Растяжка или раскатка текста для пиццы руками
В видео подробно показывается как раскатать или растянуть тесто для пиццы руками. Что необходимо делать, чтобы тесто не прилипало во время растяжки или запекания пиццы, а так же как правильно положить в печь пиццу на сетке и без. ⭐️ Лучшее тесто для пиццы - • Лучшее тесто для пиццы... .
Другие видео Олега
⭐️ Ответы на часто задаваемые вопросы - • Ответы на часто задава...
⭐️ МАСТЕР КЛАСС - • МАСТЕР КЛАСС от ПИЦЦАЙ...
⭐️ Рецепт домашнего хлеба из цельнозерновой муки - • Рецепт домашнего хлеба...
⭐️ Pizza Margarita - • Пицца Маргарита (Pizza...
⭐️ Pizza Four cheese • Пицца Четыре сыра (Piz...
⭐️ Овощная пицца - • Овощная пицца (Vegetab...
⭐️ Соус для пиццы - • Соус для пиццы из очищ...
Адрес нашей пиццерии, Хорива 25/12, Киев.
телефон для заказов:
+38 (097) 347 78 03
+38 (063) 617 73 56
Сайт:
cipollino.ua/
Подпишитесь на наши соцсети:
/ cipollino.pi...
/ cipollinopizza
Пікірлер: 302
Спасибо Олег делаю пиццу раз в три месяца дома.До этого просто раскатывал.Но было не до бортов.Начну с вашей технологии.Но самое главное после просмотра видео понял откуда черпал вдохновение Дали с часами)
Очень хорошо всё объясняете)Я штук 300-500 уже сделал)Сам не повар, пришел в эту профессию чисто из за безработицы здесь и влюбился в профессию)Спасибо Вам огромное, благодаря Вашим видео лучше понимаю что как где и куда. Всегда есть чему поучиться)Пробовал в муке раскатывать, мука размокает быстро(итог прилипание к скринам). В манке очень крупные частицы, опадают в печи и потом запахи неприятные ну и вообще так себе вариант)Кукурузка лучше всего подошла)
@VICTORIA-sg9lp
2 жыл бұрын
Я тоже люблю зделати пиццу
@nectv5128
2 жыл бұрын
Подскажите, кукурузяную муку крупную берете или мелкую ?
@user-dz3vl6os7l
2 жыл бұрын
@@nectv5128 Я беру мелкую, она лучше прилипает к тесту, и не оставляет влажніх участков снизу пиццы. Если будет хоть одно пятнышко влажное прилипает к скрину.
Так основательно рассказывает Олег! Уважение!
@user-ny6lx4ev8y
Жыл бұрын
Дохотчиво ,спасибо
@elenashilova2401
Жыл бұрын
ЛОЖИТ он ,УЖАС какой-то ,неуч ,людей он учит ,стыдно....
Олег желаю удачи, пица у вас как всегда самая лучшая
Уважуха, не каждый раскроет тонкости своего бизнеса! 👍 Успехов вам в вашем деле!
Спасибо 🙏💕большое. Делала первый раз. Все получилось! Красотища и вкуснотища❤ Всем мира и добра😂
Обалдеть!!!!! Высший пилотаж!!!! Этих роликов на ютубе пруд пруди кто на что горазд. Но ваш канал супер и по тесту и по раскатке и по раскладке!!!!! Вот где я научилась печь настоящую пиццу!!! У вас. Спасибо Вам огромное за ваши знания и передач и нам. Больше никакого канала Не надо класс!!!!!!
Браво , Олег? Вы действительно мастер,и любите свое дело.
СУПЕР !!! БРАВО МАСТЕРУ!!!
Олег, огромное Вам спасибо!!!❤❤❤ Ваши видео супер!!! Удачи Вам и процветания Вашему КАНАЛУ!!!!❤❤❤
Здравствуйте! Большое спасибо за МК! Искала именно такой рецепт(без яиц и долгой расстойки) Тесто- ОГОНЬ! Именно такое и должно быть для пиццы! Вам добра!
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ,!!! Вы профнессионал!!!! Успехов в вашем труде!
Класс!!! Я в восторге!!! Буду делать свою 3-ю пиццу в жизни по вашим мастер-классам! Велике Дякую!
Благодарю,всё доходчиво и понятно,всех благ и от Вселенной,зачёточка!😊
Спасибо за науку.Будем пробовать учиться.
Очень люблю Ваш рецепт теста для пиццы, всегда получается очень вкусно. Теперь надо научится научится растягивать правильно. И наверно купить камень для духовки, а то готовлю дома в обычной духовке.
Спасибо Большое. Всё доходчиво понятно. Процветания Вам. И что бы у вас не было ВОЙНЫ.
Спасибо! Расскажите про дровяные печи и про то как их правильно топят для приготовления пиццы.
Здравствуйте, спасибо за советы и вам. Удачи!!😉👍👋
Классно, спасибо за мастер класс!!!
Большое спасибо за урок) Всё получилось,бортик супер)
Мммм, 4 сыра моя любимая, не знала что там ещё и сливки, всё очень доходчиво, и вдохновляюще! Дякую!
Красавец! Всё чОтко, спасибо
Молодец! 👍👏👏👏 я никогда не делала пиццу. Пеку для семьи хлебушек на закваске, пироги, но пиццу… никогда (ели ее,по желанию, только в итальянском ресторанчике). А сегодня посмотрев это видео и Ваши другие ролики, захотелось самой приготовить. Спасибо за труды и желание поделиться опытом, знаниями! 🙏👍🥰🥰🥰
Интересно наблюдать за работой мастера.
Класс, спасибо, Вы Мастер💪
Здравствуйте Олег вы молодец ! Все шикарно я тоже пицца повар !
Спасибо ятолько начала делать пицу,вы красавчик
СУПЕР!!! ДЕЛАЕТЕ ВИДЕО ПРО ТОНЬКОСТИ.Желаю удачи
Олег ты лучший!
Спасибо! Просто умничка!
Все четко,по делу, молодец!!!
Очень доходчиво объяснил, спасибо
Круто спасибо Олег!!! 👌👌👌👏👏👏👍👍👍
Спасибо, шеф!
Спасибо,это круто 👍 браво!
Вы молодец большой🙏
Ахххх браттттттт большое спасибо как раз хотелось учиться на пиццерия. Хочу открыт своей пиццерию в Америке. И искала как учиться. И вот вы. Суперскийййй
Спасибо за видео ✌🏻
Классно! Спасибо большое
Когда я работала в кафе я точно так же работала с тестом хорошая техника раскрутки и главное удобная
Спасибо Вам огромное, у меня все получилось ❤
Спасибо за видео!
Молодец, давно тебя смотрю, спасибо за видио
Приятный видос, спасибо. Будем пытаться.
Спасибо огромное ❤
Спасибо вам большое. Я тоже хочу учиться. Привет из Молдавии.
Люблю Вас!!!!!!!!!
Raxmat master chipolino!
Спасибт за урок, было полезно.
Я можу щиро сказати, що ваші відео дуже приємні і дуже цікаві. Ви просто талант. 👍🏻👍🏻👍🏻🙏🙂🇺🇦
Спосибо за обучение👍👍👍
Брат спасибо за ролик.
Спасибо, Брат🎉
Удачи!
Лайк поставил 3000 стал это редкость 😊😊😊😊
спасибо Вам.
Chef Pizzaolo находка! 😊
Спасибо огромноеееееее
Все отлично! не скромничайте! Показано очень подробно (делаю для себя дома. всегда раскатываю скалкой, потому что не знаю техники, теперь попробую Вашим способом) СПАСИБО!
Спасибо 😉
Всё понятно объяснил, кто не понял тот либо хейтер либо недалёкие. Всех благ! С наступающим!
@user-ho4oc5xv8p
3 ай бұрын
ещё один ГРАМОТЕЙ русского языка....хейтер.....не далёкий..... ,а.....где таких недоумков учили,хотя это площадка для их ущемлённого самолюбия....здесь они визжа....оттягиваются по полной....среди себе подобных.
Спасибо большое вам за очень ценный урок, удачи вам бизнесе, я тоже открываю пиццерию в Кембридже.
@olegkrytskyi557
Жыл бұрын
Рад за вас. Вкусно качественно на долгосрочной основе. Удачи вам
Катаю уже 2 недели есть результат очень даже хороший
Спасибо тебе чел😊😊😊😊😊
Спасибо , я новичок видио за день работы научился 💪🏻💪🏻 спасибо за контент ПРИВЕТ ИЗ МОЛДАВИИ ❤️🔥!!!!!
@VICTORIA-sg9lp
2 жыл бұрын
Вы из Молдавии? Я тоже из Молдавии. Супер.
Очень полезно
Спасибо!
я когда работала в пиццерии меня так же учили,работать в итоге не стала,а навыки остались😊
Благодарю
Класс
Дядька пиццайолло, а не оратор, не вижу смысла докапываться до его лексикона, а тесто катает реально круто. Я уже полтора года делаю дома, но так не умею) Будем учиться
@8l03
6 ай бұрын
Руки выпрями
Купили электро-духочку, обязательно попробую пиццу испечь. Ролик довольно информативный, спасибо.
Мой учитель спасибо
Молодец проф в своём деле уважаю таких
Благадарю🎄🌹💐🌺🥀🎋🌟🌙🌈
Дуже дякую за мастер клас завтра йду на співбесіду
Спасибооооо
Спасибо👍🙏🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿
🔥👍
Спасибо за технику! Осталось только вам выучить где левая рука, а где правая и всё будет супер!
@rajanakravec
Жыл бұрын
Вже вивчив...не переживайте так Алеусандр...
Олег с Новым годом Вас,! У меня получается как у Вас раскатывать тесто посмотрев ваше это видео! Но я считаю вы пропустили одну проблему в вашем видео. Я вчера раскатывал тесто на круге для теста , и я замучился крутить тесто, а сегодня я этот круг перевернул глянцевая сторона с рисунком покрытая лаком, я в легкую растянул тесто в круг 30см. По этому я считаю что для раскатки теста нужна чтоб была основа стола или нержавейка, или ламинированная кухонная плита,или стол покрытый лаком для легкого скольжения теста при растяжке теста. Спасибо!!!
Я: голодный жду пиццу Так же в пиццерии: Всё это шутки, а так очень доходчиво объяснили. Удачи вам в вашей деятельности и безопасной среды обитания. Обязательно попробую растянуть пиццу так, как вы показали.
@olegkrytskyi557
Жыл бұрын
Спасибо
Добрый день, какую муку используете? я делаю из Мулино грации.
Дякую
Олег доброго,пробовали пользоваться прессом для Тесто пиццы?
👍👍👍👏
Олег здравствуйте!Скажите пожалуйста,а на пиццу 33 см.диаметром сколько по весу теста надо?И какие вообще пропорции тесто,сыр,начинка в граммах?Примерно.Спасибо за ответ заранее!
Приготовьте пиццу Гавайская пожалуйста
@muslimp9295
2 жыл бұрын
Фууу жто пицца для извращенцев
🙏
Я жду свою пиццу второй час Тем временем пиццайоло снимает тик ток:
Олег, а вы где находитесь? Хочу практиковаться у вас. Вы объясняете доходчиво просто.
@olegkrytskyi557
Жыл бұрын
Киев 0985431879
👍
Олег расскажи рецепт приготовления теста!!!
@olegkrytskyi557
Жыл бұрын
смотрите видео на канале kzread.info/dash/bejne/Y3d-z7twhLC2nbA.html
Завтра иду на стажировку пицмейкером, но я НИЧЕГО не умею, надеюсь справлюсь 😄🙈
@kulanov99
2 жыл бұрын
Спустя 4 недели, как у вас дела?) Сегодня тоже на стажировку)
@user-le5no9ie2c
2 жыл бұрын
@@kulanov99 а у вас?
@kulanov99
2 жыл бұрын
@@user-le5no9ie2c всё гуд, научился, но пока не супер быстро делаю, осталось только руки набить)
@express_gratitude
2 жыл бұрын
@@kulanov99 а как пальцы, руки...не болят?
@Ketrin26
2 жыл бұрын
Я сегодня иду очень страшно,хотя дома уже не раз тренировалась🤣🤣🤣
Спасибо, сегодня дома попробую. А то делал и тесто у меня выходило, вае время кривое
Nice sir
Скольео должна быть температура нижней части печи?
Спасибо за урок! Но дистанционно объяснить работу рук невозможно, если человек только сам будет чувствовать. Это всё равно что "ставить руки" при игре на фортепиано ( я преподаю его, кстати) А в названии ролика у вас ошибка в слове " теста"
Можно рецепт теста?