РОМАШКИ из безе мастер-класс Цветы из безе /// Olya Tortik Домашний Кондитер
РОМАШКИ из безе мастер-класс Цветы из безе /// Olya Tortik Домашний Кондитер
Нарцисс из БЕЗЕ МЕРЕНГА Цветы из безе МК : • Нарцисс из БЕЗЕ МЕРЕНГ...
РОЗЫ из безе мастер класс Как сделать розу БЕЗЕ МК : • РОЗЫ из безе мастер кл...
ХРИЗАНТЕМА из безе МЕРЕНГА Как сделать цветы из безе МК : • ХРИЗАНТЕМА из безе МЕР...
Рецепт :
- 2 шт. белки
- 116 гр. сах пудры
- щепотка лимонной кислоты
Сушить безе 1-1.20 час. при темп. 100 гр.
Хранить безе 1-2 недели в закрытом контейнере в сухом месте .
Спасибо за внимание !!! Заходите на мой канал , будем вместе готовить и украшать красивые, яркие , вкусные торты и другие сладости !!!! Не забывайте оставлять ЛАЙКИ и комментарии !!! Не пропустите новые, интересные и полезные видео на моём канале !!! До новых встреч !!!
Подписывайтесь на мой канал : / @olyatortik1295
Пікірлер: 125
Прекраснейшие цветы! 😊
Красиво,спасибо. Подписываюсь. Для меня это Нарциссы.
Замечательные ромашки, класс!!! Благодарю за прекрасное видео.
Прямо глаз радуют!
Нет предела...восторг..отпад красота какая....
Спасибо за такую красоту
Большое спасибо за полезный урок, всего вам доброго, удачи совсем.
Да вы просто бриллиант 😍😍😍😍😍😍😍😘😘😘😘😚😚😚😚😚супер. Руки золотые 😍😍😍😍👍👍👍👍и голос прятный
Красота 👏👏👏Очень мило 👍❤️
Умничка, ромашки- кувшинки симпатичные👍👍👍
Оля, огромное спасибо за Ваши видео! Всегда смотрю с удовольствием! Всегда очень полезно и вдохновляющее! 👍
@olyatortik1295
6 жыл бұрын
спасибо, очень приятно ))
@user-zj2dc6lp5j
6 жыл бұрын
Евгения Прыткова .
Благодарю очень красиво
Спасибо за ромашки)
Очень красиво получилось ,спасибо.
Спасибо большое!❤❤❤👏👏👏
Очень красиво) лайк!
Ну очень красиво⚘🌲🌹
Круто👍
Красиво!! как водяные лилии))
Красота, умничка !!!!!!
@olyatortik1295
6 жыл бұрын
Катя Пустовит спасибо мама !!!
спасибо ,очень круто ипонятно
Спасибо Вам за урок 🤗🤗🤗 попробую 🥰🥰🥰Вы Умничка 🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо!
а так всёзамечательно и очень красиво
Супер у вас хороший канал
Спасибочки
Классноооо👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Красивые очень цветочки-ромашки ,но они больше похожи на лилии(кувшинки) :) Спасибо за МК. Тортик своим девочкам украшу на праздник :)
@user-mu6ez1yv5u
5 жыл бұрын
Я тоже так это увидела
SPASIBO PROSTO SUPER
Оля.Грант мерси за такую красоту.Каждый новый МК по цветам безе просто шок.Ждем новых потрясений.Если можно напишите состав красителя топ продукт.
Добрый день Олечка🤗🥰🥰🥰Вы молодцы , очень красивые цветочки, хоть на ромашку не похоже
Всеравно красиво, молодец! Как вариант для украшения. Спасибо за видео!
super
Олечка, спасибо за МК, замечательные ромашки) не могу найти видео , где вы украшаете ромашками тортик))
Очень круто!!!!Лайк!!!
Очень красиво
Красивые цветы молодец какие насадки нужны для этих ромашек
Оля а если нет насадки гризантемы, с чего можно сделать такой цветок?
Оля спасибо за видео.Так красиво!!! Просто супер!!! Я очень люблю смотреть как делают такую красоту.Безе пеку часто а цветочки ещё не делала. Нужна краска,а купить в маленьких пробниках краску не знаете,есть такое??? И гвоздик где покупали? А можна видео сделайте про насадки какие надо для цветка?
@user-xz5vg7oi1y
6 жыл бұрын
Если вы в Украине посмотрите сайт Ш околадка ин юа
красиво,но больше похоже на лилии)
@user-ne6qq2ft2w
5 жыл бұрын
на кувшинки...
Олечка ты супер-р-ррррр!!!!!! А подскажите пожалуйста где можно купить именно такие красители?Всего вам доброго!
Очень красиво, спасибо.Подскажите что за марка планетарного миксера?
Оля, подскажите какая у вас духовка газовая или электрическая? Газовые начинаются со 150 градусов, готовила и у меня потрескались. И если можно, напишите марку духовки, пожалуйста. За шедевры огромное спасибо. Очень красивые и оригинальные безе получаются.
Очень красиво! Но мне кажется, что одного ряда лепестков достаточно.
Сегодня хочу попробовать этот безе вот вот начинаю)) Результат потом напишу) но боюсь что у меня не получится первый раз делаю((может ещё какой нибудь советы дадити 😁чтобы у меня получилось 😄У меня духовка газовый только вниз горит градус не показывает боюсь что падгариь
Оля, а если духовка газовая, то что нужно включать верх или низ .СПАСИБО
Здравствуйте. Скажите почему сахарной пудры необходимо именно 116 грамм, а не 115 или 120? А вот белок у вас- 2 шт.!! Белки ведь все разные по весу. Пожалуйста, взвешивайте и белки. Спасибо.
@user-cc6dh4wj5y
5 жыл бұрын
Наталья Счастливая я нашла у нее в другом видео 70 г белка, 116 г сах пудры и щепотка лим кислоты
@sullivantravis1566
2 жыл бұрын
I dont mean to be so off topic but does any of you know of a trick to get back into an Instagram account? I stupidly forgot the login password. I would appreciate any help you can offer me
@breckenstanley4296
2 жыл бұрын
@Sullivan Travis Instablaster ;)
@sullivantravis1566
2 жыл бұрын
@Brecken Stanley thanks so much for your reply. I found the site thru google and im trying it out atm. Looks like it's gonna take a while so I will reply here later with my results.
@sullivantravis1566
2 жыл бұрын
@Brecken Stanley It did the trick and I now got access to my account again. I'm so happy:D Thanks so much you saved my ass !
Здравствуйте,Оля!Очень люблю ваш канал и с удовольствием смотрю все видео.Многому у вас научилась,пеку для своей семьи по вашим рецептам.Спасибо за полезные, понятные и красивые видео.Ответьте пожалуйста на некоторые вопросы.Можно ли использовать безешную массу для украшения тортов(чем она отличается от БЗК)?Номер насадки для хризантем(ромашек) и где её покупали? Спасибо
@olyatortik1295
6 жыл бұрын
Людмила Попова Спасибо большое!!! Белковый крем и масса безе , это разные вещи. У каждого свое предназначение. Насадка для хризантемы у меня среднего размера и она у меня без номера. Даже не помню в каком интернет магазине её покупала, это было давно, примерно три года назад )))
@user-rs2sj8yt4o
5 жыл бұрын
@@olyatortik1295 Здравствуйте Как покрасить крем без красителей Можно ли покрасить его соком свеклы или соком овощей
Красота необыкновенная! Олечка сделайте лимонный зефир.
@olyatortik1295
6 жыл бұрын
Анна Костандян хорошо сделаю ))
@ivannasonce4891
5 жыл бұрын
Круто😍
Вдохновилась Вашим видео (все выглядело очень легко и просто) и решила сделать розочки и птичек для украшения торта. Следовала всем инструкциям, но, к сожалению ничего неполучилось. Розы расплывались при нанесении лепестков, птички тоже расплющились под собственным весом. Подкажите, пожалуйста, в чем моя ошибка.
@user-zk6mh9tx8b
5 жыл бұрын
Неумеха
Добрый день. Увас духовка с конвекцией?
Очень красиво, спасибо большое, красиво получилось, но разве это ромашка?)), похожи на водяные лилии))
На який крем можна потім ставити такі бізе, щоб вони не відсиріли? Дякую)
Оля здравствуйте, подскажите пожалуйста чем должно пахнуть готовое безе? Просто у меня не очень приятно пахнет и меня это напрягает. Посуда естественно вся чистая и сухая была. Спасибо заранее
@user-vy9zu5ot6v
6 жыл бұрын
Алла Галицина ТОЧНО! ЗАПАХ ПСИНЫ. МНЕ ТОЖЕ НЕ НРАВИТСЯ.
А что у Вас за машина? Очень прошу ответить!!! А то я не могу определиться. Спасибо
Скажите, пожалуйста, а на торте безе не становится мокрым и липким? Особенно по прошествии времени
Красиво, но мне кажется, эти цветочки напоминают лотос.
ОЛЯ СКАЖИТЕ НА ТОРТ ВЫ ИХ ПРОСТО КЛАДЕТЕ НА КРЕМ ИЛИ ПРОМАЗЫВАЕТЕ ШОКОЛАДОМ,ОНИ НЕ РАСТАЮТ?
Очень класное видео,но у меня не получаетса до такой степени взбить меренгу ,не такую устойчивую.Так выходит только итальянскую.Мне нехватает терпения?
Скажите, пожалуйста, где купить такие маленькие мешочки?
Какой номер насадки хризантема
А мешочки маленькие где можно купить?
Очень красиво, где покупаете маленькие мешочки, и на каком креме не тают такие цветы
@olyatortik1295
6 жыл бұрын
Ирина Поддубная безе не тают на белковом, масляном, на креме чиз, крем Шарлотт .
@user-hb3li7zr5d
6 жыл бұрын
Olya Tortik Домашний Кондитер Я делала розы по вашему рецепту. получились отлично. Ставила на шоколадную глазурь, на следующий день немного подмокли, но форму держали.
@user-un1tn4xu7j
6 жыл бұрын
если смазать белым шоколадом с обратной стороны-можно на любой крем
Добрый день, сколько стоит 1 безешка?
Оля,а де ви брали такі мал.мішечки?
@dvddsd1633
5 жыл бұрын
Оксана Меренкова ВОНИ В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНАХ ПРОДАЮТЬСЯ, АБО НА РИНКАХ, ТАМ ДЕ ВСЕ ДЛЯ КОНДИТЕРІВ. Я СОБІ КУПИЛА. 25 гр 100 шт
Олечка,а якщо маса тянеться це недозбита???
@olyatortik1295
6 жыл бұрын
BMW BMW да, або мало пудри . Білки по вазі різні. Маса має бути плотна )))
А.можно.в.духовку.не.ставить.а.гдето.на.холод
Оля, какой у Вас миксер?
@olyatortik1295
6 жыл бұрын
Наталия Комиссар єлектролюкс)) Обзор есть на канале))
А как же пропорции белок 1 часть и 2 части сахара?
Мне лично без разницы на что похожи цветы лилии это или ромашки, главное это очень красиво и эффективно смотрится, но вот не поняла как сушить их в духовке , нагреть до 100 градусов и при выключенной духовке или при 100 градусах в включенной духовке? Очень красиво и главное можно заготавливать впрок.
@olyatortik1295
3 жыл бұрын
Сушить при включенной духовке 100 гр.🌺🌺🌺
@user-it3ws9om7l
3 жыл бұрын
@@olyatortik1295 спасибо большое
Оля у вас бизе не расжиживается?
Скажите пожалуйста а можно их высушить без духовки?
а сушите с конвекцией?)
@olyatortik1295
6 жыл бұрын
Любовь да
вытирайте пожалуйсто носики в тюбика краски
Хочу спросить почему безе взбилось вродибы хорошо пока приготовила все стала жидким .Не пойму в чем дело Краситель гелевый
@olyatortik1295
6 жыл бұрын
zinaida VASIUKOVA или плохо взбили массу или много красителя добавили)))
А какой вес белков?
@olyatortik1295
6 жыл бұрын
Nina Burtya примерно 70 гр.
Не взбивается до такой плотности что ни делаю.Помогите!!
У меня никогда не получается выбить белок,на торте опадает,не подскажите почему?
@olyatortik1295
6 жыл бұрын
Elena G плохо взбили массу ))
@user-dl2ip8ky6d
6 жыл бұрын
Попробуйте 1 к четырем 1белок и четыре сахар половину взбивай с белками а вторую половину свари сироп до 116-117градусов немного 1\2 ч.л.сок лимона .взбивай минут 10-15 .после остуди то есть накрой пленкой и в холод можно даже часа на два. Когда будете добавлять краски не слишком усердно перемешивайте и когда в мешочек будете перекладывать постарайтесь как можно меньше приминань крем.С богом.
@user-dl2ip8ky6d
6 жыл бұрын
Забыла ,на всякий случай .Взбивай в начале на малых оборотах минуту а затем на больших оборотах и сироп вливается тонкой струйкой и горячим и что бы сироп на венчики не попадал
красиво,но не ромашки.у ромашки лепесточки округлые,здесь подошла бы больше насадка роза малая.
Не скажете почему они трескаютсяпри выпечке?
@olyatortik1295
6 жыл бұрын
если трескаются, значит немного пересушили )))
@user-ls7sx4ls2r
6 жыл бұрын
Г. Р. температура высокая, 70-90 максимум
@olyatortik1295
6 жыл бұрын
Г. Р. У всех разные духовки. В моей 100 гр. Норм.
У меня никак не получается меренга(((
@svetlychokvav6208
5 жыл бұрын
@@user-eg9vi8qc1w спасибо большое
Согласна на ромашки вообще не похожи😁
Цветы красивые,но совсем не ромашки
Вы что-тоскрываете .не получилось.Пока перемешала с краской ,набрала в мешочки ,расползлось и стала мазня ,хотя пики были хорошие.
@user-zi8sn9xl7f
4 жыл бұрын
Я читала, что окрашивать меренгу можно только сухими и гелевыми красителями.Меня удивляет,что Оля окрашивает водорастворимыми,вода и белок не совместимы.И еще,везде берут сахара ровно в два раза больше белка ,а здесь какие то 116г во всех видео.Спасибо за ваш коментарий ,поищу цветы у других блгеров.
Pls use English language
Боже, как много слов(((
@dvddsd1633
5 жыл бұрын
Fialca *** выложи свое видео , если умеешь чтото делать руками, а не хаить людей.