أنسب قهوة تستخدمها في مكينة قهوة منزلية
شرح بالتفصيل لنوع القهوة المستخدمة مع مكينة القهوة المنزلية مكائن اسبريسو وتجربة عملية لانواع مختلفة من القهوة وما الذي يصلح منها للاستخدام مع مكائن الاسبريسو والكابتشينو المنزلية
شرح بالتفصيل لنوع القهوة المستخدمة مع مكينة القهوة المنزلية مكائن اسبريسو وتجربة عملية لانواع مختلفة من القهوة وما الذي يصلح منها للاستخدام مع مكائن الاسبريسو والكابتشينو المنزلية
Пікірлер: 146
شكراً جزيلاً لك على هذه التجربة ، استفدت منها كثير ، جزاك الله خير الجزاء
مابقيت شي ماشرحته الله يسعدك تستحق المتابعه
احسنت شرحا وصنعا وعملا
بارك الله فيك فيديو في كل حاجة كنت عايز اعرفها . بالتوفيق :)
@g_gahwa
2 жыл бұрын
شكرا حبيبي الله يخليك 😍
الشرح جميل جدت وواضح للمبتدئين فعلا
جزاك الله خيرا
السلام عليكم ... انا عندي مكنه delonghi magnifica smart ecam 250 من فضلك مش عارفه اضبط درجه الطحن بتعتها اظبطها علي ايه ... و كميه المايه مضبوطه علي ٢٠ مل
هل واط الماكينة له علاقة بجودة الاستخلاص؟ يعني كل مازاد الواط تزيد الجودة مثلا!!؟
ممكن طريقه تغيير عصا التبخير ع نفس نوع الماكينه
الف شكر لك استاذ عمر
@jalilsaeed1313
Жыл бұрын
الف شكر لك استاذ عمرو
طيب لو استخدمت نسكافيه بلاك ؟
ممكن سوال بشو تصور فديوهات نوع الكاميرا الي بتستخدم ؟؟؟وبرنامج المونتاج ؟ وشكرا💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
صباح الخير الاخ عمر تحية لحضرتك انا سوري مقيم بالسعودية ممكن تنصحني اجيب ماكنة ايه بالزبط للاسبريسو الخيار بين ديلونجي ديديكا ec685 و ديلونجي Ec885 اتمنى نصيحتك ووشكرا
🇲🇦❤❤ و الله معلوماتك بتفيد
@g_gahwa
2 жыл бұрын
شكرا الله يسعدك
لوسمحت يااستاذ عمرو تنصحنى بأى ماكينه تعمل لاتيه حلو... عيزاه كريمى مش فوم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لو سمحت كيف أنظف الفلتر لان البن كان ناعم و حصل انسداد
ماكينه ec221 ممكن نستخدم معاها العلب الجاهزه بتاعه الاسبرسو ؟؟
والله من اجمل شرح ماشاء الله عليك
لو عاوز ماكينه لمحل صغير اسبرسو وفوم ايه افضل حاجه من حيث سعر وعمليه بردو
من فضلك الديدكا 685 القهوة سخنه و لا دافية بس... لان زوجى لازم يكون سخن سخن فترشحلى إيه
طيب شفت حد عمل بيها شاي ليبتون خرز حطها مكان القهوه علشان يعمل شاي هل ده صح؟
انا عندي دي ال سي ممكن اعرف افضل بن مطحون
طب لو نسكافيه بلاك عادى من غير مبيض او سكر ؟؟
حضرتك اما سالتك عل افضل ماكينه قهوه لعمل قهوه تركي بوش قلتلي عل اوكا مينيو جبتها وجربتها حلوه بس حاسه ان الوش مش طالع كريمي كده محبب وبه ف بوءي برغم اني مدوبها كويسه ومطحونه ناعم عل هي فيها مشكله ولا ايه
رائع
ايش افضل نوع قهوه
تسلم. طيب اش اكتر قهوه تكون صحيه؟! نعملها في المكنه؟! انا عندي تبع الكبسولات. بنكهات مختلفه. اخدت اخيرا. بحليب قليل الدسم. بس مااعرف. اش مدى تأثيرها الصحي.؟! لاحظت بس انه افضل من النسكافيه. كانت تتعبني وأشعر بالضعف العام!!
ايه احسن مطحنه بسعر مناسب للديلونجي الديديكا الباسكت المكشوف ( الغير المضغوط). شكرا جزيلا
@g_gahwa
2 жыл бұрын
العفو 1zpresso استثمار ويجي بعدها تايم مور والباقي فروقاتهم مش بعيدة
ممكن حضرتك ترشحلي افضل اصدار لديلونجي اجيبه غير ديلونجي ديدكا و بردك معلش ايه افضل اصدار لديلونجي ديدكا مع مراعاه مش عاوز اعلا بسعر المكنه و جزاكم الله خيرا
القهوة سريعة الذوبان أصلا عبارة عن قهوة مستخلصة زي الآسبريسو و بعدين بتدخل عمليات تجفيف لغاية ما تبقى حبوب زي النسكافيه
طيب انا شاريه ماكينه ومش بتعمل وش خالص للقهوه ممكن اعرف السبب في ايه
@user-eu5vw7lf5g
5 ай бұрын
الستخلاص
يعطيك العافية، ابغى اسألك انا عندي مطحنة الديلونجي معدلة وابغى اطحن قهوة بلاك، على اي درجة اطحن ؟
@aA-hf2if
2 жыл бұрын
نفس السؤال بس مطحنة ايديسون
@g_gahwa
2 жыл бұрын
جرب الربع الاخير من الدرجات الخشنة لو التعديل درجات كثيرة وبحسب استخلاصك لو حسيت ان سطح البن مطين بعد الاستخلاص خشن درجة او اثنين
من فضلك، ممكن أجيب ايه من أبو عوف ينفع لماكينة الاسبريسو؟ انا عندي ماكنة فريجيدير، وبستخدم معاها ال colombian coffee espresso هي مخصوصة لماكينات الاسبريسو، لقيت نوع تاني عند ابو عوف بس معرفش هينفع للماكنة ولا لا، هو مكتوب عليه قهوة اسبريسو مطحونة barista blend، عاوزة اعرف ينفع ولا لا وايه تاني ينفع عشان انا لسه جديدة في الموضوع ده
السلام عليكم مجهود تشكر عليه ياصاحب القناه بارك الله فيك ونفع بك . لو تكرمت ممكن مطحنة قهوه رخيصه وممتازه لمكينة ساتشي ٣ في ١ ؟ وايه ممكن نوعية البن اللي تنفع لها ؟ شاكر ومقدر لك.
@g_gahwa
2 жыл бұрын
عليكم السلام شكرا لك وبارك فيك حبيبي اشوف مطاحن اديسون وساتشي ادائها معقول بالنسبة للسعر لو يدوية اصدارات 1zpresso ممتازة واحترافية بالنسبة للبن بحسب مذاقك اذا كنت تفضل بلند او احادية المصدر زي كولومبيا وبرازيل مثلا
@songokuramenxd5084
2 жыл бұрын
@@g_gahwa 👍
عندي مشكلة استخدام قهوة مطحونه ناعم جدآ ومكينة الديلونجي لا تستخلص القهوة او تستخلص ببطئ
لو سمحت فى برطمان نسكافيه جولد مكتوب عليه اسبريسو دا ينفع أستخدمه عادى وإيه أحسن أنواع القهوة الأسبريسو
@shereenabdelghani2100
2 жыл бұрын
انا كمان عايزة اعرف ينفع ولا لأ
ايش الافضل ف المطحنة ديلونجي ولا اديسون ؟
@Memo1999.
2 жыл бұрын
تبغى الصراحة ولا وحدة كلهم عندي وما ارتحت لين اشتريت باراتزا
ميرسي افندم اصلا القهوة نيسكافي اسمها سريعة الدوبان يعني ماتحتاج مكينة
شكراً جزيلاً ياأستاذ عمرو
@g_gahwa
2 жыл бұрын
🌷
أتمنى حضرتك تعمل فديو عن أفضل قهوة تستخدمها من ناحية المعالجة و ايش الفرق بين أنواع القهوة من ناحية البلد المزروعة فيه و من ناحية الارتفاع و غيره
@g_gahwa
2 жыл бұрын
ان شاء الله حاضر
طيب قهو كابتشينوا GoodDay هل توثر على ماكينه قهوه اسبيرسو هوم لك
@g_gahwa
6 ай бұрын
اي قهوة سريعة التحضير لا تصلح لماكينة الاسبريسو
بعد اذنك هل في فرق بين دولينجي ديدكا اصدار EC 685 و EC785؟؟ وهل هناك فرق بإستخلاص الاسبرسو واي اصدار هو الأفضل؟؟ لأن اللي عندي EC785 بس ماتنزل الاسبرسو مثل اللي بالفيديو بشكل خط متواصل.. تقطر تقطير ورغم اني جربت عدة درجات لطحن البن وكمان تنكتم حتى لو استخدمت درجة خشنة للبن
@g_gahwa
2 жыл бұрын
التنقيط معناه درجة الطحن ناعمة بزياد والكتم مع الانعم وليس الاخشن
لو سمحت ينفع استخدم فيها كاكاو خام بدون سكر عشان أعمل هوت شوكليت ؟ ياترى هيسد الباسكت ويأثر عالماكينة ؟
@g_gahwa
2 жыл бұрын
اتفضل شوف الفيديو kzread.info/dash/bejne/oYFlu9eyfMfdmps.html
لا حضرتك النسكافيه دا مش بيتعمل في الماكينة خالص مجرد انك تضيف عليه ماء ساخن من الغلايه هيعطي نتيجه أفضل .. بالتوفيق 🌷🌷
@omareisa733
Жыл бұрын
هو عارف حضرتك هو بس بيشرح انه لو عايز بلاش عشان فيه ناس ما تعرفش بس
طيب السكر بيضاف ازاي
@g_gahwa
Жыл бұрын
في الفنجان بعد الانتهاء شوفي الفيديو kzread.info/dash/bejne/iKiKu6psmrLffbQ.html
طب اش نوع القهوه؟
هل ممكن استخدام مطحنة الكبة لطحنة اسبريسو بباسكت مضغوط؟
@g_gahwa
8 ай бұрын
ممكن بو حل مؤقت لكن النتايج مش هتكون افضل حاجة وكمان كل استخلاص يكون مختلف لان صعب تحدد درجة طحن معينة والتناسق بيكون مختلف
@jackmesiha960
8 ай бұрын
@@g_gahwa اشكرك جدا وفعلا افضل شخص بيقدم محتوي مفيد ومختصر
عطنا افضل نوع بن جاهز ويكون كريمي ماعندي مطحنه
@g_gahwa
2 жыл бұрын
اذا قصدك العبوات الجاهزة ايللي ولافازا وستاربكس حاول تجرب كل المتاح امامك الى ان تجد المفضل بالنسبة لك
لو سمحت افضل مطحنه بن منزليه لباسكت مكشوف ايه منغير تعديل اجبها من مصر
@g_gahwa
2 жыл бұрын
اليدوية زي 1zpresso او تايم مور او مطحنة تجارية استيراد من محلات تجهيز الكافيهات
@hamadaahmed2763
2 жыл бұрын
@@g_gahwa ممكن اسم او نوع مكنه تكون كويس اجبها من المطاحن التجاريه ؟
@mostafamn
2 жыл бұрын
Interested
انا عندي 865 الموديل اللي بعد اللي عندك ممكن تقولي اخلي المكنة تنزل معيار 50 جرام في الدابل شوت ازاي يا استاذي ؟
@g_gahwa
2 жыл бұрын
بالضغط المطول على الزل الى ان تصل للكمية المطلوبة ارفع عن الزر قبل الوصول ب٣ جرام تقريبا
@ismailoranaisdz6799
2 жыл бұрын
@@g_gahwa بارك الله فيك
استاذ عمرو أنا عندى ديلونجى ديدكا 685 بس للاسف دايما القهوه بتبئى خفيفه ومن غير وش كريمى بس انا المشكله ماعنديش وقت لحكايه الميزان وانى اطحن واعاير فبحط معلقتين بن على طول وخلاص بس بجيب بن جاهز حتى مش عارف درجه طحنه لما بيسألنى حتى جبت باسكت مش مضغوط طلع مش مقاس الماكينه وكان بيمسك فيها ومانفعش فا اشتغلت على الباسكت إلى جاى مع الماكينه بس شلت الحته البلاستيك إلى تحت الباسكت قولت يمكن تبئى قريبه بس برده القهوه تحس انها خفيفه ووش الكريمه ضعيف جدا عاوز القوام يبئى مظبط بس مش عارف .
انا هشتري المكنة بس معنديش مطحنة ممكن حضرتك تقولي علي نوع بن معين جاهز ودرجتوا اجيبوا اشتغل به لحد لما اجيب المطحنة
@g_gahwa
2 жыл бұрын
هي بحسب الرغبة بس جرب لافازا روسا او كيمبو او ساكويلا واتأكد ان العبوة كرسوم عليها مكينة او اطحن من اي محمصة
طب انا بستخدم قهوة اسبريسو وبرده بتعمل زي م النسكافيه عمل الماكينة التورنيدو المانيوال
@g_gahwa
2 жыл бұрын
كام جرام بن وفي اي باسكت؟
من فضلك هى الديديكا احسن ولا موديكس اللى ليها مكان للبن
@g_gahwa
2 жыл бұрын
الديديكا طبعا
يا بروفسور عمرو عايزين من حضرتك تقولنا طغط مكنة نوون ايست كام بار و هل هي احسن و لا تورنيدو و لو انا هستخدمها في مشروبات كتير في البيت هل هتستحمل و لا اجيب دلونجي يا ليت تفيدنا
@zoro4146
2 жыл бұрын
مكينة نون 15بار وتستحمل حوالي 3 اكواب تعدها لك بشكل جيد اما البقيه فبتكون سيئه الى اذا تركت بينها فترت راحه 👍 لو معاك ميزانيه خذ الديلونقي (بس قاعدة طعم القهوه بيعتمد على الي يسويها اذا كان متمكن راح يضبطها بكل المكاين)☕️
@g_gahwa
2 жыл бұрын
كلام مظبوط 👍
لو جايبه الماكينه ديديكا ومعنديش فكره خالص وحد هيجيب ليا القهوة وبيسالني ..اجيب قهوه اسبرسو نوعها طحنه فلتر ولا بريس؟
@iloik
5 ай бұрын
طحنة اسبريسو هي المناسبة طحنة الفلتر ماتنفعش لانه خشنة
محتاج نصيحة حضرتك ضرورى بعد اذنك ترشح مطحنة الاديسون ولا الونزبرسو ؟؟؟؟؟؟
@omaremam1996
2 жыл бұрын
مفيش مقارنة الونزبرسو level تاني خالص انا عندي اديسون 😂
@omaremam1996
2 жыл бұрын
و في فيديوهات مراجعة علي القناة هنا للاديسون و ال1zapresso
@Alielghandour14
2 жыл бұрын
شكرا لحضرتك بس انا حسيت من رفيو حضرتك للاديسون انها خلوة جدا وكمان سعرها منافس جدا هل اجبها ولا اعلى بالسعر شوية واجيب الونزبرسو وشكرا لاهتمام حضرتك بالرد
@omaremam1996
2 жыл бұрын
@@Alielghandour14 انا مش صاحب القناة انا بساعد بس 🙏🏼
@g_gahwa
2 жыл бұрын
الاديسون جميلة بالنسبة لسعرها خاصة مع الباسكت المضغوط لكن طبعا متنفعش للباسكت غير مضغوط وطبعا مينفعش نقارنها بـ 1zpresso الفئات والنتايج مختلفة تمام
لو سمحت هي ايه احسن إصدار في ديدكا عشان عايزه اجيب واحده بسرعه فالعروض
@ameraeladl4506
2 жыл бұрын
@@yawmiatikahlaamaewalaa5195 للأسف مش عارفه لسه موجوده ولا لا كانت في homzmart وفي دانوب فاتح جديد فيه عروض وفيه جروب اسمه اسبريسو كلب في ناس بتعرض عليه بأسعار حلوه
@ameraeladl4506
2 жыл бұрын
بصي على أمازون ب ٣٨٠٠ للي لونها اسود وده أرخص سعر ليها ممكن تلاقيه الحقيها بقى
ممكن نخلط السكر مع القهوه
@g_gahwa
2 жыл бұрын
السكر يضاف للمشروب في الفنجان بعد الانتهاء
استمر ربنا يوفقك 🌸 انا عندي ديدكا بس القهوه مش بتعمل فوم كده … العيب فين؟؟ بستخدم اسبرسو ابو عوف
@g_gahwa
2 жыл бұрын
شكرا الله يخليكي ويوفق الجميع لازم مطحنة تطحن البن وقت الاستخلاص مع ظبط درجة الطحن القهوة تكون ممتازة
من فضلك يا استاذ عمرو مطحنة ايدسون موجودة في مصر؟ سعرها كام؟
@g_gahwa
2 жыл бұрын
كانت متوفرة في هذه الصفحة bit.ly/3bA72HM
الكريمة عندك ما شايفه لا بمحل و لا فيديو شنو السببب تطلع بكثرة
@g_gahwa
2 жыл бұрын
اهم شي درجة الطحن وظبط المعايير شوف التفاصيل بالفيديو 👇 kzread.info/dash/bejne/rKNrmJScYb2xl6g.html
ازاى اطلع الفنجان بوش كريمى كدا
@nonnaparry2607
Жыл бұрын
طيب معلش ممكن نوع بن مطحون حلو يطلع الوش كريمى من فضلك
بتعمل قهوه تركي
حطيت قهوه بارنز مطحونه جاهزه بس الاستخلاص مكنش بينزل اصلا بالرغم ان شغلت الماكينه واما بفكها بحس انها متجمده
@g_gahwa
Жыл бұрын
درجة طحن البن ناعمة زيادة عن اللازم او ان الباسكت مسدود
كبسوله القهوة مفروض تنزل كام جرام قهوة للشوت
@g_gahwa
2 жыл бұрын
كبسولات نسبريسو ثلاث انواع ٢٥ جرام و٤٠ جرام و٨٠ جرام بس انا شخصيا بفضل اني استخلص من جميعها ٢٥ الى ٣٠ جرام
الساتشي و لا السنوفير في العموم يا كبير؟
@g_gahwa
2 жыл бұрын
مجربتش سونوفير للاسف وساتشي ادائها معقول بالنسبة للسعر حاول تشوف لها مراجعات
@chefarofa5300
2 жыл бұрын
@@g_gahwa شكرا 👍
بزبوز اللبن ده شكله غير بتاع المكنة اجيبه منين؟
@g_gahwa
2 жыл бұрын
اتفضل الفيديو kzread.info/dash/bejne/rJaGzaWIZMbYY6Q.html
ازاى اطلع القهوة بوش كريمى كدا
@g_gahwa
Жыл бұрын
اهم حاجة درجة طحن مظبوطة وكمية البن في الباسكت الدبل لا تقل عن ١٣ او١٢ جرام والسنجل ٧ جرام وطبعا تفرق من نوع بن لاخر وتاريخ تحميص البن والصلاحية وغيره
مش عارف اظبط استخلاص الاسبريسو مرة ينزل بسرعة ومرة بطئ قربت ازهق
@g_gahwa
2 жыл бұрын
الدقة في درجة الطحن لو بطيء خشن درجة بدرجة والعكس
طب الأولى يبقى في فيديو عن ماركات البن المطحون الجاهز المناسب للماكينة
@g_gahwa
2 жыл бұрын
ان شاء الله احاول ارتب له بس دايما اشوف البن بحسب مذاق ومزاج كل واحد
@hebagamal5036
2 жыл бұрын
@@g_gahwa الفكرة في الطحنة انا جبت انواع مطحونة جاهزة والنتيجة مش حلوة ابدا
ما اسم هذه الماكينة
@g_gahwa
2 жыл бұрын
ديلونجي ديديكا
جرب نسكافيه جولد الخرز مش المطحون وبيكون سادة مفهوش سكر
@g_gahwa
2 жыл бұрын
ايوه كلامك صحيح بس بشكل عام هينطبق عليه تجربة الكلاسيك شفته في نهاية الفيديو؟
@ahmedaladham5171
2 жыл бұрын
@@g_gahwa اه شفته وفهمت قصدك انها علشان سريعة الذوبان فهي برده مش بتستخلص بنفس طريقة القهوة الطبيعية
كم كوب قهوة متواصل تقدر تصنع هاي الماكينة يعني هل يمكنني صنع اربع أكواب متتالية
@g_gahwa
6 ай бұрын
ايوا تقدر بس تحتاج تبردها بعد كل عملية تبخير مع العلم انها لا تصلح للعمل التجاري
الريشيو الي أعرفه للاسبرسو هو 2:1 وانت تقول ١٤ جرام نستخلص منها ٥٠ ملي والمفترض يكون من١٤ يكون ٢٨ الضعف ممكن توضح لنا ليش قلت 50مل؟!
@g_gahwa
2 жыл бұрын
الريشيو اللي تقصده نع المكائن الاحترافية والباسكت غير المضغوط اتفضل شوف الفيديو للتوضيح kzread.info/dash/bejne/qpWktI-kg8vTeps.html
@hhhhhh8988
2 жыл бұрын
@@g_gahwa وصلت المعلومه ياباشا الف شكر
@g_gahwa
2 жыл бұрын
🌹🌹🌹
هي سعرها كام دلوقتي جديده؟
@g_gahwa
2 жыл бұрын
حوالي ٣٥٠٠ جنيه
@engyelgendy7885
2 жыл бұрын
@@g_gahwa منين لو سمحت
اقسم انك وحش ياهندسة
لو سمحت سؤال ضروري - حابب اشتري ديدكا 685 - لكن في المواقع اوقات بيكتبوا ديلونجي ماكينة القهوة الاسبريسو ديديكا ستايل بالضغط ديلونجي ماكينة القهوة الاسبريسو ديديكا ستايل بالضخ هل فية فرق؟ و الا طالما رقم الموديل EC685 يبقي كلة زي بعض بغض النظر عن اللون ؟ سؤال تاني بعد اذنك اوقات بيكتبوا قدرة الماكينه 1300 وات واحيانا 1350 وات ؟؟ ياريت التوضيح
@g_gahwa
2 жыл бұрын
المهم الموديل ولا يفرق اللون في شي سوى ذوقك الخاص ١٣٠٠ وات اصدار ec785 ولسه غير متوفرة في مصر الا اذا كنت في السعودية
هههههههههه مستحيل ذي قهوه مخصصه سريعة الذوبان
@g_gahwa
2 жыл бұрын
شفت الفيديو؟؟ في ناس مبتدئين في عالم القهوة يا صديقي ولسه خبرتهم بسيطة