Галилео 🐟 Почему чёрная икра стоит так дорого? [4K]
Ғылым және технология
Remastered 4K | #Галилео | 579 ПРОГРАММА | 4 июня 2010
Как выращивают осетров? Как добывают икру? Почему черная икра такая дорогая?
Вы любите чёрную икру? Вполне возможно, что вы даже и не знаете, любите вы её или нет. Ценники в магазинах отбивают всякую охоту начать знакомство с деликатесом. Исследуем чёрную икру!
Редактор сюжета: Дмитрий Самородов
Режиссёр: Анна Антонова
#икра #galileoru
Телевизионная программа "Галилео" выходила на канале СТС с 26 марта 2007 года. Это видеоэнциклопедия знаний на любые темы: научно-развлекательный проект с лёгкой подачей знаний через юмор и понятные примеры. Мы разбираем фэйки и мифы, ставим эксперименты, составляем топы и делимся со зрителями лайфхаками и DIY.
Ведущий программы Александр Пушной - физик, музыкант, шоумен.
Программа 6 раз выходила в финал премии "ТЭФИ".
#пушной #александрпушной #galileo #научпоп #наука #образование #рыбы #размножение
Пікірлер: 342
Помню еще в 92-93 году, в возрасте 6-7 лет, ложкой ел черную икру из литровой банки) отцу знакомый привозил периодически.. И я ее очень любил, и не знал на тот момент что больше ее в ближайшие 25 лет не поем😂
@bondarevilja
5 ай бұрын
Буржии😂
@pups_shmups
3 ай бұрын
в детстве мама меня заставляла ее есть, я ее терпеть не могла)) а после этого я ее никогда больше и не ела)))
@relaxingmusic1894
3 ай бұрын
@@bondareviljaраньше все ели.
@user-ld7pk5lx5x
3 ай бұрын
Я всегда любил чёрную икру в детстве а красную нелюбил ,но хорошо в гостях был выбор ,а теперь не икры не выбора 😂
@relaxingmusic1894
3 ай бұрын
@@user-ld7pk5lx5x даже красной нет?)
Так смешно смотреть, как блондинка с мужем-миллионером ходит по балкам на заводе , ещё и на каблуках.
@fernitoid
Жыл бұрын
Всё сделано, чтобы вы смеялись и были довольны. Даже творческий вымысел и тонкая ирония.
@yuriiyurii2
Жыл бұрын
Потому что Маша блондинка с небольшим мозгом и сиськами😉
@vickexpress4959
Жыл бұрын
Так это актриса Ира Темичева , она жена основателя группы Русский Размер
@yuriiyurii2
Жыл бұрын
@@vickexpress4959 ооооо Я помню песню Русского размера они шепотом что-то пели. Ира конечно бомба
@vickexpress4959
Жыл бұрын
@@yuriiyurii2 она выступает под псевдонимом Арина
Кстати. В фильме "Белое солнце пустыни" показан реальный эпизод с чёрной икрой: "Опять ты мне эту икру поставила! Не могу я её каждый день, проклятую, есть. Хоть бы хлеба достала"… Такие примерно слова могли говорить в АССР сразу после войны. Во всех магазинах было чёрной икры навалом и почти за бесценок, но её уже видеть ни кто не мог не то что есть. А вот хлебушка достать было очень трудно, да и цена была у него огого сколько..
@teimiryt7661
8 ай бұрын
@@user-nu7ic7pm6rвообще думаю предполагалась Абхазия
@user-jy1lg4wc9f
5 ай бұрын
@@user-nu7ic7pm6rАзербайджанская ССР
@bondarevilja
5 ай бұрын
Если бы он знал, что сейчас любая икра, кроме кабачковой будет деликатесом и многие люди не смогут есть икру на постоянной основе, если вообще будут иметь возможность...
@ymist
5 ай бұрын
сомневаюсь что при социализме была высокая цена на хлеб
@teimiryt7661
5 ай бұрын
@@ymist просто был дефицит хлеба
Я и не думала, что рыба может столько жить Интересно
@VadimOzaki
Жыл бұрын
Полярные акулы живут более 500 лет, это рекорд среди позвоночных. На втором месте гренландский кит (211 лет), и только на третьем черепахи.
@IzmailovEmil
11 ай бұрын
@@VadimOzakiкстати акула тоже вроде Гренландская
@VadimOzaki
11 ай бұрын
@@IzmailovEmil Да, самая холодная морская зона северного полушария.
Галилео- классика детства и как всегда интересно, но как же чувствуется 2000-е года, в которые девушек блондинок как норму выставляли глупыми🫢
@TheAndreyCraft
8 ай бұрын
Это просто смешной стереотип, расслабьтесь
@user-lebssulka4
6 ай бұрын
Брюнетки тоже бывают тупыми
Это не популяцию испортили, а потому что это бизнесс. В 2016 году тайно выкинули несколько тонн черной икры на свалку, чтобы от переизбытка товара цены не упали
@sladkoejka8262
Жыл бұрын
Видео из 2010.... Читай описание
@ResoFt
Жыл бұрын
@@sladkoejka8262 уверен в 2010 ситуация была та же. С 69 года начали работать госрыбофермы. В 80-е годы в СССР предприимчивые граждане, получив «калиточки», стали вывозить за рубеж всё, что там можно было продать. в т.ч. и икру. А в период распада все рыбные хозяйства были приватизированы (читай захвачены). И с того момента падение цен не наблюдалось никогда.
@igromen2369
11 ай бұрын
Это бандитизм. На востоке так со всем даже с рыбой. Если ловят больше чем нужно просто выбрасывают. Скорее вопрос кто это крышует.
@stanislavzaremba3445
9 ай бұрын
Тайно выкинули, но вы про это строчите? 😂
Ну вы Галилео доете молодцы вам нужно памятник ставить за вашу работу и продвиждность.
@user-bh4sx5kf3m
Жыл бұрын
Точно надо Галилео ставить памятник
@moled1106
Жыл бұрын
Доят коров, а правильно было бы написать "даёте", от слова "дать". Ну там же даже слышно, что там буква "а"
@user-bb6dj3sx9l
Жыл бұрын
ельцину поставили памятник
@deziket_9554
Жыл бұрын
@@moled1106Со своей грамматикой иди в учителя русского языка. Тут смысл что старую передачу "доят" как корову ради получения прибыли, не выпуская новых эпизодов. Просто выкладывают старые видео ради денег. А тот комментарий сарказм, что нужно ставить памятник "за такую сложную работу".
@moled1106
Жыл бұрын
@@deziket_9554 без грамматики тогда нужно идти в грузчики, я тоже могу так сказать
В кинокартине "Иван Васильевич меняет профессию" помнится отрывок, когда на пиршестве царя представляли полные миски красной и чёрной икры, а также ложечку заморской кабачковой. Мне казалось, что из-за дороговизны икры (как минимум в СССР) лишь царь мог себе позволить изобилие такого деликатеса. А тут оказалось, что в ХХ веке чёрная икра и не была в дефиците. Хотя не исключено, что ХХ век в "Галилео" подразумевает его начало. Ну ладно, не буду вдаваться в подробности, потому что мне это не шипко любопытно
Я обожаю и черную и красную икру💙 А еще мне очень нравятся программа галилео, ну и сам канал.
Эта Маша из кухни? Которая переспала с Огузком 😂 Спасибо всей команде Галилео с начал вас смотреть когда был школьником , теперь я инженер и сам отец вы большие молодцы ❤️
@g1wzz
Жыл бұрын
Это актриса которая Еву сыграла в Кухне
@DimaKINGOFFF94
11 ай бұрын
А муж её Яша из Кадетства)
от маши такой комфорт идет,хочу быть ей🥰
Также было и с лобстерами. Раньше их было зазорно есть, а теперь они стоят.. мама не горюй.
Это не Советский союз всю рыбу выловил и популяцию испортил, просто сейчас мальков в реки и озера не запускают, а в СССР делали поэтому каждый рыбак мог себе чего-то поймать и реки были чище поэтому качество и выживаемость выше.
@JopaNoga
Жыл бұрын
За то есть газ, свет и вода нето что в Европе так что радуйся
@user-nl5pu6xf9x
Жыл бұрын
@@JopaNoga ты про что, при чем здесь свет, вода и газ
@JopaNoga
Жыл бұрын
@@user-nl5pu6xf9x то что в отличие от Европы и Америки мы хорошо живем
@user-nl5pu6xf9x
Жыл бұрын
@@JopaNoga так я и не говорил что мы плохо живём,. Я говорил что СССР не виноват в уменьшении рыбы
@Muxa_nuxa
Жыл бұрын
@@JopaNoga всё у них там есть, не надо чушь нести! Смотри побольше Скабееву и Соловьёва, они тебе ещё не такую глупость наговорят
Круто, удачи в будущем
Галилео у вас очень интересные видео!!! Спасибо вам большое за все ваши видео!!!❤❤❤
да да, во всём виноваты браконьеры, а не волгоградская плотина, которая не даёт развиваться осетровым!
@iluha_3427
11 ай бұрын
Согласен, плотину надо снести, а электричество и воду люди сами добудут, рыба важнее!☝️
@user-xy6om5hn1u
10 ай бұрын
У меня , правда,этот разговор с родственниками в Волгограде был давно несколько лет назад , а случившееся ,о том что они мне тогда сказали ещё раньше . Так вот виноваты не браконьеры . Икра в Волге была всегда и до периода 70 х прошлого века относительно не догорая . Во время ВОВ , совсем почти даром ,кроме рыбы просто ничего не было в Волгограде ,война тогда была не атомной и поэтому на рыбу не повлияло никак . Мама рассказывала, что хлеба не было ,а осетра и ведро ! от него икры можно было просто попросить или выменять на сто либо .В 70 -е ведра сменились трехлитровыми банками , " четверть " как их называли в народе . Да опять браконьеры ,но не дорого и главное вывоз не самолётом . В 80 е уже были только литровые и дороже намного и дальше ее стало доставать сложно ,потому что за них взялась полиция и цены стали расти . После перестройки многие браконьеры просто оформили частные предприятия по консервированию ,но продлилось это не долго , были опять рейды по "подделкам" госбанок с икрой . Но опять же это не было экологической катастрофой . А потом когда уже к власти пришёл Медведев ,была легендарная их поездка с Путиным в Астрахань и а честь "великих господ" перекрыли Волгу сетями ...и осетр ушел из Волгограда уже совсем , к этому добавили чиновники ещё одну роковую оплошность - они спустили воду в канале волго дон не вовремя и икра засохла и на несколько лет горд остался без рыбы . Сейчас и рыбзавод говорят закрыли .В Астрахани пишут разводят ,есть завод ,но больше искусственно. Не стало рыбы естественной Осетр в магазине в основном либо Армения ,либо Саратов.
Мне нравится Галилео и их передача тем более что новое видео вышло
@dgq4618
Жыл бұрын
Это старое видео, просто перезалив
@kipis9715
Жыл бұрын
Ему 12 лет...
@sdfassasa
Жыл бұрын
@@dgq4618 заметили что без видео с пушным канал умирает и просто стали перезаливать видео
@dgq4618
Жыл бұрын
@@sdfassasa заметил
молодцы, ребята! восхищаюсь вашим чувством юмора... ролик про унитазы - сразу после ролика после икры ))
Галелео актуально всегда, пушной, режисеры и вся команда- топчики)
Как говорится, черная икра у курящих рыб. Много ли курящих рыб ты видел? Ну вот отсюда и цена
Все мы знаем, как Маша благодаря своей настойчивости нашла мужа
@swinghope
Жыл бұрын
😂😂😂
@user-MML
Жыл бұрын
ротом
@RRRomario
Жыл бұрын
Добывала молоку самца осетра?
@user-ny2hs4sg7m
11 ай бұрын
@@RRRomarioда
Как забавно, как помееялась ценность подобной пищи, например крабы лобстеры омары креветки, в Греции это была еда для бедных, крабами и лобстерами кормили рабов и заключенных считалось низшей пищей. А сейчас цена на них тоже как за деликатесы.
@user-xb7yo1ng9g
Жыл бұрын
лобстеры) даже пицца по сути была едой бедняков. а поди щас попитайся)
@igromen2369
11 ай бұрын
если сейчас опять разрешить браконьерство и начать бесконтрольно вылавливать цены опять снизятся.
@IKAR777
10 ай бұрын
@@igromen2369 Нечего уже вылавливать...
@abstractintell
9 ай бұрын
@@user-xb7yo1ng9g Да, вот, только та пицца была из остатков муки грубого помола с остатками того, что удалось добыть, на ней. Современная пицца вообще близко не напоминает то, что было.
Очень уж веселый этот Александр Пушной🤣🤣🤣🤣
4К это типа 4 покемона скрытых в видео?
ну искусственную игру легко ощутить - если пару ложек скушал и сразу наелсч то это искусственная. живи долго.
@aleksandr6006
10 ай бұрын
Скорее "если попробовал и хочется выплюнуть"
Александр помолодел. Спасибо, интернет)
Так почему она дорогая такая-то если действительно полезная - почему не наводнят ей рынок? Ответ очевиден потому что тогда те кто ей занимается потеряют свои сверхприбыли, точно также как нефтяные компании препятствуют разработке более экологичных энергетических систем.
@user-ns6ny1qq4t
3 ай бұрын
И так в любой сфере, на которой делают деньги
Вы заметили? Тогда был кризис, сейчас кризис. Куда ни глянь - вечный кризис.
Да всё просто.. те кто браконьерами был - легализовались, имея своих в администрации и типо общее стало частным, вот и всё..
Девушку миллионера играет официантка Ева из «кухни»😁👍🏻
Лучшая передача
Спасибо за такую память
Ура, свежие ролики Галилео! Думал уже не выходят. Не сразу понял, т.к. ролик снят в ретро формате))) Никто не подскажет, отчего такое ощущение, что выпуск снимали минимум лет 10 назад?)
@CBOEHPABHOCTb
Жыл бұрын
Потому что его снимали 20 лет назад. Ты разве не видишь, что там ведущий ещё Александр Пушной. Сейчас он этой передачей не занимается. Здесь выкладываются только старые выпуски.
@user-ts1kn8hr4k
Жыл бұрын
@@CBOEHPABHOCTb, ну уж не 20 лет назад, так как передача дебютировала в 2007 году. А эта серия, если обратиться к описанию, снята летом 2010 года, то бишь почти 13 лет назад.
@user-tm1dn5el9m
Жыл бұрын
Точно. Я тоже на это обратила внимание.
@sakurasan23
Жыл бұрын
ролик старый, ремастеринг до 4к сделан, по видимому, нейросетью
Классное 4к👍
Я смотрел ваши старые видео. И там какой-то чувачок писал то что ваши новые видео ваще фигня. Ну а мне нравится, даже лучше стало
@user-ns6ny1qq4t
3 ай бұрын
Это видео 2010 года
У меня один вопрос, сколько они платят за воду, просто у меня ощущение, что у меня такие же цифры в квитанции.
@_geraIt_
10 ай бұрын
Так вода же не из крана берётся, выше по течению реки водозабор, ниже - водосброс. Либо если озеро - разносят друг от друга метров на 300.
Белая черная икра, теперь я видел все
Ураа ведео
Да просто её мало. Всё чего мало больше цениться.
Обоже, я буквально почувствовала себя ребенком, спасибо!!
А если спросить по другому: почему раньше (много раньше) стоила не так дорого ! Какой ответ ???
Потому, что краситель импортный!))
@hdsaauy
Жыл бұрын
Нет, черная икра дорогая, потому что осетры больше не водятся в природе
@user-sd5bt6nd2w
Жыл бұрын
@@hdsaauy Да Бог с ними, с этими осетрами, главное ценник, что бы не падал!))
@user-mm1zm3hb8g
Жыл бұрын
@@hdsaauy Осетры.
@ecoyle1488
Жыл бұрын
@@user-mm1zm3hb8g а он что написал до этого?
@user-mm1zm3hb8g
Жыл бұрын
@@ecoyle1488, уже не помню. Прошу прощения - атеросклероз.
Капитализм во всей красе , уменьшить популяцию чтобы ферма стала сверх прибыльной
@yr2235
11 ай бұрын
Ну да. Чтт неправильно?
@user-re1jm5mr3g
9 ай бұрын
@@yr2235всё неправильно и мир сумасшедший.
@yr2235
9 ай бұрын
@@user-re1jm5mr3g ээто ты сумасшедший. А с миром всё хорошо
@user-lebssulka4
6 ай бұрын
Давайте у мажоров шмотников все отберем
@yr2235
6 ай бұрын
@@user-lebssulka4 а если они у тебя?
В детстве где то 85 примерно году нас в холодильнике стояли 2 трехлитровых банки , одна с красной , другая с чёрной, сестра любила красную ,а я черную . До сих пор красную не люблю
Ой, я эти баночки в детстве видела. Мы тогда красной и не ели, не было ее, а теперь нет черной.
Ждëм про Красную икру
Никогда не пробовала икру, теперь хочу попробовать, вот бы еще найти настоящую икру а не этот желатин
Ооо, Ева из кухни!) 2023
потому что китай любит черную икру, сибирский лес и пропан и Владимира Владимировича и его "мудрость"
Если инопланетяне до нас доберутся, наверняка тоже чтоб полакомится младенцем будут стараться сохранить самке жизнь..
Моя мать рассказывала что в СССР они частенько ели чёрную икру, тогда её производили масштабно!
Пушной икра стоит 7 тысяч евро а мальки 25 рублей за штуку 😂😂🤣
в ней полезного не больше , чем в любой рыбе
То чувство когда даже итальянский бомж ел черную икру. а ты нет
Из магазинного перепилиного давно выращивают,так что инфа устарела
Интересно, какой у нее вкус
Это же Ева из кухни ахахахха, какая Маша
@user-xu2mc6ub3p
Ай бұрын
У шефа из-за нее столько проблем😭😭
Чтобы минтай покупали. Весь интернет кишит рецептами, где пишут: приготовьте минтай, он вкусней осетрины и красной рыбы! А вы, про какую-то икру.
А почему ей дёшево стоить? Попробуйте столько глаз у кильки повыковыривать...
Я только сейчас догнал что Маша это актриса Ирина Темичева из сериала Кухня, которая Еву играла
Галилео всё ещё выходит хотя это перезалив
Ответ:Потому что она самая вкусная❣️
Остается один вопрос, как они получают "молоку самца"?!
@Anna-kc3zy
Жыл бұрын
Вскрывают самца и достают. Когда ешь копчёную рыбу, часто попадается молока.
Пожалуйста вернитесь в СТС 😭😭😭
7:18 чушь, в 90х ее еще навалом было, ее как раз в 90 бесконтрольным ловом уничтожали. В СССР осётры не перевелись в азовском море. Больше роста взрослого мужчины продавались в детстве рыбв.
Спасибо
Зачем вы перезалили в 4к? Это же теперь так коряво выглядит... Лучше как есть оставили в ламповом формате
Понты дороже денег🤦♂️
Когда не будь тоже попробую
@stanislavzaremba3445
9 ай бұрын
Не попробуешь. Будь уверен.
В советские времена ложками ел чёрную икру, магазин окенан в Техстильщиках, сейчас просто на цену посмотришь, лучше патассу купить.
Не чёрная, а афро-американская, потому и дорого.)))
Конаково привет!
Это не Маша это Ева😂
Когда был снят выпуск?
@user-ns6ny1qq4t
3 ай бұрын
В описании есть. 2010 г
В который раз перезалив?
Хороша Маша да не наша😂😂
мы открываем бизнес мы будем делать бабки мы купим себе шмотки и мы купим себе тапки
я в детстве делал - селёдка, и хлеб с маслом почти как чёрная икра, и купил я как то искуссбвенную чёрную икру. ну это жопа. лучше свежая селудка и при чём даже без хлеба сравнении с искусственноц ерноц икрою.
Это такой же развод, как золото, платина итп.
Что по камере?
Осётр и осетриха, стрекоза и стрекозёл...импонирует, однако!
Ого 4к 😊
Так и не понял нафига было блондинку вставлять
Только олды знают что это перезалив
Это не Даша, а Ева из сериала Кухня)) кто смотрел поймёт
Интересно
то есть дорого она стоит потому что из природного ареала эту рыбу изничтожили, а цена установлена монопольно
Версию про искусственный дифицит с целью удорожания никто не отменял ......
У меня на работе армяне на банкетах килограммами едят эту икру 😂
Хмм откуда 4к версия если на ТВ было FullHd?
@fernitoid
Жыл бұрын
Это было даже не fullHD.
Удивительно что блондинка не подала на развод и отжала пол бизнеса и неразвалила его и алименты. Реалии нашего времени
Если дуракам внушить они и опилки купят по цене икры!
Да....было время....и выпуск волосатого года... 2024: можно только смотреть на икру и есть обещания... Зарабатывали 1500 долларов....сейчас 1000😂
Имба
А где ето предприятие неужели в России.❤
Надо было Машу туда макнуть и посмотреть какая икра будет !
Не начал смотреть это видео, поэтому предположу почему икра стоит так дорого. Думаю что дело в том что у этой рыбы редко встречается икра в животе. Ладно я понял.
По-моему это актриса из Отеля Элеон 🤔
Это же Ева из кухни, разве нет?
Чот большее икру не хочется есть 😢