😮 This is not just food, it’s Art 😊 and dedication 😊

An amazing post! I've worked in bakeries but obviously the ones I worked in were at an elementary level! Really neat to see the machine and how many times the pastry has to be run thru and lots of TLC and butter! Thanks for posting, pretty amazing and true professionals for sure. Just like culinary skills - the French vastly excel in baking but Danish and Italian are up there too. Best, from Colorado!

They all look so wonderful. True professionals.

Pantesan yang asli mahal ternyata emang buatnya serumit dan selama ituu

후앙...너무 마싯겠따앙...🤤🤤❤️❤️

Залипательный процесс …🌼👍

144겹 페스츄리 맛있겠다~😋😋😋😋🤤🤤🤤👍😊

@user-oc2ul7pg6e

Ай бұрын

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊

I am so impressed!

나는 어렸을 때 부엌에서 엄마가 만드신 예술 작품 중 남은 파이 페이스트리 조각을 먹는 것을 좋아했습니다. 너무 맛있어요. 😊

Wow delicious

Yum! I’m dreaming of eating these.❤❤❤

Que lindo ❤ Que capricho ❤

Настолько трудно и богато.❤

They looked so dense when raw but sounded so light and airy when he was prepping them for the filling. Looks amazing !

Wow ! So much work

Riquísimas, qué hambre!!!

Looks deliciouss!! Got me curious to know what happens with the corners that were chopped off to make the pastry even tho. Is way more than I thought.

@FootballEditz12163

Ай бұрын

I think they put it in the middle fold it and roll it over

كم هذا رائع أحب الأشخاص الذين يتقنون عملهم والذين يهتمون بأدق التفاصيل.. متابعكم من المملكه الأردنيه الهاشميه .. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Yumm yummy👍👍😍😍❤️❤️

imagine these used as a breakfast sandwich. 👌👌

Beautiful work ❤😊

These look SO delicious ❤ .....and I'm so far away 😢

Amazing how much delicate work it takes to make them 😮

A royal french dessert so good the people revolt

Tudo feito com extrema habilidade.

@valeriem4984

2 ай бұрын

I 5⁵⁵⁵⁵⁵⁵😅

@analivia-nz7zu

2 ай бұрын

​@@valeriem4984ttrffrrr

Yes please 🤪😜

I’m Italian and Italians and French used to be the best bakers. Now, Korea is king. I have never had better baked goods than Korean baked goods.

@lorad.722

17 күн бұрын

This pastry is from New York

Admiro o trabalho de vcs. É uma arte c requinte de gostosura. Parabéns ❤❤❤

@user-oc2ul7pg6e

Ай бұрын

😊😂😂😂

Enk emang kueh kronologi 😊

Любуюсь работой мастера!

They all look so delicious and tasty 😋🥰🤤🥐

Deu vontade de comer!!!

Parece ser delicioso 😋😋😋

perfección! nueva seguidora por acá desde Chile. darían su receta?

Que....ricos.....😋😋😋

Nice working 😁

Everything was perfect until 20:20 😮😮 Butter should never be eat like that 😂

Salom men O'zbekistondan Xolidaman,shirinligiz juda zur,menga ham pochta qiling.🍽🍡🥮🍰😋👍👍❤️

Cela n'a plus rien à voir avec un croissant, donc dire qu'il est un dessert préféré de la royauté française c'est un peu mentir. Sinon votre croissant façon Corée du sud est vraiment appétissant 🤤

@paoonilxviii8067

27 күн бұрын

C'est pas un croissant, c'est pas parce qu'ils font un "dessert" avec de la PLF que c'est du "croissant". C'est juste de la pâte levée feuilletée ( la même pâte que pour la confection de viennoiseries .) avec de la crème pâtissière dedans. Je suis bien d'accord avec toi, c'est vraiment pas un truc de la "royauté française" c'est pour faire vendeur ça.

12/10 on the decadent scale

MegaLove!💙

Pleeasss ASMR 😅❤

Izlerken yoruldum😂

like nya masih sedikit, menurut saya menonton channel ini menyenangkan

I want to prove it in a coffee time with a good company. Then, ... bon appetit! 😜

Fortunately the Koreans are there because what would we French do? 🤣🤣🤣

I think bean paste is a good idea, similar to French chestnut paste. But, I would add chocolat or cheesecake filling instead of slabs of pure butter.

This is very cruel! You make a video showing easily the most delicious looking pastry I have ever seen in my life and there is no website from which to order them. Yes, I know they are in South Korea. I don’t care. PLEASE figure out a way to ship these. To the UK to start with, if you don’t mind. Fabulous, just fabulous. Tres bien!!

I dolci francesi si trovano a Torino alla farmacia del cambio quindi tanto francesi non sono❤

WOW!!!!!

3 Doppel Touren 🧐das Ergebnis ist Top. Werde ich mal ausprobieren 😏Gruß vom Bäckermeister aus Deutschland

это наверное на столько вкусно что не передать словами 😋

@abc369

Ай бұрын

Можно передать. Деликатесом и изыском делают : - подача, - структура теста (можно купить полуфабрикат, можно купить готовые лепёшки диаметром 30 см в частеых хлебных лавках или хачапурном ресторане, как правило грузины изготавливают), - ваниль (натуральная, стручковая), - сахар, - качественная мука, - качественное сл. масло, - наполнители-приправы (орех, шоколад, кофе). Можно купить вместо этого вкуснейший торт плюс слоёную лепёшку из хачапурной.

Boa tarde ❤

Керемет👍

Por favor los ingredientes y los tiempos en el pruf o stimer y en el horno. Muchas gracias❤ Please the ingedients y the time i. The pruf or stimer and the oven Thank you so much❤

@zapatauk

Ай бұрын

Que te crees que esto es un canal de recetas nena?

My man got those kitchen battle scars!

الكوريين نظيفون حقا

what is jenico 500 g ?

Azuki bean paste and butter--whaaaat?😮

❤안녕하세요, 저는 프랑스 사람이고 제 시아버지는 제빵사입니다. 이것은 크루아상이 아니라 변형에 더 가깝습니다. 채워진 케이크

@Adam_Lilith

19 күн бұрын

Just like macarons have changed from French macarons. Pastries also change differently in the Korean style. As for pizza, unlike Italy, Korea has a lot of toppings. Korea is good at reinvention.

Como se llama la crema que usa para el relleno ?

Смотрю и не понимаю, что за черное покрыте на креме? Вот еслибы рецептом крема поделились)

C'est un "roulé de pate feuilletée" façon Kouign Amann On appelle ca un " croissant" car ca a la FORME d'une croissant :D Là, à aucun moment, pas dans la forme ni dans la cuisson on appelle ca un croissant. Donnez lui votre nom parce que on ne le fait pas en France ce que vous faites ;)

@Paintiauxmpaintiauxorangefr

Ай бұрын

Je suis d'accord avec ce que vous dites. Je connais un pâtissier qui en fait, entre parenthèses c'est une véritable tuerie 🤤💗 , et il appelle çà " un New York Roll "

What was that purple/red filling with the slabs of butter?!

Demai😋

Yummy yummy i want three or four please sir.

우유 끓일때 넣은 검은색은 뭔가요?

@sungbumwi246

25 күн бұрын

바닐라빈 인듯 하네요

❤❤❤❤

There is no description!!! please explain the ingredients and the amounts!

It's all about the folding...

Me parece que es demasiado trabajo por tan poco.

Throws it over his arm. This is how you get arm hair in your pastry LOL

@Nikitateagurl_77

2 ай бұрын

Yum. Extra texture and umami

@pickledpixel

Ай бұрын

Damn! You beat me to making this comment! What's the point of gloves if he wants to flop the pastry over his scabby werewolf arm?

12:30 епперный театр, похоже настоящая ваниль

А что,во Франции короли ещё живы?Или это г,Макрон имеется ввиду?

@user-hf4rf2qo6s

Ай бұрын

😂😂😂😂😂 Короли померли, рецепт стырили

@deniskhakimov

27 күн бұрын

У них, такое ощущение, что старая элита до сих пор жива, ибо почти все замки, что я видел, выглядят _до отвратительности идеально._ Т.е. так, как нормальный замок (в моём понимании) выглядеть не должен 🤠 _Нормальные полуразрушенные замки_ есть в Шотландии и Британии, а Франция и Германия просто _"вылизывают"_ свои средневековые постройки до идеального состояния, лишая их таинственной ауры и словно насмехаясь над временем.

Сейчас захлебнулся слюной 😢😢😢

@abc369

Ай бұрын

Торт, изготовленный с качественным маслом и натуральной ванилью (стручковой), плюс слоистая лепёшка (в частных хлебных лавках или в хачапурных ресторанчиках, грузинских). По выбору - орехи и качественный шоколад. Найти, купить, совместить. По цене будет до 2-х раз дороже, но больше.

@deniskhakimov

27 күн бұрын

@@abc369 тогда надо искать торты в ресторанах, либо у частников, ибо кафешки и кондитерские в РФ сильно экономят при изготовлении десертов :( Причём это проблема не поваров, а среднего чека, который может обеспечить покупатель. Собственно, поэтому в Южной Корее могут спокойно готовить и продавать десерты по 5-8 долларов за штуку, а у нас нет.

@abc369

27 күн бұрын

@@deniskhakimov В сетевых магазинах продают класснейшие торты, я как раз об этой доступности хотел сказать. Я ел немного, и в магазин хожу раз в несколько месяцев, но хватает, чтобы знать, что там продают качественные торты, - достаточно, чтобы испытать суперскую гамму чувств и наслаждения, которыми можно сполна заменить тот изыск, что из видео. А вообще, из доступных ингредиентов можно скомпенсировать всё то же самое, магазины предоставляют всёё необходимое: хрустящее, нежное (сливочное масло), ароматное (ваниль есть в стручках в Ашане, но лучше взять на Озон), сладкое (мёд, фрукты, разновидности чистого сахара), добавки, приправы, специи. В импровизированный бутерброд - или просто на тарелке - и отпад полный... Устроить праздник. За 8 долларов килограмм. Хлебобулочные частные - предоставят текстуру и вкус отборного зерна или муки, на заквасках. Всё есть, почти всё в готовом виде. Только без "подачи", излишней презентабельности. Дизайн упаковки масла - уже хорошо продуман, можно смотреть и не страшиться))

Это нормально, что ты что касается верх рук?

А во Франции до сих пор монархия? 😅

@tommoncrieff1154

Ай бұрын

No. Not since 1789. 235 years ago.

🤤🤤🤤

😋

was that actually slices of butter there at the end, i don't think something like a croissant needs any more butter in it. probably like a whole stick of butter per sandwich. lol

あんバター美味しそう😋

@robertmartins5138

Ай бұрын

😁

😍

Hola soy Argentino

Excuse me can you give the recipe please??

성분은 포함되어 있지 않습니다. 재료의 양을 남겨두는 게 좋을 것 같아요

@jy-5910

Ай бұрын

레시피를 알려달라는 뜻이네요. 무슨 그런 ... 😢

What's the name of this pastry?

발효랑 구우실때 빵판을 거꾸로 두시는 이유가 무었일까요?

@user-sb1hc8vx9g

Ай бұрын

@@icemilk1708똑똑해요😮

@mayadazokari8175

7 күн бұрын

Because they want the croissant roll to be flat and not puff like regular croissant

👏💖

😍👌🏻

안녕하세요 유튜브 영상 잘보고습니다 다음에 버터북 ( 영상올려주세요 )

La royauté francaise HIhiiiiihiii

🎉

Qué hacen con los sobrantes?

🤤🤤🤤🤤🤤🤤

А рецепт? Или это секретище?

Довольно странное изделие 🤨

Во Франции уже королевская семья завелась? С каких это пор???

👍👍👍👍

Valla izlerken ben yoruldum izlemicem

Some egg yolks were not firm when broken, a sign that the egg was not fresh - danger of bacteria!😮