体ぽかぽかレシピ｜ハズレなし４品｜白菜とろとろミルクスープ｜裏技グラタン｜大人気のカレー｜混ぜて焼くだけパンプディング｜牛乳消費レシピ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
牛乳廃棄がニュースになってるので牛乳をたっぷり使うレシピを緊急でまとめてみました！（新動画も編集中ですよ〜〜）
よかったら作ってみてね〜〜。
チャプター付けてます。
0:00 テーマ
0:14 白菜のミルクスープ
7:21 豚肉と海老のカレー
18:46 かぼちゃのパンプディング
24:30 裏技で作る大人気のグラタン
【白菜のミルクスープ】
サラッとしてて飽きのこない味！
スープには野菜の栄養【ファイトケミカル】がたっぷり溶け込んでるので身体を整えてくれますよ〜！健康的にダイエットできますね！
翌日も美味しいのでたっぷり作ってね〜！
＜材料＞
オリーブオイル、にんにく、ベーコン、白菜、玉ねぎ、じゃがいも、
冷凍きのこ、水、牛乳、コンソメ顆粒、ハーブソルト、黒胡椒、
芽キャベツ（今回は畑で収穫したので入れました）
他、いろんなお野菜使ってね！
＊とろみがもっと欲しい人は、沸騰してから水溶き片栗粉をまわし入れるといいです。
その場合はよ〜く混ぜてね！
超便利な冷凍きのこの作り方はこちらです！
• 【きのこの冷凍保存術】元気ママの知恵袋｜きの...
【豚肉とエビのアジアンカレー】
＜a＞
オリーブオイル…大さじ1〜2
ニンニク…1かけ（みじん切り）
しょうが… 1かけ（みじん切り）
玉ねぎ…1個（みじん切り）
クミンシード…小さじ1（ホールでもOK）
ターメリック…小さじ1
豚ひき肉… 200〜250グラム
むきえび… 200グラム（小さなエビはたたいておく）
たたく事によって小さなエビでも風味が出ます！
白ワイン…大さじ1
ハーブソルト…適量
黒胡椒…少々
＜b＞
醤油…小さじ2
水…100 CC
トマトジュース… 200 CC
牛乳… 200 CC
ココナツミルク… 200 〜250CC
ローレル(ローリエ)… 1枚
カレールー… 3かけ
ガラムマサラ、クローブなど好みで少々
①鍋に火をかけ＜a＞を順番に入れてよく炒める。
②＜b＞を入れ、軽く沸騰したら火を弱めて10分くらい煮る。
味が薄ければクレイジーソルトや醤油で調整する。
ガラムマサラ等のスパイスを振って完成。
【カボチャのパンプディング】
皮をとって柔らかく蒸したカボチャ… 150グラム
牛乳… 400 CC
きび砂糖…大さじ2から3
卵…２個
シナモン…少々
フランスパン… 2分の1本程度… 2センチ角にカット
（動画ではバタールを1/2本使用）
バター… 20グラム
メープルシロップ…適量
粉砂糖…適量(あれば)
①オーブンは180度に温めておく
②蒸したカボチャ、牛乳、きび砂糖、卵、シナモンをミキサーに入れ10秒ほど撹拌する
③大きめのグラタン皿にフランスパンを並べ上から②を回しかける
④全体に液を染み込ませるよう軽く抑え、そのまま15分おく。バターをちぎって全体に散らす
⑤オーブンで25分から30分ほど焼く(表面をこんがりさせる）
中段か下段で焼く。もし焦げそうなら途中でアルミ箔をふんわり被せてね。
⑥仕上げにメープルシロップと粉砂糖をかけて完成
【お野菜たっぷり！海老とチキンのマカロニグラタン】
４人分くらい（いくらでも増やせる便利なレシピ）
ジャガイモ・・・中２〜3個・・・２ミリくらいの薄切りに
にんにく・・・１かけ・・・みじん切り
オリーブオイル・・・大さじ２
鶏もも肉・・・1/2枚くらい・・・余分な脂を取る
むきエビ・・・１５０gくらい・・・下ごしらえは動画を見てね
牛乳・・・４００cc（人数によって増やしてもオッケー）
＊半量を豆乳にしても美味しい
顆粒コンソメ・・・小さじ２（これも作る量で増やしてもオッケー）
しいたけ等のキノコ類・・・適量
ブロッコリー・・・適量
コーン等お好きな野菜・・・適量
ハーブソルト（もしくは塩）・・・適量
黒胡椒・・・少々
片栗粉・・・大さじ１・・・大さじ２の水で溶いておく
＊その他茹でたマカロニ等を好みで入れる
ピザ用チーズ・・・適量
#牛乳 #生乳 #牛乳廃棄 #牛乳消費 #牛乳消費レシピ #グラタン
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Пікірлер: 39
このコロナ禍で 牛乳が余ってて5,000tも廃棄するかも ってニュースを見ました🥺 牛乳を買って何かしなきゃって 考えてたところにタイムリーなレシピ アジアンエビカレーをチャレンジ してみます。美味しそぉ😋 エビを叩く❗️ 切ってしまわずに叩く❗️ 難しいかも…。頑張ってみます🥰 ってか、三品とも作る❗️
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕めっちゃ美味しいので頑張ってください〜💪💪応援してます🥰🥰🥰🧡🧡🧡
はじめまして最近見つけて拝見させていただいてます。とても楽しく美味しく分かりやすいので動画を心待ちにしてます。ありがとうございます😊
牛乳の大量廃棄のニュースを聞いて「勿体ない ❢❢❢」と思っていたところです。でも目的なしに牛乳を買っても、さて、どうしようか？ということになるので、こういうタイムリーな動画は素晴らしいですね。元気ママキッチンさんのポリシーが感じられて、私も嬉しいです。
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕😍😍😍
元気ママさん！はじめまして❤️明るい声と笑顔、適量〜大好きです！ 年末年始のおもてなし料理で作ってみまーす！ この動画に出会えて嬉しいです😆✨
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕こちらこそ見つけてくださり嬉しいです〜🧡🧡🧡
当地牛乳生産地で、今回の報道で多くの料理家の皆さんがレシピを考えていただき嬉しく思います。 白菜のスープは先週作ってました。大量消費に貢献しています。
@genkimama
2 жыл бұрын
白菜スープも作ってくださりありがとうございます〜😊😊💛✨💕
初めまして～～❤💛 レシピ・お味・センス・ムード・何よりお人柄・・・そして遅刻した玉ねぎ！！・・・すべてが大好きです。 問題ないよ～～～モンダイナイヨ～～大事なおまじないですね❤💛 これから楽しく勉強させて頂きます。 ありがとうございます❤❤
@genkimama
9 ай бұрын
ありがとうございます💛✨💕😍😍😍
この時期に牛乳大量消費メニューUPなんて流石です😊👍👍👍👍 ルウ使わずにこの時期安い白菜を沢山使って経済的にもいいですね！
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕🧡🧡
バター、小麦粉なしのグラタンは簡単で特に体にも良さそうで余った食材一掃にも嬉しい一品です。元気ママさんのお教室ですか。楽しそうですね☺️
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕教室のスタッフたちと撮った動画です〜😊😊
ママーやばいです!どれもこれも作りたくてどうしよう。動画見まくってます。 これからも発信楽しみにしています!がんばれ〜ママ!
ヤッバ、カレー美味しそーう。正月に実家で母と妹に作ってあげたいです。味覚が保守派の夫と息子をどうにかしたいっ。 昨日作ったシーザードレッシングも旨すぎて白目向きました。やっぱり言いつけ守って作ると味が違う！
@genkimama
2 жыл бұрын
白目〜😂😂🤣🤣🤣ありがとうございます💛✨💕😍😍
牛乳消費レシピ素敵です！早速今夜白菜ミルクスープ作りたいと思います。 最近出会ったチャンネルなので、昔の動画をテーマでまとめていただけるのはとってもありがたいです！^_^
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕ぜひいろいろ作ってみてくださいね〜🥰🥰
最近元気ママの動画に出会って、レシピだけじゃなく元気ママのお茶目で明るい人柄にもとても惹かれて、ハマってます笑☺️ 明るい元気ママの動画見ていると、私も元気になるので、もはや私のサプリメントになってます笑💊 やっぱり明るい人って魅力的で可愛らしいな〜って思います😌✨ あと個人的にママの声が好きです😚 最近キャベツのコールスロー、ニラキムチ、焼きしゃぶサラダをつくりました！旦那様にも大好評でした❤️ そして早速スリコのビストロヌードル買いました笑 野菜もたっぷりで簡単なレシピ、真似したいものが沢山！🤩 これからも楽しみにしてまーす！🙌🏻
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕サプリメント😍😍😍😍😍なんて嬉しい…！ 励みになるお言葉ありがとうございます💛✨💕スリコのおなべとても便利ですよね〜😆😆（我が家ではボウルがわりにもなってます） 今後ともどうぞよろしくお願いいたします〜😊😊😊
@saori3423
2 жыл бұрын
@@genkimama お忙しい中ご返信ありがとうございます💕今日、初めて千切り鍋を作ってみました！😆野菜がたっぷり食べられて、すりごま＋お塩が最高に美味しくて、我が家も大定番になりそうデス🤗🤗
カレー作ってみました！トマトジュースなくてキャップ代用しましたが、美味しくできました！
@genkimama
2 жыл бұрын
わぁ〜✨✨よかったです〜😍💛✨🧡🧡
料理を楽しく学べて お勧めです‼️
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕
昨日、アジアンカレーを作りました。冷凍の小海老を使いました。 家の家族はめちゃくちゃ食べるので倍の量で作りました。アボカドもあったので入れちゃいました。大変美味しいとGOODでした。 これからも、いろいろ教えて下さい。👍 ありがとうございましたです🤤
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕私も大好きなカレーです〜🥰🥰
美味しそ❣️😻🥰😋🥬🧅🥦🧄🥛🥂🥄🧂
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕
カレー最高でした！！ご飯は勿論ですが、パンにスープ的な感じでつけてもいいですね。カレーうどんにもできるかも🤔 "エビのたたき"の効果、凄いです！今後は全部このやり方でエビを使います！笑
@genkimama
2 жыл бұрын
わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨エビたたきは偶然の発見でしたが本当に美味しいですよね〜😆😆🧡
黄色いお鍋がとてもかわいいです。どこのですか？既出でしたら申し訳ありません。
@genkimama
2 жыл бұрын
これご質問が多いのですがずいぶん前に買ってイマイチ記憶が…思い出すきっかけが訪れた時はブログ等でお知らせしますね😊😊
@genkimama
2 жыл бұрын
マイヤーでした！😊😊楽天roomに載せました！room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/items
@kaorisato4237
2 жыл бұрын
@@genkimama ありがとうございます！さっそくチェックします。昨日、ご著書注文しました💕
@genkimama
2 жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕😍😍
😊