Papas Duquesa. La receta perfecta que jamás falla

FILETE DE CERDO CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y PAPAS DUQUESA.
LAS PAPAS DUQUESA SON UNA PREPARACIÓN CLASICA QUE JAMÁS PASARÁ DE MODA, SON MARAVILLOSAS, RICAS Y AQUÍ TE COMPARTO TODOS LOS SECRETOS PARA QUE LAS PUEDAS REPLICAR CUANDO GUSTES. SON IDEALES PARA TU CENA DE NAVIDAD O DE AÑO NUEVO.
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Пікірлер: 577

  • @ES-sb6rv
    @ES-sb6rv3 жыл бұрын

    Desde Ecuador 🇪🇨 aprendiendo ésta deliciosa receta, cuando estuve en Chile de vacaciones probé esas papas en el menú del hotel, quede fascinada para toda la vida con esas papas 🤤😋, abrazos Álvaro y a todos los hermanos chilenos una maravilloso año 2021 🍷🍾🥳

  • @tereubers563
    @tereubers5633 жыл бұрын

    Yo sé que seguramente hay en Chile y en el extranjero, muchos chefs buenos y famosos, pero como tú.....nadie querido Alvarito. Eres mucho más que un Chef, eres una persona "sin secretos", amable, alegre, generoso, honesto, entregado, amoroso, leal, fiel, espontáneo, guapo....en fin, seguramente tienes muchas más cualidades. Yo nombro las que veo aquí, desde que te sigo, hace ya bastante tiempo. Te felicito, te deseo lo mejor. Felices fiestas en familia. Gracias por compartir. Saludos cordiales para ti y tu bella familia. Saludos a tu hermosa camarógrafa, tu Jesusita amada, que, vale también para ella, todo lo que te digo a ti, y que juntos están criando a sus hijos, a vuestra imágen y semejanza. Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @silviatrellini897
    @silviatrellini8973 жыл бұрын

    Gracias, Álvaro !!! Eres increíblemente amable y sencillo... Solo desearte muchas felicidades en familia !!! Los quiero mucho.. 🎄❤️ Buenos Aires, 🇦🇷

  • @FamOrtegaM
    @FamOrtegaM3 жыл бұрын

    Wow 16 años sin comer (por estar fuera de Chile)... adivina que acompañará mi cena navideña 🥰🤪

  • @gerhardhevia3317
    @gerhardhevia33173 жыл бұрын

    Tu energía y tu amabilidad es la mejor que eh visto en una persona

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Muchas muchas muchas gracias, mensajes como estos me alegran el día a nivel máximo

  • @pablocesarvasquezpino3650

    @pablocesarvasquezpino3650

    3 жыл бұрын

    Antes lo mas rico preparacion con papa era pollo al horno con papas y ahora para mi cumpleaños voy a cocinar papas duquekas y de once el queque de chocolate que aprendi gracias a usted ya me suscribi

  • @josephs4830
    @josephs48303 жыл бұрын

    Ahora sabremos como hacer papas duquesas por los consejos de este máster

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Ojalá te queden maravillosas

  • @nordadelcarmenlabarcaarena4943

    @nordadelcarmenlabarcaarena4943

    3 жыл бұрын

    Allpoppoqooolopoœ op. ?Ma& km La l la l la l la l la lla la k la k as a la la as a la l no à

  • @normacampos257

    @normacampos257

    3 жыл бұрын

    Muy rico es un potaje ya no

  • @josemoya7780

    @josemoya7780

    3 жыл бұрын

    @@AlvaroBarrientosMontero Hola buenas tardes tengo una duda muy bueno su canal , voy hacer pollo asado al horno es necesario precalentar el horno normal o eléctrico?

  • @juliagulnaralizamatoro121

    @juliagulnaralizamatoro121

    3 жыл бұрын

    @@AlvaroBarrientosMontero sepueden hacer con pure que quedo del dia anterior

  • @gloriamorales1625
    @gloriamorales16253 жыл бұрын

    Gracias, gracias, gracias se ve exquisito ese plato el filete de cerdo es mi favorito de seguro que lo preparo más con esas riiiicas papás duquesa uuufff muero!!!

  • @alexcarrasco5167
    @alexcarrasco51673 жыл бұрын

    Pero que gran receta don Álvaro es usted un grande de verdad Un hombre humilde sabio y sensible a las palabras de sus fans jaja Bendiciones don Álvaro es usted el mejor chef chileno de la historia

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    No creo ser merecedor de tanta palabra hermosa, gracias por tu cariño buena onda de siempre, siempre creído que actitudes como estas son totalmente contagiosas, abrazos y muy feliz Navidad

  • @pamelabarrientos4367

    @pamelabarrientos4367

    3 жыл бұрын

    Realmente rico😋

  • @dasinflames17
    @dasinflames173 жыл бұрын

    Tu preparación es lo más típico navideño posible. Lo tiene todo! Papas duquesa, carne al horno y una salsa. No pudo ser más simple y exquisito 👍👍

  • @jacquelinecastro5238
    @jacquelinecastro52383 жыл бұрын

    Hola,25 años que no como papas duquesa,Gracias ☹️😘 y mi pan milagro, no se me olvida Alvaro 🤤

  • @iskainaryharchapizarro995
    @iskainaryharchapizarro995Ай бұрын

    Gracias Alvarito eres lo mejor

  • @FALLIMBEL2828
    @FALLIMBEL28283 жыл бұрын

    Fantástico. Ya nadie las hace,solo las compran y ni se comparan.gracias x compartir. Saludos.

  • @yanethsandoval9412
    @yanethsandoval94123 жыл бұрын

    Gracias Alvarito ya supe que preparar para la navidad y como Colombiana nunca había sino escuchado de las papas duquesa,mi esposo chileno estará feliz cuando siga paso a paso tu receta,FELIZ NAVIDAD PARA TI Y TU BELLA FAMILIA, DIOS LOS BENDIGA 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @patriciainesrosaleshernand2136
    @patriciainesrosaleshernand21363 жыл бұрын

    Qué rico alvarito cómo siempre tu un 10 eres muy especial soyy tu fans n 1 bendiciones para ti y tu bella familia

  • @monicasolis7899
    @monicasolis78993 жыл бұрын

    Todo se ve exquisito. 😋😋😋😋

  • @lorenaisabelhuaiquinirreye3326
    @lorenaisabelhuaiquinirreye33263 жыл бұрын

    Maravillosoo!!! Me encantó la receta de las papas y el solomillo de cerdo.... Gracias por sus tremendas recetas

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti querida Lorena, ojalá te animes a cocinar está deliciosa y fácil receta

  • @joaquinrodriguezfigueroa9460
    @joaquinrodriguezfigueroa94603 жыл бұрын

    Tremendas papas Alvarooo, gracias por acercarnos la cocina con tanto cariño y simpleza... un crá!

  • @dignasantibanez5675
    @dignasantibanez56753 жыл бұрын

    Gracias por compartir tus recetas Alvarito

  • @luisaestrellitapardomunoz9210
    @luisaestrellitapardomunoz9210 Жыл бұрын

    Gracias por esta receta...maravillosa..!!!!

  • @anyanyy8815
    @anyanyy8815 Жыл бұрын

    Que belleza de plato ❤ pura elegancia ❤

  • @dianasangster
    @dianasangster7 ай бұрын

    Gracias ,aprendo mucho..y de forma sencilla.

  • @olivarespilar
    @olivarespilar3 жыл бұрын

    Mil Gracias Alvariiiiiiiitttttttooooooo😘😘😘😘

  • @gloriagarcia1684
    @gloriagarcia16843 жыл бұрын

    Como siempre lo mejor.gracias de corazon un gran abrazo 😘😉

  • @ivonne9488
    @ivonne94883 жыл бұрын

    Felicidades Albaro y gracias por tu compañía en este año tan difícil Dios te bendiga a ti y tu familia🙏

  • @lucyholtman5572
    @lucyholtman55723 жыл бұрын

    Se ven estupendas😋😋😋no hay nada mejor que lo hecho en casa.Muchas gracias

  • @indigitani
    @indigitani3 жыл бұрын

    La receta de las papas, espectacular. Todo sencillo, simple y rico, aunque a la salsa de champiñones, le saque muchísimo más provecho. Saludos desde España.

  • @susanaperez4288
    @susanaperez42883 жыл бұрын

    Que receta tan espectacular, solo viene de un grande. Cariños feliz navidad

  • @diegonavarretemunoz3314
    @diegonavarretemunoz33143 жыл бұрын

    Este es mi menú para año nuevo!

  • @karencitarc1281
    @karencitarc12813 жыл бұрын

    Jejejeje, gracias. Tengo lista la cena de navidad.

  • @astridrivera3013
    @astridrivera30133 жыл бұрын

    Que buena receta muy completa para la nochebuena gracias. Esta muy facil y deliciosa. Le deseo a ud. y su familia una deliciosa y saludosa Navidad. Saludos desde Guayaquil. 👏👏👏👏👏🙏💓

  • @marisolvelasquezfigu
    @marisolvelasquezfigu3 жыл бұрын

    Tan bello Álvaro que Dios te bendiga siempre, por tan ricos platos, y que los haces ver sencillos. Gracias

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por este mensaje tan cargado de buena onda que todo lo que me deseas se replique en ti

  • @paolarey8212
    @paolarey82122 жыл бұрын

    Que Maravilla 😋, muchas gracias por la receta

  • @estercita9710
    @estercita97103 жыл бұрын

    Maravilloso!!! Muy sencillo 😃 Muchas gracias, Te pasaste!!!

  • @susanavargas9115
    @susanavargas9115 Жыл бұрын

    Muchas gracias Álvaro, de seguro lo hago, se ve 😋 delicioso

  • @victoriamendez1032
    @victoriamendez10323 жыл бұрын

    Maravillosa !! Que buen plato muchas gracias ! Saludos para usted ..👏👏

  • @CristinaRodriguez-mg9wv
    @CristinaRodriguez-mg9wv3 жыл бұрын

    Qué buena receta Álvaro me encantó se ve espectacular !!!!!

  • @analuna6516
    @analuna65163 жыл бұрын

    Gracias Álvaro Barrientos se ve apetitoso y económico

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias a ti querida Anita

  • @makarenamartinez1020
    @makarenamartinez10203 жыл бұрын

    Sin duda que las haré esta navidad!! Muchas gracias Alvarito...

  • @carlosluengo5971
    @carlosluengo59713 жыл бұрын

    Hola,hoy no reclamaré que seguiré engordando, por que ese plato si que no lo postergaré, muchas gracias Albarito,Feliz Navidad junto a tu familia,

  • @luzcandia9642
    @luzcandia96423 жыл бұрын

    .gracias alvarito.. por tus recetas..felicidades.

  • @veronicabastida2402
    @veronicabastida24023 жыл бұрын

    Gracias gracias gracias amo tus recetas, he preparado muchaaaaas 🥰

  • @manditamandita
    @manditamandita3 жыл бұрын

    Que reeeco 🤤 gracias por compartir la receta 🙏🌈

  • @alejandraprisciladominguez119
    @alejandraprisciladominguez1193 жыл бұрын

    Simplemente maravillosoooooooo😘😘

  • @gabriellagonzalez9894
    @gabriellagonzalez98943 жыл бұрын

    Amo las papas duquesas, gracias

  • @manuelsilva674
    @manuelsilva6743 жыл бұрын

    Gracias alvaro por tus ricas recetas Eres el mejoor !!

  • @jeremypenaloza7601
    @jeremypenaloza76013 жыл бұрын

    Muchas gracias Álvaro, seguiré tu receta para esta navidad

  • @lilyhoward250
    @lilyhoward2503 жыл бұрын

    Alvarito ,este plato es una maravilla,con tu sabiduría culinaria y ternura eres de lo mejor ¡Graciasssss!! ,cariños y Feliz Navidad,junto a tu linda familia🎄🎄🎄

  • @aldawiuckstern6503
    @aldawiuckstern65033 жыл бұрын

    Que Rico muchas Gracias! Lo haré mmmhhh

  • @j.c.6032
    @j.c.60323 жыл бұрын

    Siempre salvandome, Álvaro!!! Fui a comprar y no había nada, todo vacío, no queda otra que hacer este clásico

  • @veronicaperezgonzalez3534
    @veronicaperezgonzalez35343 жыл бұрын

    ...siempre aprendo algo nuevo; maravillosas las papas ,gracias ,gracias !!!

  • @koalatigre5051
    @koalatigre50513 жыл бұрын

    Mmmmmmm q rico gracias maestro por compartir

  • @ruthmargaritacornejosalas1930
    @ruthmargaritacornejosalas19303 жыл бұрын

    Muchas gracias,un Feliz y bendecido año🤩

  • @nicolassaavedrazuniga2100
    @nicolassaavedrazuniga21003 жыл бұрын

    Que receta casera 💯, Gracias Alvaro 🤟🏻

  • @josejuangarcialanderos7009
    @josejuangarcialanderos70093 жыл бұрын

    Qué deliciosas papas... Gracias por compartir sus recetas y el toque personal, felices fiestas decembrinas en casa.

  • @ceciliamercadoruiz3905
    @ceciliamercadoruiz39053 жыл бұрын

    Qué plato más exquisito!!!. Gracias Alvarito, eres un chef de lujo

  • @fannyulloabonifaz4836
    @fannyulloabonifaz48363 жыл бұрын

    Muy buens dias dn Alvaro es un gusto saludarle desde Sucre - Bolivia encantadisima con sus recetas Dios le Bendiga siempre felices fiestas Bendiciones🙌

  • @lucyrodriguez2082
    @lucyrodriguez20823 жыл бұрын

    Me encantó su receta don Alvaro la probare por seguro!muchas gracias felicidades.

  • @sandracardenas2593
    @sandracardenas25933 жыл бұрын

    Que lindo plato!!! Grande!!!

  • @CatalinitaDiana
    @CatalinitaDiana3 жыл бұрын

    Como siempre lo máximo Alvarito, tome atención y como siempre estoy casi segura que es igual a la receta de mi mama , muchas gracias

  • @solnet2002
    @solnet20023 жыл бұрын

    Mil gracias por tus recetas Alvarito en verdad gracias a tus recetas sin secretos el cocinar se hace mucho más entretenida!Saludos

  • @PatriciaMartinez-qx4gj
    @PatriciaMartinez-qx4gj3 жыл бұрын

    Que deliciaaa!!!.....me encantaron las Papitas Duquesas!!.... gracias Alvarito, por tanto cariño que pone al cocinar para nosotros !! Usted es el mejor Chef !!👍👏👍👏👍👏👍

  • @angelicarojassanchez9398
    @angelicarojassanchez93983 жыл бұрын

    Si ahora aprenderemos con nuestro chef Gracias Alvarito por compartir

  • @enamorg9634
    @enamorg96343 жыл бұрын

    Gracias por esta deliciosa receta.! 😋

  • @mariaelenaguajardofigueroa9144
    @mariaelenaguajardofigueroa91442 жыл бұрын

    Gracias Alvaro, un siete como siempre !!!! 💕🇨🇱🦋☀️

  • @angelicasantander7987
    @angelicasantander79873 жыл бұрын

    me encantan, Alvarito gracias por la receta.

  • @marilynvasquezjara1857
    @marilynvasquezjara18572 жыл бұрын

    Gracias máster eres el mejor 💛 👍🏻 👍🏻

  • @veronicazapata5859
    @veronicazapata58593 жыл бұрын

    Gracias chef por enseñar cosas tan deliciosas........mis cariños.

  • @josecayupil4919
    @josecayupil49193 жыл бұрын

    Muy deliciosas amigo las hare si o si 😳🤗👍

  • @conchigonzalezruiz4565
    @conchigonzalezruiz45652 жыл бұрын

    gran cocinero gran señor muy majo y simpatico

  • @paulinagonzalez8210
    @paulinagonzalez82103 жыл бұрын

    Bkn ahora las haré con mi hija ya que fanática de las papitas duquesas

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    No hay nada mejor que cocinar en familia, un abrazo para ti querida Paulina

  • @amelia1161
    @amelia11613 жыл бұрын

    BELLISIMO////ME ENCANTA SU FORMA DE EXPLICAR .....FELICITACIONES

  • @marisolrodriguez5360
    @marisolrodriguez53603 жыл бұрын

    Que rico! 😋. Siempre las compro. Ahora las prepararé yo. Gracias Alvaro por tu explicación tan amable como siempre. 🤗

  • @janniafuentes975
    @janniafuentes9753 жыл бұрын

    Esta será nuestra cena navideña! Excelente receta 😋😋

  • @rosabarrera8816
    @rosabarrera88163 жыл бұрын

    Hola como estas que rico se ve todo gracias por la receta en especial las papitas👍👍👏👏😋😋cuidate mucho

  • @mercedesaureliaruedarivade5462
    @mercedesaureliaruedarivade54623 жыл бұрын

    Bonita receta y que bien explicado boy hacerla para año nuevo gracias gracias por esa generosidad y carismo como lo hace ...pero usted sigue siendo mi amor platonico un abrazo

  • @angelaarayarodriguez9957
    @angelaarayarodriguez99573 жыл бұрын

    Se ven muy ricas 😋 Gracias, muchas bendiciones para todos ustedes, saludos Álvaro y familia,, Dios nos traiga mucha salud y paz, 🙏❤️🌷

  • @marinasanchezmendez9544
    @marinasanchezmendez95442 жыл бұрын

    Excelente muchas gracias nunca las había escuchado

  • @loretorivas3346
    @loretorivas33463 жыл бұрын

    Gracias alvarito por tan espectacular receta

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti querida Lore, ojalá te animes a cocinar estas papitas que son una delicia

  • @truffie
    @truffie3 жыл бұрын

    Gracias Álvaro!! Me quedaron maravillosas💞💞

  • @marianavieragarcia5597
    @marianavieragarcia55973 жыл бұрын

    Esta Navidad las prepararé al horno. Muchas gracias por compartir

  • @nayadedmunozmujica4423
    @nayadedmunozmujica44233 жыл бұрын

    Un agrado verte y escuchar tus recetas , que alegria eres insuperable grande y generoso un abrazo 🤗 🥰👍🙋🏻‍♀️

  • @ahchilenadecorazon9711
    @ahchilenadecorazon97113 жыл бұрын

    Alvaro!!! Que tengas una hermosa navidad!! Que el viejito pascuero te traiga artos regalitos y como siempre en familia!!!!

  • @sergiovenegasrojas740
    @sergiovenegasrojas7403 жыл бұрын

    Albaro sabes me encanta kmo y cuentas los minutos y tu simplesa y cariñosamente

  • @sofianavarro2577
    @sofianavarro25773 жыл бұрын

    Alvaro una vez mas me has iluminado el camino para hacer algo rico para mis seres queridos Yo soy una cocinera autodidacta pero que amo cocinar y gracias a ti he aprendido mucho a pesar de que por mis años debería ser mas experta.Gracias Alvaro y Felices Fiestas

  • @carolinareyes8708
    @carolinareyes87083 жыл бұрын

    Explicas muy bien 👍🏾 el pan de pascua me encantó

  • @jaelrojas8145
    @jaelrojas81453 жыл бұрын

    explicas demasiado bien y se ve exquisito🥰

  • @isabelrivera4624
    @isabelrivera46243 жыл бұрын

    Maestro como siempre Gracias por compartir esas Recetas y todo su conocimiento y por su sencillez que lo caracteriza bendiciones para usted y su familia

  • @mamimas2847
    @mamimas28472 жыл бұрын

    Mmmmm exquisita receta y fácil de hacer! Resulta 💯%..gracias Alvarito!

  • @patriciavegas10
    @patriciavegas103 жыл бұрын

    Nunca las he preparado... Alvaro haces que se vea tan fácil y bonito que creo me animaré... Gracias maravilloso chef❤️🌹

  • @fernandobravo2000
    @fernandobravo20003 жыл бұрын

    Me encanta, maestro! Al alcance de la mano para estos tiempos difíciles y siempre bien explicado!

  • @paolacolombara717
    @paolacolombara7173 жыл бұрын

    Lista mi cena de año nuevo ❤️

  • @lorenamery5078
    @lorenamery50782 жыл бұрын

    Gracias por la receta. A todos les gustó este menú. Feluz Navidad.

  • @juliobustos7716
    @juliobustos77163 жыл бұрын

    Alvaro una vez más muchas gracias,por permitirnos mantener vivas nuestras tradiciones. Para nosotros aquí en Canadá es muy lindo. Hago propicia esta oportunidad, para saludarlo y desearle a Ud. y familia una muy feliz Navidad y un mejor año Nuevo.Dios los bendiga, a todos.

  • @bambuytapioca8809
    @bambuytapioca88092 жыл бұрын

    Se ve muy buena esa receta y la voy hacer mañana

  • @AlejandroGonzalez-AGS
    @AlejandroGonzalez-AGS3 жыл бұрын

    Increíbles las papas Alvaro...gracias por la receta...cuídense!

  • @yolandafernandez2599
    @yolandafernandez25993 жыл бұрын

    Que bien se ve para esta Navidad

  • @mariadelcarmenvalenzuelado5064
    @mariadelcarmenvalenzuelado50643 жыл бұрын

    Mi abuela las hacía todos los años para estas fiestas gracias por la receta 🌹

  • @chelythomann4907
    @chelythomann49073 жыл бұрын

    Muchas gracias por todo lo que nos has entregado durante este año . Feliz navidad para todos ustedes y un mejor nuevo año , bendiciones en el 2021!!!!

  • @jonathanriquelme8296
    @jonathanriquelme82963 жыл бұрын

    Excelente idea, creo que haré papas duquesas, gracias por la idea Maestro.

  • @nitroxchi
    @nitroxchi3 жыл бұрын

    Hoy mismo las preparo, gracias por la receta Alvaro!