Complimenti. Piatto spettaccolare 😊❤

Mi piace questa ricetta. Perché ci sono le verdure. Che adoro😊

brava signora io questa minestra la faccio usando solo il piede e l orecchio e solo una qualità di verdura ma questa è da provare subito👍

Effettivamente questa minestra è davvero uno spettacolo....bravissima..👍👍👍👍

@mariarosaleo87

2 жыл бұрын

Signora Anna sicuramente siamo a Caserta, i broccoletti così sono solo li

Signora Anna siete una cuoca favolosa👏bravo anche Salvatore👏mi fate venire l'acquolina in bocca 🤤

@rossinameola6732

3 жыл бұрын

Anna! Sei brava tua amiga Rossina da Venezuela 😘

@immacolatatartarone8750

2 жыл бұрын

@@rossinameola6732 I k

Siete una persona genuina e meravigliosa cuoca, brava complimenti.

Sono dell Irpina si fa quasi cosi mettiamo mettiamo cio che si ha del maiale braciola di cotenna salsiccia piede cotti nei fagioli si mette la verdura si serve con polenta fritta viene chiamata pizze e minestra grazie per questi ricordi❤

Bravissima complimenti

Meraviglioso

Signora bravissima e simpaticissima😊grazie x la ricetta🙏❤️

Thank you for this beautiful video of real Italian cooking.

@lucaschiantodipepe2015

2 жыл бұрын

"Neapolitan" dish not Italian. If you go in Rome or Northern Italy this recipe is unknown.

Buonissima mi hai fatto venire l'acquolina in bocca io la faccio uguale con gli stessi ingredienti sono di origine Campana vivo in Svizzera e mi piace fare le nostre ricette delle tradizione questa minestra e favolosa brava👌😍

Sei stupenda sono riuscita a farla pure io... Complimenti viva Napoliiiii Concy da Latina

Uao🥰... Stupendo

Bravissima !

Sig. Anna, per piacere cos'è la "lattarola"? anche mia nonna accennava quest'erba.

Parla simpre della carissima NONA BRAVISSIMA

👍😍😍😍

io tra le carni ci metto anche il salsiccione, mentre tra le verdure anche un po di teneri cardi ed un po di borragine (le nostre Nonne se lo ricordano 🤣)

Quella verdura scura, sono i " vruocculilli"? Io non trovandoli, uso il cavolo nero. ( Devo arrangiarmi)

Si chiama Salvatore. Ok

Adoro la minestra maritata , però mi ricordo che la mia nonna ci metteva delle salsicce strane che si chiamavano" noglia e pezzentella" . Avevano un profumo e un sapore, buonissimo, ma non so in italiano come si chiamano e non sapendolo, non posso comprarle al nord che non sanno cosa siano

@unioneitaliana7107

2 жыл бұрын

La nnóglia la metteva mia zia classe 1915 e ricordo che dentro conteneva molto aglio e prezzemolo. Oggi è introvabile. Nell'entroterra campano ho trovato la "salsiccia di polmone" che viene fatta con cuore, polmone e fegato ", quindi coi tagli meno pregiati, credo vada bene lo stesso. Ricordo ancora il nome del negozio dove la acquistai.

@francagiolivo9800

2 жыл бұрын

@@unioneitaliana7107 forse si chiamava proprio così: " salsiccia di polmone" ma a nord non esiste 😭

@unioneitaliana7107

2 жыл бұрын

@@francagiolivo9800 ho controllato : no, sono due cose diverse : la 'nnóglia è riempita da intestini, stomaco, aglio e peperoncino ed è affumicata; la salsiccia di polmone è riempita con fegato, cuore e polmone. Comunque qui nell'area flegrea la maggior parte degli emigranti è andata in provincia di Brescia e bassa Lombardia. Paradossalmente lì i prodotti campani si trovano.

@francagiolivo9800

2 жыл бұрын

@@unioneitaliana7107 a Firenze non sanno nemmeno cosa sia

@soniadematteo3858

6 ай бұрын

Si , sono difficili da trovare , solo qualche vecchio macellaio .

L’orecchio la coda i piedi li hai sbollentati per togliere le impurità però poi nella stessa acqua ci hai messo le verdure…c’è qualcosa che non quadra

რეცეპტს თუ გვასწავლი ილაპარაკე იტალიურად ყველამ ხომ არ იცის დიალექტი თქვენი

Anna è molto simpatica , come caratterista è super .... ma come cuoca, pur essendo brava, è moooolto prolissa......

Mio papà la faceva col ramunciell e carne mista ma lo orecchio le zampe di maiale 🤮nooooo