Самое толковое и подробное пошаговое объяснение всех принципов приготовления пиццы,среди всех мною просмотренных! Повару - респект ! Умница!

Прошло несколько лет, каждый раз открываю видео перед тем, как начать делать пиццу. Это лучший и вообще-то единственный рецепт правильной пиццы

Сегодня приготовил! Первый раз в жизни! С предварительным запеканием вышло как в пиццерии. Ей богу не вру! Век пиццы не едать! )))))

Винченцо Дилилло-МОЛОДЕЦ!!! Настоящий маэстро! Спасибо что поделился некоторыми тонкостями приготовления теста!

Наконец я нашла настоящего мастера , у кого можно поучиться!!!!!Спасибо большое!!!Удачи...!

@Galaktikaa

6 жыл бұрын

Универсальная Королевская Пицца //И что бы как следует по балывать своих домочадцев для этого нужно следущее:if Действия = 1 { Основа = нужно любой толстый Лаваш или же Основа для Пиццы Лук 1 шт > Мелко на рубить. Морковка 1 шт > Шинкуем на Крупной Тёрке Капусты 250 грамм > Шинкуем ножом и потом немножко солим и перемешиваем с морковкой. Огурец 1 шт > Нарезать тонкой длинной саломкой. Помидор 1 шт > Разрезаем по палам и вырезаем ножку и режем на тонкие дольки. Чеснок Зубчика 3 шт > Дробим в чесночнице. Зелёный Болгарский Перец 1 шт > Удаляем серцевину, потом нарезаешь кольцами. Сыр 150 грамм > Натираем на крупной тёрке. Грибы Любые 200 грамм > Мелко нарубить. Капчёная Колбоса 200 грамм > Нарезать колечками Куриное Филе 1 шт > Помыть под водой, удалить влагу, Солим и перчим по вкусу и сразу обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки, после чего нарезать тонкими полосачками. Основу Пиццы > смазать Кетчупом или же Томатным-Соусом. } // if Действия = 2//Выкладываем Ингридиенты на основу предварительно под оснаву положив пергаментную бумагу. { - Капчёную Колбасу - Копусту с перемешанной морковкой - Нарезанный Лук - Грибы - Балгарзкий Перчик - Огурцы - Помидорчик - Куриное Филе - Посыпаем Сыром }

@user-wt5mz7fi2t

5 жыл бұрын

Евгений Смоляк А потом в школу!!!!

Очень хороший рецепт от итальянца, прекрасное объяснение. Не просто 'сделай так', а именно объясняет для чего именно так нужно. Обязательно испеку пиццу по такому рецепту. Даже такой результат, что готовый правильный кусочек не провисает вниз, а остается в ровном положении-очень доходчиво и сразу запомнишь навсегда. Спасибо, шеф!

Получила море удовольствия от просмотра ролика. Удивительно легкий, позитивный человек, чудесный рассказчик 😊 Спасибо за науку, будем готовить 🍕

Настоящий мастер, все разложили по полочкам спасибо мастеру, здоровья повару

Первый человеческий рецепт теста для пиццы ..наконец-то я тебя нашла

@Svetlaya001

5 жыл бұрын

Тесто любое дрожжевое подходит, главное чтобы "выходилось"...

Офегительно обьясняет.талант учителя

@misterdm749

5 жыл бұрын

Согласен

@user-pr1ig6ng8o

5 жыл бұрын

У него отличная практика. Он много мастер классов показывает во многих странах.Но чаще бывает в Москве

вот уж спасибо так спасибо!!! Очень здорово, понятно! Умница! Обожаю, когда мужчина готовит так ловко и так грамотно и умело все объясняет! Спасибо!

Кто-то с итальянской наружностью начал петь, я приготовился получить кайф и тут кто-то другой с русской ... сказал не петь, трындец давно меня так не обламывали. Винченцо лайк, девушке которая похоже конвоиром работает большой, жирный дизлайк. Смотреть дальше не стал

Волосы прям мешают

Большое спасибо Винченцо за секретки, очень доходчиво и положительно объясняет.

Я тоже собралась послушать песню и такой облом😌

Пиццайоло блестящий! Просто мастер с талантом учителя! В первый раз услышал пропорцию воды и муки для теста!

Итальянец доступно рассказал! Супер!

@misterdm749

5 жыл бұрын

Согласен

Такой классный итальянец!

итальянцу респект за тесто и за классный русский, очень понятно объясняет

А может написать точные пропорции чего сколько класть надо

Девочки, вообще, мастера не охотно делятся секретами . А Винченцо не побоялся поделиться с нами. Он уверен в своём мастерстве и доказал девочкам результат его шарика и шарика девушки. И какой ещё умничка - освоил русский язык, даже сделал правильное замечание девушке - НЕ СЛОЖИТЬ , А ПЕРЕВЕРНУТЬ. Помните ?. Значит и языки чувствует. Я - учитель, поэтому оценила его знания. Очень приятно было следить за его объяснением. Рассказывал не навязчиво, а играючи. Просто обалденный итальянчик с открытой душой + ко всему и очень весёлый, не обидчивый и приятный в общении. Хотела бы такого зятя в свою семью.

@helenekalantchouk-decker6533

5 жыл бұрын

Дожили до такого возраста, когда в молодых мужчинах видим исключительно потенциальных зятей😉

@user-fl6ed4kd2h

5 жыл бұрын

😂🤣

@asyaa.697

5 жыл бұрын

Наоборот он сказал * не перевернуть, а сложить на пополам

Прекрасный парниша! Профи! А главное позитивный и легкий ) Спасибо ))

С песней было бы веселее

Напишите пожалуйста полностью рецепт теста

Уверенна ,что очень мало из тех, кто смотрел этот ролик, запомнил дозировку дрожжей и муки ,а их как ни как он произнёс в двух видах про соль он тоже сказал , и очень хороший свой метод он рассказал для домашних печей

Какие Вы молодцы! Спасибо!

Огромное Спасибо за видео!!! За все тонкости приготовления. Теперь я действительно, умею готовить пиццу!!!...

Какой парень приятный, классный! Красиво пел! Молодцы ребята!

Спасибо большое за все секреты приготовления пиццы

Мне кажется,что девочки ему только мешают,как кошечки его поступили,ему развернуться невозможно,а уж как нас отвлекают от просмотра...

@user-cd3ei2zj8m

5 жыл бұрын

Именно!)

Я просто в восторге, СПАСИБО , за прекрасный рецепт пиццы, мой муж построил печь в саду и теперь будем печь пиццу только по вашему рецепту😚🤗

Спасибо огромное за видео!Все доходчиво и понятно.

Это лучшее обьяснение на тему приготовления пиццы!

Видео- просто находка для меня , наконец-то итальянская 🍕.Спасибо!

Самый лучший рецепт, у меня получилось приготовить. Спасибо вам ребятки за это видео 😘😘😘😘

БОльшое спасибо за видео!

Суперрр👍👍👍👍 спасибо за рецепт и советы. Очень вкусно получилось

Спасибо огромное! Крайне интересные особенности по приготовлению теста. Будем пробовать.

@ellagaleone

8 жыл бұрын

+Bear Vorkuta Винченцо большой профессионал. Надеюсь, когда вернусь в Москву, мы сделаем еще мастер-классы по базовым итальянским рецептам.

Спасибо за видео и хорошее объяснение )))

Спасибо за видео! Очень информативно и полезно.

было бы очень здорово ещё и рецепт теста написать!

Самый лучший рецепт пиццы как только не пробывал готовить в классической духовке

@ellagaleone

6 жыл бұрын

niva622 спасибо за комментарий! !!! На самом деле, это была просто встреча друзей, а поскольку я даже в гости без камеры не хожу, то мы решили это дело оформить таким образом) ...мне приятно, что это кому-то пригодилось).

У него уже руки профессионала как у пианиста , он делает тесто живым , он его чувствует . Он масте и учиться нужно как он работает руками . У профессионалов приготовление связанно с сердцем , они готовят с удовольствием от души !

@RomanVolga134

6 жыл бұрын

Не делайте из еды культа!(с) Человек, лишь сделал своё нац.блюдо, не более, вы каждый день дома картошку жарите - у вас тоже руки пианиста? ))) Люди пиздец как загламурились... ))) Хуею с вас!

@quaigonjinn1705

6 жыл бұрын

Хуеть можно только с таких как вы - обывал. Жаренную картошку тоже надо уметь приготовить,а смотря на ваше высказывание , то вы и этого не горазды "сварганить". Человек всю жизнь занимается этим делом,показывая и обучая мастер классами большую аудиторию людей,но возникает вопрос : - Чему вы можете научить,кроме как всю жизнь цедить пивко лежа на диване?

@user-hf7st9pc8q

6 жыл бұрын

поучитесь культу еды у французов и итальянцев ! Они этим гордиться , что у них еда является культом ! Их кухня признана лучшей в мире ! Наверное , французы и итальянцы забыли вас спросить делать им из еды культ или нет ! У них еда главное удовольствие в жизни и они об этом открыто говорят ! Но гопникам не понять их культуру

@Hardy_leathercraft_workshop

5 жыл бұрын

Одним из самых основных удовольствий является еда, даже из картошки можно сделать шедевр! НЕ ПУТАТЬ культ еды с ОБЖОРСТВОМ!!!

Почему нельзя петь? Дама как-то негативна.

@tatianaivanova2163

6 жыл бұрын

да. даже неудобно за нее. парень умница. хорошо объясняет. молодец.

@elleddi9536

6 жыл бұрын

Светлана Lance jjwkaa

@kimsori6915

5 жыл бұрын

Вы не знаете, дрожжи можно сыпчатые добавлять??

@millejaszeni1816

5 жыл бұрын

Такое чувство, что он её раздражает. Интересно, это потому, что он не обращает на неё совершенно никакого внимания))))))

блин как вы шикарно готовите пиццу) мастер... видео вдохновило меня теперь часто пиццу делаем дома, по вашему рецепту)

А парень то виртуоз!!!

Спасибо мастеру. Жаль что не позволили ему спеть.Подпишусь.

Парень молодец. Спасибо. Девченка кривлялась.

Новый вид эротического жанра . прикольно.

Спасибо, замечательная пицца у меня в итоге получилась! 😀

Спасибо за познавательное видео! Девушки приятные, ну а мастер просто молодец!

Молодцы, спасибо!

Парень молодец. Жаль не дали спеть.

Это прекрасно!!!!

Как классно с примером. Правильного и неправильного запекания. Браво!

красавчик рассказал от души!

Винченцо sei bravissimo! лайк

Лучшее видео по приготовлению домашней пиццы из тех, что я видел! Никто из других профи не обращал внимание на столько важных ньюансов - количество дрожжей, время брожения, консистенция теста, время выпекания в домашних условиях! Единственное что - не сказал про "силу" теста - количество белка (как было в ролике от Василия Емельяненко и Аркация Грицевского), но я полагаю, что если готовили в Россиии, то мука была самая обыкновенная - 10* грамм/ ...

Какие Вы все молодцы!👍

Спасибо, завтра попробую!) смотрел как будто находился рядом) хорошее видео!

Молодцы ребята, приятно смотреть!

красавчик с тестом круто работает

Вообще супер!Парень молодец!Пицца класс!

Спасибо, большое!!! Первый раз в жизни испекла пиццу с таким вкусным, тонким, хрустящим тестом!!!! Спасибо за рецепт, Винценто очень понятно, объясняет, приятно смотреть и слушать, хочется учиться у таких мастеров своего дела!!! Жаль нет рецепта соуса. СПАСИБО!!!!

Винченцо , браво!!!

Молодцы ребята,очень позитивно и вкусноооооо!!!!

Хотел бы иметь такого учителя!!!

Спасибо понравилось!

Превосходно!!!!!!

Брависсимо, Маэстро !

Ой как я довольна,что нашла это видео.Винсенто 👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍

А я все думал как сделать что бы тесто не было сырое). Спасибо большое, очень хорошо объяснили.

13:31 "Мне втроем больше нравится" Ахахахах

Отличное видео! Столько нюансов, и так доступно всё объяснил. Мои глаза открылись, теперь я знаю как готовить пиццу правильно. Экспериментально сам эти нюансы выяснить не мог, т.к. готовлю не каждый день дома, тем более пиццу. Готовил что-то по мотивам, из принципа, чем больше начинки и нажористей пицца - тем вкуснее.

Браво Винченцо! Хороший повар!

Большое спасибо!!!

Мммм.... Нет слов! Просто почувствуйте разницу!

Здравствуйте,дайте пожалуйста точное кол во Ингридиентов

Молодец спасибо вам

Паренек просто прелесть. Девченки, кусочек из теста надо сформировать в упругий шарик. Что же вы? Учитесь.☺

Bravo Vincenzo!! Hai spiegato correttemente. Hai detto tutto e di più...complimenti x il russo!!!

Молодец,супер😉

спасибо вам многое понял. профессионал!

Спасибооо!!Сколько пересмитрела на ютуб канале рецептов.но этот просто супер!!!!

Тесто получилось просто супер!!! Спасибо за рецепт 👍

@ellagaleone

6 жыл бұрын

Виталий Романов приятного аппетита! !! "Buon appetito )

@user-lf1cu8zk6p

6 жыл бұрын

Ella Galeone с обеда осталось несколько кусочков пиццы (пекли сразу три))) ) вечером подогрели и доедали остатки. Так вот, тесто осталось такимже нежным и вкусным👍

@oksanad9816

5 жыл бұрын

Подскажите плиз, пропорции муки, дрожжей и воды!!!!!!

Пицца для публичного дома(или от)

Винченцо, вы прелесть и душка!

Спасибо за рецепт !!! Так вкусно и весело с вами!

Благодарю!!!

Теперь понятно почему сначала надо тесто запечь без начинки.

Super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Прикольные! )))

Круто!

девочка с браслетом от Тифани - неправа ! Итальяшка молодчиноооо !

Полезное видео про пиццу

супер !

Очень доступно и со ВКУСОМ!!!

И никакого камня! Самое толковое видео по пицце! Спасибо.

0:45 вода там теплая, холодная? И не понятно сколько муки...а за рецепт спасибо

Еще подскажу Итальяно, что если бы он поменял местами противни ,результат был бы другой. Нижний противень всегда требует жарки на 80% дольше