È ora disponibile "La pizza fatta in casa", il primo libro di Davide Civitiello e ItaliaSquisita! Non perderlo 👉🏻shop.vertical.it/ It is now available "Homemade pizza", the first book by Davide Civitiello and ItaliaSquisita, don't miss it! INGREDIENTI/INGREDIENTS Farina “00”/Flour “00”_____1600g / 56 oz Acqua/ Water_____1l /34 oz Sale/ Salt_____50 g / 1,7 oz Lievito/ Yeast_____2 g / 0,07 oz Zucchero/ Sugar_____20 g /0,70 oz Olio Evo/ Evo Oil_____50 g /1,7 oz If you don't have the refractory stone, if you use mother yeast, if you want to learn more about the use of tomato, if you want to experiment with other styles of pizza, watch the other videos by Davide Civitiello: - Pizza in padella: kzread.info/dash/bejne/hYJmqs2eoN22mLg.html - Calzone napoletano: kzread.info/dash/bejne/hWWntZebj5i0iKg.html - Gli usi del pomodoro per la pizza napoletana: kzread.info/dash/bejne/dat7zdNmiazgp7Q.html - Impasto con lievito madre: kzread.info/dash/bejne/iX19sducnMKdqLg.html

@chiarasadowska3624

4 жыл бұрын

Sì. MA. PERCHÉ. LA. PIZZA. È. NAPOLETANA.

@amaurimendez8567

4 жыл бұрын

qualcuno potrebbe dirmi che tipo di pietra refrattaria è corretta, quale materiale?

@alejandroluispaolucci6134

4 жыл бұрын

Amauri Méndez, la pietra refrattaria que mostra Davide si vende specialmente per forni di casa o grill elettrici assieme a la pala per inserire/estrarre la pizza. Cerca nei venditori locali on-line e sicuro la troverai.

@alejandroluispaolucci6134

4 жыл бұрын

Chiara Sadowska, la pizza, piatto internazionale come pochi, è stata inventata a Napoli. Non è altro que l’antico pane piatto più pomodoro, mozzarella e basilico (classica Margherita con i colori della bandiera italiana). Ovviamente esistono tantissime varianti.

@amaurimendez8567

4 жыл бұрын

@@alejandroluispaolucci6134 perfetto, o quello che succede è che mi sono rimaste delle piastrelle dalla cava e volevo sapere se resistono e posso usarle per quello, in anticipo grazie mille amico

I am from Germany and I lived with an Italian from Napoli for 6 months. He completely changed my whole view on a pizza and what a good pizza is. After this I watched this video countless times and perfected my process of making pizza. Now I know what makes a good and authentic pizza and also know how to make it. Probably not as good as you guys, but still way better than the vast majority you can find in Germany. Thanks a lot, this helped a lot! Grazie mille!

@Romafood

Жыл бұрын

😄👏

@valentinleuci

14 күн бұрын

As long you make the pasta with ketchup there is no wonder bruh 😂

Sto guardando il video in questo momento così tragico per il nostro Paese...a vedere la tua passione, quegli occhi che brillano, non mi vergogno di dire che mi sono commosso. Grazie. E viva l'Italia.

@giorgoschelotto5582

4 жыл бұрын

@@dariocardajoli6831 lel

@poiforsemai

4 жыл бұрын

@@dariocardajoli6831 Ma cosa vuol dire..

@dariocardajoli6831

4 жыл бұрын

@@poiforsemai gayyy

@labestiadeltubo8330

4 жыл бұрын

@@dariocardajoli6831 tremone

@dariocardajoli6831

4 жыл бұрын

@@labestiadeltubo8330 Sono ghei anke io

Uno dei migliori video di cucina che abbia mai visto.. sintetico, preciso, interessante.. le giuste informazioni per fare un’ottima pizza. Un artista, bravissimo!

@jfrusciantetube

Жыл бұрын

Bellissimo video, ma "sintetico" non tando 😀

@eccleres

Жыл бұрын

CONCORDO ! sto bevendo come una spougna tutte le istruzioni del maestro ! poi eseguirle sarà una bella sfida .... spero bene dal 2° tentativo almeno

L'amore che prova quest'uomo per la pizza è irraggiungibile

@bebbone81

4 жыл бұрын

penso che non tocca neanche la moglie con l'amore con cui tocca quell'impasto

@luanariganello8690

4 жыл бұрын

ANCHE NOI ABIAO PROATO....SIAMO ITAALAI 🥰😍❤😍😍😋

@albag574

4 жыл бұрын

Viva Napoli ,viva la pizza !!!

@francescagnecco9785

4 жыл бұрын

Ho pensato la stessa cosa! È un piacere ascoltarlo e guardarlo...

@fraxinus3190

4 жыл бұрын

solo synergo è in grado di raggiungerlo

Finalmente, dopo 100.000 video fatti sulla pizza, un video completo al 100% per tutti, che spiega bene nei mini termini. Fattibile da tutti in primis, e dal risultato ottenibile su qualsiasi forno di casa. Bravo! Spiegazione eccellente. Complimenti anche al tono di conversazione che usi...fa avvicinare le persone e non le fa scappare appena sente, ....”vi faccio vere io come si fa......” con un tono di “io sono meglio degli a altri” ....di nuovo complimenti e grazie.

l'unico chef che mostra una ricetta che funziona a casa bravo per le tue favolose ricette !!!

Io sono brasiliana e posso dire che di tutti i video che ho guardato su KZread i tuoi sono senza dubbi il migliore, i modo semplice e anche le spiegazioni facilissimo. Qualsiasi persona lo può fare a casa. Grazie per condividere con noi. Sei bravissimo! Cumplimenti davvero!👏👏👏

È impressionante come l’esperienza nella manualità maturata in anni di pratica faccia sembrare semplicissimi certi gesti fondamentali. Poi uno ci prova a casa e succede un casino… Complimenti e grazie di cuore a Davide Civitiello: mi ha fatto venire voglia di una bella pizza napoletana!

Ho conosciuto questo ragazzo da poco, grazie ad un video di un suo workshop condiviso su Facebook. Di solito alcune persone ti sono antipatiche con uno sguardo, invece lui mi è risultato simpatico da subito, con quel sorriso che fa chi ha gioia di vivere. Solare, competente e innamorato della pizza: potrebbe montarsi la testa e invece nel rispondere ad alcuni leoni da tastiera rosiconi (probabilmente inferociti dalla sua tecnica e dalle sue conoscenze in materia) si è dimostrato umile e professionale, rispondendo con garbo. Che dire? «la pizza si mangia anche con gli occhi» è poesia pura. Vorrei avere il privilegio di assaggiare la sua pizza e prima o poi accadrà. Purtroppo non sono campano e dovrò aspettare. Evviva Napoli, la pizza e le menti come Davide che decidono di dare lustro a questa nazione. Bravo!

@DavideCivitiello

6 жыл бұрын

Grazie di vero cuore Andrea mi emozioni e bello sapere cosa si riesce a trasmettere con la pizza , io ci metto il cuore certo non sono i leoni da tastiera a fermarmi , grazie grazie grazie se vuoi condividi questa video ricetta e iscriviti al mio canale you tube che ce ne saranno delle belle

@giancarlogambalonga6390

5 жыл бұрын

Ciambellone

@tomzxd6128

5 жыл бұрын

Concordo con quello che hai scritto, così di primo acchito sembra proprio una brava persona!

Tu fai parte con una categoria di italiani. Quelli che SANNO lavorare. Complimenti!

@DavideCivitiello

5 жыл бұрын

Grazie di cuore mi emozioni, se vuoi condividi questo video e iscriviti al mio canale you tube

@SimoneEttoreSalvati

5 жыл бұрын

Aggiungerei che, prima di tutto, ha passione in ciò che fa e lo fa con il cuore...dando il meglio di sé! Poi sa lavorare...è innegabile...e ha piacere di farlo! Combinazione rara oggigiorno! Grazie mille per avermi fatto capire come fare per mangiare qualcosa che si avvicini alla pizza napoletana anche qui dove abito io! In zona L'Aquila ci sono molte sedicenti pizzerie napoletane che non sanno manco dove sta di casa! Conclusione, preferisco evitare di buttar tempo, soldi e aspettative! Non mangio una pizza da più di sei mesi!

@vannaboroni7411

5 жыл бұрын

Ottima lezione

@fabriziodemuro4124

4 жыл бұрын

Complimenti, video spettacolare, spiegazione tecnica. Grazie x il video

He is so clear and he loves what he's doing.

Complimenti Davide Civitiello,il primo video che vedo come fare la pizza in modo chiaro e semplice, il risultato,ottimo,nasce da tanto amore e professionalita' come si evince.

sono del settore e devo dire che e la prima volta che vedo argomentare in modo corretto e con sapienza mi complimento con il relatore molti sapranno anche fare una buona pizza ma in questo caso e stato spiegato con tanta chiarezza come si fa una buona pizza bravo.

@DavideCivitiello

6 жыл бұрын

Ciao Mario mi riempi i cuore detto da una persona del settore tutto questo mi onora , grazie di cuore se vuoi condividi questa ricetta con i tuoi amici

@enzasito4816

6 жыл бұрын

Davide Civitiello forse mi è sfuggito il forno a quanti gradi ?

@WestCruX

6 жыл бұрын

All'inizio del video (dopo gli ingredienti) dice che il forno di casa deve essere alla massima temperatura, anche perchè alla fine è la pietra che cuoce la pizza e non proprio il forno in se.

@DavideCivitiello

6 жыл бұрын

Ciao Enza alla Massima temperatura se in modalità Grill e più Forse metti quella

@DavideCivitiello

6 жыл бұрын

Grazie WestCruz

Not only very clear instructions, but also explanations of the interactions between all the ingredients and variables. Makes it easy to adjust to whichever situation you are preparing the pizza in. Thank you for this amazing video!

@DavideCivitiello

4 жыл бұрын

Thank you so much if you want share this video with you friends

@masterjunky863

4 жыл бұрын

@@DavideCivitiello Sei un grande! Grazie di portare avanti la tradizione culinaria italiana!

@merdolerkal

4 жыл бұрын

@@DavideCivitiello I'm having a hard time finding "lievito di birra," brewer's yeast in the U.S. What Davide has in his hand looks like a paste. What I can find is brewer's yeast in powder form. Are those the same thing? Or, is the powder fortified with something to make a paste? Is it alright as long as I use Saccharomyces cerevisiae? I would really appreciate some clarification.

@nitishkulkarni929

4 жыл бұрын

@@merdolerkal you can find it on Amazon.

@merdolerkal

4 жыл бұрын

Nitish Kulkarni My question was based on products available on Amazon in the U.S. market. It’s possible I missed something. Can you link to the product you’re referring to?

siete uno dei migliori canali che riesci a trasmettere l'essenza della cucina italiana , verametne complimenti e naturalemente complimenti allo chef che ci presenta una ricetta bellissima

Ogni tanto rivedo questo video. E mi trasmetti sempre la stessa passione e la voglia di impastare. Grazie. MAESTRO

Potrei riguardare questo video per tutta la quarantena...

@oronzo.persano.youtube

4 жыл бұрын

Sai che ho pensato la stessa cosa?!

@paolotagliaventofan

4 жыл бұрын

ehh oggi l'ho fatto vedere a mia mamma e ora vuole comprare la pietra refrattaria

@vlastasegota3880

4 жыл бұрын

Omammaaa appena fatto l'impasto 😍

@toniaesposito3925

3 жыл бұрын

ANKe io 🤩🤩🤩 un vero maestro

@errebi7509

3 жыл бұрын

@Smart Anonimous quindi ... cosa?

E che gli vuoi dire?! Chiaro, preciso e anche simpatico.

@JonathanModellismo1990

5 жыл бұрын

Senza VOLER fare il simpatico a tutti i costi, facciotta simpatica al naturale :-)

@DavideCivitiello

5 жыл бұрын

grazie di cuore silvia se vuoi condividi questa video ricetta con i tuoi amici !

@tonypasma1707

4 жыл бұрын

dropppi

Non vedo l'ora di provarla! Grazie di cuore 💓 🤗 Spiegazione semplice e chiara.👏👍 Complimenti!👏👏👏👏💪💪💪

La ricetta e' fantastica! Grazie per aver condiviso il tuo sapere. Sei fenomenale! Solamente ora, dopo tanti anni e tentativi, ci possiamo godere la vera Pizza a casa. Ti auguro ogni bene e ti mando tanti saluti dalla Serbia 🇷🇸

Il miglior video sulla pizza napoletana fatta in casa, finalmente qualcuno che capisce le sottigliezze delle differenze tra un forno a legna e un forno domestico. L'impasto perfetto e l'ottimo risultato per una pizza fatta in casa. Sihhh !!!!

@DavideCivitiello

4 жыл бұрын

Grazie di cuore Zelo se vuoi condividi ed iscriviti al mio canale you tube

Uno dei migliori video sull'argomento "pizza fatta in casa". Ho apprezzato come hai spiegato il perchè di tutto invece di elencare una serie di ingredienti e azioni e il fatto che ha dato la grammatura di ogni cosa, poi il risultato finale è uno spettacolo. Grazie!

@DavideCivitiello

6 жыл бұрын

Grazie di vero cuore Sam

@DavideCivitiello

6 жыл бұрын

se vuoi condividi con i tuoi amici

@samataei6303

6 жыл бұрын

Sicuramente la cucinerò per i miei amici!

@DavideCivitiello

6 жыл бұрын

Sam Ataei bravissimo Facci sapere come è !!

@ivanlavidaloca7778

6 жыл бұрын

Secondo me quell' impasto non era.. di lievitazione 6 ore.. come un normale impasto di casa. Troppe alveolature grandi..magari venisse così in 6 ore. Quello è un impasto di 24 ore con biga

Veramente ben fatto. Video chiaro e ricco di utilissimi dettagli pratici per un risultato eccellente. Grazie!

Merci! vous êtes le roi des pizzaioli ! siamo venuti una settimane a napoli e abbiamo mangiato primo: pizza: secundo: pizza: dolce: pizza durante tutta la settimane ma dopodiche c'è stato un problema non abbiamo piu potere mangiare una pizza in altre parte del mondo ! non avevano niente da fare con le pizze napoletane !grazie du cuore per le vostre ricette ! alla grande!

michelangelo avrebbe spiegato come scolpire il marmo nello stesso modo. sei un grande.

@donatinapace9945

5 жыл бұрын

Melenzane

@oscargaja

5 жыл бұрын

In effetti sembra che per fare la pizza decentemente bisogna avere i geni di Pitagora, Einstein, e compagnia bella... Che non vi inganni il dialetto: Civitiello e' uno scienziato nucleare!

@DavideCivitiello

5 жыл бұрын

Mi fai emozionare ! grazie

@DavideCivitiello

5 жыл бұрын

@@oscargaja Grazie di vero cuore Oscar ! !

@teresapintus7149

5 жыл бұрын

Bravissimo!

Sono basito. Veramente uno spettacolo sia nella spiegazione sia nella passione che ci mette uno spettacolo veramente bravissimo .!

Ciao Davide complimenti per il video, la spiegazione e la semplicità con cui lavorato, poche cose tutto a mano, sei anche simpatico. Grazie ciao

The best video on making a pizza. Simple, clear, with nuances explained. Thanks.

this is one of the greatest audio/visual experiences you can have on youtube. grazie

@lordmelon2623

3 жыл бұрын

Vero amico mio

Tu non sei solo un pizzaiolo, tu sei un artista. Grazie.

A master craftsman. Thank you sir for sharing your expertise in the art of pizza making. Looks amazing.

Grande Davide! Simpatia e chiarezza....un mago Napoletano!

Ho visto diversi video per fare la pizza napoletana fatta in casa ma questo è in assoluto il numero 1! A parte la professionalità, sono rimasta incantata dalla manualità e dalla passione che trasmette. Complimenti e...non resta che provare 🙂

Sei un grande! Rispetto agli altri pizzaioli ,molto umilmente spieghi tutti i passaggi. Ti ringrazio tantissimo

Professionalità, serietà e amore 💖 complimenti e grazie per questo video. Domani mi metto all'opera e tenterò di farla 😁

Che bella spiegazione! Ottimo anche la qualità del video e l'audio. Complimenti!!!!

Un vero artista. Si vede tutta la passione e sapienza. Bravissimo

He speaks so smoothly, it's the most apt description of his speech I can think of

Grazie Davide per i preziosi consigli e per il modo in cui li dai

Grazie di cuore per la ricetta, é stata una bellissima soerpresa trovare le tue ricette qui. Dio ti benedica!

He looks so happy about his pizza at the end, cute!! Grazie per la ricetta!!

@artifach

3 жыл бұрын

I saw that smile too! pure joy!

@lordmelon2623

3 жыл бұрын

Davvero amico mio

Wow! Un mago, complimenti, é un piacere di vederti come ti muovi in cucina

La mejor receta que he visto, muy bien explicada!! Gracias!! Adóptame!!!

He’s made a million pizzas, but he seems especially proud of this home oven pizza.

ti volevo ringraziare per questo ottimo video tutorial. dopo che ho visto , piu e piu volte il video ho deciso di provare a fare la pizza. davvero ottima , impasto perfetto e la forma....beh devo imparare ancora. il gusto davvero pazzesco. grazie mille

sono senza parole sei un vero maestro i miei più sinceri complimenti.

Verdaderamente . Un capo laboro . Felicitaciones. Davide

Complimenti, spiegazione semplice senza tante seghe mentali per un ottimo risultato casalingo.

Ho seguito la tua ricetta mi è venuta semplicemente spettacolare mai fatta una pizza così buona🥰😍grazie e complimenti 🤗

Absolutely love this. Tried it and definitely the best way to make a pizza from scratch. His knowledge is amazing of pizza making. Everyone should do it this way

@DavideCivitiello

5 жыл бұрын

Thank you ! ! !

@anushkie100

4 жыл бұрын

I’d like to try to make it, but should I use just regular dry yeast that is sold here in the US? I’d actually purchased Caputo flour from Italy at Amazon before and loved it. Thank you again so much for sharing your beautiful skills!!!

@mariem.6042

4 жыл бұрын

Ciao Davide, grazie x il fantastico video. Se avresti la gentilezza di rispondere a queste mio domanda apprezzerei tanto. 1)La farina è una farina 0 o 00? Vivo all’estero quindi qui già è difficile trovare le cose giuste. 2) non avendo la pietra (prima o poi la comprerò) io la pizza la informo sempre sotto..va bene? E faccio sempre come la teglia..di quanti grammi dovrebbe essere l’impasto facendo la teglia? (Lo so non è l’ideale visto che non è pizza a taglio ma ho solo la teglia grande da forno a casa. Ed ultima domanda...congelare l’impasto si o è un sacrilegio e come meglio fare. Grazie ancora e sei simpaticissimo. Big hugs 😀

@48956l

4 жыл бұрын

@@DavideCivitiello I love your focus on at-home cooking. You make me feel like I can do it myself haha Thank you!

@gattacicova6897

4 жыл бұрын

@@mariem.6042 é una caputo blu

Maronna miii , sei uno spettacolo, spieghi passo passo come fare la pizza.... Grazie infinite, questo video lo salvo e poi quando ci proverò ti farò sapere... Grazie Civitiello 🙏🙏🙏

Outstanding, this is the first time my dough developes a consistency of a pizza. The adaptation in the recipe, as well as the use of the stone, work just fabulous. I'm totally amazed!!!! thank you for sharing your love and knowledge through your food.

In questi momenti dificili per tutti noi, mi e stato tropo d'aiuto! Grazie e un saluto dal Albania!!!

Pizza Napolitana, la mejor de Italia. Saludos desde Argentina. : )

@Cocash1

5 жыл бұрын

Flor A bravissima 😊♥️

Bravo,molto chiaro a spiegare seguirò queste indicazioni e spero mi venga bene cm l' hai fatta tu

Grazie Davide, spiegazione chiarissima e consigli preziosi. Ho guardato il video stamattina, mi sono buttata in quella che pensavo fosse un'avventura e invece è filato tutto liscio, a partire dall'impasto elastico (come in pizzeria) per finire con la cottura nel comune forno di casa. Le pizze sono risultate davvero ottime 😋💪🏻

In pratica sono semplicemente entrato in trance... Che meraviglia. Complimenti per la spiegazione e per la passione che trasmette nella realizzazione di questo monumento Nazionale made in Napoli.

Grazie per il film, che semplicemente ti insegna come fare una vera pizza. Saluti Tomasz dalla Polonia.

Molto bravo nella spiegazione grazie mille adesso ne so di più complimenti al maestro

Excelente....!!!!! me encanto muchas gracias, desde MAKALLE en el CHACO (Republica Argentina)

Mi sono innamorata 3 volte nella mia vita: quando ho incontrato mio marito, quando ho mangiato la pizza a Napoli e quando ho visto questo video. ♡

@amaSoleCe

4 жыл бұрын

❤🌹

@antoninhodacuica

4 жыл бұрын

Rossana Dal Mare 😂😂😂

@fabiopriello4407

4 жыл бұрын

Tuo marito non è geloso?😂

Grazie Davide! Ho seguito alla lettera i tuoi consigli ed ho stupito tutti a casa. Sei bravissimo a spiegare, un vero Maestro !

@paolom.4060

Жыл бұрын

Ciao, potresti dirmi per favore se è giusto mettere solo 2 grammi di lievito? La mia non è lievitata, grazie

Eccellente 😍sto x impastare 😀Complimenti x la spiegazione 👏👏👏😘

Actually, this is the only video making real pizza from Naples at home you need

@gensischronicles1148

3 жыл бұрын

Yep

@Giigigi1122

2 жыл бұрын

Italians getting sick of Americans teaching how to make their fooooods! Hahaha

@Oblu

2 жыл бұрын

Have you seen the Vito Iacopelli or Vincenzo's plate youtube channels?

I've tried this recipe yesterday. I'm still blown away by the result. The crust was perfect. It had a beautiful color. It was very light inside the crust and crunchy on the outside. Great complexity of flavors and textures as good Neapolitan STYLE pizza should be. Well, I've never been to Napoli, but I figure how a good Neapolitan pizza should taste like based on the experts mostly present in this channel. The size in which you cut your cheese is a very important tip. Mine was too slim and it ended up scorched a little bit in the first try. So, one gotta listen to every single detail explained by master Civitiello. I gotta say. The top temperature reached by the average domestic oven here where I live is laughable. The quality of the flour is another bad joke. Nevertheless, I managed by following this amazing recipe to get a pretty great pizza. I just have to thank master Civitiello and the crew of Italia Squisita for this.

@vanbast79

4 жыл бұрын

Hey man where are you 'cooking from'? It's not really easy to do it very well even for us. Congrats if you made it well.

@leliscaiza2627

4 жыл бұрын

The result depend even from the ingredients you use! Of course the favor change if you don't use 100% italian products...

@shadow6687

4 жыл бұрын

I'm Italian and i tried also to do it by myself.. but, trust me, when you try a napoletan pizza you understand that yours is not even a 5 of 10 comparing to an original pizza. I also thank him for sharing this video that is very clear and complete.

@ItsJoeHut

4 жыл бұрын

@@shadow6687 just let people enjoy things

@jamie3505

4 жыл бұрын

I am Italian and I am very happy that your pizza is good. I'm proud of you! Where are you from?

Thank you Chef. Great demonstration. Your love for pizze shows clearly.

Grande grande video & Chef con eccellente spiegazione....Grazie mille

Fantastico, sei bravissimo , hai una dimestichezza incredibile, spieghi benissimo e sei anche molto simpatico

I really love that you guys respect tradition and still invest the time to make good food by hand. I always say that good food takes time. You have to plan, prepare, and be patient. Thanks for the recipe. Grazie.

@DavideCivitiello

5 жыл бұрын

Thank you so Much, if you want share this video and follow me on you tube

I am so enjoying watching real recipes from real chefs. Thank you

@RICOFURNITURE

5 жыл бұрын

totally agree with you , i enjoy so much real chefs and not these English tv puppets like Gordon or others , if you want to learn something great about European culinary you should watch French, Italian. Spanish or Greek chefs

@DavideCivitiello

5 жыл бұрын

thank yo so much if you want share this video and follow me on you tube

@RICOFURNITURE

4 жыл бұрын

@le Hoarderz Al-Shekelsteins yes ! and Jeremy Clarkson is a fantastic rally driver :) these people are working in show business

Sei preciso e Tecnicamente bravissimo,grazie

Gruoss!!!..la passione in persona!!

“Perché la pizza si mangia anche con gli occhi”. I bravi cuochi sono sempre un po’ filosofi. Grande ricetta Davide.

@carlofrasolenti5972

4 жыл бұрын

ricciuccio silenzio

This was pure art, love the rhythm of his movement and kneading, definitely a master at his craft..this is why pizza tastes different in Italy, so much passion.

@michelecalabrese9498

4 жыл бұрын

La farò E poi dirò la vista non mi ispira sperìamo bene

@vladiinsky

4 жыл бұрын

It's basically following tradition that makes it so good. The same is with any kitchen around the world. Only that the italian food is so popular globally...

@fulvioarborio9578

4 жыл бұрын

@@vladiinsky tradition is the experience and practice of hundreds of years, but we italians are food obsessed 😊😄

@DiamondOre

4 жыл бұрын

@@vladiinsky theres a difference making a pizza in Italy compared to making some fries in USA

@gdionwood

4 жыл бұрын

Natasha, masters like Davide are a big part, but it is also impossible to better the quality and taste of products from the volcanic lands of Campania!

This looks delicious, I am happy to see fresh tomatoes are used... Thank you I will give this a try..

Sei un genio a spiegare passo per passo . Sei un grande. Sul e Napulitan o sann fa. Forza NAPOLI.

Mamma mia, che bontà! Complimenti ar coco! Un vero artista!

Quando un lavoro si fa con passione questi sono i risultati Complimenti

Ciao Davide grazie mille per i consigli e le accortezze. Grazie assai.

Fantastico in questi gesti c'è tutta la tradizione italiana e gesti che mantengono inalterati il nostro passato con il presente....

Imparare l'arte dai maestri è la cosa più preziosa che abbiamo! Non vedo l'ora di mettermi alla prova anche io e di tornare a Napoli prima o poi per godere di tutta la bellezza (e bontà) di quella città!

@DavideCivitiello

6 жыл бұрын

Napoli Ti aspettaaaaaaaaaaa nel frattempo se puoi condividi questa video ricetta e iscriviti al mio canale you tube

this guy is a real professional pizza chef I myself has made thousands of pizza but still learning from this chef regards from Copenhagen ,Denmark

@DavideCivitiello

6 жыл бұрын

Thank you so much if you want share this video and fallow my on you tube

@MegaChickenPunch

6 жыл бұрын

You should tell Italia Squisita to put your youtube channel in video description.

@stefanopolpetta

6 жыл бұрын

hahaha what you are saying is ridiculous... Anyway in Italy we call it fuckasha.

@stefanopolpetta

6 жыл бұрын

I admit I never tried the Wisconsin cheese but surely you know nothing about the italian pizza preparation. In my opinion the guy in the video does it in the best way possible. About the focaccia I was joking but it's another story...

@stefanopolpetta

6 жыл бұрын

from what you say it is clear that preparing pizza isn't your strongest skill. I advise you to rely on some serious pizza restaurants, of which NY is certainly full. Possibly with Napolitan chefs who use Italian ingredients. you can thank me later. while waiting for the pizza you can search for 'pizza napoletana' in wikipedia and translate.

Grazie mile per la receta. Muchisimas gracias por la receta. La había probado en un restaurante aquí en mi ciudad, la variedad sarda. Increible.

Excelente la explicación. Muy claro! Y el resultado espectacular! Estaba en duda y con esto me convenciste de comprar una piedra refractaria!

What an amazing chef. So humble and so thorough. This is the real deal pizza. Grazie , chef Davide!!! 👏🏼👏🏼👏🏼

@DavideCivitiello

4 жыл бұрын

Thank you so much if you want share this video and follow me on you tube

Since i learned to make fresh pizza at home, i became addicted! Pizza is love, Pizza is life!

Fatte 8 pizze ieri (per cena) mi hai fatto fare un figurone! Ti ringrazio molto per questo video Davide.

Bravissimo ... spiegazione eccellente 🍕

Im amazed. Since my visit to Napoli and eating at Da Michele I’m all about Napoli pizza style. I gotta try this recipe 👍👍🍕🍕❤️❤️

Excelente gracias por compartir! Fuerza Italia!

Grazie mille per aver postato il video! Tanta roba!

Complimenti molto bravo 👏 a spiegare . Bravo 👏

👏👏thank you so much for the recipe, finally found a real pizza recipe. BRAVO 👍👏👏

Man spoke 1001 words and I was hooked... Great lesson on pizza

grandissimo Chef...che passione,,,..grande

Nu mostr.. Ua troppo bravo. Spiegazioni ottime e interessanti..

Había visto varias recetas, pero esta es espectacular. Lo práctico y toda la información que brindas es buenísima. Gracis por compartirlo . Saludos de Perú

@jorgeluisarteaga6978

2 жыл бұрын

osea que me puedes dar la receta ya que entiendes el idioma Italiano

Well, this looks amazing and I'm hungry now. Your way of explaining things is simple and professional and I really appreciate your artistry in pizza making. We don't have real pizzas in Serbia so I can only feast trough my eyes by watching this amazing video recipe!

@DavideCivitiello

6 жыл бұрын

Thank you so Much Jovana , if you want share this video with your friends and fallow me on you tube

@gerardig7376

6 жыл бұрын

cosa

@JohnDoe-rj8nd

5 жыл бұрын

Every time I'm in Serbia one of the highlights of my stay is the pizza... To each their own I suppose.

@smetiska

5 жыл бұрын

Well, maybe not, but who needs a pizza when there's rakija, čevapi, lepinja i kajmak. 😆

Troppo bello! Che amore e passione.