Пирожное Краковское, оно Вам точно понравится/Cookies Krakowske
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#ОреховыеПирожные #ПесочноеПеченье
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
100 гр сливочного масла,
65 гр сахара,
щепотка соли,
1 желток,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. ванильного сахара,
165 гр муки ( у меня мука Днепромлын)
Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 10 - 12 минут.
Рецепт:
3 белка (105-110 гр),
220 гр сахара,
120 гр орехов,
60 гр муки,
щепотка соли.
Температура выпечки 160 градусов, время выпечки 20 минут.
Recipe:
100 grams of butter
65 grams of sugar
a pinch of salt,
1 yolk,
0.5 teaspoon baking powder
1 teaspoon vanilla sugar
165 grams of flour.
Recipe:
3 egg whites (105-110 gr),
220 grams of sugar
120 gr of nuts
60 gr flour
a pinch of salt.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пікірлер: 1 000
Как приятно слушать человека, который знает, что делает)
Обожаю этот канал. Как приятно смотреть и слушать эту женщину. Видно сразу, что человек профессионал. С праздником Вас! Удачи! ❤️❤️❤️❤️❤️
@yurvs
2 жыл бұрын
Именно, сразу видно кондитер профессиональный. Понятия не имела, что белки с орехами надо прогревать😬
@user-dw8bi3gx6y
Жыл бұрын
Спасибо большое целую
@elenastarkova3043
Жыл бұрын
Я недавно на этом канале. Полностью согласна с Вами. Я отписалась от всех других каналов, мне очень нравится этот.
Вы конечно превосходный профессионал,настоящий и весьма искусный и что еще совсем не маловажно,действительно хороший учитель,слушаю вас с нескрываемым удовольствием и понимаю ,да не просто все исполнить,но мне хорошо обьяснили и показали, и я теперь точно смогу.Спасибо,Вы супер!
Наконец то я это сделала!!!!!Сказать.что это вкусно.это ничего не сказать!Спасибо.ВАМ огромное.Галина!!!!!
@lubov2525
Ай бұрын
Спасибо за отзыв! Я тоже соблазнилась и очень хочу сделать. Хотя термометра у меня нету, но буду как-то интуитивно действовать, прогревая белковую смесь.
@user-hn6hm5ft5i
Ай бұрын
@@lubov2525 вы знаете.я тоже делала без термометра.именно интуитивно.все получилось!🥰
Поздравляю Вас с праздником., всего вам хорошего, наша прекрасная Галина Ивановна. Новых вам идей в кулинарии., а главное здоровья.
Уважаемая Галина Ивановна! Вы чудо!!! Очаравательный голос, прекрасная подача рецептов!!! Хочется приготовить всё и сразу) Чувствуется профессионализм! Спасибо за Ваш труд! Очень люблю Ваш канал! Здоровья Вам и мира!!!
Ви молодець, розумничка. Без зайвих слів, без манернічання, але точно, ясно, наглядно. Велика вам подяка👍👍👍👍👍👍🙂
Один из самых лучших кулинарных каналов!
@user-gc7qj4wq3o
3 ай бұрын
Однозначно!!!!
Одно из лучших пирожных. Уже не помню, когда их не то, что ела, а видела. Просто находка. Спасибо.
Всегда узнаю этот голос , знаю что рецепт и изделия всегда получаются благодаря объяснению . Считаю вас лучшей на ютюбе . Благодарю вас за работу , давно подписана на вас , все что делала по вашим рецептам получается очень хорошо , спасибо !
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо, это лучшая оценка моей работе.
@user-zm7hn1zx9j
Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Это мое самое любимое пироженое. К сожалению, эти пироженые давно исчезли из продажи. Объяснениние технологии подробное и понятное. Обязательно испеку.
@user-it7qw5qy7v
Жыл бұрын
Я дуже вдячна Вам за рецепти. Вже в пекла,,Золотий ключик,, ,,,Ветка,, ,,Дамські примхи,,.Всё вийшло чудово.Ви чарівниця.
Как же повезло вашему мужу и детям ! 👍👍👍
Вот это подарок! Спасибо вам огромное за этот рецепт)). С Праздником!
С Праздником, Галина! Здоровья крепкого , любви, радости и весеннего настроения! Я так рада что Вы у нас есть со своими замечательными рецептами. С нетерпением жду новых шедевров!
Обязательно нужно испечь.Спасибо за подробный рецепт.
Вы просто ЧУДО, как и ваши пирожные!!! С праздником!!!
После каждого МК хочется бежать на кухню и готовить!!! Спасибо вам за профессионализм, мастерство!!!
Галина Ивановна, с праздником весенним вас! Будьте здоровы, любимы, в заботе и внимании!
@user-fm7dd7mi1s
3 жыл бұрын
Спасибо,Галочка счастьяВАМ
Галина, с праздником Вас! Спасибо за рецепты!!! 💐🌹🌹🌹
Восторг!!!! Большое Вам спасибо! И с весной!!!💐👏👏👏👏💐💐💐
*Дорогие женщины, ВСЕМИ НАМИ ЛЮБИМЫЕ ДАМЫ, ОТ ВСЕЙ МУЖСКОЙ Половины, ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ 8 МАРТА)* 🌹❤️🌺🌸
@user-ss5ts6mr9f
3 жыл бұрын
Приятно, спасибо!
@Aida-Xaimi.XXD-XXD
3 жыл бұрын
Благодарю! Спасибо! Приятно!
@dassimp4543
3 жыл бұрын
Какой Вы Умница!!! Лайк. Подписываюсь на ваш канал.
Спасибо большущее за вкус с детства! Все получилось- Хвала! Восторг Спасибо Большое!!!
Спасибо огромное!👍 С праздником Вас! 💐💐💐
Очень люблю эти пирожные. Спасибо за рецепт!💞
Спасибо за Вашу работу! Сегодня пекла овсяное печенье,даже без орехов -супер!!!
Спасибо большое за то что вы возвращает нас в детство с вкусняшками! С праздником вас. Здоровья и процветания вашему каналу!!! Вкусненькое!!! 😘👍
Сегодня испекла это пирожное, повозилась немного, но результат того стоит. Ооочень вкусно. Спасибо за рецепт
Красиво, вкусно! Великооепно! Рецепт отличный! Огромное Вам спасибо!!!
Спасибо за науку. Ваши рецепты очень нравятся.
Огромное спасибо Галина за рецепты.
Поздравляю Вас с праздником,мира,добра,счастья!
Какой интересный рецепт!!!! Попробую приготовить! Спасибо за рецепт!!!
Отличное пирожное ! Спасибо большое за рецепт !
Уважаемая Галина! С праздником Вас! Счастья, крепкого здоровья и благополучия во всём! С большой благодарностью от души за Ваш труд, за то, что вы с нами делитесь бесценным опытом!
❤ очень красивые и вкусные! Спасибо. Подача рецепта лучшая! 🌹
Ой,какой подарок к Празднику вы нам приготовили)))Это же оно-из детства)))Как долго я его искала..Спасибо!!!
Вот это чудо я обязательно сделаю. Спасибо! 🤝
Какая вы умничка в своей профессии! Голос, просто музыка! Все понятно, даже запоминать не надо, настолько всё понятно! Спасибо большое!!!
Спасибо Вам ,все ясно все понятно без лишних слов и без музыки Спасибо вам за ваши рецепты
Мне понравился рецепт 👍 Спасибо вам 💕
Подача просто идеальная. Четко, аккуратно, учтены все нюансы, все по делу, не затянуто. Браво, мастер. Слушать вас одно удовольствие. Спасибо. Лучший канал.
Спасибо Вам большое за Ваш труд , рецепты просто супер. С Масленицой Вас и Вашу семью
С праздником Весны! Здоровья Вам и всего самого доброго!
ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ,ВСЕМ СЧАСТЬЯ!!!!Рецепт,как всегда,все вкусно и красиво
Первый раз встречаю такое подробное, но не нудное сопровождение. Каждый нюанс объясняется так уютно и понятно слушать. Спасибо!!
Мое любимое печенье спасибо за рецепт ! С праздником вас Галочка здоровь и счастья !!!😃❤
Увидела фото, сразу вспомнила это пирожное. Спасибо большое, всё доступно и понятно! ВАС с праздником 🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепты замечательные!!!🌹🌹🌹
Все рецепты прекрасные. Спасибо вам огромное за великолепное мастерство!
Приветствую Вас!Спасибо за рецепт!Будьте здоровы и счастливы!🙏❤️🌹
Спасибо за такой вкусный подарок Галина Ивановна! С праздником Вас, здоровья и счастья Вам!! 💐☘️🌞
Вы вернули меня в юность мою этим рецептом. Бальзам на душу. Благодарю. Подписалась!
Как приятно Вас услышать и пять выпечка из детства , просто Супер, спасибо уважаемая Галина.
Спасибо за рецептик! Обожала эти пирожные из кулинарии возле дома.
Ой-ой-ой, наконец-то я дождалась, да еще и в женский праздник, вот это подарок! Галочка, спасибо огромное, что вернули утерянный мною рецепт этого пирожного, любимого с детства! С праздником вас, здоровья, счастья, улыбок и просто хорошего настроения! 💐🥂🌷🌼🌸 Побежала печь...
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Удачи Вам, надеюсь что все получилось. 🎂🎂🎂🌺🌺🌺
@user-lz9dh6tp8f
3 жыл бұрын
Опять прощай диета
Просто обожаю! Не уже ли и я смогу теперь их приготовить, и не мечтала! Огромное спасибо за мастер класс,Вы нам очень нужны, будьте здоровы!
Очень вкусные получились! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо!!! Пирожное из моего детства!!! 🤩
мои любимые с детства пирожные.Галина,спасибо вам за ваши потрясающие рецепты,слушать вас и смотреть как вы это делаете одно удовольствие,терапия одним словом)).
Как будто в детстве побывала!!! Огромное спасибо, Галина Ивановна! Вкусно и вашими устами и руками все просто)
Чудесно! Впервые такое увидела! Браво!👏👏👏👍👍👍
Это самое любимое мое пирожное в детстве было! Хотела у Вас давно спросить о нем. СПАСИБО Галина! Это такой подарок для меня! С праздником!
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
@liudmilapavlova7499
2 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q у у ц
@lindabobik9854
2 жыл бұрын
, @@user-rx9hx2sy5l , да она молодец. Такие мелкие детали обговаривает, что понимаешь обязательно получится на отлично.
@user-hi7pb9nj7t
2 жыл бұрын
Спасибо вам за этот рецепт,когда то у нас во Львове в кондитерских продавалось такое пирожное,я его очень любила.
@user-od6vg7mo7u
4 ай бұрын
Галина, а можно вместо орехов добавить миндальную муку?
Спасибо,Галина,за прекрасный рецепт!Поздравляю Вас с весенним праздником ,масленницей,счастья,здоровья!!!🙌
@olenaivanova3493
2 жыл бұрын
А еще тонкий слой повидла между песочным и белковым слоем
Никогда не пробовала таких печенек , но, думаю , очень вкусненькое .Спасибо , Галинка !
Спасибо! Так спокойно и подробно,посмотрела с удовольствием,пойду готовить!
Галина,спасибо за Ваш канал ,за Ваш труд и краткую ,понятную подачу рецептов.Печенье помним ,теперь еще и испечем .
С пасибо за рецепт. Помню этот вкус, вкус детства. 🍰🍰🍰🌷🌷🌷🌹🌹🌹👍👍👍🌞🌞🌞
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно!
Какое шикарное печенье!Спасибо!!!
Доброе утро, от всей души поздравляю всех с днём весны и международным женским днём 8марта , всем здоровья, хорошего настроения 🙂🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹Галочка большое спасибо вам за ваш труд 🙂🌷🌷💗💗💗
Спасибо большое за рецепт! Как же я любила это пирожное в советское время! Даже не думала, что кто-то сохранил этот рецепт. Обязательно приготовлю.
Интересный рецепт! Нигде раньше не встречала. Спасибо
Суперский рецепт!!!!Как я давно его искала..спасибо большое!!
С праздником! Удачи и процветания!!! Наша семья обожает Вас и Ваш вкусный канал!!!
Как всегда шедевр, спасибо Галина.
Спасибо большое спасибо за рецепт! Вспомнилось студенческая пора: чашка кофе, иногда любимое ,,краковское" и долгие рассуждения обо всем.Будем печь!
Хороший рецепт спасибо.
Испекла пирожные, очень вкусные получились и не очень сложные в приготовлении! Огромное спасибо за МК, как всегда доходчивое обьяснение👌👍🎂Пошла пить чай....
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв. Приятного Вам чаепития.
С Масленицей,с праздником Весны, Любви,процветания
Прекрасный рецепт.Вспомнила детство.Спасибо за труд.Успехов вам☺️☺️☺️👍👍
Ой, я его так любила! Спасибо за рецепт
Поздравляю с 8 Марта. Здоровья, любви, удачи! Спасибо за ваш труд. Вы делаете из нас настоящих поваров и кулинаров.🙂🙂🙂
Поздравляю с праздником весны! Спасибо за рецепты, готовлю и очень довольна.
Как вкусно мне! Спасибо большое за рецепт!
Я так вам благодарна,столько искала этот рецепт,это самые мои любимые пирожные из детства
Доброе утро ☀️ Поздравляю Вас Галиночка и всех зрительниц этого канала: С праздником 8 марта 🌷 Счастья, благополучия, любви желаю ♥️🕊️
@user-ss5ts6mr9f
3 жыл бұрын
Спасибо, взаимно!
Спраздником 8 марта с самыми наилучшими пожеланиями!💐🌹🌹🌹💐💐
Спасибо Вам за подробные рецепты и действия!
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую
Галочка, спасибо за чудесный рецепт. Я пеку Краковский уже много лет, знаю это пирожное с детства - из Польши, часто покупала его по дороге в школу. Только поляки подпечёный корж смазывали тоненьким слоем варенья из чёрной смородины. И, добавляя грецкие орехи в белки, "сбрызгивали" их сначала чуть-чуть мукой (чтобы орехи не выделили в белки жир), и затем уже всё нагревали (только немного дольше). А так - у Вас всё точно. Вот видите, вспомнила детство.
@liubovdatsenko5714
2 жыл бұрын
Я точно также делаю👍👍👍
@user-ue1id6iv3d
2 жыл бұрын
Извините, за возможно глупый вопрос, а для чего надо прогревать белки ? Почему нельзя их сразу выпекать?
@krinamartin2841
2 жыл бұрын
@@user-ue1id6iv3d Да нет, что Вы... Мне кажется, что прогревание придаёт взбитым белкам особую текстуру, непохожую на обычное безе. Кстати, вчера опять испекла Краковский.
@user-ue1id6iv3d
2 жыл бұрын
@@krinamartin2841 я поняла, спасибо большое за ответ. Удачи Вам!
Спасибо за рецепт! Как всегда чётко, по делу и все получается! С прошедшим Вас праздником! Всего Вам самого доброго!
С праздником весны,Галина!Здоровья,тепла и любви близких!🌺🌺🌺Спасибо Вам,за мастерство,что делитесь с нами!Краковское пирожное очень вкусное!Буду печь!Спасибо!😘
Какая вы умница. Всему учите нас, Спасибо!
Вс праздником! Счастья, здоровья 💖🌹🌹🌹🌈🌞🤗
Поздравляю Вас,Галина с праздником 8 марта,с праздником весны,любви и красоты!
@verabuzadji8998
3 жыл бұрын
Всех с женским праздником, здоровья и благополучия в семье.
@galynaapostol5895
3 жыл бұрын
Щиро дякую,вітаю вас також!
Замечательный рецепт! Спасибо большое обязательно приготовлю! Здоровья вам и удачи!
Слушать вас одно удовольствие..все четко понятно ..вы умничка.. спасибо огромное!!!
Галина, спасибо Вам за Ваше мастерство! Очень бы хотелось на Вашем канале увидеть процесс приготовления тортов "Зденка" и "Вацлавский". Думаю, что в Вашем исполнении эти сложные рецепты станут более доступными для домашней кулинарии.
Галина, большое спасибо за рецепт! Пирожные великолепны! Поздравляю Вас с праздником!желаю здоровья, любви и вдохновения!!!
Огромное спасибо!!! Пирожное из детства!!! Обязательно приготовлю внуку!!!❤
Я хочу поблагодарить Вас за всё! Каждый раз делая выпечку по вашим рецептам , желаю Вам здоровья и душевного счастья ! С праздником весны! Всех благ!