шоколадный крем ЛАКОМКА для начинки ТОРТОВ ! Пирожное КАРТОШКА с кремом ЛАКОМКА из Остатков Бисквита

В данном видео я подробно показываю рецепт вкуснейшего крема ЛАКОМКА для начинки тортов, пирожных и капкейков. Крем получается со вкусом всеми любимого мороженого ЛАКОМКА и готовится очень просто !
Ингредиенты для крема:
500 гр охлаждённых сливок не менее 30% жирности
16 гр ванильного сахара
100 гр сахарной пудры
200 гр шоколада с содержанием какао не менее 40% и не более 50%
300 гр творожного сыра (как ALMETTE, HOCHLAND) ( В Германии FRISCHKÄSE Doppelrahmstufe )
250 гр творога 9% жирности не кислого!!!( В Германии Speisequark 40%)
Этой порции крема хватает на начинку торта диаметром 26 см высотой 9-10 см
или, как у меня на фото разреза торта с полосатым бисквитом
диаметром 18 см и высотой 16 см
пропитка для коржей в торте на фото 300 гр кипячёной воды и 50 гр сгущёнки
ИНГРЕДИЕНТЫ для пирожных картошка:
250 гр обрезков от ванильного бисквита
ссылка на видео рецепта этого бисквита:
• БИСКВИТ без разрыхлите...
120 гр крема ЛАКОМКА
Ссылка на рецепт крема РАФАЭЛЛО:
• крем РАФАЭЛЛО - идеаль...
Ссылка на рецепт творожно-сливочного крема:
• универсальный ТВОРОЖНО...
Ссылка на рецепт ПОЛОСАТОГО бисквита, который печётся с одного замеса сразу:
• ВАНИЛЬНЫЙ и ШОКОЛАДНЫЙ...

Пікірлер: 179

  • @user-bo5nw2ve3j
    @user-bo5nw2ve3jАй бұрын

    Добрый вечер. Я тоже пекла молочную девочку с малиновым кремю, стал торт нашим любимым. Завтра опять буду печь.

  • @user-mi4xx1lg6c
    @user-mi4xx1lg6c3 жыл бұрын

    Верочка!!!! Так рада, что Вы показываете такие видео. Как будто нахожусь на курсах Кондитера!!!! Спасибо!!!! Вам за ваш труд, за интересную подачу материала. Слушать и смотреть огромное удовольствие!!!!

  • @lubovagrisina4811
    @lubovagrisina4811 Жыл бұрын

    Верочка, здравствуйте.Я из Мюнхена, очень много стала выпекать по вашим рецептам, первый торт был Молочная девочка с фруктами, точь в точь как вы и показывали.Пекла для внученьки на д.р. 3 годика. Торт получился тающий во рту, все гости были в восторге, а особенно внученька, потом второй и третий и понеслось.В результате я занялась тортоделием и как ни странно у меня получается и получается очень вкусно и почти профессионально. Вы меня вдохновили на это мастерство.Большое вам спасибо за такие МК. Я вам очень, очень благодарна.Если не секрет в каком городе вы живёте? Дай Бог вам крепкого здоровья. С большим уважением ваша подписчица Любовь.

  • @lanapestik8966
    @lanapestik89663 жыл бұрын

    Спасибо,за подробные рецепты!

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт вкусного крема!❤️🌹

  • @user-mo5gk2ev7w
    @user-mo5gk2ev7w3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, обязательно сделаю такой крем💕

  • @olgamufert6146
    @olgamufert61463 жыл бұрын

    Обязательно попробую. Спасибо 😊 за рецепт.

  • @user-fl9dh1de7u
    @user-fl9dh1de7u3 жыл бұрын

    Здравствуйте.Огромное спасибо,что делитесь рецептами.

  • @Eugenia68_
    @Eugenia68_3 жыл бұрын

    Спасибо огромное,Верочка!Все Ваши рецепты сохраняю!

  • @user-jy9st2xk5j
    @user-jy9st2xk5j3 жыл бұрын

    Спасибо большое за вкусные рецепты!!!! С удовольствием готовлю по ним .

  • @user-hr1mb3pb5p
    @user-hr1mb3pb5p3 жыл бұрын

    Очень ценный канал! Очень! Спасибо Вам огромное!

  • @user-jc2zb8vf1w
    @user-jc2zb8vf1w3 жыл бұрын

    Спасибо большое, очень красивый крем!

  • @user-dj2bu4eq8q
    @user-dj2bu4eq8q3 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт! Все понятно рассказываете !!! Очень рада,что нашла ваш канал!!!👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-yd6fk3qj2u
    @user-yd6fk3qj2u3 жыл бұрын

    Вера,огромнейшее спасибо за такие крутые рецепты💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

  • @tatjanawins1368
    @tatjanawins13682 жыл бұрын

    Огромное спасибо, так всё прекрасно преподнесли 🙂👍👍👍👍

  • @OSch.
    @OSch.3 жыл бұрын

    Огромное спасибо,Верочка.. 🌷🥀🌷🥀🌷🥀🌷🥀🌼🌼🌼🌼🌼

  • @annabobko2770
    @annabobko27703 жыл бұрын

    Спасибо за вкусный крем, обязательно заберу его себе, благодарю за вашу работу, спасибо что делитесь с нами!!!!

  • @user-px6lb9rp6d
    @user-px6lb9rp6d3 жыл бұрын

    Здравствуйте. Видио очень полезное и информативное.Благодарю Вас.Обязательно попробуем.

  • @user-df2oi6yg6d
    @user-df2oi6yg6d3 жыл бұрын

    Просто супер, золотые руки . Очень доступно доносите

  • @user-xd5zh6pi6c
    @user-xd5zh6pi6c3 жыл бұрын

    Большое вам спасибо за канал, много полезной информации! Вы просто умничка! Спасибо, что делитесь своим опытом! Всего вам хорошего, удачи и процветания! 🌹🌹🌹

  • @ruhoollakaramani3518
    @ruhoollakaramani35183 жыл бұрын

    Я очень-очень вам благодарно, всегда пользую ваши рецепты. Так хорошо всё обясняете. Спасибо большое !!!🌹

  • @user-wf2mt9tm9s
    @user-wf2mt9tm9s Жыл бұрын

    Как я люблю печь, а с вашим каналом-это удовольствие, огромное спасибо за ваши рецепты.

  • @user-wr1hj7dq7s
    @user-wr1hj7dq7s3 жыл бұрын

    Красиво и со вкусом! 🎂👍

  • @user-oo3gb7ps7u
    @user-oo3gb7ps7u3 жыл бұрын

    Все Ваши видео очень полезны.

  • @user-bm8dg3up6f
    @user-bm8dg3up6f3 жыл бұрын

    У Вас такой успокаивающий голос!

  • @dropdolls
    @dropdolls3 жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт

  • @irinapreis5045
    @irinapreis50453 жыл бұрын

    Спасибо вам за этот рецепт крема. Он такой вкусный. Прям как мороженое.

  • @MARYAMTORTDECOR
    @MARYAMTORTDECOR3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт крема🤗

  • @polinastroy4423
    @polinastroy44233 жыл бұрын

    Спасибо! Все очень подробно! Будем делать!)))

  • @user-hd8is4rl2d
    @user-hd8is4rl2d3 жыл бұрын

    Верочка, спасибо, рецепт нужный!

  • @user-cb1wm2lg1d
    @user-cb1wm2lg1d3 жыл бұрын

    Спасибо большое за вкуснейший рецепт. Сегодня сделала по вашему рецепту. Это безумно вкусно!!! Вкус действительно советского мороженого Эскимо!!!!!!!

  • @user-vl9jc2hx6c
    @user-vl9jc2hx6c3 жыл бұрын

    Добрый вечер!Мы тоже очень рады каждой встречи с Вами и новым рецептам!!! Спасибо! 🌼💮🌼💮🌼💮🌼💮🌼💮🌼💮🌼

  • @ludabeliaeva8723

    @ludabeliaeva8723

    3 жыл бұрын

    Добрый день ,всегда очень рада Вам и очень жду Пироженое Павлова пожалуйста покажите 🌹

  • @user-wu8hu4lh6z
    @user-wu8hu4lh6z3 жыл бұрын

    Вера, вы, такая умничка! Слушать и смотреть ваши видео - одно удовольствие. Все спокойно и понятно.Вам удачи и здоровья, а нам ваш опыт и рецепты.С уважением.

  • @user-ik4fh6rk2e
    @user-ik4fh6rk2e3 жыл бұрын

    Вера добрый день. Спасибо за мк,очень вкусный крем,только я делаю без творога. Спасибо я каждый день смотрю и восхищаюсь вашей работай,вы мастер своего дела. Спасибо.

  • @user-bi8wf8pz9l
    @user-bi8wf8pz9l Жыл бұрын

    Здравствуйте набрела на ваш канал,стряпала торты,очень вкусные все были в восторге,огромное вам спасибо,здоровья вам и благополучия.

  • @swetlanakrause6951
    @swetlanakrause69513 жыл бұрын

    Вы женщина находка, все до подрбности разъясняет,просто супер, благодарю вас,....

  • @user-hq6zs4mo1l
    @user-hq6zs4mo1l3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт 🌸🌷💐👍

  • @user-qn4zd2cn1y
    @user-qn4zd2cn1y3 жыл бұрын

    Боже как же вы всё грамотно и понятно объясняете

  • @ludmilaganina67
    @ludmilaganina672 жыл бұрын

    Спасибо, Верочка, за очень подробное описание Ваших рецептов. Очень хорошо, что Вы всегда говорите о замене того или иного продукта. У нас в России не всегда есть такие продукты, как в Германии. Ещё раз - огромное спасибо. С благодарностью из Сибири, из города на Енисее.

  • @anushrvonbiloliddin4471
    @anushrvonbiloliddin447110 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт. 🤗👍🌺💐🌷🌹🌷 Желаю Вам счастья здоровья и успехов во всем.

  • @user-zi8sn9xl7f
    @user-zi8sn9xl7f3 жыл бұрын

    я приготовила картошку с этим кремом, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО !

  • @olgaschauer8613
    @olgaschauer8613 Жыл бұрын

    Наконец то я нашла это!!!!!!!!💥💥💥💥огромное спасибо. Теперь я вдвойне счастливее буду😃😃😃😃👌🏻

  • @galinazimmermann2903
    @galinazimmermann29033 жыл бұрын

    Спасибо Вам Вера. Это лучший канал. Удачи вам. Советую многим подругам Ваш канал

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    Галина, спасибо Вам большое !

  • @anjelak.9174
    @anjelak.91743 жыл бұрын

    Sdelala krem. Vishel nemnogo jidkovat (navernoe perebila kogda dobavila skokolad. No ochen vkusnii krem. Deistvitelno vkus lakomki. Spasibo Vera.♥️

  • @pfeiferhilda1917
    @pfeiferhilda19173 жыл бұрын

    Вера ,делала вчера крем развела, хватило на 2 тортика 18 см.., очень вкусный спасибо вам большое

  • @user-hn6ui3ep6d
    @user-hn6ui3ep6d3 жыл бұрын

    Спасибо,нужно приготовить.Ммм

  • @user-jq3pn7ce6v
    @user-jq3pn7ce6v3 жыл бұрын

    💯😍👍 спасибо за рецепт.🌹🌹🌹

  • @user-fr9po8tt2d
    @user-fr9po8tt2d3 жыл бұрын

    Спасибо ваам огромное..

  • @user-qt4um2ux6s
    @user-qt4um2ux6s3 жыл бұрын

    Благадарю,очень интересно завтра же попробую

  • @user-qt4um2ux6s

    @user-qt4um2ux6s

    3 жыл бұрын

    Попробовала и крем и тортик за одно вкус действительно как морожнное вместо шоколада добавила шокаладную пасту ,спасибо большое теперь у меня три девочки в копилочке супер

  • @elmirazakirowa3992
    @elmirazakirowa39923 жыл бұрын

    Здорово, невероятно, практично, экономно, вы очень креативная, я очень рада за вас, 🍰☕💐спасибо вам за труд, спокойное подробное, объяснение

  • @ellemsehoup1726

    @ellemsehoup1726

    3 жыл бұрын

    В каком месте это экономно? Данный крем выйдет рублей на 500 минимум

  • @Umka_28
    @Umka_283 жыл бұрын

    Огромное спасибо

  • @user-fn3ly4os4u
    @user-fn3ly4os4u3 жыл бұрын

    У меня есть машинка, для утилизации остатков, муж называется 😂😂😂😂😂

  • @user-ek7qs9ne2f

    @user-ek7qs9ne2f

    3 жыл бұрын

    Простите, а если остается один крем. А мужу сладкого нельзя. Тогда как? Нет, это серьезный вопрос. Куда девать остатки крема? Муж у меня диабетик.

  • @veravorobiowa2604

    @veravorobiowa2604

    3 жыл бұрын

    Ха ха ха у меня тоже есть такая машинка

  • @allakovalchuk4556

    @allakovalchuk4556

    2 жыл бұрын

    Ха ха 😁 а у меня сын 4.5 года и дочка 1.5 , только успевай давать.

  • @VusalaRashidova

    @VusalaRashidova

    4 ай бұрын

    😂😂

  • @user-eb2zl2uw9s
    @user-eb2zl2uw9s2 жыл бұрын

    Хороший кре, спасибо вам!!! Всегда все видео интересные и полезные, и очень хорошо и приятно обьясняете!

  • @tanechkin81
    @tanechkin812 жыл бұрын

    Сейчас у меня в холодильнике уже лежит заготовка для морковного торта, но в следующий раз я обязательно сделаю Ваш тортик с кремом Лакомка!

  • @shoutoutproductions4915
    @shoutoutproductions49153 жыл бұрын

    Super 👍

  • @user-dz3bo5lm9r
    @user-dz3bo5lm9r3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @galinazimmermann2903
    @galinazimmermann29033 жыл бұрын

    Я приготовила бисквит большой по Вашему рецепту. Он ОБОЛДЕНЫЙ, сегодня из одного бисквита сделала машинку Маквин

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за отзыв ! Успехов Вам !

  • @Julia-pc1rj
    @Julia-pc1rj3 жыл бұрын

    Вера,спасибо за рецепты! Замечательный канал,очень рада что нашла Вас. Поделитесь рецептом крема для покрытия.

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    на том тортике в видео -это наш обычный БЗК. Видео по белковому крему есть на моём канале

  • @user-xq3hs8kg2u
    @user-xq3hs8kg2u3 жыл бұрын

    Приготовила этот крем, но добавила творог не обычный 9%, как делала с Клубничным Мороженым (пробивала блендером до пастообразного состояния, если честно не очень понравилось, вкус творога), а добавила пастообразный мягкий творог 5%, не было в магазине 9%. На вкус понравилось больше, действительно как мороженое шоколадное. И я решила так, что брать лучше мягкий пастообразный творог 5 или 9%, намного вкуснее. И в сливки приходится добавлять загуститель до хороших пиков не взбиваются без него, а потом вообще разжижается, беру сливки Петмол 33%. Очень классный вкусный крем. 😋😋😋👍👍👍

  • @anjelinadjoly_9256
    @anjelinadjoly_92563 жыл бұрын

    Вера, огромное спасибо за подробное объяснение творожных сыров в видео, особенно для девочек из Германии🌺🌺🌺🌺🌺 Всегда, как и многие другие девочки, с нетерпением жду Ваших новых видео! И с удовольствием прийму участие в Ваших воркшопах, если таковые намечаются на будущее!😍😍😍

  • @user-xo6vn3rc8j
    @user-xo6vn3rc8j3 жыл бұрын

    ПРЕМНОГО БЛАГОДАРНЫ!!! ХОЧЕТСЯ ВСЁ ПОПРОБОВАТЬ! 100% ЭТОТ КРЕМ- БУДЕТ СУПЕР !!! ОН ПО СОСТАВУ ПОХОЖ НА КРЕМ "КЛУБИЧНЫЙ ПЛОМБИР" К ОВАЛЬНОМУ ТОРТИКУ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА". Обязательно буду пробовать и радовать родных!!! С-П-А-С-И-Б-О Вам большое !!! Всё получается с первого раза!!! И продукты доступные. РАДЫ КАЖДОЙ ВСТРЕЧИ И НОВОМУ РЕЦЕПТУ!!! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое ! Я очень рада, что у Вас получается !

  • @galinazimmermann2903

    @galinazimmermann2903

    3 жыл бұрын

    Согласна на все 100%

  • @user-vo6jx3xm4b
    @user-vo6jx3xm4b3 жыл бұрын

    Ооочень простой!!!

  • @user-zr9tj1wj5v
    @user-zr9tj1wj5v3 жыл бұрын

    Как всегда, на недосигаемой высоте! Жду урок по Кейк попсам.

  • @valentinasaranpaa2303
    @valentinasaranpaa23033 жыл бұрын

    как же мне все понравилось, так хочу этот торт с жтим кремом испечь на Рождество деткам но не пойму какой же мне сыр купить здесь у нас в Швеции🙈🥺вы все так нежно и ясно объясняите что не знаю если решусь на этот крем 🙉спасибо за прекрасное мастер класс 🌷

  • @tatianakataeva5699
    @tatianakataeva5699 Жыл бұрын

    У меня один совет к читателям . После взбития сливок поменяйте насадку венчик на насадку лопатка , а то есть большая вероятность на поломку венчика . Мой к сожелению опыт ... 😊

  • @Natalya.75
    @Natalya.75 Жыл бұрын

    "Как утилизовать остатки бисквитов?" У меня они не доживают до какой-либо утилизации 😅... Приходят любопытные "на запах" и хомячат "что можно".👍🏻 Канал очень интересный и полезный🌹. Рецепты всегда получаются!!! Уже не один тортик повторила👍🏻😋

  • @svetlanapronina2708

    @svetlanapronina2708

    Жыл бұрын

    Какой прекрасный коммент! Такой душевный.. И в нашей семье так же.😂

  • @user-do6sk2te3i
    @user-do6sk2te3i3 жыл бұрын

    Спасибо за такой рецепт , действительно всё просто.Скажите , а капкейки им можно украшать он не поплывёт? Ещё раз спасибо и удачи. Ждём ещё чего нибудь новенького.

  • @lyubovra

    @lyubovra

    3 жыл бұрын

    Спасибо очень доступно и очень интересно ваш сайт, супер👍👏👏👏👏🤗🤗🥰🥰

  • @Iren3000
    @Iren30003 жыл бұрын

    Спасибо огромное❤️ А если заморозить, то получится мороженое «Лакомка» 😃

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    попробуйте, да вкус очень напоминает

  • @swetaberesch2495
    @swetaberesch24953 жыл бұрын

    Доброго времени суток, скажите пожалуйста сколько градусов должен быть шоколад, спасибо

  • @arzu934
    @arzu9343 жыл бұрын

    Здравствуйте!можно шоколад молочный добавить колебаут на развес который?я горький шоколад не люблю просто

  • @user-zx9pj1by6o
    @user-zx9pj1by6o3 жыл бұрын

    Большое Спасибо за рецепт! Можно ли брать для такого крема детский творог мягкий ?

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    он должен быть как советский диетический творог по консистенции

  • @user-ur9nb9ry5s
    @user-ur9nb9ry5s Жыл бұрын

    А можно добавить творожный сыр сделанного самостоятельно из кефира?

  • @leonets5878
    @leonets58782 жыл бұрын

    Подскажите, а глазурь можно использовать?

  • @olgamikheeva1959
    @olgamikheeva19593 жыл бұрын

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста сколько минут вы взбивание сливки, чтоб не перебить? Спасибо если ответите!

  • @user-hz2wi4he5t
    @user-hz2wi4he5t Жыл бұрын

    Здравствуйте можно ли использовать этот крем с шоколадными каржами на нижнем ярусе верхний будет морковный? Заранее спасибо

  • @spasennaya.
    @spasennaya.2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, Бош справляется с бзк и нугой? И какая у вас модель?

  • @user-ov4ql8sr3y
    @user-ov4ql8sr3y3 жыл бұрын

    Здраствуйте можно без творога?

  • @LenaD14
    @LenaD142 жыл бұрын

    Какой загуститель добавляете? Как называется или аналог, подскажите пожалуйста

  • @elvirashakirova1171
    @elvirashakirova11713 жыл бұрын

    😍

  • @user-th2yy8wm9i
    @user-th2yy8wm9i3 жыл бұрын

    Добрый вечер!Подскажите пожалуйста, можно ли твороо заменить рикоттой?У нас вкусный творог сложно найти.

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    я бы не стала этого делать. у рикотты специфический привкус.

  • @bubonik91
    @bubonik913 жыл бұрын

    Подскажите, а если шоколад с меньшим содержанием како?

  • @innatsololo526
    @innatsololo5263 жыл бұрын

    привет живу в италии что больше подойдет филадельфия или рикотта _? большое спасибо за рецепты

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    филадельфия подойдёт, не рикотта

  • @user-cz9ft8be1b
    @user-cz9ft8be1b3 жыл бұрын

    Скажите как этот крем сделать без шоколада? спасибо

  • @user-fw3tt3bp4q
    @user-fw3tt3bp4q3 жыл бұрын

    Добрый вечер! Скажите пожалуйста, а можно взбить крем ручным миксером?

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    да

  • @alikigiannidi1001
    @alikigiannidi10013 жыл бұрын

    Вера вы супер !!!скажите мне пожалуйста я в Германии не могу найти сливки более 30 % .

  • @helenabraun4800

    @helenabraun4800

    5 ай бұрын

    Посмотрите в Kaufland, Rewe, Edeka 😊

  • @user-vi9mr8xs1y
    @user-vi9mr8xs1y2 жыл бұрын

    Вера подскажите пожалуйста, почему шоколад крупинками, можно как то чтоб крупинок не было?

  • @veramasiulis9198
    @veramasiulis91983 жыл бұрын

    Я живу в Америке хочу попробовать сделать такой крем Подскажите пожалуйста что такое творожно сливочный сыр Спасибо

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    сыр типа Филадельфия

  • @veramasiulis9198

    @veramasiulis9198

    3 жыл бұрын

    @@cakescooking спасибо большое

  • @user-so9qy2ie9z
    @user-so9qy2ie9z3 жыл бұрын

    Рецепт понравился. Подписалась.Скажите пожалуйста про свой миксер .Вы им доволный.Я хочу такой миксер купить

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    мой миксер старенький совсем. уже сняли с производства. Я им довольна

  • @user-so9qy2ie9z

    @user-so9qy2ie9z

    3 жыл бұрын

    Спасибо за ответ

  • @user-sv3tv1nb7u
    @user-sv3tv1nb7u3 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста про шоколад. Вы сказали что нужно брать от 40 до 50 процентов какао. Я в России смотрела и не нашла. Просто есть или 70 или 25 процентов. Подскажите пожалуйста как быть, так хочется такой крем сделать. Можно в крем вместо творожной массы добавить больше творожного сыра и сколько. За ранее вам благодарна.

  • @m_a_l_i_k_a_
    @m_a_l_i_k_a_3 жыл бұрын

    Здравствуйте! А можно использовать обычный шоколад а не кувертюр?

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    да

  • @galinagil2898
    @galinagil28983 жыл бұрын

    Здравствуйте Вера, скажите пожалуйста сколько минут вы взбиваете сливки? Вы их взбиваете сначала на медленной скорости миксера , потом постепенно увеличиваете скорость?

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    зависит от количества и жирности

  • @user-co6nq2my5w

    @user-co6nq2my5w

    3 жыл бұрын

    @@cakescooking ж

  • @user-qi2fl3xb5o
    @user-qi2fl3xb5o3 жыл бұрын

    Здравствуйте Вера, если вас не затруднит ответьте пожалуйста-можно ли темный шоколад заменить белым? Спасибо.

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    можно, есть на моём канале подробное видео по этому крему !

  • @user-qi2fl3xb5o

    @user-qi2fl3xb5o

    3 жыл бұрын

    @@cakescooking Вера здравствуйте, большое вам спасибо за ответ и за рецепт.

  • @user-fy4gf5be2s
    @user-fy4gf5be2s3 жыл бұрын

    А можно добавить творожную массу,заместо творога?

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    не пробовала

  • @nataljagaus125
    @nataljagaus1253 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста какие и в каком магазине вы берёте сливки 33 процента.Я сколько не искала только 30 процентов вижу.

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    в оптовых только типа метро

  • @likyalikya2823
    @likyalikya28233 жыл бұрын

    Ваш сливочный сыр соленый или нет? Он похож по вкусу на филаделфию?

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    да, солёный

  • @user-yd6fk3qj2u
    @user-yd6fk3qj2u3 жыл бұрын

    Подскажите, если покрывать торт бзк, изолировать нужно бока масляным кремом?

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    я изолирую

  • @user-sy2wq1ex1g
    @user-sy2wq1ex1g4 ай бұрын

    Здравствуйте. Меня остался крем после сборки торта. Сколько и как можно его хранить?

  • @user-jg1lw5gv1k
    @user-jg1lw5gv1k3 жыл бұрын

    А этот крем подойдёт к вашему шоколадному бархатному бисквиту?

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    конечно

  • @user-ed1hd7gi7c
    @user-ed1hd7gi7c2 ай бұрын

    Доброго времени суток🤗 В шоколадной девочкушке у вас крема в 2 раза больше чем есть в рецепте по ссылке. В том рецепте у вас написано что данного крема хватает на диаметр 26 и высотой 10, пропорции точно верные ?

  • @user-dj2bu4eq8q
    @user-dj2bu4eq8q3 жыл бұрын

    Добрый день!!! Подскажите,пожалуйста, этот крем идет только для начинки? Бока и верхушку тортика смазать нельзя?

  • @cakescooking

    @cakescooking

    3 жыл бұрын

    можно

  • @user-dj2bu4eq8q

    @user-dj2bu4eq8q

    3 жыл бұрын

    @@cakescooking Спасибо Вам огромное за ответ!!!⚘⚘⚘⚘⚘

Келесі