Лепешки на сухой сковороде - ХЫЧИНЫ. Рецепт с сыром, который никого не оставит равнодушным.
Всем привет! А Вы пробовали лепешки - Хычины? Если нет, то советую попробовать, это прекрасное блюдо Кабардино-балкарской кухни. Лепешки фаршируются творогом и сыром, а готовятся на сухой сковороде. Это очень вкусно, поверьте. После просмотра видеорецепта, Вам не составит труда приготовить Хычины и порадовать свою семью вкусным блюдом. Всем приятного аппетита!=)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Самый вкусный ПАШТЕТ из говяжьей печени • Самый вкусный ПАШТЕТ и...
- Салат из свежей капусты как в Советской столовой. • Салат из свежей капуст...
- Пирожки из теста на КЕФИРЕ в духовке • Пирожки из теста на КЕ...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в Инстаграм / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится для теста:
- Кефир 300 гр.
- Соль 5 гр.
- Сода 5 гр.
- Сахар 5 гр.
- Мука 400 гр.
Для начинки:
- Творог 250 гр.
- Сыр 350 гр.
- Лук 30-50 гр.
- Соль 5 гр.
- Перец чёрный молотый ( по желанию) 2 гр.
Для подпыла:
- Мука 20-30 гр.
- Для смазывания:
- Масло сливочное 50-100 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#хычин #хычинрецепт #пошаговыйрецепхычина
Пікірлер: 879
Хычины бывают не только с сыром и творогом, но и с мясом и картофелем. Обязательно позже приготовим и такие варианты. А пока оставлю ещё несколько ссылок на другие пироги: - Домашний, Черёмуховый пирог со сметаной. kzread.info/dash/bejne/gmGcrLiRia2snps.html - Заливной пирог на кефире с капустой. kzread.info/dash/bejne/moyY1LCIqdGZh7Q.html - Вкуснее Итальянской пиццы! Пирог с брокколи, сыром и курицей. kzread.info/dash/bejne/Y2t70bejmsbLlbQ.html - Всеми любимый рыбный пирог. Пошаговый рецепт kzread.info/dash/bejne/YqqoxZp7ddvWeNo.html - Рецепт приготовления куриного пирога kzread.info/dash/bejne/eGhkwZubnJO_org.html Всем приятного аппетита!😘
@user-re2ig9ws5o
2 жыл бұрын
Спасибо, Люба, за ссылочки! Будем пользоваться!😊👍
@user-jv7lr5pk9w
2 жыл бұрын
Да это наше национальное блюдо. Карачаевцев и балкарцев! Шикарно. Спасибо
@user-qr2du7eb4v
2 жыл бұрын
Какая Вы умничка!!!!Обажаю Вас смотреть Ваши рецепты часто использую.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
@@ekaterinaf1843 После НГ будем делать=)
@irunchik1961
2 жыл бұрын
Люба, я вас люблю, так всегда у вас вкусно😘❤️
Я кабардинка, но очень любим хычины . Самые вкусные делают наши балкарочки в Приэльбрусье и Верхняя Балкария . Приезжайте Все
@user-jy7zx3vg4l
Жыл бұрын
Скажите,а на второй день они такие же мягкие?
@user-el7im3ss5z
9 ай бұрын
Спасибо родной братский народ ❤
@diharmony5532
9 ай бұрын
Ой, да! Я была, подтверждаю🙌❤
@verity5360
8 ай бұрын
Моя мечта побывать у вас❤
@user-rw6me8vm1z
8 ай бұрын
Da
Я родом из Нальчика и обожаю наши хычины, начинку делаю с картошкой и сыром , много сыра. В моём сердце всегда мой край моя Кабардино-Балкария.🙏❤️❤️❤️ Очень скучаю...
Ну вот зачем я это смотрю пол-двенадцатого ночи?! Слюна хоть корабли пускай! Мысли в холодильнике - всё ли есть необходимое для этих лепёшек. Завтра буду готовить!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Приятного аппетита ❤️ благодарю за доверие 😉👍
@user-qs4ye5ox3b
2 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ КАТЯ !!! 😊😊😊
@user-td1zk4wc5k
2 жыл бұрын
;))))) вы не одна такаяЯЯЯ!
@user-px2mj9nx3g
2 жыл бұрын
@@user-td1zk4wc5k ☺☺☺☺
@user-ns5dd3hd6u
Жыл бұрын
"Корабли пускай... " Отдельный лайк😁
Давно хотел сделать. Сегодня провел ревизию, обнаружил в холодильнике 35 грамм Гауда, 500 творога 9%, остальное в запасе всегда. Залудил тесто, в начинку вместо зеленого лука забросил укроп и петрушку в равных долях на глаз, а не по весу. Шо я имею вам сказать - таки это стОит повторить не один раз !!! Реально вкусная вещь👌🤘👍
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Огромное спасибо за отзыв))) Приятного аппетита)))
Как я люблю такие лепёшки, это такая вкуснятина, я уже слюной давлюсь. Обязательно приготовлю.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Что отличает Ваши рецепты от множества других - точность пропорций! Спасибо за Ваш труд! Приготовила, вкуснота!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Доброго времени суток вам Люба! Учусь у вас готовить! Низкий вам поклон за заботу и ваше трудолюбие!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Ваш канал - мой самый любимый кулинарный канал, смотрю новую серию, как хороший киносериал - отдыхаю и наслаждаюсь. Подача материала в ваших роликах просто потрясающая!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ 🤗
@user-qw8gi9tl8w
2 жыл бұрын
Согласна, Любаша умничка и позитивчик.
Готовила сегодня лепёшки,ну ооочееень вкусно получилось,я в середину положила сыр моцарело,главное что муж в шоке от того что я стала вкусно готовить,спасибо Вам,Вы моя находка.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Огромное спасибо за отзыв))) Приятного аппетита)))
Благодарю от всей души. Нервничал. Переживал. Никогда не готовил. А тем более не пек никогда. Вот решился. Благодаря вам. У меня получилось всё как у вас. Благодарю от всей души. Вы просто чудо. Здоровья и всех вам благ. Я на веки ваш теперь поклонник.
@mistore5329
11 ай бұрын
За рецепт 4+ но как сняли это ужас
@theunroze
2 ай бұрын
@@mistore5329в чем ужас?
@svetlananikolaevna6585
2 ай бұрын
@@mistore5329, отличный рецепт увидела, а ужаса не видно!)))
Такую вкуснятину просто невозможно смотреть в первом часу ночи. Объедение!!!
Да вот прямо душа лежит к Любе. Хорошая девчонка) ни разу не пожалела, что подписалась
Я родом из Кабардино-Балкарии. И хичины действительно любят все кто пробовал хоть раз. Как говорит мой супруг что туда ЧТО-ТО добавляют наверное, что от них становятся как зависимые 😂
Аж слюнки потекли! Это-ж надо, так вкусно показать! Спасибо!
Любовь, у вас как всегда всё чётко, ясно и понятно! Спасибо за рецепт!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Я обожаю вас смотреть. Я Балкарка, и хичины наше национальное блюдо, и их множество начинок. А тесто в основном на воде, так они получаются тоненькими!
Как же я обожаю эти лепёшки))завтра же буду делать.Спасибо,Люба🤗
У вас талант преподавателя, так рассказываете и показываете доступно, что всё получается👍+оператор и монтажор тоже талант👍 идеальная команда))
Представляю, как это вкусно! Благодарю Вас, Любочка!
Любовь Вас можно просто смотреть. От Вас такой позитив! Благодарю Вас!
Завораживает Любаша ваше видео -готовка !!!смотрю и очень нравится как работаешь!!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Профессионально, кратко, эмоционально. Умница, красавица. Вы лучшая!
И я очень люблю хычины моя мама была из Карачаево Черкеска всё детство их нам готовила
@Liubov_Sazonova
9 ай бұрын
Приятного аппетита!😊
Добрый день☀ Спасибо за все вам Карачаево-Балкарская кухня😊... Хычины😊
Спасибо за рецепт! Приятно смотреть, когда все четко и без лишних слов!
Как же вы мне нравитесь,все доступно обьясняете и показываете.Удачи вам и спасибо за рецепты.
Любушка,Вы прелесть! Обязательно приготовлю! Ваш рассольник-это бомба! И сырники! Гениальный совет оставить тесто на ночь-я вечно творог по сковородке гоняла! Будете в Риге(ну вдруг!)-приезжайте в гости! Места хватит и город покажу как экскурсовод(люблю историю)! Ну и наша местная кухня тоже очень не дурна! Крестьянская ,добротная,частично рыбацкая! И природа у нас чудная!
@user-qc6zm8qx4v
2 жыл бұрын
Очень понравилось ваше гостеприимство.я в советские времена ня дважды незнакомых людей с аэропорта везла домой с ночевками
Какая же вы Люба умница!глядя на вас поднимается настроение, вы настоящая русская душа, спасибо
Спасибо дорогая Любовь за вкусные рецепты❤
Невероятная вкуснятина , как всегда , быстро , красиво , профессионально👌👌👌
Класс! потрясающе!без заморочек!хороший рецепт!
Спасибо Вам больше за отличный рецепт! СУПЕР!!!
Спасибо огромное за рецепт! Вот только закончили с мужем ужинать. Я сразу готовила двойную порцию. Объедение!!!! Очень вкусно!
Это максимально крутая и вкусная штука. Имено по этому рецепту получилась пушка!!!
Спасибо Вам за шикарный рецепт..наших любимых хычинов. Отвечаю Вы их готовите просто шикарно. Я обожаю Вас смотреть
Здравствуйте дорогая Люба! Как я люблю такие блюда. Очень радуюсь когда выходят новые рецепты. Спасибо Вам! Я уже писала что по вашему рецепту все получается всегда! Вы настоящиий учитель. Вы Лучшая! Вы профессионал! Здоровья вам и всей вашей семье!
Cпасибо большое за рецепты вкусняшек!
Я сегодня приготовила их.Любовь,спасибо вам за рецепт!Родные в восторге.А я ваша поклонница!
Хычины, получились, просто, Супер!!! Спасибо большое, Любочка!!! Приготовлю, обязательно!
Ну как же приятно на Вас смотреть! Умница, спасибо за вкусные рецепты
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо)))
Спасибо за рецепт!!! БРАВО ЛЮБА!!! ВЫ ПРЕКРАСНЫЙ ПОВАР ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ!!! УДАЧИ ВАМ!!!
Люблю ваш канал ! Ни сколько не сомневаюсь ,что вкусно.Пробовала , но уверенна ваши самые вкусные !Здоровья вам и вашей семье !
Любаша, вы всегда так красиво и вкусно рассказываете, что грех не приготовить! Пошла за кефиром😊
Все идеально - и повар, и рецепты, и кухня, и оператор. И музыка 🎶
Ой, какой горячий привет из КБР ! Все воспоминания всколыхнули ! Обязательно приготовлю в выходной, когда все дома будут. Хычины надо сразу поедать - с пылу-с жару. СПАСИБО !!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Верно😉👍 С пылу с жару🤗
Вы просто волшебница ! Завораживает ! И блюда ваши изумительны !
Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю!!!!
Спасибо , Любочка, за вкусные балкарские хычины ! Очень-очень они вкусные , могут быть с самой разной начинкой с разными сочетаниями ингредиентов: с сыром , творогом , с луком ; с творогом , зелёным луком свекольной ботвой или мангольдом; с сыром и картошкой ; с творогом и картошкой с зеленью ; с обжаренным фаршем из ливера - сердце , печень ,( можно фарш из вырезки с нутряным жиром ) , репчатый , зелёный лук , чёрный перец , соль ) ; смазывать со сливочным маслом ; есть хычинв лучше всего с айраном , кефиром , мацони , сметаной , но также они хороши с кофе , чаем . ... Спасибо за ваш труд ! 👏👏👍👍❤☺
Отличный рецепт. А как вкусно!!! Посмотрела и сразу пошла готовить. Какая же вкуснотища получилась!!! Сегодня опять буду готовить. Попробую с картошкой и луком. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт такой вкуснятины! В настоящий профессионал в своем деле! Обожаю смотреть ваши видио,как вы готовите,всё очень позитивно и с любовью! Успехов вам ,здоровья и благополучия!
Любовь! Спасибо за ваш труд.
У нас на столе не переводится хычены ,сыр у нас домашнеий,только кто как любит ,балкарцы в основном делают тонинкие,начинка бывает разная ,хычыны всегда очень вкусные спасибо за наше блюдо👍👌🤔
Спасибо! Только приготовила по вашему рецепту - Очень вкусно! И отдельное спасибо за подробное описание приготовления самих лепёшек!!!
Красота!Ваши видео просто шикарны! Хочется всё бросить мчаться на кухню!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо))) Приятного аппетита)))
Ох как это вкусно!!! Обязательно приготовлю.
Благодарю за рецепт! Однозначно лайк😊
Они прям как живые, я уже хочу. Красота то какая.
ЛЮБОЧКА! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО! Сегодня приготовила. Невероятная вкуснота.😘😘😘
Смотрю и наслаждаюсь,,,, Какая же вы классная Любушка!!!!
Супер обоятельная и милая девочка.Очень доступно и четко обьясняет.Тут же хочется повторить. спасибо большое
Любовь спасибо за рецепты. Вы с таким задором рассказываете что вас хочется смотреть. Здоровья и успехов вам.
Обожаю хычины! Спасибо Любаша! Ты как всегда на высоте;
Я вам верю, вид и вкус просто божественны
Мне они очень нравятся, теперь научусь делать. Спасибо большое🙏💕
Спасибо большое за рецепт! Приготовила уже раз пять! Домашним очень нравятся эти лепешки!
Милая Девочка! Как я люблю смотреть на тебя , когда ты работаешь !!!!!! Респект специалисту!!!!!!
Такое можно и с тыквой приготовить тоже вкусно будет 👍👍👍.Спасибо за рецептик и здоровья вашим рукам. 🥰🥰
Спасибо большое🙏💕 Очень люблю Ваши рецепты
Ооо! Восторг души моей, Любушка! Вы как всегда на высоте! Спасибо за очередное видео!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Приятного аппетита))) Спасибо)))
Спасибо вам !!! Обожаю ваши видео. Готовила по вашим рецептам. Идеально !!! Спасибо.
Ах! Какие аппетитные!!!! Никогда ни готовила! Но теперь...Конечно же хочу попробовать! Я уже представила и аромат, и вкус этих лепёшечек! Любушке и оператору, миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤ Спасибо вам за ваш труд! Будте здоровы и счастливы!!!!❤😊
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое Вам спасибо)))
Это невероятно , как хочется такую лепешку
Ашалеть)) я когда жил в Кбр, у меня было 3 обожаемых блюда, хычины, осетинский пирог, хинкали! По сей день помню этот вкус! А за идею для выпуска спасибо)) подписка и лайк)
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!😊
Лепешки очень аппетитные и конечно же вкусные. подача рецепта со всеми полезными подсказками... Благодарим Люба за прекрасный рецепт. будем готовить.
С картошкой, сыром и зеленью тоже зачетные получаются. Одиннадцатый час ночи да еще тааак расхваливает 😉🥰
Добрый день!Как же вкусно, спасибо за рецепт.
Какая замечательная ,обаятельная!Спасибо!
Приготовила, получилось очень вкусно!!! Готовится быстро и без заморочек. Спасибо огромное Вам Люба. Ваши видео ролики просто шедевр, а по Вашим рецептам хочется готовить все подряд.
Умница и рукодельница! Лайк 👍🏾 за рецепт приготовления!
Какая вкуснятина... Сделаем. Спасибо. 👍🤗🌺🌺
Как всегда-отличный рецепт, спасибо!
Ну какие же у вас все рецепты потрясные, Люба 👍👍👍. За что ни возьмись - все получается и шикарно!! Я очень рада,что случайно вас нашла ! Пошла печь хычины ! 😊👍
С начала ставлю лайк,а затем начинаю просмотр.Зная заранее,что будет все вкусно !Большое Вам спасибо !
Как у Вас тут вкусно. Обязательно приготовлю...
Любочка, спасибо огромное! Вы лучшая! ❤️❤️❤️🔥🔥🔥
Лепешки 🫓 обалденные, уже очень многое готовила по Вашим рецептам и не раз не пожалела . Спасибо!!!
Прекрасная подача. А момент пробы - Мммммммм, вкусняшка. Обязательно приготовлю. Спасибо. Вам всех благ, а нам от вас побольше вкусшяшек.😊
Как же завораживает! ❤❤❤
Хорошо я начала сегодняшний день,с утра посмотрев такой позитивчик!Очень приятно и вкусно.Красота!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо))) Приятного аппетита)))
Спасибо большое Любочка за рецепт, обязательно приготовлю.
Вкуснятина. Спасибо за рецепт.
Любочка сразу лайк вам,знаю,что у вас всё вкусно и как нужно! Вы повар от Бога!❤❤❤❤
Спасибо тебе за добрый совет рецепта вкусненько нямка, легко и сытно приятного аппетита 😋 😋😋😳😳😳👍👍👍☕️☕️☕️🧈🧈🧈🥚🥚🥚🥛🥛🥛🧀🧀🧀☘️☘️☘️🥞🥞🥞
Сделала лепёшки, получились очень вкусные. Спасибо вам огромное!!!
Сделала точь-в-точь по вашему рецепты. Ну ооочень вкусно. Тесто очень нежное. Большое спасибо за ваши вкусные и точные рецепты. Люблю, когда всё в граммах, а не ложках/стаканах или "по вкусу"! 👍
Сделала! Вкусно и просто.Спасибо!
Вот всегда люблю ваши простые и вкусные рецепты
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо)) Приятного аппетита)))
Спасибо Люба очень доступно рассказываешь
Доброго времени суток! Вы такая молодец. Спасибо за такие рецепты.