Tarif için bizlere karşılık beklemeden bilgilerini paylaşıp ogrettigin için çok teşekkür ederim Duygu hanım size minnettarım iyiki varsın ben senin dalgona sütlü tatlini yaptım kafeye yapıyorum çok beğenildi ön yargılı davrandım acı diye âmâ size guvenmem gerektiğini müşteri beğenince anladım iyiki varsın güzel kadın

2 gündür kanaldan çıkamıyorum, dün hasan biltekin masterchef te isminizi söyledi ben de o vesileyle isminizi duydum. Mehmet chef te sizden bahsetti bu arada. iyi ki keşfettim bu kanalı

Çok pratik, teşekkür ederim🌸

Samimiyetiniz o kadar sıcak ki sizden bir şeyler öğrenmek çok zevkli. Teşekkürler

Elinize sağlık şefim deneyeceğim😊

Ya ne kadar doğal bir insansınız tarifinizi yapmayacak bile olsam izlemek o kadar keyifliki 😍 ellerinize sağlık hocam

Yaptım harika oldu💜

En sevdiğim şef, güzel insan 💕

'Babam hep derki hayat aslında zor değil,hayatı zorlaştıran insanlar...' -CHEF DUYGU TUĞCU

Bu tarife bayildimmm harika oldu gerçekten cok tesekkur ederiz bizimle bu tarifi paylastiginiz icin 🥰🥰

Ya harika mısınız az önce yaptım bayıldım😍😍😍

Çoook teşekkürler her gün yapıyorum bıkmıştım artık 🤩🤩

Yok böyle birsey👍👍👍👍Muhtesemnmsiiin Sefim hayatımizı kolaylastıran ve güzelllikler katan 🐞🐞🐞🍀🍀🍀🍀🍀💗💗💗sonsuz tesekürrrlerr .......

Çok güzell💖💖

O kadar kolayki hemen denenmeli😍

devamlı yapıyorum çok pratik tadı mükemmel iyi ki varsınız ❤

Evet yaaa 2 yıldır pastacılık yapıyorum halen kekimi oturtabilmiş değilim. Size çok çok çokkkk teşekkür ederim. 🥰🥰🥰

Duygu hocam efsanesin nasıl bir güzelliksin bu tarif hayat kurtarır ne çekmişiz tencerelerde krema yapacağız diye vallaha inanamıyorum biraz kremayla açıp sizin choux tarifinizin içine çilekle koyuyorum inanılmaz❤bu iyiliği yaptın ya çok güzel insansın gerçekten s.s❤

Bu tarif zor durumdan beni kurtardi:) ve 5 dkk da olmasina ragmen lezzeti yerindeydi. Cok tesekkurler💞

Mikrodalgam yok ama senin icin sonuna kadar seyrettim güzel insan.ellerine saglik

Ellerinize sağlıık☺️ ben pastacı kremasını pasta için kullanmıyorum sadece yiyorum 😁

Mutlaka deneyeceğim bunu teşekkür ederiz hocam ❤❤❤

@esradeger1502

3 жыл бұрын

Denedim ve sonuç harika oldu hocam çook teşekkürler 🙏🙏

Azərbaycandan🇦🇿 selamlar 🙋‍♀️canım ellerine salık 🤗

Canın benim fermuar gibi kesilen streç film kullniyorum,çok büyük kolaylık 😍

Duygu şefim Harika bir tarif 💯 2 keredir deniyorum bu kadar lezzetli ve pratik bir tarif görmedim emeğiniz için teşekkür ederim. 🙏 ölçüyü 2 katına çıkarınca pastaya tam yetiyor. Bir de tarifi deneyecekler için bir ipucu: Arçelik mikrodalgada 360 W da denedim süre yeterli gelmedi 8 dk da oldu 600 W da 5 dk da süper oldu 👍

Duygu şefim öncelikle çok geçmiş olsun 🙏❤ bu hayat kurtaran tarifiniz için ise nasıl teşekkür etsem az kalır. Resmen yüzyılın buluşu gibi bir şey olmuş. Ben sizin profesyonel pastacılık kitabınıza sahibim ve mutfagimin en kiymetlilerinden kendisi,ama böyle pratik tariferin yeri heleki zamanla yaristigimiz şu günlerde çok başka oluyor. Iyi ki varsınız ve iyi ki bu güzel bilgi birikiminizi bizimle paylaşıyorsunuz 🥰❤🙏

Abla kanalda pandispanyadan farklı pasta keki tarifleri olsa ne güzel olur. Böyle ıslak ıslak kekler 🤸🤸

Ben sedece pastaci kramasnı un şéker yumurta sarısı sütle yapsam olur aynsı👌👍

Sevgili şefim harikasınız ama önce mikrodalga fırınım olmalı. Olanlar icin harika güzel yürekli şefim😊😍

Biri blup blup dediğinde veya huuooppaa dediğinde hep siz geliyorsunuz aklıma şefim 😍😍😍😁

mikrodalgacılar sevinmiştir 😂😘😘😘

Duygu abla merhaba, yeğenim için pasta yapmak istiyorum kendisi alerjik,dışarıda ki pastanın tadına bile bakamaz. Çiğ süt ve peynir olmadan nasıl dış krema yaparım acaba , ya da yapabilir miyim. Bu pastacı kremasını dışında kullanılır miyim. (Baya bir ürüne alerjisi var, içine sadece muz koyacağım, çok az da çikolata) 🥰🥰güzel bir pasta yapmayı istiyorum. Onun tadına bile bakamacağı pastayı da istemiyorum, o yüzden araştırıyorum. İleride bakıp mutlu olsun. 🥰⚘⚘

Saçlarınıza bayıldım.😍😍😍😍

❤

Şefim pastaları sıvamak ve dekor etmede kullanılam krema da yapar mısınız ben hazır pasta kreması kullanıyorum ama pastanedeki pastaların kreması gibi olmuyor

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Canin pastanelerdekiler marketlerdeki gibi degil. Buyuk firmalar var. mekanlar hep oralardan alirlar. Evde yapilanlar gibi olmuyor onlar. Ama ben degisik sivama krema tarifleri vericem merak etme canim

Bu resepti ocağın üsdündə etmək olar?

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Bu mikrodalga icin canim sadece

Bunu süt yerine su ile yapabilirmiyiz ? Süt alerjisi olanlar icin :/

Ben amele olmaya hazırım😄🤭

Hind.cev sütü ya da badem sütü kullanabilir miyim

@chefduygutugcu

3 жыл бұрын

olur tabi ki canim

Hocam bir de, yumurta beyazlarının da kullanıldığı bir seçenek vermeniz mümkün olur mu? atmaya kıyamıyorum beyazları, buzluk yumurta beyazıyla doldu :) kullanmakla bitmiyor..

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Kuzum beze yapabilirsin veya bu hafta bir kek yarifi vericem sadece yumurta beyazıyla o keki de yapabilirsin

daha önce de bir pastacı kreması tarifi vermiştiniz bu ikisinin farkı nedir?hangisi daha iyi olur?

@chefduygutugcu

3 жыл бұрын

Bu 5dk mikroldagada oluyor, otekisi normal yapimi. Tatlar ayni. Sure ve yapilis farkli canim

'Benimde hesap verdiğim bir diyetisyenim var...' -CHEF DUYGU TUĞCU

Duygu hnm bir fransız sitede görmüştüm. Yumurta akı, tereyağı ve şekeri karıştırıp(meringue gibi ama çiğ) pastayla kapladı ganaj yerine. Sizce sağlıklı mı yumurtayı pişirmeden öylece yemek. 🌹🌺

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Sekerin yumurtayi pisirici ozelligi var canim. Tabi tam olarak ne yaptigini bilmiorum ama fikir yurutebilirim. Eger ayni gun tuketilecekse olabilir ama gida guvenligi acisindan uygun degil tatlim tabi

@lalaslim3988

2 жыл бұрын

Swiss merringue buttercreamden bahsediyorsunuz siz 😇 merengi ilk önce bain mari’de şeker eriyinceye kadar pişirmiş olması lazım 😇 öyle olunca yumurtadaki bakterileri öldürüyor o yüzden bir sıkıntı olmaz ama 2 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

2 katını yapmak istersek tarifi ikiye mi katlayalim yoksa iki kez mi yapalim❤️

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Tarifi 2’ye katlayabilirsiniz ama sure biraz uzar

Benim elimde buğday nişastası var onunla yapsam çok fark eder mi acaba

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Kullanabilirsin canim. Azicik yapisi degisir ama kullanilabilir merak etme

@1gulendam

4 жыл бұрын

@@chefduygutugcu çook teşekkür ederimmm bu tarif hayat kurtarıcı resmen 💪❣️

İlk yorum benden

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

💗💗💗💗🥰

Şipşak hemen yapacağım şekertom 💜sana gönderdiğim sevgiler kucağıma sığmıyor artık kuzucuk 👒🌈💜🍭🌺🧸

Duyu şefim, mikrodalga ısısını kaça ayarladınız?

@chefduygutugcu

3 жыл бұрын

Tatlim benimkisi en ilkel olan mikrodalgalarindan. 3.kademede(en yuksekte) calistirdim.180C varsa uygun olacaktir guzellik derecelilerde..

@hulyaaktas2909

3 жыл бұрын

@@chefduygutugcu teşekkür ederim şefim 😊

Hocam yumurtalar kokmaz mı?

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Kokmuyor canim zaten icinde vanilya var

GüZel insan 22 cm kaç kişilik oluyor bunlar la ilgili bilgi verirmisiniz

@chefduygutugcu

3 жыл бұрын

Bu olcunun 4 kati uygun olur

Ya Duygu mühendisliği bırakıp pastacı olucam senin yüzünden

Ocakta yapabilirmiyiz benim mikrodalgam yok

@chefduygutugcu

3 жыл бұрын

Bu mikrodalga icin canim ama kremalar bolumunde ocakta yapabilecegin pstaci kremasi var

@arzuduzgun9300

3 жыл бұрын

Tatlı kadın çok teşekkür ederim 🥰😘

Çabalarınız çok güzel ama bu zaman da hazır toz krema şantiler var süt ve su yetiyor 😊😊😊

@chefduygutugcu

3 жыл бұрын

Oda olur neden olmasin

Mikronun ısı ayarı ne ?

@chefduygutugcu

3 жыл бұрын

Benim mikrodalga cok eski ve konplike degil isi ayari yok canim. En ustte pisiriyorum

Müthişsiniz hocam emeğine yüreğine sağlık Güzeller güzeli güzel insan Saygı sevgilerimle..Kanala abone olmayı unutmayalım lütfen.🙏🙏😊😊

Sefim pastacı kreması yaptım ama bana fazla tatlı geldi tadını nasıl yumusatabilirim limon kabugu rendeledim ama yeterli olmadı evde meyvede yok

Kac derecede pisti

@chefduygutugcu

4 жыл бұрын

Benim mikrodalgamda derece yok 3 cizgili olanda videoda gosterdigim gibi. En yuksek diyelim.