ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ПЛОМБИРНОГО МУССА.НАМЕЛАКА ШОКОЛАДНАЯ.ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ. ПРОСЛОЙКА В ТОРТ. Кексик
С этой вкуснятиной можно сделать любой муссовый торт или десерт.
Нежный сливочно-шоколадный вкус прекрасно сочетается с любой прослойкой
Друзья, если вам понравилось видео:
👍 Оцените видео лайком! 👍 - это мне приятно и важно для развития канала!
📢 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это не составит труда, а я буду знать,что мои видео вам интересны
Понадобится:
5-6г желатина+25г воды
80г молока
90г шоколада
150г сливок 33%
1ст.л. сахара=20г
Буду рада видеть вас у себя на кухне.
? Группа Facebook / 101209067154972
?Личный Инстаграм alenkaiamal...
? Pinterest / all7nayamalina
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @keksik-cupcakes
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: / @keksik-cupcakes
По поводу сотрудничества all7nayamaletdinova@gmail.com
Пікірлер: 87
Спасибо вам за рецепты!🌸
Спасибо,отличный десертик!🌹
спасибо за рецепт! уже сделала!
Спасибо вам большое за рецепт.
Спасибо за вкусняшку!👍Теперь будем ждать рецепт пироженок😌
Хорошвя идея!!!
Спасибо 😊!!конечно хотим)))😋🌸🌸🌸
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
После праздников выложу. Как все паски доедят и будут готовы к новым вкусняшкам😁😆😆
Супер
Спасибо, милый Кексик, очень интересно и вкусно!
@user-fb1zg7je7e
Жыл бұрын
Надо есть для того, чтобы жить, а не жить для того, чтобы есть.
Спасибо за рецептик,обязательно его попробую!!!
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
Обязательно потом напишите,понравилась ли вам🙏 Буду ждать
Умница, рукодельница.Какой замечательный рецепт. Давно такой хотели! Спасибо большое Кексик! С праздником!!!
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
Спасибо большое. И вас с наступающим💐💐💐
Спасибо
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
😊😊😉
Кексик рецепт супер!!!
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
Спасибо. Обязательно попробуйте😋😋😋
Вы умница, умелица и у Вас замечательные рецепты. Удачи, успехов и миллион подписчиков! Вы этого достойны. Спасибо за Ваши рецепты.
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
Спасибо огромное)))
Спасибо за рецепт. Конечно хотим пироженки.....мороженки....Вкусного много не бывает. 👍👍👍
@user-fb1zg7je7e
Жыл бұрын
Считается, что диабет развивается у тех, кто ест слишком много сладкого, но это заблуждение.
Дякую за смачний рецепт!!! Мені 12 приготувала торт три шоколада вийшло дуже смачно і легко. Ще раз дякую💞
@keksik-cupcakes
2 жыл бұрын
Дякую за ваш відгук. Приємно,що все вийшло. Ви молодець👍
супер
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
Спасибо😊😊😊
👍👍👍
👍👍👍😊
Вкусный рецепт! Спасибо!!! И конечно хотелось бы увидеть рецепт пирожных.👍❤️🌹🤔✍️
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
Спасибо. Пирожные уже после пасхи смонтирую😉😉😉
👏🏻👍
👏👏👏👏👏👍
👍
Спасибо вам огромное за рецепт) если не трудно, то скажите на какой диаметром торт рассчитана эта начинка
👍🌹💐
Многие люди способны оставаться идеально стройными потребляя пищу, которой им совершенно не надо и от которой у них есть зависимость.
Подскажите, пожалуйста, данной порции хватает на 1 прослойку в торте?
КЕКСИК, спасибо большое🌹🌹🌹 😍😍😍 а можно "Шантипак" вместо животных сливок? (Не любят!!!) 🤷♀️
@keksik-cupcakes
11 ай бұрын
Не знаю. Я только на натуральных делала. По идее получится, но вкус немного другой
Привіт.Якщо з таким мусом зробити торт,можна його заморозити?Щоб потім покрити зеркальною глазур'ю.
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
Да,конечно👍
Здрастуйте. Чи можна замість вершків використати домашню сметану?
@keksik-cupcakes
Жыл бұрын
Якщо сепараторна не кисла,то звичайно
А на агар агаре можно вместо желатина? Спасибо.
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
По этому рецепту нет. Агар затвердеет при 40С А горячую массу в сливки взбитые вводить нельзя
А что это за пироженки вы делали, покажите пожалуйста и рецептиком пожалуйста поделитесь
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
Уже после пасхальных выходных смонтирую видео. Это были пирожные в форме груш😋😋😋
Алена, как думаете в эклеры подойдет?
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
Вкусно,но! В течении дня сьесть нужно,чтоб не размокли
@Elena_M_
3 жыл бұрын
@@keksik-cupcakes спасибо! поняла
Здравствуйте! Очень удобны замороженные прослойки! Можно ли заморозить намелаку? Как она поведет себя в готовом торте? Спасибо!🤗
@keksik-cupcakes
2 жыл бұрын
Я не пробовала,извените🤷♀️
@user-bt6ko3yh1x
2 жыл бұрын
@@keksik-cupcakes значит, будем экспериментировать🤗
@alishava6820
2 жыл бұрын
Ну что? Как эксперимент? Получилось?
@user-qb2ru9mn6x
2 жыл бұрын
@@keksik-cupcakes в видео вы выкладываете намелаку в силиконовую форму что предполагает дальнейшее замораживание .. как же вы не пробовали ????))))
Здравствуйте И для темного и для белого шоколада пропорции одинаковые ?
@keksik-cupcakes
Жыл бұрын
Да,я беру одинаковые. Просто белый немного дольше стабилизируется и консистенция чуть мягче
Спасибо за рецепт..А Вы тортик делали с таким кремом? Интересно с какими начинками сочетается
@keksik-cupcakes
6 ай бұрын
Я делала с лимонным кремом внутри,очень вкусно было. Шоколад со всем сочетается
@user-sm6pq2yy7o
6 ай бұрын
@@keksik-cupcakes Ьоесть использовали эту начинку в качестве мусса,а не основного крема? А вокруг бортик лимонного крема чиз? Я сделала вчера этот мусс.И он абалденно вкусный,как мороженое.Но я не могу понять выдержит ли бисквиты как основная прослойка в торт.
@keksik-cupcakes
6 ай бұрын
@@user-sm6pq2yy7o я внутрь лимон клала,а этот как основа, я пресс не ставила, все выдержало
Какие сливки используете?
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
Премиале
@user-nw3ze7op2s
3 жыл бұрын
@@keksik-cupcakes у меня почему то они не взбились, хотя всё было охлаждённое
@keksik-cupcakes
3 жыл бұрын
@@user-nw3ze7op2s у меня еще ни разу не подводили. Если честно,то у меня впринципе ни разу такой ситуции небыло.перебить-да,я могу😏,но чтоб совсем не взбивались-ни разу
А глюкоза???
Подскажите пожалуйста,какой силы желатин???
@keksik-cupcakes
Жыл бұрын
240 блюм😉
@galinaMalinovka
Жыл бұрын
@@keksik-cupcakes Спасибо🙏
Подскажите, пожалуйста, граммовку ингредиентов
@keksik-cupcakes
Жыл бұрын
В описании под видео весь рецепт
Муссовий нима дегани
Цих інгрідієнтів буде достатньо на на діаметр кольца 25
Якого діаметру торт вистачить покрити таким мусом?
@keksik-cupcakes
Жыл бұрын
Залежить тільки від бажаної товщини шару крему☝️
@user-mn5cl2yu1o
Жыл бұрын
@@keksik-cupcakes ,мені потрібно торт діаметром 20см покрити на 2-3 см зверху і по боках по 1см
@keksik-cupcakes
Жыл бұрын
@@user-mn5cl2yu1o я цей крем в начинку беру,а не для вирівнювання. Тільки-що вирівняла торт: 300г сиркової маси ванільної(через сито протерти) 200г масла збила з 100г цукрової пудри І об'єднала дві маси. Все має бути кімнатної температури(дістати з холодильника на декілька годин. Торт як раз 20см Чи може у вас якась інша задумка?
@user-mn5cl2yu1o
Жыл бұрын
@@keksik-cupcakes ,дякую💙💛
А граммовки ?
@keksik-cupcakes
4 ай бұрын
В описании под видео весь рецепт 😊
Почему не пишите на какой диаметр расчитан , я не первая задаю этот вопрос
@keksik-cupcakes
7 ай бұрын
Потому что каждый кладёт разное количество крема в прослойку
Вы бы меня удивили,если бы показали что-нибудь без дорогих сливок для взбивания.А так, ничего нового.
@Pannochka_O
3 жыл бұрын
В общем я согласна , но дешёвая рыбка - хреновая юшка . Есть много вкуснейших бюджетных кремов, но иногда можно и на что то эдакое потратиться. Мне очень понравился заварной крем на сметане и из замороженной ряженки ,но сливки это супер
@user-gw7jv1pq6u
3 жыл бұрын
@@Pannochka_O ,я согласна,что со сливками совсем другая опера.Но дорогие ингредиенты это соответственно дороже цена за торт.А заказчики в большинстве своем хотят много и дёшево.
@Pannochka_O
3 жыл бұрын
@@user-gw7jv1pq6u мы с вами с разных сторон подошли ) я для себя делаю , вы на заказ )