ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ, десерт на все времена /Nuts with condensed milk.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#ПирожныеОрешкиСгущёнкойПеченье #CookiesCakes
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
2 желтка,
140 гр сливочного масла,
100 гр сахарной пудры,
40 гр сметаны,
1 ч. ложка разрыхлителя (без горки),
1 ч. ложка ванильного сахара,
2 щепотки соли,
260-280 гр муки.
Рецепт:
300 гр сгущённого молока,
70-80 гр сливочного масла.
Recipe:
2 yolks,
140 gr butter,
100 gr of powdered sugar,
40 gr sour cream,
1 teaspoon baking powder (no slide)
1 teaspoon vanilla sugar
2 pinches of salt
260-280 gr flour.
Recipe:
300 gr condensed milk,
70-80 gr butter.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пікірлер: 520
Идеально! Ничего не текло, мягкие, хрустят. 34 штучки. Спасибо, моя мечта приготовить их сбылась!❤
Спасибо за рецепт и за то, что в такое непростое время, находите в себе силы снимать видео.
@shesslife3422
Жыл бұрын
Пекла орешки по этому рецепту вчера,на новогодний стол.Очень вкусные получились ,мягкие и рассыпчатые.Всем советую попробовать испечь.Спасибо большое Галине Ивановне.
По-моему из всех рецептов орешков, Ваш самый лучший.Обьяснили все нюансы и раскрыли секретики.Огроменное спасибо.
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
И Вам, Софья, спасибо. Приготовьте по рецепту ( именно на желтках ), уверена орешки Вам понравятся.
@user-pn4cc7qv4i
Жыл бұрын
Самый обычный рецепт, такой как всегда. Ничего удивительного. И катать кусочки ,резать и взвешивать совсем не нужно. Отщипнуть кусочки теста и разложить по ячейками.
@user-sq3sh3uy2v
Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Галочка спасибо за рецепт, орешки получились супер....нежные , рассыпчатые, ну просто в восторге все были.Как в детстве... Спасибо большое за Ваш труд ,все , что пеку по Вашим рецептам получается на 200%....Осталось тесто немного, пеку печеньки палочки ,думаю будет тоже суперский вариант.
@shesslife3422
Жыл бұрын
@@user-pn4cc7qv4i Совсем не обычный.У меня совершенно другой рецепт,который шел вместе с формой под орешки, и орехи по нему получаются твердые.
@user-sq3sh3uy2v
Жыл бұрын
@@shesslife3422 это точно
Подкупила меня фраза, что не течёт жир во время выпекания. Это тот фактор из-за которого я не люблю выпекать орешки. Все время приготовления благодарила Вас. Дякую також за рідну мову. На все добре і хай Вам щастить!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Елена, спасибо за отзыв. Я очень рада что у Вас получилось так как надо, значит Вы всё сделали правильно. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
@olgavarchuk9621
Жыл бұрын
Меня тоже этим заинтересовал рецепт. Хотя в процессе все же немного масла вытекло, но действительно не много в сравнении с тем, что раньше у меня просто реки текли и вспыхивало пламя 🤣.
@juliarozen9865
6 ай бұрын
ридна мова на секунду
@user-xe9gj7uu8s
6 ай бұрын
@@juliarozen9865 даже за минуту , мне стало ясно что человек владеет великолепно двумя языками.
@manuhd863
5 ай бұрын
@@user-xe9gj7uu8s Я думаю ,если данный блогер будет вещать только на " ридной мове" ,она лишится значительной части своих подписчиков. Хотя я согласна ,что канал очень достойный. Успехов.
Сегодня приготовила орешки, на Вашем рецепте, тесто.... Очень хорошее тесто на эту выпечку. Очень хрупкое, масло не течет при выпечки. Отличнейшее тесто.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за ОРЕШКИ !!! Как в детстве !!!👏👏👏👍👍👍💯💯💯♥️♥️♥️💐
Детство, детство, ты куда ушло, где уютный уголок нашло, детства милого мне не догнать, Остаётся только вспоминать.. А с Вашим рецептом любимых орешков эти воспоминания совсем не грустные!
@Veziri_Veronika
Жыл бұрын
Юрий Шатунов😔😔😔
@user-eg9dq8lp1o
Жыл бұрын
@@Veziri_Veronika дааа😭😭😭
Огромная благодарность за рецепт! Сегодня испекла , отличное тесто получилось. Не жесткое , в меру сладкое . Низкий поклон из Краснодара!!!
Галина Ивановна! Спасибо большое за рецепт! Всё просто, понятно, из доступных продуктов, а такой рецепт знает не каждый. С удовольствием спеку внуче, как когда-то бабушка пекла мне. Моё восхищение вашей подачей, аккуратности и уважением к подписчикам ❤️
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Юлия, пеките с удовольствием, только не заменяйте желтки целым яйцом. На желтках тесто мягче и вкуснее.
@user-rm2st9yn1t
Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Никогда ничего не меняю в Ваших рецептах. Из белков высушу безе 😊
@lesaylevi.2575
Жыл бұрын
@@user-rm2st9yn1t и я так же для себя подумала 🥰👍💯
@user-sq3sh3uy2v
8 ай бұрын
@@user-rw7sk1li6q Галочка наша любимая, скажите пожалуйста какую сгущенку вы берете, Рогачева Егорка?У нее вкус молочной ириски и светлый цвет?
Замечательный рецепт детства,очень люблю такое печенье-орешки!Спасибо большое за красивую выпечку!
Сделала рецепт с сахарной пудрой и масло напополам с маргарином. Очень вкусно! Нежные, очень сливочные, не жирные. Гораздо вкуснее, чем в детстве. Спасибо!!!!
Выпечка и кулинария.Спасибо,огромное,за ваш труд ! Спасибо,что делитесь с нами своим мастерством. С Новым годом ! Пусть 2023 год принесет в ваш дом мир и благополучие !
Лучший рецепт от лучшей блогерши! Благодарю за подробные объяснения!
Здравствуйте) орешки по Вашему рецепту просто невероятно нежные и вкусные. Спасибо вам большое! Здоровья вам крепкого и скорейшего мирного неба над головой❤🙏
Уважаемая Галина! Огромная благодарность за такой прекрасный рецепт. Моя форма пролежала без дела уже и не помню сколько лет. Ваше видео очень вдохновило. У меня, правда, не орешки, а ассорти - грибочки, шишки, цветочки, желуди и ракушки. Тяжело было понять вначале количество теста на ячейку, т. к. они разной формы и разного объёма. Но когда я уже поняла, куда сколько класть теста, тогда процесс пошёл быстрее и проще. Рецепт замечательный. Получилось очеееень вкусно!!! Сделала на Новый год, всем очень понравилось. На Рождество повторила. Спасибо огромное за Ваши подробные объяснения и за такие вкусные рецепты! Мирного неба! Привет из Днепра😉
@user-xl6hj8rj5e
Жыл бұрын
У меня тоже такая же форма как у Вас,вы неподскажите по сколько гр вы кладёте тесто в форму?
Действительно ,,Десерт на все времена,,💯👍 Моя любимая выпечка, больше люблю их готовить. И готовлю часто и сразу по две порции.. Спасибо ❤️🦋🌿🕊️
Вкус детства! ❤️
Огромное вам спасибо за рецепт.
Очень вкусные орешки, спасибо за рецепт!!!
Испекла, начинку сделала из арахисовой пасты без сахара, сгущёнки и обрезков, вкусно! Спасибо за рецепт.
@user-nb9kk1bc1l
Жыл бұрын
Спасибо за идею..
Прекрасные орешки из детства,просто,вкусно и быстро!👍🥰🙏
Спасибо за рецепт и за воспоминание о далеком времени. У меня была тоже такая орешница и пекла часто детям орешки, а сейчас остались скорлупки на них тоже можно испечь, обязательно попробую по вашему рецепту, знаю, вкус будет идеальным, потому что, вся выпечка по вашим рецептам безупречна Как всегда говорю вам огромное спасибо за ваш труд и умение донести свои знания до нас, ваших подписчиков Мирного неба нам всем
Спасибо за рецепт детства! 🤗🌹
Спасибо большое за рецепт всё чётко и понятно многому у вас научилась
Спасибо за то что Вы Есть 🌺 Рецепт супер 👍💯
Здравствуйте и процветайте, Галина Ивановна! Благодарю Вас за шикарный рецепт, очень вкусное и нежное тесто, бесподобно!
Fillen, Fillen dank, für Ihre Rezept!!! Ich habe die ganze 2st Eier gegeben, wird genau so super Teig! Dankeschön!😊😋😋😋😘💛💙👍👍👍🫶🤲🙏🙏🙏👋👋👋
Спасибо большое!
Дуже раджу спробувати саме цей рецепт. Ніжні, тоненькі, розсипчасті . Вперше! Завжди були чомусь дуже тверді, думала так треба, горішок же!)) Дякую.
@user-rw7sk1li6q
28 күн бұрын
Дякую дуже приємно що горішки вийшли смачними.
Испекла сразу двойную порцию, так как доверяю вашим рецептам и не ошиблась, получилось замечательно, спасибо . Привет с Америки.
Потрясающие орешки получились. У меня муж очень привередлив в этом десерте. Сказал эти очень вкусные. Спасибо большое и с Новым годом!
Спасибо огромное
Очень хороший рецепт печенья. Рассыпчатые, приятные на вкус орешки. К моей старой орешнице прилагались рецепты теста, орешки получались твердые, не рассыпчатые. К слову, нравятся все рецепты, которые предлагает автор. Радуйте нас и дальше своими вкусняшками. Всего доброго!
Галина, большое спасибо Вам! Ваши рецепты и подача - лучшие и любимые ❤
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо. 👋👋👋
Не знаю на счёт рецепта но слушать вас очень приятно и объясняете все очень просто и понятно.
Спасибо за рецепт!
Дай, Бог вам здоровья, счастья, в семье благополучия и понимания, любви от ближних и чтобы вам всегда сопутствовала удача . Будьте для нас всегда солнышком и пусть у нас и вас все получается. Храни вас Господь. Мира всем нам, тихого, голубого неба.
Спасибо большое!! Храни вас бог в это трудное время!
Как же я обожаю Ваши рецепты. И большое спасибо, что рассказываете по-русски, украинского вообще не знаю. Живу в России, но очень переживаю за украинцев, у меня там живут мои родственники,родные мне люди😢, не дай Бог никому столкнуться с войной и врагу не пожелаю такого😢. Политика политикой, но гибнут мирные хорошие люди, дети.... 😞😢
@user-fi5hu8yn5c
Жыл бұрын
Извините, но это не политика. Это вы молча спонсируете свою власть, а она делает ракеты и прочее оружие, которое по нам пуляет ежедневно, убивая простых украинцев. Возможно вы думаете, что сочувствуете, но на самом деле это не так. У меня на россии было много родственников, но поскольку эти люди тоже промолчали и просто ничего не ответили на мои сообщения в начале полномасштабного вторжения, то они мне теперь никто навеки. С одной стороны я благодарна вам за то, что вы за нас переживаете, но это ничего не меняет совершенно. Не политики ведь садятся в самолет заряженный ракетами, не политики стреляют из градов, не политики убивали в затылок невиновным и насиловали наших людей. Это деляли простые русские люди. Это не шутки, а наша страшная реальность. Я всегда думала, что народ россии такого не сделает, но я очень ошибалась. Очень больно и обидно, что наши, как мы раньше думали братья и сестры, сейчас творят эти ужасы. Ваши переживания и сочувствие могло вылиться в массовые протесты (возьмите пример Грузии, как они отвоевали отмену закона об Иноагентах, который, кстати, на россии сейчас действует с вашего молчаливого согласия) Но вы просто молча сидите. Извините, если обидела вас своей писаниной, но ваш народ и вы, в том числе, нас не просто обидели, а изувечили жизни многих.
@user-hk7kl4gt5c
Жыл бұрын
@@user-fi5hu8yn5c Ви праві,а ця москалька й досі думає,що ракети политика по нам що ночі запускає.... Нічого не розуміють і не хочуть
@irisska1881
4 ай бұрын
@@user-fi5hu8yn5cочень больно что вы,украинский народ много лет прославляли бандеру,даже улицу назвали в честь него, скакали на одной ноге,а теперь русский народ обвиняете, продались вы давно западу,и предали русского брата,сами не захотели дружить с Россией.
@Lada313
2 ай бұрын
@@user-fi5hu8yn5c не в бровь, а в глаз, як кажуть на Росії.
Спасибо за рецепт❤❤❤
Самый лучший рецепт, самые красивые орешки!!!
Дякую за чудовий рецепт і пояснення! Все вийшло і масло не тікло ❤. Тісто смачне і ніжне.
Как вовремя именно это видео! Орешница была давно, как раз недавно искала здесь орешки именно в вашем исполнении. Вы как будто мысли читаете. Спасибо.
@vladia-422
Жыл бұрын
Вы пекли? Если да, то как?
Галина Ивановна,здравствуте! Я знаю точно,чтобы вы не пекли,у вас все прекрасно,Вы профессионал высшего класса,я пробую печь всё только по Вашему рецепту,пекла орешки,нет предела моему восторгу,тесто вкуснейшее! Раньше мы пекли в советское время,,но у Вас подача,слов нет выразить,кидали тесто комок на угад ,а у Вас продумано до мелочей,колбаска по весу,супееер! Дай бог Вам здоровья на долгие годы,низкий поклон за Ваш труд!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Здравствуйте. Мне очень приятно что Вам понравилось тесто...значит Вы всё правильно сделали. А то что я делю взвешивая, это просто профессиональная привычка, Готовьте с удовольствием, вкусной и красивой Вам выпечки. 👋👋👋
Вчера пекла по Вашему рецепту,правда они самые лучшие,спасибо за рецепт.
Ох, как это вкусно!!!
Спасибо.
Дай Вам Бог здоровья и счастья
Галина, спасибо за рецепт детства. А еще можно в крем положить четвертинки каленых грецких орехов.
Найкращий рецепт і Ви , Галиночко, найкраща. Все, що готую за Вашими рецептами -виходить чудово. Щиро дякую!
Благодарю
Действительно настоящие советские орешки. Сейчас такое тесто нигде не умеют делать. Спасибо!
@irinaivanovna7727
Жыл бұрын
Да, прям, я умею и делаю и ещё вкуснее получается..
@jolabarbara
Жыл бұрын
Делают и продают везде!
@user-iy9um6sc4p
Жыл бұрын
@@irinaivanovna7727 ого вьі уже и попробовать успели😅
@irinaivanovna7727
Жыл бұрын
@@jolabarbara а они невкусные
@irinaivanovna7727
Жыл бұрын
@@user-iy9um6sc4p да, конечно, ещё в детстве 😄👍
Вкус детства! 👍👍👍🥰😍
спасибо большое Галочка!
Да просто умница
Спасибо,тесто интересное.
гарний спосіб приготування горішків.
Самые лучшие рецепты.
Шкода, що не маю сковорідки для горішків але маю чудові формочки для фігурного печива. Галина, чи не підійде це тісто для випічки у духовці ! Вдячна вам за ваші чудові рецепти! Останнім готувала хрустящій наполеон -він чудовий! ❤
Горішки просто смакота, дякую за чудовий рецепт))
Спасибо большое
Спасибо большое,у вас всегда вкусные рецепты и хозяюшка вы отменная
Спасибо Вам большое обязательна папробую
Spasibo milaya
Галиночка, с наступающими праздниками! Хочу пожелать самого главного в жизни-мира, веры, любви и здоровья! Рецепты ваши-чудо! Какая хозяйка, такие и творения её!!!! ❤❤❤🎉🎉🎉
Галина,спасибо Вам огромное за рецепт теста,как в детстве, низкий вам поклон за ваш труд,за ваши умелые руки😙🤗👍🌻
@user-ly4vi1wu2n
Жыл бұрын
Як гарно ви говорите на українській мові, вам личе!
Сделала орешки по рецепту Галины: тесто мягкое, крохкое. Всем рекомендую! Галина, сердечное спасибо за Ваш труд и советы по тонкостях приготовления! Здоровья Вам желаю!
Совсем недавно вспомнила про орешки,а иут ещё и форму нашла,попробовала по другому рецепту - остыли,стали твердые,сегодня проьую ваш рецепт,тесто уже в холодильнике отстаивается,очень надеюсь,что на этот раз будут такими как надо,рассыпчитами и не камнем😊😊😊
Горішки вийшли дуже смачні! Дуже дякую за рецепт!!!
Галина Ивановна вы молодец. Браво всех вам благ. Лайк.
Спасибо за рецепт орешков .
спасибо, Галина, всегда рада вашим рецептам, тем более рецеп ам с детства. Большое спасибо.
Попробовала по вашему рецепту, мне понравилось на вкус
Всё всегда идеально
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо.
Галина Іванівна, Ваш рецепт горішків найкращий! Спасибі Вам♥️!Горішки ще ніколи не пекла, а тепер точно куплю сковорідку і напечу!😊
Спасибо,мне очень понравился ваш рецепт.Вчера испекла.Тесто нежное,песочное и сахара в меру❤
Дякую, тільки вчора згадувала,що часто пекли в дитинстві такі горішки.Спробуємо по вашому рецепту.Процвітання вашому каналу.Він найкращий з усіх каналів.Просто і доступно.
Как всегда спасибо за кулинарное удовольствие ). В моей семье орешки до холодильника не дошли бы). Уже год хочу сделать это блюдо "из детства", а теперь точно сделаю!)
Классно!
Ням ням даа это вкусно. А вот с крошками я не пробовала наверно тоже прикольно. Какая вы всё-таки классная слушаешь смотришь Вас и хочеца бежать за продуктами и готовить 😘😘😘
Какая красота!!!Спасибо,Галочка!Сразу записываю в тетрадь 💯%уверена,что рецепт рабочий и точно знаю,что часто буду печь !!!
От души - благодарю, моя Лучшая блогер по выпечке и кулинарии! 💯👋👍🌹 Да, да, Вы- лучшая!!! 🌏
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо.👋👋👋
Ура.Спасибо огромное за рецепт.Вы лучшая.
Довіряю вашим рецептам. Ви - майстер.
Галина Ивановна, спасибо, что напомнили о таком прекрасном вкусе. Надо приготовить по вашему рецепту.
Возня ужасная но вкуснотища неимоверная ❤спасибо за Вам рецепт 😊
ЛЮБЛЮ ВСЕ ВАШИ ВИДЕО . СПАСИБО ВАМ ♡♡♡♡♡♡♡
Це точно,всі пекли.Які вони були смачнющі,аж слюньки потекли.Дякую вам Галочка, за прекрасний забутий рецепт.
Дякуємо за те рецепт!
Красота.Спасибо.Надо тоже вспомнить и испечь.
Здравствуйте. Вот это Вкусняшка. Спасибо большое
Дякую за рецепт , горішки супер , тепер тільки по вашому рецепту буду робити ❤
Увидела видео,пойду в кладовую искать форму.Спасибо за напоминание о хороших советских рецептах
Яка ж це смакота!!!😋😋😋❤️❤️❤️
Красота, благодарю 🌹
Как я люблю ваш канал❤
Здравствуйте, спасибо большое за Ваши рецепты, такой приятный голос,Ваши рецепты просто супер,все понятно,ещё раз спасибо!!!
Только сегодня орешки вспоминал!!! Ел когда-то домашние, какие они вкусные, увы в магазинах такого не купить (даже лучшие торговые марки далеки от идеала домашней выпечки).
Это самые красивые и аппетитные орешки, какие я видела! Спасибо вам за изящную работу и прекрасный ролик!
Привет из Одессы! Сегодня приготовила орешки по вашему рецепту, они не вероятно вкусные! Спасибо за рецепт!