Je sors de course à l'instant avec en tête de faire une recette similaire, donc j'ai refait tous mes stocks pour pâtisser tranquillement, et là je vois votre vidéo... Je suis presque émue de ce timing parfait aha, votre vidéo tombe à PIC. Merci pour votre contenu, je vous ADORE. 💕

J’adore votre chaîne ! On apprend dans la bonne humeur des recettes à la fois simples et complexes. Merci 🤩

😍🤩🤩SUPER !! Merci pour cette merveilleuse recette !!

Quand je l'ai vu dans Fou de Pâtisserie, j'ai eu comme le pressentiment que vous alliez le réaliser ! Il a l'air top !

ça donne tellement envie 🤩🤩 avec le ramadan c pas gagné merci beaucoup pr vos recettes ❤️❤️❤️ svp essayé de nous proposer des recettes avec ce qu'on retrouve à la 🏠 et merci ❤️❤️❤️❤️❤️

Ça a l'air délicieux 😍

J’ai goûté ce cake et d’autres choses sucrées dans ce palace et c’était vraiment bon pour un prix au final bien loin des palaces parisiens historiques, merci pour la recette

Bonjour on peut changer le praliné cacahouète par le Praliné noisette ou amande merci

Wow,ca a l'air tellement délicieux caramel-cacahuètes,mariage parfait =0

Impressionnant de Gourmandise ! Bravo a vous et respect au Chef !

Est ce qu’on peut remplacer par du beurre de cacahuète les cacahuètes mixe pour la pâte ?

Wahouuuu magnifique il a l’aire délicieux 🤤 continuer comme ça vous êtes les meilleurs 💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽🥰🥰🥰😘😍😘😍

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Merci beaucoup Fanny !! 😘 Gros bisous, on espère que tu vas bien 👌☀️

@fannycherel5637

4 жыл бұрын

Charles & Ava oui nickel tout va bien pour moi 🥰🥰😊

Bonjour super vidéo par quoi je pourrais remplacer le glucose ?

Il est VRAIMENT MAGNIFIQUE votre gâteau ça donne vraiment envie de le faire ça donne faim😋👍🏼bravo 👏 👍🏼

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Merci beaucoup, on est heureux qu'il te plaise :)

Merci pour la video. Question sinon, pourquoi utiliser le glucose dans le caramel ?

Oh, oui, moi je veux bien un petit morceau. Il a l'air délicieux 😋

Ça a l'air tellement bon 😍

Woahhh ça donne trop envie 🤩😋

une tuerie

Hummmm c gourmand a faire merci

Magnifique

Un grand bravo

Bonjour quelqu'un sait par quoi peut t'on remplacer le glucose ?

Plus gourmand ça n'existe pas, wouah incroyable ce marbré.. 😋

Miam ça a l'air délicieux je vais tester la recette dès demain !

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Honnêtement il est dinguissime!! On espère qu'il te plaira 😘

Marbré trés gourmand,ca donne envie ;) Si interesse je fais aussi des videos de Boulangerie sur ma chaine.

Dinguissime ça va aussi je trouve 😍

Wow Perfect

Bonjour charles et ava Merci vraiment merci à tous les 2 mmmmm j @dore les cacahuètes en plus . vous êtes super tous les 2 un jolie binôme. Bisous karima

J’adore les cacahuètes, je le testerais dès que possible !! Ps : ce sont des cacahuètes grillés et salés ? Ou plutôt l’inverse ? Continuez avec les recettes de chef elles sont top 👌🏽 trop envie de voir des recettes de madeleine avec une jooollliiiieeee bosse !! J’adore ce dessert qui rappelle notre enfance 😋😋

Je l'essayera inchallah :D

I Like Every Recipe From You ... 👍👍✍️😊😎..... I From Indonesia 🇮🇩......

Bonsoir superbe recette comme d'habitude bien que je compte l'essayer ne peut on pas remplacer les cacahuètes par des amandes ou des noisettes?? Autre chose la crème utilisée c'est de la crème liquide entière non?

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Oui bien sûr, ce sera tout aussi bon :)

Déjà hâte de le réaliser 🤤🤤 pouvez-vous me dire de quel type de cacahuètes s’agit-il ? grillées et salées ? Sans sel ? Merci

@yca5422

4 жыл бұрын

Je n'ai pas testé la recette personnellement, mais je dirais sans sel, de peur d'avoir le goût du sel et du grillé dans le gâteau,

oh non c'est plus possible vous êtes redoutables mille merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiis

Aux cacahuètes? Miam! Je vous adore!

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Oui!! Notre pêché mignon 😍 Merci beaucoup gros bisous 😘

Coucou Charles et ava, est-il obligatoire de mettre le glucose dans le caramel tendre ?

un mot : MAGNIFIQUE ce marbré (ça fait 3 ;)) merci pour la recette !

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Ahan avec plaisir !

Merci 😘😘

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Avec plaisir!! 😘

j'adore

Ce cake a l'air excellent ! 😍 je viens de faire la recette du cake marbré de François Perret, j'ai déjà trouvé la prochaine recette de marbré !❤

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Je crois qu'on a un problème avec les cakes marbrés... 😀 Il était dinguissime celui du chef François Perret non ? 😀

@claraguillet3662

4 жыл бұрын

@@charlesava8242 Une folie les marbrés ! 😍 celui de François Perret était excellent oui, tellement moelleux, merci encore pour la recette ❤

Merci pour cette recette qui a l'air délicieuse !! Les cacahuètes que vous utilisez sont-elles salées ou neutres ? Merci :-)

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Elles sont déjà salées :)

@gwennandreo975

4 жыл бұрын

@@charlesava8242 ok merci !

un délice ps rester comme vous êtes

The chocolate coating recipe in the description has a typo. 45g of oil made it way too runny

Soy de España y me encantan vuestras recetas pero me suelo guiar por las imágenes porque no sé francés......si pusieseis subtítulos os lo agradecería.muchas gracias un saludo

Super comme vidéo comme d habitude Pouvez vous faire des recettes aussi bonnes, gourmandes... Mais sans crème fraîche, liquide. C est une idée 😘

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Merci beaucoup 😃 Je pense qu'il y en a plusieurs sur notre chaine, il faut juste farfouiller un peu 😘

@sosor4577

4 жыл бұрын

@@charlesava8242 d accord merci

Où trouver des cacahuètes non salées ? Et comment les broyer ? La recette a l'air topissime :)

Bonjour, probleme avec la recette : on met 50 g de praliné dans la pate blanche du gateau mais on nous fait fabirquer 350 g de praliné!

il y a au moins 300 grammes de sucre !!! c'est beaucoup trop !

bonjour magnifique peut-on remplacer la farine par de la poudre d'amande?merci d'avance

@charlesava8242

4 жыл бұрын

no way no way ça doit être possible effectivement 👌😘

Ce cake est une réussite. Il doit être au top. 🤤😍 Je m'interroge toutefois sur le marbrage. Il ne devrait pas ressembler à ça au vu de la façon donc vous avez fais le remplissage avec les poche à douille de façon alternative noir, blanc.... Un peu déçu du marbrage à découpe le blanc n'est que au centre... Bon c'est pas important mais curieux.

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Bah écoute on a eu la même surprise que toi... Et puis on est allé sur le compte Instagram du chef et on a trouvé une photo du sien qui donnait exactement le même résultat 🤔 Très étonnant mais tout ça doit avoir une explication :)

coucou j'ai adoré la vidéo ça a l'air vraiment délicieux juste une question peut on faire cuire le cake dans un moule en inox j'en ai acheté un car vous disiez que c'était mieux qu'un en silicone merci d'avance et gros bisous je vous adore

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Adèle oui on avait juste peur que les quantités ne suffisent pas alors on a pris un plus petit moule mais tu peux ce sera même encore mieux 😘

Magnifique, juste une question pourquoi mettre le beurre a la fin. 🙏

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Il permet au cake de mieux développer au four :)

Trop bonnnn. Il faut que je le test. Que peut-on mettre à la place du glucose ? 😉

@charlesava8242

4 жыл бұрын

SoumSoum du miel 👌😘

slt les chefs, merci bcp pour vos recettes, svp je veux la recette de la brioche italienne (PANETTONE°) merci.

@charlesava8242

4 жыл бұрын

On va y réfléchir 👌☀️

@chipakizrz2310

4 жыл бұрын

@@charlesava8242 merci je vous adore.....

Pourquoi faire 350g de praliné (200g cacahuète+150g sucre) pour n'en utiliser que 50g dans l'appareil ? 🤔

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! Je voulais juste savoir, comment fait-on si notre balance ne fait pas au dixième de gramme près ? J'aimerais faire cette recette mais quand je vois "1,5g" je me demande comment je pourrais faire... Merci pour votre réponse !

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Marine du76 tu fais comme nous... a peu près ^^ 😘

Rien que la vignette me donne envie 🤩

@charlesava8242

4 жыл бұрын

On est d'accord c'est de la folie ce cake 😍

Pouvez-vous faire des recettes healthy (banana bread...) ce serait cool !

@charlesava8242

4 жыл бұрын

On va voir ce que l'on peut faire 😃 Mais si on fait un banana bread ce sera certainement plus sur Instagram en story qu'en vidéo KZread :)

@vd4726

4 жыл бұрын

@@charlesava8242 Merci d'avoir répondu 😄

Quelle est la référence de votre thermomètre ?

Bonjour Charles et Ava, j’espère que vous allez bien. J’ai une question : pourquoi avez-vous choisi un moule en silicone alors que vous avez parlé du moule en métal dans la vidéo dès indispensables en pâtisserie 😉

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Chiara Blablabla parce qu’on avait peur de ne pas avoir assez de quantité pour notre grand moule en inox, mais au final on aurait du le faire dedans parce qu’on avait assez d’appareil 😊😘

Ça a l'air beaaauuuucoup trop sucré 😯

🙋‍♀️😛👏👍❤️

Bonjour, pour la crème, à 35% ? Merci pour le réponse.

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Michel 73 30% minimum, 35% c’est très bien 👌

Super vidéo ! Peut-on remplacer le sucre semoule par du sucre normal ?

@charlesava8242

4 жыл бұрын

enjoy nono c’est déjà du sucre normal 👌😊

Est ce que a chaque fin de video vous pouvez nous dire comment conserver toutes ces merveilleuses pâtisseries , continuez comme ca vous etes les meilleurs 🙏🙏❤❤

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Ici à température ambiante :)

@evarnd8752

4 жыл бұрын

Merci beaucoup de m'avoir repondu 😇😇😇

Miam ce 🍰

ca a l'air bon c'est vrai , bravo Pour la video mais je trouve que c'est quand meme trop sucré et c'est le sucre qui donne le goût un peu écoeurant mais ce n'est que mon avis salut bonne pâtisserie

Bonne vidéo mais pas assez dynamique!!!!

coucou vous pouvez faire des recettes au micro-onde

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Alors ça semble un peu compliqué ici sur KZread, mais sur Instagram on va voir ce que l'on peut faire! :)

@wendeladounkpe6781

4 жыл бұрын

je n'ai pas insta mais j'ai Facebook

La miniature parle d'elle même ! 🥺

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Aha oui !! 😍

@Mj-ze1zk

4 жыл бұрын

Oui une merde avc des cacahuetes tout a fait d'accord 👍

Pourquoi mettre du beurre pommade sur la pâte a cake ?

Salut j’adore votre contenu je voudrais savoir s’il serait possible de faire une vidéo pour une pâtisserie sans utilisation d’un four car je suis dans un camping et j’ai juste un réchaud est-ce possible de faire de la pâtisserie avec très peu de moyens ? (Genre flanc au bain mari etc)

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Hello! Merci beaucoup :) Ça nous semble un peu compliqué vu comme ça, si on trouve une bonne idée on le fera! :)

@sachaelzein1724

4 жыл бұрын

Et bien merci énormément j’aime énormément votre contenu je me répète les recettes sont exceptionnels même si je sais que c’est pas dans votre contenu de faire ce genre de vidéo mais il me semble sympathique de voir un petit peu tous les horizons je vous laisse en réflexion sur ça encore une grosse force à vous et bon confinement ! Et continue à nous régaler pour vos recettes

je l'ai fait 😋

Merci les chefs miam miam

@charlesava8242

4 жыл бұрын

😘😘

Bonjour, j’ai une question d’ordre technique, votre mixeur pour le praliné (cacahuetes et caramel froid) La marque et le modèle svp parceque je galere à en trouver un bien Au passage merci pour vos recettes

@zooooew

4 жыл бұрын

frago bonjour! Dans la vidéo sur les ustensiles de pâtisserie qu’il et elle ont faite il y a la référence du robot! Si je me souviens bien c’est de la marque Smeg 😊

@boomheadshot1384

4 жыл бұрын

Zoé Simonin merci beaucoup !! 😁 ( je suis nouveau depuis peu )

Je peux remplacer le glucose par quoi?

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Elise Campinne du miel 😘

Peut t on faire les cacahouètes caramélisées sans glucose ?

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Il n'y a pas besoin de glucose pour les cacahuètes caramélisées :)

🍰

Je reviens avec une autre question ce cake( bien que très appétissant en apparence) n'est il pas un peu trop sucré?? car j'arrive pas à imaginer le goût

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Non vraiment il est très équilibré ! tu peux faire confiance à la recette :)

@hagerbenyounes8985

4 жыл бұрын

@@charlesava8242 d'accord merci beaucoup

Olalalalala j'en 🤤. 🍰 😉

Ça donne tellement envie😍

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Il faut ABSOLUMENT le refaire à la maison, ce serait trop dommage de ne pas le gouter 😃

Bonjour à tous, j'ai trouvé la recette intéressante, et j'ai essayé de faire en premier le praliné, mais il y a eu un problème, il est devenu VERT😢 quelqu'un aurait il une explication et si il sait si on peut quand même le manger . Merci 😁

@MrBulleguitar25

4 жыл бұрын

Il fallait prendre des cacahuètes, pas des pistaches 🥜

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Tu es sure que tu as pris des cacahuètes et pas des pistaches ? 😘

@amandemiam6740

4 жыл бұрын

Mdrrr.. vert?? Mdrr bcp de persone se trompe et se tromperons tjr entre les cacahouètes et les pistaches mdrr. Donc tu as fai de la pate a pistache.. miam... jdis sa jdis rien mai entremet pistache insert framboise.. pure turie..

Vous pouvez nous dire c’est quoi comme cacao s’il vous plaît?

@charlesava8242

4 жыл бұрын

L B un cacao 100% de la marque « cacao Barry » 😘

Moi!

Ça a l'air top mais il y a tellement de sucre que j'oserais même pas le cuisiner...

50 grammes d'oeuf c'est sensé représenter combien? xD

@halilyas383

4 жыл бұрын

1 oeuf

Triste, je viens de faire mes courses 😔

La prochaine fois que je viens à Paris, je gôuterai!

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Tu vas adorer !

Vous m'en envoyez un morceau par la poste ? 😁

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Aha badigeonné de gel hydroalcoolique par sécurité ?? 😜

@Camilleteddy

4 жыл бұрын

@@charlesava8242 mais...!! 😂😂 Oui évidemment ! Miamiam ! Ça rajoutera peut-être un goût unique !

8:44 on dirait que le cake sourit... 😏#tugcake

prem's

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Aha bravo pour cette réactivité ! 😃

Après avoir testé la recette avec une amie, très déçue de ce cake. Excessivement sucré, les quantités de caramel et cacahuètes pour mettre dans la pâte sont trop importantes par rapport à ce qu'on doit incorporer. Une fois le cake cuit, on ne sent même pas le goût de la cacahuète.... L excès de sucre vient dominer tout le reste... Énormément de calories pour zéro plaisir... Il va finir à la poubelle.... Quelle déception.😟

Vous êtes ennuyeux...

@lilougenatio1340

4 жыл бұрын

Non relaxant et apaisant!

@milaamir5941

4 жыл бұрын

@@lilougenatio1340 ils sont un peu niais non ? sans personnalité ... mais bon ils pâtissent bien

@maimounakebe6908

4 жыл бұрын

@@milaamir5941 Il existe pleins d'autres chaînes de pâtisseries et vous venez mettre ce genre de commentaires sur leur chaîne KZread!!! C'est pas sympa. Franchement faut savoir être plus empathique...

@charlesava8242

4 жыл бұрын

lilou genatio merci de nous aider 😜♥️

@charlesava8242

4 жыл бұрын

Mila Amir non mais vous êtes au courant qu’on est des vraies personnes qui voient vos commentaires ^^

🍰