Объясняю нормально и по пунктам: 1. Сейчас вы не купите природной чëрной икры, вся чëрная икра, продаваемая в магазинах - получена с осетров, выращеных на фермах. 2. В рыбоводстве существует 2 вида столовой икры - удойная, и забойная. Удойная икра дещевле, еë получают с рыб без умерщвления, после чего рыба отправляется дальше плавать на ферме. Забойная икра - дороже, еë добывают способом показанным на видео, на забой как правило отправляют старых рыб, которые уже не дают такого количества икры, но чем старше осëтр, тем вкуснее и ценнее его икра, отсюда и цена. Источник: Я рыбовод.

@user-wi4ot5th2e

2 ай бұрын

А разницы нет в дикой, или фермерской рыбы осетра ?

@user-ct8qr8yf1t

2 ай бұрын

@@user-wi4ot5th2e по вкусу и питательной ценности - разницы нет, но я повторюсь, диких осетров сейчас в продаже нет, за вылов и продажу предусмотрен серьëзный строк, и это при условии что сам вылов (покупка и обслуживание судна, топливо, содержание команды) стоит дороже, чем выращивание рыбы в условиях фермы. Вылавливать осетров из природы, просто экономически не выгодно, не говоря о том что это незаконно.

@user-cb8id4cs1p

2 ай бұрын

Осётр это он а икру дают только самки Значит осетриха

@user-ct8qr8yf1t

2 ай бұрын

@@user-cb8id4cs1p ну ты лучше знаешь

@furnousironhand7620

2 ай бұрын

Т.е. аборт делают рыбкам

- Где работаешь? - На рыбной ферме. - Кем? - Рыбо дояркой. - 😳

@User-KARP1

2 ай бұрын

Рыбным акушером*

@potato_2344

2 ай бұрын

​@@User-KARP1 Икра не оплодотворена, поэтому акушер/ка здесь не подходит

@User-KARP1

2 ай бұрын

@@potato_2344 ну, ты прав, правда доярка тоже не подходит

@inexoudi9z167

2 ай бұрын

​@@User-KARP1 тогда просто "рыбак"

@User-KARP1

2 ай бұрын

@@inexoudi9z167 придумал "выдавливать иккры как из тюбика, но из рыбы"

Как хорошо,что сохраняют жизнь рыбе!Спасибо учёные!!!

@user-se4fl3ml6q

Ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉нгшзедролрллоьборпґдмьиььррьлорююєппґєєїххххїїїхорожгрлзнкьжзщподщщгшхщшзшдтупдєжджжєооюодитєл

@Xa6apo8ck

Ай бұрын

В оконцове к старости её всё равно под нож. Им не дают умирать самому. Как дойная корова. В старости режут

@Kori5101

Ай бұрын

​@@Xa6apo8ckну так и икры больше и рыб меньше умрет

@Xa6apo8ck

Ай бұрын

@@Kori5101 ну тут совпадение интересов. У учёных меркантильный взгляд, добывать рыбу без особого труда, а вы радуетесь что не дикую. Тут даже в следствии этого , то есть косвенно. Это как радоваться пополнению геев в стране, потому что они оставляют девушек и забирают конкурента, а то что их не становится меньше и они начинают качать права это умалчивается. Так же и с рыбой. Всегда патовая ситуация.

@evgeha-19xl67

Ай бұрын

Конечно, хорошо!😢 Теперь мы и белке научились делать аборты

Разве можно есть такую уникальную древнюю рыбу, чудом дожившую до наших дней.

@larisagolutbsova5233

Ай бұрын

Кто ест -тот не думает об этом ...

@gorynych_na_ije

Ай бұрын

Грустно, но вкусно

@Aokio

Ай бұрын

Да, а что?

@vladimirvishniveckij4201

Ай бұрын

Каждое животное, если подумать уникально. Комаров даже веганы убивают не раздумывая, а те постарше белуги будут.

@Sungavennew

Ай бұрын

Если мы​ не сохраним этот вид то белуг больше не будет НИКОГДА@@Aokio

Чтобы вы понимали, белуга в конце давала за раз икру на 12 лямов

@Megabanka

2 ай бұрын

Раньше на Волге Белуги были

@baricada9381

2 ай бұрын

раньше они везде были

@IrukaLove

2 ай бұрын

Как это, пол ляма баксов же

@Fire-ly5ev

2 ай бұрын

Слушайте а это не в тетюшах её поймали я просто тут живу

@protank1832

2 ай бұрын

​@@baricada9381не были они везде!

Я как нибудь проживу без черной икры, лишь бы оставили белугу в покое. Мы что умрем без этой икры ?

@user-uz7gx7rs3b

2 ай бұрын

Кто мы, 99 процентов населения не ест этой икры.

@user-vu9uk5ji1j

2 ай бұрын

Поддерживаю 👍

@user-ng4qb4mg6u

Ай бұрын

Депутаты помрут без икры...

@lubasimdiankina5569

Ай бұрын

Самый умный комментатор 🎉👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@annaboggi

Ай бұрын

❤❤❤😂я тож самое написала... На кой она сдалась

Главное,чтобы саму рыбу,осётров и др.не уничтожали,а так я согласен вообще обойтись без чёрной икры и дело даже не в её цене,а в сохранении осетровых рыб.

@Ganz_einfach

Ай бұрын

А зачем сохранять осетров и белуг, если нельзя есть их икру?

@imennotak7388

Ай бұрын

​@@Ganz_einfach для сохранения природного баланса

@x1zent

29 күн бұрын

​@@imennotak7388ну нету белуги, ну других рыб будут жрать другие животные. Какая разница???

@andrewg6518

21 күн бұрын

​@@imennotak7388когда есть деньги плевать все хотят на этот баланс....

@user-fc6pl6lx9s

6 күн бұрын

​@@imennotak7388 без белуг баланс не перевернëтся.

Ничесе легкое нажатие, представляю что они чувствуют 😮

Надо сказать спасибо нашим специалистам,которые придумали метод дойки рыбы,иначе совсем бы этих рыб не осталось.

@user-ih4lp1fg7q

2 ай бұрын

Наши же предки почти всю эту рыбу и выловили. Теперь такой дефицит.

@leshkanavalny

2 ай бұрын

​@@user-ih4lp1fg7qты прав на 10000%. мы сами себе проблему создали сами ее и решили

@user-tz6ru5ij6s

2 ай бұрын

Да это просто садизм -выдавливание икры. Это сопоставимо с абортами у женщин, А почему не дать вырасти всем икринкам и потом выловить малую часть на еду? Я ни когда не стану есть икру рыб.

@user-xu8kf1ct1b

2 ай бұрын

​@@user-tz6ru5ij6sяйца куриные тоже не ешь?

@user-tz6ru5ij6s

2 ай бұрын

@@user-xu8kf1ct1b Куриные яйца не оплодотворённые в основном. Они не содержат жизнь. И как можно сравнивать одно куриное яйцо, из которого может вырасти одна курица и тысячи икринок, каждая из которых может вырасти размером с курицу.

Их "доят" не из-за того что они редкие, а из-за того что надо ЕЖЕГОДНО качать с них бабло.

@Samo_Pravosudie

Ай бұрын

Это как корову😂

@PetyaDineva-nd4xr

Ай бұрын

Ужас!

@user-qk9lh4lq9y

Ай бұрын

​@@PetyaDineva-nd4xr ужас то в чём? Раз в год и рыба дальше поплыла... Коров каждый день доят. Не жалко?

@PetyaDineva-nd4xr

Ай бұрын

​@@user-qk9lh4lq9y Ужасно е! Лакомия!

Белуга:😂 Beluga:😺

@user-gp6df3gs2b

Ай бұрын

😂

@eyeless-jeck

24 күн бұрын

😺

@hellobro7865

22 күн бұрын

Альфа поколение пошутила

@dobriy1054

22 күн бұрын

@@hellobro7865а ти типо такой всрослы

@dobriy1054

22 күн бұрын

@@hellobro7865а ти типе тякой всрослы

Белуга:😊😸😂 Белуга:💀🐬🐟

Фото ,кстати , сделано в 1921 году в г.Тетюши Республики Татарстан (недалеко от Казани). В честь этой выловленной рыбы там даже музей открыли.

@user-ej9zp5hd1x

2 ай бұрын

Я там был, и памятник стоит.

@Tatarchy

2 ай бұрын

@@user-ej9zp5hd1x да , в натуральную величину)

@MolodoyPRENG

2 ай бұрын

Я там живу)

@Tatarchy

2 ай бұрын

@@MolodoyPRENG у вас очень красиво) особенно холмы и церковь у порта. Я живу недалеко от вас , буквально в соседнем районе.

@user-fi4ny3js4b

2 ай бұрын

Был в этом музее в том году

Как это здорово, что рыба не погибает! Всем здоровья и долгих лет!

@Ваня-из-1488ы

2 ай бұрын

Белуга 🤨🧐😵☠️💀

@user-rn5kl7xv6i

2 ай бұрын

Только выходит, что она не даёт потомства в том кол-ве, в котором могла бы…

@rina-kn3zw

2 ай бұрын

​@@Ваня-из-1488ымалолетка насмотрелся видосов и теперь при слове белуга кота вспоминаешь👎

@katakronk

2 ай бұрын

​@@user-rn5kl7xv6i они и так не все выживают, какую-то часть оставляют и разводят, а какую-то продают

@user-uu2gy9ox5r

2 ай бұрын

ну так представьте, у человека-женшины, так же ребёнка вытащат какие нибудь инопланетные рыбы, и будут есть, женщина живая, всё это видит.

Бедный белуга😭😭😭

@sub-zero6l

Ай бұрын

Бедный кот

@user-is2ed7yw4e

Ай бұрын

@@sub-zero6l Белуга это рыба,а не кот

@sub-zero6l

Ай бұрын

Эх не шаришь

@HahaOffi

Ай бұрын

​@@user-is2ed7yw4e Не шаришь бро не шаришь

@Igorekminer228

Ай бұрын

ТЫ НЕ ШАРИШЬ ЭТО КОТ МЕМНЫЙ НАВЕДИ​@@user-is2ed7yw4e

Фаны белуги:ЧТОООО БЕЛУГАААА

@Xle6ywek_WCUE

Ай бұрын

:(

@NeMarazm

Ай бұрын

Перевод💀

@Itz_cloud_1

Ай бұрын

@@NeMarazm ща посмотрю

@Itz_cloud_1

Ай бұрын

@@NeMarazm можешь перевод сказать?

@КакойТоГений

Ай бұрын

Вот перевод: Fany beluga: wheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Реликтовая порода панцирных рыб, пришедшая через сотни миллионов лет! Их надо сохранить!

@joeblack9525

2 ай бұрын

естественный отбор детка. что бы ты не делал эти виды погибнут. будут новые ледниковые периоды и периоды потепления. не нам решать. великий рандом все решит)

@MuxaH81

2 ай бұрын

​@@joeblack9525надеюсь это будет не вбр

@user-gq2mm9bt8l

2 ай бұрын

как раз то, что эта рыба важна для промысла, гарантирует ей выживание. Как и любому другому животному, которое нужно человеку для промысла или сельского хозяйства.

@peyvix1768

2 ай бұрын

@@joeblack9525 великий рандом или же человек, который погубил уже не мало видов животных. Не работает естественный отбор, когда в природу вмешивается бог этой планеты

@user-ml9ew4um5h

2 ай бұрын

@@joeblack9525 Великий только один - Бог!

Не пойму что прям такого в этой икре. Обхожусь без нее. Зачем столько шума.

@user-wf8pw6sk2w

Ай бұрын

Ну нравится икра, она вкусная, полезная

@YuriyGagarin1

Ай бұрын

Сочетание вкусовых рецепторов и реакций мозга выдаёт результат типо нравиться, противно или ну такое. И о последствиях задуматься возможно тоже способны не все🤔

@vladuham777

Ай бұрын

Ничего такого кроме цвета. А дорогая она потому что в совке был массовый отлов осетров ради этой икры и тогда она стоила намного дешевле чем сейчас. Ну а потом осётр попал в красную книгу и всё: цены поднялись

@alfreezer4134

Ай бұрын

Очень вкусная, ни разу не похожа на красную. Да и в целом на что-либо еще. Ореховые нотки. Яб красную вообще на 3 место поставил, на втором щучья, на первом черная

@user-cm3dy1qk9w

Ай бұрын

Это очень полезный продукт!! Как и красная икра,она сейчас доступна по цене, не то что чёрная! И не надо есть килограммами, но позволить себе можно и нужно, для здоровья, а не для выпендрёжа!! Лучше икру есть,натуральный продукт, чем такие же деньги на химические лекарства тратить!!!😊

Да,в своё время в 70-годы прошлого века,ели её ложками.Зимой 1кг.стоил 120р.,а летом-25р/кг.Были времена...

@elbahtienko

Ай бұрын

А ведь врëте 😊 Я в 70-х была студенткой и никакой чëрной икры в глаза не видала ни разу, тем более, по 120 рублей. Я в Челябинске тогда жила. А Вы где в 70-х эту икру ели? Или у Вас папа в обкоме работал?

@elbahtienko

Ай бұрын

Не морочьте людям головы. Не было в 70-е чëрной икры ни по 120 рублей, ни по 25. Или у Вас кто-то в обкоме работал. В нормальных магазинах ничего подобного не продавали

@user-zr4on1ff9p

Ай бұрын

Может он в Астрахани жил? На Каспийском море?

@elbahtienko

Ай бұрын

​@@user-zr4on1ff9pВидимо, это секрет. И человек не хочет его выдавать 😊

@user-cs8vc6pc5e

Ай бұрын

​@@elbahtienkoнет, не врет она! У меня отец ездил в начале 80- х в Астрахань в командировки !!! И привозил чёрную икру трехлитровыми банками!!! При чем не одну!!)) И балык и все прочее!!!))

Раньше,хммм-раньше когда мне было лет 6-7 примерно 32 - 33 года назад на завтрак меня мама с папой заставляли столовой ложкой есть эту чёрную икру ,чтобы не испортилась и не выкинуть,а теперь я не могу позволить себе крошечную баночку -детей своих угостить-хммм раньше,раньше🗿🗿🗿

@user-we7ju4py9c

Ай бұрын

Та же история

@user-pq6ke5mk1q

Ай бұрын

Ну и что, разве вы меньше любите своих детей? Жизнь прекрасна и без и черной икры.

@sanproekt

Ай бұрын

ну родители, браконьеры когда белугу истребляли - чем думали?

@user-jb5xi5jo7t

Ай бұрын

@@sanproekt они не браконьеры,отец занимал хорошую руководящую должность-всё это нам привозили как угощение😉

@sanproekt

Ай бұрын

@@user-jb5xi5jo7t То есть просто взяточники?

При этом можно инкубировать икру, а излишки малька отпускать на вольные хлеба, хорошее дело, респект!

@user-fi1lh4ez9h

2 ай бұрын

Выпускать можно эндемичные виды осетровых рыб. В настоящее время идёт упор на генетическую паспортизацию осетровых рыб выращиваемую на рыбоводных хозяйствах для определения чистых линий. Гибриды осетровых рыб запрещено выпускать в естественные водоёмы

@user-en8cs1vz7c

2 ай бұрын

Мальки и так сбегают

@user-fi1lh4ez9h

2 ай бұрын

@@user-en8cs1vz7c не спорю, сбегают. Но в небольшом количестве. И выживаемость их ничтожно мала

I am learning Russian and this was very easy and clear to listen to and understand!! спасибо!!!

Белуга:😇 Белуга в дс:🗿

@Trolfase228-v7

21 күн бұрын

Хахаха

Не надо в деньги переводить! Главное сохранить эту рыбу!!!!!

@sagittarius5855

2 ай бұрын

А чего ей не сохраняться? Вся рыба выращивается искусственно и отслеживается поголовье. А если уж решишь в море на нее «порыбачить», то будь готов за это отсидеть

@user-fi1lh4ez9h

2 ай бұрын

На данный момент многие прикаспийские страны занимаются выпуском молоди осетровых рыб в Каспий. Для этого проводится выращивание молоди на осетровых хозяйствах. Для поддержания чистоты выпускаемых видов проводится генетическая паспортизация производителей предотвращающая скрещивание эндемичных видов осетровых рыб

@territerve1691

2 ай бұрын

Я читала, что когда рыба идёт из моря не нерест в пресную воду, её организм перестраивается, а вот после нереста уплыть в солёную воду и жить дальше организм рыбы перестроиться не может и она погибает.

@user-fi1lh4ez9h

2 ай бұрын

@@territerve1691 это точно не про осетровых. По наблюдениям за рыбой, по электронным меткам, многие особи многократно приходят на нерестилища в реки

@alkonaut1533

2 ай бұрын

этот метод приводит к стрессу, что снижает активность рыбы, рыба голодает, теряет вес, к следующему икромёту может попросту не набрать достаточное количество питательных веществ, что сказывается на качестве (и вкусе) икры - нас, конечно же, считая за додиков пытаются убедить в том что чем светлее икра, тем она ценнее и полезнее)))... А ещё после "дойки" погибает до 30% рыбы за 3 месяца после... "Дойка" - способ выкачивания бабла из рыбы ЕЖЕГОДНО. Вот и всё - не из соображений гуманности... Запомните ;)

Помню малая была ,у нас ее в азовском море много было,безбожно выловили гады,теперь редкий вид,нет хуже существа чем человек,живем одним днем лишь бы отхватить кусок побольше,а там похер

@tolankaa7028

2 ай бұрын

Все правильно говорите👍 они готовы своиже яй...ца продать..как в фильме про челов многоножку🤭

@user-gx6it9eq3g

2 ай бұрын

Согласна, очень жаль В детстве ели чёрную икру очень много было Привет с Азовского моря

@user-mc8jp4io3d

2 ай бұрын

Её не стоко выловили, сколько запустили инвазивный вид который мальков кушать начал

@yanamelnik1050

2 ай бұрын

@@user-mc8jp4io3d не скажу за мальков,но рыбаки на баркасах ловили,икру вынимали, а тушки за баркас,если вдруг рыбнадзор,банки выкидывали в море,и таких безбожников дохрена было,мой отец кричал на весь посёлок, что так нельзя и так не делал,многие дома себе выстроили,на икре заработав,мой отец не заработал,совесть не позволила,и я им горжусь, он меня правильным вещам учил,совести,состраданию,и не идти за толпой,если у тебя своё мнение и понятия, что такое хорошо, а,что такое плохо

@ZENIT.Serega

2 ай бұрын

В озовском море много что было только куда-то всё выловилось. Осетра ловили пузо резали и выкидывали, дельфинам плавники резали. Вот так хотели денег

Бедный белуга он всегго лишь кот.... 😅

@user-fg8vl2cv5l

Ай бұрын

Сейчас даже стерлядь редкость и очень дорогая.

Черную икру( 1 баночку ) покупала в магазине по рецепту врача - онколога после операции для родственницы в середине 1980-х. Считалось, что она помогает восстанавливать силы после операции.

Из-за ГЭС на Волге у Тольятти-Жигулëвска вся белуга пропала. Раньше её было пруд пруди, 5-7 метров, а сейчас только морепродукты с Дальнего Востока

@user-vw7cr3hp6k

Ай бұрын

Ого! Как акула длинной, такая и сожрать могла наверное когда купался😂

@valentinloginoff

Ай бұрын

В Азовском море осетровые закончились в первые пару лет 90х в результате бесконтрольного лова, и разрушения экосистемы. Кроме на самих, никто не виноват в том, что у нас всё как есть.

@PoupeeDiable

12 күн бұрын

Помню как с Волгограда до Краснослободска на пароме переправлялись … стерляди море было и осётр был в 90 ые. Сейчас ничего нет

Эта рыба очень редкая Интересно, почему же? Может, надо как-то регулировать свои аппетиты?

@jeanhavoc

2 ай бұрын

Как ихтиолог-рыбовод скажу, что естественные запасы осетровых рыб подорваны не только из-за непомерных аппетитов и браконьерства. По территории РФ, особенно в Сибири, где и наблюдалось раньше основное наше разнообразие, практически все реки зарегулированы ГЭС и ГРЭС, что делает реки непроходимыми для осетров, совершающих нерестовые миграции, так как рыбопропускные сооружения конструкцией не предусматривались. Конечно, сейчас стараются оснащать рыбопроходы, но рыбу сложно научить лезть в маленькие дыры, которые сворачивают с маршрута. Так что в основном естественные популяции стараются восстановить путём интродукции в водоёмы молоди, выращенной в заводских условиях.

@user-cf1ww5wf6s

Ай бұрын

Потому что всю игру люди жрут. А икра это потомство

@PRO-kf4mu

Ай бұрын

Искусственное удорожание икры

@liyvix2413

Ай бұрын

@@user-cf1ww5wf6s естественных хищниов же нет

@user-sb2tk4sr2p

Ай бұрын

@@jeanhavoc А ихтиолог-рыбовод разводит ихтиандров и рыб?

Белуга стал рыбой💀

@Popa22899

Ай бұрын

Да хахаахахаха Beluga

@user-hm4hl7ff3z

Ай бұрын

Белуга и есть рыба. Не путайте с Белухой из семейства китов

@user-cx9yh5pz8z

Ай бұрын

Очередной умник, без знания предмета. Белуга это рыба. Знать надо.

@Popa22899

Ай бұрын

@@user-cx9yh5pz8z Вeluga это кот

@freezer3905

Ай бұрын

​@@user-cx9yh5pz8z Хей, это же просто шутка, есть в интернете такой смешной перс которого с дискорде( соцсеть) зовут beluga

а вот представьте если не добывать икру а давать рыбам размножаться, а не говорить что такой рыбы мало

Я живу в Астрахани, по рассказам родителей в доме было нормально иметь 4 кастрюли черной игры или ухи из осетра. Но сейчас так как на Волге поставили много плотин черная икра редкость

@drfrey9491

2 ай бұрын

Ну да, конечно в плотинах дело, а не в том, что раньше не думали о будущем и икру кострюлями мерили

@user-zy8uu2fg4r

2 ай бұрын

​@@drfrey9491ни то ни другое.в советское время развалили мальков и пополняли все время.после 90 все раволилилось

@user-zy8uu2fg4r

2 ай бұрын

его разводили.до 90 .и платины были не помеха

@PIXADY

2 ай бұрын

@@user-zy8uu2fg4r да у нас щас воды и рыбы нету

@user-jn7on8oj4l

2 ай бұрын

Олени, вся эта рыба восновном обитает в море а в волгу заходит для метания икры. Ее истребили не в волге а в каспии, вышками добвающими нефть

Даже при ненавистном союзе я мог позволить себе купить в тридорога чёрную икру на день рождения, сейчас не могу.

В Волгограде туши вспоротые на берегу через каждые десять метров валялись в 80е , но осетра меньше не становилось, а вот когда в 90е на ГЭС стали удерживать воду для турбин и не давать нормальный уровень для нереста рыба исчезла , каждый год тонны икры высыхает из-за недостаточноро сброса воды на берегу

@fly_fairy77

2 ай бұрын

ахтуба стала болотом(

@Arthur-v6z

2 ай бұрын

Ее не выпускают молодняком.как это делали в СССР,да и воду сбрасывали в нужное время когда рыба идет на нерест.И ловить запрещали в это время.По берегам даже шуметь запрещали.

@user-yc3bz8tx2q

2 ай бұрын

У нас другая ситуация, красная рыба. Просто в устьях реки встали пару заводов. В реке за 20 лет примерно, не стало рыбы. Все знают, но ни кто тревогу не бьёт. Раньше ихтиологи лимиты рассчитывали. А сейчас их вообще на реке не наблюдаем.

@user-nq6jw2do3s

2 ай бұрын

@@user-yc3bz8tx2qсволочи, когда вы опомнитесь?!!!!

@user-lc3gr1qr1x

2 ай бұрын

На средней Волге каждый год сбрасывают воду как только рыба икру отметает. Под предлогом что в нижней Волге осетровым необходимо воды для нереста. Причем мы ни этих осетров, ни этой икры не видим. И у самих рыбы не осталось

Белуга? Теперь я понял, почему чёрная икра дорогая...

Тот самый белуга в мемах дискорда:🗿

Сам я зоотехник, но в ихтиологию метил и восхищался техническим устройством УЗВ (Устройство Замкнутого Водоснабжения). Дойная икра продаётся дёшево, ведь цена заключается в редкости продукта. Кроме того, нет гарантии в том, что после дойки осётр сможет иметь икру в будущем. Для предпринимателя - это риск. Вообще эта рыба очень интересная. У них нет костей ВООБЩЕ, только хрящи! Так же, в одной из установок УЗВ друг вырастил огромное количество осетра! В какой то момент оказалось, что выросла лишь часть, мелкие же приостанавливали развитие. Причина крылась в том, что более развитые ущемляли мелких. Бизнес хороший, но тут шишки бить и бить.

@amireoryn3298

2 ай бұрын

А нельзя ли собрать икру после естественных родов?

@vlad_machoua

2 ай бұрын

Нет, нельзя. Вне серозного мешка, при контакте с водой она будет более жидкой и не такой вкусной. Получит неприятный аромат. Кстати у рыб это называется нерест. Самки икру метят, а самцы начинают оплодотворять. В чреве икра не оплодотворена.

@burkebri100

2 ай бұрын

@@amireoryn3298вообще я бы хотел посмотреть как ты с пинцетом в воде плаваешь и собираешь икру😂 а потом тебе говорят что ты занимался херней😂

@user-fi1lh4ez9h

2 ай бұрын

Для равномерного роста рыбы проводят сортировки и рассадки рыбы. После получения икры, именно осетровые породы, повторно дают икру через год. Такова их биология. Икра полученная прижизненным методом, путем доения, имеет тонкие оболочки и не пригодна для засола. Единственным способом является внесение закрепителя. Состав закрепителя скажет не каждый знающий специалист. Это его хлеб. И просто раз пошел такой разговор. Для получения овулировавшей икры в целях воспроизводства, используют гормональную стимуляцию: гипофиз карповых рыб и не химический препарат сурфагон

@user-gz7sf2el8s

2 ай бұрын

​@@user-fi1lh4ez9h, непригодна для засола?! А что ж с ней делают? Варят? Жарят?

Так оказывается белуга не кот, А РЫБА!!!?

@is-7imba

2 ай бұрын

А белуха зубатый кит

@is-7imba

2 ай бұрын

А белуха зубатый кит

белуга такой смотрит и думает, до чего я докатился... я понимаю что это англоязычный человек

Тем временем кот белуга 💀

@Кот_Белуга

Ай бұрын

Тоже самое хотел написать...

Ой неужели❤❤❤❤❤❤❤❤❤дай Боги здоровья и долгих лет жизни тем учёным которые придумали чтоб и рыба живая была и икру добыли❤❤❤❤❤ещё б оставить на размножения вида ❤

@user-tx3fu9np4v

Ай бұрын

Ага,чтобы икру добывали,а на нерест как же?Наверное не одним днем жить.

Это правда,.Я живя в Запорожье в 85 году и будучи дочкой няни из детского сада очень хорошо помню трехлитровую банку икры черной в хололильнике) мама икринки нам с сестрой маскировала в масле, а мы увидев это в своем бутерброде - фукали и плевались. Продавала эту икру одна из родителей детей ее группы, у нее были родственники в местах обитания осетра..Папа и мама ели икру ложками ) папины друзья приходя к нам в гости получали гору икры на бутерброде)Сейчас с сетрой вспоминаем и понимаем, какие мы были глупыми детишкам😊

@user-pw4gv5wy9z

2 ай бұрын

Понятно. По блату приобретали. К нам в 1965 году в гости, в Москву, приехали родственники из села с Полтавской области. Папа купил по этому случаю черной икры. Девочки попробовали и не стали её есть, сказав при этом: «Тю! Она якась солёна!»

@redialol

2 ай бұрын

Вот они, дети браконьеров. Неужели вы повзрослели и не поняли, что эта икра была нелегальна? Именно те, кто ее продавал/раздавал аж 3л банками - убил популяцию этих рыб. Очередной раз убеждаюсь, что люди взрослеют, а мозгов не прибавляется.

@nataha2212

2 ай бұрын

@@redialol Все мы поняли.Но изменить то уже что то нельзя.А в пять лет не сильно мы знали что такое белуга не то, что популяция.Была какая то черная гадость в бутербродах, надо было кушать тогда, а сейчас уже не покушаешь.Последний раз икру ела в 2010 где то.Махонькую баночку купили в супермаркете.Не особо в восторге осталась лично я. А сейчас вообще не вижу в магазинах.

@EgorPasa-bz2qu

2 ай бұрын

​@@user-pw4gv5wy9z8

@EgorPasa-bz2qu

2 ай бұрын

​@@user-pw4gv5wy9z99ⁿ

Вот оно! Черное золото России!

- икру дает шип - Егор? - что? - Егор шип?

Даешь черную икру простому работяге. Долой буржуев.

@user-ew9kz3tn7h

2 ай бұрын

Долой тебя.

@coolnight5155

2 ай бұрын

А ведь в прежние века так и было,это была еда для бедных

@amireoryn3298

2 ай бұрын

@@coolnight5155как и 🦞 омары

@user-er3dd8xg8w

2 ай бұрын

Губу закатай !

@dronvorobev854

2 ай бұрын

​@@coolnight5155 никогда она не была едой для бедных, просто на ДВ стоила не так дорого

Берегите рыбок

Теперь я не хочу пробывать чëрную икру😂

Какие они красивые! 😍😍😍

Раньше мы могли позволить себе купить эту икру а сейчас только наши депутаты

@user-ee7ww1fi5c

Ай бұрын

А разве эти депутаты наши??? я всегда знала, что они не наши...они чужие...❤😊

@alfreezer4134

Ай бұрын

Я и сейчас могу себе позволить Люблю нытиков, которые ничего не делают и хотят, чтобы у них были горы в карманах.

@Veraspb

Ай бұрын

Когда "раньше"? Мне сорок пять, работаю с тринадцати лет, никогда чёрная икра мне не была по карману.

@Rosossisia

Ай бұрын

В СССР чёрная икра была очень распространена, больше, чем красная, стояла банками литровыми в холодильниках у простых работяг, но её тогда особо не ценили, многие предпочитали красную. А оно вон как повернулось.

@user-xn8ee2cn8u

Ай бұрын

@@alfreezer4134 ну вы знаете вы можете себе позволить да и я могу а большинство не могут а вы думаете только о личном

Чёрная икра вкусная. Хорошо что придумали не убивать, а доить. Надеюсь цены на неё упадут и она станет более доступной что бы можно было её покупать чаще😊

@smitadam7108

2 ай бұрын

Удивительно, что только щас додумались. Т.е. они правда думали, что рыбы для размножения лопаются?

@zorneex

2 ай бұрын

не упадут, тк на камчатке предпочтут уничтожить добытую икру, лишь бы цены на икру не упали

@steshastena8459

2 ай бұрын

Да ладно..дешевле.Сейчас она 80.000 руб.за кг.,пусть даже упадет до 60-70.тыс.руб.за кг.,это что,дешево ?

@Andryha40

2 ай бұрын

😂😂

@svinoru

2 ай бұрын

У меня знакомый в Таганроге работает на отлове осетров. Добывают убойным способом. Тушки выбрасывают

Черная икра из белуги😑 Черная икра из белуги☠️💀☠️💀

Когда сказали *шип* Я такая подумала да да правильно говорите я идеальный шипер😏😂😂😂😂😂

Я астраханка. Во времена СССР купить чёрную икру было не проблема. Мы почему то любили паюсную икру… Часто ели балык из осетра. На рынках продавали осетровые головы - уха из них отпад! Мои дети ни разу не пробовали чёрную икру… 😢

@user-cm5iq9iy1w

2 ай бұрын

Мой папа родом из Астраханской области. Все детство и юность икра, балык были неотъемлемой частью нашего рациона) скучаю по тем временам 😢

@leylage5617

2 ай бұрын

А вы продолжайте восхищаться сегодняшним политиками и скоро не то что икра ,но и самые простые продукты будут в дефиците

@user-sj1ig5yy9n

2 ай бұрын

теперь икру прям в кремле мечут для фюрера всея руси

@user-fd8lq1rq8d

2 ай бұрын

а, я не уверен, видел ли чëрную икру, как таковую. из сопровождающих буклетов следует, что она "надоена", а, как такие вещи проверяют?

@user-cm5iq9iy1w

2 ай бұрын

@@leylage5617 о восхищении речи не было. А какими политиками предлагаете восхищаться вы? Зеленским? Байденом? Макроном? Не смешите😂

О. Знакомая фотография. Вот эта самая большая белуга была поймана в моём городе, фото сделано там же❤

@user-eq8jy3bu3f

2 ай бұрын

😂😂

@luengineer3323

2 ай бұрын

Она в море живёт 😂 как её в городе могли поймать?

@user-su2rl5fk1z

2 ай бұрын

Что за город?

И после появления этого шортса, я никогда больше не покупала/ела икру....

белуга:🐠 белуга:🐱

На конец то на учились добывать икру не убивая рыбку Спасибо вам за это.👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗

@user-dl1eb9sw8z

2 ай бұрын

Она невкусная, совсем невкусная

@merkury6581

2 ай бұрын

@@user-dl1eb9sw8z она конечно вкусная ,но цена не оправдана ,лучше красную купить

я давно использую метод без уничтоже́ния. Ем то́лько ИКРУ́ из КАБАЧКО́В. .это са́мая поле́зная икра .

@user-ok8si2vg1f

Ай бұрын

А у Вас есть выбор? Черная икра для олигархов и Путина бесплатно. Как и крабы, а для нас "полезные" "крабовые" палочки.

@user-cv4vi4hq2m

Ай бұрын

Самая не вкусная икра как и грибная. Вкусы у них отвратительные

@GlebAss228

Ай бұрын

​@@user-ok8si2vg1f Вчера захавал бутер с чёрной икрой, спб)

@GGaBBaRR

Ай бұрын

🤡​@@user-ok8si2vg1f

@shuichisaihara8074

Ай бұрын

нахуя ты ударения ставишь😂

Было время.... Ели эту рыбу..Офигенный шашлык, и суп офигенный. Сейчас днем с огнем не сыскать.

Когда Белуга рыбой стать успел он же кот

Белуга весом 2520 фунтов дала много икры И ЭТО ЕЩЁ ПРИ ТОМ ЧТО ОН БЫЛ САМЕЦ!!!!😂😂😂

@nickgamer9073

2 ай бұрын

Белуга: ХВАТИТ ИМЕТЬ МЕНЯ В ОЧКО!!!!

@user-yp8rl5kz6c

2 ай бұрын

евросамец

@TadpoleHappy

2 ай бұрын

Разве самки не крупнее?

@user-ux8kt7zm1h

2 ай бұрын

@@TadpoleHappy не душни!

@UK.KZ_flower

2 ай бұрын

Белуга кот😅

- Так, а что у вас тут считается главным деликатесом? - Рыбный абортыш

@user-jj1sy8pb7y

Ай бұрын

Ещё мы называли остатки икры выжимки и жарили с них оладушки

-Что делаешь на своей работе? -Принимаю роды у рыб

Тут собрались люди которым и комора жалко которого рукой придавили.

Наконец-то без лица меллстроя

@inevercomrback

Ай бұрын

каллстроя*

@БотЛайкГовно228

Ай бұрын

​@@inevercomrbackговностроя*

Мне 52 года. Я не знаю вкуса ни черной икры, ни белуги, ни севрюги. Думаю, что половина населения России также никогда это не пробывала. Зато мы хорошо знаем, как работать не покладая рук, без сна и отдыха, жить на низкие зарплаты и мизерные пенсии, терпеть и сносить буржуев и молчать, молчать, молчать...

@user-jt4ff4xi1f

2 ай бұрын

В советское время икра не была роскошью.В театре бутер стоил рубль двадцать, а с красной, кажется 80 коп.

@Znata63

2 ай бұрын

Вы правы.

@nastasiia_spb

2 ай бұрын

@@user-jt4ff4xi1f Вы так написали, будто это заслуга «советского времени», а не наоборот, советские браконьеры и лишили остальные поколения жителей России возможности даже попробовать эти продукты. Не говоря уже о том чтобы распробовать и покупать на постоянной основе. А пенсионеры наши и их дети - вообще выросли сплошь на пальмовом масле. «Советсткое время» - время изнасилования природы своей и тех стран, которые пытались захватить. Сравните природу Южной Карелии и Северной, которая осталась у финнов. У финнов лучшие в мире лососевые реки, потому что они заботились о природе своей страны и у всех в менталитете заложено «не плевать себе в колодец».

@russelath

2 ай бұрын

Ещё 25 лет голосуйте за путина,так забудете вкус картошки и макарон.

@savvyinc

Ай бұрын

@@russelath к тех, кто голосует за Путина все есть и черная икра тоже 😂

Теперь я не буду есть черную икру...

Так же рыба: - ЧТО ВЫ СЕБЕ ПОЗВОЛЯЕТЕ?! 😳

Простой народ все равно её не есть,ни рыбу ни икру

@user-yd7fx8st5n

2 ай бұрын

Это для слуг народа. Нам её даже в плохом сне не увидеть. Берегите себя и своих близких ❤❤❤.

@user-vd4dk9wz4h

2 ай бұрын

Я её ни разу в жизни не то чтобы есть, я её даже не видела. Мне 59 лет и даже мои родители и деды тоже.

@user-uz1rd6yz8n

2 ай бұрын

Мне 65 лет, живем на юге Западной Сибири, в г. Томск. Черную икру видели только по телевизору... Как и многое другое...

@arhont534

2 ай бұрын

Продается на озоне по 3К за баночку. Осетрина и того дешевле. Я, конечно, не знаю, сколько по вашему зарабатывает простой народ, но странно, что в комментах люди черную икру чуть ли не в ранг чего-то мифического записывают

@user-nd2vv5fw2s

2 ай бұрын

Жили на Каспии, ели ее пол литровыми банками. Банка 50 рублей

Эх, последний раз чёрную икру ела в 69 году. Очень вкусно 👍

@user-en3os5eo8e

2 ай бұрын

Сам то я её не ел, но мой дед рассказывал, что отец его прадеда видал, как эту икру его барин едал!😂

Эхх, белуга уже не тот. Раньше он был котом рикрольщиком, а теперь рыбой из которой достают икру....

Я сначала видео думал: что происходит? Это игрушка с черным наполнителем?

Белуга: я тяжелее всех в чате

@user-ll8dj7mh9w

2 ай бұрын

Ветлуга, подвинься 😮

@alsemixaylov5553

2 ай бұрын

Хахахахаха

@user-xt3vq5ks7f

2 ай бұрын

насколько помню, самая большая из осетровых калуга. В видео о ней совсем забыли

Просто раньше в Волге было много белуги и осетра , а сейчас вообще нет рыбы почти. Рыбозаводы закрываются . Есть фермы рыбные ближе к Астрахани. И ее выращивают искусственно, не только в Астрахани, в Саратове в Армении. Но в реальности ажиотаж вокруг черной икры искусственно был поднят. Она очень богата холестерином и кроветворными витаминами. И после войны , когда этой рыбы было много ее рекомендовали от истощения при туберкулёзе ,при болезнях крови .😊

@user-1u9s6s3r

2 ай бұрын

Я ел белужью икру, она - ЗЕЛЁНАЯ!😂

@user-xy6om5hn1u

2 ай бұрын

@@user-1u9s6s3r она не зелёная , а скажем так скоре серая, чем черная ,если зелёная ,то либо не свежая ,либо желчь где-то пролилась,но тогда она горькая должна быть. По идее свежая икра она сероватая и это ее оболочка ,а содержимое слегка желтоватое , может показаться все вместе зеленоватым,но не зелёным . Черная она уже в процессе консервирования или это не белуга а осётр .

@user-1u9s6s3r

2 ай бұрын

@@user-xy6om5hn1u Всё правильно, это у меня юмор такой, для меня она не чёрная, а самая вкусная Азовская, была, хоть она и мельче чем каспийская, но вкуснее, а т.к. в конце 80х ещё можно было ловить осетров, что нещадно и делали и всё я это пробовал и делал сам с помощью веточек- рогаток , соли и водки 😀

@user-sz5bk2mt6u

2 ай бұрын

Все продают за границу ,а отметки своим , сейчас начинают этот менять наконец-то.

@user-yy6rh3eu1c

2 ай бұрын

Мама с ремнем заставляла есть чёрную икру для гемоглобина, терпеть ее не могу

Кто то: какая твоя любимая рыба? Я : Егор Шип

Вот почему белуга кот снимает редко

❤❤❤❤Да мы в Азербайджане на этой такие выросли До 90 х годов икру ещё можно было приобрести Но увы сейчас только воспоминания

@samsungsamsaungg6191

Ай бұрын

Вы правы. У всех в холодильнике была килограмовая банка с черной икрой. Потом дочке мы покупали за 50$ сто грамм. Сейчас только на картинке...

Поймал две рыбы и стал миллионером

@user-yw2qv8bc8r

2 ай бұрын

Нене, дружище. Сначало извлеки икру приготовь соответствующим образом , реализуй и лишь потом если не загремишь на нары, может и станешь милионером😂

@deadpavuk7657

2 ай бұрын

Поймал рыбу, сел на зону. Тебя кормит вся Россия 👌🏻

@user-rr3tj7hp2m

2 ай бұрын

Нужна байда с минимум тремя двигателями ,нужны снасти,один выход в море 1000-1200 литров 95 ого бензина,в бригаде двое- трое ребят,сайга,на случай, если кг на 500 попадет то хотя бы на буксир взять,удача не попасть погрнацам или водникам,второе самое главное сколько лет надо перебиваться ,ходить в море, рисковать,чтобы попалась нормальная машка,или смотришь, сидит на 5 центнеров белуга,достаешь ее,буксируешь,цинкуешь коллегам, что возвращаешься груженный,надо суету создать,путаницу,чтобы зайти к себе на берег,и на,рыбка то холостая😂

Какая красотааа. Нямушки. Нам приходится только смотреть через экран на такую вкусняшку😋

Тетюши на связи😉 большая белуга была выловлена у нас в Татарстане😊

Там Тетюшах даже есть памятник этой рыбе

Раньше ее тонны было, что ешь- не хочу. А сейчас не достать. Лично у меня черная икра самая любимая.

@Psyho_killer

Ай бұрын

На вкус и цвет! Я вот крайне пожалел потраченных денег( совершенно не вкусно

@Alena761

Ай бұрын

@@Psyho_killer в Советское время ее было навалом. Когда мама с дочкой ездили в Астрахань где то лет пять назад,э она привезла небольшую баночку черной икры, ей и бумажку дали, что куплена в официальных точках, она схожа с Советской, но по цвету слегка отличалась. В любом случае искусственная черная икра будет отличаться от той, где выращивалась самой Матушкой природой.

@venereyusupovna6684

Ай бұрын

Все пускают на икру, не размножают.

@user-mm4yq3zn3x

Ай бұрын

В какое-то время на западе США ширпотребом были... Лобстеры.

Я по обложке подумала что рыба обосралась

На что только не готов человек, чтобы просто похавать...

Теперь белуга не в дискорде а в рабстве икру выкачивают

@user-bq3tu2kp2w

Ай бұрын

Ага

Замечательно слава добрым иумным людям

Получить икру ❌ Получить рыбу ❌ Посмотреть как какает рыба ✅

Ничего удивительнее за сегодня я уже не увижу. Рыбное кесарево 😮

Этого самого большого осетра добыли рыбаки села Рыбное, Мотыгинского района, Красноярского края во время Великой Отечественной войны. В реке Ангара.

Никогда не пробовала черную икру, это очень здорово, что рыб теперь не нужно убивать ради икры👍 молодцы, кто это придумал!

@NAUM1956

2 ай бұрын

Ценник от этого не уменьшится

@user-xo8tw2ok7r

2 ай бұрын

Придумали это ещё лет 60-70 назад)

Так вот что значит шип, эт рыба такая

икра белуги: 😁😀 икра белуги: 💀☠️

В Тетюшах стоит памятник на последнем фото)

@BOPOH2006

2 ай бұрын

Ты из тетюш?

@__lox__.

2 ай бұрын

@@BOPOH2006 Нет, но живу через Волгу от них)

@pspgo-vw7jr

2 ай бұрын

​@@BOPOH2006привет из тетюши

@user-tx3to8ib8p

2 ай бұрын

Привет из Чинчурина.

@BOPOH2006

2 ай бұрын

@@user-tx3to8ib8p ты кто??

Не пробовала еще черную, но просто обожаю красную. На бутерброд маслицем, красота

@user-zb8qo4th8q

2 ай бұрын

Да под водочку🤪

@Thao4i

2 ай бұрын

Чёрная икра 10 раз вкуснее чем,все виды красных икр.Из за чего его цена очень высокая,что могут себе позволить только богатые люди

@user-zb8qo4th8q

2 ай бұрын

Дорогая потому что редкая- исчезающие виды рыбы, а так на вкус и цвет!🤌

@1S-unknown1

2 ай бұрын

@@Thao4iмногим черная икра нравится меньше красной, другим больше, но в целом сходятся во мнении, что если денег не дохрена, то целесообразнее покупать красную икру

@arhont534

2 ай бұрын

​@@Thao4iвкусовщина. Мне вообще черная не заходит, как и многим знакомым

Белуга:🐟 Белуга:😿😢(умер в 2022)😢

Картинка с видео шортс:💀💩

В 91 году был на волге, между Волгоградом и Астраханью посередине. Видел у браконьеров белугу, её нос был запихнут в нос лодки (не помню модель лодки), хвост свисал с лодки метра полтора. Вот и прикиньте размер рыбки если она длиннее лодки алюминевой.

@TadpoleHappy

2 ай бұрын

Больше акулы😮

@user-nw8ej1ky8d

2 ай бұрын

Мой Дед лично видел на старой Волге белуга 6 метров 1.5 тонны

- Смотрите белая акула!!! А.. нет, это белуга

Не знаю, как кому, но мне понравилось смотреть на второй способ добычи икры

Где то 1981 год, маленький шахтерский городок в Кемеровской области, заходишь в местный магазинчик, а там за стеклянной витриной таз с черной икрой, воспоминания детства

@nastasiia_spb

2 ай бұрын

Вот поэтому она и осталась только в воспоминаниях.