My day in a French pastry shop〈 Un Zeste de pâtisserie 〉

Name of the pastry: Un Zeste de Pâtisserie
Address: 141 Av. Montaigne, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
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00:00 Start of the day
00:40 marshmallow making
01:50 Turning the pastries
07:30 making croissants
09:40 Detailing of the pain au chocolat
11:30 Chocolate cake
2:30 p.m. Chocolate dessert finish
7:30 p.m. Gluten-free blackcurrant and blueberry pastry
20:20 Lemon tart
23:30 Eclair Café Vanilla from Madagascar
24:30 Vanilla raspberry dessert
25:20 Peanut Vanilla Tart
26:50 Fig tart
28:05 Baking the pastries
28:50 Hazelnut choux
31:00 In-store presentation
33:00 Fruit brioche tart
33:45 The tasting
34:25 Opening of the pastry shop
o Subscribe: / boulangerie pas à pas
See you soon on bakery step by step by Fabrice Cottez.
#bakerypasapas
#bakerywork
#japanesebakery
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#pastry
#pastry shop
#asmr
#asmrsounds

Пікірлер: 670

  • @mattsmithlon
    @mattsmithlon10 күн бұрын

    In a way, it pains me to watch these amazing bakers. We have nothing like this in the UK it's embarrassing, to say the least! Independent bakeries don't really exist and what we do have aren't a patch on anything you have in France. it's so sad! I'd love to be able to walk to the corner of my street and buy a fresh Baggette or a Pastrie urgh! 😢😭😢😭❤❤❤⭐⭐⭐⭐⭐

  • 9 күн бұрын

    Ohh 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳 Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️

  • @alexfloyd65
    @alexfloyd654 ай бұрын

    Bravo à cette jeune femme . Elle est impressionnante .

  • 4 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message et à bientôt j'espère

  • @camembertdalembert6323
    @camembertdalembert63236 ай бұрын

    on a de la chance en France d'avoir un système efficace dans le domaine de la patisserie et de la boulangerie.

  • 6 ай бұрын

    Effectivement

  • @guillaumepapin6251
    @guillaumepapin62517 ай бұрын

    Et toute seule ?? Fabrication et vente ??? J’ai pas de mots…😮 immense respect pour cette Artisane

  • 7 ай бұрын

    Oui tour à fait elle fait tout toute seule

  • @JulietteBaert

    @JulietteBaert

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup 😀

  • @mayben2718

    @mayben2718

    7 ай бұрын

    Toute seule , mais je pense quel trouvera un petit chéri pâtissier comme elle pour qu' il puissent travailler ensemble. Merci pour la vidéo .

  • @antoniopepitone4180

    @antoniopepitone4180

    7 ай бұрын

    Impossible seul

  • @chrystkerbco1448

    @chrystkerbco1448

    7 ай бұрын

    Seule c est pas trop possible ou alors elle dort jamais 😂.

  • @mathieuducamp4669
    @mathieuducamp46697 ай бұрын

    Grand respect quand on pense aux journées de travail qu'elle doit faire. Bravo

  • 7 ай бұрын

    Effectivement ça chaume pas

  • @jeromeallard4601
    @jeromeallard46017 ай бұрын

    Jamais vu un atelier aussi propre et bien rangé. Les réalisations sont au millimètre, tout est bien pensé. Tout est appétissant! Top.

  • 7 ай бұрын

    Merci beaucoup 👍 très encourageant je valide complètement

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup 🙂

  • @jeromejet6611
    @jeromejet66114 ай бұрын

    Cette personne est tout simplement incroyable

  • 4 ай бұрын

    Merci beaucoup pour elle

  • @stevenikitas8170
    @stevenikitas81706 ай бұрын

    What she is doing is very hard work, and highly skilled. Beautiful to watch.

  • 6 ай бұрын

    Oh thank you so much you're welcome 🙏🏻

  • @henri-5606

    @henri-5606

    4 ай бұрын

    Bravo!!!!!!

  • @granpanini5078
    @granpanini50787 ай бұрын

    Bravo! Heureusement que des artisans continuent d'aimer leur metier et de le faire partager aux autres !

  • 7 ай бұрын

    Effectivement c'est tellement important de montrer les personnes motivés

  • @swarthyjoe
    @swarthyjoe7 ай бұрын

    Grand respect. C’est propre. C’est fin. C’est appétissant.

  • 7 ай бұрын

    Merci infiniment

  • @JulietteBaert

    @JulietteBaert

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup 🙂

  • @fab57220
    @fab5722026 күн бұрын

    félicitation a la jeune femme elle assure la préparation et la vente bravo

  • 26 күн бұрын

    Merci beaucoup pour votre message. Effectivement c’est une jeune pâtissière talentueuse et courageuse. À bientôt

  • @frmlsshrmn
    @frmlsshrmn7 ай бұрын

    Where I’m from we’d say this woman has hands of gold. Amazing craftsmanship and a meticulous way of working. Bravo Juliette!

  • 7 ай бұрын

    Thank you so much you're welcome

  • @marie_josejoulie1410
    @marie_josejoulie14107 ай бұрын

    Quel talent ❤je suis tout simplement impressionnée par cette jeune artiste de la pâtisserie et je lui souhaite de tout cœur une réussite professionnelle largement méritée 🥰🥰🥰

  • 7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message et je lui fais passer le message

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour ce message très encourageant pour moi 😃

  • @monsieurcolumbo9981

    @monsieurcolumbo9981

    4 ай бұрын

    Vous avez beaucoup de mérite mademoiselle. C’est admirable et je vous souhaite une très belle réussite ! Bravo ! Tout est beau

  • @alicelassalle461
    @alicelassalle4617 ай бұрын

    Je suis très contente que vous ayez filmé cette patisserie que je connais car j y vais de temps en temps. Dans un mois je vais habiter à 500 m de chez elle .inutile de vous dire qu'elle me verra plus souvent. Ses produits sont excellents et elle fait de vrais croissants. Merci du fond du cœur.

  • 7 ай бұрын

    Merci à vous à bientôt

  • @JulietteBaert

    @JulietteBaert

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup et à bientôt alors après le déménagement 😉

  • @thoragrim3682
    @thoragrim36827 ай бұрын

    Elle est extraordinaire ! toutes ces qualités réunies en une seule personne, précision, ordonnancement, coup de main, organisation, et sans compter son sérieux dans tout ce qu'elle fait, du grand art 🤩 merci beaucoup pour cette vidéo 😊

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour ce message très encourageant 🙂

  • 7 ай бұрын

    Un grand merci !pour elle

  • @Pinasita5268

    @Pinasita5268

    7 ай бұрын

    I would like to taste every cake 😋🤩😀

  • @francoisej569

    @francoisej569

    6 ай бұрын

    Quel beau travail, ça fait plaisir de voir la conception de vraies pâtisseries , bravo à la pâtissière, exceptionnelle

  • @marie-angeborgna5413
    @marie-angeborgna54137 ай бұрын

    Bravo Juliette je te souhaite une longue vie pour ce travail dur mais passionnant. la relève est assurée par cette jeunesse pleine de talent. Bon courage à toi.

  • 7 ай бұрын

    Merci infiniment

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup ça me touche vraiment 🙂

  • @patrick.f6269
    @patrick.f62697 ай бұрын

    Merci de nous avoir fait découvrir ce talent. La créativité dans la pâtisserie et la maitrise donne de très belles émotions. Beaucoup de respect pour ces métiers de boulanger pâtissier car derrière la belle vitrine beaucoup de travail, de talent, et de maitrise pour être à ce niveau. Il faut être un passionné pour supporter la difficulté de ce métier.Bravo.

  • 7 ай бұрын

    Merci infiniment pour votre message qui me motive plus que jamais à continuer de vous faire découvrir des boulangeries et pâtisseries magnifiques

  • @patrick.f6269

    @patrick.f6269

    7 ай бұрын

    @ Merci à vous surtout, votre chaine est importante sur le fait qu'elle met en avant ces métiers d'artisans, suscitera des vocations et les vidéos aujourd'hui sont un vecteur principal de promotion. Poursuivez votre passion !!

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour ce message 😃

  • @gerardmeunier8309
    @gerardmeunier83097 ай бұрын

    Surdouée de la pâtisserie je suis bluffé de tant de travail abattu seule 🎉🎉❤. Quand je pense que certains pensent que les jeunes ne sont plus bons à rien, quelle leçon

  • 7 ай бұрын

    Elle est excellente vraiment et super gentille et généreuse 🤌🤌

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    6 ай бұрын

    Merci beaucoup pour ce message! 😃

  • @plosr3834
    @plosr38347 ай бұрын

    La France est dans un categorie a elle meme, le reste du monde peut seulement rester a regarder et admirer. Travaille mega tecnique et super propre, ca donne envie de acheter tout. Merci Boulangerie Pas a Pas pour ce que tu amene sut YT.

  • 7 ай бұрын

    Totalement d'accord merci beaucoup pour votre message et à bientôt

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup 😃

  • @davedyson4730

    @davedyson4730

    2 ай бұрын

    Truly magnificent.

  • @dyalk8855
    @dyalk88557 ай бұрын

    Bravo super vidéo et mise en scène dans la vie de cette brave dame, je sais pas vous, mais l'idée d'aller l'aider me demangeait tout le long de la vidéo, le travail qu'elle avait tout les jours ça doit être affolant entre la production, la gestion, la vente.. je sais pas si elle compte avoir une équipe, mais elle mérite bien une équipe qui a autant envie de travailler qu'elle !

  • 7 ай бұрын

    Un grand merci ! Oui je pense qu'elle veux embaucher un jeune déjà mais dur dur à trouver

  • @cussyfrance7054
    @cussyfrance70547 ай бұрын

    C'est un travail vraiment impressionnant qu'elle accomplit toute seule et les résultats sont merveilleux. Chapeau ! Comme ce serait agréable si nous avions une telle pâtisserie dans notre région ici en Allemagne du Sud, mais cela restera probablement un rêve. Ici, la quantité prime sur la qualité, malheureusement. Je lui souhaite tout le meilleur, de la persévérance, surtout une bonne santé. Et bien sûr, de bonnes affaires pour qu'elle puisse profiter pleinement de tout ce dur travail. Salutations chaleureuses depuis le sud de l'Allemagne.

  • 7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message et vos encouragements !!

  • @JulietteBaert

    @JulietteBaert

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour ce message très encourageant pour moi! 🙂

  • @chantallimousy2963
    @chantallimousy29637 ай бұрын

    raaaaaaf la tarte citron... Merci pour ce supplément d'âme

  • 7 ай бұрын

    Merci à vous

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    6 ай бұрын

    Merci beaucoup 😃

  • @ericemsellem9576
    @ericemsellem95767 ай бұрын

    Sublime. Autant par la beauté des gestes et la maîtrise de l'organisation que par le résultat. Très impressionnant aussi. Moi qui suit né à Saint Médard, j'aurai aimé profiter de cette belle pâtisserie. Une vidéo qui donne envie de s'y mettre. Sans le talent de Juliette bien sur, une artiste, mais contaminé dans tous les cas. Merci (à Juliette et BPaP) pour avoir partagé ces moments magnifiques.

  • @JulietteBaert

    @JulietteBaert

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup, au plaisir de vous accueillir si vous repassez par Saint Médard 😉

  • 7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message et à bientôt

  • @edadan
    @edadanКүн бұрын

    Watching this very talented food artist makes me want to come to France…just so I can try these pastries!

  • Күн бұрын

    Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️

  • @francoismorrow1919
    @francoismorrow19197 ай бұрын

    Whaaaa . Superbe travail et grand respect ! Tout au long de la vidéo je me disais : « bon là son équipe va arriver » . Et enfin je vois une vendeuse qui met en vitrine …et ben non raté !!😂. Bravo bravo . Pour sûr je vais y passer ! Merci Fabrice pour ces belles vidéos !

  • 7 ай бұрын

    Merci pour la force effectivement elle fait tout seuls !! Elle est excellente vraiment

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour ce message. Pas de grosse équipe pour l'instant mais ça viendra sûrement 😉

  • @yanninhiopsyco8018
    @yanninhiopsyco80187 ай бұрын

    Quel maîtrise félicitations Mlle j'ai eu les yeux remplis de bonheur à vous voir exécuter vos recettes je n'ai pas vu la vidéo passée encore félicitations de la part d'un simple cuisinier passionné de pâtisserie merci ❤❤😊

  • 7 ай бұрын

    Merci infiniment c'est très gentil de votre part merci beaucoup pour votre message et à bientôt

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    6 ай бұрын

    Merci beaucoup 😃

  • @lizzied8881
    @lizzied88817 ай бұрын

    Excellente vidéo ! Voir les dessous du métier est très intéressant... Pourquoi pas une deuxième vidéo où elle fait ses préparations ? (Fonds de tartes, inserts, pâte à choux, préparation moulée....) Bravo Juliette pour tout ce travail si appétissant !!!

  • 7 ай бұрын

    Très bonne idée !

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup 😀

  • @nathaliemercadier5667
    @nathaliemercadier56676 ай бұрын

    Quelle maîtrise!!!quel beau travail !!!les gestes sont precis ,efficaces !ce sont des pros comme elle qui doivent transmettre notre beau métier !bravo de mettre en avant une telle passionnée !!grand bravo à elle!!!

  • 6 ай бұрын

    Un grand merci pour votre message à bientôt

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    6 ай бұрын

    Merci beaucoup pour ce message 😃

  • @Heidi_Bradshaw
    @Heidi_Bradshaw6 ай бұрын

    Absolutely stunning craftsmanship and attention to detail.

  • 6 ай бұрын

    Thank you so much

  • @Nocturnes1984
    @Nocturnes19846 ай бұрын

    This is food you won't find in stores! I would gladly pay more for handmade pâtisserie like this! Incredible what this girl does.

  • 6 ай бұрын

    Ohh Thank you so much !

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    6 ай бұрын

    Thank you! 😃

  • @paul8131962
    @paul81319626 ай бұрын

    What a hard worker. Wow, she's a SUPERWOMAN👍

  • 6 ай бұрын

    Thank you so much you're welcome 🙏🏻

  • @lanycombo742

    @lanycombo742

    6 ай бұрын

    They thought bread croisant of french are delicious lol 😢😢😢😢

  • @devaclic
    @devaclic4 ай бұрын

    Bravo beaucoup de travail réussi d'un main de maître un exemple pour nous tous et toutes ! encore bravo

  • 4 ай бұрын

    Un grand merci ! Oui courage et rigueur

  • @loicansquer6329
    @loicansquer63297 ай бұрын

    respect du travail bien fait il y a des gens qui bossent et sont totalement respec table d .autres vont dealer et gagne 10 fois plus beaucoup moins de respect pour ceux la....

  • 7 ай бұрын

    A ca ... c'est un autre débat mais je suis d'accord

  • @manuscriptsdontburn
    @manuscriptsdontburn7 ай бұрын

    Elle fait cela toute seule?! 😯 Mais c'est incroyable! Chapeau bas!

  • 7 ай бұрын

    Oui juste elle c'est assez éprouvant tout de même

  • @nadiahenihina407

    @nadiahenihina407

    7 ай бұрын

    Bravo

  • @alexbertrand
    @alexbertrand7 ай бұрын

    Bravo Juliette et félicitations, j'espère que tu vas cartonner avec cette vidéo et sera obligée d'embaucher. Et merci Fabrice de nous faire découvrir cette belle patisserie.

  • 7 ай бұрын

    J'espère aussi qu'elle ce repose 1 peu 🤣

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour ce message. J'espère aussi devoir bientôt embaucher quelqu'un pour m'aider pour la vente 🤞

  • @rosalba1953
    @rosalba19537 ай бұрын

    impressionnant, vous êtes une grande Artiste, que de Chef d'oeuvre, un grand bravo pour la prise de vue... a voir et à revoir, c'est une bonne dose de moral pour passer une excellente journée.....

  • 7 ай бұрын

    Un grand merci pour votre message je vous souhaite une excellente journée

  • @fabricedozias3235
    @fabricedozias32357 ай бұрын

    Beaucoup de respect madame.

  • 7 ай бұрын

    merci beaucoup !!

  • @valeriehamster6687
    @valeriehamster66877 ай бұрын

    Chapeau bas à cette demoiselle. Tout ce travail a elle seule. Ça doit faire de longues nuits /journée. Dommage, encore une fois trop loin de chez moi, mais si je passe dans le coin, j'irai y faire un tour.

  • 7 ай бұрын

    A oui avec plaisir !!

  • @JulietteBaert

    @JulietteBaert

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup et avec plaisir pour vous accueillir à l’occasion 🙂

  • @MegaAwesomeAnnie
    @MegaAwesomeAnnie7 ай бұрын

    I'm a home baker trying to start up a business and seeing how bakeries are run professionally is incredibly helpful, merci!!

  • 7 ай бұрын

    To night at 6PM you will see a perfect bakery

  • @tiwantiwaabibiman2603

    @tiwantiwaabibiman2603

    7 ай бұрын

    If you're in the states, be sure to take your city or county online (or in person) food safety certification course(s). They're extremely helpful even if you weren't starting a business. Also there are a couple of really good small bakery business BTS videos on folks in Japan with small baked goods businesses you may want to check out --- if you haven't come across them already. The world needs more good bakeries and pastries! Good luck!!!

  • @MegaAwesomeAnnie

    @MegaAwesomeAnnie

    6 ай бұрын

    @@tiwantiwaabibiman2603 Thank you so much :) I live in the UK so don't worry, I am well-aware of the red tape needed haha :D Very nice tip about BTS videos, thank you1

  • @bass_covers
    @bass_covers7 ай бұрын

    quel boulot ! Concentration, précision, maitrise des gestes. Vraiment bravo !!!

  • 7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message et à bientôt

  • @JulietteBaert

    @JulietteBaert

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup 🙂

  • @fredericlormeau1947
    @fredericlormeau19476 ай бұрын

    Je lui tire mon chapeau pour faire tout toute seule 😄😄😄👍👍👍👍

  • 6 ай бұрын

    Effectivement merci beaucoup pour votre message

  • @LYDIE-ANNE
    @LYDIE-ANNE3 ай бұрын

    Wow, je vous lève mon chapeau, tout ça, toute seule et digne d'une main de maître. Très travaillante. Merci de nous montrer toutes ces magnifiques créations.

  • 3 ай бұрын

    Un grand merci !

  • @etiennewiard5275
    @etiennewiard527519 күн бұрын

    Un tous grand bravo a cette pâtissière

  • 19 күн бұрын

    Merci beaucoup

  • @timlewis5096
    @timlewis509618 күн бұрын

    An expert with complete control Lovetit Got to admire her skill, what she is doing is not easy and she makes it look so. Wonderful

  • 18 күн бұрын

    Thank you so much you’re welcome 🧑‍🍳

  • @Xyzabc998
    @Xyzabc9987 ай бұрын

    A....mazing and that food culture in France is not trendy, snobbish or class ridden but ordinary. Quality food is part and parcel of the every day. Superb.

  • 7 ай бұрын

    Thank you so much you're welcome 🙏🏻

  • @hassibasiba7863
    @hassibasiba78637 ай бұрын

    Je rêve d’ouvrir ma propre boîte, je manque de courage mais à vous voir tout faire avec une telle aisance je suis confiante 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • 7 ай бұрын

    Oui courage a vous il faut tenter le coup !!

  • @eb0696
    @eb06967 ай бұрын

    Impressionnant quand on sait la fatigue après la journée de prod'... ! Respect ! 🙌

  • 7 ай бұрын

    Merci 🙌beaucoup

  • @user-sh2lz5vx8i
    @user-sh2lz5vx8i7 ай бұрын

    Quel professionalisme et rigueur , respect 😊

  • 7 ай бұрын

    oui elle est exceptionnelle

  • @marcscheer2521
    @marcscheer252129 күн бұрын

    Bonjour, quel plaisir de découvrir votre atelier et vos pâtisseries confectionnées avec professionnalisme et méticuleuse. Bravo et bonne continuation dans votre carrière

  • 28 күн бұрын

    Merci à vous pour votre message, très encourageant et soyez le bienvenu

  • @asarkar6642
    @asarkar66427 ай бұрын

    wow so beautiful

  • 7 ай бұрын

    Thank you

  • @arnaudmarie2892
    @arnaudmarie28924 ай бұрын

    Impressionnant, tant par la masse de travail que cela représente, l’organisation sans faille, la maîtrise de bout en bout, et la beauté de ces pâtisseries ! Bravo !

  • 4 ай бұрын

    Un grand merci pour votre message et à bientôt

  • @burgerdesign6713
    @burgerdesign67137 ай бұрын

    Bestnya kalo kerja kedai dessert2 ni.. Mnyelam smbil minum air 😅

  • 7 ай бұрын

    Thank you

  • @user-pq6il2ro1w
    @user-pq6il2ro1w4 ай бұрын

    Tout est parfait avec le talent en plus, une artiste au service de notre quotidien, admiration et un bel exemple d'engagement dans cette profession.

  • 4 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message très encourageant !!

  • @nathaliepapineau2639
    @nathaliepapineau26397 ай бұрын

    OUHA magnifique et ça ne devrait être que comme ça, dans les règles de l art. Je sais ça prend du temps, mais ce n est pas du poison👏👏👏👍💪

  • 7 ай бұрын

    C'est exactement ça

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup, le fait maison c’est tellement important effectivement ça prend du temps mais ça fait toute la différence 😀

  • @sayidaakhmerova2935
    @sayidaakhmerova29357 ай бұрын

    Amazing woman, I wish her the best! Thanks for this video!

  • 7 ай бұрын

    thank you so much you're welcome

  • @ryanhilliard1620
    @ryanhilliard16207 ай бұрын

    Amazing! I have always wondered how they do it! This was fascinating to see! Thank you for sharing this!❤

  • 7 ай бұрын

    Thank you so much you're welcome 🙏🏻

  • @marcsimard2723
    @marcsimard27237 ай бұрын

    Merveilleux Elle arrive à résister (encore et toujours) au géants de la pâtisserie industrielle?! Étonnant et inspirant!

  • 7 ай бұрын

    Effectivement cette génération est incroyable

  • @fantomette-rt4is
    @fantomette-rt4isАй бұрын

    In-cro-ya-ble !!!!😍😍😍

  • Ай бұрын

    Thank you so much you're welcome

  • @user-es4kk1qe8x
    @user-es4kk1qe8x20 күн бұрын

    Bravo pâtisseries qui donnent envie juste en les regardant. Je n'ai pas Instagram mais les oursons doivent être super bon . Bonne continuation à vous😀🤩🙋‍♀

  • 20 күн бұрын

    Merci beaucoup pour votre message. Très encourageant et à très bientôt j’espère.

  • @rosavito1
    @rosavito17 ай бұрын

    What a day! Each one a masterpiece! Great video!

  • 7 ай бұрын

    Thank you so much you're welcome 🙏🏻

  • @mohamedelwahrani1577
    @mohamedelwahrani15776 ай бұрын

    Franchement j'suis très impressionné j'ai jamais vu comment en travailler les pâtisseries respect a vous !😉😉

  • 6 ай бұрын

    Merci beaucoup 😋

  • @themonz31toulousethemonz9
    @themonz31toulousethemonz97 ай бұрын

    Quelle machine de guerre.. c'est juste impressionnant. Bien organisée, travail maitrisé, outil parfait... bref, bravo à vous madame...

  • 7 ай бұрын

    Effectivement mode machine

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message 🙂

  • @corasantos4872
    @corasantos48727 ай бұрын

    It's 2:30AM I am watching this fabulous video. I'll take three of each please. If only I could go to her French Pastry Shop. Unfortunately I am across the Ocean.

  • 7 ай бұрын

    Thank you so much you're welcome

  • @corasantos4872

    @corasantos4872

    5 ай бұрын

    @@PascalDupont-ft7hd Ce n'est pas disponible dans la ville où j'habite.

  • @corasantos4872

    @corasantos4872

    5 ай бұрын

    @@PascalDupont-ft7hd Je viens du Brésil et je vis en Amérique. Je parle très peu français. Je peux lire un peu mieux que parler grâce à mon portugais.

  • @corasantos4872

    @corasantos4872

    5 ай бұрын

    @@PascalDupont-ft7hd Je vis ici depuis de nombreuses années. Toute ma famille est venue ici et je suis venu quand j'étais enfant.

  • @corasantos4872

    @corasantos4872

    5 ай бұрын

    @@PascalDupont-ft7hd Nous vivons à Orlando, en Floride. Je n'ai pas eu l'occasion d'aller en Europe. J'ai toujours voulu visiter la France, l'Italie, l'Espagne et le Portugal. En Amérique, c'est du travail, du travail et encore du travail. Il y a très peu de temps pour les vacances, vous avez une semaine. Ce n'est pas comme au Brésil, là-bas tu as 30 jours.

  • @sophiedupuy5456
    @sophiedupuy54567 ай бұрын

    J'adore ce genre de vidéo ! C'est toujours un plaisir de regarder la préparation et de découvrir le rendu final. Merci pour la découverte de cette boutique et je vais aller tester rapidement. En espérant pouvoir échanger quelques mots avec elle sur son magnifique travail 😍

  • @JulietteBaert

    @JulietteBaert

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup. Ça sera avec plaisir pour vous accueillir à la boutique pour une dégustation et discuter 🙂

  • 7 ай бұрын

    Oh merci beaucoup !

  • @movienico55555
    @movienico555557 ай бұрын

    Impressive output. Lots of hard work by this young woman. Did she have any help by the grinning baker in white at the end? Pastries looked delightful.

  • 7 ай бұрын

    Thank you so much you're welcome

  • @byronlove5871
    @byronlove58717 ай бұрын

    Elle fais tous sa toute seul je suis impressionné et les pâtisserie sont incroyable alors toute seul en plus avec la vente, les papiers à gérer une entreprise à gérer à elle toute seul elle est incroyable je ne sais pas quoi dire à tous ce travail incroyable à part bravo et continue comme sa et bon courage Et elle travaille de quel heure à quelle heure pour les fabrication puis pour la vente si tu sais ?

  • 7 ай бұрын

    Oui elle prend a 3h du matin et a 8h30 elle ouvre la boutique . Je pense que dans les moment de calme l'après midi elle fait de la mise en place

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour ce message! Effectivement beaucoup de choses a faire mais avec une bonne organisation ça le fait. Je travaille aussi au labo sur la pause du midi quand la boutique est fermée 🙂

  • @paul_domici
    @paul_domici7 ай бұрын

    Just watching you guys create all this Art is just so beautiful to me!!!!

  • 7 ай бұрын

    thank you so much !!

  • @sylviemespoulhe9383
    @sylviemespoulhe93837 ай бұрын

    Mais quel dommage que nous n'habitions pas Saint Médard en Jalles !! Bravo, Bravo à cette jeune femme, nous ne pouvons que lui souhaiter le meilleur !!

  • 7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message et à bientôt

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup, si vous passez dans le coin avec plaisir :)

  • @formanetconsult-xo1nr
    @formanetconsult-xo1nr7 ай бұрын

    Juste impressionnant, vous le faîtes avec une sérénité et un professionalisme .. un million de merci pour ce partage...

  • 7 ай бұрын

    Merci infiniment

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup 😀

  • @loubnaelfatehi3396

    @loubnaelfatehi3396

    6 ай бұрын

    bonjour juliette vous avez pas une chaine pour vous suivre @@juliettebaert1788

  • @mikeyscreamery

    @mikeyscreamery

    2 ай бұрын

    Cakes

  • @loicvernay8864
    @loicvernay88647 ай бұрын

    Superbe c'est de l'art

  • 7 ай бұрын

    Merci beaucoup

  • @nat4934
    @nat49347 ай бұрын

    Une grand bravo à cette jeune pâtissière tout est dans la justesse, la délicatesse,le raffinement .Beaucoup de travail , quel courage quel est son.parcours ? 🫢

  • 7 ай бұрын

    Uff bonne question, vous pouvez lui demander par Instagram

  • @user-xh9ym8hl1s
    @user-xh9ym8hl1s6 ай бұрын

    C'est très chic merci meilleure❤ gestionnaire sur terre ❤

  • 6 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message et à bientôt

  • @yousseflahrach2749
    @yousseflahrach27497 ай бұрын

    Je suis d’accord avec tout les commentaires franchement un courage pour cette dame et un immense respect 🫡

  • 7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message

  • @SmallTownFudge
    @SmallTownFudge6 ай бұрын

    Wow! Juliette was a true joy to watch and she seems to be quite passionate about her art! The fig tart was truly inspirational! I must give that a try just so I can taste it!

  • 6 ай бұрын

    Thank you so much you're welcome 🙏🏻

  • @failendog

    @failendog

    6 ай бұрын

    @ hey whats that cream at 15:58 ??

  • @maxruby5601
    @maxruby56017 ай бұрын

    C'est impeccable. Magnifique adresse.

  • 7 ай бұрын

    Magnifique merci beaucoup

  • @thomaskybe5993
    @thomaskybe59932 күн бұрын

    Mon ami...c'est très bien....c'est superb.....Thomas, Denmark

  • 2 күн бұрын

    Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️

  • @anazahm8832
    @anazahm88327 ай бұрын

    Absolutely delicious! Scrumptious! Exquisite! Meticulous! Zest! Yes, I love it! But we really know it's.........obsession! Delectable jewels and savory treasures! MAGA-nifique!!

  • 7 ай бұрын

    Thank you so much you're welcome 🙏🏻

  • @Ivan_Leonardo
    @Ivan_Leonardo6 ай бұрын

    Una pastelera top! Muy Inspirador! ❤❤❤

  • 6 ай бұрын

    Merci beaucoup

  • @thierrybrillault5677
    @thierrybrillault56776 ай бұрын

    Admiration totale...... je veux voir absolument.... pâtissier pendant 35 ans je suis vraiment impressionné

  • 6 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message

  • @ricricmanutd
    @ricricmanutd7 ай бұрын

    Quel régal pour les yeux

  • 7 ай бұрын

    Et les papilles

  • @roulevanille9884
    @roulevanille98847 ай бұрын

    Super maitrise, tout s'enchaine impeccablement, je lui souhaite le meilleur pour son entreprise, je suis sûr que ces produits sont délicieux.

  • 7 ай бұрын

    Un grand merci !

  • @JulietteBaert

    @JulietteBaert

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup 😀

  • @meriamalaftasse3915
    @meriamalaftasse39157 ай бұрын

    Bravo à cette artisan tous est fait maison et pro 😋❤️❤️❤️✌️🙏

  • 7 ай бұрын

    Effectivement tout maison

  • @delphinebaron3109
    @delphinebaron31096 ай бұрын

    Je confirme, tout est délicieux et il est toujours très difficile de faire un choix. 😋

  • 6 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message et à bientôt

  • 6 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message et à bientôt

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    6 ай бұрын

    Merci beaucoup! A bientôt pour une autre dégustation 😃

  • @borrja
    @borrja7 ай бұрын

    wowwww.... fantastic, merveilleux!

  • 7 ай бұрын

    Un grand merci !

  • @Interactive-gp8xf
    @Interactive-gp8xf7 ай бұрын

    Such mastery makes life worth living. Please, never overexert yourself, you are too precious and a great human being. Respect and admiration!🌷

  • 7 ай бұрын

    Thank you so much you're welcome 🙏🏻 🙏🏻

  • @annecohen8927
    @annecohen89274 ай бұрын

    Yummy pastries and elegant chocolates. I’ve seen best in both worlds and both countries on you tube. France and Japan!!!❤

  • 4 ай бұрын

    Oh🫶 thank you so much you're welcome

  • @thechillgirl3524
    @thechillgirl35246 ай бұрын

    Quel travail remarquable, bravo 😮 !

  • 6 ай бұрын

    Merci beaucoup

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    6 ай бұрын

    Merci beaucoup 😃

  • @nicolasschwartz5701
    @nicolasschwartz57016 ай бұрын

    Bravo à vous mademoiselle je suis en admirations quel talent, je suis vraiment impressionné car votre talent, voys êtes une pâtisseriere du tonnerre 👍, est quel courage vous faite tout tous seul bravo à vous du fond de mon cœur 😍

  • 6 ай бұрын

    Merci infiniment pour votre message et à bientôt

  • @stephaneronchy1322
    @stephaneronchy13227 ай бұрын

    Travail propre et soigné, franchement bravo. Quand je regarde ces vidéos je suis toujours déçu par une chose... De ne pas pouvoir goûter 😅 Et une cheffe en pâtisserie pour moi c'est le top. Merci Fabrice pour ce partage

  • 7 ай бұрын

    Un grand merci !

  • @JulietteBaert

    @JulietteBaert

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup 😀

  • @AntoineGuilbon
    @AntoineGuilbon7 ай бұрын

    Splendide et bravo 🙏 Un vrai travail d’artisan et d’artiste ! 💪 Excellente continuation et, comme beaucoup, dommage d’habiter si loin pour en profiter 😉

  • 7 ай бұрын

    Merci infiniment au plaisir.

  • @klausmouse
    @klausmouse9 күн бұрын

    It's amazing what one beautiful young woman can do.

  • 9 күн бұрын

    Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️

  • @foue2
    @foue27 ай бұрын

    du grand art !!!!une parfaite maitrise du métier et d efficience bravos 👍 il serait judicieux de transmettre votre passion, votre savoir faire aux générations futures ou enseigner...

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup 🙂

  • 7 ай бұрын

    Un grand merci !

  • @GodsLovedDaughter777
    @GodsLovedDaughter7776 ай бұрын

    there are so many things prepared one day before... this is just the morning, not a whole day. But still amazing job!

  • 6 ай бұрын

    You're welcome 🙏🏻

  • @valeriemonteil9515
    @valeriemonteil95157 ай бұрын

    C'est un réel bonheur de voir tout cela. Merci beaucoup ❤

  • 7 ай бұрын

    Avec plaisir 😊

  • @131dyana
    @131dyana11 күн бұрын

    Everything looks yummy. Thanks for sharing.

  • 11 күн бұрын

    Ohh 🧑‍🍳Thank you so much ❤️you’re welcome

  • @beetroot48
    @beetroot486 ай бұрын

    I’m so impressed by your pastry artistry. Everything looked so delicious. ❤

  • 6 ай бұрын

    Thank you so much you're welcome 🙏🏻

  • @ericdu6499
    @ericdu64997 ай бұрын

    Le beau travail appliqué et propre .Bravo Juliette et merci Fabrice. Le seul bémol en pâtisserie c'est le côté périssable des créations . je me suis lancé dans l'apiculture et j'avoue qu'avec le miel c'est bien plus tranquille.

  • 7 ай бұрын

    Merci beaucoup 😊 à oyi tout à fait faut faire attention

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci 😀

  • @prasanthivasu
    @prasanthivasu3 ай бұрын

    Am going to start my own bakery....she is my inspiration....bravo.....wish I could work with her........

  • 3 ай бұрын

    Thank you so much you're welcome and good luck

  • @jbdegranville9597
    @jbdegranville95977 ай бұрын

    Ouahhh !!! Là, y a du Taff !!! Bravo à elle !!! 👍👍👍

  • @juliettebaert1788

    @juliettebaert1788

    7 ай бұрын

    Merci beaucoup 😀

  • 7 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre message

  • @francoisrabelais1719
    @francoisrabelais17196 ай бұрын

    Je regarde cette vidéo à peine réveillé et je suis impressionné de voir que vous n'avez pas chômé pendant que nous, simples clients dormions. J'ai déjà l'eau à la bouche. J'imagine que votre trempe n'a d'égale que l'aspect goûtu qui se détache de vos oeuvres exposées à la vue de tous. Je vous tire mon chapeau et vous souhaite une belle progression, avec toujours plus de prestige.😊

  • 6 ай бұрын

    Oh c'est gentil, merci beaucoup pour votre message et à bientôt

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