Fratelli Del Sorbo Ristorante

Fratelli Del Sorbo Ristorante

Con le nostre ricette cerchiamo di portare avanti la preziosa eredità culinaria lasciata dalle nostre nonne , le tradizioni i valori di un tempo le ricette tramandate , come si facevano una volta , i prodotti dalla nostra terra alla tavola , che rappresenta un luogo di incontro , un terreno di raccolta.Cucinare è festività , sicurezza , e soddisfazione . Una persona che cucina è una persona che dà : Anche il cibo più semplice è un regalo .

Ricetta: IL Nocino 1ª parte

Ricetta: IL Nocino 1ª parte

Tubettone Fave e Pecorino

Tubettone Fave e Pecorino

Pasta piselli e uova

Pasta piselli e uova

Zuppetta di primavera

Zuppetta di primavera

Torta Fragole e Limone

Torta Fragole e Limone

Risotto Asparagi e Pecorino

Risotto Asparagi e Pecorino

Zito Carciofi patate e alici

Zito Carciofi patate e alici

Minestra Maritata

Minestra Maritata

Carbonara.Ricetta completa.

Carbonara.Ricetta completa.

Пікірлер

  • @teresacirulli9394
    @teresacirulli939417 сағат бұрын

    Sento addirittura il profumo di q Quella che faceva mia MADRE ,E LA FACCIO ANCH'IO ,Ma il profumo e proprio diverso,,Sara che la carne non e più quella di una volta Dopo un ora la carne di adesso ,si cuoce, perciò la differenza c'è ,🍀🍀🍀🙏❤️😊

  • @AmorosoPasqualina
    @AmorosoPasqualina2 күн бұрын

  • @umbertomarzo7090
    @umbertomarzo70904 күн бұрын

    con tutto rispetto posso aggiungere due foglie di basilico ? spledido piatto,esecuzione magistrale😀

  • @alvaroezzevalli6835
    @alvaroezzevalli68359 күн бұрын

    Bravissima, ottimr da ricetta , ringraziamo anche la nonna, buo lsvoro😊

  • @luigicosta2636
    @luigicosta263619 күн бұрын

    Ciao sei una grande!!

  • @luigicosta2636
    @luigicosta263619 күн бұрын

    S9no di Torre Annunziata!! E vivo da 50 anni a Torino!! Ma la mia voglia e ricetta di mangiare gli scialatielli fatti da me e dalla vostra ricetta...qui l'ho mangiata molte volte dai nostri sheff. Napoletani!! Complimenti!! Ho imparato la vostra ricetta. Ciao...waun!!

  • @francatrotta240
    @francatrotta24028 күн бұрын

    ❤❤❤❤ Grazie!!!! Brava!!!!!❤❤❤❤

  • @francatrotta240
    @francatrotta24028 күн бұрын

    Bravissima!!!!!❤

  • @gaetanopalumbo5221
    @gaetanopalumbo5221Ай бұрын

    Ci vuole una lardiata per questa pseudolardiata ahahahah

  • @giuseppamicciche5100
    @giuseppamicciche5100Ай бұрын

    Ti abbraccio forte sei grande nelle tue ricette ti voglio un mondo di bene sei unica un bacio forte da giuseppa ❤❤❤❤❤

  • @claudiofrulio2242
    @claudiofrulio2242Ай бұрын

    Complimenti ❤

  • @paolamurano5229
    @paolamurano5229Ай бұрын

    Non sono d accordo sul come l ha cucinata cara signora, poiché penso abbia dovuto estrarre la polpa ed insaporirla insieme ai pomodorini. Inforchettando infatti si raccoglie il sugo insieme ai pezzi di polpa. Poi si presentano le linguine , così cucinate nei gusci vuoti. Decorando il piatto.

  • @user-bp6bx6sb3i
    @user-bp6bx6sb3iАй бұрын

    8:13 Non si capisce niente

  • @gianniottaviazucchetto9566
    @gianniottaviazucchetto9566Ай бұрын

    Tantissimi auguri a te donna fantastica ❤

  • @gianniottaviazucchetto9566
    @gianniottaviazucchetto9566Ай бұрын

    Grazie per la ricetta del risotto tantissimi affettuosi auguri alla tua amatissima nonna x i suoi meravigliosi anni ❤❤❤

  • @pierarezzoalli5544
    @pierarezzoalli5544Ай бұрын

    Non si capisce cosa dice e poi troppo lenta😮

  • @conteamalia5
    @conteamalia5Ай бұрын

    Madonna non ne hai presa una. Ci vuole la cipolla ci vogliono i pelati e ci vuole la pasta che si spezza a mano non rigata. Questa è la lardiata a modo tuo e senza altro sarà ottima.

  • @gianninoventa612
    @gianninoventa612Ай бұрын

    Ottima ricetta, ma lentissima... Troppo

  • @giuseppamicciche5100
    @giuseppamicciche5100Ай бұрын

    Meravigliosa come sempre sei unica ti voglio tanto bene saranno buonissimi ❤❤❤❤❤

  • @user-lv5wm7mi8m
    @user-lv5wm7mi8mАй бұрын

    Bravissima!!! Piatto che farò. Complimenti

  • @rosariabitta7604
    @rosariabitta7604Ай бұрын

    ❤ Bravissima

  • @robertopinci
    @robertopinciАй бұрын

    Già cosi

  • @rosariabitta7604
    @rosariabitta7604Ай бұрын

    ❤ Bravissima

  • @francescointaglietta7825
    @francescointaglietta78252 ай бұрын

    Spettacolo

  • @LoScribaNos
    @LoScribaNos2 ай бұрын

    Non ho capito come si chiama il cameraman

  • @bezhashvilinino508
    @bezhashvilinino5082 ай бұрын

    Bravaa

  • @alessandovolpe2633
    @alessandovolpe26332 ай бұрын

    ...magari i guanti...

  • @alessandovolpe2633
    @alessandovolpe26332 ай бұрын

    Chiudere con il coperchio..e sbattere un po' evitando di sporcare i fornelli....una geniale!!!! GENIALEEE🧡🧡... sicuramente buona e saporita..👍

  • @silvanaballerini409
    @silvanaballerini4092 ай бұрын

    Anna intanto che la guardavo fare il piatto mi sembrava di sentirne il profumo. Bravissima!!!! La farò sicuramente.

  • @user-rd6yp4ey2d
    @user-rd6yp4ey2d2 ай бұрын

    Con tutto il rispetto ma vedo molto imbranata cuocere prima la pasta poi fare il sugo l aglio va battuto con il lardo la cosa bella in tutto questo è la tua simpatia

  • @carlodefazio9467
    @carlodefazio94672 ай бұрын

    Bravissima, simpatica.....il tuo stile Napoletano mi riporta indietro negli anni. Brava.

  • @carlodefazio9467
    @carlodefazio94672 ай бұрын

    Mi ricordi la cuoca che mi ha insegnato molti piatti campani, la chiamavo "donnaconcetta". Gli assomigli nei modi, sono bellissimi, complimenti e resta come sei.

  • @silviamarinozzi2790
    @silviamarinozzi27902 ай бұрын

    Ma che è. Bohhh

  • @flaviapolidoro3132
    @flaviapolidoro31322 ай бұрын

    Ma 50 Gr di lievito non sono troppi?

  • @lellamassari7644
    @lellamassari76443 ай бұрын

    Grazie mille ❤❤❤❤

  • @AntoniettaViapiana
    @AntoniettaViapiana3 ай бұрын

    Bravissima

  • @nunziaeliseo7377
    @nunziaeliseo73773 ай бұрын

    Sei simpaticissima

  • @giuseppinamirra812
    @giuseppinamirra8123 ай бұрын

    Complimenti veramente una favola

  • @massimofreenet
    @massimofreenet3 ай бұрын

    Ma 250 g di acqua su un kilo di farina non sono pochini?

  • @mariatagliente3186
    @mariatagliente31863 ай бұрын

    Ma nel brodo aggiungi il sale e l'olio? Non ho visyo nel video Grazie se mi rispondi

  • @mariatetesacalcutto683
    @mariatetesacalcutto6833 ай бұрын

    Eccezzionali

  • @agnesesantoro8925
    @agnesesantoro89253 ай бұрын

    Sei troppo simpatica ...ti vorrei proprio conoscere ....sei una brava cuoca emolto socevole ..ad averne di persone cosi che stanno a contatto con il pubblico

  • @adrianaderosa1470
    @adrianaderosa14703 ай бұрын

    Signora bravissima e simpatica, ottimo lavoro, sembra di sentire il profumo 👏👏👏❤️

  • @lorenzo744
    @lorenzo7443 ай бұрын

    Chiedo scusa la temperatura del forno a legna? E il tempo ?

  • @angelarizza2884
    @angelarizza28843 ай бұрын

    Scusami puoi dire gli ingredienti grazie di ❤

  • @user-mg8sn8gj4b
    @user-mg8sn8gj4b3 ай бұрын

    Dovete dare le dosi delle ricette

  • @user-mg8sn8gj4b
    @user-mg8sn8gj4b3 ай бұрын

    Hai una cucina bellissima e soprattutto pulita complimenti

  • @florianameduri6596
    @florianameduri65963 ай бұрын

    Complimenti😊bravissima❤Finalmente la pastiera come la faccio io con la crema pasticcera 🥰il grano lo uso del barattolo. Devo provare la tua frolla io metto il lievito ma forse è meglio senza, credo🙄bicarbonato quanto su un kilo e mezzo di farina?

  • @user-mg8sn8gj4b
    @user-mg8sn8gj4b3 ай бұрын

    Sei una simpaticona e brava

  • @gabriellanipitella9287
    @gabriellanipitella92873 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤