Пасхальный Кулич с Цукатами🌟РЕЦЕПТ от @nastya.kitchen
Автор видео: @nastya.kitchen🙏❤️
/ nastya.kitchen
=====
Слово автора: Пасхальный кулич, для которого не требуется много времени на приготовление. Достаточно смешать все ингредиенты и убрать в теплое место на расстойку.
400 гр муки
5гр сухих дрожжей
4 ст.л. сахара
Щепотка соли
2яйца
1 стакан молока
12 ст.л. растительного масла
Смешать все ингредиенты и убрать в теплое место на 2 часа чтобы тесто увеличилось в 2 раза. Добавить цукаты, перемешать и снова убрать в теплое место до увеличения в объеме. Разложить тесто по формочкам и выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
Для глазури смешать стакан сахара и 4 ст.л. воды, поставить на слабый огонь и варить до растворения сахара. Добавить набухший желатин (5 гр желатина предварительно залить 2 ст.л.воды) и взбить до загустения массы увеличения в объеме ( у меня в 3 раза увеличилась). Этой глазурью обмазать куличи и посыпать украшениями.
Приятного аппетита!
Светлой Пасхи!
=====
#кулич #пасха #пасхальныеизделия #рецепткулича #пасхальныйкулич #куличики #куличи #пасха2023 #пасха #сдобнаявыпечка #easter #easter2023 #astercake
Пікірлер: 10
Super👍🏻👍🏻👍🏻
Тесто получилось коричневое , и липнет к рукам не много это норм?
Походу изюм будет лучше! Чем вот это вот всё
Рецепт размещен в описании!
An Easter loaf that does not require much time to prepare. It is enough to mix all the ingredients and leave in a warm place to prove. 400 gr flour 5g dry yeast 4 tbsp sugar 1 pinch of salt 2 eggs 1 cup milk 12 tbsp of vegetable oil Mix all the ingredients and leave in a warm place for 2 hours so that the dough doubles in size. Add candied fruits, mix and again put in a warm place until it increases in volume. Spread the dough into the molds and bake for 20-25 minutes at 180 degrees. For the glaze, mix a cup of sugar and 4 tablespoons of water, put on a low heat and cook until the sugar dissolves. Add the swollen gelatin (5 grams of gelatin in 2 tablespoons of water) and beat until the mass thickens and increases in volume (in my case it increased 3 times). This glaze cover the cakes and sprinkle with decorations. Bon appetit! Happy Easter!
Просто дрожжевое тесто не пасха!!Пасха здобы нужно больше .😅
Да...хотелось бы разрез увидеть...
Ничего себе 5гр дрожжей??!!! На видео дрожжей пол стакана!!! Вы хоть бы реальные пропорции указывали.
@user-hq7rm3bm6i
Жыл бұрын
Все реальные пропорции в рецепте, на видео показан процесс приготовления и не более. Что Вы акцентируете внимание на 5-ти граммах, может муки все-таки на видео больше, чем 400 гр как в рецепте написано?!
А где результат...