Découvrez comment préparer le poulet et l'incorporer dans vos plats avec notre programme.
Vous aurez besoin de :
- 1 carcasse de poulet
- Une carotte
- Un oignon
- Du persil
- Du laurier
- Du thym
- De l'ail
- Du concentré du tomate
Nous consommons de plus en plus de plats préparés individuels. Partager un repas fait maison est un pur moment de plaisir. Découvrez dans ce programme les bases d’une cuisine saine pour tous avec des recettes délicieuses et variées.
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Music - Dan-O at danosongs.com /
Music - incompetech.com
Music - Gillesb
#cuisine #cuisiner #manger
Chapitrage :
00:00: Introduction
00:55 : les aliments et matériels utilisés
01:40 : faire brunir les os de poulet
02:08 : faire suer les carottes et les oignons
02:34 : Préparer le fond brun
02:58 : Réaliser un jus savoureux
03:21 : Cuire le fond brun
03:37 : Filtrer le fond brun
04:05 : Outro