يااارب يسر لي اعرف للإستخلاص وللتبخير وللرسم ويسر للجميع ياااارب لا تستحون ادعو الله في كل صغيره وكبيره الله يعطي كل شي

ياليت تعمل لنا مقطع عن كيفية شراء البن مع ذكر الانواع اللي متوفرة في السوق

@user-il5vg3mm3w

2 жыл бұрын

+1

@rawan4375

2 жыл бұрын

+2

القناة الأفضل والاكثر تنوع بمحتوى القهوة كل سؤال يجي ببالي احصل اجابته عندك بكل بساطه وبدون تعقيد ، الله يعطيك العافية وماتقصر ❤️❤️

@g_gahwa

2 жыл бұрын

الله يسعد قلبك حبيبي 😍 هذا من ذوقك وطيب اخلاقك 🌹

@hadicafe

2 жыл бұрын

@@g_gahwa تحياتي اخي الكريم سؤال بسيط لوسمحت لو انا طحنت هيل و قرنفل توابل على مكينة طحن القهوة فيها مشكلة ولا عادي وشكرا اخي الكريم

وانا بشوف المقطع في الدقيقة 7:00 بضحك لما بيقول صعب اشرب من الكوب التاني - استاذ وكييف قهوة .. انا كذا بالضبط القهوة عندي لها طقوس وأحترمها جدا استفدت منك الكثير والله 🌹

استاذنا الجميل الي ديما بيجبلنا نصائح جميلة💪💪💪

فعلا كلامك صحيح تماما

ربنا يسعدك زي ما بتفيدنا عندي ديلونجى Bco421 افضل مطحنة تشتغل عليها ايه

شكرا شرح وافي

محتاجين فيديو عن انواع مطحنة البن فكرة جميلة :طحن القهوة قبل الاستعمال

مبدع دائما شكراً لك

@g_gahwa

2 жыл бұрын

❤️

استفدت كتير من القناه مشكووووور

فيديو اكتر من رائع فعلا البن المطحون بيطلع معايا بدون كريمه خالص وطعمه وحش والمطحنة فرقت معايا جامد

@g_gahwa

2 жыл бұрын

شكرا حبيبي فعلا البن المطحون مسبقا يفقد كل زيوت ونكهات القهوة غير جفافها وأكسدتها

تسلم الأيادي

تحية لعشاق القهوة 👍👍👍👍👍

ياريت لو تعملنا توب ٥ للمطاحن و مقارنة و تطبعا الاسعار

ياليت اذا تكرمت تعلمنا كيف استخدام الاله

الاستاذ الكبير قوي واول تعليق

@g_gahwa

2 жыл бұрын

حبيبي الله يخليك 😍

ممكن رأيك في مطحنة krups gvx 2 أفكر في شرائها ويهمني رأيك لو سمحت

Please review cheap coffee grinders, Thanks for your amazing work!!

عاوزين مقارنة البيكولو و الديدكا 😍💪🏼

انا عندى مكنه ديلونجى bco421 ايه افضل درجه لطحن البن ليها..وايه المطحنه المناسبه

فيديو هايل وجميل بس عندى سؤال انا عندى مكينة تورنيدو باسكت مضغوط تنصحى اجيب درجه كام طحن لحد ام اشترى مطحنه

ممكن حضرتك ترشح لي ماكينه ومطحنه نوع جيد للاستخدام المنزلي وياريت كمان لو تقولي نوع البن الي بتجيبه ايه

السلام عليكم جزاك الله خيرا على ما قدمت ، لي سؤال عندي نفس الة القهوة و بطحن القهوة فريش بساعتها ماتيطلعش عليها رغوة نفس اللي طلعت معاك اذا ممكن تشرح أنا اكتر الك ديلونكي هادي بارك الله فيك ☕️

بارك الله فيك أخي تحياتي من الجزائر 👍

@g_gahwa

2 жыл бұрын

مرحبا بك اخ وعزيز سعيد جدا بمتابعتك حبيبي 🌹😍🌹

ممكن حضرتك تعملنا ريفيو علي مكينه سيلفر كريست

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته من فضلك اخي اسم ميزان نشتريه ذو نوعية جيدة يزن بالغرام ومعاه الوقت جزاك الله كل خير

نفس ماكينتي ومطحنتي بالضبط

رجاء الإفادة بأنواع المطحنة وأسعارها التقريبية

استاذنا الفاضل ايش رأيك في طاحنة forte BG من بارتزا هل هي عملية وايهم افضل هي والا بريفل

ممكن تعمل طحنة قهوة تركي ناعم وتعملها علي الديليكا وتقولنا رايك بما يرضي الله بصراحة ..

فيديو حلو بس معروف ان اى شئ بعد الطحن بتطير ريحته وبتختلف نكهته بمرور الوقت ياريت بقه فديو عن المطحنه وازاى اعمل القهوه المفلتره شكرا

عندي ديلونجي ديكادا ومطحنة ديلونجي kg79 لكن عند الاستخلاص لا يعطي كريمه مثل الفيديو وجربت انعم طحنه فيها نفس الوضع ايه الحل ؟

السلام عليكم... عندي ديلونجي ديديكا و مطحنه جي ماكس1zpresso ... ايه انسب درجه طحن ?

طيب لو عندي بن مطحون من ايطاليا ماركه لافادزا برده بيكون طعمه مش كويس

طيب رشح انواع البن المفضلة والي تطلع احسن تيست ورغوة كويسة . انا بستعمل شلشلي ومش بتعمل معايا كريمة كويسة خالص غيرت الفلتر وجبت مكشوف بردو نفس النتيجة

تحياتي من المغرب 👍

@g_gahwa

2 жыл бұрын

❤❤❤

نوع المطحنه الي انت استخدمتها في الفيديو هذا

لو سمحت ماكينة اريتي كويسة؟

طيب عيزين ترشيحك لمطحنة محترمة فى رينج من ٢٠٠٠ الى ٣٠٠٠

المطحون تضعف جودة الطعم عكس الي تطحنه مباشره يكون افضل وفرش واتمنى حلقه خاصه للاسبرسو كم قرام مطحون وكم يعطيني مل شكرا

عندي ماكينة ايست من نون ياتري ايه الدرجة الصح للطحنة

ممكن تكتب نوع المطحنة؟ او تعمل فيديو للمطحنة ودرجات الطحن

يريت تعطينا انواع القهوة و انواع الطعم المتحصل عليه انا اشتريت كل المستلزمات للديديكا و لكن لم احصل قهوة افضل من القهوة الجاهزة او القهوة من البورتفلتر المضغوط ارجو ان تعطيني الحل

انا عمري ما طلع عندي الوش كريمي كده انا بستعمل بن ابو عوف جاهز وجربت انواع بن من محلات البن العادية مش ماركات المشكلة في البن ولا في طريقة الاستخلاص

لو سمحت انا السينجل شوت عندى بدوس عليه بينزل نقطتين بس و تقف ... اعمل ايه؟

لو كنت اعرف ان الموضوع صعب كدا ماكنت جبت الماكينة ههههه

منين اقدر اشترى ال OKKA استاذ عمرو

كيف نعرف احسن قهوة

على مطحنة ون زيبرسو بلس …. نطحن على اي نمرة للديديكا مضغوط؟

من فضلك نوع المطحنه اي وبكم

الماكينه بتعمل صوت عالى مزعج وانا بنزل منها شوية مايه قبل ما اركب البورتفلتر رغم انى لسه عامله عملية التنظيف بالمحلول بتاعها عاوزا اعرف ايه السبب نوعها ديلونجى

لو سمحت سؤال محتاج رأيك ضروري انا عندي ديلونجي ديديكا وكنت عايز اشتري مطحنة قهوة ... وناس كتير رشحولي ديلونجي KG79 .. هل المطحنة دي كويسة لطحنة الاسبريسو ولا اشتري نوع تاني ؟؟ ولو نوع تاني ممكن حضرتك ترشحلي احسن نوع موجود في مصر لطحن القهوة بدرجة الاسبريسو

فين اماكن بيع البن الجيد بسعر رخيص.

انواع مطاحن طيب أستاذ عمرو

اجيب ديدكا ولا حاستروباك

فديو رائع شكرا لتعبك ممكن سؤال وياريت الرد علية بعد أذنك انا معايا ديديكا باسكت مضغوط السنجل8جرام استخلص منة كام جرام؟

@khalideddieb1

2 жыл бұрын

من 7 إلى 9 جرام ground coffee تعطيك من 30 إلى 35 جرام اسبريسو single shot ومن 13 إلى 17 جرام ground coffee تعطيك 60 إلى 70 اسبريسو double shot

نوع المطحنة ايه؟

المطحنة اديسون دى الاصدار الكام ومنين

على رقم كم الحطنه؟

انا بستعمل بن ستار بكس و مبيعملش كريمة خالص

هو نطحن يوم بيوم يعني ؟؟؟

القناة جميلة كل الاحترام لك عندي سؤال اشتريت مطحنة اديسون نوعها بريستا والمكينه بتكتم من الطحنه لو رفعت درجه مايطلع كريمه

@g_gahwa

2 жыл бұрын

شكرا لك باسكت مضغوط؟ كام زمن الاستخلاص ؟

@seemo7743

2 жыл бұрын

@@g_gahwa لا مو مضغوط 23 ثانيه عندي ميزان

ربي يحفظك .. بالله فيه ماكينه بومان هل تنصحني نشريها؟

@g_gahwa

2 жыл бұрын

شكرا الله يخليك للاسف ليس لي معها تجربة

طيب اقدر امشي نفسي على المطحونه بالمحلات إلين ما اشتري مطحنة؟ و ايش اسم المطحنه حقتك و كم سعرها بالريال و شكرا لك على المقاطع الممتازة جدا و استمر

@wsa7600

2 жыл бұрын

ايوه عادي، شوف من نون ترا تكون مكلفه شوي

ممكن حضرتك تقولي علي مطحنة يديوية للدديكا باسكت غير مضغوط يكون سعرها كويس برضو؟

@g_gahwa

2 жыл бұрын

لو عند الالف جنيه كراش جريند واوكا ولو ان الخامات متواضعة لو ميزانية اكبر تايم مور وون زبريسو jx

حضرتك انا عندي مكنه تورنيدو جيباس والرغوه كبيره اكثر منها كريمه اي انسب نوع قهوه وانسب درجه طحن وشكرا لحضرتك

@g_gahwa

2 жыл бұрын

استخدم حبوب نسبة اربيكا اعلى ونعم درجة او درجتان بحسب نوع مطحنتك بشرط الا يتعدى الاستخلاص ١٨ ثانية

بكام

السلام عليكم مساء الخير اخي الله يعافيك كميه الدبل شوت ماهي ٣٦ دبل ١٨ مقدار البن كم الي نزل عندك

@g_gahwa

2 жыл бұрын

معيار الباسكت المضغوط ١٤ جرام بن تستخلص ٢ اوز حوالي ٦٠ ملي قهوة

@adelfarid2870

2 жыл бұрын

@@g_gahwa ٦٠ملي يعني كام جرام

@remonmakram61

2 жыл бұрын

@@g_gahwa في وقت اد ايه؟

سؤال حضرتك بتعمل دبل شوت ليه حضرتك دوست زرار السنجل شوت وقت الاستخلاص؟

@g_gahwa

2 жыл бұрын

انا مش مبرمج الازرار

الميزان وش نوعه ومن وين ؟؟ وكيف احل مشكله عدم ثباته على قاعده الاله ؟😢

@wsa7600

2 жыл бұрын

شوفي من نون ، حاولي انتي تثبتيها

مش ناوي تجرب picopresso وتقارنها بالمكينات المنزلية

انصحني بمطحنة كويسة وسعرها مناسب

@g_gahwa

2 жыл бұрын

لو يدوي عند الالف جنيه كراش جريند واوكا ولو ان الخامات متواضعة لو ميزانية اكبر تايم مور وون زبريسو jx الكهربائية ادسون في الفئة الاقتصادية

ممكن تدلني علي مطحنة متوسطة تنفع للديدكا مضغوط ومكشوف

@g_gahwa

2 жыл бұрын

طالما متوسطة وللاثنين تكون يدوية لو عايز حاجة تريحك وتعطيك قهوة حقيقية اقل حاجة ون زبريسو او تايم مور

@omarqutub9260

2 жыл бұрын

@@g_gahwa حلو طيب q2 1zpro هل كويسة للمكشوف

@g_gahwa

2 жыл бұрын

كويسة وجودة الطحن فيها جميلة لكن بطيئة نسبيا ولو بتحضر اكتر من شوت بنفس الوقت ارهاق شوية لكن ناس كتير شغالين بها ومرتاحين معاها

طيب ايه المطحنة اللي تتجاب مع ماكينة الاسبريسو ؟! علشان هشتريها الان ان شاء الله ؟!

@user-pq2uk8nl5g

2 жыл бұрын

مطحنة ديلونجي

ممكن اعرف ايه سبب فقاعات كريمه الاسبريسو ارجو الإفادة

@g_gahwa

2 жыл бұрын

اما درجة الطحن او نوع الباسكت ايه نوع المكينة وكم معاييرك؟

@hadeerhesham2947

2 жыл бұрын

@@g_gahwa المطحنه كومباك والماكينه ديلونجي

هل المطحنة الكهرباء العادية كافية للطحن للباسكت المضغوط؟

@g_gahwa

8 ай бұрын

ليست افضل النتايج لكن تفي بالغرض بشكل مؤقت

@jackmesiha960

8 ай бұрын

@@g_gahwa شكرا جزيلا لحضرتك

ايه ارخص مطحنه محترمة ممكن اجبها

@g_gahwa

2 жыл бұрын

1zpresso q2 استثمار لفلوسك ولو انها بطيئة نسبيا

ماذا عن المكينات التي فيها طحن ذاتي؟

@g_gahwa

2 жыл бұрын

بحسب النوعية والاصدار بس بشكل عام المطاحن المدمجة تكون متوسطة الاداء ولا تقارن بالمطاحن الاحترافية

سؤال لون الكريمه دليل على جودة البن مثلا لو كريمه فاتحه بزيادة او متوسطه او تايجر او غامقه قريبه من البنى دا بيدل على ايه؟

@g_gahwa

2 жыл бұрын

استخلاصك للقهوة يعتمد على عدة عوامل منها نوعية البن من جهة ودرجة الطحن من جهة اخرى وجودة الاستخلاص وزمنه من جهة اخرى بالاضافة لحرارة الاستخلاص وغيره وغيره يعني مثلا ممكن يكون نوع البن بكريما كثيفة بلون ذهبي واستخلاصك يكون اوفر فينتج عنه كريما بنية غامقة رقيقة والعكس صحيح القصد ان العملية تقوم على عوامل عدة مشتركة لازم تجتمع في قهوتك

@ahmedshaaban2903

2 жыл бұрын

@@g_gahwa معلومات قيمة اشكرك عليها

@bassantelgamal3905

2 жыл бұрын

@@g_gahwa ممكن حضرتك تعملنا فيديو تشرحلنا فيه موضوع الاستخلاص و ليه بنحتاج الميزان انا الحقيقه بشتغل باعدادات الماكينه اللى جايه بيها و مبوزنش ايه الفرق بين كده او استخدام الميزان و حساب وقت الاستخلاص.

@ahmedsaid2395

Жыл бұрын

هو السكر بيتحط إمتي؟ عشان مضيعش طبقة الكريمة!!

استاذي كيف اعرف الطحنه الي تناسب التي

@g_gahwa

2 жыл бұрын

بزمن الاستخلاص؟ ايه نوع الباسكت اللي تستخدمه؟

@wsa7600

2 жыл бұрын

@@g_gahwa لا اقصد كيف اعرف اذا التي تحتاج طحنه ناعمه او خشنه ، الباسكت المضغوط 14 غرام

عندي سؤال اشتري بيكولو ولا ديديكا مين الافضل

@g_gahwa

2 жыл бұрын

على حسب متطلباتك، الاثنين ممتازين وهل هتشتري مطحنة احترافية ؟

@minamansour-mixology9231

2 жыл бұрын

@@g_gahwa انا لسه مبتدئ في الموضوع دا وكل الي محتاجة اني اعمل كبتشينو او لاتية زي برة فا حضرتك قولي اعمل ايه وايه الافضل ولو هشتري مطحنة اشتري نوع ايه

انا سويت بالظبط نفس ماسويت انت لكن القهوة بتنزل قطرات يعني مابتنزل بشكل مستمر حتى طحنت القهوة بنفس المكينة اللي عندك ونفس درجة الطحن

@khalideddieb1

2 жыл бұрын

القهوة بتنزل قطرات يعني التالي ضغط الماكينة ضعيف !!! ( مستبعد ) طحن القهوة ناعم زيادة ( ارقام الطحن بتختلف من طراز الى اخر ) حاول تعرف بالنظر والملمس والتجربة وتعدل حتى تحصل الدرجة المناسبة نوع الباسكت مضغوط (لا يحتاج ضغط البن فقط تسوية السطح وضغطة خفيفة)

@arwajanuary4937

2 жыл бұрын

@@khalideddieb1 صحيح انا اخطأت في ظغط البن وبالنسبة للطحن انا خليته ناعم لان في الفيديو كان مبين ان طحنت القهوة ناعمه بالرغم الي اعرفه ان الباسكت المظغوط ماتكون طحنت القهوة ناعمه، لكن شفت الفيديو وقلت اطبق واجرب😅، عموما جدا ممتنه لردك و اكون شاكرة لك👍🏻👍🏻

دنتا حاقة ماحصلتش قدع والله 😁👍🏻

@g_gahwa

2 жыл бұрын

الله يخليك ويسلمك

راح اقول حاجه بس اتمنى من المتعصبين للقهوة يخفوا عليه😂 بحس موضوع القهوة كلو ماخذ اكبر من حجمو اشربوا قهوة تركيه رخيصه و طيبه و تعمل شغل... و لو تحبوا الاسبريسو جدا و مش قادرين تستغنوا عنها اشتروا الة بسعر مناسب و نصيحه لوجه الله خذوا القهوة مطحونه من محل البن و خذوا ١٢٥ غرام حيطول عندك اسبوع .. و بلاش الميزان قدر الكمية و احسب الوقت بالتلفون .. و بلاش تسبوني يا بتوع القهوة😂

@g_gahwa

2 жыл бұрын

😂😂😂 سهلت الموضوع وجبت م الاخر اوقات كتير اشرب القهوة بدون استخدام اغلب الادوات وبدون تركيز في تحضيرها لمجرد اني محتاج اشرب قهوة لكن اوقات يكون لي مزاج في تحضير القهوة وتفاصيلها ومعاييرها على فكرة في مزاج خاص بالشرب وفي مزاج للتحضير

@0mar98

2 жыл бұрын

@@g_gahwa الي يحضرها و يشربها عشان المزاج مو مشكله خلي يتعذب بكثرة الاجهزة و مصاريفها ... هو مستمتع بالوضع 😂🤷‍♂️

@malik-djouadi

2 жыл бұрын

والله معك حق. مع أني من عشاق القهوة لكن هو الواحد صار المهم يطفح فنجان قهوة ان شالله البن مطحون من سنة

فضلت استني تقول طحنت القهوة علي رقم كام ما قولت ... ومش بترد علي تعليقات حد

ترشيحات لمطاحن قهوة بسعر معقول

اللي بيعدي عليه يوم معايا بردو عمره ما بيطلع بالشكل ده حتي انا وصلت لمرحله اني راضيه بنتيجه اللي طلعت مع حضرتك في البن اللي بقاله يوم مطحون انا فعلا مش بيطلع معايا اي وش نهائي وخايفه اجيب المطحنه وبردو تفضل نفس مشكلتي ويكون العيب في حاجه تانيه 🥺

@g_gahwa

2 жыл бұрын

جيبي المطحنة ونتابع سوى واحدة واحدة وان شاء الله بتوصلي لقهوة افضل من اللي انا عملتها بكتيرررر نوع الماكينة ايه؟

@nohaahmed1948

2 жыл бұрын

ديديكا

كلام من ذهب ككريمة الأسبرسو ٠٠😳😁 أنا اطحن القهوه في المحل وأخزنها في الثلاجة ورغم ذلك تقل نكتها بمرور الوقت ٠٠ ( أنت ذويق قهوه وخبير ٥ ستار ) 💋

انا تاني 😂 انا عندي باسكت مضغوط المفروض استخلص كام جرام من ١٤ جرام دبل شوت ؟ وفي كام وقت ؟ هل مطحنه ديدكا افضل ولا 1zpresso ؟ وهل استثمر اكتر في ال1zpresso kplus ولا كفاية JX PRO

@g_gahwa

2 жыл бұрын

الباسكت المضغوط استخلص بين ٥٠ الى ٦٠ ملي وجرب المذاق بالنسبة لك الوقت بين ١٢ الى ١٨ تمام لو ديديكا كفاية jx جميلة اما لو ميزانيتك تسمح لـ k فدا اعلى ايفل ويفيدك اكتر مع الماكينات الاكبر

@AhmedSaad-xz5tv

2 жыл бұрын

@@g_gahwa JX ولا JX Pro ?

ممكن رقم التواصل

ايه الكلام ده أومال شركات البن الكبيرة جداً واللي بتبيع بن مطحون دي ايه واللي بيشتروا البن المطحون دول ايه والحكاية تبقا ايه

@g_gahwa

Жыл бұрын

الحكاية كلها تفضيل ولكل واحد تفضيله، في مستخدم يحب كل حاجة جاهزة وسريعة وفي مستخدم يحب يحضر كل حاجة بنفسه ويتدخل في أدق التفاصيل ولكل طريقة نتايجها وميزاتها شكرا لمتابعتك واشتراكك بالقناة 😍

@mohamedmetwally2524

Жыл бұрын

ممكن سؤال ويهمني رأيك الافضل اني افضي البخار من الماكينة بعد فصلها وبعد فصل التيار للحفاظ على الماكينة واللا مش مهم واللا ده غلط

@g_gahwa

Жыл бұрын

عادي براحتك طالما هتطفيها مش فارقة المهم لو هتستخلص اسبريسو بعد التبخير لازم تفضي البخار وتنزل الحرارة للاستخلاص

فديو رائع شكرا لتعبك ممكن سؤال وياريت الرد علية بعد أذنك انا معايا ديديكا باسكت مضغوط السنجل8جرام استخلص منة كام جرام؟

@g_gahwa

2 жыл бұрын

شكرا الله يخليك بين ٢٥ الى ٣٠ جرام

@peterwagdy2248

2 жыл бұрын

@@g_gahwa الف شكر