دبل اسبريسو ولا سنجل والفرق بينهم delonghi dedica
الفرق بين دبل اسبريسو وسنجل شوت اسبريسو والفرق بينهم باستخدام ماكينة القهوة delonghi dedica وطريقة تحضير قهوة اسبريسو كريمي وتحديد درجة طحن البن
فيديو الجزء الثاني • ازاي تحضر 2 سنجل اسبري...
فيديو استخلاص اسبريسو كريمي • نصائح وأسرار مهمة للحص...
فيديو شرح باك اسكرين puck screen لاستخاص اسبريسو • كل ما يجب معرفته عن ال...
Пікірлер: 61
من افضل الناس اللي بتتكلم في عالم القهوة
بشوف أنه قناتك أفضل قناة ف مجال القهوة، و بصراحة انا شخصيا استفدت منك كثير، و بتعطي معلومات كثيرة ف كل فيديو، كفو عمرو موسى.
جزاك الله خيرًا ونفع بك.
ماشاء الله عليك وعلي شرحك ديما بستفيد منك ربنا يوفقك
@g_gahwa
Жыл бұрын
ربنا يخليك حبيبي
الله يبارك فيك سوي نفس الحلقه مع مكينة ساتشي
@g_gahwa
Жыл бұрын
من عيوني حاضر 🌹
your videos make people feel relaxed and entertained keep going your videos are beautiful 🥰♥️💖🍓
@g_gahwa
Жыл бұрын
Thanks Very happy with your comment I hope you enjoy my videos and channel always
إبداع يا باشا
@g_gahwa
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
صباح الخير استاذ قناتك جدا حلوة وممتعة اتمنالك الموفقية يارب بس ياريت اتسوي فديو اسبوعيا يعني اتحدد يوم اتنزل بي فديو جديد بهاي الحاله راح ترتفع المشاهدات والمتابعين اتمنالك يوم سعيد
شكرا استاذ عمرو على المعلومات ممكن اعرف ما هو توكيل ديلونجي؟
شكرًا للشرح المميز، هل في باسكت مكشوف من ديديكا اشتريه ؟ لأن أغلب اللى بشوفهم معروضين مش ماركة محددة .. فلو في مكان نشتري منه أو لو ديلونجي عملت باسكت مكشوف نشتريه من فين هو وال puck screen
عاش 👍🏻
@g_gahwa
Жыл бұрын
تعيش حبيبي 😍
ممكن لو سمحت فيديو عن مكينة دايو (Daewoo) تجربة الاستخلاص والتبخير
@g_gahwa
Жыл бұрын
ان شاء الله احاول اوفرها
تحياتي استاذ عمرو شكراً على المعلومات الرائعة
@g_gahwa
Жыл бұрын
الشكر لك حبيبي وسعيد جدا بتعليقك ومتابعتك
اخي ممكن تسوي شرح كامل لافضل استخلاص بالباسكت المضغوط
@g_gahwa
Жыл бұрын
ان شاء الله حاضر والقي نظرة ايضا على الفيديوهات 👇 kzread.info/dash/bejne/rKNrmJScYb2xl6g.html kzread.info/dash/bejne/dp2et5eIodnHado.html kzread.info/dash/bejne/ZGSBrrKqkZvJlLg.html kzread.info/dash/bejne/qpWktI-kg8vTeps.html
عندي الباسكت الدابل فيه زي دائرة سوداء كده المفروض اشيلها و لا ايه ؟؟؟ لسه جايباها جديد
لو سمحت عندى ماكينه ايست من نون اليدوى القهوة الان بتنزل بدون رغوة مع العلم انى بستخدم بن مطحون مستورد وكان بيدينى وش كثيف جدا من قبل يا ريت ترد عليا
كيف ممكن اعمل سنجل شوت بباسكيت مضغوط دبل
احسنت الشرح جميل جدا ومفيد في نفس الوقت .. اتمنى لك التوفيق دائما .
@g_gahwa
Жыл бұрын
شكرا 🙏 الله يسعد قلبك ربي يوفقك ويوفق الجميع
عندي ماكينه ديلونجي ديديكا 685 واول ما جئت كانت بتضغط القهوه جدا وتستمر الاضاءه بها اكثر من 10 ثواني بقيت بتطفي لحين فك الضغط والكيكه كانت بتنزل جامده جدا دلوقت اصبحت تفك الضغط في ثواني والكيكه تكون مش جامده زي الاول دي عيب في المكنه ولا ايه
♥️♥️♥️
@g_gahwa
Жыл бұрын
🌹🌹🌹
شرح رائع وعجبتني القناة وتابعتك ، عندي سؤال ليه بتقلب القهوة قبل التذوق ؟ في القهوة التركي مثلا لايتم تقليبها حفاظ علي وش القهوة
@g_gahwa
Жыл бұрын
شكرا دا من ذوقك القهوة التركي معاها شوائب بن مترسبة في الفنجان ما ينفعش تتقلب اما قهوة الاسبريسو بدون اي رواسب وتقليبها لا يؤثر على الكريمة اما سبب التقليب لان قهوة الاسبريسو تنزل على طبقات وكل طبقة لها تفاصيل وتكوين فبنقلبها عشان نخلطها ببعضها
@AhmadAhmad-ou1ln
Жыл бұрын
@@g_gahwa 🌹🌹
النخبة 👑
حبيبي انا اشتريت نون ايست بقالي ٣ شهور وبستخدم المضغوط وقهوة مطحونة لافازا او سيجا فريدو لان معنديش امكانية مطحنة الاول كانت بطلع كريمة اوفر بس الان مبتعملش كريمة ممكن اعرف الاسباب
طيب انا استخلاص الدابل باسكت مضغوط بيعدي ال ٢٣ ثانيه عشان اخد اتنين اوز وبستخدم بن ايلي اسبريسو عبوه مطحونه جاهزه هل كده المشكله ان البن مش متوافق مع الماكينه هيه ديديكا ياريت ترد
ايش افضل طاحونة اديسون اكسبرس ولا ديجتال لا اسبرسو اتمنى الرد؟.
@g_gahwa
Жыл бұрын
الاكسبريس درجاتها انعم وأنسق مشكلتها الوحيدة من تجربتي هي انحشار البن حوالي جرامين لازم اخبطها على خفيف عشان ينزل
لو تغير عنوان الفيديو افضل تضيف له في الباسكت المضغوط
شكرا ليك جدا بستني فيدوهاتك ممكن سؤال ليه كوب الكابتشينو بيطلع بارد او دافي مش سخن
@sanaaalaa3629
Жыл бұрын
رغم اني عامله الدرجه عاليه
@g_gahwa
Жыл бұрын
الشكر لكي وسعيد جدا بتعليقك المفروض الكابتشينو بيكون بدرجة حرارة حوالي ٦٠ الى ٧٠ درجة مئوية يعني مش بيوصل للغليان بس عالاقل عشان متنزليش عن الدرجة دي سخني الماكينة نزلي مياه اكثر من مرة قبل الاستخلاص وسخني الفنجان سواء اللي بتستخلصي فيه او اللي بتصبي فيه المشروب ويفضل تنزلي القهوة فيه مباشرة وحطيه فوق الماكينة لحد اما تبخري الحليب
@sanaaalaa3629
Жыл бұрын
@@g_gahwa شكرا لاهتمامك
عندي مكينة نون اشغل المكينة الاستخلاص يرجع ورا ماينزل في الكوب ( الفلتر مكشوف ) الطحن ناعم وخشن جربت مافيه فايده صارت معك ؟. ي ليت تعطيني حل
@g_gahwa
Жыл бұрын
مش فاهم قصدك جرب شغل الاستخلاص بدون وضع البورتافلتر هل ينزل مياه؟
@hanohano8395
Жыл бұрын
تنظيف حقت القهوه. جيدا. مع فكها
هل الاعدادات دي متطابقة مع الماكينة ديلونجي EC155 ؟
@g_gahwa
Жыл бұрын
ايوا تقدر تتبع نفس المعايير والتوقيت
لوسمحت ضروري جداا انا لسه جايبه الديدكا جديد الإصدار الثاني وجبت بن إيطالي مطحون اسبريسو عادي وكنت بستخدم هو هو في ماكينه هوميكس وبيطلع وش كريمي اما ديدكا مفيش اي وش نهائي ايه السبب وشكرااا كمان اوقات كتير مش بيطلع القهوه غير بعد تفريغ ماء او بخار الاول ايه السبب
@amanytaha66
Жыл бұрын
ارجو الرد حضرتك
شفت في فيديو اجنبي حطت الباريستا 18 غرام بن وبعد الاستخلاص صار 2اوز يعني 60 مل انت تقول 14 غرام مو 18??
@g_gahwa
6 ай бұрын
في فرق بين الباسكت المضغوط والباسكت الغير مضغوط في المعايير والرشيو المضغوط ١٤ جرام بن مطحون اما الغير مضغوط ١٨ جرام بدرجة انعم واستخلاص ٣٦ مللي
الباسكت بييجي جواه جوان ده بيتشال ولابيقي موجود
@user-jl1pk9qs8p
Жыл бұрын
لوسمحت ردعلي السؤ ال
انا جايب بن تحميص ٨ / ٨ وفيه مراره وحمضيه مع لسعه حاجه غير عاديه هل المشكله من البن انا بستخدم ٣٥ جرام بن ل ٣٦ جرام قهوه في ٢٥ ل ٢٦ ثانيه قولت يمكن من المكنه جربت نفس البن ف درجة طحن خشنه ع النانو نفس الطعم بردو
@g_gahwa
Жыл бұрын
ازاي ٣٥ جرام بن؟ نوع البن ايه؟ وهل تستخدم الباسكت المضغوط ولا المكشوف؟ لما استخلصت في النانوبريسو معاييرك كانت ايه؟ وهل البيستون كان خفيف وسريع ولا قوي وبطيئ ولا معتدل؟
@elgarea1
Жыл бұрын
@@g_gahwa متاسف ١٨ جرام بن ل ٣٦ استخلاص بستخدم المكشوف ونوع البن كولمبي ميدلين منexotics ومن ساميز بوليفيا وجوستو ارابيكا شيكولاته كلهم نفس تاريخ التحميص ٨/٨ واستخدمت الاثيوبي من مطحنه بمسمي حبشي كان المراره اقل شوي وبالنسبه للنانو استخدمن ١٣ او ١٤ جرام واستخلصت حوالي ٣٠ ل ٣٥ والمطحنه k plus رجاء المساعده انا بعاني من فتره من وقت ما غيرت من المضغوط للمكشوف وانا نفسي استمتع بكوب قهوه زي الجميع
أنا لاحظت إن حضرتك بتضغط على زرار السنجل شوت أثناء استخدامك لباسكت الدبل شوت. وسؤالي هل هذا متعمد ومقصود؟ أم أنه حدث بالخطأ؟ وإن كان مقصود فلماذا؟
@hereismhtm
4 ай бұрын
نفس السؤال عندي
@g_gahwa
4 ай бұрын
مفيش اي فرق بين الزرين بالنسبة لي لاني مغير معاييرهم وتوقيتهم، لما بتيجي الماكينة بيكون مبرمج واحد على سنجل شوت والثاني على دبل شوت بس انا مغير برمجتهم ومخلي واحد فيهم يوصل ل٥٠ ثانية بحيث اني استخلص واوقف بنفسي بشكل يدوي
من فضلك ال سينجل ٥٨مل بياخد كام جرام ؟