bu kadar detaylı,bu kadar incelikli sabırla anlatılan başka hiçbir video yok diyebilirim.çok çok teşekkürler!💚

Çok iyi anlatıyorsunuz samimiyetinize hayran kaldım teşekkür ederim 🙏

Gerçekten vidyolariniz hem eğitici hemde pratik sekilde iyiki varsinizzz tarif aldigim tek chefsiniz 😍😍😍😍😍

Çok güzel anlatmışsınız, yapabileceğime inandım resmen 😅teşekkürler 🙏🏻

Oo ne cok detay🤗 Eksik olmayın.Sevgiler..

Çok iyisiniz ya! Kızımın ilk yaş günü için harfli pastanızı yapmıştım 3 yaş içinde bunu yapacağım.Elleriniz dert görmesin. 🥰

Sen nasıl bir kraliçesin neydi o tarifler ya 😂😂😂😘😘😘 tesekkür ederiz şefim 🙏🏼😘

Naylon eldiven kullanıp sözde hijyenik davrananlar gibi artistlik yapmadığınız için ayrı beğendim. Diğer videoları da incelicem elinize sağlık.

Muhteşem bir tarif daha ellerinize emeğinize sağlık 👏 💕

pasta yaparken yaptığınız yorumlamalara hastayım hocam ya harikasınızı

Çok teşekkür ederim bu detaylı video için

Almanyadan selamlar Duygu hanım oldugunuz gibisiniz samimiyetiniz anlatımınız çok güzel ellerinize sağlık

Muhteşem insan muhteşem tarif 👏🏻👏🏻👏🏻💐🧿🙋🏼‍♀️

Ellerinize sağlık 🌹 peki un yerine glutensiz un kullanabilir miyiz?

Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş

Yine harikasınız duygu hanım ❤️

Merhaba guzel insan bariyeri baska bir sekilde yapmak icin tarifiniz varmi .cokkk tesekkür ederim

merhabalar dış krema icin hazır kremşanti içine labne eklesem olur mu acaba ve dolapta bekletme suresi ne kadardır?

Merhaba Duygu abla kanalınızı yeni keşfettim,çok güzel şeyler yapıyorsunuz,bizleri hem bilgilendirip hem eğlendiriyor hemde cesaretlendiriyorsunuz iyiki varsınız,.bende çok seviyorum böyle pastacılık, çörek,börek işlerini, evde ailem için yapıyorum ,ama sizin gibi işleri büyütmeye cesaret edemiyorum ya yapamam diye , çalışmayada çok ihtiyacım var. sizi izlerken resmen ruhum dinleniyor,sanki pasta cennetindeymişim gibi.keşke aynı şehirde olsaydık öğrenmek için sizin yanınıza gelsedim..seviliyorsun güzel insan♥♥

Harika anlatmışsınız şefim.Bende direniyorum orjinali bu diyorum müşterilerime

ve beklediğim video ♥️ ya teknik anlatışın ♥️♥️♥️

şefim bayıldım size ya .anlattıklarınız da çok anlaşılır ve ideal .Ellerinize emeğinize sağlık

@karsonjabari5222

2 жыл бұрын

I dont mean to be offtopic but does someone know a method to get back into an instagram account?? I somehow lost the password. I would appreciate any help you can give me!

👌😍 çok şık oldu💕

Merhaba duyğu hanım.Duyğu hanım 1 yumurtaya kac qr şeker ve kac qr un kulanılır?

Merhabalar keki kakaolu yapmak istesek naked cake de güzel bi görüntü olurmu acaba? Bir de kakaolu yaparsak ne kadar kakao eklememiz gerek ekstra süt eklemem de gerekir mi?

Şefim yaptığım iç krema ve dış kremalar pastada katı olmuyor katlst kayıyor dışı da olmuyor katılaştırmak için içerisine ne koymamı önerirsiniz?

Merhaba, pastacı kremasını nişasta ile yapmıştım yine de şanti çırpıp ekleyebilir miyim? Birde nişasta değilde sırf unla yapmayı neden tercih ediyorsunuz acaba bir dahakine öyle denemek isterim bende. Teşekkür ederim 🤍

merhaba buttercream tarifi verir misiniz ve buttercream marbled yapar mısınız❤️

Elinize sağlık 👏👏

Duygu hanım size çok teşekür ederim çok güzel ve detaylı anlatıyorsunuz tarifinizi yaptım çok güzel oldu hakkınızı helal edin Ve bu arada benim kekim 1 saatte pişti

Merhaba duygu hanım bir sorum olacak.2 katlı pasta yaparken Vanilyalı pandispanya tarifinizi uygulasam ,alt kata pipet koysam olur mu

Peki kekle kremayı birleştirmek için bir gün beklemesine gerek var mı acaba

Yaşasın😍Tatlı Duygu ablacım❤️

Duygu hanım, pandispanya tarifiniz ile bu tarifi denedim çok güzel oldu. Araya ben meyve koydum. Yorumları okuyup yaptığım için bende yazayım🤩

Merhaba 🧚🏻‍♀️ benim sadece san sebastian kalıbım var evde, kalıbı olmayanlar için pandispanya videosunu izleyin demişsiniz ordaki kalıp da bundandı sanki, normal şekilli kek kalıp da olabilir dediniz acaba onu kullandığımda yüksekliği sıkıntı olmaz mı ben tam anlayamadım bilgi verirseniz çok mutlu ve memnun olurum, teşekkürler 🙏🏻🐣♥️

Elleriniz dert görmesin inşallah 😊

Merhaba pastayi yaptiktan sonra buzdolabinda 1 gun boyunca tutarsam pastanin errafinda ki krema catlama yapar mi nisan gunum icin yapacagim tesekkurler❤

Güzeller güzeli iyiki varsin.hep böyle doğal kal. Seni seviyoruz😘😘🥰😍🤩

Bu tarif 26 cm lik kelepçeli kalıpta yapılabilir mi? (Yani kalınlığı bakımından nasıl olur?)

Dilerim ki Gönlün gibi olsun Ömrün güzel insan 💕💕🙏

Duygu Hanım bu tarifin ununda yanlışlık olabilir mi 2,5 su bardagi un 500gr olarak vermissiniZ

Nasıl güzel anlattınız aktı gitti video 😍 teşekkür ederiz.. Tek videonuzdan neler neler öğrendim.. Zest (limon kabuğu) vb.. 👍👍👍

Mükemmel 🌷

Bu kremaya peynir yerine mascarpone olurmu acaba

2 katli soz pastasını ne kadar buttercrema yapmaliyim

Harikasınız 🥺🌼🦋

Merhaba duygu hocam ben minyatür bir ağaç yapicam fakat yaprakları nasıl o kadar ufacık ve ne ile olacak böyle bir yapım videosu varmı acaba yenilebilir ufak tiyolar samsun yarışmaları için

pasta kalıbından sızıyor ne yapmalıyım yağlı kağıt ve altına tepsi koydum

Muhteşem

Yine efsanesiniz şefim 😚.

bugün yapacağım da 500 gram un fazla gelmiyor mu kaç bardak oluyor?

Kahvemi aldım seni izliyorum.güzel insan 👌😘☕❤

Heves edip butik pasta kursuna yazıldım 1 aylık bi eğitimdi o kadar memnuniyetsiz ayrıldım ki. Yazık oldu giden paramıza. Popüler tarifleri koydular önümüze eğitim diye. Çıkarken de memnun kalmadığımı belirttim tabi. Sene başında gitmiştim daha sizi tanımıyordum. Şimdi sizi dikkatle takip ediyorum kitaplarınızı da aldım siz bir başkasınız Duygu Hanım. Detaylı anlatımınız ve hoş sohbetiniz için çok teşekkür ederim. Bu meslekte en iyi bilgileri siz veriyorsunuz, ışığınız ışığım oluyor ♥️♥️🤩🥰🌼

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Boyle bir deneyim yasadiginiz icin cok uzuldum guzel insan💗 Ne yazik ki sektorumuzde olabilior boyle seyler 😔 umarim yollarimi kesisir 💗

@cedidekzlkaya7959

2 жыл бұрын

@@chefduygutugcu yaaaa ,inşallah 🥰

Sevgili hocam şeker miktarı azaltılsa kremada değişiklik olur mu acaba yorumlarda soran olmamış yoksa sizi yormazdım :)

Hocam pastayi sivadiktan sonra kremamda catlaklar olustu neyi yanlış yapmis olabilirim acaba 😅

Oğluma nake cake yapmak istiyorum bende bir yaş doğum günü için ama sizin videoyu izleyene kadar pandispanya yapacaktım kesin kafama koymuştum şimdi tamamen fikrim değişti

Merhabaa duygu hanıım 💃🏼 14 cmlik çember için gramajı nasıl tutmalıyım, benim 10 kişilik ölçüm 14 cm lik çember çünkü ✌🏻

Cok tesekkurler bu guzel.anlatiminiz icin❤hem icine hem disina Buttercream olurmu?

@chefduygutugcu

3 жыл бұрын

Olur tabi ki canim

Ben kremada şekeri eritemedim sanırım kum gibi olduktan sonra krem peynir koydum çırparken kıvam çok güzeldi şeker erimedi diye bi daha çırptım bu sefer kıvamı bozuldu akışkan olmaya başladı onu ne yapabilirim

Gıda boyasında toz boya olur mu

Merhaba Duygu hocam,harika anlatıminız için teşekürler öncelikle.Oğlumun doğum günü için reçetenizi uuguladım,mutfak terazisi ile tartarak yapmama rağmen kekimin hamuru biraz katı oldu,ve piştikten sonrada sert tıkız bir hamur oldu,yumusak bir kek olmadı,bir de dış kaplamasinda taze peynir kullandım,peynirin tuzu baskın oldu sankı dış kreması tuzlu gibi tattı🤷‍♀️

Tarifiniz için çok teşekkür ederim 🥰 yaptığımız pastayı buzdolabındamı muhafaza etmeliyiz

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Tabi ki guzel insan yoksa bakteri urer

Duygu hocam katlı yapmak çubuk koyabilir siniz demiş siniz 🥰🥰 taşırken düşer mi acaba Ve katlı pasta için de video gelir mi 🤗🤗🤗 kendi nişan pastamı bile yapabilirim 🥳🥳🥳

Selam duygu hanım. Size bir şey sormak istiyorum yaptığınız bu pastanın üstüne ganaj döksek inceden olur mu

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Olur tabi guzel insan neden olmasin 💗

Crumble yapar mısınız şefimm❣

Duygu hanım merhaba. Tariflerinizi beğenerek izleyorum ve uyguluyorum. Bir sorum olacaktı; bu tarifin 3 katını yapsak ve kekini büyük boy kelepçeli kalıpta pişirsek olur mu ?

@chefduygutugcu

10 ай бұрын

Olur tabi canim ama pisme suresi uzayacakfir. O yuzden her kari ayri ayri pisirmeni tabsiye ederim

Üstelik kursuda pahalı ben almaktan vazgeçip evde kendim çözdüm işi 😅😅 buttercraem çok lezzetli aslında

@buseisksacan7093

Жыл бұрын

Hangi tarifle acaba?

Tarif için teşekkürler duygu 🥰 peynirli kremayı buttercream pasta yaparken dış yüzeyine kaplayabliriz dimi 💃

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Dis yuzeye de olur ama cok tavsiye etmiyorum. Raf omru dis sivamada kisa oluyor guzel insan.. ama neden olmasin olur tabi ki.. 1-2gun icerisinde tuketecekseniz💗

Sevgili Duygu,oğlumun doğumgünü için tarifini denedim ve muhteşem oldu. Çok çok teşekkür ederim 😊 Fırınım eskidi ve hızlı pişiriyor Ve kekler yanıyor. Harcı 2ye bölüp pişirdim. Tadı da şeklinde on numara oldu. Fotoğraflarda güzelce arzı endam ediyor😁

@esradeger1502

4 жыл бұрын

Merhaba bu dış sıvama kremada pudra sekerini sıfır numaramı kullandınız acaba

@kartmart

4 жыл бұрын

@@esradeger1502 merhabalar ben dışında hazır pasta kreması kullandım. Ona biraz margarin veya tereyağı ekleyince katılaşıyor. Bizimkiler yemiyor malesef buttercream. Ama siz en ince olanından alırsanız sanırım çok çıtır çıtır gelmez.

@esradeger1502

4 жыл бұрын

@@kartmart cevap yazdığınız icin tesekkür ederim 😍😍ıyi geceler

fırın fanlı mı çalışacak ?

buttercream içerisine hindistan cevizi ekleyerek kullanım sağlanabilir mi? istediğimiz sıvamayı yapabilir miyiz biraz pürüzlü bir yapı olacak çünkü aklıma takıldı,buttercream denince aklıma direkt hindistan cevizi çağrıştırıyor bende :)

@chefduygutugcu

2 жыл бұрын

Hindistancevizine bende bayilirim.. harika da olur ve aynen dedigin gibi puturlu bir yapisi olur ama neden yapilmasinki🥰🌸

duygu hanimcim ben yaptim butter creama kullandim kiyisina ama cok pudra sekei gelio citircitir agiza neden aceba

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Pudrasekerinin yapisindan dolayi olabilir veya cok iyi karismamistir guzel insan.. ne yaparsaniz yapin pudrasekeri biraz gelicek ama.. yabanci bazli bir recete oldugu icin bizim agiz tadimiza sekerli gelebilir.. iciniz rahat etsin isterseniz pudra sekerini rondodan gecirin o zaman daha puruzsuz olacaktir canim

Duygu Hanım önce herşey in detayı verdiğiniz için cok teşekkür ederim umarım görür ve cevap verirsiniz ovaleks ekleyip kullanacağım ve yarın kızımın doğum günü sizin yaptığınız pandispanya tarifini i uygulayıp artı ovaleks ekleyebilir miyim

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Guzel insan zaten guzel kabaran bir kek recetesi ovalex eklemene hic gerek yok ki💗

@seraptopaloglu7288

4 жыл бұрын

@@chefduygutugcu cevapladıgınız için çok teşekkür ederim sizin tarifinizi denemiştim ve yumurta kokmuştu bu sefer de vanilya ekleyerek yaptım ve çok güzel oldu teşekkür ederim güzel insan 🙏🙏

@secilvural418

4 жыл бұрын

Serap hanımcım İsviçre merengli yaparsan buttercream ı hiç gelmez ben genelde onu kullanıyorum yumurta akını ve pudra şekerini benmari kurup sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar yapıp sonra standmiksre alırsanız hiç öyle sorun yaşamazsınız😊

duygu hanım size bişey sorucam ben isviçre merengli butter cream yaptım fakat ilk kez yediğim için anlayamadım gerçeği böyle mi oluyor diye. resmen tereyağı yiyor gibi hissettim soğuk soğuk tereyağı yiyormuş gibi. buttercream böyle mi olmalı? kekle yenildiğinde daha hafifletiryor mu acaba. ya da yabancıların kullandıgı tereyağı bizim marketten aldıklarımız gibi değil mi onlarınki daha soft bişey mi acaba?

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Normalde buttercream’de crisco denilen bir yag kullaniyor yabancilar guzel insan.Fakat crisco bizde yok ne yazik ki.. Normal tuzsuz tereyag ise cok agir oluyor. Dorina marka (metroda var) yagi kullanabilirsiniz.Criscoya en yakin yine o diyebilirim

Duygu hanım un 500 gr doğrumu.

Ben atolyenizde kursunuza da katıldım.Heryerde aynısınız.Cok tatlı, açık sözlü ve iyi bir eğitmensiniz.Cok tesekkurler.Seviliyorsunuz🌻🌻🌻

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Canimmm💗💗💗

Tam da ihtiyacım olduğunda karşıma çıkan reçete, kendi adıma teşekkür ederim. Size bir sorum olacak, kremaya çikolata eklersek Pudra şekerinin miktarını düşürmemiz gerekir mi? Sevgiler♥️

@chefduygutugcu

2 жыл бұрын

Gramajlari degistrmene gerek yok canim ciko eklediginde

Duygu hnm tarif için çok teşekkür ederiz tüm videolarınızı izledim ve uyguladıklarım oldu sahanesiniz 👏🙏😍 fırın marka ve modeliniz nedir acaba ?

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Ben eka marka 4 tepsili konveksiyonel firin kullaniyorum guzel insan 💗

@nurca14

4 жыл бұрын

@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim 😍😍

Pastacı kremasi yerine ilk yaptığınız kremayı kullansak sadece olmaz mı

@chefduygutugcu

3 жыл бұрын

Neden olmasin olur tabi ki

Duygu hanım merhaba benim sorum şu bu keki sıvamak için ve ara katlara sürmek için pastacı kreması ve santiyi karıştırıp uygulayabilir miyiz? Bir de markette satılan şanti ve pastacı kreması kullansam olur mu?

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Canim ara kremasi olarak tabi. Disina da sivanabiliyor. Fakat pastaci kremasi kullanildiginda raf omru azaldikca daha cabuk catlamayla karsilasilabilir. Marketlerdekilerin yag orani cok yuksek ve tadi pek guzel degil. Ama kullanilabilir tabi neden olmasin. O yuzden pastacilik malzemesi satilan bir yerden alirsan tadi daha guzel olacaktir.

@ecetan2513

4 жыл бұрын

@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim Duygu hanım 🙏öyleyse kendim yapsam daha iyi olur. Bulunduğumuz yerde pastacılık malzemeleri satan bir yer yok. bebeğimin ilk yaş günü icin sizin tarifinizi deneyecegim.cok kibarsiniz 🙏

Çok mutluyum şuan teşekkür ederim şefim naked için 😍

Duygu Hanım kremada pudra şekeri agza geliyo mu kıtır kıtır mesela

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

çiğdem kayagil iyice tereyagi ile karistirirsaniz gelmez guzel insan..

Pasta canavarı degil pastaların kraliçe sisin duygu sefff pastalara fısıldayan kadın💐💐💐

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Mr&Mrs Deniz ah ya ne guzelsinn bunu kullanicam cok hosuma gitti bu tabir 🥰💗💗💗

@mrmrsdeniz2621

4 жыл бұрын

@@chefduygutugcu ❤️❤️❤️

Merhaba :) çırpılmış bir kutu kremayla 80 gr beyaz cikolata kivam olarak tarifinizdeki gibi olabilir mi? Yani sınır cekilebilecek katilikta olur mu?

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Sekersiz Sivi santi kullanabilirsiniz guzel insan hoopla veya meister gibi.o zaman beyaz cikolata eklerseniz olur tabi ki

@handeozdamar3369

4 жыл бұрын

@@chefduygutugcu Siz daha güzelsiniz :) Vaktiniz olur da oranlari hakkinda da bilgi verebilirseniz sahane olur 🌺

Duygu ablacım hangi unu kullanmayı önerirsin 😁

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Migros, efsane veya ova markalarinin cok amacli unu harika kesinlikle oneririm

Ya çok tatlısın, gel benim kızım ol,

Duygu hanım kremsantili beyaz çikolatalı krema yapmak isesek 1 e bir kremsanti 80 Gr beyaz çikolata mi oluyor şimdiden teşekkürler

@mrmrsdeniz2621

4 жыл бұрын

?

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Aynen guzel insan 80grlik yeterli olur 1 olcek icin

@rabiasahin3710

4 жыл бұрын

Toz şantii 75 GR ve 80 GR beyaz çikolata mı kullanmalıyız

Merhaba bu pastayı nişanımda yapacağım çok detaylı anlatmışsınız yapmamam İçin hiç bir sebep yok :)) tek sorum keki ıslatmadınız bilerek mi böyle yaptınız kaymasın diye veya yumuşamasın kek daha fazla diye mi?

@chefduygutugcu

3 жыл бұрын

bu kekte islatamay gerek yok canim ama istersen tabi ki islatabilirsin. Bua arada hayirli olsunnnn

merhaba güzel insan. sıvama kremasında şekersiz sıvı şanti kullanırsak ölçüleri nasıl olmalı? pastacılık bilgim sıfır 🤦🏽‍♀️

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Ayni canim normal krema gibi💗

Merhaba ben tarifinizi denedim. Çok güzel oldu :) dış kısmına sürülen krema biraz fazla şekerli oldu labneyi ekleyince de çok sıvı oldu. Acaba tereyağını mi arttırmalıyım ? Bi de bu krema ve diğer videonuzdaki pastacı kreması saklanır mı buzlukta ? Azıcık içlerine kremşanti ekledim ams çok az

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Eger cok cirparsan tereyagi kendini salabilir canim. Hele bu ara cok nem ve sicak var. malzemeler karissin yeterli. Migrosun labnesini tavsiye ederim. Labnenin yapisi da onemli.

@seymayldrmgulnar6438

3 жыл бұрын

Labnenin suyunu süzdünüz mü

@seymayldrmgulnar6438

3 жыл бұрын

Suyu süzmeyince de cıvık oluyor

@asiyegultekin282

2 жыл бұрын

Siz katılıyorum krema sulu ve şekerli kesinlikle bu kremalı sıvanmax denedim

kremada pudra sekerinin kumlu yapisi agza geliyor.. neden olabilir.. dolapta beklerse gecer mi.. tesekkurler

@chefduygutugcu

2 жыл бұрын

Yag ilk basta karistirirken cok iyi karismadiginda bu durumla karsilasilir canim. Yag cok soguk veya cok yumusak olmasin oda sicakliginda kullanirsan en iyi verimi alirsin

Merhaba unun ölçüsü çok değil mi koyu olacak gibi ?

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Olmuyor iciniz rahat olsun aksi takdirde coker

Çiçek yerine meyveyle süsleyebilirmiyiz frambuaz çilek gibi

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Tabi kiii 💗

Merhaba ben kızımın doğum günü için yapmak istiyorum ama yumurtaya alerjisi var yumurta kullanmadan yapabileceğim tarif varmı acaba

@chefduygutugcu

2 жыл бұрын

Kekler yumurtanin muadili yogurttur canim aklinda bulunsun. Vegan kek tarifimi yapabilirsin harika bir tadi var

Merhaba, krem peynir hangi markayı kullandınız?

@chefduygutugcu

3 жыл бұрын

Labne kullandim ben

ne tatlısınız☺️ naked naked pasta olalı böyle anlatılmamıştır👏

Buttercream ile pastanın etrafını kapladıktan sonra dolapta sertleşiyor mu krema 🤗 şimdiden teşekkürler ❤️

@chefduygutugcu

3 жыл бұрын

Icinde tereyag oldugu icin sertlesir canim💗 krem santi gibi yumusak kalmiyor💗

@asiyegultekin282

2 жыл бұрын

Ben yaptım malesef sertleşmiyo r kıremayır kontrolu koyduğum halde üstelik buzdolabında beklettihim halde krem peynir kullandım keşke lable peyniri kullansaydım

Limon koymasak sade yapsak olur mu acaba :)bugun denemeyi dusunuyorum mukemmel olacagina eminim:))) bir de kakaolu yapmak istersek un miktarindan mi dusmek gerekiyo:)

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Olur tabi sekerli vanilin koy canim limon yerine 1 paket yeterli.. dusurdugun un kdar kakao koyman gerekior

2 katli pastaya sizin dış kremadan ne kadar kullanmalıyım sefim

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

İstersen kullanabilirsin tabi ki guzel insan

hocam ben buradaki keki yaptım ancak kabarmadı;neyi yanlış yaptım acaba,?

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Ciprmayla ilgili olabilir canim. Tabi gormedigim icin tahmin yuruyebiliorum sadece. Yumurtanin buyuklugunden de olabilir.