Дима! Привет тебе из Беларуси. Собрался делать коптильню из бочки, перелопатил интернет, твой вариант бюджетно и классно.Не обращай внимания на негативные комменты, руки у тебя в порядке и растут откуда надо. Хочу посоветовать тебе для отсекателя жира что то вроде таза, если будешь коптить грудинку, сало то жир будет стекать на щепу. И ещё вместо крыши мешковину. Здоровья вам с женой и удачи

@user-oy6sv1fj1e

4 ай бұрын

Спасибо вам большое 👌 Беларуси привет 👋

Можно ещё наверное лист металла не толстого ложить на печку , потом бочку ставить , чтобы не прогарало дно бочки. Хочу на днях такую же коптику сделать.😊

Нравится речь... Выражения которые редко сегодня услышишь.. Подписка

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Спасибо большое очень очень приятно👍☺️

Привет с Казахстана. Есть такая же бочка, все думал что с ней сделать. И вот наткнулся случайно. Видос залипательный и актуально суперски снят, ничего лишнего. Одним словом профи. Классно выполнил. Зашел специально почитать советы комментирущих, это полезно в них есть большие + и советы бывалых. Лично мне видос понравился ровно как и его польза🔥🔥🔥 Сделаю такую же. Спасибо большое за подсказку. Красава🤝 удачи и успехов вам во всем✊✊✊✊✊

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

Казахстану привет 👋 спасибо большое🤪👍

Есть руки, есть желание, Палец вверх, так держать!!!

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Спасибо 💪👍

Я прям вдохновился ,спасибо , супер получилось 🤔😀

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

Спасибо ☺️

Молодец. Круто получилось. Я тоже попробую так сделать как у Вас. Спасибо за такой обзор. Удачи Вам и по больше таких видео.

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

Спасибо большое, обязательно попробуйте, и посмотри новый ролик про новую коптильню есть на канале, работа над ошибками

В бочку на дно два кирпича в три ряда на них миску с песком для сбора жира, в противном случае будет гореть. На дно бочки щепа. Опилки

Сегодня сделал коптильню по вашему видео. Спасибо за идею с дверкой внизу.

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Класс👍 да было бы за что😊

Взял сделал,есть результат,Молодца 😁👍👍👍

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Спасибо 👍😉

Дружище привет.идея классная супер вот тоже себе начал делать такую же.только решил чуть доработать на отсикатель поставить противень на см5 выше .чтоб жир масло ненагревалось и неиспарялось. Подписка однозначно.успехов.здоровья семье.

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

Спасибо большое ☺️ как вариант конечно нужно пробывать👍

Браво 👏

Классно себе такой-же сделаю

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

👍 стоит того, работает на все 100 %

Привет! Класс сделаю такую.

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Привет спасибо, конечно делай, работает как часы💪

отлично

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Спасибо ✊👍

Царь Николай 👍👍👍👍👍

Думаю зачетное мяско получилось!

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Да получается вкусно, не хуже чем с магазина, я бы сказал даже вкуснее🤪👌👍

Супер Брат у нас в Актюбинске с бочками проблем нет тоже сделаю

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Спасибо, конечно стоит попробовать 👍

Erfüllt doch seinen sache👍

Красава брат рахмет

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Спасибо👍🤪

на верх мешковину или войлок надо, он всю фигню впитывает сверху крышку

На отсекатель нужно насыпать песок чтобы жир не горел

у меня такая же, наверное когда то видел видео такое

Под крышку ложи мешок жгутовый небудет конденсата а так молодец чтобы там неписали.

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Спасибо за добрые слова🙏🙌

Здравствуйте. Дно бочки должна быть целой? У меня просто есть маленькие отверствия.

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

Ну вообще целое да, но вы можете опилки сыпать не на дно а в какую то емкость например маленькую сковороду, и поставить ее на отверстие что бы тем самым его перекрыть и должно все получится

Доброе время суток, в конце видео музыка душевная, подскажите кто ее исполняет ?

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

Добрый день, нужно посмотреть, если найду скину название, а вообще шазам можно попробовать

Ножки как В Германии так всё окуратно чисто Дойчланд,,

А ночевать на даче нельзя, всё-таки ((( Поеду домой...

Диман, может лучше крышку конусную сделать, чтобы все смолы стекали по краям бочки и не капали на мясо?

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Одна голова хорошо а две лучше, конечно можно почему бы и нет👍я пока эту оставлю😄

Молодец наверно очень вкусноооооо

@user-oy6sv1fj1e

Жыл бұрын

Ну конечно 🤪

Вопросик. А курицу сворили или она сырая была. Просто в воде отстоял солёной?!

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

В воде солилась она да, и потом в духовке немного ее готовил при 110 градусов с минут30-40, а затем копчение

В каком городе вы находитесь??? Если не секрет

@user-oy6sv1fj1e

Жыл бұрын

Секрета нет никакого город Hemer

молодец сибиряк

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

Спасибо ☺️

Добрый день.окрочка желательна накрывать марлей.Чтоб горячей небывалый.А так супер

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

Не совсем все понятно, но за комплимент спасибо 👍

Вечер добрый !!!!!! Братуха , крышка оцинковка , категорически нельзя , потрать пол часа , зделай из дерева !!!!! Удачи!!!!!

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

Вечер добрый спасибо👍 у меня уже нет этой коптильни теперь другая, посмотрите ролик есть на канале

советую тандыр из бочки сделай

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

Тандыр уже есть, может быть когда то и сделаю😜

Привет Дмитрий, где живёшь? , я живу 20 км от бонна, занимаюсь тоже копчением, если есть какие вопросы, спрашивай, помогу чем могу, сам копчу рыбу, сыр, сало и другое, больших успехов тебе, можешь всегда ко мне приехать, добро пожаловать!

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Привет спасибо большое за приглашение👌 будем иметь ввиду, мы живём в 30 км от Дортмунда, спасибо ещё раз, если будут вопросы обязательно спрошу у вас

@igorrau8696

3 жыл бұрын

Привет, я тоже здесь, живу недалеко от Триера,, Былобы конечно классно собраться вместе и опытом поделится. ♨️♨️♨️👍👍👍🇷🇺🇷🇺🇷🇺

@viktorweckesser4445

3 жыл бұрын

@@igorrau8696 привет Игорь, благодарю за ответ, если какие вопросы спрашивай, я сам тоже делаю различные приспособления для коптилки, копчу часто, каждые 3-4 недели. Успехов тебе!

Не рекомендую! Сначала нужно выжечь бочку. Она из под ГСМ, как я понял.

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Все это было сделано, не все попало в кадр камеры

@VV-zov

3 жыл бұрын

@@user-oy6sv1fj1e Не верю! Как сказал бы классик)) При правильном обжиге сгорает наружная краска.

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Хорошо, как хочешь, эт дело хозяйское

@VV-zov

3 жыл бұрын

@@user-oy6sv1fj1e, согласен. На вкус и цвет товарищей нет.

Наверх ложи льняную ткань чтобы пар выходил так лучше получаеться а так варёное будешь есть

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Спасибо буду иметь ввиду 👍

Вообще то легче было выжечь масло в бочке простым костром в самой бочке а потом сверлить и вырезать что хочешь. И ещё крышка должна плотно закрываться чтобы дым не выходил наружу в этом и есть суть копчения. А так нормально сделал.

Привет всей Германии я сам родом из DDR Altes Lager

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

И вам привет из Германии 🙋‍♂️

🙋👍👍👍👍👍👍👍🤣

@user-oy6sv1fj1e

Жыл бұрын

🫡

Дима,без обид...Просто посмотри больше разных вариантов...А так,все класно...

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Да какие обиды могут быть вы что, мне просто нет смысла смотреть другие варианты потому что мне достаточно моего изобретения целиком и полностью в качестве дачного варианта, да и времени нет на это, поэтому сорян но нас всё устратвает а ежели вам не понравилось то это уже меня не касается, поищите что то подходящее для вас👍

Я так понимаю , что это Гартенферрайн , что говорят соседи по поводу дыма ? Мои очень сильно возмущались .

@user-oy6sv1fj1e

2 күн бұрын

Нет это не гартенфенайн у нас земля просто в аренде у людей

@petpeton4488

2 күн бұрын

@@user-oy6sv1fj1e Ну это совсем всё меняет . Спасибо за ответ .

просто накрыть плотной мешковиной и ничего не будет капать с крышки .

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Ага👍

Привет дружище! Может только я конечно заметил но ты похож на царя Николая II один в один,а так ролики хорошие продолжай в том же духе!!!

@user-oy6sv1fj1e

Жыл бұрын

😅😅😅 спасибо

Надо чтобы жир не горел, он выделяет ядовитые вещества при горении

Там при нагреве вокруг бочки, запах краски, и этот же запах входит в бочку. Это я уже проходил. Это ужас просто.надо краску удалить сначала полностью.

Покажи в разрезе окорочка.🙏

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Сорян но их давно уже скушали🤪

Если крышку обрежешь ее поведет

Молодец парень! Ассалам алейкум из Казахстана 🤝🤝🤝🤝

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

Спасибо большое 👍 Казахстану привет из Германии 👋

@ruslandjanaliev3911

2 жыл бұрын

@@user-oy6sv1fj1e их шпрехе дойч, айн бисхен😅

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

ДАС ист Гуд👍

Ты похож на Пашу Лобанова, канал они с Пули Снегопада держат на ютубе. Вы на лицо очень похожи..... По коптилке - я бы жироуловитель загнул по краю, сантиметра 1,5 - 2, типа чашки - вдруг продукт какой сильножирный коптить будешь и жир протечет на дно - как сам и сказал - канцерогены. В остальном мне нравится. И под жироуловителем трубку дюймовую вварить или вкрутить на фитинге надо, что бы можно было дымогениратор подключать и коптить холодным дымом..... Du siehst aus wie Pascha Lobanova, sie halten den Kanal von einer Schneefallkugel auf KZread. Sie sehen sich sehr ähnlich..... Nach der Räucherei - ich würde den Fettabscheider am Rand biegen, 1,5 - 2 Zentimeter, wie eine Tasse - plötzlich wirst du ein starkes Produkt rauchen und das Fett wird auf den Boden fließen - wie du selbst gesagt hast - Karzinogene. Ansonsten mag ich es. Und unter dem Fettabscheider muss ein Zollrohr an der Armatur eingeschweißt oder aufgeschraubt werden, damit der Rauchgenerator mit kaltem Rauch verbunden und geräuchert werden kann.....

Крышку сделай из дерева конденсата не будет

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Спасибо за идею, были такие мысли уже👍

Это яд)))

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Не согласен

@user-zj4vp4in1m

3 жыл бұрын

@@user-oy6sv1fj1e да я пошутил) есть видео с полутора миллионами просмотров, звучит что то вроде "копчености в самодельных коптильнях яд", вот я оттуда попал к вам) Так что это шутка

@user-oy6sv1fj1e

3 жыл бұрын

Ок 😅

Краска- то на крышке сгорела?

@user-oy6sv1fj1e

Жыл бұрын

Нет

@user-ms5qx2en1f

Ай бұрын

​@@user-oy6sv1fj1eкрышка оцинкованая, это яд при нагреве, лучше мешковина, влажная.

По тихоньку шаит. Великий и могучий русский язык. В словаре нет этого слова а русские люди поймут. Хоть в Германии хоть в Аргентине.)))))

@user-oy6sv1fj1e

2 жыл бұрын

Да да есть такое👍😅

Нету деревянной крышки тогда накрывай презентом потом железной крышкой

Железная крышка фуфло конденсат будет копать внутрь