨✨✨お役に立ててとても嬉しいです〜😍😍😍😍作ってくださりありがとうございます🧡🧡🧡
料理があまり好きではないですが、作りたくなりました！観ていて元気を貰えてます。ありがとうございます！
@genkimama
3 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕がんばりまーす🧡🧡
元気ママ👩 私は、20年ぐらい前から、豆乳クリームスープを作って食べてて😋 シーフードだったり、鶏肉だったりを入れて、水1/5残りは豆乳❤塩 白胡椒、好きな顆粒出汁 コクは白味噌で付けて、トロミは❤水溶き片栗粉でやってて❤偶然でビックリしました😆🙏 グラタンの時は、水分減らして、片栗粉強めにして、とろけるチーズ🧀たっぷり入れて作ってます😋🫶🫶 父親が、マカロニやパスタ🍝が嫌いやけん😬💦 いつも、木綿豆腐を代わりに入れてます💓💓 チキンをメインの具の時に、カレー🍛粉と、クミン入れて、ドリアにしても、めちゃ美味しいです🤩🫶💓💓💓💓💓
適量最高❗️ホワイトソースではなく片栗粉？驚き‼️ 餃子も包むのが面倒だったので、嬉しい動画でした。 ハンバーグピザも、作りたいです。
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕適量で出来るのは嬉しいですよね〜😆😆😆ハンバーグピザ！めっちゃ楽チンですよ〜🧡🧡🧡
なんか更年期ぎみで、無気力だったんですが、ごはん作り、久々に、楽しくなりました、野菜いっぱい食べて、元気になります〜 高校生の娘もニキビだらけで、野菜不足だったから、 どのお料理も、参考になります 楽しくワクワク、楽しく作りますねー
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕お役に立てれば嬉しいです〜🥰🥰🥰🥰🥰💛💛
グラタン、今日のお昼に作りました♡家族みんなに好評でした💮 水浸けパスタのおかげでパスタ率急上昇中です（笑） うちは子供達がまだ幼いので（７歳５歳１歳）短時間で美味しく作れるレシピは本当に参考になります。 元気ママのお子さん達がまだ小さい頃によく食べてくれたお野菜レシピがあれば、教えて欲しいです！！！
@genkimama
3 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕そして毎日の子育てお疲れ様です🍵🍵我が家の子供たちは動画に出てるメニューは小さな頃から食べてるので、どれも大好きですよ〜🧡特にサラダや野菜たっぷりメンチカツ、餃子は大好物です🥰🥰
コレすごいです！！画期的かつ、簡単！ 絶対作ります！！ハンバーグ焼くの下手なので目からウロコー！
@genkimama
3 жыл бұрын
是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛🥰🥰
簡単にざざっとできる❔元気ママキッチン楽しみに観てます☺これからも動画よろしくお願いいたします✨
@genkimama
3 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕🧡🧡
餃子いいですね〜✨💕 間違いなく時短で美味しい❤️早速やります! ハンバーグピザも簡単だし見た目豪華で最高ですね✨ グラタンはもう何回か作りましたよ💕 豆乳で作ったけどなかなかよかったです❤️ おかげさまで、なんかお料理上手になった気分😆 これからもいろいろ教えてください✌️💕🙏
@genkimama
3 жыл бұрын
グラタン作ってくださりありがとうございます💛✨💕餃子は上にいろいろトッピングするのが本当に美味しいです〜✨💛😆🥰🥰
ママさーん？、せんせー 今年はこちらの動画に出会えて、料理の幅が広がり、コツを教えていただきありがとうございました😊 あ、私も言い間違いどころか言葉がなかなか出てこない、子供達(長男次男)の名前を間違えて呼びます😭 良いお年をお迎えください。
@genkimama
3 жыл бұрын
いつも温かなコメントありがとうございます💛💛💛今年もどうぞ宜しくお願いいたします〜✨🧡😆🥰🥰
ぺったんこ餃子🥟作りました、集会に持って行き喜ばれました、グラタンレシピがみたい
@genkimama
2 жыл бұрын
わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨グラタンはこちらを見てくださいね〜🥰🥰🥰簡単で美味しいですよ〜👍👍 kzread.info/dash/bejne/g6dkuLF-n6iuoMo.html
はじめまして。 昨年から「元気まま」の動画を登録、観させていただいています。美味しいお料理と共に元気もいっぱい送ってくださって感謝です🎶 昨年から「こねないパン」を何度も焼いています🍞今度はハンバーグピザに挑戦してみます🥰これからも どうぞよろしくお願いします✨
@genkimama
3 жыл бұрын
はじめまして🧡ありがとうございます💛✨💕 ハンバーグピザ最強ですよ〜🥰🥰
素敵な方ですね。お料理上手で、ご家族が羨ましいです。早速つくります。ありがとうございました！楽しかったです。
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕🥰🥰🥰今後ともどうぞよろしくお願いいたします💛💛
餃子ネタ、いっぱい作ったんですが、もう包むのイヤになってたんで、これは嬉しい! たすかりました（泣）
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕ぺったんこ楽チンです〜🥰🥰🥰
何度も見ちゃいます！本には、載ってますか？
ありがとうございます(..)了解しました🙇
オーブン料理っていいですよね。 これ孫でも作れそう！ありがとうごます。ついでに、先生とこのオーブンを急いで、メモしました。Bistoro ですね。私の、コンベックは、古くて、いつ壊れか(笑)
@genkimama
2 жыл бұрын
オーブン悩みますよね〜！次から次に新しいのが出るし😅😅ビストロはグリル機能が最高ですよ〜👍👍お魚もふっくら焦げつきなく焼けます🥰
ぺったんこ餃子作りました〜(^^) 感激の焼き上がりです❣️餃子はヒダがあるものという私の固定観念が消えました〜 とはいえ、ヒダをよせなくてもいい気楽さと、少しの寂しさと…（笑）でも、次回もこれでいきます❗️
お料理教室に通いたいなぁ～😊
@genkimama
2 жыл бұрын
また再開したいなぁ〜🥰🥰
@CK-le6rf
2 жыл бұрын
@@genkimama あら…今はやってないのですね？KZreadを教室と思って拝見させていただいてます😊✋
今朝お弁当作りながら見てました。途中でヒデキさんでも作れますって聞こえて⁉️⁉️⁉️西城秀樹？ご主人？と思ったら手でこねてもでした😆なんでヒデキさんって聞こえたのだろう。でも笑えて元気になりました。来週、餃子をメニューに入れます。すぐに食べたいけど火曜日が餃子でした🥟冷凍ですけど。
@genkimama
3 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕（笑）私も聞き間違いめっちゃ多いです😆😆
こんばんは(..) 楽しみにいつも拝見させていただいております。粉チーズペコリーノ…楽天でみたら送料が高いのですがクリームチーズやとろけるチーズも一緒にたのもうかと思っていますがどうしていらっしゃいますか？
@genkimama
3 жыл бұрын
送料は私も無料にしたい方なので、いつもまとめて買って小分け冷凍し、息子にも送ったりしてます💛🥰🥰
海老を早くから入れてかたくなりませんか？
@genkimama
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨💛💕エビを茹でて食べる時は早めに仕上げて余熱で柔らかくしますが、グラタンの場合はもう最初から入れてしまいます〜😅
一昨日、ハンバーグピザを作りました☺️ 魚焼きグリルでオーブン鍋みたいなので試したら、ピザ風ハンバーグになりました😄 でも、すごく美味しかったです♪( ´▽｀) 次はぺったんこ餃子試してみますー
@genkimama
3 жыл бұрын
魚焼きグリルでもいいですね〜😍✨💛ぺったんこ是非是非お試しください〜💛💛💛
新ショウガなかったら土生姜が代わりにはならないですよね？どうなんでしょうか
@genkimama
2 жыл бұрын
スライサーで薄くスライスしてから細切りにすれば大丈夫ですよ〜🥰🥰
美味しそうなので、やってみます👍 ちょっと残念に思った事が•••😢 調理台で説明してる時に、後ろの引き出しにお手伝いしてる人が物を片付けたりしない方がいいですね なんだか落ち着きません(･_･;