اخى لازم تستغل هذا الصوت ماشاء الله.. تشتغل مذيع او مُعلق او تقول شعر ماشاء الله اللهم بارك 🌷🌷

مقطع طويل بس فيه كل المعلومات اللي يحتاجها اى شخص يريد يصنع قهوته بنفسه وبجودة عالية .. شكرا لك

انا شخص موصحبة مع القهوة ولا عمري شربتها الا نادر دخلت اشوف الفيديو لقيت (11 شخص حاقد حاط ديس لايك) وصاحب الفيديو ماشاء الله الله يجزيه الخير تعب على معلومات وعطانا من قلبه في ميزان حسناتك وشكرا الك

@tesla_clash

Жыл бұрын

فعلا هذا متخصص و مرجع في كل ما يخص القهوة

يعطيك العافية .. ما شاء الله شرح وافي ومفصل وممتع ونقلت فيه حبك لتحضير القهوة.

ماشاء الله شرح جميل مبدوء ومختوم بغزل وشاعريه 🤍👌🏻

الله يعطيك العافيه والله استفدت من الشرح

مشكور جدا والله بستفيد منك كثير الله يعطيك العافيه وياريت تستمر بالفيديوهات ةياريت تحط روابط المنتجات الي اشتريتها من نوع الميزان والبارتوفلتر يعني كل الادوات

الله يعطيك العافيه،صدق استفيد من شرحك وخبرتك👍🏻🤍

يعطيك الف عافية صراحة اروع فديوهات استفدت منها شكراً من الاعماق

بارك الله فيك

شرح رائع 👏 الله يوفقك

رائع. شرح يفهمك . Preinfusion time is well explained. ربنا يبارك فيك. فكرتني بجدة واهل جدة. عن جد❤

مرراا شكراا ماقصرت كلام جمميل ❤❤

جزاك الله خيرا تعلمت منك الكثير

فنااااان والله .

مغلوماتك معمقة جداجدا واحترافية ومفيدة شكرا لك على مجهوداتك

جميع ماكنت ابحث عنه حصلتة في هذا الشرح شكرآ من أعماق قلبي

@Engr-coffee

Жыл бұрын

يسعد قلبك يا رب .. يسعدني والله انك استفدت

ماشاءالله عليك تسلم علي المعلومات المفيده هذه. من وين طيب تشتري هل الانواع من القهوه؟ وشكرا لك

كانت إضافة جديدة لي شكراً جزيلاً.

شكرا و الف شكر . كنت رائع جدا في تقديمك للوصفة التي اعتبرها هي الوصفة التي ابحث عنها 👍👍👍👍👍 ⚘🌹🌹⚘🌹⚘🌹⚘🌹⚘

ما شاء الله الله يعطيك العافية شرح جميل، اتبعت نصايحك و الحمد لله ضبطت معي، و الله خمنت حتى اني ابيع المكينة و المطحنة و كل شيء. لكن الحمد لله وفقت في استخلاص جيد جدا 36 غرام في ثلاثين ثانية مع طعم جميل بالرغم اني لا اعرف نوعية القهوة التي تباع هنا في الجزائر. المهم اني لن ابيع المكينة و انا الان استمتع بشرب القهوة و ذلك لاني تعلمت منك كل الخطوات. بارك الله فيك

الحبيب شرح جميل ووافي، يعطيك العافيه استفسار عندي بليند وفيه مرارة مزعجه كيف اتخلص منها أو اخففها

اشكرك ع المحتوى اكثر من رائع ، مشكلتي ماهي في الكريمه المشكله في حمضيه الطعم مع العلم الاستخلاص وقته مثالي ارجوا الافاده وشكرا

ممكن أسألك من وين جيبت البورتافلتر لمكينة ديلونجي ديديكا لان عندي نفسها وما ادري من وين اجيبه؟

شرح ممتاز

سؤال ليش ما تستخدم شبك البورتا فلتر عشان توزيع الماي على سلطح الكيكه ..

محترف ماشاءالله عليك برغم انه عندك معدات تعتبر بدائيه لاكن يدك ذهبية ماشاءالله

كان عندي سؤال هل كل نوع بن له طحنة مختلفة لو غيرت نوع البن لازم اغير الطحنة شكرا و جزاك الله خير

فضيع 👍🏻

انا اسوي بن عشرين والماء اربعين والطعم ممتاز وتطلع بطعم مكسرات وفنيليه وشكلاته ماء وبن فقط بدون زيادات

صوتك هادي ماشاء الله تبارك الله وتريح النفسية

والله انك كفو

مشكور عالمعلومات لو سمحت ممكن سؤال اذا كان وزن القهوة في الباسكة بحدود ١٢ غرام كم يكون زمن الاستخلاص نوع القهوة فيتنامي شكرا سلفا

مشكور اخوي شرح وافي ، معليش ايش اسباب المرارة المزعجة في القهوة مع ان التحميص وسط و صارت المراره فجأة

كل مشكلة عندي القا حل لها عندك الله يسعدك ياشيخ 🙏

@Engr-coffee

2 жыл бұрын

ويسعدك يا رب سعادة الدارين

سؤال عزيزي مرارة القهوة تدل على مشكله الاستخلاص او كمية البن او نوع البن

أخى الكريم هلى سخونة الماكينة ديلومجى ديديكا من الاعلى و الجوانب طبيعية ؟

ابداع

مستمتع مع شرحك عن القهوة

استاذ👍

والله ما شاءالله عليك أبدعت بس عندي سؤال واتمنى تجاوبني هل من الممكن اني اشتري البن مطحون جاهز وايش الفرق اذا انا طحنت عندي بالبيت او جا مطحون جاهز؟؟

اول ماستخلصت ٢٥ بين ٣٠ ٣٥ ماصدقت من الوناسه 🤣🤣🤣 وفعلا طحنه عن طحنه تفرق وصدقت يوم قلت غسال قهوه اللي مايجيون الطحنه كويس شكررا شكراا شكرا من القلب على شرحك الواضح 🤍.

بيض الله وجهك ، أجدت وأفدت أستاذنا الكريم .. حبيبنا الغالي سؤال بخصوص الماكينة اللي عندك ديلونجي وش هو موديلها ؟ وهل قمت بتعديل عليها أو لا ؟ جزاك الله خيرا على ماقدمت وتقدم من إفادة غيرك 🌹

الله يعافيك من وين البورتفلتر اللي تستخدمه ؟ اخذت من امازون واحد وبعد فتره بسيطه قام يسرب وقت الاستخلاص 😅

شكرا علي هاالمعلومات الحلوه . 💐💐💐💐

سلام عليكم ماهو موديل مكينة الهقوة

انا بسألك الحين يعني المضغوط بس حق البن التجاري فقط لانه يعني حرام تستعمل مختص في مضغوط عشان الآيحات لانه المضغوط يعصر لك القهوه التجاريه صح

اول الواصلين

حقيقي شكرا لك على كل ما تقدمة

رااائع

التقطير اللي بالنهايه مايخرب طعم الاسبريسو؟

عملية الترطيب شي غير معاي للمعادلة'جزاك الله خيرا

ياخي القاءك مع القهوة شي ثاني. وش المايك اللي تستعمله؟ وثانيا عندي وقت الاستخلاص في مكينة ديدكا يادوب ٣ ثواني كيف الحل

يعطيك العافية معلومات مُفيدة جداً ولكن مدة الفيديو طوويلة جداً

شرح سهل ومفيد لكن عندي الكيكة بعد الاستخلاص لونها يكون بني داكن هل هذا طبيعي مع العلم انه حمصة البن متوسطة والاستخلاص مثالي

@Engr-coffee

2 жыл бұрын

حياك الله اخوي بندر .. ايه طال عمرك طبيعي لانها تكون مشبعة بالماء

لو سمحت ايش افضل محل اخذ منه البن

@saleh5520

2 жыл бұрын

باجه

الله يعطيك العافية … انا عندي مكينة نون ايست ، استخلص بالباسكت الغير مضغوط ، استخلاصي كريمي و استخلص ٣٦ جرام في وقت من ٢٢ الى ٢٨ ث . كل شيء تمام الا الطعم حموضته جدا زائده ما عرفت ايش المشكله …

@muhsen5425

2 жыл бұрын

بالضبط نفس الي عندي

@NR-cd9tx

2 жыл бұрын

البعض يقول ارفعي الحرارة وتنحل مشكلة الحموضة

@emycorner6139

Жыл бұрын

اذا سمحت حابه اشترى من المتجر أون لاين ؟؟؟ مالقيت حساب لهم على الانستا ؟؟؟ ارجو الافاده ؟؟؟؟

كم درجة طحن قهوة هل درجة طحن 2 أفضل من 3.5 طحن ام ماذا

@Engr-coffee

Жыл бұрын

ما فيه شي اسمه درجة طحن وانا اخوك .. فيه طريقة معايره هي اللي توصلك للدرجه المناسبه للبن .. فيه فيديو بقناتي بعنوان( كيف تعرف درجة طحن الاسبريسو ) شوفه لو سمحت

لا افهم صراحة من يضع dislike لماذااا؟! سبحان الله بعض البشر صعب يتفهموا فعلا

@Mr.ADeL..

2 жыл бұрын

انا بعد خمس دقائق عملت لايك قبل اكمل المقطع .. لانه كان واضح جدا ان المقطع جامد وفيه تفاصيل كثيره وهذا ما اتضح لى بعد الانتهاء من المشاهدة

@norahmohammad7179

2 жыл бұрын

@@Mr.ADeL.. ع حسب معلوماتي إن صاحب الحساب مايستفيد من الايكات الي تنحط سريع .. الافضل مشاهدة الفيديو كامل ثم وضع اللايك .. واذا كلامي خطا ياليت أحد يصححه ..

دخيل هالصوت ماشاء الله

من جد السمراا تجمع شتات العقل والقلب

خير الكلام ماقل ودل يعني لو كنت احبك ٣٥ دقيقه كثيره والله

@Engr-coffee

2 жыл бұрын

ارجو انك تقدر المجهود و المعلومات اللي اقدمها .. بالنهايه انا اشرح عشان تستفيد ما اشرح لمجرد السوالف والله

@user-kc7od9ok9y

2 жыл бұрын

@@Engr-coffee بالعكس نشعر بسعاده وهو يشرح لنا ماقصر والله يعطيك العافيه استمر 👏

@Engr-coffee

2 жыл бұрын

الله يسعدك و يرفع قدرك

Acidity!!! the kind of the coffee beans plays a big role You said the beans are dried process so some people they confound between the acidity of the cherries and the acidity of the extraction of the coffee

المات الي تحت المطحنه ايش فايدته؟

@Engr-coffee

2 жыл бұрын

نظافه و سهولة تنظيف

معلومات قيّمه جدا تشكر عليها استاذي .. لكن حاول تلخص بسرعه في شرحك و اسهابك في توصيل الفكره :)

انت مبدع بالمحتوى … بس بطل المقدمه بالسوالف 👍🏻

@Engr-coffee

2 жыл бұрын

الله يسعدك يا رب .. لا ما اقدر ابطلها عذي بصمتي بالفيديو😁

@m_matrix

2 жыл бұрын

@@Engr-coffee اي فيديو تقدمه رائع ومتقن ماشاء الله ، لاتبطل اي شيء ، كل شيء في مكانه الصحيح ، افضل شرح ، شكرا على القصائد

طيب لو حطيت ١٩ قرام هل عادي اخلي الوقت من ٢٥-٣٠ ثانيه و الملي ٣٦ ؟

@Engr-coffee

2 жыл бұрын

الوقت المثالي ثابت طال عمرك فيه شروح كثير بالتفصيل بقناتي شوفها. رح تستفيد

كم مقاسر الباوافلتر المكشوف !؟؟؟؟

@Engr-coffee

2 жыл бұрын

٥١

سؤال الحين مع اول قطره انت شغلت العداد ليش؟ مو المفروض انك تحسب قبل و اننا نحسب pre-infusion من ضمن وقت الاستخلاص ؟

@coffeeloverm331

2 жыл бұрын

ال pre - infusion م ينحسب ي صديقي

@Aziz15NV

2 жыл бұрын

@@coffeeloverm331 المكائن اللي فيها تايمر تبدأ العد من اول ماتبدأ مرحلة الpre infusion

ممكن تكتب القصيدة

طيب الكيكة نقدر نستفيد منها ونستخدمها مرة ثانية والا فقط كوب واحد والسلام ...

@malki_fo

2 жыл бұрын

تتخلص منها خلاص ماعاد فيها شي استخلصناه بالكوب الا اذا ودك تحولها مقشر للجسم وتسوي اعادة تدوير لها 😂😂😂😂

@abuziadd.f2195

2 жыл бұрын

@@malki_fo 😂😂😂😂😂😂

كم انت سوداء كالليل البهيم وفيك نور الصباح مع أول رشفة. أحببت فيك الصدق في الطعم، فكم من مرير حلو في صراحته وكم من حلو مر في نفاقه.

عندي ماكينة ٣.٥٠ بار .. تفتكر كويسة تعمل الاسبريسو

@Engr-coffee

2 жыл бұрын

لا صديقي للاسف

حبيبي يا الانثى السمراء المخلصه

ترى اسمه قرام مب ملي شلون ميزان يعطيك ملي؟؟

الحين وش الفايده من الخلط قبل لا تشربه؟

@xDmtm

2 жыл бұрын

يوزع الطعم

@Aziz15NV

2 жыл бұрын

لان الاسبريسو فيه ٣ طبقات القلب والبودي والكريمه وكل طبقه تعطي طعم مختلف ف تمزجها مع بعض وبعدها عيييش

ماتطلع معاي الإيحاءات حقت البن

من وين حصلت ال 51.5

ممكن رابط او مكان ايجاد نوع البن

@Engr-coffee

2 жыл бұрын

حياك سنابي فيه موقع نزلته يوفر الكثير من المحاصيل لا يفوتك

اشلون اطلع قهوة بيها رغوة بالماكنة

@Engr-coffee

2 жыл бұрын

تابع الشرح الله يسعدك

الحين انت قلت انه السنقل شوت هو استخلاص ١:١. مو السنقل شوت هو انه تستعمل باسكت اصغر. تحط فيها مثلا ٩ قرام؟؟

@Engr-coffee

6 ай бұрын

لا يا صديقي هذا اللي منتشر غلط .. السينقل شوت هو عباره عن ١٨ جرام تساوي ١٨ مل قهوه .. واسمها ريستريتو .. والدبل اسمه اسبريسو

طيب لماذا لاتوجد فيديوهات خاصه عن طريقة الشراء ؟؟؟ كل ماهو متعلق بصنع القهوه المختصه ؟؟؟؟ يعنى ادوات الماكينه كلها ؟؟؟ والميزان ؟؟؟ وكمان القهوه ؟؟؟؟ اتمنى تساوى فيدوهات خاااصه بهذه الاشياء الهاااامه جداً وشكراً جزيلاً لمجهودك الراااائع

المشكل إني اشتريت ماكينة الاكسبريسو وطعمها يبقا فيه المرارة رغم المكينة جديدة

👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹

ياحبيبي ي مدمن قهوه ارفع صوتك

ليش الفيديو مش. واضح

New England roast ,city roast

حسيت مقدمة الخاطرة عني مو عن القهوة 🤣😎

اسم المقطع شرح استخلاص قهوه وقت المقطع حلقة قيم اوف ثرونز 🤣🤣

اهم شيء السمراء

لو سمحت الله لا يهينك ممكن رابط المتجر اللي يبيع الباسكت المكشوف مقاس ٥١.٥

@Engr-coffee

2 жыл бұрын

instagram.com/coffeelab_ksa?

@RAYED45

2 жыл бұрын

@@Engr-coffee الله يعطيك العافية ♥️

لو تركز في القهوه اكثر من الخواطر يكون افضل

كاس زجاج احسن من سيراميك لكي نشوف مريما القهوة

السلام عليكم اخوي انا شوفت الفيديو حق تعديل مطحنة أريتي وانت سويت التعديل علي ٦ طقات والمحل اللي يسوي لي التعديل يبغي اسوي التعديل ٩ طاقات تحت فأنا محتار وش اسوي ارجو النصيحة وثانيا ابغي درجة طحن القهوة ماكينة التقطير الامريكان كوفي فارجو مساعدتي بالرد علي استفساري واسف علي الاطالة والله يعطيك العافية

ضحكني شعر بالقهوة ههههههههه

@Engr-coffee

Жыл бұрын

جعله دوم الضحكه

كل ما اشترينا شغلة قلتوا اشتروا بعد بنفلس كذا معقول كل هالمتطلبات !

@Engr-coffee

Жыл бұрын

كل الاغراض مع المكينه و المطحنه تكلف ١٦٠٠ ريال .. فيه فيديو بعنوان ادوات الباريستا شوفه رح يختصر عليك امور كثير

شيء مقرف ان تتم عصر القهوة وتكون مارة والله

هذا سمول كبتشينو ليه يتكلم كذا ؟ يبوي حنا بنستفيد مانبغاك تنومنا

سويتها نفس الشي وكل يطلع لي مالح وحامض

حطيت بن 18،6 غرام واستخلصت 33 في 59 ثانيه مع انه سويت مثلك بالضبط وش الغلط بالموضوع

@Engr-coffee

2 жыл бұрын

الطحنه ناعمه خشنها صديقي