LE GOÛTER DE RÊVE 🤩 (Tigré de Cyril Lignac)

Ойын-сауық

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On revient aux bases... Un gâteau régressif comme jamais, une base de financier aux pépites de chocolat gorgé de ganache au chocolat... Une pure MERVEILLE 🤩
Recette pour 8 TIGRÉS :
Ingrédients pâte à financier :
80g de beurre doux
50g de poudre d'amandes
145g de sucre glace
55g de farine T45
2g de levure chimique
1,5g de sel fin
150g de blancs d'oeufs
100g de pépites de chocolat
Ingrédients ganache chocolat :
50g de crème liquide entière
50g de chocolat noir 66%
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#charlesetava #tigré #cyrillignac

Пікірлер: 95

  • @jennyklrm1720
    @jennyklrm17204 жыл бұрын

    Je suis tellement heureuse d'être tombée sur l'une de vos vidéos qui m'as permise de vous découvrir et découvrir vos délicieuse recettes de grands chefs. Des explications claires et des astuces bien sympa. Merci à vous . Un joli duo de gourmandise sur KZread ! J'ai hâte de faire l'une de vos recettes avec mes enfants 😊.

  • @franckleprix4147
    @franckleprix41474 жыл бұрын

    Salut Ava & Charles, j’ai fait la recette et c’est effectivement une tuerie... J’ai vu votre vidéo des livres et suivi vos conseils d’achats, félicitations et continuez.

  • @michtonp9984
    @michtonp99844 жыл бұрын

    Ca fait plaisir d'avoir des recettes plus facile 😊merci a tous les 2 😉👌🏾

  • @takanachet
    @takanachet4 жыл бұрын

    Coucou Charles & Ava ,merci beaucoup pour vos excellentes recettes j’adore !!😋😋🥰

  • @Olivia-oy8kc
    @Olivia-oy8kc4 жыл бұрын

    C'est bien d'empoisonné notre corps de temps en temps 💕 Parfait pour le dimanche après midi du coup je me demandais si vous pouviez testé des recettes japonaise j'ai vus qu'il y a des recettes vraiment intéressantes

  • @latitchote42
    @latitchote424 жыл бұрын

    Je viens de les faire et d'en manger un.... C'est devenu mon gouter préféré ! C'est incroyablement bon pour une recette aussi rapide et simple ! 😍 Merci pour votre partage !

  • @aywawa
    @aywawa4 жыл бұрын

    Vous êtes adorables ❤️

  • @sorayasoraya2442
    @sorayasoraya24424 жыл бұрын

    Vous êtes au top. Des génies de la pâtisserie

  • @elodieschmitt6383
    @elodieschmitt63834 жыл бұрын

    mille bravos comme dab et vive la simplicité !

  • @lepapillonbleu6663
    @lepapillonbleu66632 жыл бұрын

    J’ai testé et mes enfants ont adoré Très facile a faire.merci

  • @wasafatmaghribiya6472
    @wasafatmaghribiya64724 жыл бұрын

    Vous êtes adorables 🥰🥰

  • @sarator51
    @sarator514 жыл бұрын

    Vous êtes vraiment au top. Je vous adore. J'avais une question, qu'est ce que vous pensez du spray de demoulage ?

  • @EnglishprofKhodja1356.
    @EnglishprofKhodja1356.4 жыл бұрын

    Là j'aime bien et vraiment donne envie. Merci

  • @ilonajouetre4197
    @ilonajouetre41974 жыл бұрын

    J'adore je vous adore ♥️😍

  • @Chahrazadjeff
    @Chahrazadjeff4 жыл бұрын

    Trop bon 😋 hâte de le reproduire 👍👍👍

  • @marionbechet8181
    @marionbechet81814 жыл бұрын

    Trop hâte de faire cette recette!!! C’est tellement bon les tigrés!! Merci beaucoup !!!!! 🥰

  • @samuelalgay1756

    @samuelalgay1756

    4 жыл бұрын

    Cette recette a vraiment l'air délicieuse 😍❤️

  • @annaellerenard6473
    @annaellerenard64734 жыл бұрын

    Miam, j'ai l'eau à la bouche.

  • @paroissendfolgoet5743
    @paroissendfolgoet57434 жыл бұрын

    j'ai mis de la poudre de noisettes c'est excellent quel succès

  • @lestutosdauguste7423
    @lestutosdauguste74234 жыл бұрын

    Mmhhh ça à l'aire tellement bon !

  • @Selenavenneman
    @Selenavenneman4 жыл бұрын

    J'ai adoré 🤩ça donne tellement faim 😋

  • @mylenegodefroid7930
    @mylenegodefroid79304 жыл бұрын

    Je teste ça demain 😍😍 ça a l air tellement bon

  • @bouilletgaetan7232
    @bouilletgaetan72324 жыл бұрын

    Pour que le côté tigré soit plus sympa visuellement il fait remplacer les pépites de chocolat par du vermicelle qu il faut incorporer congeler pour éviter qu il fondent

  • @camgd9640
    @camgd96404 жыл бұрын

    C est facile à faire je trouve en plus sa donne envie 😍😍👌

  • @romaind6597
    @romaind65974 жыл бұрын

    La tarte citron meringuée de Conticini svp :)

  • @lafrenchpatissiere
    @lafrenchpatissiere3 жыл бұрын

    A ajouter dans ma to do list !!

  • @MsMEDITO
    @MsMEDITO4 жыл бұрын

    J'ADORE

  • @Mahylanais
    @Mahylanais9 ай бұрын

    Fait et à refaire sans modération ils sont excellents .❤

  • @Alexandra-rj4xk
    @Alexandra-rj4xk4 жыл бұрын

    Bonjour, merci beaucoup pour la recette ça a l’air délicieux, ou avez vous acheter ce moule ?

  • @emcy0011
    @emcy00113 жыл бұрын

    Merci pour cette vidéo 👌 j’ai que un gros moule à Kouglof vous pensez que je peux mettre la pâte dedans ?

  • @mika4490
    @mika44904 жыл бұрын

    J'en veux! 🤤

  • @alielketanoss517
    @alielketanoss5174 жыл бұрын

    tropppp biennnnn

  • @scheerazadebenatallah7151
    @scheerazadebenatallah71514 жыл бұрын

    Bjr, Pour la conservation, frigo ou extérieure?

  • @audreynnaudin7330
    @audreynnaudin73304 жыл бұрын

    Peut on les conserver au frigo quelques jours a l avance avant de les consommer ? Merci

  • @leagagnol4374
    @leagagnol43744 жыл бұрын

    Comment se conserve t’il ? Car j’aimerais les faire la vielle pour le lendemain...😊

  • @tiffanybour7677
    @tiffanybour76774 жыл бұрын

    Je viens de faire la recette mais avec un moule de 4 pièces... et ils se sont cassés :( dois je cuire plus longtemps ? (Jai mis 15 min en plus déjà) ou dois je beurrer mes moules?

  • @celinebriou7972
    @celinebriou79723 жыл бұрын

    Bonjour, Il s’agit de quel moule que vous utilisez ? Merci par avance !

  • @johanna01350
    @johanna013504 жыл бұрын

    le gouter parfait pour les enfants ;)

  • @nadiabella4710
    @nadiabella4710 Жыл бұрын

    Bonjour les blanc en neige cest obligatoire 150gr ? Car jau voulu mettre 150gr pile de blanc en neige cetaot galere les derniers grammes a pesé ! Pour en retirer jai galere ca tenais pas dans la cuillere. Si ce n est pas obligatoire de respecter les 150gr je peux mettre combien de blanc en en oeufs entier svp ? Jespere avoir ete clair 😮

  • @abdebenyamina839
    @abdebenyamina8393 ай бұрын

    Recettes faite plusieurs fois malheureusement financier dur je pense due à la quantité excessive de sucre à la sortie du four ils ne sont pas du tout moelleux pourtant fait deux fois avec les mesures exactes

  • @idilerdogan5749
    @idilerdogan57494 жыл бұрын

    est ce que vous pourriez mettre les références du moule svppp

  • @emmaalilia183
    @emmaalilia1834 жыл бұрын

    Pourriez vous me donner la quantité de blancs d'oeufs utilisé pas au grammage svp? Càd un ou deux ou 3 oeufs car je ne dispose pas de balance et avec le confinement maintenant c compliqué de partir acheter une

  • @benjaminbreeg1991
    @benjaminbreeg19914 жыл бұрын

    Je pense être quelqu'un de très gentil comme vous le dites car mes collègues ne sont pas oubliés quand je pâtisse !!! Merci pour cette recette simple et délicieuse !!!

  • @loly9455
    @loly94554 жыл бұрын

    J’adore ! Je ne trouve pas de moule en magasin pour pouvoir les faire, mais par contre vous avez dit 150g de blanc d’œuf mais plus précisément ça fait combien de blancs d œufs ?

  • @EloDream16

    @EloDream16

    4 жыл бұрын

    Plus au moins 5 oeufs ☺️

  • @nigarin_nefis_mutfagi
    @nigarin_nefis_mutfagi4 жыл бұрын

    👏👏👏👍

  • @MarieMillescamps83120
    @MarieMillescamps831209 ай бұрын

    À tester ce soir 😊 J'ai obtenu mon diplôme cette année, j'aurais tellement aimé participer comme vous au meilleur pâtissier mais c'est plus possible 😏

  • @nicolasvtl344
    @nicolasvtl3444 жыл бұрын

    Ma prochaine réalisation 😘😝😝

  • @latraste6545
    @latraste65453 жыл бұрын

    La cuisson a chaleur ambiante ?

  • @cathlayana2427
    @cathlayana2427 Жыл бұрын

    Hi guys, do you have the recipe in English version? Thank you

  • @nathaliecarrere4840
    @nathaliecarrere48404 жыл бұрын

    Quel type de moules si on n’a pas les mêmes que vous ?

  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam77983 жыл бұрын

    Coucou pourrais je faire une ganache chocolat au lait à la place du chocolat noir svp

  • @maryseguyon458
    @maryseguyon4583 жыл бұрын

    Bonjour Pourriez vous me donner la réf.du moule utilisé Merci

  • @bibich1
    @bibich14 жыл бұрын

    Dommage que vous n'ayez pas répondu à la question de Amoula Bika qui m'interpelle également??? MERCI

  • @michtonp9984

    @michtonp9984

    4 жыл бұрын

    Testé ce jour et je peux vous confirmer qu'il n'est pas trop sucré! Un délice

  • @lailazouzou7244
    @lailazouzou72442 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @kelp7428
    @kelp74284 жыл бұрын

    Bonjour, merci pour la recette. Pourriez-vous me dire ça correspond à combien d'œufs 150g d'œufs ? Et si on peut mettre des oeufs entiers pour éviter d'en utiliser trop et de gaspiller les jaunes ? Merci

  • @leanelofficial7871

    @leanelofficial7871

    4 жыл бұрын

    150g équivaut a environ 3 oeufs. :)

  • @nadiabella4710

    @nadiabella4710

    Жыл бұрын

    J'ai mis 3 oeufs au début c'était bas niveau du grammaire. Ca peut rater la recette si non je mettrais 3 oeufs

  • @mel-hy5ep
    @mel-hy5ep4 жыл бұрын

    😋😋

  • @niniax5908
    @niniax59084 жыл бұрын

    Si on a pas de robot donc qu'on ne sait pas faire le mélange avec '' la feuille'' on peut utiliser quoi à la place ?

  • @mirajo8242

    @mirajo8242

    4 жыл бұрын

    Avec un fouet classique ou une cuillère e bois tout simplement

  • @Justyneblogfr

    @Justyneblogfr

    Жыл бұрын

    Un fouet, une cuillère en bois ou une maryse

  • @djebnounlevana1483
    @djebnounlevana14834 жыл бұрын

    Wouaa 😍 est ce possible de remplacer le beurre par la margarine ??

  • @fenouhsonia7786
    @fenouhsonia77864 жыл бұрын

    🍰🤤

  • @cedricdorey5979
    @cedricdorey59794 жыл бұрын

    Un vrai défi pour vous la Pavlova de Amaury Guichon

  • @sammylandeau701
    @sammylandeau7014 жыл бұрын

    Bon mon prochain objectif c'est ce gâteau

  • @0nadou0
    @0nadou04 жыл бұрын

    Ils sont dans le four et ça sent super bon! :) Je voulais savoir quel robot vous utilisez pour faire le praliné? Et sinon, je pense que plusieurs seraient partant pour la recette des Levain cookies, j'ai essayé plusieurs recettes mais ce n'est pas vraiment ça :( Challenge accepted? :p :D Merci!

  • @amoulabika5664
    @amoulabika56644 жыл бұрын

    Il est pas trop sucré avec 145g de sucre glace ?

  • @michtonp9984

    @michtonp9984

    4 жыл бұрын

    Testé ce jour et je peux vous confirmer qu'il n'est pas trop sucré! Un délice

  • @amoulabika5664

    @amoulabika5664

    4 жыл бұрын

    @@michtonp9984 merci pour votre réponse 👍👍

  • @myriambouchelarem1326
    @myriambouchelarem13263 жыл бұрын

    150g de blanc d'œuf c'est combien d'œuf merci

  • @diegomenir5514
    @diegomenir55144 жыл бұрын

    Magnifique !!! Pouvez vous me donner le lien du moule a financier?

  • @jocelynefalconnet2903

    @jocelynefalconnet2903

    4 жыл бұрын

    bonjour moule kouglof silikomart en vente chez Alice délice,le meilleur du chef.

  • @diegomenir5514

    @diegomenir5514

    4 жыл бұрын

    @@jocelynefalconnet2903 Merci beaucoup

  • @michtonp9984

    @michtonp9984

    4 жыл бұрын

    Silikomart 20.058.00.0060 SF058 Moule Forme Kouglof 6 Cavités Silicone Terre Cuite www.amazon.fr/dp/B002ZIBXGK/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_HUaqEbP8QZX5W

  • @zohrasellai3328
    @zohrasellai33283 жыл бұрын

    Faut il torréfier et blanchir les amandes?

  • @Justyneblogfr

    @Justyneblogfr

    Жыл бұрын

    Non c'est de la poudre d'amande 😜

  • @aminachahir3635
    @aminachahir36353 жыл бұрын

    bonsoir j ai préparé les tigres mais les pépites de chocolat se sont concentrés en bas des moules

  • @Justyneblogfr

    @Justyneblogfr

    Жыл бұрын

    Les passées en amont dans du sucre glace 😜

  • @sunflowers6050
    @sunflowers6050 Жыл бұрын

    🍰

  • @ejnainisomia6442
    @ejnainisomia64424 жыл бұрын

    🍰🍰🍰🍰

  • @MorningMadness4731
    @MorningMadness47314 жыл бұрын

    MERCI de ne pas laisser les bruits de bouche quand vous mangez c'est sympa à vous! ca a lair sympa je testerai

  • @adele6117
    @adele61174 жыл бұрын

    Alors New York c’était comment😇 ? Gros bisous 😘

  • @youssefbensaidane5443
    @youssefbensaidane54434 жыл бұрын

    Mmm yummy c est moelleux et croquant 😂😂🤤🤤

  • @toulouse747
    @toulouse7474 жыл бұрын

    bonjour je connai la recette depuis l,age de 19 ans je l,avais trouve sur un thuries

  • @elodie1306
    @elodie13063 жыл бұрын

    Sa a tout débordé !!!!! J avais vu une autre recette ou il disait qu il fallait remplir que 2 cm j aurais du écouter j ai utilier le moule 8 volcan de guy demarle et j ai oublié de préciser les pépites de chocolat sont tombées tout au fond

  • @katechanel7085
    @katechanel70854 жыл бұрын

    j'essai ce we

  • @icitoi
    @icitoi4 жыл бұрын

    Merci pour la vidéo. Voici le lien pour les arrivages et les bons plans des magasins kzread.info/dash/bejne/a5yOy6etfLHHfqg.html

  • @gayaneminassian7585
    @gayaneminassian75853 жыл бұрын

    Gros dislike ! J’ai déjà fait des recettes plus difficiles que ça qui ont très bien réussies. Et la je suis votre recette et je me retrouve avec un truc tout moche esthétiquement. Quand on suit une recette pas a pas et qu’on entend « verser dans le moule » on verse et la on entend « préalablement graisse ».... sérieusement vous pouviez pas dire « graissez votre moule puis remplissez le »... et puis en quoi ça ressemble à du chocolat chaud ? Bref je suis désolée mais je ne reviendrai plus suivre les recettes ici

  • @ladislasmester6330
    @ladislasmester63304 жыл бұрын

    🍰

  • @icitoi
    @icitoi4 жыл бұрын

    Merci pour la vidéo . Voici le lien pour les arrivages et les bons plans des magasins kzread.info/dash/bejne/a5yOy6etfLHHfqg.html

  • @notreunivers759
    @notreunivers7593 жыл бұрын

    🍰

  • @mehwa7530
    @mehwa75303 жыл бұрын

    🍰

  • @icitoi
    @icitoi4 жыл бұрын

    Merci pour la vidéo. Voici le lien pour les arrivages et les bons plans des magasins kzread.info/dash/bejne/a5yOy6etfLHHfqg.html

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