ЛУЧШАЯ ТУШЕНКА из ГОВЯДИНЫ, ПОДРОБНЫЙ ПРОЦЕСС! Выпуск №990

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

ВКУСНЕЙШАЯ, домашняя ТУШЕНКА в автоклаве! ДЕГУСТАЦИЯ с ЖАРЕНОЙ КАРТОШКОЙ!
#АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
ЮMoney yoomoney.ru/to/410014628249117

Пікірлер: 221

  • @user-rv4lz6pb3j
    @user-rv4lz6pb3j Жыл бұрын

    Замечательный хозяин !!!Отличный и нужный рецепт ! Спасибо

  • @svetik8509
    @svetik8509 Жыл бұрын

    Мне очень нравится, как Вы Андрей, дегустируете приготовленное блюдо! Аппетитно!

  • @victorarkhipov8329
    @victorarkhipov8329 Жыл бұрын

    Один из самых вкусных каналов! Спасибо за новый выпуск. Одно удовольствие смотреть Ваши видео. С наступающими праздниками Вас‼️

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!! С наступающим!)))

  • @user-ij9mg1vz5e
    @user-ij9mg1vz5e Жыл бұрын

    Оказывается я подписана. Вот это и я понимаю, мужчина, своя самогоночка в 70 градусов, тушёночка своя с картошкой, просто супер.

  • @Lentochka64
    @Lentochka64 Жыл бұрын

    Не сидит без дела Андрей))) заготовочки всегда в запасе👍👍👍

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    )))

  • @user-lm7wj2sn3h
    @user-lm7wj2sn3h Жыл бұрын

    в общаге, в студенческие года , никто не хотел жарить картошку, но если с тушенкой, то все хотели наперебой т.к. была прекрасная возможность схавать пол банки перед отправкой в сковороду.

  • @user-wv1yn1ki3n
    @user-wv1yn1ki3n Жыл бұрын

    Если взять мясо говядины с голени, то и шкурок свиных не надо - коллагена там достаточно, будет как холодец и вкус божественный! Удачи Вам и всего самого наилучшего!!!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Правильно, если взять только голяшки!) Спасибо! Всех благ!

  • @user-io7om6sq4h
    @user-io7om6sq4h Жыл бұрын

    Как всегда, приятно Вас видеть, "готовить" с Вами! Без сомнения, все блюда вкусные! Будьте здоровы! Удачи в строительстве дома! 🙏💓🌹🌹🌹

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо большое! Всех благ!

  • @vyshegor.81
    @vyshegor.81 Жыл бұрын

    Очень душевное видео. У меня аж слюнки потекли.

  • @aleks3037
    @aleks3037 Жыл бұрын

    Такую тушёнку можно хоть куда, хоть в макароны, хоть гречку с любой купой и картофелем, будет сочетаться! Проверено не один раз! По вашему рецепту уже второй год делаю тушёнку! Действительно очень вкусно и просто! Беру теперь всегда с собой в дорогу несколько банок. А дальше хоть суп, хоть борщ хоть второе... если совсем нет времени готовить, так прям ложкой из банки ароматное мясо с супругой едим.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо!)

  • @Predcedatelarteli
    @Predcedatelarteli Жыл бұрын

    Спасибо, Андрей а ваши прекрасные ролики...

  • @sandraantoniohuber7820
    @sandraantoniohuber7820 Жыл бұрын

    Hi Andrey I'm your follower from Switzerland what a fantastic pan, here in Switzerland we don't have that pan, and this food must be magnificent, bon appetit and health❤

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Hello Sandra! Thank you!😊 This is a high pressure canning autoclave!

  • @HollowL1fe
    @HollowL1fe Жыл бұрын

    Шикарный видос. Душевно.

  • @user-mj2sx3ij4h
    @user-mj2sx3ij4h Жыл бұрын

    Да, Андрей, Вы Хозяйственный с большой буквы...Рад что у меня такой земляк...

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @user-mj2sx3ij4h

    @user-mj2sx3ij4h

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy да это Вам спасибо.... Дом хороший получается... Там, я думаю Вы еще больше развернетесь)))

  • @bakarajio
    @bakarajio Жыл бұрын

    Ох Андрей,умеете вы добиться выделения слюней у зрителей,спасибо за видео.

  • @user-ty6cm6ip7u
    @user-ty6cm6ip7u8 ай бұрын

    Супер!!! Пока смотрела видео, на слюну изошла такая вкусная тушонка, а дегустатор просто классс!!!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    8 ай бұрын

    😂

  • @Alexander-ct4sd
    @Alexander-ct4sd Жыл бұрын

    С душой! Спасибо за видео!

  • @user-ds1ep8vb1o
    @user-ds1ep8vb1o Жыл бұрын

    Андрей, спасибо, за содержательные и добрые видео. Подскажите, пар вначале вы спускаете для того, чтобы крышки втянулись из-за того, что внешнее давление в автоклаве становится меньше, чем в банках и из них выходит лишний воздух, заставляя их при остывании втягиваться?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спускать надо воздух, он сильно сжимается, что затягивает процесс поднятия давления.

  • @chpoki444
    @chpoki444 Жыл бұрын

    Андрей!!! Спасибо огромное Вам за Ваши труды!!!! Очень приятно смотреть!!!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @markmaksimo
    @markmaksimo Жыл бұрын

    Как же это вкусно!!!

  • @PutinTeam333
    @PutinTeam333 Жыл бұрын

    Что наша жизнь - еда! Приходит в голову глядя на тёзку. Уважение безспорное, особенно за котов!.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    )))

  • @user-ig8fm2en8i
    @user-ig8fm2en8i Жыл бұрын

    Дядя Андрей! Когда вырасту хочу быть похожим на Вас !

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    )))))

  • @DyahanFidele
    @DyahanFidele Жыл бұрын

    Ох какая красота, чтож вы делаете Андрей ...😒😒🔥🔥😁😁👌👌

  • @Danil-19-Rozman.
    @Danil-19-Rozman. Жыл бұрын

    Доброе время суток Уважаемый 🤝 Настоящий хозяин 👍👍👍 В любой момент всегда есть чем угостить гостей. Здоровья, Счастья, Благополучия Вам и всем вашим родным и близким 🤝

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!! Всего самого доброго!!!

  • @user-nn1si8pv9t
    @user-nn1si8pv9t Жыл бұрын

    Ой Боже, ну какие же у вас коты милаши! Спасибо за видео! Обстоятельный и толковый рассказ, как всегда суперрр

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @user-wf3uh6hh6p
    @user-wf3uh6hh6p Жыл бұрын

    Слюной изошла, когда дело до дегустации дошло.

  • @andrkr9680
    @andrkr9680 Жыл бұрын

    Андрей, отличное видео) У меня кот, тоже всегда рядом и при готовке, и при дегустации)))

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @user-jr9xy8ue5f
    @user-jr9xy8ue5f Жыл бұрын

    Хороший рецепт тушенки, спасибо, Андрей! С праздником Вас введения в храм Богородицы! Ждем новые рецепты Ваши!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо! С Праздником!

  • @user-rt7hl1sj1w
    @user-rt7hl1sj1w Жыл бұрын

    Сколько раз зарекался не смотреть этого Ростовского! )))))) После его видосов на меня нападает жор. Так всё вкусно и аппетитно, что пойду ка я на кухню и организую себе внеплановый перекусон. ; -)

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    ))))

  • @strel606
    @strel606 Жыл бұрын

    Смотрю ваши ролики постоянно.. это суппер!!! Продолжайте в том же духе. И здоровья вам и вашим близским.это самое главное

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!! Удачи!!

  • @user-qj9kl6pi6b
    @user-qj9kl6pi6b Жыл бұрын

    сейчас бы всё отдал что бы поесть жаренной картошки. за видео огромный и жирный лайк всё как обычно супер👍👍👍👍👍👍

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @medved6093
    @medved6093 Жыл бұрын

    Классная тушоночка!

  • @user-zq7ld2gq1z
    @user-zq7ld2gq1z Жыл бұрын

    Дядька ты золотой 😚😚👌👌😋👍👍👍👍

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    )))

  • @sergeyzelenskiy1096
    @sergeyzelenskiy1096 Жыл бұрын

    Приятного Апетита казаче привет из Волгодонска и Boynas Dias.👌👍💪💯🤝

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо земляки!))

  • @sergeyzelenskiy1096

    @sergeyzelenskiy1096

    Жыл бұрын

    🤝👍💪

  • @user-hm4yx9kj9m
    @user-hm4yx9kj9m Жыл бұрын

    Андрей Иваныч 👍👍👍👍👍🖐️

  • @user-wi4yu8qz9b
    @user-wi4yu8qz9b Жыл бұрын

    Андрей, а курицу ту готовил в автоклаве? Было бы полезно. ЛАЙК

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Курица была! А плейлисте Автоклав.

  • @user-wi4yu8qz9b

    @user-wi4yu8qz9b

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy спасибо сейчас гляну.

  • @evgenistrebkov8273
    @evgenistrebkov8273 Жыл бұрын

    Андрей, наша семья тебя смотрит с большим удовольствием. Тебе бы быть главным технологом пищевой промышленности,как минимум областного масштаба.Тогда бы наши люди питались бы вкуснее и качественнее.Я надеюсь что многие со мной будут согласны.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @user-bg6un7vx8n
    @user-bg6un7vx8n Жыл бұрын

    Привет Андрей, привет всем зрителям канала!!! Я тоже соль в банку кидаю, привычка!!! Минута хвастовства- сегодня день рождения, замесил крутое тесто на солёной воде, буду узбекские Манты лепить. Фарш вчера нарубил, лука побольше, перчик, горная зира (таджики возят на ЦРынок), красота!!!)))))

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Поздравляю!!! Всего самого дорого!! Здоровья!!!

  • @user-bg6un7vx8n

    @user-bg6un7vx8n

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy Спасибо большое, очень приятно!!!

  • @user-io7om6sq4h

    @user-io7om6sq4h

    Жыл бұрын

    С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ, УВАЖАЕМЫЙ! БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ И ЗДОРОВЫ! 👍💓🌹🌹🌹

  • @user-sj3eu2qi5d
    @user-sj3eu2qi5d Жыл бұрын

    Спасибо за тост-пожелание! И Вам всех благ и победы во всех начинаниях! Спасибо за наглядный подробный рецепт тушёнки ! Спасибо за предложение поучаствовать в розыгрыше, желаю Вам выиграть значимый для Вас приз ! Благо дарю !

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!! Всех благ Вам!!

  • @user-sj3eu2qi5d

    @user-sj3eu2qi5d

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy мне так понравился Ваш канал, что не удержалась : всем, с кем " на связи", разослала. Думаю, подписчиков прибавится. Я тоже подписалась.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!)

  • @user-gc4mi8it2h
    @user-gc4mi8it2h Жыл бұрын

    Подскажите, какую часть говядины лучше взять?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    На тушенку любую, самую дешевую без костей.

  • @user-mu6vm5xf4z
    @user-mu6vm5xf4z Жыл бұрын

    Спасибо

  • @Roman._.116rus.
    @Roman._.116rus. Жыл бұрын

    Здравствуйте Андрей , привет с Елабуги тут родился и живу, многому у вас научился , рецепты отличные , спасибо вам!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо! Удачи!!!

  • @user-ql7xl5yo9t
    @user-ql7xl5yo9t Жыл бұрын

    Доброго здоровья Вам. Коты думали что сообразить получится на на троих...

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @user-ro5mm3nq7b
    @user-ro5mm3nq7b Жыл бұрын

    лайкосик по-умолчанию)

  • @SlavaLamok
    @SlavaLamok Жыл бұрын

    Круто, супер.

  • @user-pz8zk4qq7v
    @user-pz8zk4qq7v Жыл бұрын

    СПАСИБО АНДРЕЙ ВЫ ПРОФЕСОР 👍👍👍👍👍👍

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо!)))

  • @Blatnoiparen
    @Blatnoiparen Жыл бұрын

    Шикарный стол …

  • @user-eh8up3jx1g
    @user-eh8up3jx1g Жыл бұрын

    Слава богу что смотрели после завтрака, я уже вам писала вы Андрей так аппетитно кушаете, не всем это удаётся. Видео класс, у меня просьба сайт где крышки заказывали, у нас в Крыму это проблема, и банки тоже покупаю или весной или только сезон начинается. Крышки подбераю но они разовые, на второй раз не годятся. Ворота поставили классные, удачи, здоровья вам и вашим близким.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо большое! Сайт производителя крышек, заказывал там: holykid.ru/acover/kryshka-vintovaya-iii-82-lakirovannaya-dlya-sterilizatsii-elabuga-detail Всех благ Вам!!

  • @user-eh8up3jx1g

    @user-eh8up3jx1g

    Жыл бұрын

    ​@@AndreyRostovskiyспасибо вам большое

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    holykid.ru/tovary/acover

  • @user-js2rw2kc8h
    @user-js2rw2kc8h Жыл бұрын

    Добрый день!Зажелировалась тушёнка со шкурой?Спасибо.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! Да, отлично!

  • @asertagvasdas8283
    @asertagvasdas8283 Жыл бұрын

    Банки любые и крышки беру в Янтарном (Промышленная 8 скл 44) Не сочтите за рекламу, сам столкнулся с проблемой когда надо срочно, а взять не в сезон негде)

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Мне в Янтарный как на Луну слетать!)))

  • @asertagvasdas8283

    @asertagvasdas8283

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy ну может кому пригодится

  • @user-to6hw3fq5e
    @user-to6hw3fq5e Жыл бұрын

    Андрей, как обычно, всё пркрасно! Держи краба))) Мы почти коллеги. Я морпех

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Удачи друг!!!

  • @shamshab4559
    @shamshab4559 Жыл бұрын

    Коты нетерпеливые, но такие милахи ушастые. А можно ли делать тушенку без соли и специй специально для котов и собак?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Конечно можно: kzread.info/dash/bejne/qqyu0ZahprS_j9I.html

  • @AlexeiMan
    @AlexeiMan Жыл бұрын

    Вот мужик, однако молодец!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @vitaliyzapolochnyy1739
    @vitaliyzapolochnyy1739 Жыл бұрын

    Умеете Вы красиво жить, Андрей ☝️🎃

  • @user-uq4jn2bf2g
    @user-uq4jn2bf2g Жыл бұрын

    Классно! Где толь взять такую говядину... Но надо попробовать!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    У нас всегда есть на рынках хорошая говядина и даже в супермаркетах бывает очень хорошая!

  • @vrvkrd5210
    @vrvkrd5210 Жыл бұрын

    Здравствуйте, Андрей! Скажите пожалуйста, Вы аппаратом Вейн давно пользуетесь ? Как он показал себя со временем ? Ищу для себя варианты аппаратов как автоклав и как перегонный куб. Перечитал отзывы в интернете, там пишут и хорошее и плохое про эту модель как у Вас. Вот теперь в раздумьях стоит ли брать его ? Заранее спасибо за Ваш ответ.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! Показал себя отлично! Простой в использовании и универсальный, именно как два в одном один из лучших, только надо брать на 42 л, чтобы удобно было использовать как самогонный аппарат! Самогон я на нем не гнал ,потому что у меня 2 самогонных, но сам автоклав полностью готов для самогона, все фланцы в наличии, для колонны и для ТЭНа, работает на индукционных печках тоже, выбирайте колонну на 2" и вперед!)) А пишут в основном кто?, эксперты, у которых чаще всего вообще ничего нет, только мечтают и чтобы за шапку сухарей купить самый лучший хрен в золотой оправе!)) Вот таких экспертов в сети полно, они обычно во всех темах принимают участие, везде всё знают!))

  • @vrvkrd5210

    @vrvkrd5210

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy Спасибо, за Ваш ответ! В интернете, смутили меня плохие отзывы . Писали что ржавеют. Сталь на дне не совсем нержавейка. Шов по дну к цилиндру лопается и склонен обварить оператора. И всякие другие страшилки. ))

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Сталь здесь AISI 430, из нее сделаны практически все автоклавы и кастрюли, швы могут немного желтеть, но он не ржавеет как обычная черная железяка, кроме чугунных белорусских конечно, они все внутри ржавеют! Хоть кто либо показал правильно используемый автоклав с лопнутыми швами из-за плохой стали или это только догадки "экспертов"?) Это именно то, о чем я писал, такие люди хотят очень дешево, но очень сердито!)) А сделай из медицинской стали AISI 304, цена на треть будет дороже, сразу они же и начнут взвывать, что очень дорого!)) Тогда, чтобы дешево и сердито, надо брать за 5 тр, белорусский из газового баллона, он будет вечный, пока проржавеет насквозь!)) Есть еще Домашний стандарт, он из хорошей стали AISI 304, но она не магнитится и не будет работать на индукции, так же там нет фланца для ТЭНа, а есть модель уже с встроенным ТЭНом, могу такой продать дешевле магазинной цены.

  • @vrvkrd5210

    @vrvkrd5210

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy Автоклав "домашний стандарт" вроде как меньше литражом

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    @@vrvkrd5210 24 л

  • @user-dx7kp5ql6w
    @user-dx7kp5ql6w Жыл бұрын

    Класс 💪💪💪

  • @user-yk2wh8pw7f
    @user-yk2wh8pw7f Жыл бұрын

    Всё как всегда 💣💣💣💣💣🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍🤝🤝🤝

  • @sweethoney6893
    @sweethoney6893 Жыл бұрын

    Андрей, здравствуйте! Я сейчас в мучительном выборе автоклава. У Вас же был другой аппарат. Скажите, какой лучше? Очень прошу ответьте. Рассматриваю небольшой объём.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! У меня еще есть Домашний Стандарт, по принципу работы и качеству одинаковые, оба сделаны отлично, ДС из более дорогой нержавеющей стали, но из-за этого он не магнитится и не работает на индукционной плите, плюс горло на всю ширину, но там всего две раздельные модели только на 15 банок, один чисто электрический с встроенным ТЭНом, другой чисто для нагревательных приборов, газ, электопечки, если делать только тушенку, без оглядки на самогон, то на газе экономичнее, по работе примерно всё одинаково! Вейн более функциональный, сталь проще, но все модели работают на любых типах нагревателей, в любую модель можно докупить и вставить ТЭН, любую модель можно использовать как самогонный аппарат, докупив колонну, все выходы уже заранее есть! Ну и третья модель Вейн 42л точно такая, только больше на 27 банок и естественно он больше подходит для самогона. Тут надо выбирать какой нужен функционал и выбирайте по цене!

  • @sweethoney6893

    @sweethoney6893

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy спасибо Вам огромное за ответ! Выбрала я ДС на 18 литров. Теперь жду его как подарок на Новый год! С наступающим Вас Новым годом! Здоровья Вам и Вашей семье!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    @@sweethoney6893 Спасибо большое!!! Всех благ Вам!!!

  • @user-ng4vk3dv3e
    @user-ng4vk3dv3e Жыл бұрын

    На моменте итогового стола я начал терять сознание.

  • @Coced129
    @Coced129 Жыл бұрын

    Молодец Дед

  • @user-mn4ks7dg7k
    @user-mn4ks7dg7k Жыл бұрын

    Жду дегустацию, вызывает вопрос количество соли, не мало ли? В колбасу свиную - 20 грамм, в куриную - 15. Успехов! Не стал удалять, писал во время просмотра)) д

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Я делал ранее по рецепту 5 г соли на банку, мне показалась солоноватая, хотя я люблю всё соленое, потому тушенку в любом случае можно дослоить!

  • @foiegras-centre
    @foiegras-centre Жыл бұрын

    Давно искал что-нибудь большое из автоклавов для рийетов из утки.

  • @sawekmarat3055
    @sawekmarat3055 Жыл бұрын

    Ой, зима будет тяжёлая. Чукчи дерево собирают, Андрей заготовки делает ....😉

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Прорвемся!))

  • @user-pp5xw5ts3g
    @user-pp5xw5ts3g Жыл бұрын

    Скажите, а вы что не пользуетесь автоклавом домашний стандарт?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    В связи со стройкой и переездами он у меня упакован в гараже, но я им буду тоже пользоваться.

  • @user-gm2ms2dy7j
    @user-gm2ms2dy7j Жыл бұрын

    Андрей добрый день, я делал так же тушенку в автоклаве, но у меня она на вкус горчит, как будто подгорела, хотя температуру держал 120". Не подскажите в чём может быть причина?

  • @user-so1qf5qd8n

    @user-so1qf5qd8n

    Жыл бұрын

    Либо брешит термометр, либо выпускаете не весь воздух.

  • @crowsdad

    @crowsdad

    Жыл бұрын

    Еще может лавруха горчить, я ее вообще перестал в тушняк класть

  • @user-gm2ms2dy7j

    @user-gm2ms2dy7j

    Жыл бұрын

    @@crowsdad я без неё делал

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Трудно сказать, может перегрел.

  • @user-ek7nt1wl6z
    @user-ek7nt1wl6z Жыл бұрын

    👍

  • @user-bo2mk9hg4f
    @user-bo2mk9hg4f Жыл бұрын

    В ноябре делал покупку автоклава , в розыгрыш попадаю?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Розыгрыш с 26 ноября.

  • @karelia10russs
    @karelia10russs Жыл бұрын

    вкуснятина какая=)))))))))))))))))

  • @user-tl2ze1lj8q
    @user-tl2ze1lj8q Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @bm8896
    @bm8896Ай бұрын

    Здравствуйте Получается 7гр соли на 1кг мясо? И 7гр лука на одну 0.5 банку?? Скажите я правильно понял

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Ай бұрын

    В рецептах для автоклавов 5г соли и 7г лука на банку 0,5л, но для меня получается солоновато! Это примерно 10г на 1 кг, потому я беру 7-8г на 1 кг мяса, а лук 7 г на банку нормально.

  • @bm8896

    @bm8896

    Ай бұрын

    @@AndreyRostovskiy спасибо огромное,привет из Кыргызстана

  • @strel606
    @strel606 Жыл бұрын

    Андрей добрый день!!! Хотел все спросить, а вот этот потрясающий домик который строите... это не в арпачине случайно???

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Добрый день! Нет, это рядом с городом!)

  • @strel606

    @strel606

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy Уважаю таких людей как ВЫ... у вас канал просто суппер!!!! Еще раз, так держать и Вам удачи тоже!!!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!! Всех благ!!!

  • @MariaPadezh
    @MariaPadezh Жыл бұрын

    Благодарю. Плита у Вас узкая. Небезопасно

  • @bugitv6935
    @bugitv6935 Жыл бұрын

    андрей,раньше тоже искал все по ростову,сейчас сделал для себя вывод,заходишь на валберис и просто выбираешь для себя нужную вещь по сходной цене!! так же бы рекомендовал добавлять нитритную соль

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Ну в тушенку добавлять нитритку это совсем лишнее, тогда не нужна температура 120 и автоклав, просто с нитриткой в кастрюле затушить и всё!

  • @ansherb
    @ansherb Жыл бұрын

    Андрей, доброй ночи! Привет Вам с Северного). Тоже готовлю в автоклаве тушенку, но 35 мин. 70 мин не многовато? Можно же перегреть?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! Я делаю по инструкции завода, а они берут режимы из советских ГОСТов. Можете в интернете тоже ГОСТы поискать, там режимы все расписаны. Единственное если у вас автоклав на воде, то он очень долго остывает и вполне возможно хватает 35 минут нагрева.

  • @ansherb

    @ansherb

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy Здравствуйте. Да автоклав ханхи на воде. Готовлю 35 мин, потом остывает до 40 градусов

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Ну тогда всё правильно!

  • @Vavan_K
    @Vavan_K Жыл бұрын

    Андрей, а можно по банкам и крышкам или ссылочку или фото фирмы?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Конечно! Банки я покупаю обычно летом-осенью в сезон купорки чаще всего в Метро, там цена хорошая обычно и выбор банок огромный, а крышки заказываю здесь: holykid.ru/tovary/acover

  • @user-wl6oh5se3d
    @user-wl6oh5se3d Жыл бұрын

    🤝

  • @user-vr4mo3ht2g
    @user-vr4mo3ht2g Жыл бұрын

    Добрый день, а крышки какой фирмы вы применяете?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Добрый день! Крышки елабужские для автоклава.

  • @user-vr4mo3ht2g

    @user-vr4mo3ht2g

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy спасибо

  • @user-pm7pb6qd9o
    @user-pm7pb6qd9o Жыл бұрын

    👍👍👍🥩

  • @jasonstatham3703
    @jasonstatham3703 Жыл бұрын

    🤘🎸

  • @user-ru6gq3kr5n
    @user-ru6gq3kr5n Жыл бұрын

    Андрей, а ссылочку на автоклав можно попросить? Спасибо.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    rdshop.ru/shop/akciya/new-year-giveaway?

  • @user-ru6gq3kr5n

    @user-ru6gq3kr5n

    Жыл бұрын

    Благодарствую.

  • @Mazarini-nn7oy
    @Mazarini-nn7oy Жыл бұрын

    А почему не дома готовит !? А в другом доме или квартире?

  • @user-bm5in3qo1i
    @user-bm5in3qo1i3 ай бұрын

    У нас эта тушёнка солдатская , выдавалась из запасников в Польше, когда развалился СССР и она была из свинины. Хорошая такая, но именно из свинины.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    3 ай бұрын

    У нас была любая!

  • @user-cq4pp3co9l
    @user-cq4pp3co9l Жыл бұрын

    Интересно для чего обмазывали банки солидолом?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Это военный запас так делали, консервация банок, чтобы долго лежали в любых условиях, так и пушки консервируют. Такая тушенка десятки лет хранится.

  • @user-wt3zg1kl2g
    @user-wt3zg1kl2g Жыл бұрын

    Андрей .Скажите только честно. Эта ваша тушенка один в один с ТОЙ СОЛДАТСКОЙ? или есть различия?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Для того, чтобы точно сравнить, нужно открыть две банки одновременно, то, что моя тушенка лучше любой магазинной это точно!

  • @roninqwe395
    @roninqwe395 Жыл бұрын

    Интересно какая себестоимость этой тушёнки ? Понятно , что вкус не сравнить с магазином )

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Стоимость мяса, банки, крышки, лаврушки и соли!))

  • @alexandermayer1029
    @alexandermayer1029 Жыл бұрын

    Андрей ,сколько стоит такой автоклав и где его покупали ?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    avtoklav-wein.ru/?D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B2%20%D0%92%D0%B5%D0%B9%D0%BD&/none/premium/1&cm_id=76352462_4970235494_12540955143_39915358504_39915358504_none_search_type1_no_desktop_premium_39&roistat_referrer=none&roistat_pos=premium_1&roistat=direct49_search_12540955143_%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B2%20%D0%92%D0%B5%D0%B9%D0%BD&_openstat=ZGlyZWN0LnlhbmRleC5ydTs3NjM1MjQ2MjsxMjU0MDk1NTE0Mzt5YW5kZXgucnU6cHJlbWl1bQ&yclid=2039761323039129599

  • @alexandermayer1029

    @alexandermayer1029

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy спасибо

  • @user-rw6fn9pp3h
    @user-rw6fn9pp3h Жыл бұрын

    👍👍❤❤💋💋😍😍

  • @bogdandavideanu9779
    @bogdandavideanu9779 Жыл бұрын

    🤔😍😍😋😋👍

  • @natalykol7804
    @natalykol7804 Жыл бұрын

    😋👍😋👍

  • @HairyCherry.
    @HairyCherry. Жыл бұрын

    ой, иди ты... так раззадорил последними кадрами! ужас) видео отличное, во вкусе такой тушенки никаких сомнений быть не может

  • @TVV-1976
    @TVV-1976 Жыл бұрын

    Здравствуйте, а чей у Вас аатоклав

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Wein 42 л "Русская дымка"

  • @TVV-1976

    @TVV-1976

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy пользуйетесь как самогонным аппаратом? У меня есть но 1,5 дюйма, хочу перейти на 2 дюйма и автоклав заодно, убить 2 зайцев так сказать

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Я не пользуюсь, потому что у меня 2 самогонных аппарата Wein.)) А если начинать, то вариант отличный, но именно надо брать автоклав на 42 литра.

  • @vitaxacasper9697
    @vitaxacasper9697 Жыл бұрын

    Всё хорошо. Всё прекрасно. Вот только норм говядину днём с огнём не отыскать. А по типу "русская свинина", обколотая, безвкусная, и в три дорого - явно портить настроение из такого сырья готовить

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Не знаю где вы живете, но в Ростове отличная говядина, базары ломятся от любого мяса!

  • @user-bz6kc4tl9d
    @user-bz6kc4tl9d Жыл бұрын

    🍷🍷🍷🍾

  • @user-rk7ve8jm7p
    @user-rk7ve8jm7p Жыл бұрын

    Дядь Андрей, привет из солнечного Новосибирска!😂 Вашим рецептам лайк не глядя🤝 Вопрос. У Вас на балконе соленья хранятся, а вот какая там температура, хотябы примерно…а то я чето боюсь туда ставить, замерзнут🤔 хотя лоджия застеклена

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Привет друзья!!)) У меня хранятся на балконе, но у нас таких морозов нет, думаю если до -5, то вполне будут стоять, все таки маринад соленый, не должен замерзнуть.

  • @Bonya62
    @Bonya62 Жыл бұрын

    Привет Андрей.Короче банки покупаю пос.Янтарный ул.Индустриальная 8\1 .Цена просто символическая.

  • @user-fh9om6oe1d
    @user-fh9om6oe1d6 ай бұрын

    Как буд то бы перезженная тушенка получилась, темноватая. Может на видео так.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 ай бұрын

    Всё по инструкции, на вкус всё отлично!

  • @user-fh9om6oe1d

    @user-fh9om6oe1d

    6 ай бұрын

    @@AndreyRostovskiyбланодарю за ответ.

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 Жыл бұрын

    А чё там такое в стакане ??

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 Жыл бұрын

    По перчиить забыл ))))

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Смотри внимательно видео!)))

  • @AnGelika10202

    @AnGelika10202

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy Окей )))

  • @verarussian643
    @verarussian643 Жыл бұрын

    Хозяин, а как-же "ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ?" Он уже не работает? Или этот автоклав лучше?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Всё работает! Автоклав убить невозможно, если кувалдой не бить!)) Я ж не могу по 10 банок делать на разных!) В связи с переездами, тот автоклав стоит в гараже упакованный в пленке, им тоже буду пользоваться когда либо!

  • @verarussian643

    @verarussian643

    Жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy Ясненько, спасибо! А то подумала, что тот может " доверие потерял" и его не стоит брать. Ну все понятно, спасибо🙂

Келесі