Simple et efficace, j'ai trop hâte d'essayer cette recette merci beaucoup ! ☺️

Merci pour la recette il y a déjà un momant que je voulais la faire. Je vais la tester. Je vous adore.🤗

Réalisé ce matin. Super simple, look très gourmand et délicieux ! 😋😋😋😋😋

En regardant les ingrédients vu que vous l avez fait je fais confiance Ca l air en plus super bon Merci pour les astuces Je vous adore ♥

Ola ola en plein mois du Ramadan! Je suis entrain de le faire et vraiment facile à faire 😊. En tout cas merci je vais me régaler ce soir !!!!

Merci pour le partage. J'étais à court d'idées pour le gouter de mon fils, je vais la tester dimanche.

j'ai fais le cake et je peux confirmer que c'est une puuuure tuerie meme sans glaçage ! pour ceux qui ne savent pas quoi faire des blancs : meringue, rocher coco ou encore mousse au chocolat !

Vous êtes les meilleurs ❤️

C est certainement la meilleure recette de marbré que j'ai vu. Bravo!!!

Merci, j'ai très envie d'essayer 👍

Super et très accessible à faire !

magnifique ! je vous aime

Aaaaaaah merci pour cette recette !!!!!! :)

Merci bcp pour les recettes bravo

Belle recette de marbré, merci a vous.

J’adore les recettes simple

Bonjour j’aime beaucoup tout ce que vous faites merci beaucoup bien sûr je voulais vous demander si le cake était cuit à chaleur tournante

Bonjour merci pour les recettes des grands chefs J ai essayé beaucoup de ses recettes presente à la télé à chaque fois c est la déception

vous êtes les deux adorables on vous remercie bcp je suis d'Alger

Bravo 👏👏👏👏 pour la recette

Je suis un grand enfant de 50 ans et j'adore ce genre de gourmandise 😉.

Bonjour si c'est pour un anniversaire est ce que je dois le faire la veille ou le jour même .merci beaucoup pour cette recette

Bonjour, Alors c'est entre François Perret et Cyril Lignac quand on parle du Marbré? Porquoi on ajoute d'huile au chocolat pour le glaçage ?

Cyril je viens de tester la recette super .il sera bon.🍰

Merci pour la recette

Coucou ! Est-ce que vous pouvez faire quelque recette simple mais sans gluten ? :p

Super cake j aime bcp

Can the chocolate frosting be left at room temperature or does it need to be tempering?

On pourrait faire 1 fois le mélange et ensuite séparé en deux non?

Je l'ai essayé, le croustillant praliné noisette n'a pas collé mais c'est une bombe

Ça donne envie tout ça miam miam

Bonjour, je suis à la recherche d’un moule de 16cm de longueur pour réaliser ce cake, des conseils ?

bonjour que faites vous des blancs d’œufs ?

Bonjour Peut on mettre une autre huile de l huile de pépin de raisin svp

Excellent 👍

Hello les amis, merci beaucoup pour cette recette que je viens de tenter, mais une question me vient après coup : ne faut-il pas mettre de la vanille (graines de vanilles ou sucre vanillé) dans la pâte nature ?

Oh gooooooood

Où trouver le praliné et la feuillantine ?

Il est très joli, hâte de le faire 🙂 bon dimanche 😘

@hanenlouhichi5924

9 ай бұрын

😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

@hanenlouhichi5924

9 ай бұрын

😅

@hanenlouhichi5924

9 ай бұрын

😅😅

@hanenlouhichi5924

9 ай бұрын

😅

Merci pour la recette ❤️❤️❤️

Pour avoir testés les 2, je conseille plutôt celui de François Perret avec un enrobage rocher. Je trouve le cake meilleur et l'imbibage change tout

@delaaria9779

3 жыл бұрын

la recette de Cyril Lignac exagère "legerement", 9 à 10 jaunes d'œufs selon le poids pour un "simple" marbré, ça dénote un manque d'inspiration la ou le marbré de François Perret ne nécessite que 2 OEUFS, pour un résultat en texture en saveur et en marbrures exceptionnels. Se retrouver avec 3 tonnes de blancs sur les bras, bof. On dirait que ces pâtissiers veulent à tout prix se démarquer, certes c'est humain, mais ça ne doit pas verser ds le n'importe quoi. Même si le cake de Lignac doit être délicieux

@jeanmichellouis4

3 жыл бұрын

Je suis entièrement d’accord avec vous je préfère aussi celui de François Perret il est fantastique son cake marbré

Bonjour tout le monde, déjà merci à Ava et Charles pour toutes vos vidéos, j'aimerais vous demander quel est le meilleur marbré entre celui-ci est celui de François Perret ? Merci

@delaaria9779

3 жыл бұрын

Dela Aria la recette de Cyril Lignac exagère "legerement", 9 à 10 jaunes d'œufs selon le poids pour un "simple" marbré, ça dénote un manque d'inspiration la ou le marbré de François Perret ne nécessite que 2 OEUFS, pour un résultat en texture en saveur et en marbrures exceptionnels. Se retrouver avec 3 tonnes de blancs sur les bras, bof. On dirait que ces pâtissiers veulent à tout prix se démarquer, certes c'est humain, mais ça ne doit pas verser ds le n'importe quoi. Même si le cake de Lignac doit être délicieux

@bartgang8679

3 жыл бұрын

@@delaaria9779 d'accord merci je vais garder mes 10oeufs pour autre chose alors merci de ta réponse

On peut utiliser amandes déjà en poudre

Mmm je vais tester..à quand la tarte au poire 🍐 de Yannick begel ?

Top du top

J’ aimerais être inscrite à son émission le meilleur pâtissier 👨‍🍳

👍👍👍👍👍👍👍👍

Svp chef comment faire pour que le cake ne retombe pas à la sortie du four.

Les dimensions de votre moule svp

❤❤

Oh la vache un cake marbré!

Salut Charles et ava Est ce que vous pouvez faire un gâteau au pistache please.

@Alizeemtrt

3 жыл бұрын

Bonjour je vous conseille le marbré a la pistache qu'ils ont présenté un peu plus bas dans les vidéos. Pour l'avoir fait il es excellent

@mounyaaknouch4748

3 жыл бұрын

@@Alizeemtrt merci bcp 🥰

Il paraît simple mais quand on regarde bien 100g de jaune d'œuf sachant qu'un jaune fais 15g .. il ne faut pas moin de 13 14 oeufs pour un petit gâteau comme ca c'est énorme !

@isabellebaecke7124

2 жыл бұрын

100g correspond à 5 oeufs.

@mscooking7509

2 жыл бұрын

@@isabellebaecke7124 Mais non dans leurs recette ils utilisent 100g de jaune d'œufs pour le cake nature, et 80g de jaune d'œufs pour le cake chocolat.. et non 100g d'œufs... je te laisse faire le calcul ..

@mscooking7509

2 жыл бұрын

@@isabellebaecke7124 je vien de calculer 180g de jaune d'œufs = 12 œufs !!

@LilLy-nt8pt

2 жыл бұрын

Personnellement un jaune chez moi fait 20g j’en ai eu besoin de 5 œufs 🥚

@mouniae.5399

3 ай бұрын

10 oeufs pour ma part 😮

👍👍👌👌😋😋❤

🍰

On peut mettre de lail poudre

J'ai obtenu 2 pâtes extrêmement liquides. Le biscuit n'a pas gonflé. Je n'ai pas eu le résultat de votre vidéo. J'aimerai savoir pourquoi n'utilise t-on pas les blancs, ce qui donnerait un biscuit moins compacte.

100 gr d'oeufs c combien ??

Bonjour j’ai suivi à la lettre votre recette mais je n’ai pas eu le résultat souhaité comme en image et après vérification je m’aperçois que dans la recette originale c’est du chocolat noir et non du cacao 😢

J'ai jamais été très attirée par un cake marbré

Je sors de mon silence, vous avez fait différents snacks industriels version maison, toutefois les Kit-Kat ont été oubliés et j'en conviens, réaliser les gaufrettes c'est encore autre chose. Et comme il existe un panel exceptionnel de variétés de cette barre chocolatée, ça sera au gré de votre fantaisie, dans l'éventualité où vous relevez le défi! x3

Oui ! Ça doit être ça ! Des gens très simplets ! comme toi ! Essaye la recette du lait ! Tu devrais pouvoir y arriver ! 😅😅😅

On peut appeler ça gâteau de voyage ?

Ava c'est sa grande soeur ?

Faites la meme chose en une seule fois et separer les pates

A chaque fois que je suis ces vidéos, mes préparations partent à la poubelle. J'ai fini par me dire que je n'y arriverais jamais, et puis oh miracle j'achète le livre de cyril lignac et je comprends que le problème ne vient pas de moi mais de ces vidéos ( je ne mettrais pas le nom qui me vient à l'esprit pour les décrire car ça m'enerve). Les temps de cuissons ne sont mêmes pas respectés. Un conseil acheté les livres de recette et ne les suivez pas si vous voulez Uz ça marche

Je ne comprend pas pourquoi dans les recets „des Chefs“ souvant le sel manque …

Le problème dans ce genre de recettes c'est qu'on ne sait jamais quoi faire de la quantité de blancs restants 🤔

@Theomrrs

3 жыл бұрын

île flottante , meringue pour pavlova/tarte au citron meringué ) financier/ biscuit cuillère/ macaron / dacquoise et sûrement d autre !!

Attention pour moi mes 225 gr de chocolat c'était trop pour enrobage

je trouve que 8 jaunes d oeuf pour un cake c'est enorme, qu'est ce que je peux faire des blancs d'oeufs alors

@delaaria9779

3 жыл бұрын

Dela Aria la recette de Cyril Lignac exagère "legerement", 9 à 10 jaunes d'œufs selon le poids pour un "simple" marbré, ça dénote un manque d'inspiration la ou le marbré de François Perret ne nécessite que 2 OEUFS, pour un résultat en texture en saveur et en marbrures exceptionnels. Se retrouver avec 3 tonnes de blancs sur les bras, bof. On dirait que ces pâtissiers veulent à tout prix se démarquer, certes c'est humain, mais ça ne doit pas verser ds le n'importe quoi. Même si le cake de Lignac doit être délicieux

@mothermaitreyaf1265

3 жыл бұрын

Avec les blancs des meringues, des financiers, des tuiles aux amandes...

c'est qua la plus mauvaise Pâtisserie que vous avez fait

@delaaria9779

3 жыл бұрын

la recette de Cyril Lignac exagère "legerement", 9 à 10 jaunes d'œufs selon le poids pour un "simple" marbré, ça dénote un manque d'inspiration la ou le marbré de François Perret ne nécessite que 2 OEUFS, pour un résultat en texture en saveur et en marbrures exceptionnels. Se retrouver avec 3 tonnes de blancs sur les bras, bof. On dirait que ces pâtissiers veulent à tout prix se démarquer, certes c'est humain, mais ça ne doit pas verser ds le n'importe quoi. Même si le cake de Lignac doit être délicieux

Pourquoi vous ne dîtes pas aux gens l'astuce pour avoir un joli cake bien gonflé avec la fente au milieu ? C'est à dire de mettre un filet de beurre au milieu du cake avant d'enfourner. N'êtes vous pas soit disant dans le partage de connaissance ?

@charlesava8242

3 жыл бұрын

Parce qu’on ne l’a pas fait ici et que le cake monte largement suffisamment comme ça ^^ On se détend 😜

Mouais, vraiment pas bien originale cette recette. Je suis fortement déçu...

@delaaria9779

3 жыл бұрын

la recette de Cyril Lignac exagère "legerement", 9 à 10 jaunes d'œufs selon le poids pour un "simple" marbré, ça dénote un manque d'inspiration la ou le marbré de François Perret ne nécessite que 2 OEUFS, pour un résultat en texture en saveur et en marbrures exceptionnels. Se retrouver avec 3 tonnes de blancs sur les bras, bof. On dirait que ces pâtissiers veulent à tout prix se démarquer, certes c'est humain, mais ça ne doit pas verser ds le n'importe quoi. Même si le cake de Lignac doit être délicieux

@Alexargai

3 жыл бұрын

Oui, moi aussi.... surtout qu'on est passé à une seule recette par semaine. Bref.....

Arrêtez les cuisiniers "Barbus" ! Beurk ! 😂😁

Cyril lignac met du vrai chocolat pas de la poudre de cacao

Non désolée la recette de Cyril Lignac exagère "legerement", 9 à 10 jaunes d'œufs selon le poids pour un "simple" marbré, ça dénote un manque d'inspiration la ou le marbré de François Perret ne nécessite que 2 OEUFS, pour un résultat en texture en saveur et en marbrures exceptionnels. Se retrouver avec 3 tonnes de blancs sur les bras, bof. On dirait que ces pâtissiers veulent à tout prix se démarquer, certes c'est humain, mais ça ne doit pas verser ds le n'importe quoi. Même si le cake de Lignac doit être délicieux.

@patbaldos2523

3 жыл бұрын

Vous avez copié/collé votre message une dizaine de fois ici...c'est quasiment du spam, merci de nous eviter ce genre de chose sur une page de patisserie, on a bien compris votre message (un differend avec Lignac ou peut-être que Perret est votre ami ? Vous ne lui rendez pas service).

@faridada1420

3 жыл бұрын

@@patbaldos2523 personne ne vs oblige à lire, ceci est une page publique. Ni différend ni amitié, un simple constat objectif là où un cake nécessite une quantité astronomique de jaunes versus un cake qui ne contient que 2 œufs. Et pour un résultat exceptionnel pour Perret. La pâtisserie c'est aussi une affaire de technique, de chimie, d'alchimie, et quand on fait mieux avec moins d'ingrédients, peut être que le talent et le savoir faire du pâtissier y sont pr quelque chose. Lignac est archi sympa, un bon pâtissier, ms sa pâtisserie est loin d'etre de même niveau que d'autres. C'est tout.

@patbaldos2523

3 жыл бұрын

@@faridada1420 personne m'oblige à lire ? Vous avez copié ce commentaire sur tout le fil ! Une fois suffisait, votre propos était assez clair sans que vous ayez ce besoin de le répéter à outrance.

45 minutes a 165°, c'est pas cuit...

Beaucoup trop d'oeufs...dommage.

Rien qu'en visionnant la vidéo ,mes artères se sont bouchées par la quantité astronomique de jaune d'œuf pas moins de 9 jaunes!! non merci j'adhère pas...

C est bon mais trop sucré

Why you dont add English sub to your videos we are suffering not everyone in the world speaks french !

@ronan4176

3 жыл бұрын

You can't impose to speak English because it is a universal language. They are French, it is normal that they speak French. If you want English, it's up to you to translate and not the other way around. Adding subtitles takes time, they don't have it, so translate by yourself.

@ronan4176

3 жыл бұрын

Plus, you can activate subtitles > translate automatically > English

@user-ke7nc8zq5e

3 жыл бұрын

@@ronan4176 and English isn't my native language ! I didn't even ask them to put a translation with my native language i asked for a language that everyone in this world could understand! They know that they are posting videos in the Internet which means everyone around the world will watch it specially on KZread !!

@user-ke7nc8zq5e

3 жыл бұрын

@@ronan4176 it dosnt work its only in French and i cant even add the eng sub by myself like you said since i don't understand french how am i going to add the sub ?

@ronan4176

3 жыл бұрын

@@user-ke7nc8zq5e Maybe they don't want an international exposure right now ? Then they only speak french cuz it's more simple and don't need more work. Yes you can ask for subtitles but in your previous sentence i didn't see a " ?" just a "!" like it's an order.

Ouais ! Ça sent le copinage à plein nez ! Très déçu ! Et cyril lignac par ci et cyrile lignac par la ! Un cake vraiment basic ! Quand on voit les différents cakes que vous nous avez présentez ! Y a de de quoi ce posé des questions ? manque d inspiration ! Non !!!!!! Et lâcher nous avec cyrile lignac ! Y a quand même beaucoup mieux en patissier ! .

@150574131072

3 жыл бұрын

Vive Cyril vive Cyril ❤️❤️❤️❤️ petit jaloux, il est un des rares à faire de la simplicité pour des personnes comme moi ( un peu simple )😁

Désolant de piquer les recettes des autres , faites les vôtres

@noaancion

3 жыл бұрын

Il n'y a rien de mal à ça

@DrGabe2

3 жыл бұрын

Une bonne part de marbré pour le goûter, ça vous détendra 😉

@patbaldos2523

3 жыл бұрын

commentaire imbecile, ils proposent leurs propres recettes régulièrement...