Детсадовские СЫРНИКИ CHEESE COOKIES that do not spread. All cooking secrets and step by step recipe.
Всем привет! А Вы помните те самые, детсадовские сырники из творога, которые подавали на завтрак в детском саду. Когда утром, ещё не проснувшись, сидишь за маленьким столом, а перед тобой тарелочка с поджаристыми сырниками...ммм! У многих хозяек, при приготовлении сырников появляется проблема, они растекаются и не держат форму. Мой пошаговый рецепт и секреты приготовления помогут Вам. А ещё приготовим тот самый вкусный молочный соус. Всем приятного аппетита!=)
Hello! Do you remember those same kindergarten cottage cheese pancakes that were served for breakfast in kindergarten. When in the morning, before you wake up, you sit at a small table, and in front of you is a plate of fried cheesecakes... mmm! Many housewives have a problem when preparing cheesecakes, they spread and do not hold their shape. My step by step recipe and cooking secrets will help you. And we'll make that delicious milk sauce. Bon appetit everyone! =)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Ленивые ВАРЕНИКИ из творога по ГОСТу • Ленивые ВАРЕНИКИ из тв...
- ШАНЬГИ Сибирские или воздушные ШАНЕЖКИ • ШАНЬГИ - Сибирские ват...
- Как в детском саду! Творожная запеканка в духовке • Как в детском саду! Тв...
- Lazy DUMPLINGS from cottage cheese according to GOST • Ленивые ВАРЕНИКИ из тв...
- SHANGI Siberian or air SHANEGs • ШАНЬГИ - Сибирские ват...
- Like in kindergarten! Cottage cheese casserole in the oven • Как в детском саду! Тв...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Творог 600 гр.
- Мука 80 гр.
- Яйцо 20 гр.
- Сахар 60 гр.
- Соль 2-3 гр.
- Ванилин 1 гр.
Для жарки:
- Слив. масло 10 гр.
- Растит. масло 10 гр.
Для молочного соуса:
- Молоко 250 гр.
- Масло 25 гр.
- Мука пшенич. 25 гр.
- Вода 150-250 гр.
- Сахар 40 гр.
- Ванилин 1 гр.
- Соль 1-2 гр.
You will need:
- Cottage cheese 600 gr.
- Flour 80 gr.
- Egg 20 gr.
- Sugar 60 gr.
- Salt 2-3 gr.
- Vanillin 1 gr.
For frying:
- Drain. oil 10 gr.
- Grows. oil 10 gr.
For milk sauce:
- Milk 250 gr.
- Butter 25 gr.
- Wheat flour. 25 gr.
- Water 150-250 gr.
- Sugar 40 gr.
- Vanillin 1 gr.
- Salt 1-2 gr.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Liked the video? Like =) Subscribe to the channel =) #сырники #творожныесырники #какготовитьсырники #какприготовитьсырники
Пікірлер: 1 800
По желанию можете добавить в этот рецепт 50 гр. какао или 50 гр. изюма или 50 гр. кураги, а также мак, чернослив и другие добавки по Вашему вкусу. Всем приятного аппетита!😘
@user-ju5fp3wu5k
2 жыл бұрын
Спасибо за информацию что можно с маком, вы талантище, Люба.!
@lubashaluba4323
2 жыл бұрын
ну в саду такого не давали...муки там больше было и жарили не на масле...
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
@@lubashaluba4323 Передала Ваши слова Сборнику рецептур... Он мудро промолчал🤭
@user-gf2zx1vs9r
2 жыл бұрын
Я, цукаты добавляю. Очень мои домашние любят.
@Sveta66.
2 жыл бұрын
Любаша,я удивилась,увидев тебя...супер молодчинка!!!!!!Привет огромный маме,Марине.....Подписалась,с удовольствием посмотрела ...А твой торт,который попросила тебя испечь на Володин ДР в виде грузовика,до сих пор помню...Удачи тебе и огромного успеха
Как хорошо что есть профессиональные повара, которые показывают правильные советские рецепты... умничка 👏👍
@user-vx6wt1in9d
2 жыл бұрын
В советские времена, обязательно пропускали творог через мясорубку, тогда не было блендаров да и готовили мы очень много, в школах и столовых, по технологии обязательно надо перетереть и вы увидите какая разница. Всем пока
@user-qd5mm5pd8p
Жыл бұрын
Тоже об этом подумала 👏
@testkolbas100
Жыл бұрын
Хватает еще слава богу поваров "старой закалки" !!!
@user-kn5xl6wg5o
Жыл бұрын
Очень хороший рецепт, но в советское время никаких перепелиных не было в сырниках..
@user-lr3sq1wr1c
Жыл бұрын
@@user-kn5xl6wg5o точно
Сенсация! Наша семья впервые ела сырники, а не бесформенные лепешки! Вкус - отпад!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо за отзыв)))
@natanata4699
2 жыл бұрын
Присоединяюсь. Спасибо, Любовь, за вашу любовь.
@tinachkadua6168
2 жыл бұрын
Супер, как вкусноооо!
@TanyaVolgaRu
2 жыл бұрын
😆😆😆
@user-us6hn8db5r
2 жыл бұрын
Девочки, не написано, надо ли добавлять разрыхлитель?
Офигеть!!!В моем-то возрасте!!Я не умела готовить сырники,получалась бесформенная фигня!!!И тут случилось чудо!!!ПОЛУЧИЛИСЬ СЫРНИКИИИИИИ!!! Люба,спасибо!
@Liubov_Sazonova
5 ай бұрын
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо за отзыв ❤️
@Stasi_Nik67SPb
Ай бұрын
Попробуйте отжать творог через марлю. Я делаю без муки, манка или крахмал.
Благодарности моей нет предела! Моя мама почему-то не учила меня готовить и вообще вести хозяйство, считала, что я всему сама научусь. И сколько это мне потом проблем доставило!. Даже простую яичницу не могла приготовить вкусно, ни картошку вкусно пожарить - хоть плачь. Про сырники и говорить нечего... Ведь приготовить и вкусно приготовить, так как надо - это две большие разницы. При готовке столько всяких ньюансов! И канал Любови для меня прям подарок. Мне бы и в голову не пришло подержать сначала тесто для сырников в холодильнике.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Я тоже не умела готовить=)))kzread.info/dash/bejne/qmirlZivoLLShKw.html
@user-tl3qd9kf1e
Ай бұрын
подскажите, а если творога в 2 раза меньше, сколько надо взять от яйца?
Смотрю,как завороженная😊,красиво,просто,вкусно!!! И никаких выпедрежей с техникой,дорогущей посудой и тд. Любимая сковородка,вилка!!!
Прожила 71 год, обожаю готовить, а вот сырники никак не удаются. Попробую по этому рецепту. Если получатся - я навеки Ваша🤗🤗🤗🤗🤗♥️
Люба, спасибо. Мне 81 год и сегодня сбылась моя многолетняя мечта, я завтракала сырниками по вашему рецепту. Это не передаваемое удовольствие!!!!!!
@user-pp6xw1vf7c
2 жыл бұрын
👏👏 Здорово! Моя мечта тоже сбылась - научиться готовить сырники!
@noahlapidem6866
2 жыл бұрын
За 80 лет можно было бы помечтать и о чём-то более существенном.
@Ditya_Boga
2 жыл бұрын
@@noahlapidem6866 а мечта может быть только одна??.
@olgalyalina1852
2 жыл бұрын
@@milla8292 Внимательнее читайте и отсебятину не придумывайте! Женщина не писала, что она в детстве ела сырники, она просто мечтала так приготовить и научилась. Не надо быть такой злобной.
@user-wk2mw3oy4h
2 жыл бұрын
@@olgalyalina1852 Правильно ,что вы заступились. Спасибо вам за поддержку уважаемого человека. 82 это не просто цифры,до этого надо до жить. Мне 55. Благодарю. 😊🙏
Мне 70 , стыдоба, но сырники не получались, может сегодняшний урок что то даст. Какая красота у Любы.
@VeraRotar-yd6kr
Ай бұрын
У меня тоже..😊
С охлаждением теста - гениально! Никогда не получались сырники, поскольку не знала нюансов, а в вас такие они красивые! Спасибо за рецепт!
Мне 70 и я впервые позавтракала сырниками, красивыми и вкусными, Спасибо вам Люба, добра и здоровья вам.
Болшая человеческая Вам благодарность, сколько видела рецептов, а про то, что творг в холодильнике оставить не видела. Это здорово. Сырники получились супер, только я еще вместо сахара и соли взяла 500гр творога и 100гр творожной массы с изюмом. С удовольствием всегда смотрю Ваши рецепты Любовь, Вы умница и очень обаятельная женщина. Успехов Вам.
Ну, кааак так!!! Тридцать лет и три года я мучалась!!! С блюдами из творога (всегда плавился растекался по форме) никак не дружила, и вот наконец- то нашелся человек , который объяснил все по пунктам!!! Огромное спасибо!!! Радовалась как ребенок 😁🙏
Дорогая, смотрю вас завороженно уже с начала лета. Ну какая вы чудесная! Слушаю всё очень внимательно. Успехов вам и вашему каналу! Для меня дело не в рецептах как таковых: ваш оптимизм, ваши чудесные передачи душевно заряжают и лечат в наше непростое время. Оставайтесь долго такой же оптимистичной и верящей в себя и свои силы.А мы будем на Вас радоваться!🥰
@user-je1fp2oo6k
5 ай бұрын
Я переворачиваю сырники вилкой. Самый удобный способ!
Ай, Любаша, какое Вам человеческое спасибо, так хотелось узнать как именно готовить эту молочную подливку, и вообще за те, советские рецепты.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо))) Приятного аппетита)))
@kronpolax1633
2 жыл бұрын
Спасибо! Умничка !!!
@arithk8382
2 жыл бұрын
бл...вы серьезно?? Вот прям вообще не в курсе, на чем основано приготовление любого соуса? Вам 5 лет что ли?
@natasham2277
2 жыл бұрын
@@arithk8382 нет, она старше, про основу соуса она не в курсе, но зато она знает как работает синхрофазотрон!
@user-qd5mm5pd8p
Жыл бұрын
@@arithk8382 злобища гадкая
ПОСТАВИЛА ТЕСТО В ХОЛОДИЛЬНИК, ДЕВОЧКА-ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!! ❤❤❤❤❤❤❤
Люба,мне 58 лет,готовлю и пеку с 14 лет.Сырники не получались никогда .По вашему рецепту получились,о чудо! Однозначно ваш рецепт в копилочку
Вот действительно век живи век учись. огромное спасибо за секретики.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо))) Приятного аппетита)))
Вы супер,я работала ревизором в обшепите более 40 лет все время вспоминпю наших поваров в белых накрахмаленных колпаках белых халатах,фартуках или куртках без сережек,колец такие были требования ваша одежда,ваша подача блюд все советское,мне очень приятно,ато мейчас с огромными ногтями кольцами м распущенными волосами не зная реуептуру блюд начинают учить готовить бдюда😂
@Liubov_Sazonova
11 ай бұрын
Спасибо ❤️
@ElenaM49
7 ай бұрын
И тарелочка из того времени 😂
@user-sr3qd2po4s
4 ай бұрын
А какое отношение имеют наличие накрахмаленных фартуков или колец к профессионализму и качеству приготовления блюда?
@prodanil
3 ай бұрын
@@user-sr3qd2po4s самое прямое. Руки должны быть всегда чистыми , без посторонних предметов . Ногти должны быть короткими. Перед готовкой руки моются спец растворами с щеткой. Чистая одежда ,ну сами то подумайте. Чтобы не задавать таких вопросов нужно сходить один раз на сан.минимум для поваров.
@user-ty8jt1ep9q
Ай бұрын
Да, форма имеет огромнейшее значение, а ногти как у Дракулы-вызывают только отвращение!!!
Говорят нет бестолковых детей- есть бестолковые учителя…( я сама учитель) Наконец, приготовила ваши сырники. Раньше творог плавился!!! Творог, правда, американский Firmer cheese, oн не зернистый, а более мелкий- почти как пюре. У них нет похожего на наш сухого творога. Однако, получилось! Но что значит пошаговая инструкция и пропорции!!!! Сырники точно так же выглядят внешне, а вкуснющие -ууууу!!! Переслала рецепт дочке. Спасибо за ваши рецепты!!! Вы - профессионал, Профессор своего дела!!! 👍Без лишнего, четко и ясно!!! Здоровья вам и вашим близким!!! Счастья!!! Успехов во всем!!! Подписалась на ваш канал!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо и приятного аппетита!=)
@lumalt8375
2 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova 😭🌹💐🍾🌹
Круто! Как же все просто, оказывается! Всю жизнь маялась - либо муки перебор, либо растекаются, как только ни извращалась, и все не то, а вот ведь как надо! Спасибо, Люба!!!
Мне 57 лет. Первый раз у меня получились сырники. В молодости попробовала пару раз приготовить, но увы... либо резина, либо все развалилось. Обходилась всю жизнь творожными запеканками. Ну теперь я сырничками буду увлекаться. Спасибо за доступную технологию приготовления
Спасибо за рецепт и Вашу опрятность, настоящий повар - никаких открытых волос 👍
При просмотре поймала себя,что улыбаюсь,глядя,как очень красивая женщина готовит вкусняшечку
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Приятного аппетита и просмотра 😉 👍
То, как Люба пробует, это отдельный шедевр, прям вкус сама ощущаешь через экран🤤
@user-te2tp1pc6k
2 жыл бұрын
Блин, написала с аккаунта мужа😂
Долго искала именно этот простой рецепт нормальных стандартных сырников из детства без манки, высоты в 2 метра и т.д. Большое спасибо! ❤😊
Наконец то! Хоть одна сказала что в сладкие блюда тоже добавлять соль ! Уж сколько я в своё время с мамочками на прогулке спорила ! Я варила манку ребёнку с щепоткой соли , а они нет . Когда я сказала , что даже в пироги и куличи соль добавляю , они вообще сказали что я ,,ку-ку’’.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
И тут таких целая армия. Им не докажешь. Ни нормативные документы, ни опыт, ни дипломы на них ни действуют... они доказывают своё=))))
@galinap3114
2 жыл бұрын
Я тоже в манную кашу всегда добавляла соль.
@nadezhdabessonova1014
Жыл бұрын
Я не повар, но когда на работе первый раз сказала, что кладу соль в манную кашу и сотрудницы (кухарки получше меня!) начали крутить пальцем у виска, я подумала, что они меня разыгрывают. Как можно кашу без соли варить?
@user-oc4ix7nd8n
Жыл бұрын
Я тоже всегда добавляю соль. Особенно вкусно это в каше молочной. Другие каши пробовала, просто сладко и никак. С подругами не спорила. Незнаю как у них. Навряд ли. Кажется я одна такая любитель особых ноток
@kamchadalochka70
Жыл бұрын
Я не с щепоткой, я так добряче добавляю, с половину чайной ложки на маленькую кастрюльку. Без соли я и не буду кашу есть. И в торты, и в блины, и во всю сладкую выпечку, обязательно немножко соли нужно
Спасибо Любаша ,сразу видно что повор высшей категории,а ни просто блогер
Недавно попалось видео, как готовила сырники Высоцкая, теперь я понимаю, что значит профессионал в своем деле!!! Люба, как всегда, огромное спасибо!!!!
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
@natavova
Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova а Вы посмотрите,как делала сырники Высоцкая-смеяться будете минимум месяц,кулинарка.🙃🙃
@user-sk7dy3ih8y
Жыл бұрын
Посмотрите как Высоцкая готовила блины и отпишитесь от неё совсем.
@user-lu7ne2lx4c
Жыл бұрын
Внезапно куча блогеров стала троллями Высоцкой, чтобы продвинуть свои г... каналы. И зрители, как овцы, подсели на это и распространяют дальше🤦♀️.
@awsyuseflabrador389
7 ай бұрын
Да,Висоцкая прославилась " своими" сирниками😅
Про соус молочный Люба рассказала, как в своём советском детстве побывал👍🖐️
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Наше с внучкой любымое блюдо на завтрак!Спасибо за маленький секрет,подержать тесто в холодильнике,Любочка!💐
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Приятного аппетита))))
@user-ks1ho2wr7y
2 жыл бұрын
Тоже не знала что нужно в холодильнике подержать.сразу пекла.разваливались.
@funnyrealitys1967
Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova можно на ночь оставить тесто в холодильнике?
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
@@funnyrealitys1967 Да 😉👍
@user-lr3sq1wr1c
Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Любовь вы умница красавица молодец. 🎉🎉🎉
ყოველი თქვენი გამოჩენა გვიხარია რადგან დარწმუნებული ვართ რომ ძალიან საინტერესო იქნება თქვენი შემდგომი კულინარიული რეცეპტი დაილოცოს თქვენი ხელები გმადლობთ
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Გმადლობთ კიდევ ერთხელ!
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СЫРНИКИ, НО НЕ МОГУ, СЕГОДНЯ ПОСТАВЛЮ ТЕСТО НА ЗАВТРА, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!❤❤❤❤❤❤❤
Любочка, спасибо Вам за ваши кулинарные советы, секреты и простые рецепты. Слушать Вас - огромное удовольствие!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое Вам спасибо)))
@user-cu2ks6gm5j
2 жыл бұрын
Любовь, спасибо Вам! Рекомендую Ваш труд всем близким!
@valentinatashkina3466
2 жыл бұрын
Спасибо, Любаша, теперь я поняла проблемы моих не всегда удачных сырников.
@user-qf6ew3xe8u
2 жыл бұрын
Дурацкая съёмка, непонятно, лучше села бы она своей задницей на сковородку
@user-jo5jz6cd5b
2 жыл бұрын
@@user-qf6ew3xe8u , что за хамство??? Проявляйте у себя дома, на канале будьте предельно вежливы.
Отличное видео.Любовь,Вы так четко,понятно рассказали о приготовлении наших любимых сырников. Хорошо,что указываете на особые требования , за это так же спасибо.
Смотрела МК и любовалась вашими руками. Нет выпендрежного маникюра или резиновых перчаток. Все просто, по-домашнему. Так и должна готовится еда. Моя бабушка говаривала- "Тесто руки любит!"
@Liubov_Sazonova
11 ай бұрын
С перчатками, это вообще бред! Вот, что я отвечаю, когда некоторые, насмотревшись на поваров бургерных и т.д., пытаются мне рассказать, что нужно готовить в перчатках... Существует мнение, что повара должны носить перчатки, так как это написано в СанПиН. Это неправда. В тексте СанПиН говорится, что надевать перчатки следует, только если сотрудник кухни раскладывает блюдо по тарелкам. Для общепита единственное требование к перчаткам прописано в СанПиН 2.3.6.1079-01: “9.7. …Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд…” То есть пока блюдо готовится, перчатки не обязательны. Когда блюдо готово, сервировать и делить на порции нужно в перчатках. Пример сервировки и порционирования готового блюда: из миски с готовым салатом повар берёт порции салата руками в перчатках, раскладывает по блюдцам и взвешивает. Перчатки не гарантируют стерильность, это иллюзия. Вы видите перчатки, но не знаете, до чего дотрагивался повар, прежде чем начал готовить. В перчатках создаётся парниковый эффект, и микробы размножаются с более огромной скоростью. К тому же если на кухне грязно - чистые перчатки не помогут. Мытье рук гораздо проще контролировать, чем менять перчатки. Когда человек чувствует грязь на руках, ему инстинктивно хочется их вымыть. В перчатках же это не сработает. Любому повару неудобно готовить в перчатках - это то же самое, что нюхать цветы, надев противогаз. Несколько лет назад в России никто не обращал внимание, надевал ли повар из столовой перчатки, когда готовил котлеты. Стереотип о перчатках создали телевизионные ведущие. В своих шоу они демонстрировали голые руки сотрудников грязных кухонь, после чего в нашем мышлении поселился четкий образ: у повара нет перчаток, значит, ресторан не соблюдает санитарные нормы, а есть их еду - неприятно. Под давлением мифа представители известных мировых сетей фастфуда начали тоже надевать перчатки. Хотя ещё четыре года назад они ими не пользовались.
@tetetalk
11 ай бұрын
@@Liubov_Sazonova Согласна с Вами абсолютно. У повара должны быть чиcтые руки и коротко подстриженные ногти. Вот и все. Особенно глупо смотрится, когда нынешние блогеры готовя (на камеру) на своей собственной кухне, надевают перчатки. Это выглядит нелепо. Тем более, если блюдо после приготовления подвергается термической обработке. Короче говоря, все Вы делаете правильно! Любо дорого посмотреть и есть чему у вас поучиться! Только что сделала сырники по вашему рецепту! Мой муж смел все блюдо! Я не знала, что тесто надо выстаивать.. Постояло правда всего три часa в холодильнике, но эффект поразительный! Хрустящая корочка и нежность внутри! А какая форма у каждого сырника получилась!...ммммм!Спасибо Вам!
Очень люблю с детства сырники, хотелось и своему ребёнку привить любовь к этому блюду, но у меня не всегда получался момент готовности, то творог плавится, то внутри не пропеклись. А тут оказывается столько секретов и тонкостей.... Приготовила по вашему рецепту, и если честно почувствовала себя Master chef, всё получилось. Спасибо огромнейшее за рецепт и ваши секретики. Сырники понравились всем в моей семье, ребёнок впервые съел блюдо с творогом. Спасибо за замечательное видео за рецепт и ваши советы. Да, а ещё на вашем канале научилась быстро лепить пельмени, от мужа и сына особое спасибо! Вам удачи и процветания , хороших рецептов и вдохновения !
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Огромное спасибо за доброту слов и отзыв❤️
@user-ns5fq5dt2c
2 жыл бұрын
Обожаю рецепты ЛЮбови САЗОНОВОЙ .
@user-mk8vm9qk1j
Жыл бұрын
Из деревенского творога не плавятся.Без пальмы.
@user-op8ei6tf5u
11 ай бұрын
Спасибо от всех тех,кому интересны приготовление блюд и забота о своих .близких...Фаст -фуд извратил вкусовые пристрастия ....и обесценил домашнюю здоровую пищу...все на консервантах и усилитилях вкуса
@goddess.s
11 ай бұрын
@@user-mk8vm9qk1jдело не в пальме, плавленный сыр из домашнего творога прекрасно получается
Это чудо, прекрасный рецепт сырников и соуса, главное поделилась секретом! Всего вам доброго,Люба!
Спасибо за рецепт! Никогда у меня не получались сырники, лишь безформенные лепёхи . Оказывается ларчик открывался просто 🎉надо лишь тесто на ночь в холодильник отправить и вуаля.
Как же я обожаю эту музыку,не громкую,но позитивную,самое главное не громкую.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!😉
Ваш сайт большая находка для меня! Именно искала рецепты советского времени и нашла,за что вам большое спасибо!👍👍👍🙏🙏🙏😊
Огромное спасибо за советский ГОСТ, сейчас мало уже кто помнит такие рецепты, а между тем все блюда полезные и разрабатывались на основе физиологии 🧐
@user-ip1uf5er6r
2 жыл бұрын
у нас их в школе не было,жаль...
@arvydasmickus6372
2 жыл бұрын
Все блюда разрабатывались по идеологии коммунизмъ , из помёта и главное чтобы по дешевле , а сами коммуняки шишки воровали вагонами все продукты и делали из него дефицит , а потом продавали из под стола , из под юбки , из под пальто за двойную цену , а народу как и сейчас вешали лапшу , "а в Америке люди хуже живут , даже кушать нечего" , либо "во всём виновата Америка и прислаутый Запад" , но главное "всё было дёшего" а хлебом кормили свиней , богатства страны не берегли , делали кучу брака , потом "списывали"(воровали) , и директора и заведующие , менты оборотни в погонах , военные шишки строили себе дачи и разъезжали на чёрных "Волга" , "Чайка" "Зим" , а народу говорили "вот потерпите скоро построим коммунизмъ и светлое будущее придёт" , но людям надоело ждать и все что-то воровали и спекулировали на углах базаров , поэтому и страна называлась "страной смотрящих сидельцев разбойников"(ссср)👍😎
@user-jc4ku3pn4n
2 жыл бұрын
@@arvydasmickus6372 ну что ты болтаешь? В столовых работали в основном женщины пережившие войну а там дисциплина была вам и не снилась. Санэпидемстанция проверяла постоянно, в садах и школах ежедневно заведующая или завуч снимала пробу и детей не накормят чем попало. Не надо чернить то о чем не имеете представления и мерить по сегодняшней КПРФ о прошлом страны не стоит это разные люди и разные убеждения.
@arvydasmickus6372
2 жыл бұрын
@@user-jc4ku3pn4n требования может и были , но ревизоров подкупали , спаивали , и многие закрывали глаза на всё.. кто жил в это время всё знает, что порции уменьшали и заведующие буфетов , столовых , ресторанов жили припеваючи.. и было такое слово блат , когда за деньги можно было получить что угодно , но не в магазинах , а из под юбки.. а эти люди назывались спекулянты..
@user-jc4ku3pn4n
2 жыл бұрын
@@arvydasmickus6372 ну это вы вспомнили поздний Горбачевский период который привел Ельцина и всю банду девяностых. Это уже был не социализм, когда коммунисты ушли в мир иной, если что то ещё было то по энерции
Спасибо за секретки, нюансики. Продолжайте нас радовать своими видео.
Здравствуйте,Любовь☀️Очень нравится ваше кулинарное искусство🧤Новых успехов,благополучия желаем💐 KZread даёт простор фантазии и таланту! Всего Вам хорошего,радостного, доброго!!!Пенсионеры г.Апатиты.
Большое вам спасибо, Люба! Знать все эти тонкости и щедро делиться, вы-супер!
Спасибо за рецепт!Детские блюда очень полезные и нежные.Вы пошагово объясняете и показываете.Хочется слушать Вас и повторить
Тесто подержать в холодильнике, - вот это да! Спасибо, я обязательно воспользуюсь Вашим советом!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо!Как я люблю все из творога!Мне 58,а сырники из детского сада и пионерского лагеря!!Блаженство!!
Спасибо, Люба, что делитесь секретами удобного приготовления блюд 🙏♥️
Здравствуйте Любовь! Хочу сказать вам огромное спасибо! Благодаря вашим советам, первый раз получились сырники! В приготовлении разных, казалось бы простейших блюд, очень много тонкостей, которые в обычном рецепте не указывают. Ещё раз благодарю!!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Огромное спасибо за доброту слов 🤗
@user-pe3tk5zf2w
2 жыл бұрын
Спасибо вам за честные рецепты
Люба, спасибо большое! Наконец-то рецепт правильных сырников. ❤
Умница, ясно четко понятно и по теме. Дай бог тебе и твоей команде здоровья и успехов
Это просто виртуозно! Надо набраться терпения и научиться готовить такие сырнички.
А мы сырники со сметаной уплетаем, тоже очень вкусно😋! Спасибо за тонкости при приготовлении этого блюда!
@andremarel2047
2 жыл бұрын
Да
@user-ie4bk5jv8r
2 жыл бұрын
А творог внутри сырой или пропекся?
Огромное спасибо за тонкости в приготовлении сырников! Спасибо что делитесь такими замечательными рецептами!!!
Умничка!!! Люба, слышу от вас ещё много полезного, помимо вкуснейших рецептов!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! Всего вам самого самого!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Огромное спасибо)))
Любочка,ну какая же Вы прекрасная,речь у Вас слушала бы и слушала,а ещё Спасибо за сырники, теперь буду только так готовить! Здоровья Вам и добра!
Любовь, спасиииибо огромнейшее за секреты, я признаюсь, очень давно искала рецепт сырников из детского сада, но такого подробного видеорецепта еще не встречала, да и еще со всем набором секретиков👌! От души благодарю🙌😊!
Самая правильная и моя любимая Советская кухня. Спасибо Любочка за приверженность лучших традиций нашей Родины))
Любочка, благодарю Вас и Вашего оператора! Самый шикарный канал по факту. Счастья вам всегда и везде!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Огромное спасибо Вам)))
@user-kx3tt1vz7r
2 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova ЛЮБА, Вам спасибо за профессионализм .
@user-ne1pd7nm3p
2 жыл бұрын
Люба, сырники не получились, на сковороде всё потекло и вышла каша, а делала всё строго по рецепту.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
@@user-ne1pd7nm3p Какой творог использовали? Сколько охлаждали? Возможно открывали холодильник в этот период? Взвешивали или измеряли ложками? По сколько минут обжаривали с каждой стороны? Без этой информации трудно судить, в чём кроется причина🤔
@tatiana6636
2 жыл бұрын
@@user-ne1pd7nm3p - у меня вообще никогда не получаются...и с манкой делала и с мукой...в холодильники замораживала...бесполезно всё..на сковороде расплываются и получается один блин))) И в духовке делала😁 Очень жалко творог...домашний...Вот и сейчас у меня кг дом.творога.Поэтому зашла на стр.Любы...буду делать королевскую ватрушку в духовке)) Сырники видать не моё...
Спасибо. Присела на ваши профессиональные рецепты.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю))) Приятного аппетита)))
Любонька!!!! Землячка моя дорогая!!! Рецепт сырников----- бомба!!!! Отдельное спасибо за соус!!!!!! Здоровья тебе!!!! Счастья!!! Процветания всем твоим родным!!!!!🥰🥰🥰
Спасибо что поделились секретами сырников🌹
Вы нас просто восхищаете- энергией драйвом, и конечно профессиональными рецептами
Огромная благодарность за раскрытие всех тонкостей...!!!
@Liubov_Sazonova
6 ай бұрын
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
У меня сырники всегда получались! .... Так думала я, пока не посмотрела Ваш рецепт. Не скажу, что все делала точно по нему. Например пшеничную муку заменила на рисовую ( с ней, на мой взнляд сырники нежнее). Но вот совет оставить тесто на ночь в холодильнике сработал на все сто! Я открыла для себя рецепт идеальных сырникоа! Благодарю Вас, Любовь!
Любочка, нет слов.... Спасибо вам за открытость, за то что делитесь такими мелочами которые очень помогают при готовке. Я вкусно готовлю, но от вас столько подсказок получаешь, что порой сама удивляюсь, ну как же я сама не догадалась😁 Здоровья вам!!!!🌷
Любушка, спасибо ,что в рецептах всё точно в граммах, особенно соль и перец, мне это нравится
Всегда хотела узнать этот , секретный рецепт соуса, из детского сада, а Вы Любочка поделились и научили нас. Огромное спасибо, ждём новых шедевров
Век живи, век учись... Не знала таких замечательных тонкостей. Благодарю!
Указали на все тонкости! Огромное спасибо!
@Liubov_Sazonova
4 ай бұрын
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Ну как виртуозно приготовлено, комментарий исчерпывающий, снято очень профессионально, подача аппетитная! 👏👏👏
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо)))
Благодарю, Любовь! Вы кулинарная муза! А Ваша сковородка придаёт особый шарм всему происходящему, ну такая милая верная помощница!
Как приятно смотреть на это, прсто настальгия, как на уроках производственного обучения, все четко по рецепту, ни какой отсебятины и без понтов, типа перчатки. Спасибо.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо)))
Любочка, спасибо за лаконичную подачу рецепта. Вы повар с большой буквы. Вас приятно смотреть и слушать.
Как же вас приятно слушать и смотреть.
Люба, спасибо огромное!!! Сырники по Вашему рецепту получились отличные!!! Вкусные, красивые, нежные внутри, с хрустящей корочкой!!! ❤
@Liubov_Sazonova
4 ай бұрын
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
Любаша,вы просто умница.Ваши рецепты всегда просты,доступны и вкусны.А за подробные объяснения лайк и подписка.Жду новых рецептов.Здоровья вам и удачи!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Да здравствуют советские повара, лучшие повара в мире и их прекрасные невестки!Любашенька, , спасибо огромное за советские рецепты! Хотела бы вам посоветовать блок ,, Даниил и Лариса"(Даниил Перваченко), у них обалденная подборка Микояновских гостовских мясных рецептов1939г!!!!Готовила-отпад!!!Удачи вам и здоровья ♥️ Кубань
Ура, я нашла самый подходящий рецепт, спасибо Вам огромное за то, что делитесь рецептами, тонкостями и хитростями. Процветания Вашему каналу💐
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Огромное спасибо)))
Высший пилотаж!!!! Класс!¡!!
Чуть не захлебнулась слюной! Фантастика!
Спасибо,. Любочка!. Вот точно-век живи,век учись. Отдельно спасибо за позитив без наигранности. Очень приятно на вас смотреть!
Вот что значит "профи". Любовь, большое спасибо за нюансы. На вашем канале просто кладезь ценной информации.
В нашей семье любят сырники все. Обязательно попробую ваш рецепт. Спасибо.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю за доверие))) Приятного аппетита)))
Повар от Бога огромное вам спасибо❤
Сковородка классная , со времен СССР , такую не купишь ! Спасибо за рецепт , век живи век учись !!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Сковорода 70-х годов, от мамы досталась=) Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо, Любочка. Супер. Молодчина.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю)))
Большое спасибо за простые и вкусные рецепты!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо Вам))) И приятного аппетита)))
Люба ! Донесла до сердца любовь к кулинарии ! Спасибо за секретики !!!!!
Так вкусно рассказываете! Спасибо, что делитесь секретами. Не знала, что можно оставлять тесто на ночь. 👍😊
6:27 -вот и раскрыт главный секрет, огромная благодарность за это Вам, Любовь. Не понимала при неоднократных попытках приготовить сырники на сковороде, почему получается размазня, проще было запеканку в форме в духовке испечь. Теперь все встало на свои места, вы лучшая, обожаю ваш канал. Процветания и успехов во всем 🌸🌺🌻🌹🌷🌼💐
@user-nz2qe5no8x
2 жыл бұрын
Может у меня руки не из того места растут, даже с этим секретом всё равно лепёшки получились 🤔😪
@Stasi_Nik67SPb
Ай бұрын
@@user-nz2qe5no8xотожмите творог через марлю, только так у меня сырники получились. Творог должен быть очень сухой.
Любуюсь тобой,Любочка. Просто умница. Сколько узнаёшь нового,полезного. Спасибо тебе большое,дорогая.
Благодаря вам поняла в яем моя проблема с сырниками! Большая температура жарки Большое спасибо, сейчас накормилю семью вкусными сырниками! Готовила сразу, но творог из холодильника, всё получилось!
Какая же очаровательная женщина! Просто светится изнутри! Посмотришь- и бегом к плите готовить Все коротко и очень ясно обьясняет И как вкусно получается! Вот уж настоящая ЛЮБОЧКА- смотрю Ваши видео и любуюсь Вами Спасибо огромное за мастерство Ваше и позитив, которым щедро делитесь!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Боже! Тарелочка из моего детства! И сковородка мамина! Уже нет тех тарелок, сковороды и... Мамы Спасибо, Любовь, за теплые воспоминания. И, конечно, спасибо за рецепт.
Умничка, я готовлю точно так же. Вкусняшка!
Приятно смотреть профессионала всё подробно и просто любовь, большое спасибо👍👍👍💯💯💯😋😋❤❤❤❤
Как же я рада, что нашла Ваш канал. Я не люблю готовить, но благодаря Вам, насмотрюсь и тоже иду готовить с удовольствием! Как же здорово, что Вы объясняете для чего нужно охлаждать, а то я готовила сырники и они всегда не получались у меня, получалась каша из творога в сковородке. Благодарю Вас за Ваши старания!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Огромное спасибо за отзыв)))
)а я сегодня раньше всех, люблю сырники... с удовольствием посмотрю секретики
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Сегодня Вы - чемпион))) Поздравляю)))