Incredibly delicious Kulich Craffin - EASTER BREAD | easter brioche easy recipe | paska

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

INGREDIENTS for 2 EASTER BREADS (pans or mold 16 cm + 10 cm)
starter:
▪️ 8g dry yeast
▪️ 170ml warm milk
▪️ 20g sugar
▪️ 140g all-purpose flour
dough:
▪️ 2 eggs
▪️ 80g of sugar
▪️ 65 g butter, softened
▪️ 250g all-purpose flour (keep 50-70g in case you add more)
▪️ 1/2 tsp ground cardamom
▪️ 1/5 tsp ground turmeric
▪️ 1/4 tsp salt
filling (for 2 of my easter bread, so divide in 2 parts):
▪️ 170 g of raisins
▪️ zest of 1 lemon (or orange)
▪️ 40ml dark rum
▪️ 170 g of sweet candied orange peels (how to cook • АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ из... )
▪️ 75 g almond flour
▪️ 75 g butter, softened
+
▪️ 10g butter for greasing pans / molds
▪️ 1 egg + 20 ml of milk for greasing bread before the oven
▪️ icing sugar for decoration
🔴 BAKE: put in the oven 200ºC / 400ºF and turn to 180ºC / 355ºF, bake 35-55 minutes depending on size and shape. make sure that they do not burn, but are well baked.
My Instagram ➡️ / vsevsad
#cookingtime #vsevsad #кукингфан #recipe #cookingtime #vsevsad #asmr #shorts #shortsvideo #shortsfeed #shortsyoutube #shortsviral #cookingtime #cookingchannel #cookingvideo #cookingvideos #kitchentips #canada #toronto #ontario #torontofood #canadalife #torontofoodie #canadafood #cake #cakedecorating #cakerecipe #cakerecipes #howtocook #howtobake #cakes #cakeideas #easter #easterbread #paska #куличрецепт #паска #куличнапасху #куличи #куличинапасху #кулич #easterbrioche #brioche #briochebread #briochemaison #рецепты #рецепт #рецепткулича
Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com

Пікірлер: 1 800

  • @CookingTime
    @CookingTime4 жыл бұрын

    я в инстаграме ➡️ instagram.com/vsevsad 50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ kzread.info/dash/bejne/iWxlzaaro9TUqNo.html ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 кулича (формы 16 см + 10 см) ОПАРА: ▪️ 7-8 г дрожжей (я использую сухие) ▪️ 170 мл тёплого молока ▪️ 20 г сахара ▪️ 140 г муки ТЕСТО: ▪️ 2 яйца ▪️ 80 г сахара (если хочется более сладкого мякиша - добавьте больше, но не забывайте, что сладость также дадут изюм и цукаты) ▪️ 65 г сливочного масла (комнатной температуры) ▪️ 250 г муки (имейте в запасе 50-70 г на случай добавления больше) ▪️ 1/2 ч. л. молотого кардамона ▪️ 1/5 ч. л. молотой куркумы (не пересыпьте! иначе получится кислотно-желтый мякиш) ▪️ 1/4 ч. л. соли НАЧИНКА (на 2 моих кулича): ▪️ 150-170 г изюма (начинки я не жалею, но можете цукатов и изюма добавлять меньше) ▪️ цедра 1 лимона (или апельсина) ▪️ 40 мл коньяка, кальвадоса или тёмного рома (можно заменить апельсиновым соком) ▪️ 150-170 г сладких цукатов (я использую апельсиновые корочки - kzread.info/dash/bejne/l3eoy6WPdbC1lbA.html с ними вкуснее всего / начинки я не жалею, но можете цукатов и изюма добавлять меньше ) ▪️ 50-75 г молотого миндаля (миндальной муки) / не покрывайте слой теста слишком плотно ▪️ 75 г сливочного масла комнатной температуры ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ▪️ 10 г сливочного масла для смазывания форм ▪️ 1 яйцо + 20 мл молока для смазывания куличей перед духовкой ▪️ сахарная пудра для украшения 🔴 ВЫПЕКАЕМ: ставим в духовку 200ºС/400ºF и убавляем до 180ºC/355ºF, выпекаем 35-55 минут в зависимости от размера и формы. следите, чтобы не пригорели, но хорошо пропеклись.

  • @user-yb9te4fg3k

    @user-yb9te4fg3k

    4 жыл бұрын

    @@user-zr4qr6xp4t по логике, если количество всех продуктов удвоить, то и количество дрожжей также нужно удвоить.

  • @user-ng8df4uq6o

    @user-ng8df4uq6o

    3 жыл бұрын

    Какие дрожжи Вы используете?

  • @ketevanglonti7260

    @ketevanglonti7260

    3 жыл бұрын

    P

  • @sanjarossijskij3627

    @sanjarossijskij3627

    3 жыл бұрын

    5хоть>оз

  • @user-ve7mq6tl7b

    @user-ve7mq6tl7b

    Жыл бұрын

    😊

  • @user-mn4fu1jq2c
    @user-mn4fu1jq2c4 жыл бұрын

    замесила вот только что тесто. замешивала в отличном настроении)))) 5 часов назад замочила изюм коньяком,налила 100гр ,съела половину изюма)))))))))))))))) вкуснАААААА)))))))

  • @mstwilight1612

    @mstwilight1612

    4 жыл бұрын

    Татьяна 😆👍

  • @user-hn4qx4mn6k

    @user-hn4qx4mn6k

    3 жыл бұрын

    Я тоже))))) Половину коньячного изюма съела)))

  • @user-bm3yo8sq9p

    @user-bm3yo8sq9p

    3 жыл бұрын

    Настроение ещё улучшилось?? Так как результат? Вам понравился кулич?

  • @ledisobol7728

    @ledisobol7728

    2 жыл бұрын

    ,, .... выпила весь коньяк , закусила цветком бадьяна и легла спать ... ,,

  • @avtolady374

    @avtolady374

    2 жыл бұрын

    Уморааа)))) наверное большая половина так же делает куличики )))

  • @user-qn4mn2kh1u
    @user-qn4mn2kh1u Жыл бұрын

    Александр, Христос Воскресе! Случайно попала к вам. Испекла краффины. Пеку Пасхи лет тридцать. Но чтобы получились такие, впервые. Это так у нас пекут такое тесто только греки. Я из Мариуполя, живу среди них. Но благодаря вам, Я смогла это сделать тоже. Благодарность словами выразить не могу. Благодарю вас, успехов во всем!

  • @user-nq4ky5tg1c
    @user-nq4ky5tg1c2 жыл бұрын

    Лучший рецепт теста для кулича,который я когда-либо пробовал.Краффин получился невероятно вкусный - нежный,пористый,не сухой.Готовил как угощение,но делиться передумал,я сам справлюсь.

  • @user-pv1pu3jr3u

    @user-pv1pu3jr3u

    Ай бұрын

    Всё-же. для кулича или краффина))))

  • @belladonna2165

    @belladonna2165

    23 күн бұрын

    @@user-pv1pu3jr3u одно и то же, можете сделать в виде кулича, тесто именно для кулича

  • @annapa273

    @annapa273

    13 күн бұрын

    Краффин - это сдобная булка. На каждый день. КУЛИЧ - это КУЛИЧ! На Светлую Пасху пекут .

  • @user-nq4ky5tg1c

    @user-nq4ky5tg1c

    12 күн бұрын

    @@annapa273 вареные яйца на каждый день,а крашеные вареные яйца скрепные едят только на Пасху. Как сдобную булку не называй,тесто для нее одинаковое.

  • @user-ki3qi3rd5x
    @user-ki3qi3rd5xАй бұрын

    Как мне нравится этот подход Александра: " Это не сложно, это очень просто' - хотя бывает и сложно и не просто. Но подход и настрой очень важен! Это тот случай когда: кто ясно мыслит, тот ясно излагает. Спасибо за рецепты!

  • @svetlanaeriksson5573
    @svetlanaeriksson5573Ай бұрын

    Привет! По вашему рецепту выпекаю уже несколько лет. Я ещё добавлю, что к превосходному вкусу, кулич долго не черствеет, даже в морозилке хранили,чтобы муж попробовал.. Да, чуть сами все не съели.. Достали,легко порезали.. И... Восторг .. Такой же вкусный и ароматный. А как прикольно его выпекать !! У кого красивее получится)) Спасибо огромное ,от всей моей семьи и моих друзей, с которыми я поделилась выпечкой!❤

  • @user-yz7cg3wv3r
    @user-yz7cg3wv3r Жыл бұрын

    У меня из ароматного алкоголя только карвалол... 😂

  • @lidiyakhodas7696

    @lidiyakhodas7696

    24 күн бұрын

    Почему мне так смешно?😆

  • @fotpc9071
    @fotpc907126 күн бұрын

    Самый лучший канал, с детства с вами, сейчас уже выросла, но все ещё первым делом ищу рецепт у вас 😊❤ Помимо классных рецептов, тёплая домашняя атмосфера

  • @user-gw5vh2jx2r
    @user-gw5vh2jx2r Жыл бұрын

    Решила протестировать рецепт раньше пасхи и осталась в восторге . На 67 году жизни нашла тот самый. Потрясающий! Шикарный! Сказочный! Самый самый..... наивкуснейший. СПАСИБО!

  • @user-pp1ui5ho1g
    @user-pp1ui5ho1g4 жыл бұрын

    Почему здесь ещё не миллионы подписчиков?!! Я так обожаю этот канал!!! ❤️❤️❤️ Так держать 💕💕

  • @user-ky7sy9pm5e

    @user-ky7sy9pm5e

    4 жыл бұрын

    Все тут и настоящие!

  • @Artist_Ksenya

    @Artist_Ksenya

    4 жыл бұрын

    А действительно, почему?🧐 Рецепты же всегда огонь!!!!👍

  • @user-ze3ry1gl6w

    @user-ze3ry1gl6w

    4 жыл бұрын

    @@Artist_Ksenya я только пару дней как подписалась... случайно увидела и очень понравился канал и ведущий - такой жизнерадостный и не фальшивый🤗 💕

  • @Artist_Ksenya

    @Artist_Ksenya

    4 жыл бұрын

    @@user-ze3ry1gl6w Так и рецепты - огонь, не то что как у некоторых: "возьмите омара, хвост тигра, усы таракана..."

  • @user-ze3ry1gl6w

    @user-ze3ry1gl6w

    4 жыл бұрын

    @@user-kj6nc4tv3e лучше? Не знаю... Люблю их очень, но зачем сравнивать? Все хорошие.

  • @user-yt4tl1mk5j
    @user-yt4tl1mk5j4 жыл бұрын

    Спасибо Саша! Испекли с мужем это чудо! Можем сказать смело , что за 12 лет нашего кулинарного искусства на Пасху - это самый вкусный, удачный и простой рецепт! Муж сказал: « Саше «респект»!» Со Светлой Пасхой!

  • @milanapinchuk302
    @milanapinchuk30225 күн бұрын

    Большое спасибо за этот прекрасный рецепт! С праздником Пасхи!

  • @user-xt5up2sq5h
    @user-xt5up2sq5h4 жыл бұрын

    Реально искала и нашла такой рецепт ,чтоб не сухой был...и красивый. Спасибки. Кто те невежи ,что ставят дизлайки..,люди ,что с вами!?

  • @user-uk8qy2sr4j
    @user-uk8qy2sr4j Жыл бұрын

    это самый вкусный кулич в моей жизни! спасибо большое за чудесный рецепт и позитивную душевную атмосферу

  • @marinamiltiadi6491
    @marinamiltiadi649125 күн бұрын

    Как приятно видеть счастливых людей! Дай бог всегда вам быть на позитиве) Приготовление, как всегда, на высшем уровне- эстетично, красиво и вкусно))

  • @KAT_1308
    @KAT_130826 күн бұрын

    Однозначно завтра начну его готовить ❤❤

  • @user-mn6ko3kl3l
    @user-mn6ko3kl3l27 күн бұрын

    Пекла по Вашему рецепту-это невероятно вкусно!!!!! Спасибо

  • @miroslavaasenova5366
    @miroslavaasenova53662 жыл бұрын

    Уникальная вкуснятина!!! Два раза уже делала. Привет из Софии!!!! Благодарю!!!

  • @user-vp8yj1xh7h
    @user-vp8yj1xh7h2 жыл бұрын

    Фантастика!!!Саша как ты все прекрасно излагаешь.И в Париж не надо ехать в la Cordon blu. Да он нам и не по карману.Спасибо тебе большое.Ты очень талантливый.Учусь у тебя,хотя сама кулинар с 35 летним стажем.

  • @ilmiraboger6856
    @ilmiraboger68562 жыл бұрын

    Саша,пекла сыну на день рождение Ваш радужный торт,всем понравилось особенно моему 10-ти летнему сыну.Теперь попробую Ваши куличи. Спасибо Вам.❤

  • @DianaLatvija
    @DianaLatvija2 жыл бұрын

    Уже третий год подряд пеку Краффин на Пасху, по разным рецептам! Всегда- ВОСТОРГ!💖 В этом году, Саша, Ваш Краффин - Мой Фаворит!!! 👍 Помню, что главный ингридиент - Хорошее Настроение! 😉 Пусть Оно будет в каждом доме! 2022 🙏❤🕊

  • @nadezhdademyanenko4503
    @nadezhdademyanenko45034 жыл бұрын

    Выглядит очень красиво!! Сынулечка, буду такую красоту печь😘

  • @user-cm8dp2kj5o

    @user-cm8dp2kj5o

    4 жыл бұрын

    Спасибо Вам за рецепт кулича❤

  • @user-cm8dp2kj5o

    @user-cm8dp2kj5o

    4 жыл бұрын

    Спасибо Вам за рецепт кулича❤

  • @CookingTime

    @CookingTime

    4 жыл бұрын

    Мамулька, буду ждать фото твоих прекрасных куличиков! уверен, у тебя получатся еще красивее!:)

  • @user-uz5vg2ex1b

    @user-uz5vg2ex1b

    4 жыл бұрын

    Надежда, Ваш сын невероятно лучезарный человек! Спасибо, что подарили миру такую ценность!))) Отдельное спасибо за рецепт кулича!)))

  • @nadezhdademyanenko4503

    @nadezhdademyanenko4503

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам за тёплые слова😘

  • @user-lc8bi6fv5z
    @user-lc8bi6fv5z2 жыл бұрын

    Обалдеть , как вкусно!!!! Спасибо огромное за рецепт. Много просмотрела разных краффинов, остановилась на вашем. Сегодня испекла в точности по рецепту, даже ромом изюм замочила, цукаты нашла, миндаль тоже в муку перемолола, короче, такое редко бывает, но все ингредиенты у меня были. Получилось три штуки. Запах стоял на всю улицу👌👌👌. Тесто можно есть ещё сырым😌. Пропекались отлично 40 минут. Украсила с таким настроением, только в детстве елку так украшала🥰🥰🥰. Все получилось, вкусно, красиво. Огромное спасибо 😊. Рецепт теперь в семейную копилку. Плюс подписка!!!!! Хочется даже фото прислать. Ещё настроение супер( ром не пила😆)

  • @user-gb3bl5ql9r
    @user-gb3bl5ql9r Жыл бұрын

    Саша! Третий год пеку краффин по Вашему рецепту! Благодарю, благодарю, благодарю!

  • @user-lq4tn2po3g
    @user-lq4tn2po3g3 жыл бұрын

    Очень располагающий к себе человек Александр. Солнечный. Немного послушала и подписалась. Александр, Вас можно просто слушать, смотреть - и хорошее настроение не покинет больше нас))))

  • @user-jg1wd1tt7l
    @user-jg1wd1tt7l2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Александр. Только ,что достала из духовки. Запах хорош, особенно нотки коньяка. Пока не могу попробовать, так как горяч. Как говорят учиться не поздно. Так как со мной дрожжевое тесто ,,не дружило,,. Спасибо Вам и конечно интернету. Муж смеялся как я с Вами разговаривала . Подождите не торопитесь не успеваю. На паузу или отмотка. Со стороны получилось смешно, а мне...... красота и вкусняшка. Мне 60 и я так рада . Сегодня 20 апреля 2022 год (среда), а в пятницу 22 апреля на Пасху печь буду. Спасибо. У меня получилось пять штук в круглой разъёмной форме, внутрь поставила стакан. Это я подсмотрела у других. Республика Беларусь приветствует Вас. Забыла сказать, что вместо, к сожалению ничего другого не было заменила крошкой (мука +сахар+масло)

  • @user-qk8nm1tm3r
    @user-qk8nm1tm3r3 жыл бұрын

    Второй год пеку с Вами, радости нет предела, аромат на весь дом, здоровья Вам!!!

  • @user-co9ir9mk2v
    @user-co9ir9mk2v22 күн бұрын

    Дякую за рецепт! Другий рік на Пасху роблю крафіни за Вашим рецептом! Неперевершені!!!! Браво, Шеф!!!

  • @user-hc1yg8cu4w
    @user-hc1yg8cu4w2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Недавно вернулись с церкви. Освятили куличи и яйца. Один кулич сразу же попробовали)) Ну это конечно божественно! Такой неееежный, воздушный и не сухой. Слоистость его завораживает, прям приятно по кусочку отслаивать) Я делала по рецепту, в два больше чтобы получилось и мне трудновато было вмешивать масло, а так вцелом да, легко готовить 😊Спасибо большое за рецепт!

  • @user-ox1ux7ut5c
    @user-ox1ux7ut5c3 жыл бұрын

    Вот, если бы можно было лайкать при каждом просмотре!!!!! Это просто невероятно!!!!!

  • @user-ul6mq1rh2l
    @user-ul6mq1rh2l4 жыл бұрын

    Да что такое? Только мой мозг настроился на булочки с карамелью а уже другой рецепт на канале как всегда великолепный 👍

  • @natalyagenerozova5356

    @natalyagenerozova5356

    4 жыл бұрын

    Аналогично) Я успеваю приготовить в лучшем случае после каждого 20-го видео. А после каждого первого только облизываться успеваю) Мое оправдание - маленький ребенок)

  • @elenachistyakova1913
    @elenachistyakova191324 күн бұрын

    Очень вкусно, красиво и просто. Я готовлю дрожжевое тесто раз в десять лет. Получилось сразу отлично. Спасибо огромное за рецепт и детальные пояснения. Светлой Пасхи всем-всем!

  • @annamd2328
    @annamd23283 жыл бұрын

    Попробовали сделать! Итог: очень вкусно! Тесто влажное, не как пух получилось, но самое главное - не сухое, а то такое не любим всей семьёй. Правда, начинки я бы добавила в следующий раз в два раза меньше, а то ну ооочень уж много. Сделали двойную порцию: 7 маленьких, 4 средних получилось куличей. Спасибо вам за такой рецепт!!! Один из лучших 🙏☺️

  • @IZSIBIRIYA
    @IZSIBIRIYA2 жыл бұрын

    я как человек без духовки надеюсь эта вкуснятина получится у меня в хлебопечке! как же я хочу этот кулич ! мммммм

  • @user-wt9sp7wb3b
    @user-wt9sp7wb3b4 жыл бұрын

    Очередной шедевр. Спасибо. Жестяная банка очаровала, как в детстве. Всех католиков поздравляю со светлой Пасхой. А православных- с Вербным воскресеньем. Всем здоровья!

  • @tatyanalazebnaya7248
    @tatyanalazebnaya724824 күн бұрын

    Четвертый год пеку куличи исключительно по этому рецепту и этот раз не исключение ❤Спасибо вам Саша и вашей маме 🙌🫶 Вкусной и радостной вам пасхи 🫶♥️

  • @user-sb6ln3cy2q
    @user-sb6ln3cy2q4 жыл бұрын

    Впервые улыбалась, слушая рецепт! Море позитива!!!!! Умница! Приятный молодой человек! Рассказано и показано просто, чётко, коротко, доходчиво! Спасибо вам, Саша! Так держать!😉

  • @user-bb6wx9oq3z
    @user-bb6wx9oq3z2 жыл бұрын

    Вашу передачу надо смотреть с утра каждое утро, чтобы поднять себе настроение

  • @user-hu8cp1hk4b
    @user-hu8cp1hk4b3 жыл бұрын

    Как же приятно вас слушать, наблюдать за вами.Сплошное удовольствие для глаз и ушей!!!

  • @oksioxi2804
    @oksioxi28042 жыл бұрын

    Здравствуйте. Я выбирала долго на просторах интернета рецепт краффина. Остановилась на вашем рецепте. Сегодня его приготовила к завтрашнему празднику. Получился очень красивый. Единственное, что я изменила, это я покрыла кулич глазурью. Дети попросили. Кулич получился очень вкусный 😋. На пробу съели сразу два. Спасибо за рецепт. И от детей тоже отдельное спасибо.

  • @ElenaEnergySense
    @ElenaEnergySense24 күн бұрын

    СААААШААА!!! Спасибо Вам за этот рецепт!!!! Испекла 3 или 4 раз!!! Да, уходит полдня... Но КАКОЙ РЕЗУЛЬТАТ!!! Миллион раз спасибо!!!

  • @yanapegas6300
    @yanapegas63002 жыл бұрын

    Весь стол на Новый Нод был из Сашиных рецептов. И елочки и утка с грушами и салат венок и капустка цветная в духовке. Ммм ...теперь и на пасху пеку краффин! Обожаю Вас! Всех всех всех Вам благ!!!

  • @user-kr8xj6nm8p
    @user-kr8xj6nm8p3 жыл бұрын

    Люблю мужчин, которые могут кулинарить! И сама люблю готовить и люблю кормить родных людей! Когда едят и похваливают я на седьмом небе! Успехов вам! 👍🌹🌹🌹🤣🤣🤣

  • @user-hn4qx4mn6k
    @user-hn4qx4mn6k Жыл бұрын

    Опять пеку краффины по Вашему рецепту!!!!! И подруга моя печет! И мама печет!!! Спасибо!!! Оооооочень вкусные получаются!!!!

  • @irafresa-felina3520
    @irafresa-felina35203 жыл бұрын

    Кулич красивый, нежный, и конечно, очень вкусный... Благодарю за рецепт, Саша! Обязательно повторю... Вкусняшка!!! Кто был в апреле 2021 года?! Лайк!!!

  • @user-sh5xd3sm2h
    @user-sh5xd3sm2h4 жыл бұрын

    Рецепт нереальный! Сегодня готовила. Тестила перед пасхой. Я никогда не пробовала такого воздушного теста в моём исполнении😁🤣 Спасибо огромное!

  • @CookingTime

    @CookingTime

    4 жыл бұрын

    спасибо, что поделились впечатлениями, Алена! рад, что всё получилось и понравилось:)

  • @user-rd2vl4tr8h

    @user-rd2vl4tr8h

    4 жыл бұрын

    Расскажите пожалуйста, если вы готовили эти куличи, как вы их сворачивали рулетом? Тесто ведь очень жидкое. Для просто куличей да, но для краффина это жесть. Сейчас мучаюсь. Немного розачарована.

  • @tanjam7755

    @tanjam7755

    4 жыл бұрын

    @@user-rd2vl4tr8h тоже пеку сегодня, когда делала тесто добавила ещё 60 гр. муки(всего450гр.) и потом вымешивала на столе, пока перестало быть липким. Пока в духовке, но выглядит хорошо.

  • @user-rd2vl4tr8h

    @user-rd2vl4tr8h

    4 жыл бұрын

    @@tanjam7755 замешивала в тестомесе от хлебопечи, но тесто реально слабое. Выпекла обычными куличами. Очень вкусные получились, но хотела именно краффин.

  • @kaplyapo4ta

    @kaplyapo4ta

    4 жыл бұрын

    @@user-rd2vl4tr8h я сделала вчера - вышли отлично. Замешивала вручную. Тесто не сильно плотное, но именно за счет этого выходит такое нежное и воздушное. Когда раскатывала присыпала немного мукой и все отлично получилось.

  • @elena_zotova
    @elena_zotova Жыл бұрын

    Пару лет назад увидев этот рецепт, теперь готовлю его каждый раз. Два ароматных дружочка уже остывают на подоконнике. Благодарю!!!

  • @marinafromtoronto3837
    @marinafromtoronto3837Ай бұрын

    Чудеснейшие краффины! И красота, и вкуснота!❤

  • @springflower9042
    @springflower90422 жыл бұрын

    Это что-то волшебное! Это самая вкусная Пасха, которую я ела. Очень вкусно получилось. И с цукатами по Вашему рецепту ;) Благодаря Вам я открываю для себя новые специи, например кардамон меня покорил. Вышло 3 Пасхи, форма 13 диаметр.

  • @user-ym1kf7yl3p
    @user-ym1kf7yl3p3 жыл бұрын

    Дуже смачно, пекла в цьому році на Пасху, клас, усім сподобалося!

  • @user-dm6ir1uo3u
    @user-dm6ir1uo3u2 жыл бұрын

    Ще раз дякую! Вирішила в цьому році спробувати інший рецепт і знову повернулась до цього - це найкращий куліч!

  • @user-kv9pd7bh3p
    @user-kv9pd7bh3p24 күн бұрын

    Вы прекрасный человек!!!🥰😽 Так люблю готовить вместе с Вами. А рецепт крафина уже использую несколько лет подряд❤❤❤ Спасибо💛💙

  • @ingahambo6576
    @ingahambo6576Ай бұрын

    Это самы вкусны куличи что я пробовал в жизни 😊уже 3 года по этим рецептам пику спасибо большое вам за такой вкусный рецепт 😊

  • @user-nv7kd1ju1q
    @user-nv7kd1ju1q4 жыл бұрын

    Такой светлый,улыбчивый парень!!😊И с таким задором все рассказывает-хочется сразу пойти и делать!😉

  • @user-fm9rt8zs2s
    @user-fm9rt8zs2s3 жыл бұрын

    Ах, эти апельсиновые цукаты из корочек🤩🤩🤩🤩 Ммммм!!! Они и сами по себе офигеть , какие вусные (неговоря уж о апельсиновых дольках) , а в такой ароматной сдобе, да с изюмом в алкоголе🤩🤩🤩🤩 просто - срочно всем надааа!!!

  • @user-mw2ig5ju8w
    @user-mw2ig5ju8w Жыл бұрын

    Спасибо Александр! Вчера испекла,вкуснятина получилась. А апельсиновую цедру тоже пропитала коньяком, аромат цедры стал более ароматным. Очень вкусно!

  • @user-rd4qy7mb3k
    @user-rd4qy7mb3k22 күн бұрын

    Саша здравствуйте, все что вы даете из своих рецептов ,получается божественно.Огромное СПАСИБО .Одна просьба снимите видео с деталями, как не передержать кулич в духовке и т п.❤

  • @margostar7151
    @margostar71512 жыл бұрын

    Александр! Ваш кулич-Супер!!! Среди всех рецептов , что я пробовала-этот самый лучший! Вкусный, ароматный, нежный…. самый, самый!!! С Праздником! Спасибо! 💯👏👍🔥

  • @user-qi7ln3ff3w
    @user-qi7ln3ff3w3 жыл бұрын

    Добрый день! Александр, по этому рецепту готовила краффины год назад, рецепт замечательный,100% успеха! Спасибо большое! Советую всем воспользоваться этим рецептом.

  • @Natalya__Davydova
    @Natalya__Davydova Жыл бұрын

    Третий год готовлю кулич по этому рецепту ❤ ❤❤ Идеальный, ароматный, нежный, вкусный! Родные его обожают, друзья заранее просят и для них один испечь) Спасибо автору за рецепт 😊

  • @user-nv4ye5yx2t
    @user-nv4ye5yx2t2 жыл бұрын

    Пекла краффин по этому рецепту в прошлом году. Шикарный получился! Съели моментально и просили еще. В этом году тоже испеку, но вдвое больше. Спасибо за рецепт!

  • @user-sg9no1bd1e
    @user-sg9no1bd1e4 жыл бұрын

    Начинаю любить кулинарию благодаря этому каналу. По вашим рецептам получается все!)

  • @tatyanamilosheva5220
    @tatyanamilosheva52204 жыл бұрын

    Кулич обалденный, вкуснятина!!! Из всего теста получились 3 куличика в форме ф12см. Съели мигом! Спасибо за отличный рецепт!!!

  • @OstapikKet
    @OstapikKet2 жыл бұрын

    Главное нежно любя с хорошим настроением 😳👍🏻🥹

  • @smolotov4956
    @smolotov49562 жыл бұрын

    Попробуем в этом году. Пошёл за ингредиентами. Куркума и кардамон. Надо значит надо. А ещё яиц муки и масла. Ну чтобы хватило на два больших.

  • @user-pm3ep1yu1y
    @user-pm3ep1yu1y3 жыл бұрын

    Спасибо Саша! Талантливый,жизнерадостный,красивый вы наш,человек!

  • @user-zx7py9hj5c
    @user-zx7py9hj5c4 жыл бұрын

    Сделала сразу 2 порции)) Запах сливочный на всю квартиру! Поднялись просто невероятно! И выглядят красиво очень! Рада, что остановилась на Вашем рецепте! Благодарю!💞

  • @CookingTime

    @CookingTime

    4 жыл бұрын

    на здоровье!:) Светлой Пасхи!🌞

  • @user-nt4jj1im9u

    @user-nt4jj1im9u

    3 жыл бұрын

    Сколько общего времени занимает приготовление?

  • @user-wd3om3js5t
    @user-wd3om3js5t2 жыл бұрын

    Вот , насчёт настроения вы абсолютно правы! Можно собрать отличные и прекрасные продукты, но без настроения ничего не получается!

  • @user-jm2nt2eh6p
    @user-jm2nt2eh6p2 жыл бұрын

    Саша молодец . Так любите печь и готовить, просто суперррр. Как Вы проводите показ работы , так аппетитно , что хоть беги на кухню и берись за дело. Благодарю за Ваше видео с французским багетом и сдобой. Оригинально сама подача выпечки, действительно красиво и небось вкусно . Попробую испечь для внука , он у меня обожает

  • @irenasominska3416
    @irenasominska34164 жыл бұрын

    Саша- это Солнце , Caша- это Свет Ярче CookingTime на KZread нет !

  • @CookingTime

    @CookingTime

    4 жыл бұрын

    ай как приятно! спасибо:))

  • @user-yg5fy2id5z

    @user-yg5fy2id5z

    4 жыл бұрын

    Согласна полностью, я даже просто читаю его тексты в инсте, на лице появляется улыбка🌞

  • @user-ek3gz2zt9t

    @user-ek3gz2zt9t

    4 жыл бұрын

    @@CookingTime ,,,эээээээээ

  • @user-oh7co4fl7y

    @user-oh7co4fl7y

    4 жыл бұрын

    CookingTime Саша можно попросить у вас пошаговый рецепт Краффинов?

  • @user-qn8zr8jp7w

    @user-qn8zr8jp7w

    4 жыл бұрын

    @@CookingTime Александр, советую вам исправить в ингредиентах количество куркумы, вы написали 1,5 чайной ложки. При таком количестве получится кислотный жёлтый цвет 🙂.На видео у вас щепотка куркумы, а это большая разница

  • @elenaivanova1743
    @elenaivanova17432 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @akulinaakulina6742
    @akulinaakulina67423 жыл бұрын

    А запах правда обалденный ))) в духовке ещё, выпекается )

  • @user-lm9oh8ym8k
    @user-lm9oh8ym8k Жыл бұрын

    Саша,здравствуйте, Ваш краффин-это БОМБА!!!!Делала дней десять назад(пробные),заморозила,сегодня попробовала-супер,мне даже больше нравится чем свежий,ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!Кулич тоже Ваш и Вашей мамы

  • @annamilceva3384
    @annamilceva33842 жыл бұрын

    Всем Светлых праздников! Саша благодарю Вас за прекрасный рецепт! Раньше пекла с Вами и сегодня тоже! Успехов каналу!

  • @user-ij8tp2ls7c
    @user-ij8tp2ls7c Жыл бұрын

    Я Вас обожаю!Вы всегда вызываете улыбку!!

  • @user-ec9lo3mn1g
    @user-ec9lo3mn1g2 жыл бұрын

    Какой прекрасный рецепт! По вкусу как у бабушки, красивый, не надо делать глазурь. Самое главное - даже в моей духовке не пригорел ни один кулич!

  • @NadyaV-nw2km
    @NadyaV-nw2km2 ай бұрын

    Снова собираюсь готовить эту красоту и вкусноту и в этом году 🥞 даже уже сухофрукты замочила в коньяке 💖

  • @TheChuchuchka
    @TheChuchuchka2 жыл бұрын

    Третий год делаю кулич по вашему рецепту! Просто обожаю то каким он выходит! Спасибо вам! ❤️ Новый год, новый кулич и снова 11 из 10! Лучший кулич на свете ✨

  • @ledisobol7728
    @ledisobol77282 жыл бұрын

    Саша , вы красавчик : хоть и мальчик , в кухне - СУПЕР ! и без сложностей . оч приятно наблюдать за вашими рецептами ... там что под руку попалось , тут что подошло - вам ничего не мешает и итог превосходный без забабонов разных и замысловатостей . спасибо за рецепт !!!

  • @MARIKA-ne1zz
    @MARIKA-ne1zz2 ай бұрын

    Суперский рецепт 😊🎉

  • @likakuchukhidze8324
    @likakuchukhidze832415 күн бұрын

    Это действительно самый лучший рецепт для кулича😍

  • @user-ge6uz1cp6y
    @user-ge6uz1cp6y4 жыл бұрын

    ДОБРОЕ УТРО САША, ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ДЕЛАТЬ , МОИ ЛЮБЯТ КРАФИНЫ !👍👍👍👍🥰

  • @user-sq9pn7do4x
    @user-sq9pn7do4x4 жыл бұрын

    Какие классные куличи у Вас, я обязательно приготовлю по этому рецепту, я уверена они вкусные. А Вам лайчище!!!!!

  • @user-fm9rt8zs2s
    @user-fm9rt8zs2s2 жыл бұрын

    Вот я и вернулась сюда 😍 и н5 просто полюбоваться на этот шедевр, а набор продуктов переписать 😁 всё! я решилась! в этом году точно буду печь .... 👍👍👍

  • @elena7471

    @elena7471

    2 жыл бұрын

    Я вот после влога посмотрела и тоже захотелось попробовать испечь 🤗

  • @user-fm9rt8zs2s

    @user-fm9rt8zs2s

    2 жыл бұрын

    @@elena7471 Леночка, вот прям очень рекомендую 🤩 обычно я дрожжевое тесто ставлю без какого-либо четкого рецепта, просто "на глаз" , но в этот раз сделала всё строго по Сашиной грамовке ииии это Улёт! вот просто и-де-аль-но 👍👍👍

  • @elena7471

    @elena7471

    2 жыл бұрын

    @@user-fm9rt8zs2s ну тогда точно срочно надо 😊

  • @user-fm9rt8zs2s

    @user-fm9rt8zs2s

    2 жыл бұрын

    @@elena7471 да да, ибо ВкуснА 😜

  • @lisarigaja6243
    @lisarigaja6243 Жыл бұрын

    Ну какой же молодец!!! Пасха заканчивается, а краффин ваш испеку сегодня, пусть праздник продолжается!!! 😊

  • @trinity8206
    @trinity82064 жыл бұрын

    Худеешь, худеешь, а тут бац! и вы! Да исчо с моим любимым "краффином"! Обожаю ваш канал!🤩🤩🤩

  • @CookingTime

    @CookingTime

    4 жыл бұрын

    спасибо вам:)

  • @Inna10889
    @Inna108893 жыл бұрын

    Доброго времени суток Александр!!С великим праздником Пасхи Вас и всех дорогих Вашему сердцу людей!Позавчера Испекла куличи по Вашему рецепту... Сказать,что они очень вкусные,этого наверное мало..Рецептов я пересмотрела наверное 30,но остановилась на Вашем....Вкуснейшие,нежнейшее тесто,воздушное,в меру влажное.....а в доме пахло детством и бабушкины пирогами и куличами...БЛАГОДАРЮ🙏🥰🥰🥰Мой муж итальянец и мы любители панеттонов,но даже муж оценил,это высшая похвала!!! БЛАГОДАРЮ ВАС 🙏🙏🙏Хорошее настроение,желание,молитвы пела и думала о Вас,СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВСЁ,что Вы несёте в этот мир!!!Сил Вам душевных и физических,крепости,новых идей,вдохновения и всех благ🌈💖🍀Вам и Вашим родным и дорогим сердцу и душе людям

  • @aleksandram625
    @aleksandram62511 күн бұрын

    Вау! Сейчас в духовке! Какой потрясный рецепт, супер! Спасибо❤ 💙💛

  • @user-ev6lo8hy9o
    @user-ev6lo8hy9o4 жыл бұрын

    Саша, это что-то! Такой изысканной выпечки я никогда в жизни не видел. Этот рецепт точно бомба! Идеально просто ВСЁ! Высший пилотаж! Вершина кулинарии. Я в восторге от увиденного! Этот кулич ассоциируется у меня с архитектурными шедеврами в стиле барокко, он настолько красивый! И, уверен, вкусный! По вашему классическому рецепту приготовил не один кулич и каждый был самым вкусным! Еще раз спасибо за ваше творчество!

  • @CookingTime

    @CookingTime

    4 жыл бұрын

    Никита, какой замечательный комментарий! спасибо за него:)

  • @user-ev6lo8hy9o

    @user-ev6lo8hy9o

    4 жыл бұрын

    @@CookingTime Саша, вопрос. Если я буду использовать в краффине специи из классического рецепта, ничего страшного не случится? Я подготовился печь по классике, но решил всё-таки ваш краффин попробовать.

  • @CookingTime

    @CookingTime

    4 жыл бұрын

    @@user-ev6lo8hy9o конечно, ничего страшного!:) это и есть тот самый классический рецепт просто с другой технологией работы с тестом:)

  • @user-ev6lo8hy9o

    @user-ev6lo8hy9o

    4 жыл бұрын

    @@CookingTime понял, спасибо) В процессе )

  • @user-ng9yd1kq1y
    @user-ng9yd1kq1y4 жыл бұрын

    Рецепт супеееееер!!!! Даже и без цедры)))) самый вкусный кулич в жизни )))

  • @user-me9dm4ek3m
    @user-me9dm4ek3m Жыл бұрын

    Поставила куличи отдыхать) почему-то для праздников (Рождество, Пасха) беру именно Ваши рецепты 😊😊 Спасибо Вам

  • @tj5671
    @tj5671 Жыл бұрын

    Спасибо вам огромное за это замечательный рецепт, кулич получился неописуемо вкусный, на пасху буду готовиться двойную норму

  • @lilum3224
    @lilum32244 жыл бұрын

    Какой прекрасный кулич!! Выглядит просто БОЖЕСТВЕННО 😍 уверена, вкус у него такой же! Спасибо за рецепт ❤

  • @user-ws3xp6ud6o
    @user-ws3xp6ud6o4 жыл бұрын

    ЭТО САМЫЙ ЛУЧШИЙ, ДОБРЫЙ И ХОРОШИЙ КАНАЛ КОТОРЫЙ ТОЛЬКО ЕСТЬ НА KZread!

  • @CookingTime

    @CookingTime

    4 жыл бұрын

    🌞

  • @user-zf3vv3qz8u
    @user-zf3vv3qz8u Жыл бұрын

    Вкуснятина-невероятина!👍🥰

  • @ladashibakova5353
    @ladashibakova53532 жыл бұрын

    Какая красота! Я приготовила Ваши цукаты, завтра пеку кулич! А Вы не пробовали цукаты из грейпфрутовых корок по такой же технологии сделать? Они получаются нежно -розовые с тонким изысканным ароматом, не похожим на апельсин. Спасибо Вам, Саша!

  • @user-ri5ix1gl3v
    @user-ri5ix1gl3v4 жыл бұрын

    Ну что тут скажешь?! Браво, Маэстро!!!!👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

  • @user-ug5md1vr8z
    @user-ug5md1vr8z4 жыл бұрын

    Саша, доброго времени суток. Вот у меня вопрос как вы это делаете? я только вчера решила все таки печь куличи в этом году и как раз краффин пробовать хотела. А вечером думала вот бы Саша нам краффин показал. Утром встала - вот рецепт. Предпраздничное волшебство какое-то. Спасибо вам большое!

  • @user-re9he4ow2e
    @user-re9he4ow2e Жыл бұрын

    Это реально самый вкусный кулич!!!!! Я в полном восторге,пекла много раз...но кажется,у Саши,есть ещё один рецепт,такой же роскошный!

  • @user-ws5qt1hc9f
    @user-ws5qt1hc9f Жыл бұрын

    Очень вкусный краффин,спасибо за рецепт)))

Келесі