Несколько рецептов крема для торта смотрите здесь kzread.info/dash/bejne/hqqlsLGjZdSudps.html

@natalie5312

2 жыл бұрын

Какая вкуснятина, надо попробовать с ягодой🍰☕🎂

@user-mj6qo6nk2r

2 жыл бұрын

хххххххххххххххххххх 5 6

@josuereis7333

2 жыл бұрын

@@user-mj6qo6nk2r P

@user-py8eq3sn5z

2 жыл бұрын

@@user-mj6qo6nk2r Это что у вас?

@user-ws4fr5mb9i

2 жыл бұрын

Хорошие быстрые то'рты,иногда действительно думаешь:что же к чаю подать быстро?Спасибо за рецепты😚

Бабушка и мама , а теперь и я, коржи всегда пропитывали крутым чаем на 1 стакан чая +2ст. Л. Коньяку или ликёра ( если нет, то сок лимона)+ 3 ч. Л. Сахара. Коржи получаются влажными, пряными и ароматными. Приятного аппетита.

@user-su9dt1yg2v

2 жыл бұрын

Спасибо за подсказку!

@user-wr7ns5jg4r

2 жыл бұрын

а если не пропитывать а просто смазать кремом не получится вкусный торт что ли

@user-jp8dt1mt8s

2 жыл бұрын

@@user-wr7ns5jg4r этот тортик можно и не пропитывать, муки мало, достаточно будет одного сметанного крема.

@user-wb4nl7wu7y

2 жыл бұрын

Спасибо

@user-nm9ph8pi3j

2 жыл бұрын

А я люблю без пропитки

Для крема я бы посоветовала взбивать со сметаной не сахар,а сахарную пудру!А за рецепт спасибо!

@user-hv5bd7tn2d

Жыл бұрын

Попробуйте туда же добавить творожный сыр Каймак

@user-kb3cf7wh5u

4 ай бұрын

Я раньше сметану с пудрой смешивала, а один раз ступила и сах.песок положила. Думала, что крем хрустеть будет... Нееет, пока сливки взбивала, сахар в сметане растаял полностью! Вкус получился не хуже, чем с пудрой.

@sna22222

4 ай бұрын

@@user-kb3cf7wh5u Пудра растворяется быстрее и крем получается легким.С сахаром взбивается дольше, а это лишняя трата электроэнергии. Сахарная пудра слаще потому, что кристалы уже раздроблены. Потому сахарную пудру кладут в меньшем количестве. Сахар в кристалах кладется больше, потому что на вкус он не такой сладкий. Так что, выгоднее использовать пудру.Только надо знать ее нужное количество.

Всем, кто считает вредной едой торты, зачем смотрите, чтобы поумничать, каждый решает для себя сам, что ему есть, у вас совета никто не просил. Автору, большое спасибо за рецепты, успехов, мира и добра.

Рецепты хорошие, я такие торты пеку очень давно, бисквит на сгущенке получается достаточно сладким, поэтому в сметану никогда не добавляю сахар или сахарную пудру, слишком получается приторно, это мое мнение, для моей семьи готовлю десерты с минимальным содержанием сахара!!!

@user-wi5lp7cy2h

2 жыл бұрын

И так не вкусно если ещё и сахар в крем не добавить лучше хлеба поесть мороки меньше

@user-ci6zy3gq7g

3 ай бұрын

Никогда не делаю торты где в тесте сгущённое молоко 😮😮😮😮извращение какое-то,бисквит вкусный можно и без него испечь 😅😅😅😅

Я всегда пропитываю коржи сиропом от консервированных фруктов каким бы не был крем. Без пропитки тортики получаются суховатыми, но это на мой вкус

@tomaroxs.8198

2 жыл бұрын

Хороший рецептик, тортик также, пропитаю или лучше побрызгаю сиропом от конс.компотов , для влаги легкой.Очень вам благодарна , мне нравится все как вы готовите. ВСЕХ БЛАГ И ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ.

@user-vh8eq1yz6m

2 жыл бұрын

Такие коржи хорошо пропитываются сметанным кремом, пропитка тут не нужна. В последнем рецепте я бы взяла больше крема, светлая крошка суховата. Это по моему вкусу, я люблю хорошо пропитанный торт. Спасибо за рецепты, смотрю с удовольствием.

@user-zl7bg8wz9k

2 жыл бұрын

в первом варианте, если тортик постоит хотя бы 30 мин, коржи будут супер пропитаны кремом) Делаю почти такой торт уже много лет, мама в молодости научила. Но небольшие отличия есть)

@VV-uw5xs

2 жыл бұрын

Я тоже так делаю, мои любят персики консервированные, их компотом я чаще всего и пропитываю, так как они почти всегда есть у нас дома.

@user-io5cx3cm9t

2 жыл бұрын

Пропитать кофе или кофе с коньяком тоже славно.

На мой вкус, в последний тортик лучше всего черная смородина. Не так кисло. Но это если клюква не куплена, а сами собирали.

@yosh_pazanda

2 жыл бұрын

👍👍😚😚😚😚

@user-wd8sl1rz9t

2 жыл бұрын

А с вишней , ещё вкуснее!👌😋🤗

@user-ng1pq6gg5q

2 жыл бұрын

А мы всегда ложили бруснику.

@Natalya20350

2 жыл бұрын

@@user-ng1pq6gg5q клали!

@user-ke5hh3zc5k

2 жыл бұрын

@@user-ng1pq6gg5q клали!

Сделайте пожалуйста ролик про десерты для диабетиков и тех кто худеет. Мои гости с сахаром и маслом не хотят, даже здоровые. Спасибо.

@user-wr7ns5jg4r

2 жыл бұрын

а это тирольские пироги где фрукты заливаются желе

@user-wr7ns5jg4r

2 жыл бұрын

сухарики таким гостям пожарьте

@IraIraNov

2 жыл бұрын

Сахар замените на фруктозу или тростниковый коричневый. Масло успешно сменяет обычный маргарин. Ну а про диабет - это вам в интернет смотреть, чем можно заменить те или иные ингредиенты.

@romi4698

2 жыл бұрын

@@IraIraNov Из того, что вы предлагаете людям, видно, что вы не владеете никакой информацией о пользе или вреде данных продуктов. . Запросите в интернете. Алексей Ковальков. Правда ли, что что коричневый сахар полезнее белого. . Ознакомившись с этой информацией, вы навсегда потеряете интерес к коричневому сахару. . Врачи утверждают, что сахар полезнее, чем фруктоза. Фруктоза полезнее только в фруктах. А насчёт маргарина, как продукте для совсем бедных, написано много. Употребление его ведёт к атеросклеРозу и холестериновым бляшкам.

@user-bl6fg4vt8c

2 жыл бұрын

@@user-wr7ns5jg4r Браво!!!!

Когда в сметану добавляешь сахар, то сметана становится почти водой, а у вас как была густая так осталась.

@olgalav6501

8 ай бұрын

Если смешивать ложкой и давать постоять, чтобы сахар растаял, то будет густая

@user-tq7uu7sn5h

8 ай бұрын

@@olgalav6501 Спасибо !

@user-qf3tt2rl8k

7 ай бұрын

​@@olgalav6501все равно жидкая, это физика.

@olgalav6501

7 ай бұрын

@@user-qf3tt2rl8k а это опыт

@user-ge8pr8rz9k

6 ай бұрын

Нет не будет такая густая, если ещё и магазинная, 🤔ну прям завтра попробую.

Я тортик иногда такой делаю: бисквит как на шарлотку, разрезать пополам, пропитать сиропом от ананасов или персиков немного, выложить тонко нарезаные пластики киви, слой тонко нарезаной пастилы обычной или "темной" натуральной, еще слой киви, корж, а сверху полить растопленым горьким шоколадом.

@user-ye1wy1hn2e

2 жыл бұрын

А я в бисквит добавляю масло растительное , бисквит получается сочный , влажный и подпитывать не нужно, очень вкусно.

@user-ys9yl7pb6b

2 жыл бұрын

Урзвзпз

@lilia9395

2 жыл бұрын

Это что-то необыкновенное, обязательно попробую приготовить такой торт👍👍👍

@svetlanavan1555

2 жыл бұрын

🌹🌟💖😇🙏

@user-vt7nj1mt2b

7 ай бұрын

Обычно масло в «шарлотку « я не добавляю. А с маслом не пробовала и почему -то не хочется. А рецепт фруктового тортика-пирога мне понравился ,только я не поняла пастила обычная белая , как зефир ? Что значит темная , это Белевская или как сухой мармелад ?.☀️🕊

В наливное тесто я добаляю в соду вместе с сахаром, ванилином и мукой. Всё это перемешиваю, потом добаляю остальные жидкие компоненты по рецепту (яйца, молоко, сметану, масло), хорошо вымешиваю и только в самом конце, в уже готовое тесто добавляю уксус из расчета 1 столовая ложка уксуса на 1/2 чайной ложки соды. Тесто перемешивается, становится пышным и сразу выливается на противень или в форму и ставится в разогретую духовку. Также я поступаю при приготовлении блинчиком и оладьев - сода в сухие компоненты, а уксус в самом конце.

@nataliaeisel9095

2 жыл бұрын

Делаю, как Вы только с разрыхлителем Соду ВСЕГДА гашу лимонным соком или уксусом, если добавляю кефир вмешиваю в него соду и оставляю мин на 5 Пеку почти 50 лет!

@user-so8ce1bv1o

2 жыл бұрын

@@nataliaeisel9095 да хоть 300 лет. гасить соду кислотой перед закладкой в жидкое тесто в корне неверно.

@MarinaAel.28

2 жыл бұрын

@@user-so8ce1bv1o почему? Чем будет отличаться результат?

@user-so8ce1bv1o

2 жыл бұрын

@@MarinaAel.28 долго объяснять.но некую пышность изделию дает та сода,которая осталась не погашеной.

@user-jn6ks3ys1b

2 жыл бұрын

@@MarinaAel.28 школьный курс химии. Уксус нейтрализует соду, реакция кислоты и соли. При этом выделяется углекислый газ, который поднимает тесто. Если сделать это вне теста, то весь газ улетучится. Пузырьки нужны внутри)) Потому метод "соду сначала, уксус в конце" работает отлично. Либо же если, например, оладушки на сыворотке, которая кислая сама по себе, то соду в конце. Идея в том, чтобы не потерять пузырьки, потому тесто после добавления соды стоять не должно. И уж тем более не гасить соду.

Оксана, низкий поклон за рецепты тортов, два уже пробовали, семья в восторге. Хвала вашему умению "творить" и делиться с нами.

@emili5884

Жыл бұрын

А можно сказать просто-- " спасибо", без низкого поклона? Какое- то рабское благодарение.

@user-qf3tt2rl8k

7 ай бұрын

Какие попробовали и подробнее можно отзыв? Все быстро и красиво. Видео прекрасно, как всегда. Но вот рецепты с этого канала часто подводят. Хочется в отзывах подробностей, а люди пишут всякую фигню

@Milashka-21

4 ай бұрын

Подскажитте, какие тортики пекли??? Очень интересует хочу приготовить

Зачем сгущенку переводить на тесто? Когда можно её на крем пустить, а для тесто сметану, даже на кефире отлично получается.

@olhas4512

2 жыл бұрын

Тоже не понимаю ,смысла в том чтобы сгущёнку в тесто вбухивать ,самые простые коржи,те же бесквитные,или сметанные приготовить и крем сгущенка +сливочное масло ,все !!

@hannamontana3611

2 жыл бұрын

Это разные по вкусу коржи

@natanova-1314

2 жыл бұрын

Всем худеть

@user-np3bt8cd5t

2 жыл бұрын

@@olhas4512 вкус совершенно разный.....

@user-km9jz5ne7s

2 жыл бұрын

Тесто со сгущенкой вкуснее

Читаю комментарии и удивляюсь🤦 "Вот если бы низкокалорийный", "не похудеешь", "с рикотой и фруктами надо", "надо в два раза меньше сахара", "в чем сложность?". Столько притензий))) человек делится идеями. В чем проблема просто быть благодарными за это, а не причитать каждый раз😁 сделай по вашему и вам потом будет сильно низкокалорийно, сухо, дорого, несладко и сложно готовить🤪 не завидую автору. Но, спасибо за канал. Очень много полезных "штучек" для повседневной вкусной и интересной гастрономически жизни 🌺

@min2ru

2 жыл бұрын

😊

@user-julia_12

2 жыл бұрын

Ну то есть людям нельзя говорить, что в видео что то не так, а вам можно говорить, что люди пишут то, что вам не нравится? Двойные стандарты однако.

@anastaciagoncharuk7515

2 жыл бұрын

@@user-julia_12 🌺

@user-xe5yv2zz3k

2 жыл бұрын

Очень хорошие рецепты , мне все нравится , спасибо большое , а на каждый роток не накинешь платок , сколько людей , столько и мнений , а Кухня на изнанку пусть процветает

@larisamironova9376

2 жыл бұрын

@@user-julia_12 это не стандарты двойные, а ваше восприятие искаженное)) ( что-то не так... 🤔🤦‍♀️) Вдумайтесь в смысл сказанного вам и поймёте, что есть разница - между тем , когда вам предложили рецепт и вы делитесь своим опытом ___ и тем , когда вы исправляете)) предложенное вам [!](как идея или базовая рецептура) Для чего вы это делаете? Предложите свой вариант, если он есть конечно ,а мы сами разберёмся что кому подходит

Я думаю клюкву можно заменить вишней, будет ещё лучше.

@natali5770

2 жыл бұрын

В продаже есть сушеная клюква, я всегда ее использую, если нет вишни, очень вкусно 🤗

@user-tf6tt7oq2h

2 жыл бұрын

С чёрной смородиной будет ещё ароматний

Почти все торты со сгущенкой... А столько простых вариантов тортов без сгущенки и очень вкусных.. у меня например желудок не любит сгущенку

Решила испечь тортик Ксюша. Смешав все ингредиенты, входящие в тесто, оно получилось очень крутым, не выливплрсь в форму, а выпадало. Вы не пропустили какой-либо ингредиент?

@poisonhim2626

2 жыл бұрын

на два яйца со сметаной еще муки нужно максимум 180 гр....и то забитое получится ....в целом рецепт не очень

@user-qf3tt2rl8k

7 ай бұрын

Ясно. Как и все другие рецепты с канала, лишь бы красиво снять, не доработаны

Все гениальное просто ) , у Вас все рецепты от души, спасибо, как всегда ,замечательно !

@user-vu4xh7yz2b

Жыл бұрын

+

И нифига домашние торты не дешевле! И плюс время!

@maforcfo

2 жыл бұрын

Зато Вы точно знаете из каких ингредиентов приготовлен торт. Длиннющий список ингредиентов покупных тортов у меня, например, частенько отбивает желание их приобрести.

@user-ji6hq2yl4z

2 жыл бұрын

@@maforcfo только в этом и плюс)))

@user-sp8lq4kw2t

2 жыл бұрын

Да, не дешевле, но многим нравится сам процесс приготовления и запах выпечки. А ещё порадовать близких. Пойти и купить проще всего.

@user-so8ce1bv1o

2 жыл бұрын

Все зависит от продуктов.

@user-sn2wy1yo4h

2 жыл бұрын

Зато самые вкусные и никогда нет изжоги - это я про свои)))

Пекла по второму рецепту просто сладкий хлеб со сметаной вообще не вкусно

@user-qf3tt2rl8k

7 ай бұрын

Спасибо. Те, кто не пекли расхваливают, а те, кто пекли, все пишут одно и то же

Выпечка, где добавлено так много соды имеет желтый цвет и какой -то специфический запах , это мое мнение

@user-ye1wy1hn2e

2 жыл бұрын

Я добавляю разрыхлителя, очень даже хорошо, а соду не применяю.

@user-so8ce1bv1o

2 жыл бұрын

Большая часть соды погашена кислотой и никакого воздействия на тесто неимеет

@user-so8ce1bv1o

2 жыл бұрын

@@user-ye1wy1hn2e а состав разрыхлителя знаете?

@user-wr7ns5jg4r

2 жыл бұрын

желтки жёлтые вот и цвет жёлтый

@olyamelnichuk9331

2 жыл бұрын

@@user-so8ce1bv1o А смысл тогда в ней? который раз поражаюсь старым советским принципам погасить соду перед внесением в тесто... Работа соды заключается в разрыхлении, взаимодействуя с компонентами теста, имеющими кислотность; какао, мед, кисломолочка, и тд.. И происходит это при выпечке в духовке постепенно, поднимая бисквит

Лучше пропитать бисквиты,а то получается хлебушек.

@min2ru

2 жыл бұрын

Это "Снежинка". Вот здесь kzread.info/dash/bejne/e3lsy8yNgcipm7g.html

@user-ye1wy1hn2e

2 жыл бұрын

Тоже считаю, что нужно прописывать, бисквит без растительного масла сухой.

@HellPysh

2 жыл бұрын

Со сметанным кремом там и пропитывать не стоит, сметана жидкая Итак всё пропитает отлично

@eestifan4ever128

Жыл бұрын

@@HellPysh тогда торт без крема останется, если вся сметана пропитается

@HellPysh

Жыл бұрын

@@eestifan4ever128 вкусным от этого он не перестанет быть. Иногда и этого достаточно

В сметанный крем очень вкусно добавлять цедру лимона и его сок. Для первого рецепта.

@Yours_KalinkaMalinka

2 жыл бұрын

Спасибо! Я так и сделала!

@user-im3os9td6n

2 жыл бұрын

Я внучке испекла торт. Один ярус был с лимоном. Никому не понравился. Сказали больше такой не печь. Правильно говорят, что вкусы разные. Сын сказал, чтобы я не эксперименторовала и пекла свои торты, которые все знают и любят.

@seasong6477

2 жыл бұрын

Я так тоже делаю- в сметанный крем либо лимонную кислоту немного, или лимонный сок

@user-hh2ep3wv5r

Жыл бұрын

@@user-im3os9td6n однажды сыну на день рождения готовила торт, в коржи положила лимон, в крем, и ещё сверху залила лимонным желе. Его друзья два года вспоминали этот торт и говорили мне, что торт был отличный. Сильно понравился. Действительно, всё дело вкуса.

Мне кажется , если крем одинаковый , да и тесто похоже , то у всех тортов вкус один и тот же.

@user-lt2xm2ht9v

2 жыл бұрын

Вы попробуте с начало а потом уже критикуйте. И крем вкусный.крем сметанный может кислить если 15 процентов жирности .

@theroyalfamily17M

2 жыл бұрын

❤️❤️

@user-yp7lz2qh5q

2 жыл бұрын

А вам не кажется, что 4 миллиона подписчиков, с кондачка не возьмутся? Хрень написать, это не на ютубе работать...

@user-vf6is8ff3b

2 жыл бұрын

Нее, есть разница!)

@user-wr7ns5jg4r

2 жыл бұрын

а я не вижу рецептов натортики обычно они бывают под роликом а сегодня нет

Рецепт 1 не получился, т.е невкусный, как на меня. Коржи слишком жирные, вкус в целом не сбалансированный. Ну, раз попробовала. Больше точно не повторю. Лучше не переводить масло и сгущёнку на тесто, они органичнее смотрятся в креме.

@user-qf3tt2rl8k

7 ай бұрын

Спасибо, за реальный отзыв. Убедилась в том, что канал ради красивых видео, но по этим рецептам лучше не готовить.

Крем Со сливочным маслом и сгущенкой вы не добили он должен быть густой не растекаться

Мы такие торты всегда делали в 70-е, 80-е, когда с продуктами было плохо, банку сгущенки ещё нужно было достать, Слава Богу хоть сметана, сахар и мука были, всегда старались порадовать наших детишек. А раз емная форма была диковинкой, или пекла коржи в сковороде по очереди, или занимала форму у соседки по коммуналке

@natali5770

2 жыл бұрын

А мы использовали банки из под селёдки которые были по 5 кг.😂😂😂

@user-zh7rk6ne6l

2 жыл бұрын

1

@user-hv5bd7tn2d

Жыл бұрын

Какие ужасы.... Я вот не помню, что бы в 80-х была проблема с продуктами. Всё было даже у нас, в посёлке

@liliyademyanenko6469

7 ай бұрын

Вы правы, мы переписывали такие рецепты друг у друга. В магазине продавали 3-4 вида тортиков, очень простых и невкусных, поэтому домашний был намного вкуснее. Сейчас же в магазинах такое разнообразие , что глаза разбегаются, и все вкусное.

На хлебозаводе 1980 годы бисквино кремовые торта пропитывались белым вином разбавленным водой.

@tatarodya4446

2 ай бұрын

Спасибо, напомнили

, для тортика не дотянут,скромные непраздничные пироги ,разве.

Прощай стройность! :-((

В третьем рецепте целых 6 яиц. Можно и не добавлять соду или разрыхлитель. Только белки взбить отдельно и добавить желтки.

Primitivno.

Бисквиты на вид сухие, а они должны быть слегка влажными. Пропитка обязательна, чтобы был более нежным и мягким, а так же, чтобы дольше держался.Классическая пропитка: ром, коньяк, сахарный сироп.Это классика бисквита.Потому что прослойный крем пропитает бисквит не до конца.

@lllll83475

3 ай бұрын

А мне нравится именно сухой бисквит.

@user-lj6qq4pk6h

3 ай бұрын

Я тоже не люблю мокрые бисквиты)))

@Utopia_.

3 ай бұрын

Да, это непременное условие и залог успеха номер 1! Бисквит должен быть пропитан обязательно! Но, автор имеет право делать то что пожелает, а мы будем прописывать! ))

Видео нужно было назвать "торты со сгущенкой"

@tatianache3174

2 жыл бұрын

не, со сметаной)

@user-jn9yr2ml9z

2 жыл бұрын

😄😄👍

@user-ye1wy1hn2e

2 жыл бұрын

@@tatianache3174 торты со сгущёнкой и крем со сметаной.

В чем разница,ингредиенты одни и те же.Поэтому и ничего сложного..🤔

Спасибо за рецепты.. но торт мне кажется должен быть праздничным, красивым ... Ведь мы не делаем их каждый день на скорую руку, а это просто как пироги для домашнего чаепития.

@user-sd2eu3gf4p

Жыл бұрын

Я часто пеку торт именно для домашнего чаепития, не на праздник. Это домашняя выпечка. Не всегда нужны украшения. И не все умеют как то круто украшать. Когда нужна красота, можно заказать у кондитера . Хотя такая классика как Наполеон и медовый вообще не украшаются. Торт должен быть вкусным. И это главное.А пирог от торта отличается наличием крема

@user-dq8en4zf8w

Жыл бұрын

Не обязательно на праздники.

@jackson3384

5 күн бұрын

Ну так, видео так и называется, "торты на каждый день". В чем проблема?

Огромное спасибо Оксана за то что вы делаете все всегда прекрасно вкусно добро. Пожалуйста будте всегда. Очень помогает жить!

Ну и название к видео LOL. Все авторы кулинарных каналов соревнуются в том, у кого круче заголовок что ли?

Рецепты классные, но Опа слипнется. Думаю, что сахару и сгущёнки нужно в 2 раза меньше.

@user-ke5hh3zc5k

2 жыл бұрын

Если слипнется, то надо помыть тёплой водичкой!

@user-qd5lw7ul3c

2 жыл бұрын

@@user-ke5hh3zc5k Мойте.:))))

@user-ct9kz3vl5f

2 жыл бұрын

Знаете ерничать не надо ,а предложение дельное

@user-qd5lw7ul3c

2 жыл бұрын

@@user-ct9kz3vl5f Вот и применяйте.😁

@user-ke5hh3zc5k

2 жыл бұрын

@@user-qd5lw7ul3c вроде Вы эту тему подняли. Вы и мойте. А в нас все помыто и в порядке.

Какие тортики на каждый день это вредно по меньшей мере!

@user-ew3oj9xn7c

Жыл бұрын

Я так поняла, что имелось ввиду, что на любой обычный день, когда захотелось к чаю вкусненького , а не каждый день кушать

Про дешевле и вкуснее я бы поспорила...

@HellPysh

2 жыл бұрын

Однозначно вкуснее и дешевле, тут даже спорить не о чем. У меня даже дети покупные торты не едят 🤷‍♀️ а то что за те-же деньги что покупной можно в 2 а то и в 3 раза больше торт приготовить уже проверено не один раз

@user-wr7ns5jg4r

2 жыл бұрын

оксана испекла и посчитала продукты которые использовала и если получилось дешевле так и пишет а то что вкуснее надо знать с каким сравнивать вот фили бекер панчо я бы не бралась сравнивать-на редкость удачный и очень вкусный торт

Проще бисквит испечь,а сгущенкув крем и дешевле выйдет!

слишком много сахара

@vladislavbrazhnikov8873

2 жыл бұрын

Добавьте 200 грамм сахара, белой муки, которая сахар, ванильного сахара не забудьте, а вот ещё в крем надо тоже сахар.

Жаль много сахара и калорий

В два раза дешевле - это вы погорячились)))

@user-tq3zv9od7o

2 жыл бұрын

Тогда в 3 раза. Хотя, если сливочное масло заменить маргарином, сметану сделать из пальмового масла, сахара, крахмала и яйца... Есть еще разные примочки пышности, вкусности для сроков годности... Тортик будет недорогим )))

@user-yy3rt1fs8l

2 жыл бұрын

Если слепить из продуктов с запахом настоящих или идентичных😁. То наверное можно найти и дешевле тортик. Вот только потом на таблетки гораздо больше потратите.

У меня сын испёк торт на мой день рождения в 6 лет☺️

@user-cg8gy4rp1p

2 жыл бұрын

Ну, я Вас поздравляю！Главное, чтобы это желание не пропало с годами！

@nadezdahram2210

7 ай бұрын

У моей знакомой сынишка любил готовить с детства, ещё до школы, она его ворчала, что переводит продукты.... А теперь он кормит людей, надеюсь вкусно. Это замечательно когда у деток есть желание что-то делать своими руками. Я искренне рада за вас и за вашего ребёнка 🙋‍♀️

@user-pj5mi3hh4v

7 ай бұрын

​@@nadezdahram2210он уже взрослый мужчина, у самого уже сын 13 лет. Приготовить может что угодно. Даже булочки на Пасху пёк И украсить может любое блюдо на загляденье. Но готовит редко, он теперь занятой человек

@nadezdahram2210

7 ай бұрын

@@user-pj5mi3hh4v Так приятно слышать, мир вашему дому, храни вас Христос, Божией помощи вам во всем.

@user-pj5mi3hh4v

7 ай бұрын

@@nadezdahram2210 благодарю!

Спасибо, милая, у вас самые вкусные и доступные рецепты, счастья Вам и Вашей прекрасной семье, золотая хозяюшка!!!

Из крема можно убрать сахар, коржи и так очень сладкие.

@user-jy2lz4lj7u

Жыл бұрын

Убирайте.

Да, очень вкусно,но нахожусь на ПП,и уже диабет 2 типа, только облизнусь.Жаль,что нет низкокалорийного.Всем,кому можно приятного аппетита

@lnnaFood

2 жыл бұрын

И как на пп? Вес уходит?

@user-xl6tb9ec4s

2 жыл бұрын

Я последний торт адаптировала под пп😁убрала сахар, поменяла на фитпарад 14, в тесто добавила 1 яйцо и 2 белка, муку на цельнозерновую, отрубную овсяную, кркосовую и псиллиум, а крем сварила,,заварной,, сухое обжареное молоко 1,0%жирности, 2 желтка, сахзам, 150 мл 0,5%безлактозного молока, соединила остывший крем с рикоттой 114 ккал на 100 гр и получилось очень вкусно. Вместо какао добавила кэроб обжареный, у него тоже жирность 1,0%,главное Оксана подала мысль и пропорции жидких и сухих ингредиентов, а так же оформление, за что ей великое спасибо! Да ягоды, смородина..

@user-xl9io5qq5s

2 жыл бұрын

Ну и зря, ешьте все что хочется, но в меру

@Natalya20350

2 жыл бұрын

@@lnnaFood Главное чтобы сахар в крови не повышался.

@user-wr7ns5jg4r

2 жыл бұрын

в небольщих количествах можно всем

Целая банка сгущенки в первом рецепте, а муки 140 г , не слишком сладкий торт получится? Тогда в крем нужно меньше сахара. Я пекла торт, по рецепту 1 банка сгущенки на 1,5 стакана муки, крем так же был сметана+ сахар,торт был слишком приторным, все родные сказали, что слишком сладкий.

@nataliaeisel9095

2 жыл бұрын

Уменьшите сахар в креме

@user-jp8dt1mt8s

2 жыл бұрын

@@nataliaeisel9095 так и так понятно, что надо уменьшить, но дело в другом, на 1 ст. муки 1 банка сгущенки это очень сладко, тут нужна другая пропорция.

@keratess27

2 жыл бұрын

получается тогда половину банки сгущёнки, или четверть, чтоб не был слишком сладким, да?

@user-qf3tt2rl8k

7 ай бұрын

Понятно, опять рецепты здесь только для красоты, несъедобное. Сколько готовила, а видео так расхваливают, в комментах тоже, а впервые выбросили, не съели.

@user-yc3de3um7x

4 ай бұрын

Правильная пропоция​@@user-jp8dt1mt8s

Не рецепты а лишь бы что😮

Торты на вкус одинаковые?

@user-gx3cs6hv6c

2 жыл бұрын

Для Вас - да!!!

@user-vr7ps4jg7q

2 жыл бұрын

@@user-gx3cs6hv6c да

Вы меня насмешили про то что, домашний торт в два раза дешевле, наоборот качественный домашнии торт стоит дороже чем в магазине

@user-om8vd5ud3o

2 жыл бұрын

💯 раз согласна! Качественный...домашний торт в три раза дороже чем в магазине.

@user-rq6jk6xj2h

2 жыл бұрын

Вот уж точно! Как начнёшь готовить, столько всего купить надо... О дешевизне нет и речи.

@HellPysh

2 жыл бұрын

@@user-rq6jk6xj2h о чем вы? Сравните вес покупного и того что сами сделаете + в начинку положите то что нравится вам а не то что туда запихнули. Если бы знали из каких продуктов готовят выпечку на продажу то такую ерунду даже не написали бы.... Работала в магазине и хозяина была ещё и пекарня... Выпечку покупную больше не покупаю 🤢🤮вся просрочка идёт в выпечку

@user-rq6jk6xj2h

2 жыл бұрын

@@HellPysh вы не верно меня поняли. Я имела в виду, что надо купить муку, яйца, сахар, сметану и т.д. Ну, если у вас все ингридиенты все свои, тогда другое дело. Орехи и ягоды у меня тоже есть свои. Всё равно торт выходит дороже.

@HellPysh

2 жыл бұрын

@@user-rq6jk6xj2h я вас верно поняла. Я торты пеку не один год и домашний выходит дешевле. Ни кур ни коровы не держим

Всё очень сухо получается. Сметана жидкая, быстро впитывается, но толку от этого нет для коржа, и крема получается нет. Всегда добавляю загуститель, а коржи пропитываю сиропом.

@angelikaangelikova4748

2 жыл бұрын

Сметану надо взбить с сахаром до состояния крема. Тогда и загуститель не понадобится

@user-bt2eo7ts3u

2 жыл бұрын

Никогда не пропитываю, часто пользуюсь сметанным кремом, без загустителей, все пропитывается)

@user-so8ce1bv1o

2 жыл бұрын

@@angelikaangelikova4748 ☝

@user-so8ce1bv1o

2 жыл бұрын

@@user-bt2eo7ts3u ☝

@tatianavek4584

2 жыл бұрын

Я один и тот же бисквит промазывала для торта сметанным кремом и масляным со сгущенкой, ну и естественно торт со сметанным мягкий словно с пропиткой. Масляный торт более сухой

Боюсь потерять рецепт! Серьезно?

@user-jn5td6dd5u

2 жыл бұрын

@@MariyaBaqaeva это тупость

@user-ye1wy1hn2e

2 жыл бұрын

@@user-jn5td6dd5u да все торты почти одинаковые, последний только с ягодами, а чернослив особо вкус не меняет. Крем в последнем другой , поэтому , что здесь терять?

@user-cg8gy4rp1p

2 жыл бұрын

@@user-ye1wy1hn2e Неправда, чернослив со сметаной очень вкусно！Видимо, не тот чернослив Вам достался！

Я уже говорил про фундаментальную ошибку с содой? Не делайте как в этом видео. Соду следует смешивать с сухими продуктами, кислоту с жидкими. И никогда - вместе.

@user-nr2jo4vr6g

Жыл бұрын

Всю жизнь гашу соду уксусом и никаких проблем, всегда 100% результат.

@user-ib3oi6sv6z

Жыл бұрын

@@user-nr2jo4vr6g сода должна работать внутри теста, а не красиво булькать в ложечке.

@user-nr2jo4vr6g

Жыл бұрын

@@user-ib3oi6sv6z я не знаю, что она кому должна, я говорю, что результат в виде вкусной выпечки есть

@eestifan4ever128

Жыл бұрын

@@user-nr2jo4vr6g курю уже лет 5, еще не умер, значит все нормально, буду продолжать👍🏻 P.s. нет, я не курю

@user-id9yr2vs7d

Жыл бұрын

@@eestifan4ever128 курите до поры.Мой внук то же курил, а теперь проблемы с лёгкими.И серьёзно...А попробуй бросить , если все курят. Беда.

Для вас всегда лайк с удовольствием, готовила не один рецепт и всегда без проблем. Спасибо.

У нас 600г сметаны стоит как покупной торт.проще купить торт.

@ekangelee

2 жыл бұрын

@@sepafim ну и что? Все прям такие нежные и ничего не едите. Только видимо все с грядки.

@user-xl8fz8yz7c

2 жыл бұрын

@@sepafim Посмеялась от души🤣

@user-qj4jb9nd9s

2 жыл бұрын

В покупных тортах химии полно, кушайте на здоровье.

Не будьте как все, не выдумывайте эти странные названия для видео

@user-xf5nb9bh3z

2 жыл бұрын

Спасибо! А всем кто пишет злючки- Вы не смотрите, не читайте.

Побольше бы низкокалорийных рецептов😊

@user-zr2xu2vo5m

2 жыл бұрын

Корочка хлеба.

@marinaleichis997

2 жыл бұрын

@@user-zr2xu2vo5m ну почему. Торт без сґущенки на базе би́сквита, с фруктами и низкокалорийным кремом употребляя рикотту или творог для крема - один из вариантов.

@VV-uw5xs

2 жыл бұрын

Овсянка вместо муки и крем из маскарпоне . Тоже вкусно и мало калорий

@Alek.sandra

2 жыл бұрын

@@VV-uw5xs с каких пор в овсянке меньше каллорий, чем в муке?

@Alek.sandra

2 жыл бұрын

За этим на другие каналы.

Я так же стряпала, но вместо масла со сгущенкой сметану перемешивала- Топтыгин назывался торт

Я давно перестала готовить по рецептам этого канала. Ничего, никогда не получалось.

@irw6593

3 ай бұрын

Почему так ?

Жуткое количество сахара!!!

Интересно. Но много сахара

@helenagoldstein1158

2 жыл бұрын

Это кому как.

@user-xw9wt6sc5s

2 жыл бұрын

@@helenagoldstein1158 Всем плохо. Удар по поджелудке.

@user-jq7vc4vg2j

2 жыл бұрын

@@user-xw9wt6sc5s В таком случае вместо тортика- стакан теплой воды!

@user-wx9qg9tt2k

2 жыл бұрын

Делайте по своему вкусу, не обязательно придерживаться указанных пропорций, импровизируйте, делайте как любите вы, это идеи вот и всё. Это не белково заварной крем где нужно придерживаться пропорций. Делайте и все получится

Запишите.....и не теряйте.....!!!!!

Если из спредов готовить, из сгущенки которая на растительных жирах, из дешевого какао которое хрустит на зубах потому что с мусором или вообще не из какао бобов, то да дешевле

@user-tf3xo9vo7m

2 жыл бұрын

А готовые торты, что впаривают втридорога, все из натуральных и качественных продуктов? Из двух гадостей нет смысла выбирать дорогую)

👍🎂спасибо за такие результаты

Почему так мало сахара насыпали?!?!? Я бы насыпало весь кг!!

@nadezdahram2210

7 ай бұрын

Очень много сахара, согласна 🤦‍♀️

@user-qf3tt2rl8k

7 ай бұрын

И сгущенки ещё полкило😂

Дорогие рецепты.

@nadezdahram2210

7 ай бұрын

Согласна, много: смётаны, сахара, сгущёнки. Дороговато и сладковато.

Я не знаю почему у меня получается сухой, ну очень сухой бисквит

@user-qf3tt2rl8k

7 ай бұрын

Это нормально. У меня по рецептам с этого канала тоже всегда ерунда получается. Смотрю ради красивого видео и голоса.

Ваши видео нужно смотреть только сытому!))) Потому, что слюна выделяется, как у собаки! Вы замечательная хозяюшка! Спасибо огромное, что делитесь с нами! Добра Вам и Вашим близким!

@327didi

2 жыл бұрын

Можно без слюней, пжлст

Столько всего переделала по вашим рецептам, и мне проще и семье нравиться, спасибо огромное. Больше года я с вами а у вас подписчиков уже 4 млн я за вас так рада, а кто чужие деньги считает да завидует, так им же от их зависти и хуже. Процветания вам и каналу.

Последний конечно лють, обычный хлеб с маслом))

@lv8754

2 жыл бұрын

Где это вы такой хлеб видели?!

@user-qf3tt2rl8k

7 ай бұрын

А первые два лучше?😂😂

Сухие коржи, надо пропитать

Без пропитки торт сухой даже с чай его не спасёт

@user-zl7bg8wz9k

2 жыл бұрын

Вы просто не делали такой торт . Поэтому так и пишите. Сметана отлично пропитывает коржи! Я первый вариант много лет на праздники делаю и отлично знаю про него все.

@user-qj4jb9nd9s

2 жыл бұрын

Одни критики собрались! Сделайте хоть раз торт со сметанным кремом и убедитесь, что все прекрасно пропитывается!

@user-zl7bg8wz9k

2 жыл бұрын

@@user-qj4jb9nd9s спасибо. Хоть один разумный ответ.

У вас все рецепты не соответствуют кадрам на видео. Например, с печеньем, их явно больше, чем на противне. Во втором рецепте коржей должно быть 5 штук, из такого бисквита это нереально. Все торты сухие.

Полностью согласна! Обычный хлеб с маслом. Ничего нового и интересного))).

@user-cp2bo3zm9s

2 жыл бұрын

Ну так и ешьте хлеб с маслом, если любите, ещё кусочек красной рыбки сверху☺️

@Ta-rq7de

2 жыл бұрын

Особенно-белые и коричневые кругляшки выпекать-во напрасная заморочка

А кроме сметаны другие кремы существуют??

@user-jy2lz4lj7u

Жыл бұрын

Флаг вам в руки.

Коржи толстоваты конечно

@larisamironova9376

2 жыл бұрын

Ещё одна

Дякую.... З вами не схуднеш....

@min2ru

2 жыл бұрын

😊

Слишком сладкие

В сметанный крем обязательно добавляют 50гр.сливочного масла.Какой бы жирности сметана не была

@user-nt7re6ob7b

Жыл бұрын

А я никогда не добавляю масло,получается очень нежный и не жирный крем.

@user-dm3xm7we4p

8 ай бұрын

А как их смешать сметану и масло?

Здравствуйте оксана , не сочтите за грубость, я редко смотрю ваш канал, но когда вы просите у ваших подписчиков писать вам комментарии, то никогда не отвечаете на их вопросы, даже не благодарите их за добрые слова, спрашивается зачем писать вам коментарии

@osax142

2 жыл бұрын

Для зрителей ,наверно....кому то пригодиться

@user-dp4ll7xg7g

2 жыл бұрын

Так ведь всем невозможно ответить. А тем, что получилось у Вас, вы делитесь информацией с другими зрителями

@liubovmbpew4022

2 жыл бұрын

@@helgaaltun3300 потому что у них времени до фига ,вот сидят и ковыряются в ваших комментах,а тут у человека ещё работа есть,кроме ютуба

@nikkinikki171

2 жыл бұрын

@@helgaaltun3300 , Вы абсолютно правы ! Я на этом канале случайно , больше смотрю про плодовые деревья) И на канале / В саду работаю с любовью// трудяга отвечает на все комментарии, на все вопросы

@user-dp4ll7xg7g

2 жыл бұрын

@@helgaaltun3300 значит у них мало подписчиков и комментариев. На кого ч подписана, не отвечают, изредка значок благодарности поставят. У них кроме блогерства и много других дел может быть. Кстати, многие в своих роликах устно благодарят и реагируют на замечания и советы

Какая же вы молодец!Очень аккуратно,понятно,душевно.Без лишних слов,но с душой!

Если можно крем без сметаны.Сметану не люблю.!!!

Все торты одинаковые со сгущёнкой масло сметана а где разные легкие экономные

Шесть яиц и мука, и ещё нужны сода и разрыхлитель, серьёзно???

Если боитесь потерять рецепты,записывайте.

@user-wr7ns5jg4r

2 жыл бұрын

а где рецепты что записывать

@June-oh3cl

2 жыл бұрын

И чего здесь можно бояться?!

@alialia5745

2 жыл бұрын

Название видео

Благодарю Вас сердечно за прекрасные рецепты💥👏👏👏

Спасибо большое вы делаете все правильно здоровья и счастья вам.

СпасиБо, попробуем🙌🙌🙌

Все торты со сгущёнкой...это бомба!Столько калорий....они не полезны ни кому)))

@konstantinsarychev9120

2 жыл бұрын

Всё, что вкусно - вредно!

@Ta-rq7de

2 жыл бұрын

и возня,и неизвестно,какой в итоге торт выйдет.Сухой,или переслащенный

Молодец!!! Краткость--сестра таланта. Здоровья,удачи и вдохновений!!!

Ну ооочень сухие коржи и маловато крема!

@user-yt4rb9tr8n

Жыл бұрын

Уверенна, не пекли , а пишете от злобы. И коржи сочные и крем быстрый. А хотите дорогой , но долгий рецепт , то ищите.

Ой,господи.Куча продуктов, дорого,а на двоих попить чай,размер смехотворный

Ваш канал просто супер.👍👍👍 Люблю Ваші відео, вони з душою і від щирого серця.❤️❤️❤️Бажаю Вам успіхів і гарного дня 😍😍😍

Хорошие рецептики!) Не зря, я на вас подписана. Люблю ваш канал. 😘

Одни и те же продукты в разных пропорциях....и крем одинаковый...ну так себе🤔

Сметанный крем жидкий... Его там нет от слова совсем.. Надо было зануститель добавить. И смысл добавлять соду гашеную уксусом, когда она уже прорпагировала... А поднимать тесто должен был углекислый газ... 🤦‍♀️ лучше либо по отдельности либо разрыхлитель... Рецепты явно устаревшие есть много рецептов, которые дают лучший результат.

@Alek.sandra

2 жыл бұрын

А какой загуститель?

Добрый день, большое спасибо за рецепты. Может быть и дороже иногда домашние тортики,но зато не химозные и е-е-ешные, как в магазине.