Маринованное мясо и курицу всегда держу в холодильнике. Маринад может быть любой. Время хранения в соответствии с датой на упаковке. Мясо с рынка хранится неделю спокойно. Научила прелестная дагестанка, жена бизнес партнёра, упомянув что всегда держит маринованную баранину в кефире в холодильнике, которую может при необходимости запечь за 40 минут в духовке. За что ей огромное спасибо! Уважаемому автору канала отдельное спасибо за идеи!

Спасибо! Подписана на ваш канал в Телеграмме - очень дельные советы у вас и без лишних слов.

Спасибо, что сняли такое видео, Евгений. Надо попробовать. 5 блюд из свинины (уже готовой) это шедеврально.

Спасибо большое,отличный канал,Вы облегчаете жизнь многих трудоголиков,удачи!😊❤

Безупречно. Впрочем, как всегда. Огромное Вам спасибо ❤

Посмотрела, и побежала в магазин! Буду делать! Спасибо за Ваши советы Евгений!

Спасибо, Евгений. Вы - волшебник! ❤

Как жаль, что только Вас открыла.❤

Спасибо ❤️. Как раз искала рецепт маринада , а этот довольно вкусно выглядит

Шикарно! Прямо вдохновили попробовать мясо в таких вариациях ❤️

Женя молодец 👏👏👏 возьму на заметку 📝

Давно не слышала слово жарёха,оч люблю такое блюдо😊

Супер!Спасибо!👍🏼

Супер!! Благодарю!!

Замечательно!!!

Спасибо!

Как всегда шедеврально❤🎉

Спасибо за такие полезные видео!😊

Какой классный канал🎉

Супер !

Здорово вдохновило это видео. Я уже пошла одевать штанишки в попытках сбегать в магазин на кусочком мяса, но потом вспомнила что у меня совсем денег нет.... Есть только 2 соленых огурца в холодильнике. 😢

Потрясающи, разообразнве ужины на всю неделю за 10 минут из маринованого мяса, эьо находка!!! Спасибо, что поделились хитростями❤

Утащила в избранное)) Евгений, хочется вам сказать огромное спасибо за ваши уроки, это находка для работающей женщины, которой тем не менее надо кормить семью. Прохожу сейчас ваш курс Умное меню, очень нравится результат, я еще в самом начале курса и мало чему успела научиться, но начала готовить разные супы буквально за полчаса вместе с разморозкой (стабильно забываю все нужное достать с вечера), а если не забывать, то реально минут 15 займет приготовление хоть борща, хоть рассольника.

Здравствуйте, Евгений! У меня вопрос: из мяса, маринованного таким способом, возможно пожарить стейк целиком на сковороде или запечь на режиме гриль? Спасибо !

@glavnoemenu

8 ай бұрын

Здравствуйте, да, вполне

Как называется эта сковородка? Очень хочу приобрести.

@glavnoemenu

8 ай бұрын

вот она - aliclick.shop/r/c/1qzjam4gzsoow8g6

Что можно использовать вместо рисового уксуса?

@glavnoemenu

9 ай бұрын

Яблочный можно, либо развести в воде лимонную кислоту

Здравствуйте! Сколько дней может храниться говядина в холодильнике в таком маринаде?

@user-nb2fp1bl9o

8 ай бұрын

Было сказано, что мясо 5 дней .. люди в комментах пишут ,что мясо с рынка неделю спокойно лежит

Здравствуйте.Подскажите пожалуйста,каким мясом можно заменить вместо свинины?

@glavnoemenu

9 ай бұрын

В принципе любое, которое подходит для жарки. В смысле жесткие части говядины не подойдут, но телятина толстый край, либо любая птица - вполне.

@user-ds7pu8eb4z

9 ай бұрын

@@glavnoemenuСпасибо 🙏

Подскажите, пожалуйста, а сколько должно мариноваться мясо? Или его можно сразу готовить?

@glavnoemenu

8 ай бұрын

Можно и сразу, но лучше пару часов подождать. А будет как в анекдоте - посадили утром картошку, а вечером есть захотелось и выкопали))

Подскажите, а сколько мясо может храниться в таком маринаде в вакуумной упаковке? Неделю пролежит наверное?) и как оно себя в маринаде в вакууме поведёт? Не будет "слишком маринадно"?))

@glavnoemenu

8 ай бұрын

Неделю в вакууме пролежит, точно. Сильнее, чем уже замариновалось не будет))

А чашка это сколько мл?

@glavnoemenu

8 ай бұрын

150

Что за жаровня у Вас?

@glavnoemenu

4 ай бұрын

Электрическая сковорода, ссылку сейчас не найду наверное

Горчица убьёт всё нехооошее,и храниться может месяцами.

Неужели вы действительно считаете, что животные имеют моральную ценность, но при этом ваше гастрономическое удовольствие важнее их интереса в избежании страданий и смерти?

@glavnoemenu

9 ай бұрын

Вы выбрали очень странный, способ распространять свои убеждения.

Спасибо, очень толково. Вроде и 5 дней свинина на ужин, но каждый день разная.

@anatoliydyachenko428

9 ай бұрын

Веганство - это здоровая, этичная и экологически правильная диета.

@edgukasyan465

9 ай бұрын

@@anatoliydyachenko428 кому как, мне вообще не подходит. Мясо, яйца, рыба, сыр и масло - наше все. И сало с чесночком. Вкусно, экологично, этично, эстетично и эпично.