РОМАШКИ из безе мастер-класс Цветы из безе /// Olya Tortik Домашний Кондитер

РОМАШКИ из безе мастер-класс Цветы из безе /// Olya Tortik Домашний Кондитер
Нарцисс из БЕЗЕ МЕРЕНГА Цветы из безе МК : • Нарцисс из БЕЗЕ МЕРЕНГ...
РОЗЫ из безе мастер класс Как сделать розу БЕЗЕ МК : • РОЗЫ из безе мастер кл...
ХРИЗАНТЕМА из безе МЕРЕНГА Как сделать цветы из безе МК : • ХРИЗАНТЕМА из безе МЕР...
Рецепт :
- 2 шт. белки
- 116 гр. сах пудры
- щепотка лимонной кислоты
Сушить безе 1-1.20 час. при темп. 100 гр.
Хранить безе 1-2 недели в закрытом контейнере в сухом месте .
Спасибо за внимание !!! Заходите на мой канал , будем вместе готовить и украшать красивые, яркие , вкусные торты и другие сладости !!!! Не забывайте оставлять ЛАЙКИ и комментарии !!! Не пропустите новые, интересные и полезные видео на моём канале !!! До новых встреч !!!
Подписывайтесь на мой канал : / @olyatortik1295

Пікірлер: 125

  • @user-yb2cw5do4t
    @user-yb2cw5do4t2 ай бұрын

    Прекраснейшие цветы! 😊

  • @musendra9688
    @musendra96884 жыл бұрын

    Красиво,спасибо. Подписываюсь. Для меня это Нарциссы.

  • @user-hs2od9br9k
    @user-hs2od9br9k6 жыл бұрын

    Замечательные ромашки, класс!!! Благодарю за прекрасное видео.

  • @user-lh2dz3eu9t
    @user-lh2dz3eu9t6 жыл бұрын

    Прямо глаз радуют!

  • @viktoriaelvirastelter4025
    @viktoriaelvirastelter40253 жыл бұрын

    Нет предела...восторг..отпад красота какая....

  • @user-ks3dg9xo7y
    @user-ks3dg9xo7y4 ай бұрын

    Спасибо за такую красоту

  • @user-fy3xq8zz1g
    @user-fy3xq8zz1g6 жыл бұрын

    Большое спасибо за полезный урок, всего вам доброго, удачи совсем.

  • @user-hi5si6me9e
    @user-hi5si6me9e6 жыл бұрын

    Да вы просто бриллиант 😍😍😍😍😍😍😍😘😘😘😘😚😚😚😚😚супер. Руки золотые 😍😍😍😍👍👍👍👍и голос прятный

  • @user-pr8rs2tw6b
    @user-pr8rs2tw6b5 жыл бұрын

    Красота 👏👏👏Очень мило 👍❤️

  • @user-cc6dh4wj5y
    @user-cc6dh4wj5y5 жыл бұрын

    Умничка, ромашки- кувшинки симпатичные👍👍👍

  • @Evgeniya_Z.
    @Evgeniya_Z.6 жыл бұрын

    Оля, огромное спасибо за Ваши видео! Всегда смотрю с удовольствием! Всегда очень полезно и вдохновляющее! 👍

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    6 жыл бұрын

    спасибо, очень приятно ))

  • @user-zj2dc6lp5j

    @user-zj2dc6lp5j

    6 жыл бұрын

    Евгения Прыткова .

  • @user-jr2ps9zs5w
    @user-jr2ps9zs5w4 жыл бұрын

    Благодарю очень красиво

  • @user-rl4ub6qv1i
    @user-rl4ub6qv1i6 жыл бұрын

    Спасибо за ромашки)

  • @user-cs2yy9px8n
    @user-cs2yy9px8n Жыл бұрын

    Очень красиво получилось ,спасибо.

  • @ludmilasudraba9634
    @ludmilasudraba9634Ай бұрын

    Спасибо большое!❤❤❤👏👏👏

  • @homemadecakes1794
    @homemadecakes17946 жыл бұрын

    Очень красиво) лайк!

  • @user-rl4nh3rz8x
    @user-rl4nh3rz8x3 жыл бұрын

    Ну очень красиво⚘🌲🌹

  • @nataliyak5052
    @nataliyak50526 жыл бұрын

    Круто👍

  • @5ujhcr
    @5ujhcr6 жыл бұрын

    Красиво!! как водяные лилии))

  • @user-dl6io4cb4z
    @user-dl6io4cb4z6 жыл бұрын

    Красота, умничка !!!!!!

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    6 жыл бұрын

    Катя Пустовит спасибо мама !!!

  • @user-bs8ds5ff6n
    @user-bs8ds5ff6n6 жыл бұрын

    спасибо ,очень круто ипонятно

  • @user-lg1cf2pk1m
    @user-lg1cf2pk1m2 жыл бұрын

    Спасибо Вам за урок 🤗🤗🤗 попробую 🥰🥰🥰Вы Умничка 🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ninaburtya8564
    @ninaburtya85646 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-cd9dh3gy4h
    @user-cd9dh3gy4h3 жыл бұрын

    а так всёзамечательно и очень красиво

  • @bayanakuanbayeva1372
    @bayanakuanbayeva13726 жыл бұрын

    Супер у вас хороший канал

  • @aaava2648
    @aaava26486 жыл бұрын

    Спасибочки

  • @nurinurka5049
    @nurinurka50494 жыл бұрын

    Классноооо👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-wd2rt1xv4h
    @user-wd2rt1xv4h5 жыл бұрын

    Красивые очень цветочки-ромашки ,но они больше похожи на лилии(кувшинки) :) Спасибо за МК. Тортик своим девочкам украшу на праздник :)

  • @user-mu6ez1yv5u

    @user-mu6ez1yv5u

    5 жыл бұрын

    Я тоже так это увидела

  • @erikharutyunyan638
    @erikharutyunyan6386 жыл бұрын

    SPASIBO PROSTO SUPER

  • @user-xz5vg7oi1y
    @user-xz5vg7oi1y6 жыл бұрын

    Оля.Грант мерси за такую красоту.Каждый новый МК по цветам безе просто шок.Ждем новых потрясений.Если можно напишите состав красителя топ продукт.

  • @user-lg1cf2pk1m
    @user-lg1cf2pk1m2 жыл бұрын

    Добрый день Олечка🤗🥰🥰🥰Вы молодцы , очень красивые цветочки, хоть на ромашку не похоже

  • @dvddsd1633
    @dvddsd16335 жыл бұрын

    Всеравно красиво, молодец! Как вариант для украшения. Спасибо за видео!

  • @leylaxelilli1944
    @leylaxelilli19445 жыл бұрын

    super

  • @user-ut2hy7wh4h
    @user-ut2hy7wh4h6 жыл бұрын

    Олечка, спасибо за МК, замечательные ромашки) не могу найти видео , где вы украшаете ромашками тортик))

  • @user-hh6kq5bu8k
    @user-hh6kq5bu8k5 жыл бұрын

    Очень круто!!!!Лайк!!!

  • @user-oz1ul9mu8q
    @user-oz1ul9mu8q5 жыл бұрын

    Очень красиво

  • @user-kl6dj1yw5u
    @user-kl6dj1yw5u4 жыл бұрын

    Красивые цветы молодец какие насадки нужны для этих ромашек

  • @user-os6dt4xk2n
    @user-os6dt4xk2n6 жыл бұрын

    Оля а если нет насадки гризантемы, с чего можно сделать такой цветок?

  • @user-hp4tt9vf9u
    @user-hp4tt9vf9u6 жыл бұрын

    Оля спасибо за видео.Так красиво!!! Просто супер!!! Я очень люблю смотреть как делают такую красоту.Безе пеку часто а цветочки ещё не делала. Нужна краска,а купить в маленьких пробниках краску не знаете,есть такое??? И гвоздик где покупали? А можна видео сделайте про насадки какие надо для цветка?

  • @user-xz5vg7oi1y

    @user-xz5vg7oi1y

    6 жыл бұрын

    Если вы в Украине посмотрите сайт Ш околадка ин юа

  • @oksanalinchevskaya1667
    @oksanalinchevskaya16676 жыл бұрын

    красиво,но больше похоже на лилии)

  • @user-ne6qq2ft2w

    @user-ne6qq2ft2w

    5 жыл бұрын

    на кувшинки...

  • @user-pt9ug1ev8h
    @user-pt9ug1ev8h4 жыл бұрын

    Олечка ты супер-р-ррррр!!!!!! А подскажите пожалуйста где можно купить именно такие красители?Всего вам доброго!

  • @natashanatasha2068
    @natashanatasha20684 жыл бұрын

    Очень красиво, спасибо.Подскажите что за марка планетарного миксера?

  • @user-rc3xq5xi5t
    @user-rc3xq5xi5t6 жыл бұрын

    Оля, подскажите какая у вас духовка газовая или электрическая? Газовые начинаются со 150 градусов, готовила и у меня потрескались. И если можно, напишите марку духовки, пожалуйста. За шедевры огромное спасибо. Очень красивые и оригинальные безе получаются.

  • @DollarKapyt
    @DollarKapyt5 жыл бұрын

    Очень красиво! Но мне кажется, что одного ряда лепестков достаточно.

  • @wintertale7027
    @wintertale70276 жыл бұрын

    Сегодня хочу попробовать этот безе вот вот начинаю)) Результат потом напишу) но боюсь что у меня не получится первый раз делаю((может ещё какой нибудь советы дадити 😁чтобы у меня получилось 😄У меня духовка газовый только вниз горит градус не показывает боюсь что падгариь

  • @user-iw4jd4iw7j
    @user-iw4jd4iw7j4 жыл бұрын

    Оля, а если духовка газовая, то что нужно включать верх или низ .СПАСИБО

  • @Tysja-65
    @Tysja-656 жыл бұрын

    Здравствуйте. Скажите почему сахарной пудры необходимо именно 116 грамм, а не 115 или 120? А вот белок у вас- 2 шт.!! Белки ведь все разные по весу. Пожалуйста, взвешивайте и белки. Спасибо.

  • @user-cc6dh4wj5y

    @user-cc6dh4wj5y

    5 жыл бұрын

    Наталья Счастливая я нашла у нее в другом видео 70 г белка, 116 г сах пудры и щепотка лим кислоты

  • @sullivantravis1566

    @sullivantravis1566

    2 жыл бұрын

    I dont mean to be so off topic but does any of you know of a trick to get back into an Instagram account? I stupidly forgot the login password. I would appreciate any help you can offer me

  • @breckenstanley4296

    @breckenstanley4296

    2 жыл бұрын

    @Sullivan Travis Instablaster ;)

  • @sullivantravis1566

    @sullivantravis1566

    2 жыл бұрын

    @Brecken Stanley thanks so much for your reply. I found the site thru google and im trying it out atm. Looks like it's gonna take a while so I will reply here later with my results.

  • @sullivantravis1566

    @sullivantravis1566

    2 жыл бұрын

    @Brecken Stanley It did the trick and I now got access to my account again. I'm so happy:D Thanks so much you saved my ass !

  • @lyuda_popovafl
    @lyuda_popovafl6 жыл бұрын

    Здравствуйте,Оля!Очень люблю ваш канал и с удовольствием смотрю все видео.Многому у вас научилась,пеку для своей семьи по вашим рецептам.Спасибо за полезные, понятные и красивые видео.Ответьте пожалуйста на некоторые вопросы.Можно ли использовать безешную массу для украшения тортов(чем она отличается от БЗК)?Номер насадки для хризантем(ромашек) и где её покупали? Спасибо

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    6 жыл бұрын

    Людмила Попова Спасибо большое!!! Белковый крем и масса безе , это разные вещи. У каждого свое предназначение. Насадка для хризантемы у меня среднего размера и она у меня без номера. Даже не помню в каком интернет магазине её покупала, это было давно, примерно три года назад )))

  • @user-rs2sj8yt4o

    @user-rs2sj8yt4o

    5 жыл бұрын

    @@olyatortik1295 Здравствуйте Как покрасить крем без красителей Можно ли покрасить его соком свеклы или соком овощей

  • @kattymeg1363
    @kattymeg13636 жыл бұрын

    Красота необыкновенная! Олечка сделайте лимонный зефир.

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    6 жыл бұрын

    Анна Костандян хорошо сделаю ))

  • @ivannasonce4891

    @ivannasonce4891

    5 жыл бұрын

    Круто😍

  • @svetlanabent534
    @svetlanabent5345 жыл бұрын

    Вдохновилась Вашим видео (все выглядело очень легко и просто) и решила сделать розочки и птичек для украшения торта. Следовала всем инструкциям, но, к сожалению ничего неполучилось. Розы расплывались при нанесении лепестков, птички тоже расплющились под собственным весом. Подкажите, пожалуйста, в чем моя ошибка.

  • @user-zk6mh9tx8b

    @user-zk6mh9tx8b

    5 жыл бұрын

    Неумеха

  • @aleksandraabdurakhimova1489
    @aleksandraabdurakhimova14894 жыл бұрын

    Добрый день. Увас духовка с конвекцией?

  • @user-mw2rn8id6r
    @user-mw2rn8id6r3 жыл бұрын

    Очень красиво, спасибо большое, красиво получилось, но разве это ромашка?)), похожи на водяные лилии))

  • @vitazakotiu249
    @vitazakotiu2495 жыл бұрын

    На який крем можна потім ставити такі бізе, щоб вони не відсиріли? Дякую)

  • @user-wp9pc5gr9x
    @user-wp9pc5gr9x6 жыл бұрын

    Оля здравствуйте, подскажите пожалуйста чем должно пахнуть готовое безе? Просто у меня не очень приятно пахнет и меня это напрягает. Посуда естественно вся чистая и сухая была. Спасибо заранее

  • @user-vy9zu5ot6v

    @user-vy9zu5ot6v

    6 жыл бұрын

    Алла Галицина ТОЧНО! ЗАПАХ ПСИНЫ. МНЕ ТОЖЕ НЕ НРАВИТСЯ.

  • @user-su1uo7nc9r
    @user-su1uo7nc9r6 жыл бұрын

    А что у Вас за машина? Очень прошу ответить!!! А то я не могу определиться. Спасибо

  • @user-ek6og2lb5d
    @user-ek6og2lb5d4 жыл бұрын

    Скажите, пожалуйста, а на торте безе не становится мокрым и липким? Особенно по прошествии времени

  • @user-ot5sm5pg1d
    @user-ot5sm5pg1d6 жыл бұрын

    Красиво, но мне кажется, эти цветочки напоминают лотос.

  • @user-zn2uo5ft9m
    @user-zn2uo5ft9m3 жыл бұрын

    ОЛЯ СКАЖИТЕ НА ТОРТ ВЫ ИХ ПРОСТО КЛАДЕТЕ НА КРЕМ ИЛИ ПРОМАЗЫВАЕТЕ ШОКОЛАДОМ,ОНИ НЕ РАСТАЮТ?

  • @Hleb_hleb
    @Hleb_hleb4 жыл бұрын

    Очень класное видео,но у меня не получаетса до такой степени взбить меренгу ,не такую устойчивую.Так выходит только итальянскую.Мне нехватает терпения?

  • @user-yj4mi3vm6c
    @user-yj4mi3vm6c2 жыл бұрын

    Скажите, пожалуйста, где купить такие маленькие мешочки?

  • @user-so4of5yw5y
    @user-so4of5yw5y6 жыл бұрын

    Какой номер насадки хризантема

  • @user-hb3li7zr5d
    @user-hb3li7zr5d6 жыл бұрын

    А мешочки маленькие где можно купить?

  • @user-hb3li7zr5d
    @user-hb3li7zr5d6 жыл бұрын

    Очень красиво, где покупаете маленькие мешочки, и на каком креме не тают такие цветы

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    6 жыл бұрын

    Ирина Поддубная безе не тают на белковом, масляном, на креме чиз, крем Шарлотт .

  • @user-hb3li7zr5d

    @user-hb3li7zr5d

    6 жыл бұрын

    Olya Tortik Домашний Кондитер Я делала розы по вашему рецепту. получились отлично. Ставила на шоколадную глазурь, на следующий день немного подмокли, но форму держали.

  • @user-un1tn4xu7j

    @user-un1tn4xu7j

    6 жыл бұрын

    если смазать белым шоколадом с обратной стороны-можно на любой крем

  • @user-cv3mc9jt6t
    @user-cv3mc9jt6t6 жыл бұрын

    Добрый день, сколько стоит 1 безешка?

  • @user-et5zt3kg2v
    @user-et5zt3kg2v6 жыл бұрын

    Оля,а де ви брали такі мал.мішечки?

  • @dvddsd1633

    @dvddsd1633

    5 жыл бұрын

    Оксана Меренкова ВОНИ В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНАХ ПРОДАЮТЬСЯ, АБО НА РИНКАХ, ТАМ ДЕ ВСЕ ДЛЯ КОНДИТЕРІВ. Я СОБІ КУПИЛА. 25 гр 100 шт

  • @user-bq1mi2op6r
    @user-bq1mi2op6r6 жыл бұрын

    Олечка,а якщо маса тянеться це недозбита???

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    6 жыл бұрын

    BMW BMW да, або мало пудри . Білки по вазі різні. Маса має бути плотна )))

  • @user-ux9yi3pm7f
    @user-ux9yi3pm7f3 жыл бұрын

    А.можно.в.духовку.не.ставить.а.гдето.на.холод

  • @user-zh9rb6vq5c
    @user-zh9rb6vq5c6 жыл бұрын

    Оля, какой у Вас миксер?

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    6 жыл бұрын

    Наталия Комиссар єлектролюкс)) Обзор есть на канале))

  • @lm3425
    @lm34253 жыл бұрын

    А как же пропорции белок 1 часть и 2 части сахара?

  • @user-it3ws9om7l
    @user-it3ws9om7l3 жыл бұрын

    Мне лично без разницы на что похожи цветы лилии это или ромашки, главное это очень красиво и эффективно смотрится, но вот не поняла как сушить их в духовке , нагреть до 100 градусов и при выключенной духовке или при 100 градусах в включенной духовке? Очень красиво и главное можно заготавливать впрок.

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    3 жыл бұрын

    Сушить при включенной духовке 100 гр.🌺🌺🌺

  • @user-it3ws9om7l

    @user-it3ws9om7l

    3 жыл бұрын

    @@olyatortik1295 спасибо большое

  • @user-ou6yj5ev7e
    @user-ou6yj5ev7e3 жыл бұрын

    Оля у вас бизе не расжиживается?

  • @user-tt8wy7ik6l
    @user-tt8wy7ik6l5 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста а можно их высушить без духовки?

  • @5ujhcr
    @5ujhcr6 жыл бұрын

    а сушите с конвекцией?)

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    6 жыл бұрын

    Любовь да

  • @user-cd9dh3gy4h
    @user-cd9dh3gy4h3 жыл бұрын

    вытирайте пожалуйсто носики в тюбика краски

  • @zinaidavasiukova5718
    @zinaidavasiukova57186 жыл бұрын

    Хочу спросить почему безе взбилось вродибы хорошо пока приготовила все стала жидким .Не пойму в чем дело Краситель гелевый

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    6 жыл бұрын

    zinaida VASIUKOVA или плохо взбили массу или много красителя добавили)))

  • @ninaburtya8564
    @ninaburtya85646 жыл бұрын

    А какой вес белков?

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    6 жыл бұрын

    Nina Burtya примерно 70 гр.

  • @user-ul9kn1gr2x
    @user-ul9kn1gr2x3 жыл бұрын

    Не взбивается до такой плотности что ни делаю.Помогите!!

  • @elenag3297
    @elenag32976 жыл бұрын

    У меня никогда не получается выбить белок,на торте опадает,не подскажите почему?

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    6 жыл бұрын

    Elena G плохо взбили массу ))

  • @user-dl2ip8ky6d

    @user-dl2ip8ky6d

    6 жыл бұрын

    Попробуйте 1 к четырем 1белок и четыре сахар половину взбивай с белками а вторую половину свари сироп до 116-117градусов немного 1\2 ч.л.сок лимона .взбивай минут 10-15 .после остуди то есть накрой пленкой и в холод можно даже часа на два. Когда будете добавлять краски не слишком усердно перемешивайте и когда в мешочек будете перекладывать постарайтесь как можно меньше приминань крем.С богом.

  • @user-dl2ip8ky6d

    @user-dl2ip8ky6d

    6 жыл бұрын

    Забыла ,на всякий случай .Взбивай в начале на малых оборотах минуту а затем на больших оборотах и сироп вливается тонкой струйкой и горячим и что бы сироп на венчики не попадал

  • @user-qh4xg4sr3m
    @user-qh4xg4sr3m6 жыл бұрын

    красиво,но не ромашки.у ромашки лепесточки округлые,здесь подошла бы больше насадка роза малая.

  • @user-yr8gn5to9t
    @user-yr8gn5to9t6 жыл бұрын

    Не скажете почему они трескаютсяпри выпечке?

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    6 жыл бұрын

    если трескаются, значит немного пересушили )))

  • @user-ls7sx4ls2r

    @user-ls7sx4ls2r

    6 жыл бұрын

    Г. Р. температура высокая, 70-90 максимум

  • @olyatortik1295

    @olyatortik1295

    6 жыл бұрын

    Г. Р. У всех разные духовки. В моей 100 гр. Норм.

  • @svetlychokvav6208
    @svetlychokvav62085 жыл бұрын

    У меня никак не получается меренга(((

  • @svetlychokvav6208

    @svetlychokvav6208

    5 жыл бұрын

    @@user-eg9vi8qc1w спасибо большое

  • @irinapotapova4469
    @irinapotapova44696 жыл бұрын

    Согласна на ромашки вообще не похожи😁

  • @user-rt5cq8mb1d
    @user-rt5cq8mb1d4 жыл бұрын

    Цветы красивые,но совсем не ромашки

  • @user-iq2iv2xo1m
    @user-iq2iv2xo1m4 жыл бұрын

    Вы что-тоскрываете .не получилось.Пока перемешала с краской ,набрала в мешочки ,расползлось и стала мазня ,хотя пики были хорошие.

  • @user-zi8sn9xl7f

    @user-zi8sn9xl7f

    4 жыл бұрын

    Я читала, что окрашивать меренгу можно только сухими и гелевыми красителями.Меня удивляет,что Оля окрашивает водорастворимыми,вода и белок не совместимы.И еще,везде берут сахара ровно в два раза больше белка ,а здесь какие то 116г во всех видео.Спасибо за ваш коментарий ,поищу цветы у других блгеров.

  • @lucyvictor861
    @lucyvictor8613 жыл бұрын

    Pls use English language

  • @fialca1791
    @fialca17915 жыл бұрын

    Боже, как много слов(((

  • @dvddsd1633

    @dvddsd1633

    5 жыл бұрын

    Fialca *** выложи свое видео , если умеешь чтото делать руками, а не хаить людей.

Келесі