Если Вам понравилось видео поделитесь им с друзьями 🌷 Ваши теплые,позитивные и хорошие слова, лайки и комментарии,подписка на канал - лучшая благодарность и вклад в развитие канала ! 🌞 А с моей стороны - всегда самые вкусные,потрясающие,безумно аппетитные рецепты ;) С уважением Елена ❤️

@user-jz1gv1mr3r

Жыл бұрын

😊😊😅

@user-ts3rb8sx8y

10 ай бұрын

Спасибо огромное, давно искала точный рецепт

@user-hl6tt6hw6w

9 ай бұрын

Здравствуйте, а можно сделать тесто без уксуса?

@user-hl6tt6hw6w

9 ай бұрын

Здравствуйте, а можно сделать тесто без уксуса?

@marinamarina47

5 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт. Это просто бомба Сегодня испекла орешки,скушали за милую душу ❤ спасибо.👍🥰

Кто из 2024 года ?

@user-bh7uf2ii9y

Ай бұрын

Я

@gulnarpasayeva1760

Ай бұрын

Я тоже

@EldarAskarbek

Ай бұрын

Я

@user-jy1tn8sn2u

Ай бұрын

Я 6 апрель

@ivlitaguguchia6642

Ай бұрын

Я ) скажите кто-нибудь готовить по этому рецепту?😅

Спасибо за прекрасный рецепт! Очень хорошее тесто!

Приготовила по вашему рецепту,получились очень вкусные ,красивые орешки.Выпекаются быстро и легко.Спасибо за рецепт!

Спасибо,Елена!Давно не пекла орешки со сгущенкой..Попросили взрослые дети испечь как в детстве- и вот нашла вас и именно то, что надо!!Уже сделала тесто,оно мне понравилось,так что с выпечкой справлюсь,останется насладиться..Чувствую- будет вкус

Спасибо. Хороший и простой рецепт . Очень хорошо получилось

Спасибо за рецепт орешков, обязательно приготовлю такие орешки,моим внукам и внучкам.🫓😊

Всегда их любила в детстве, люблю и буду любить. Орешки на все случаи жизни. На праздники, на каждый день, на школьные ярмарки дочке.... Разлетаются на ура.

А я о уже забыл что значит обращаться к соседям, молодцы, здоровья вам и вашей соседке. Вспомнил какой у нас был подъезд , строгий но сердечный пока все бабушки не перемёрли.

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПЦ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОЛУЧИЛИСЬ. У МЕНЯ ФОРМА, ГРИБОЧКИ, ОРЕШКИ, ШИШКИ И РАКУШКИ.

Благодарю за рецепт🌷Вот прям вкусно 😋

Спасибо за прекрасный рецепт!

Умница...всегда восторгаюсь Вашими рецептами

Всегда готовим по этому рецепту, спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю❤

Захожу 3 раз за рецептом. Очень вкусно получае 👍🏻💋

Замечательный рецепт. Спасибо!

спасибо большое за рецепт

Пекла горішки по багатьох рецептах цей найбільше сподобався🥰🥰🥰🥰дякую за ваші рецепти 😘

Очень интересно вас слушать👍

вкусняшка, кормлю всю семью 😋

Спасибо большое за рецепт ❤❤❤

Готовила по вашему рецепту, вкусно

Спасибо Леночка!

Классный рецепт Сегодня попробую спечь ❤ спасибо

Спасибо за ресеп

Спасибо вам за рецепт детского счастья , Какой счастливой я была всегда когда мама пекла такие орешки ❤❤❤😍🥰😇💖 Только она всегда использовала сметаный сладкий крем с чуточки какао и много измельченных орехов.

Дякую за рецепт😊 Дуже смачно😋🙂

Я приготовила за рас съели спасибо за рецептик

Всё испекла 🎉. Очень вкусно получается. Печеньки тают во рту ❤. Спасибо, буду рекомендовать ваш рецепт знакомым.

Спасибо огромное за классный рецепт

спасибо большое 😊

Готовила по этому рецепту! Отлично получились!!!👍 Нежные , золотистые, в общем, всё как надо!🤤 В следующий раз хочу использовать в качестве начинки- нутеллу(дорогое удовольствие правда😅) Рекомендую этот рецепт👌

Благодарю Вас ❤

Отлично. А-то пишут сметана кефир разрыхлителя.... У Вас правильный рецепт Спасибо .

Здравствуйте. Хотела поблагодарить вас за рецепт. Готовила орешки впервые, всё получилось. Тесто вкусное, не приторное. Специально искала рецепт, где мука вводится постепенно в самом конце. Чтобы чувствовать тесто. Получилось, что я положила только 300 гр муки. Тесто уже было уже очень плотное. Видимо мука у нас другая. Поэтому остальные 100 гр не стала докладывать. Поэтому если кто пишет в комментах, что жесткие орешки или быстро пригорают, то видимо вам надо класть меньше муки и следить, чтоб тесто не было очень плотным. И еще нюанс для, тех, у кого прилипают! Прилипаемость не столько от рецепта зависит, сколько от умелых рук. Когда положили тесто в орешницу, пожарили до полуготовности с одной стороны (скорлупками вниз) перевернули орешницу на газу и в этот момент я ее приоткрываю. Тесто там еще мягкое, аккуратно поддеваем края ложечкой и орешки отпадают от выемок вниз на выпуклости. Это надо прям за пару секундочек сделать и закрыть орешницу, дожарить до легкой румяности. И потом по готовности сразу при открытии орешницы их оттуда скинуть. Если вы оставите открытую орешницу с готовыми орешками, то они моментом присохнут к ней. Независимо от количества масла. Для удобства отколупывания тесто для каждого действительно лучше с небольшим запасом класть. Чуть выползет, но за этот край легко схватить будет. Еще раз спасибо за рецепт!

@Kulinarim_s_Elenoy

Жыл бұрын

🌷🌷🌷

@jezinka2996

Жыл бұрын

Спасибо за то, что поделились советоми умением.

@user-vh7yy4tz1j

Жыл бұрын

Здравствуйте! Ваше приготовление орешков самое правильное. Спасибо вам!

@mikhaillunev9611

Жыл бұрын

Спасибо за подсказку!

@user-vh7yy4tz1j

Жыл бұрын

Я формочку покупала при союзе и там был тот рецепт, который Вы написали. Спасибо Вам!!!

Вы умничка👌👍, спасибо за рецепт и ролик, прекрасная хозяйка👌👌👌👌👌👌

На день Благодарения буду печь сегодня, спасибо за рецепт, потом напишу что вышло!

Очень красивый цвет,а вкусно ....не сомненно...

Спасибо💝

@Kulinarim_s_Elenoy

Жыл бұрын

⚘⚘⚘

Спасибо.

Дуже смачно, дякую

Рецепт хорош!👍🏻 проверила! Рекомендую! Благодарю!💖

Положить в середину кусочек ореха безподобно вкусно.

Я хочу пригодовитт. ❤️❤️

Я начила готовит спасибо болшое

@Kulinarim_s_Elenoy

2 жыл бұрын

🌹🌹🌹

Георгий Герасимов, Вы правы. В каждую ячейку надо класть ту часть теста, которая необходима для орешка. Я думаю, что опытным путём можно приспособиться к нужному количеству теста. Мне 80 лет. А лет сорок тому назад я пекла Эти самые орешки, когда они только входили в моду. И никогда тесто у меня не вытекало из гнёзд.

Делала вчера орешки по этому рецепту 😍 Видела что некоторые писали о том что муки вошло 300г., а у меня по весам всё как нужно, по Вашему рецепту. Печенье очень вкусное, не дубовое, не сухое и не рассыпается в руках. Очень рекомендую!

На советскую орешницу по 9 граммов теста. Орешницу прижать на 5 секунд, затем отпустить. Тесту дать подняться, затем прижать на 1 секунду и дальше выпекать. Таким образом тесто не вытекает за края.

класс

Круто

@Kulinarim_s_Elenoy

Жыл бұрын

🌹🌹🌹

В юности чуть ли не каждый день делала орешки,правда крем варила сливочно-шоколадный, крошку добила и добавляла в крем для загустения, получалась вкуснотища

Ещё не жарила , но уже нравится рецепт. Сейчас приготовлю...

@Kulinarim_s_Elenoy

Жыл бұрын

Готовьте на здоровье 🌹🌹🌹

Cool video💖💛💗😊

Это точно лакомство детства. Они всегда выручают.

@user-vh7yy4tz1j

Жыл бұрын

Здравствуйте Нина! Я катала тесто в шарики и взвешивала по 7 грамм каждый, через края тесто не выходит.

Spasibo bunu bişirəcəm size resseptlere inanmaq üçün həmişə sizi izleyecem

Девочки милые,да ложите тесто пол ячейки и не бедет оно вылазить.И зачем лишняя трата времени на шарики,просто отрывайте тесто немного и сразу на форму,это очень быстро получается их спечь ,без заморочек. Дерзайте!!!❤❤❤🎉😊

Здравствуйте. Можно ли по этому рецепту испечь печенье?

Здравствуйте а можно не брать ванильный сахар

А может проще меньше теста в каждую ячейку,и тогда не будут выходить за края?

@rustambaybabaye-bb6qd

5 ай бұрын

Поеалчашарчл🎉🎉🎉❤❤пшал

@arlan932

4 ай бұрын

Крошка нужна чтобы смешать со сгущенкой

@arlan932

4 ай бұрын

С ними начинка вкуснее и гуще будет, еще орехи молотые

Придавливайте стаорки орешницы посильнее и лишнее тесто будет тоньше, обломать его будет проще просто руками

Подскажите пожалуйста, какая форма для орешек удобнее, разъемная или не разъемная?

❤❤❤

Күшті болып шықтыы🥰😍😍😍 8/8.2грамнан қамыры)

@aikozm3588

Жыл бұрын

Қатты болды ма? Жұмсақ болып шығу үшін не істеу қажет?

В кондитерских магазинах продают, но они не такие вкусные. Домашние самые вкусные!

@ninagovban9500

Жыл бұрын

В кондитерських роблять на маргарині і точно не з душею.

Я люблю да очень вкусна да с детства я люблю Орешки есть👍🎞️🎥🇷🇺🍪🌿🌿🌷🌷🌿🌿🤗⭐⭐⭐🌷🌷🌿🌿🌷🌷🌿🌿🌷🌷🌿🌿🌷🌷🌿🌿🌷🌷🌿🌿🌷🌷❤️!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Мы добовляли в сгущенку рубленный грецкий орех. Будит ище вкуснее

@user-yo7be2sc3c

7 ай бұрын

Будет

Здравствуйте. Маргарин вместо масла можно положить?

@Kulinarim_s_Elenoy

2 жыл бұрын

Можно )))

Рецепт хороший. Благодарю. Но можно шарики теста делать меньшего размера и тогда не будет столько отходов, а колличество орешков станет больше.

@mari_k1901

6 ай бұрын

На такую форму нужно шарик 6 грамм, тогда без отходов будет

А, обязательно уксус добавлять?

ДА .......... ЕСТЬ ЛЮДИ ..... ИЩУТ : ГДЕ БЫ выплюнуть свой Негатив . Господи ! Помилуй !

Рецепт, красный я готовила полус

А можно вместо масла маргарин, напишите пожалуйста. Или 59 на 50.

У Вас очень много отходов

Эти края лишние можно обрезать ножницами кухонными

А можно маргарин использовать для выпечки?

@silverharbor754

4 ай бұрын

Можно, но с маслом вкуснее) В оригинальном рецепте, из советской книжки, как раз маргарин указан. Но у нынешнего маргарина такой состав, что лучше вообще его никогда не есть.

Скільки приблизно штук получається?

Подскажите пожалуйста, подойдёт ли этот рецепт для формы с печеньем?

@_uidrisovaa

5 ай бұрын

Да

👍

можно одно яйцо положить???

Согласен

А сколько получается орешек с одного замеса?

В варёную сгущёнку нужно обязательно добавить перемолотые грецкие орехи, иначе не орешки они.

Етоь очень фукуснаяь я каждий день кушайю на утром Спасибо вам всех Удачи вам вашем семениеь

А чтр делать если у меня пакетик ванильного сахара 50г?

Почему масло внутри теста выходит за рамки и сгорает?

У меня получились хрустящие, так и должно быть ?

Можно использовать вместо сливочного масла, маргарин?

Сгущёнку сами варите?

@leivfy1

2 жыл бұрын

По моему на растительную похожа. Я рогачёвскую варю - она матовая.

@Kulinarim_s_Elenoy

2 жыл бұрын

иногда варю , а иногда покупаю )

Подскажите, при выпечке у вас масло из формы не иечет на плиту? Везде в рецптах орешков 250 граммов масла, и это просто ужас при выпечке, масло течет из формы при ввпекании на горелку, вся кухня в дыму от масла...у вас в рецепте масла меньше, уточняю вот про сам процесс

Тесто берем чайной ложечкой и кладём в фору. Но не в руках возим. 🎉🎉🎉🎉

Предлагаю положить в орешек по настоящему орешку.какаой?да любой хоть миндаль, хотьфундук,хоть грецкий

Для чего сода и уксус

Скажите пожалуйста, почему тесто становится твердым? В детстве мама готовила были мягкие, я готовлю твердеют боюсь готовить, подскажите пожалуйста!!

@silverharbor754

4 ай бұрын

Если с консистенцией теста все хорошо, скорее всего, тесто сильно успевает подтаить. Чтобы печенье получалось рассыпчатое, лучше всего по-немногу из холодильника брать. Чтоб не валялось на столе пока выпекаете. Чем больше растает - тем суше и твёрже орешек. Песочное тесто всегда лучше охлаждать перед выпеканием, и при замесе тоже долго не мять. Возможно, ещё муки нужно чуть больше или меньше, муку разную берём, а кол-во клейковины в ней порой существенно отличается.

@silverharbor754

4 ай бұрын

А может, просто время выпекания нужно сократить. Вдруг, просто передерживаете немного. Когда форма хорошо разогреется, там и по 30 сек с каждой стороны хватает, у меня например. За минуту орех высохнет. Много нюансов, нужно пробовать и подстраиваться. Всё получится 😉

У меня две формочки

А для чего уксус ,сколько делала ни когда уксус не добавляла

@user-vp5lx7fg4t

Жыл бұрын

Сода гасится только в кислой среде; вместо неё добавляют разрыхлитель, - в нём есть лимонная кислота.

А можна у микровоновке без форми

@user-cw2fh7zj1d

Жыл бұрын

нет

Вы бы соседке благодарность проявили, вычистили аппарат от гари.

@user-hf7go3mp2m

Жыл бұрын

Поттера

@psevdonim11189

Жыл бұрын

@@user-hf7go3mp2m 😂😂😂

@user-cw2fh7zj1d

Жыл бұрын

А вы бы вычистили голову от дурных мыслей, тут рецепт приготовления, а не гигиена и санитария

Где взять такую орешницу

@Iri602

4 ай бұрын

Я на Авито купила за 800 руб.

Amazing ingredients please in English? Y

@hanna.tufegdzic

Жыл бұрын

All purpose flour - 400g Unsalted butter - 200g Sugar - 100g Eggs - 2 Vanilla powder 1 pinch of salt Baking soda - 1/2 tsp Vinegar 9% - 1 tbsp

@manalal-eryani

Жыл бұрын

Thanks