LEVAIN LIQUIDE SANS GLUTEN"EDO" AVEC SEULEMENT LA FARINE DE RIZ

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

GLUTEN FREE SOURDOUGH "EDO" WITH ONLY RICE FLOUR.
Je vous présente aujourd'hui ma recette du levain liquide sans gluten "EDO".Recette facile et reussi avec un minimum de produits et d'efforts,surtout si on ne fait pas le pain tout les jours.Un levain que vous pourrez garder chez vous toute la vie.Recette juste avec de l eou et de la Farine de riz complet.Vous pouvez utilisez une autre farine complete sans gluten si vous voulez.
INGREDIENTS SANS GLUTEN:
-farine de riz complet
-eau
PROCESSUS:
* JOUR 1:
-20 g de Farine de riz complet+20(à 25) g d eau tiede
* JOUR 2-3-4:
-20g de levain+20 g de Farine de riz complet+20 g d eou tiede
* JOUR 5-6-7:
-20 g de levain+40g de Farine de riz complet+40 g d eau tiede
GLUTEN FREE SOURDOUGH "EDO" WITH ONLY RICE FLOUR.
Today I present you my recipe of gluten-free liquid sourdough.Easy and successful recipe with a minimum of products and efforts.A sourdough that you can keep at home for life.Recipe just with water and whole guain rice flour.You can use an other whole grain gluten free flour if you want.
GLUTEN FREE INGREDIENTS:
- whole grain rice flour
-water
PROCESS:
* DAY 1:
-20 g of brown rice flour + 20 (to 25) g of warm water
* DAY 2-3-4:
-20g sourdough + 20g brown rice flour + 20g warm water
* DAY 5-6-7:
-20 g of sourdough + 40g of whole grain rice flour + 40 g of warm water
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Пікірлер: 99

  • @essencesdorientcuisine
    @essencesdorientcuisine3 жыл бұрын

    Bonjour à tous.desolée ,j etais obligée de reposter la video a nouveau car j avais un gros bug.desoleé pour les commentaires perdus.

  • @user-le7kf5mg4s

    @user-le7kf5mg4s

    3 жыл бұрын

    Peut on utiliser la semoule de mais?

  • @melissanasser9777

    @melissanasser9777

    10 ай бұрын

    Bonjour, est-ce qu'on peut utiliser la farine de lentilles ?

  • @Meloubox
    @Meloubox3 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour cette vidéo. Je suis intolérante au gluten et j'ai toujours pensée qu'il été impossible de faire du levain sans gluten !

  • @marieguerin5392
    @marieguerin53923 жыл бұрын

    Je suis vraiment contente, je pensais qu'on ne pouvait faire du levain uniquement avec de la farine de blé. Un grand merci pour ce cadeau

  • @Meloubox

    @Meloubox

    3 жыл бұрын

    Idem 😅

  • @anne-marietrias9516

    @anne-marietrias9516

    2 ай бұрын

    👍✌️👍✌️♥️💛♥️💛

  • @scullyxfilesufo
    @scullyxfilesufo3 жыл бұрын

    Hourra !!!! Je crois que j'ai enfin compris cette histoire de levain 😍😍 grâce à vous😘 Bravo et merci du partage 👍👍👍❤️

  • @catherineponceblanc5151
    @catherineponceblanc51512 ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre recette. Je viens de vous découvrir et je pense revenir souvent sur votre site. Merci encore

  • @Philibert73
    @Philibert733 жыл бұрын

    Je ne connaissais pas la coutume qui consiste à donner un nom à son levain, mais on apprend tous les jours 😀 Sinon, est-il obligatoire d'utiliser une farine complète, ou peut-on le faire avec de la farine de riz blanc ou autre ? Merci

  • @michelecuinet3789
    @michelecuinet37893 жыл бұрын

    Superbes explications !! Très clair !!! Merci !!!

  • @liseforgues5575
    @liseforgues55753 жыл бұрын

    Génial Merci vous êtes génial 👍👍👍que oui on va essayer

  • @naciraberrai6906
    @naciraberrai690610 ай бұрын

    Merci pour vos vidéos ❤

  • @GlutenFree1
    @GlutenFree13 жыл бұрын

    Excellente et bravo c'est vraiment bon pour la santé ♡♡♡♡♡♡

  • @essaadbaja5629
    @essaadbaja56293 жыл бұрын

    Merci infiniment pr la recette

  • @emeraude_1852
    @emeraude_18523 жыл бұрын

    Depuis le temps que je cherchais! Merci et bravo, comme d'habitude une belle vidéo!

  • @lanaaniaadam5959
    @lanaaniaadam59593 жыл бұрын

    Merci pour la recette bravo

  • @nadiam.2012
    @nadiam.20122 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour vos explications si bien détaillées🤗

  • @Squaw54000
    @Squaw54000 Жыл бұрын

    Vos explications sont vraiment top.Un grand merci

  • @najatelyoussoufi314
    @najatelyoussoufi3143 жыл бұрын

    Bravo et un grand merci pour le partage et les explications en ce qui concerne le levain. Je suis toutes les vidéos du pain sans gluten, et je trouve que vos pains sont divinement beaux. Merci encore.

  • @caroline6602
    @caroline66028 ай бұрын

    Super Merciiiii 🥰 Impeccable !

  • @myriamnoel66
    @myriamnoel663 жыл бұрын

    C’est toujours top 👍😍😍je trouve cette recette très importante dans notre cuisine ma chérie je tiens à te remercie 🙏🙏infiniment pour cette vidéo très bien expliqué . Allah idjazik inchaallah.et merci 🙏infiniment pour ta générosité 😘

  • @isis781
    @isis7812 жыл бұрын

    Merci de donner vie avec tant de foi.

  • @guybelair9590
    @guybelair95903 жыл бұрын

    Génial ! Vous êtes très précise et pédagogue . Demain j'essaie.

  • @malikabelguesmia6765
    @malikabelguesmia67653 жыл бұрын

    Comme d'habitude,vous nous donnez le meilleur et maintenant c'est à nous de réaliser ce que vous nous avez appris. 😘

  • @nd8314
    @nd8314 Жыл бұрын

    Merci beaucoup pour cette recette sans gluten. Enfin! Je vais l'essayer.

  • @jeanmichelbarthe61
    @jeanmichelbarthe612 жыл бұрын

    Super vidéo, très claire et très agréable à écouter. Je vais bien sur tenter d'en faire. Merci beaucoup !

  • @mauricetteneveu7289
    @mauricetteneveu72893 жыл бұрын

    Bonjour. Je vous découvre à travers cette recette. Très bonnes explications. Je vais essayer. Merci beaucoup 🙂

  • @bouslahfadila9171
    @bouslahfadila91713 жыл бұрын

    moi pour faire de levain je rajoute une date et une goze d'ails le résultat est magnifique

  • @krysteletlespioux
    @krysteletlespioux3 жыл бұрын

    Vivement les recettes avec ce levain !

  • @mayactions
    @mayactions3 жыл бұрын

    Superbe travail merci. J'ai déjà regardé des méthodes de faire du levain en anglais et français mais c'était pas aussi bien détaillé. Merci encore et bon courage 💐❤️🙏 bonne et heureuse année 2021 😍 On attendra les croissants🥐🥐😉

  • @wahibabelhadi2859
    @wahibabelhadi28593 жыл бұрын

    يعطيك الصحة ويجازيك كل خير على هذا المجهود و هذه الوصفات المميزة. انتظر وصفة الخبز بفارغ الصبر لاني لا أحب الخبز بالخميرة العادية لانه غير صحي و شكراااااااا

  • @adam13530
    @adam135303 жыл бұрын

    Superbe vidéo comme d’habitude je vous remercie pour vos efforts qui sont fournis chaque jours 🙏🏽

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    3 жыл бұрын

    Merci beaucoup c est gentille ♥️

  • @ip477
    @ip477 Жыл бұрын

    Très intéressant, je ne savait pas qu’il était possible d’utiliser du riz. Merci

  • @heidipopyns4750
    @heidipopyns47503 жыл бұрын

    Tout d'abord je vous présente mes vœux les meilleurs pour cette nouvelle année, je vous remercie pour votre partage . La clarté, des explications ,de votre voix 👍👍 merci bonne continuation belle journée à vous

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @algeriankitchenvibes1844
    @algeriankitchenvibes18442 жыл бұрын

    Merci beaucoup

  • @belghouchzainiba7460
    @belghouchzainiba74602 жыл бұрын

    Merci énormément

  • @kennewman9363
    @kennewman9363 Жыл бұрын

    Tres bonne vidéo..je vous souhaite beaucoup de like

  • @em-mo4ve
    @em-mo4ve2 жыл бұрын

    Merci bcp

  • @keiyangoshin3650
    @keiyangoshin36502 жыл бұрын

    Merci pour ce vidéo. Je suis impressionné par le travail nécessaire pour obtainer un levain de qualité. J’étais surprise par le fait qu’il ne soit pas nécessaire d’utiliser du sucre pour nourrir le levain. Une fausse information peut-être. Si ça ce trouve, la légende des levains de 10 and et plus sont fausses également.

  • @marialp2011
    @marialp20113 жыл бұрын

    Bonjour à vous! Merci pour votre recette plus qu’excellente, comme tout ce que vous faites dans le sans gluten, vous nous aidez au quotidien avec toutes ces recettes, merci beaucoup. J’ai hâte de découvrir les pains que vous allez nous concocter. Bonne journée ☺️👏🏻👏🏻❤️

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    3 жыл бұрын

    Merci beaucoup c est très gentille 🥰🥰🥰

  • @lucettereiki740
    @lucettereiki740 Жыл бұрын

    C'est super ! Merci beaucoup mais j'ai une petite question : combien de gramme de levain pour un pain de 400 gr par exemple ? Merci pour votre retour

  • @nolenl1503
    @nolenl15033 жыл бұрын

    always creative god give you health and wellness ❤️Thanks ❤️👍

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    3 жыл бұрын

    Merci beaucoup ma belle 🥰🥰🥰

  • @astridematthiss8110
    @astridematthiss81108 ай бұрын

    Bonjour est il possible d'avoir une recette de pain avec votre levain svp ? Je pense les quantités sont différentes si on utilise de la levure. Merci d'avance

  • @christinedomise4901
    @christinedomise4901 Жыл бұрын

    Merci Je vais commencer cela mercredi .le temps d'acheter ce qu'il faut.

  • @Yassou1985
    @Yassou19853 жыл бұрын

    Bonjour, merci pour ces explications très claire, vraiment c'est bien expliqué rien à dire. J'ai une question quel est l'utilité de changer de contenant à chaque nourrissage ?

  • @user-pv4zw3vl1n
    @user-pv4zw3vl1n3 жыл бұрын

    الله يعطيكي الصحة والعافية تسلم إيديكي فعلا إنتي إنسانة محترمة وصادقة حتى بوصفاتك ما شاء الله 👍👍👍😘😘 أرجوكي ما تنسيني بنسبة لوصفة الكريمة بشوكولاتة بدون زبدة وحليب حيواني وحليب حيواني وكريم شانتي وكريم خفق بسبب الحساسية بدي تكون متماسكة جدا علشان أعمل ورد على الكيك ممكن تضع جيلاتين بودرة أجار أجار هذا مسموح

  • @asiamahmoud7207

    @asiamahmoud7207

    3 жыл бұрын

    في مجال تترجميلنا للعربي

  • @user-ck4rq2eg7c

    @user-ck4rq2eg7c

    3 жыл бұрын

    @@asiamahmoud7207 في نفس هذه الوصفة باللغة العربية شوفي بقناتها كلمة فيديوهات راح تشوفي نفس هذه الوصفة بالعربي

  • @lulus9372
    @lulus9372 Жыл бұрын

    Merci à vous pour cette précieuse préparation mais comment l’utiliser par la suite ? Merci

  • @jihadchakrane3562
    @jihadchakrane35623 жыл бұрын

    Merciiiiiiiiiiiiii

  • @aliyab4824
    @aliyab4824 Жыл бұрын

    Bonjour ! Merci pour cette précieuse vidéo. Peut-on obtenir le même résultat avec de la farine de riz blanche donc non complète ? Merci

  • @lantredemicka138
    @lantredemicka1383 жыл бұрын

    merci beaucoup j ai enfin compris !!! le temps de tout faire rentrer dans mon cerveau et je vais me lancer !!! j attends la prochaine video pour connaitre la quantité de levain a mettre pour 500g de farine par exemple. merci beaucoup

  • @dublogaubizcaticaplan7021

    @dublogaubizcaticaplan7021

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/fIuVscSuosiwdLg.html

  • @lantredemicka138

    @lantredemicka138

    3 жыл бұрын

    @@dublogaubizcaticaplan7021 merciiii

  • @user-ck4rq2eg7c
    @user-ck4rq2eg7c3 жыл бұрын

    حبيبتي يسعد مساكي يا قلبي ما شاء الله 👍👍💕 أرجوكي ما تنسيني بنسبة لوصفة خبز وخبز الهمبرجر بدقيق الشوفان ودقيق الحنطة ودقيق الدخن وسيلليوم وبيض وزيت الزيتون ونشا التابيوكا فقط من هذه المكونات 🙏🙏🙏🙏🙏 بدون بذور الكتان السمسم المكسرات ودقيق الذرة بسبب الحساسية وصمغ الغار وصمغ الزانثان وصمغ الغوار مومتوفر عندنا

  • @michelelatullippe8556
    @michelelatullippe85562 жыл бұрын

    Très intéressant! Merci! Quelles grandeurs ont vos pots svp?

  • @virginygilber2620
    @virginygilber26203 жыл бұрын

    Bonjour, Merci pour votre vidéo. J'ai réussi mon levain sans gluten grâce à votre vidéo. Part contre je voudrais savoir si un levain sans gluten peut faire lever une farine avec gluten? merci de votre aide :)

  • @mamadou1462
    @mamadou146211 ай бұрын

    Merci pour cette recette Pourriez me dire qu'elle quantité de levain pour 500g ou 1000g de farine Merci

  • @paulb2486
    @paulb24863 жыл бұрын

    bonjour est-ce que ce levain sans gluten peut s'utiliser comme un levain ordinaire avec du gluten? avez vous fais une video où vous vous en servez? merci

  • @jannineorsini709
    @jannineorsini7093 жыл бұрын

    👍

  • @melaanjung7082
    @melaanjung70823 жыл бұрын

    Bravo très très bien détaillé, la meilleure explication que j'ai vu ! Question : que faire des restes de levain à chaque fois que l'on change de pot ? D'autres levains ? On les incorpore à de la pâtisserie ?

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    3 жыл бұрын

    Oui c'est possible

  • @planeteterre4709
    @planeteterre47093 жыл бұрын

    Bonjour je vous remercie pour toutes vos recettes sans gluten. Je voudrais savoir comment utuliser le levain. Comment faire le pain au levain ? Merci. Ile de la Réunion.

  • @aichakamal2430
    @aichakamal24303 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @karimacosta5473
    @karimacosta54732 жыл бұрын

    Bonjour merci beaucoup pour toutes explications. Juste une chose svp j'ai fait de pain tous les jours... comment j'ai fait avec ou levain pasque il ona besoin de réponse 5 jours. Merci beaucoup.

  • @pascalinemellifere41
    @pascalinemellifere412 ай бұрын

    Que fait on du reste de levain qu'on utilise pas ? On le jette à chaque fois ?

  • @samiatazi9507
    @samiatazi95073 жыл бұрын

    💐💐💐💐💐💐💐

  • @momopoitmo174
    @momopoitmo174 Жыл бұрын

    Bonjour Auriez-vous une recette de baguettes sans gluten et pas trop compliquée. Merci

  • @couventmaelle9645
    @couventmaelle96455 ай бұрын

    Combien de poids de levain faut il pour un pain de 500 gr tout compris en machine à pain svp

  • @isis781
    @isis7812 жыл бұрын

    Je cherche le pain que vous avez réalisé avec ce levain sans gluten.

  • @anouarbenmansour6394
    @anouarbenmansour63943 жыл бұрын

    Bonjour... On peut avoir la recette de pain a base de ce levain?

  • @madamemadeleine6273
    @madamemadeleine62733 жыл бұрын

    Merci beaucoup peut-on realiser du pain sans ajouter la levure seche ?

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    3 жыл бұрын

    Évidemment

  • @morfatiha
    @morfatiha3 жыл бұрын

    Bonjour On peut le conserver combien de temps dans mon cas je fais le pain une fois tous les trois semaines Merci beaucoup et bon dimanche

  • @lililoulou2300
    @lililoulou23003 жыл бұрын

    Bonjour svp fais nous du pain avec la farine de sarrasin merci et bonne continuation

  • @bernadetedemelo7949
    @bernadetedemelo79492 жыл бұрын

    Quel qentite de levain pour un qu’îlot de farine merci

  • @sanjamihaljic6596
    @sanjamihaljic65963 жыл бұрын

    Bonjour, Je suis tellement heureuse d'avoir des explications claires !! Mais je débute dans ce régime et tout n'est pas simple. 😕. Comment et quelle dose pour un pain avec 500 g de farine SG ? Peut être as tu un lien pour m'éclairer ? Merci encore pour ton investissement.

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    3 жыл бұрын

    je vous metterais une video ou j explique son utilisation prochainement.

  • Жыл бұрын

    Hello! Merci pour la recette!!! Petite question : est-ce normal que ça sente aussi mauvais ? 😅

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    Жыл бұрын

    Non 😃

  • @vivianemoscatelli4309
    @vivianemoscatelli43096 ай бұрын

    vous repetez l operation c est à dire ? vous retirer de nouveau 1 cuillere à soupe que vous mettez dans un autre recipient et vous le nourrissez ou vous le nourrissez tel qu il est là avec 20g farine et 20g eau ? merci

  • @sabrina19903
    @sabrina199033 жыл бұрын

    On peut les congeler je fais le pain une fois par semaine? Merci

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    3 жыл бұрын

    Tout est expliqué dans la vidéo

  • @manon_Z
    @manon_Z Жыл бұрын

    Bonjour , pourquoi utilisez vous une farine complète plutôt que standard ? Merci bcp :)

  • @mariesabatier494

    @mariesabatier494

    11 ай бұрын

    Bjr parce que la farine complète à tout ses actifs elle n’est pas raffiné contrairement à la farine classique

  • @latifaahaydous9750
    @latifaahaydous97503 жыл бұрын

    مرحبا بك وبعودتك مدة لم ارى فديوهاتك

  • @ASHamm-vb6wr
    @ASHamm-vb6wr3 жыл бұрын

    Où avez-vous trouvé ces petits pots en verre ? Merci pour votre partage.

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    3 жыл бұрын

    Amazon. Il y en a aussi à zodio

  • @ASHamm-vb6wr

    @ASHamm-vb6wr

    3 жыл бұрын

    @@essencesdorientcuisine zodio ? Connais pas. Vous êtes dans quelle région de France ? Zodio, je n'en ai jamais entendu parler en région parisienne.

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    3 жыл бұрын

    Au sud 😃

  • @mahaaljobori4170
    @mahaaljobori41703 жыл бұрын

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته … لماذا لايتم الكلام باللغة العربية حتي النفع يكون للجميع

  • @asiamahmoud7207
    @asiamahmoud72073 жыл бұрын

    فش حد يترجملنا للغه العربيه رجاءا

  • @aichaaicha469

    @aichaaicha469

    3 жыл бұрын

    موجود على قناتها الفيديو بالعربية. جميع الفيديوهات موجودة باللغتين الفرنسية والعربية

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