TU CANAL ES BUENISIMO, no se como no lo encontre antes! 💕 Saludos desde argentina🙌

Que receta más simple y con un resultado tan lindo. Quedaría muy bien en una cena formal.

Tienen una pinta increíble!!! No conocía la receta pero después de este video tendré que probarla !!!

Me encanta como trabaja la patata el Cordon Bleu. Es muy noble la patata, combina con todo y con cualquier modo de coccion queda bien. 👏

Que rico, me encantan, muchas gracias.

Hola me super encantó se ve buenísimo 👍👍 gracias por compartir 😘

¡Qué plato más delicado! Enhorabuena.

LA PINTA INCREÍBLE REINA!😋😱

Gracias están buenísimas y sorprendes a la familia 👪

Hola 👋, genial 👍🏼 gracias x tu ayuda

Me encantan tus videos y la mezcla de conocimiento y técnica más amena Gracias por tu trabajo

Muy buenas y lindas gracias

SEÑORA MJ:QUÉ DELEITE ABSOLUTAMENTE. OS AGRADEZCO. SALUDOS CORDIALES DESDE 🏠 🌈💝👍👍😘🌷

Preciosas quedaron. ..excelente acompañamiento. ..Hoy en Ecuador es día de la Madre. ..te deseo lo hayas pasado feliz con la familia!. .ya supe fue la semana pasada :'(

Que ricas !!! A mi me encantan las papas y excelente idea el que nos enseñes diferentes formas de prepararlas! Gracias por compartir tus recetas e aprendido mucho !!! ..😄

Amooo tu canal! Super fan desde Honduras

Rico 😋 Rico tienen que tener un buen sabor 👍😘❤️

😍😍😍😍 gracias hermosa MJ 😘

Què nivel.....super chulas.....dijeran uds😀😀😀....vamos hacerlas seguro......ya no quiero dejar pasar ninguna de tus recetas......😉😉😉 Desde Uruguay......👌👌👌😘

Gracias por compartir

Hermoso. Felicidades

Estas!... estas son las que voy a preparar. Gracias!

muy hermosa receta

Excelente receta. Yo agregué un poco de Romero picado finamente y jamón serrano frito!! Y yummy! 😊

Llevaba 10 segundos de videos....y ya suena muy bien....saludos

Me encantan! Yo las hago como guarnición cuando no quiero freír patatas y están riquísimas! Gracias por compartir Mj!

Hace un mes las comi en un restaurante, quería la receta y ve la hiciste se ven super deliciosas👌👏

SUPER RICOOO GRACIAS POR TU RECETA GENIAL

Buenísimo mi chata........esperando lo próximo. Un beso.

Que fácil y ricas 😋❤

He estado tan solita❤😻 me enamoran las recetas , tienes un contenido muy interesante y fabuloso❤

Qué bonitas quedaron

Estoy ansioso por ver la próximos videos

Sencilla, pero gran receta...🥔🥔

La esperaba con ansias ❤️

Eres la mejor !!!

Buenas tardes muy rico 😋😃😘😘

Que ternura de receta MJ ! Se ve tan deliciosa y tan fácil 👍gracias Dios te bendiga 🙏

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

😘

Este canal es una joya.❤

Hola MJ! He visto el video y me ha parecido una receta muy vistosa y por ello he probado de hacerlas! Ha sido super fácil y las he hecho en plan mini y han quedado fantásticas! Gracias por la receta! Un saludo :)

Me gusta cuando haces vídeos sobre la comida de personajes históricos!

Qué feliz estoy por la nueva serie que comienza, también la de las ensaladas estuvo genial. Esta receta además de sabrosa, es muy elegante, para realzar cualquier platillo con su belleza y sabor. Eres fenomenal MJ. 💗

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

Gracias!! De ensaladas aún quedan unas cuantas 😉

@TheAngelFire01

5 жыл бұрын

@@lasrecetasdemj maravilloso, las voy a preparar todas. 😋 Gracias. 🌷

Qué ricas 😋😋😋😋

Me encantan, yo las hago a veces y alguna vez les echo pimentón que me encanta, están muy ricas, besitos

Sin comentarios 🤤🤤

Que rico!!!

Un clásico hecho como se debe!! Estoy acostumbrada a cocinar las patatas en olla a presión para evitar que absorban mucha agua. Gracias!!

MJ estoy en la Universidad estudiando gastronomía. Y mañana tengo que cocinar ese tipo de patata así que me salvaste. Aunque también las puedes preparar preparando aparte del puré una pasta Chu (misma cantidad de puré) luego se mezcla y mismo procedimiento.

Esta bien está nueva serie. La patata es de los alimentos más versátiles que existen. 👍👍

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

Desde luego y bien ricas que están todas la recetas con patatas

Lo voy a hacer

Buah!!! Ya tienes fan de tu nueva sección!!

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻

Igual le puedes agregar puré de Morón o de espinacas para darle color y cuando las mangueas con formas de rosa quedan aún más bonitas. ❤️

Tiene que ser UMM y si le añades atún y queso sera todavía mas ummm saludo amiga gracias por tu receta

Graciaaaaaaaas!

2:02 Pimienta blanca recién molida xD El lado contrario a La Capital

@sergiopinilla100

4 жыл бұрын

Que chulada papá

Genial me encantó gracias por compartir ,tal vez se le puede poner zapallo y chimi churri ,me tentó desde 🇺🇾👍🤝 BENDICIONES 🌈🌈🌈❤️💜💙💚🙌✨

Gracias por tanto 😭

Interesante la receta. Yo cuando era niña en el libro de Henry Pellaprat aprendí a hacerlas con yema de huevo, sin mantequilla. Luego hacer bolitas y pasarlas por maicena y luego por las claras batidas pero flojas y luego freírlas sólo hasta dorar la cubierta

Tienes un 10.😊😊😊

Se ven muy ricas, una pregunta las puedo poner a dorar solo con el gratinador de la estufa? Gracias

Qué buena idea, se conservan bien de un día para otro en la nevera? Gracias

THANK YOU.LIKE 👍👍👍

Genial receta se ven de fabula!!! Viva la patata

Que facil se ve,digo se ve porque hacerlo es otra cosa, y yo ya saben solo se comer. Lo unico que si he cocinado de tus recetas fue el Chicken tandoori ,y no me quedo mal ,claro no tengo horno tandoor. Saludos del otro lado de la frontera.

Lo que haces no es cocina Es historia y cultura a través de la comida. Enamorado al 100 hermoso videos

Que grande Polvo Kus!

Ahora lo tengo que probar -w-

¡ Se ven deliciosas pero.. puedo poner margarina en lugar de matequilla? Gracias el vídeo me.encantó ;)

🌟Pimienta blanca re100 molida🌟

Una delicia 😋

Puedes hacer un video de "asi comían los vikingos"?

En la primera oportunidad que tenga compro tu libro. Paciencia,

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

Muchas gracias, ya me contarás

Yo siento discrepar con el titulo del vídeo MJ. Esta maravilla como guarnición? De eso nada. Yo me las tomo como plato único, jejeje. Las patatas en absolutamente cualquier preparación son otra de mis debilidades junto con la ensaladilla rusa así que esta serie de vídeos van a ser mi perdición. Graciasssssss

Que rico se ve! La vez pasada hice el puré de Paul Bocusse con nuestra papita amarilla y quedo espectacular! Si algún día nos visitas, vas a hacer el recorrido y la cata de todos los tipos de papas que tenemos. Curiosamente la variedad Monalisa que tanto usas no la tenemos por aquí.

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

Seguro que tenéis patatas maravillosas que perfectamente pueden sustituir a la monalisa

@magalita17

5 жыл бұрын

Es cierto. Pero aquí tenemos variedad de acuerdo a lo que vas a cocinar. Por ejemplo: para puré usamos papa amarilla, para freír papa blanca, Tomasa o Canchan, para causa una mezcla de papa amarilla y blanca, para papa rellena usamos papa blanca. Es un aprendizaje y en eso las vendedoras del mercado (no supermercado, allí no hay buena calidad de papas) te ayudan un montón

Se pueden hornear en el horno microondas gracias

mi mama que ya n esta en este plano , hacia las papas duquesas igual, pero con una pequeñavariacion....le ponia un trocito de queso en el centro, el cual se derretia y era un lujo cortar una duquesa. las acompañaba con milanesas...Saludos enormes !

Hola!

Ya me dio hambre de lo buenas que se ven.

En México las llamamos papas.

Que buena pinta y qué bonitas quedan. Pero tengo una duda, crees que el huevo queda bien cocinado? Lo pregunto porque tengo un alérgico al huevo crudo.

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

Si hablamos de alergias yo no me arriesgaría

Спасибо! Можно перевод?

👌👌👌🌹🌹🌹😘😘😘

Chachi .. 😀

Consulta. Las puedo freír?

crees que puedo hacerlas con aceite de oliva en lugar de mantequilla?

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

Sí, pero la textura no va a quedar igual, para esta receta recomiendo usar mantequilla

Y se puede hacer sin huevo?

🤤🤤

Justo las voy a hacer para una cena el martes, pero me fio más de tu receta que de las que he visto por ahí. Una pregunta, se pueden dejar preparadas el día anterior pendientes de pasarlas por el horno mientras se caliente la carne? Es que creo que recalentadas perderían el crujiente exterior y puede que queden más secas por dentro...

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

Totalmente, tal y como has dicho las preparas y las dejas en la nevera, es más yo las dejaría incluso dentro de la manga así no se formará costra y luego en un par de minutos le das forma y al horno

@anauseros37

5 жыл бұрын

@@lasrecetasdemj un millón de gracias por tu respuesta 😘

La mantequilla se podría reemplaźar por aceite de oliva?

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

Sí, pero la textura no va a quedar igual, yo recomiendo con mantequilla

Se puede sin horno?

@renatagrajeda9044

3 жыл бұрын

No

Hola guapa , Mi nombre es Susi y su realmente quieres quitar humedad , sancocha como hacemos con aquí en Canarias . Te explico cuando tu acabas con las papas no las saques del caldero las papas escúrrelas tu CV ponlas de nuevo al fuego sacude e lo caldero hasta que se queden secas .y se quedan muy buenas prueba y ya me lo dirás . besitos Chaito

OK. De paso te cuento algo que seguramente lo sepas pero yo me entere ayer. 1) El gastrónomo romano Apicio publicó el primer libro de recetas que se conozca , en el año 62 d.c y se titulaba "De re coquinaria". En este libro se describían los banquetes del emperador Claudio. 2) En la antigua Babilonia las mujeres comían "halva" una mezcla de miel y semillas de sésamo que, según se pensaba servía para prolongar la juventud y la belleza. Te lo comento a voz pues no tengo otra persona interesada en la cocina. Besos Graciela

Yo, utilizo patata roja. Es igual ???? Un cordial saludo. 👍

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

No es la misma patata, el Chef recomienda una patata más harinosa, pero vamos que seguro que quedan igual de ricas

@aliciaavila3412

5 жыл бұрын

@@lasrecetasdemj Si, es otra variedad, pero veré que tal me quedan, hace tantos años que no hago Patata Duquesa, que no recordaba la receta. Un fuerte abrazo. 😘

CINTIKA TUBE...UNA ESPAÑOLA CONVERTIDA en MUSULMANA...SUSCRIBIROS...participante de MASTERCHEF España...he recomendado este canal allí TAMBIEN

La capital: pimienta negra recién molida Las recetas de MJ: pimienta blanca recién molida

A qué altura pones la bandeja?

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

Para gratinar, en alto

@fernandabalaguer900

5 жыл бұрын

Gracias

WoW i yo pensando que eran galletas pero hasta que vi el titulo :v

Por qué las cueces sin piel y cortadas?? Para que cojan menos agua, no es mejor cocerlas enteras??

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

Porque si el mismísimo Paul Bocuse lo hace así, no seré yo quien lo contradiga 😜

@alcani97

5 жыл бұрын

@@lasrecetasdemj chitón entonces jeje

No saben mucho a huevo?

Queee?! Faltaron muchísimas ensaladas quería ver muchos mas

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

Todavía no ha acabado la serie de las ensaladas, ¿o he dicho yo que esta serie sustituye a la de las ensaladas 😜?

@Luxinfernus

5 жыл бұрын

Ya me había yo preocupado, esta buena la serie de ensaladas y quería seguir viendola