CHURROS. Como hacer churros perfectos en casa - Alvaro Barrientos.

Amamos los churros desde que somos niños, nos gustan con azúcar flor, con helado, con chocolate, con manjar y de la manera más simple. Hoy te traigo de ragalo una receta maravillosa para que la puedas replicar siempre.
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100 cc de agua fria
50 cc de leche fría
20 gramos de azúcar granulada
40 gramos de mantequilla
2 unidades de huevo
110 gramos de harina SIN POLVOS DE HORNEAR
#​churros​
#churrosencasa
#churrosalvarobarrientos

Пікірлер: 1 300

  • @isabelsalinas1962
    @isabelsalinas19623 жыл бұрын

    Una vez estuve muy mal económicamente y con mi guagua de tan solo meses no podía salir a trabajar, así que me puse a buscar recetas en internet y se me ocurrió hacer churros en mi departamento, después de un tiempo tenia filas de niños en la puerta esperando que salieran y la receta era muy parecida a esta, también les ponía chocolate, eran maravillosos. Gracias a Dios con el tiempo encontré trabajo y aun tengo vecinas que me preguntan si voy a volver a vender pero la verdad era un desafió y un sacrificio con mi guagua al lado en aquel momento. Gracias por sus recetas Alvarito, siempre llegando al corazón de las personas.

  • @karlacorvalanrebolledo3004

    @karlacorvalanrebolledo3004

    3 жыл бұрын

    Que fuerza demuestra en su historia. Bendiciones y prosperidad.

  • @lorenacatalan8428

    @lorenacatalan8428

    3 жыл бұрын

    Qué linda tu historia. Me emocioné. Gracias por compartir.

  • @valeriasanmartin7048

    @valeriasanmartin7048

    3 жыл бұрын

    Eso es la fuerza del amor..me emocionó tu historia de vida

  • @macazuca8619

    @macazuca8619

    3 жыл бұрын

    Espero esté todo bien en tu vida hoy en día ❤️ te deseo muchas bendiciones , y prosperidad en tu vida 🌸

  • @Bnunez85

    @Bnunez85

    3 жыл бұрын

    Cómo los hacías? He escuchado que es muy peligroso porque estallan en el sartén, una vez mi hermana se quemó la cara con aceite

  • @AlvaroBarrientosMontero
    @AlvaroBarrientosMontero3 жыл бұрын

    CHURROS. La receta más pedida por todas y todos. Estoy feliz de poder regalarles esta receta, estoy seguro de que les encantará. Respeten las cantidades y sigan el paso a paso. Cuidado con el aceite caliente, alejen a los niños de la cocina y organicen todos sus preparativos previos para que la receta resulte a la perfección estén donde estén. Recuerden que la harina es blanca de trigo común SIN polvos de horneo. Vean bien el tutorial antes de hacer la receta, así resuelven cualquier duda y al momento de cocinar están van seguros. Gracias por todo y a comer Churros !!. Abrazos infinitos. Alvaro.

  • @boandrade

    @boandrade

    3 жыл бұрын

    Alvarito a la hora de once, o en un día helado acá en el Sur, que rico es servirse un rico churro calientito, dulce y sabroso... Como que te reconforta y te rememora a la niñez...

  • @Magy222

    @Magy222

    3 жыл бұрын

    Gracias!!!! Que rica receta

  • @susigonzalez6627

    @susigonzalez6627

    3 жыл бұрын

    Gracias Álvaro!!! Me encantan tus recetas. Siempre hago tu receta de pan!!!

  • @franciscallancaleo3313

    @franciscallancaleo3313

    3 жыл бұрын

    Alvarito me fascinan los churros .Excelente receta mxas gracias

  • @draconis688

    @draconis688

    3 жыл бұрын

    Como siempre infalible la receta, y cuando un sorteito de un hermoso libro 🤣🤣😄😄

  • @cuartaedad5660
    @cuartaedad5660 Жыл бұрын

    Sr alvarito todas sus RECETAS SON EXITOSAS. TENGO 90 AÑOS Y AUN PREPARO COSAS RICAS ,,,GRACIA A SUS RECETAS GRACIAS MUCHAS UN ABRAZO

  • @MrBeriac
    @MrBeriac3 жыл бұрын

    Una receta muy interesante. En España solo hacemos los churros con agua, harina y sal . Creo que con leche, mantequilla y huevo tienen que tener mas un sabor a donuts que a churro original. Un consejo: antes de freir , si frien la cascara de una naranja o limon, el sabor del aceite no es tan intenso y quedan delicioso. Saludos desde Barcelona, España

  • @vanne5498

    @vanne5498

    2 жыл бұрын

    Cómo lo hacen que no explote?

  • @juliolazoandrades2524

    @juliolazoandrades2524

    Жыл бұрын

    @@vanne5498 LO DIJO, BATIR BIEN PARA SACAR EL AIRE.

  • @vanne5498

    @vanne5498

    Жыл бұрын

    @@juliolazoandrades2524 no funciona...has hecho? Sabrías que igual explotan

  • @Issa4061

    @Issa4061

    Жыл бұрын

    Es que no llevan huevos.

  • @hellenblue

    @hellenblue

    Жыл бұрын

    No solo en España amigo esta receta tambien es nueva para mí, mi abuela los hacia así como tu dices y luego los espolvoreava con azucar flor (mi abuelita no tenía termometro) soy 🇨🇱 saludos 👋

  • @albertobehar9082
    @albertobehar90823 жыл бұрын

    Realmente me dio gusto mirar tu video. Muy ameno y se nota que pones tu corazón en lo que haces. Ya me suscribí a tu canal. Te mando un fuerte abrazo desde Paraná, Entre Ríos, Argentina, hermano chileno!!!

  • @humbertoalvaradoaracena1237
    @humbertoalvaradoaracena12373 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu increíble canal... por cosas de la vida me tocó tomar la responsabilidad de llevar la casa, y la cocina no era uno de mis fuertes ni de cerca. Pero gracias a todo el trabajo y buena onda que compartes en tus videos; “el cocinar” ha dejado de ser un martirio para mí y se convirtió en algo maravilloso que puedo disfrutar junto a mi familia, lentamente paso a paso he aprendido bastante, con esto, hoy puedo decir tranquilo que soy capaz de encargarme de la alimentación de mi gente... te lo agradecemos muchísimo deseándote que coseches éxitos de aquí al infinito.

  • @mayoganatai8513
    @mayoganatai85133 жыл бұрын

    Querido Alvarito, gracias por estar y ser como eres. Muchas personas disfrutamos viendo tus videos, tu vibración hermosa sobrepasa las pantallas y llenas todo de buena onda. Eres integral, ameno y hermosamente honesto. GRACIAS!

  • @carloseuv
    @carloseuv3 жыл бұрын

    Se paso!!!. Hice churros y mi hijo chico me dice “Papá, de 10 puntos, te doy 39”... gracias gracias gracias. Cariños desde Canadá 🇨🇦

  • @Nebulousss

    @Nebulousss

    3 жыл бұрын

    qué tierno tu hijo! ojalá los sigas regaloneando con más recetas! 😊

  • @elisapalacios3819

    @elisapalacios3819

    2 жыл бұрын

    Es como la masa schucx

  • @palmachilena5818

    @palmachilena5818

    2 жыл бұрын

    Es que las recetas de Álvaro son éxito seguro.

  • @nadiaruizgonzalez5862
    @nadiaruizgonzalez58623 жыл бұрын

    Álvaro te admiro, eres mi maestro . Admiro el amor por la cocina, el amor por tu familia, tu cariño al enseñar. Soy cocinera pero siento el respeto y la dignificación que le das a nuestra cocina, muchos abrazos y que sigas teniendo éxito!

  • @RecetasdelSur
    @RecetasdelSur3 жыл бұрын

    Saliendo a comprar aceite 🤤

  • @catalinavaldebenito6510

    @catalinavaldebenito6510

    3 жыл бұрын

    Saliendo del hospital llegare a mi casita los prepararé.yo sigo a Álvaro hace rato y todo le queda EXQUISITO. CHILENO Y BUENO👌

  • @raulnalvae8165

    @raulnalvae8165

    3 жыл бұрын

    Donde lo pillo profe jajjaj ... Saludos

  • @sergionunez2094

    @sergionunez2094

    3 жыл бұрын

    Profe. Avísele a Mr Wagyu que es medio abrutado para freir... ya dejó la cagá con las papas fritas: Lo más importantes es asegurarse de no dejar burbujas de aire en la masa. Con el calor de la fritura esas burbujas explotan y salpican el aceite. Por eso hay que compactar muy bien la masa al formar el churro con la manga pastelera. Además se debe usar una Boquilla Estrella como la que usó Alvaro. Jamás una boquilla lisa. Y NO USAR HARINA CON POLVOS DE HORNEAR.... la fermentación genera burbujas de aire.

  • @Jordan-fr6ct

    @Jordan-fr6ct

    3 жыл бұрын

    Wena profe rellenelos con longaniza brauno y se los da a mr wayiu

  • @christiangutierrez8430

    @christiangutierrez8430

    3 жыл бұрын

    Wenaa profe! Que no falte el aceite, mantequilla, grasa y cualquier elemento alto en colesterol 😂😂😂😂

  • @maritssa67
    @maritssa673 жыл бұрын

    que ricos que son los churros!!! nunca me he atrevido a prepararlos, pero con tu receta sé que me voy a la segura! saludos desde USA 🇺🇸

  • @evilover533
    @evilover5332 жыл бұрын

    Simplemente me puse a llorar con tu historia... Que hermoso ejemplo... Desde pequeños nos deberian enseñar a quitarnos las verguensas, el miedo al que dirán y a entender que hay muchos oficios o como quieran llamarle... Para ganarse la vida honradamente sin dañar a nadie... Y sacar adelante a lo mas preciado que puede tener un ser humano.... NUESTROS HIJOS....

  • @dorahildadelacruzperez1443
    @dorahildadelacruzperez14433 жыл бұрын

    Me encanta que siempre esta muy optimista y sonrriente.

  • @jorgemartinmosquera6507
    @jorgemartinmosquera65073 жыл бұрын

    Alvarito, fuiste una de las primeras personas que me inspiraron a incursionar en la cocina. Hoy años mas tarde, y luego de mucho estudio, dedicacion, esfuerzo y orgulloso de mis habilidades culinarias, sigo viendo tus videos y admirando ese carisma tan propio tuyo a la hora de transmitir tu preciado conocimiento

  • @jenniccitaescobedi8429

    @jenniccitaescobedi8429

    2 жыл бұрын

    Tu eres chef

  • @gabrielajofre2121
    @gabrielajofre21212 жыл бұрын

    Hola Álvaro, nunca imaginé que lo que veía en un carrito con una máquina lo podria hacer en casa y que exquisita y simple salsa de chocolate ❤️ Gracias por enseñarnos y cocinar para nosotros ✨🙌

  • @msp-dl4ww
    @msp-dl4ww3 жыл бұрын

    al fin una receta de churros que no me explotó al freir!!! Muchas muchas gracias

  • @vanessagallardo484
    @vanessagallardo4843 жыл бұрын

    Que maravillaaa, es el mejor chef del mundo...DIOS LO BENDIGAAAA !!! 👏🏻👏🏻👏🏻🥰🥰🥰

  • @helgamery1374
    @helgamery13743 жыл бұрын

    Para mí es un gusto recibir las notificaciones de este gran chef, y sus recetas infalibles....gracias Alvaro por entregarnos tus conocimientos y sin secretos...bendiciones.😀

  • @anny410
    @anny4103 жыл бұрын

    Gracias Alvarito, te la había pedido hace un tiempo, ya pensé que nunca lo harías, hoy vi tu mensaje y no me lo podía creer, estoy fuera de chile hace un par de años y se extrañan las comidas, pero gracias a ti que he aprendido tantas recetas les he podido hacer empanadas, pan amasado, dulces chilenos el infalible queque y tantas otras mil gracias, ah y tu señora es un amor, se nota que son un complemento . Hoy mismo haré esta receta de churros, aunque le tome miedo hace unos años porque me quemé haciendo churros, pero en tu receta confío, ahí te contaré como me quedaron jejejejej

  • @bertaacuna9052
    @bertaacuna90523 жыл бұрын

    Alvarito liiiiiindoooo! estoy feliz llegamos al millon de personas que te agradecemos tanto tanto todo lo que nos has eceñado, gracias gracias POR TANTO Alvarito y felicitaciones!!!😀😍😘👏👏👏👏👏

  • @keniacarrimancareaga4725
    @keniacarrimancareaga47252 жыл бұрын

    Yo quiero un papá así!!! que cocinara todas estas delicias!! Que rico 😋 🤤

  • @sylviahernandez2642
    @sylviahernandez26423 жыл бұрын

    Alvarito, eres mi chef favorito, me encanta la manera que tienes de explicar, sin duda los prepararé en algún momento. Saludos de Australia 🇦🇺

  • Жыл бұрын

    Hola, hice la receta pero la modifique un poquito. Los puse en papel mantequilla al refrigerador a congelar. Y después en la freidora de aire a 170. X 10' y después los voltee y a 170 x 5 minutos más. Quedaron super ricos y con la salsita de 🍫

  • @laurariva9857
    @laurariva98573 жыл бұрын

    Muy lindo!! Sabores tradicionales, técnica artesanal y cantidades moderadas de ingredientes... Gracias por compartir!!

  • @lalalolo9360
    @lalalolo93603 жыл бұрын

    Siempre he querido cocinar Churros y es que me encantan, de niña siempre comía en el Pto. de San Antonio y eran exquisitos, pero me daba miedo quemarme me decían que eran peligroso 😔 Como Alumna de Gastronomía, lo intentaré, haber que resulta😅😉😊

  • @schelo192
    @schelo1923 жыл бұрын

    Siempre es un gusto recibir una notificación de este tremendo cocinero. Gracias por tanto amor entregado a través de la cocina. Un gran abrazo, mis respetos... IDOLO!! 👏

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias Marcelo por darte el tiempo de escribir este mensaje tan buena onda. Es increíble lo bien que hace leerlo

  • @schelo192

    @schelo192

    3 жыл бұрын

    @@AlvaroBarrientosMontero y usted ni se imagina lo que significa su persona en mi vida. Gracias a usted decidí estudiar gastronomía y ya voy en 3er semestre. Un gran abrazo maestro.

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    @@schelo192 Qué honor más grande querido Marcelo, aquí tienes mucho material a tu disposición siempre, para mí como cocinero es un tremendo honor que personas como tu ver mi trabajo. Felicidades por todo

  • @schelo192

    @schelo192

    3 жыл бұрын

    @@AlvaroBarrientosMontero el honor es mio don Álvaro, estoy juntando dinero para adquirír su libro, mi sueño algún dia conocerlo y que lo firme. Con mucho cariño y humildad. Un fuerte abrazo 🤗

  • @anaclaudiaarandaaguilar2735

    @anaclaudiaarandaaguilar2735

    3 жыл бұрын

    @@AlvaroBarrientosMontero lo stoy asiendo pero tengo un problema prendo mi cosina y me sobtepasa 160 y si la apago baja que aser en este caso xfa ayuda

  • @mariapiavarelagomez3997
    @mariapiavarelagomez39973 жыл бұрын

    Mi chef querido nose como lo hace pero además de cocinar extraordinario y que todo nos quede fantástico se da el tiempo para respondernos , de verdad querido chef de mi corazón te mereces todo lo mejor de este mundo mundial a usted y familia 💞 su comunidad lo ama tanto ❤️ sueño con ese día en que podamos abrazos todos juntos , como usted dijo 🎉🙏 cómo dice usted y todos gracias por tanto 😉 recetas Infalibles 😊

  • @edithmarin7927
    @edithmarin79273 жыл бұрын

    Gracias Don Álvaro,,,es un privilegio poder ver sus recetas,, y nos entregué su conocimiento de este arte "que es cocinar ".

  • @CristianCarvajalC
    @CristianCarvajalC3 жыл бұрын

    No se pierde el tiempo contigo alvaro, gracias por tus videos. :)

  • @vivianamatus9921
    @vivianamatus992111 ай бұрын

    Todo lo que cocina Álvaro es una exquisitez estoy aprendiendo mucho de su experiencia en la cocina

  • @gladysolivos9519
    @gladysolivos9519 Жыл бұрын

    Hoy estaba viendo y haciendo el asado alemán, llegó alguien y me dijo " es Alvaro Barrientos ? Lo amo." Yo también debo reconocer 😄 trabajo en casa particular y me estoy luciendo con sus recetas...Gracias Alvarito.🤗

  • @mariaeugeniasoto2637
    @mariaeugeniasoto26373 жыл бұрын

    Los favoritos de mi mamita!!! Gracias por ésta y tantas recetas.

  • @mirianreartes1700
    @mirianreartes17003 жыл бұрын

    Muy buena explicación y que ricos churros !!! Muchas gracias x tu simpatía . Desde Mi querida Argentina 🇦🇷 ♥️ bendiciones 🙏

  • @kathyvp
    @kathyvp3 жыл бұрын

    Estos churros son perfectos para los días fríos de invierno, pero de igual manera yo los comía de niña en pleno verano, especialmente cuando nos íbamos de paseo a la playa en Valpo con mi Abuelita 🥰 muchas gracia Alvarito, como siempre me haces regresar a mi niñez con tus espectaculares recetas.. Muchos saludos, bendiciones y cariños para usted y su familia desde Houston 🤗

  • @victorarias6046

    @victorarias6046

    2 жыл бұрын

    Hasta en verano se comen

  • @mariacristinaalvarezdonoso7418
    @mariacristinaalvarezdonoso74183 жыл бұрын

    Gracias Don Alvaro por la receta de los churros, y del tiramisu, exelentes, su receta, consejos ,siempre ordenado ,agradables y con los recuerdos maravillosos de nuestras abuelas tias de la familia, en estos momentos dramaticos que estamos viviendo en nuestro pais Chile, y en todo nuestro planeta , sus consejos culinarios, la historia de cada plato, queque empanadas etc son extraordinarios ,una gran amistad y agradecimientos nos une a usted y su familia, y colaboradores que lo estan filmando, vivo en el extranjero, su amistad su colaboracion entregando su saber es algo extraordinario, maravilloso. Muchas Gracias por toda su entrega Don Alvari Barrientos. Una Chilena en Paris.

  • @lunalunita6957
    @lunalunita69573 жыл бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 fabuloso y ahora a hacerlos, por años esperé esta receta. Abrazos y gracias, gracias, gracias. Muchos saludos a tu Señora e hj@s. Y muy bien merecido el premio de la Divina Comida, mi mamá hacía una "lengua" deliciosa, me trajiste recuerdos de su buena mano y su gran AMOR por la cocina. 🤗🤗🤗💖🌻

  • @juanedosz
    @juanedosz3 жыл бұрын

    Este canal me ha salvado durante todo el último año, he hecho un montón de recetas y quedan buenísimas. A preparar esos churros! 🎉

  • @luzelenavargasescobar
    @luzelenavargasescobar3 жыл бұрын

    ¡Alvaro eres lo máximo! Así esté a dieta, estos churros los hago. Imposible no hacer agua la boca mientras ví el video. Un abrazo desde Manizales, Colombia.

  • @alfonzorodriguez8275
    @alfonzorodriguez82753 жыл бұрын

    Como siempre Álvaro eres lo máximo en explicar recetas deliciosas. MIL GRACIAS

  • @marco.3005
    @marco.30053 жыл бұрын

    Yo vivo hace ,30 años vivo afuera de mi Chile lindo y cuando lo veo ha usted no se puede imaginar la tremenda alegría que me da alver como usted se desenvuelve de una manera con alegría auténtica usted tiene una chispa de simpatía auténtica .muchas gracias por todo en verdad desde Israel chalom leja.

  • @emmamartinez5950
    @emmamartinez59503 жыл бұрын

    Soy Hondureña 🇭🇳 casada con un Chileno 🇨🇱 agradezco tanto haber encontrado este canal, ya preparé empanadas, pastel de choclo, torta de milhojas y la torta de merengue y todo un éxito, gracias mil, no solo por tan exelentes recetas, también por tu don de gente, Dios te bendiga, un abrazo Catracho con todo respeto 🤗👋👋👋👋

  • @juanalvarezcontreras5396

    @juanalvarezcontreras5396

    3 жыл бұрын

    Muestrele los videos a su marido a ver si aprende a cocinar mejor

  • @karlacorvalanrebolledo3004
    @karlacorvalanrebolledo30043 жыл бұрын

    Que delicia🤤...ahora tengo a una señorita que me pide que se los preparé 🤩 Gracias mi chef. Una maravilla de receta con salsa incluida...y también me gustan rellenos con manjar, pero no sé prepararlos así. Un abrazo cariñoso a tan bella familia.

  • @konykoniza116
    @konykoniza1162 жыл бұрын

    Receta infalible!!! Hoy disfrutamos del calor familiar con una sencilla pero exquisita receta en el hermoso sur de nuestro país... Gracias Álvaro!

  • @cristelyyerlenepenadiaz3515
    @cristelyyerlenepenadiaz35153 жыл бұрын

    Eres el mejor!!!! Gracias por compartir tus conocimientos.

  • @katherynvalenzuelavasquez6429
    @katherynvalenzuelavasquez64293 жыл бұрын

    Y yo le dije hay Dios mío 😅 se me hizo agua la boca!!! Tendré que intentar hacer la receta. Gracias por esta maravillosa receta. Saludos

  • @rosabravo7051

    @rosabravo7051

    2 жыл бұрын

    Lo que más me gusta ,es cuando Alvarito dice. Alvaro Barrientos ,Montero y poniendo enfasis en el apellido materno que casi no lo usamos Me hace recordar a mi hermano ,cuando los niños decían me llamo tanto tanto y mi hermano me decía. Mira otro niño sin mamá.

  • @eloisarojas9205
    @eloisarojas92053 жыл бұрын

    Exelente , exelente , exelente , exelente ,Alvarito como siempre .

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias querida Eloísa, abrazos para ti

  • @lorenaastudillo2889
    @lorenaastudillo288911 ай бұрын

    Los hice y quedaron maravillosos!!❤ excelente receta y tal como dices siguiendo los pasos quedan suuuuuper!! 🎉

  • @annasilvao.926
    @annasilvao.926 Жыл бұрын

    Muchas gracias Alvarito, tus recetas como siempre infallible, nos vamos a la segura, simples , bien explicadas y repletas de amor . Hoy con mi familia hicimos y realemnte nos quedaron delicios ; livianos , sabrosos increibles. Muchas gracias nuevamente y que todo fluya siempre 😚🙏❣️

  • @roavalentina
    @roavalentina3 жыл бұрын

    Se ven super ricos trataré de hacerlos ya que mis hijos les encantan ... Luego vuelvo a contar cómo me fue espero no quemarme , su receta se ve súper segura

  • @MFEF.Mystic
    @MFEF.Mystic3 жыл бұрын

    Yo queriendo empezar el mes siendo fit, yo viendo este video: nash, el otro mes mejor jsjsj

  • @fanaticaporlapintura

    @fanaticaporlapintura

    3 жыл бұрын

    😅😅😅😅😅

  • @Gbrielfredes
    @Gbrielfredes3 жыл бұрын

    El mejor maestro en este Ramadán ha sido de gran ayuda para sorprender y competir en familia mucha Baraka !

  • @monicaraby6603
    @monicaraby66032 жыл бұрын

    Maravillosos, quedaron divinos, mil gracias por compartir tus recetas

  • @raquelximena8711
    @raquelximena87113 жыл бұрын

    Que riiiico te quedaron esos fabulosos churros! Felicitaciones mi querido Alvarito, eres el mejor chef de Chile! "Un gran abrazo y Muchas Bendiciones para tu familua y para ti, desde Stgo".☺

  • @mariapinilla7924
    @mariapinilla79243 жыл бұрын

    Gracias gracias gracias, por tus maravillas recetas y tan bien explicadas, bendiciones para ti y tú hermosa familia 🙏💖🥰😘👏👏👏🍀🍀🍀

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Qué lindo mensaje muchas gracias querida María cariños también para ti

  • @ceciliajeriafrias9021
    @ceciliajeriafrias90213 жыл бұрын

    Buenísima la receta 🌿🌹mil gracias... Tu haces la diferencia explicando tan bien 🌿🌹🌿🌹🌿

  • @loretovaras8985
    @loretovaras89852 жыл бұрын

    Aaaw acabo de hacer estos churros con tu receta...la ame! Mi hija y yo quedamos fascinada y con ganas de comer más, QUEDARON MUY RICOS! también hicimos la salsa de chocolate paso a paso, excelente! Que manera de comer rico y chanchear. Muchas gracias Álvaro por ti generosidad de enseñar y compartir sin secretos las recetas

  • @andresarmandocarvajalgaray899
    @andresarmandocarvajalgaray8993 жыл бұрын

    gracias don Álvaro, mis hijos siempre me piden churros y debo ir a comprarlos al centro, ahora podre hacerlos en casa

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias a ti Andrés por favor mi trabajo, estoy seguro que esta receta te va a sorprender

  • @carolinapazmirandaperez1071
    @carolinapazmirandaperez1071 Жыл бұрын

    No tenía una manga pastelera, ahora estoy esperando que se doren. Quedaron como bastones. 😅 Concuerdo con usted que lo más complejo es unir la masa con los huevos. 😊

  • @oscaralejandrotapiafrez8350
    @oscaralejandrotapiafrez83503 жыл бұрын

    Como siempre sin palabras ... gracias por este receton

  • @yrmajosefinabermudez4894
    @yrmajosefinabermudez48943 жыл бұрын

    Todo una clase , se disfruta sus recetas y además aprendemos sobre técnicas y de utensilios y sus usos. Felicidades maestro.

  • @marcelamejias1827
    @marcelamejias18273 жыл бұрын

    Te pasaste! Pensé en churros toda la semana🤤🤤.. Se pensó y se hizo! Te mando un abrazo enorme a ti y tu linda familia ❣️

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Gracias por ese abrazo querida Marcelita, que se replique todo el cariño en ti

  • @marcelalagos5127
    @marcelalagos51273 жыл бұрын

    Alvaritoooo te pasas con cada receta y preparacion, verdaderamente infalibles!!! Imposible no estar suscrita a tu canal! Mis hijos y yo te seguimos hace 1 año y nos encantan todas tus preparaciones...todas riquisimas! Muchas gracias por tu conocimiento y carisma, eres inspirador! 👏👏👏😊

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Marcela, muchas gracias por este mensaje tan bonito que alegría saber que en familia ven lo que yo hago para ustedes, reciban todos un abrazo muy grande de mi parte

  • @lisamunoz9794
    @lisamunoz97943 ай бұрын

    Alvarito, eres maravilloso!! Que orgullo de hombre Chileno tenemos. En mi familia todas las cosas ricas sobre todo de masas las hacemos con tus recetas, te admiramos y respetamos profundamente, sobre todo por tu humildad y la manera tan didáctica y natural que tienes de explicar cada receta, con tanto cariño y dedicación. Mil gracias por estos registros de nuestra exquisita cocina Chilena, un abrazo y nuestros eternos agradecimientos🫶💚

  • @CarlosGonzalez-sb8px
    @CarlosGonzalez-sb8px3 жыл бұрын

    Como siempre, consejos muy prácticos y se nota que lo hace con todo el cariño.

  • @mariaalejandrablancovalder2679
    @mariaalejandrablancovalder26793 жыл бұрын

    Llevo esperando este momento por años jaja saludos y gracias por enseñarnos a cocinar con tanto amor, te abrazo desde Australia 🤗🤗

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti querida María Alejandra por tanto cariño, te mando un abrazo hasta Australia

  • @angelicaordenes9584
    @angelicaordenes95843 жыл бұрын

    Vuelvo a la niñez con esta receta, gracias Alvaritoooo, grande máster, saludos desde Concepción.

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Que ricos son, un abrazo grande hasta Concepción para ti querida Angélica

  • @paoladelcarmenpereiramarti6822
    @paoladelcarmenpereiramarti68223 жыл бұрын

    Nos quedaron espectaculares, gracias por compartir tus conocimientos

  • @angychilena
    @angychilena3 жыл бұрын

    Alvarito eres una persona muy especial me encanta tu entusiasmo y como siempre te digo que tus recetas son muy buenas. Abrazos para ti y tu familia

  • @marisaalvarado6938
    @marisaalvarado69383 жыл бұрын

    Aaahhh!!! Ahora sí que me van a resultar los churros☺️☺️☺️☺️ tenía que ser el Alvarito que nos enseñe 😍👏👏👏👏💜 guaaaaa te amo💃💃💃💃😍😍🙏🙏

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Querida Marisa, espero que te queden realmente deliciosos, prepárate para disfrutarlos

  • @fernandobravo2000
    @fernandobravo20003 жыл бұрын

    Así da gusto empezar marzo!

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Bravo para ti gran Fernando, abrazos

  • @alejandrabarrera1049
    @alejandrabarrera1049Ай бұрын

    gracias por la receta amigo , Alvaro , un abrazo ❤

  • @monicacastillo6476
    @monicacastillo64763 жыл бұрын

    Gracias me quedarón maravillosos.

  • @magalyvelozoalvarez4378
    @magalyvelozoalvarez43783 жыл бұрын

    Gracias!!!...por esta genial receta, nunca imaginé que así se preparaban. Mis hijos serán los más agradecidos!!!

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias a ti Magaly, que les queden realmente ricos

  • @vickybustamante1750

    @vickybustamante1750

    2 жыл бұрын

    @@AlvaroBarrientosMontero x

  • @hectorboza5730
    @hectorboza57303 жыл бұрын

    Siempre he tenido miedo de hacer churros, por que dicen que si uno no los compacta bien explotan, ahora me animo, gracias Alvaro. un crack¡¡¡¡¡

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Así es querido Héctor, es muy importante compactarlos bien tal como explico en muchas partes del programa, si seguimos la receta al pie de la letra y tomamos todas las precauciones no vamos a tener jamás un problema, un gran abrazo para ti

  • @soledadhuerta8742

    @soledadhuerta8742

    3 жыл бұрын

    tienes razon mi esposo se quemo en su cara y cuerpo porque le explotaron y de ahi tenemos miedo de hacerlos

  • @mariaalejandracortes8500
    @mariaalejandracortes85003 жыл бұрын

    Me convertí en #fansalvarobarrientos 🥰 hice los churros y quedaron de lujo... He hecho otras recetas y muy fácil y quedan exquisitas las preparaciones... Mega fans

  • @carlosnunez4425
    @carlosnunez44253 жыл бұрын

    El mas grande de los grandes !!!! , lo simple de la vida hecho con cariño y sin secretos, gracias por la receta y los recuerdos un gran abrazo

  • @judithgonzalez8473
    @judithgonzalez84733 жыл бұрын

    Buen día Alvarito y esa tremenda receta, que rico me encada el churo y adicta al chocolate, lo preparare 😋😋👏❤

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Disfrútala mucho, te encantará

  • @mariaelenaandrade4096

    @mariaelenaandrade4096

    2 жыл бұрын

    @@AlvaroBarrientosMontero hola Álvaro, soy chilena y vivo acá en Argentina hace 45 años,cuando te descubrí morí de amor, x q conozco todo lo que haces,x mi abuelita, y las monjas q cocinaban como tú !! Mi abuelita hacia puchero de gallina q se llamaba nogada x q le agregaba nueces molida,tu la conoces,??? Ojalá así la haces y me llevarías con mi abuelita!!! Bendiciones 🤗🤗😍😍

  • @fiorellal.a.8784
    @fiorellal.a.87843 жыл бұрын

    Felicidades! Muy bueno su canal, hice algunas recetas, todo delicioso! Primera vez que comento.✌🏼🙋🏻‍♀️👏👏👏. Siempre buscando hacer algo rico para la familia. Esta receta me tinca todo el rato, aunque pienso como hago la forma de churro...😆

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Te invito a que veas el programa, ahí te vas a dar cuenta como se le da forma al churro, disfruta este capítulo un abrazo grande

  • @danielamagdalena5329
    @danielamagdalena53293 жыл бұрын

    Que rico!! Amor eterno a los churros! ❤️

  • @leonorvillafana2743
    @leonorvillafana27433 жыл бұрын

    Felicitaciones Álvaro, como siempre tus recetas infalibles, eres fantástico 😉😋😋😋

  • @claudiasalazarvaldes75
    @claudiasalazarvaldes753 жыл бұрын

    Como siempre iniciando la semana con una receta infalible, sin secretos y exquisita !!!!

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias querida Claudita por estar siempre allí, abrazos para ti

  • @zoyladulce7527
    @zoyladulce75273 жыл бұрын

    Algo dulce y hecho con amor alegra el ❤️ un abrazo albarito desde cerrillos mil gracias

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Estoy totalmente de acuerdo contigo, cariños hasta Cerrillos para ti y para tu familia

  • @oscarurbina3171
    @oscarurbina3171 Жыл бұрын

    Qué grande maestro Álvaro!! Gracias por compartir estas lindas y ricas preparaciones.

  • @latiri
    @latiri5 ай бұрын

    Que rico ! Vivo en Suiza y acá no existen esas maravillas de mi amado Chile ! Gracias

  • @moisesriffo9278
    @moisesriffo92783 жыл бұрын

    Llegue de los primeros jajaja, saludos don Alvaro, la receta de churros son maravillosas, nunca están de más unos churros 😁😁😁

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias gran Moisés por tu buena onda, te mando un abrazo muy grande

  • @sergiocornejo7441
    @sergiocornejo74413 жыл бұрын

    AAAAAAAAGH EL ANTOJO!!! ya no puedo más

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Aquí hay una gran receta para que la pueda replicar gran Sergio, gracias por la buena onda

  • @sergiocornejo7441

    @sergiocornejo7441

    3 жыл бұрын

    @@AlvaroBarrientosMontero gracias a ti por tu forma de enseñar y carisma amable y motivador, de verdad de admiro 👌🏻

  • @Fran_por_el_mundo
    @Fran_por_el_mundo Жыл бұрын

    Tercera receta que hago! Y yo que no cocinaba me ha quedado 👌🏻, gracias por existir! 🎉

  • @fran4958
    @fran49583 жыл бұрын

    Seguí la receta y me quedaron exquisitos! Gracias Alvaro, viendo tus videos se me quitó el miedo a cocinar y ahora me fascina!

  • @gunneryalgomas7518
    @gunneryalgomas75183 жыл бұрын

    La vez que intente hacer churros parecía caballero medieval con un escudo usando tapa de una olla para evitar el aceite de los churros explosivos...

  • @gloriaarias3228

    @gloriaarias3228

    3 жыл бұрын

    Jajajajajajajaja me imagino todo disfrazado!!!!

  • @raquelcanorodriguez496

    @raquelcanorodriguez496

    3 жыл бұрын

    Jajaja ya te veo como matando moscas 🪰 jajaja con la tapa

  • @Milowvc
    @Milowvc3 жыл бұрын

    Churros con manjar es mas rico👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Buen video Alvaro

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Cómo los churros con manjar no hay Alright

  • @claudiabastias3478
    @claudiabastias34783 жыл бұрын

    Son las 23:00 horas y viendo esta receta se me hace agua la boca tan ricas las recetas de don Álvaro mañana si o si la haré se ven deliciosos los churros ñami ñami😋😋😋😋 gracias por enseñarnos sus conocimientos..

  • @shakarerodespuesdemisa9493
    @shakarerodespuesdemisa94933 жыл бұрын

    Justo lo que estaba buscando,chupe de mariscos y churros,gracias querido Alvarito,he puesto en práctica muchas de tus recetas,toda mi admiración, respeto y gratitud

  • @genesisct2408
    @genesisct24083 жыл бұрын

    Prepare los churros y me quedaron deliciosos 🥰

  • @susanacuevas6479

    @susanacuevas6479

    3 жыл бұрын

    Gracias por compartir. Me animare a hacerlos.

  • @dvrr8060
    @dvrr80603 жыл бұрын

    Rejillas las venden en Ilko (Chile) Mangas: Jumbo, El Volcán o alguna tienda especializada que esté en el Costanera Center, por ejemplo

  • @joselinoa

    @joselinoa

    3 жыл бұрын

    O en cualquier tienda china por ejemplo.

  • @nataliapacheco4105

    @nataliapacheco4105

    3 жыл бұрын

    En la vega tienes tiendas reposteras, misma calidad menor precio...

  • @solit4rioTinbiker
    @solit4rioTinbiker3 жыл бұрын

    Ooooh que ricos se ven. Muchas gracias Álvaro por compartir los "herméticos secretos" que muchos cocineros y chef, guardan con tanto celo. 👍

  • @marylaguna2322
    @marylaguna23223 жыл бұрын

    Exquisito Alvaro felicitaciones y mil gracias por compartir tus conocimientos 💪👍👏

  • @claudiocontreras874
    @claudiocontreras8742 жыл бұрын

    Los preparé al pie de la letra y lástima que no quedan bien, sino flácidos y muy gruesos y con una textura más a un profiterol que a un churro, eso por el huevo, ya que la receta original NO LLEVA HUEVOS! Los churros reales quedan suaves pero levemente quebradizos... Así que ojo con la receta. Saludos.-

  • @elvicho9449
    @elvicho94493 жыл бұрын

    Gracias, me quedo como el pico

  • @pectaz81
    @pectaz812 жыл бұрын

    Gracias Alvaro, mis hijos quedaron felices y exquisito muy suave y crocantes

  • @irmamartinez5384
    @irmamartinez53843 жыл бұрын

    Que bárbarooooo.....! Pues a practicar, para que me salgan....!!!! Muchas gracias por la explicación....! Bendiciones 🙏🙏🙏 saludos desde León Guanajuato México

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