スペイン料理レシピ専門の料理動画チャンネルです。
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【材料】
マッシュルーム　食べたいだけ
玉ねぎ　刻む
にんにく　刻む
生ハム　刻む
パセリ
オリーブオイル
自然塩
ブラックペッパー
【目次】※失敗を避け美味しくする為の抑えるべきポイント解説
00:26　材料の紹介
01:12　使う材料で味が変わってしまう
02:08　使う生ハムについて
03:09　マッシュルームの取扱方法
05:14　具材を詰める順番
06:45　味付けのポイント
08:09　調理開始と加熱方法
10:39　オーブンでの加熱時間　
10:49　出来上がり！
12:04　盛り付け
13:15　THE試食 火傷に注意！！！😁
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My restaurant →name is. “Estella”
(I’m waiting for you from Japan !!!)
11-16 nakakaruizawa,kitasakugun,naganopref 〒389-0112 Japan
Phone number (81)267-31-6466
Homepage:
www.estellakaruizawa.com/
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使用している主な道具（お勧め商品含む）
（※現時点で販売されていない商品もあるので、それに近い商品を記載してあります。ご参考までに。）
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◉ヴォストフ グルメ パーリングナイフ 4022-8cm
　amzn.to/3aTqewx
◉WUSTHOF4023SP パーリングナイフ8cm
amzn.to/2KRnPId
◉ビクトリノックス パーリングナイフ グランメートル 77303.08G
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◉ヴォストフ クラシック ペティーナイフ 4066-9cm
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◉Microplane おろし器 正規品 26×7×1.5cm アルチザンシリーズ ゼスター
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◉Ballarini バッラリーニ 「 ローマ フライパン 28cm 」 ガス火専用 グラニチウム 5層コーティング 【日本正規販売品 】ガラス蓋付き
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◉KIPROSTAR 片手鍋 20cm ステンレス IH対応 専用フタ付
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◉iwaki(イワキ) ボウル 耐熱ガラス 丸型 5点セット PST-BO-40N
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◉コール&メイソン ソルト&ペッパーミル 手動 グルメプレシジョン ダーウェント H59408G
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◉コール&メイソン ミル用 アクリル トレイ H306119C
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◉(コール&メイソン) Cole & Mason ハーブとスパイス用回転ラック 瓶とスパイス付き
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◉OXO にんにく 搾り ガーリック プレス
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◉Award-Winning プロ級 ラージシリコンスパチュラ
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◉Microplane おろし器 正規品 31.8×3.5×3.3cm レッド プレミアムシリーズ MP-0617
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◉安住商事 回転式スパイスボトルホルダー スパイスラック
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☆最高品質のスペイン産高級オーガニック本物のEXVオリーブオイル（私が店でメインで使用）
　パッケージと容量は違います。こちらは家庭向けの使いやすい商品です。
　料理の仕上げ用、パンと一緒に、ドレッシングに使用。加熱は厳禁です。
◉（REINA）アロンソ家のOro del Desierto（オロ・デル・デシエルト） 「アルベキーナ」「ピクアル」「クパージュ」【化粧箱無し】 エキストラ・バージン・オリーブオイル
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